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大冬天的，外面冰天雪地，当然要呆在暖烘烘的屋里吃冰淇淋啦~这个方子特别简单，适合我这种不想买冰淇淋机又热衷于自己瞎折腾的人。
基础配方就只有3样：heavy cream，condensed milk and vanilla extract，比例大概就是一小盒奶油，配一瓶炼乳，香草精随便加一点。。。
把奶油打发后慢慢加入炼乳，最后加点香草精就成了！然后就是自由发挥，随便加口味的部分：
冻一晚上就能吃了，打发的奶油口感非常绵软，糖分完全来自于炼乳，自带浓浓的奶香👍
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