西葫芦这东西有的人并不怎么喜欢吃，比如我老公。觉得这东西没啥味道。我说：“有股清香味，你没吃出来吗？”人家大哥会斩钉截铁的告诉我：“没有，都清香还能有啥香？”
包括我超爱的西葫芦馅儿的饺子，人家都不感冒！
可是我又总是锲而不舍的买西葫芦，吃西葫芦。一想起旁边那鄙视的眼神心里就不舒服，直到我做了这个——西葫芦三文鱼小饼！
西葫芦擦成丝放一点点盐杀一下水，然后拧干水分。
白面和杏仁面各一半（一定加杏仁粉，我觉得这个是灵魂），倒入拧干水的西葫芦中加水搅拌开（不需要太多水哈）
加入我上篇做蛋炒饭剩下的半罐野生三文鱼罐头，放进用油煸香的虾皮，打入一个鸡蛋，加盐和少许花椒粉。
把所有的东西都搅拌好，就可以上饼铛了。
煎到两面金黄就可以出锅了！
外皮脆香（这就是放入杏仁粉的原因），里面软糯，可好吃了！
这会我老公没再提“清香怎么能香”这回事！
好吧，因为里面的三文鱼和虾皮，外面的杏仁粉负责了香这件事情！
西葫芦负责其他营养吧！
因为西葫芦是一种低热量、高纤维的蔬菜，富含维生素C、维生素A、钾等营养物质。
所以，我这款小饼是不是非常营养！
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最新评论 2
:小时侯最喜欢这样吃
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