Shin-Sen-Gumi Yakitori
18517 S Western Ave (at West 186th St),Gardena, CA 90248, United States, Gardena, CA 90248
洛杉矶💯💯好吃的实在太多了
这一次是二刷gardena的Shin-Sen-Gumi yakitori & chanko。yakitori是燒鳥的意思，最常见的是烤鸡肉串，不过为了适应美国人的喜好加了很多牛肉和海鲜串烧🦞🦞🦐。chanko是相扑火锅，是ayce，在串烧店隔壁。
先放上坐标🛑 18517 S Western Ave, Gardena, CA 90248
Shin-Sen-Gumi已经有三十一年历史了（在LA存活这么多年不容易啊），已经有14家门店，Gardena这家是OG。12点开门之前就有好些人在门口排队了。开门半小时，店内就坐满了，非常多的韩国人日本人会来这里聚餐。
不说废话了，两个字总结，好吃！一个字总结，贵㊙️。
最喜欢的就是牛舌。
Shin-Sen-Gumi主打薄切猪五花，很多菜里都有。这个欧姆蛋诚不我欺，里面满满的都是五花肉，我喜欢再配一点蘸酱。
鸡肝绝对是最爱，没吃过这么嫩这么爆汁的鸡肝！最后一片洋葱可以中和鸡肝的苦味。culinary perfection
鸡脆骨也很好吃，来第二轮。
第一次吃裙边牛排很好吃，这一次稍微有点不新鲜。
鸡腿肉，配上简单的葱去腥和盐调味，好吃，juicy！
pork belly也很好吃😋。
全场最贵神户牛排🥩。$13一串。
这和鸡胗不一样，这就是取了鸡胗边上脆脆的那一部分，比整个鸡胗好吃。
椎茸，很juicy，好吃。
串烧比较贵，又点了一份五花丼饭，把温泉蛋戳开拌饭，夹着青葱解腻，还有日本特有的昆布undertone，比较清淡。还附赠miso soup和沙拉🥗，很实惠。
喜欢吃肉的宝宝可以点鸭肉+葱，那个也很好吃。不过也不是所有都值得点，wrapped with pork belly和 wrapped with bacon 就很一般。
最后14个串串➕一份丼饭吃了$110。还算蛮贵，因为我们两人都是六成饱🤣🤣
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