世界上第一家完全自主的人工智能餐厅最近在南加州开业。
CaliExpress by Flippy 是一家于 12 月开业的新餐厅，由机器人烹制汉堡并炸薯条。餐厅位于561 E. Green Street, Pasadena。
来到餐厅的客人下单后，可以观看机器人从头到尾准备饭菜。订单也可以定制。
这家餐厅的诞生得益于技术前沿控股公司 Cali Group、全球首个人工智能机器人油炸站 Flippy 的创造者 Miso Robotics 以及利用生物识别技术简化点餐和配送流程, 支付系统的科技公司 PopID 之间的合作。
餐厅的菜单包括汉堡、芝士汉堡和炸薯条。
PopID 首席执行官约翰·米勒 (John Miller) 在一份声明中表示：“据我们所知，这是世界上第一家在运营的餐厅，点餐和每个烹饪过程都是完全自动化的。”
“这些不同技术的结合创造了世界上最自主的餐厅，这是一个革命性公司家族多年研究、开发和投资的结晶。”
该公司还声称，在餐厅使用这项技术将几乎消除滑倒和烧伤，并减少食物和油浪费。
Flippy 的 CaliExpress 地点还将兼作 Miso Robotics 提供的伪博物馆体验。游客可以看到跳舞的机械臂、实验性 3D 打印文物、摄影展览等等。
消费者可以通过访问 Flippy CaliExpress 在线预订https://misorobotics.com/。
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