这个菜之前做过好几次 参考了美食博主的做法 不断的改进 步骤如下：
1️⃣先放葱 姜🫚 料酒 花椒 开锅煮凤爪 捞出后 过冷水 再把凤爪剪掉指甲（软一点好剪一些😊）
2️⃣清水再洗净 放入锅中 加蒜🧄姜🫚干辣椒🌶️冰糖（没有的话可以白砂糖）花椒 八角 香叶 树皮 三勺生抽两勺老抽 一勺黄豆酱 倒入开水 没过凤爪
3️⃣大火煮开后 中小火炖30-40分钟 中途翻转搅动一下 最后超级美味软糯Q弹的酱香凤爪就OK啦
喜欢的话 赶紧动手做起来吧😍😆
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