加州公共卫生部周四警告消费者不要食用在南部地区销售的 Shemshad 桑葚糖蜜和桑葚果酱食品，因为存在污染问题。该部门在一份声明中表示，这些食品在当地杂货店出售，包括Woodland Hills Market in Woodland Hills, Q Market in Van Nuys and Wholesome Choice Market in Irvine.
州卫生官员表示，这些产品是在卫生部门罐头厂计划监管之外生产的，因此很容易受到肉毒杆菌污染。他们警告说，从加工不当的罐装食品和罐装食品中摄入肉毒杆菌毒素可能会导致严重疾病和死亡。
据卫生部门称，总部位于洛杉矶的 Shemshad 公司尚未主动召回其桑葚糖蜜和桑葚果酱产品。该产品采用 Shemshad 品牌名称，装在 16 盎司玻璃罐中，配有旋入式金属盖，日期为“2025 年 4 月 25 日”。
加州公共卫生部表示，已向 Shemshad 发出违规通知，该公司可能面临进一步行动，包括吊销其许可证。
据卫生官员称，肉毒杆菌毒素经常出现的最初症状是复视或视力模糊、眼睑下垂以及喉咙干燥或疼痛。其他症状可能包括言语不清、吞咽困难、颈部肌肉无法支撑头部、四肢和呼吸肌麻痹。
如果消费者在商店货架上发现该产品，请向卫生部门的免费投诉热线 800-495-3232 报告他们的发现。
https://www.cbsnews.com/losangeles/news/california-department-of-health-issues-warning-about-shemshad-jam-marmalade-sold-in-socal-stores/
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