冬季进补时间到⏰，今天给吃货们分享“新疆缸子肉🥩”
💥在家做超简单，只要将羊🥩肉放入搪瓷缸中炖熟即可。全程0️⃣失误、0️⃣难度，只需耐心等1️⃣小时，就可以轻松拥有一缸超美味的新疆缸子肉❗老少皆宜😋
🫕缸子肉的吃法类似于清炖羊肉，鲜美不油腻，搪瓷缸煮出来的羊肉汤鲜肉嫩，汤色清澈不浊，肉质香绵酥烂，营养价值高，温补不上火，大快朵颐这样吃羊肉简直就是绝绝子✨📣快快吃起来🥢
🫕食材（单人份）：
✔️羊肉🥩200g
✔️胡萝卜🥕滚刀🔪切3块
✔️洋葱🧅半个
✔️鹰嘴豆🫘20g
🔥炊具：一个搪瓷缸、一块导热板
🌀步骤：❗❗用导热板加热搪瓷缸❗❗
✅羊肉🥩切大块放入搪瓷缸中加水煮开，撇浮沫
✅加入盐🧂、鹰嘴豆🫘、胡萝卜🥕及¼个🧅洋葱小火🔥慢炖慢煮1️⃣小时
✓Tips：提前先放¼个🧅洋葱主以去羊肉🥩腥膻为主
✓Tips：盐🧂宁多勿少，因为羊肉🥩熟后加盐🧂已不能入味
✅临近关火🔥前3️⃣分钟放入¼个🧅后即可出锅享用
✓Tips：最后的¼个🧅洋葱主以让洋葱吸汤汁，🧅洋葱都是鲜嫩羊肉味😋
✳️最后可以配点面食类的面点蘸羊肉汤吃，我是配的葱油饼，葱油饼瞬间变成鲜美羊肉味，超赞👍🏻（新疆人是配馕吃）
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