我家常备剁辣椒🌶️酱，所以每次去华人超市看到剁辣椒酱🌶️需要补货的话，我是一定会购买的，但是每次去华人超市补货时，货架上看到的基本都是【红翻天】的剁辣椒酱🌶️，所以我家吃【红翻天】的剁辣椒酱🌶️已经很多年了
但是曾有过无数次，我嫌弃【红翻天】的🌶️剁辣椒酱
❌辣椒粒上的辣椒肉太软烂，辣椒皮硬还很难嚼
❌没辣味还特别咸，感觉除了咸还是咸，色泽也就一般般，不是那种鲜艳的红辣椒🌶️色，泡的都有点变色了
🤷🏻♀️但是奈何没有其他选择，所以只能将就🤷🏻♀️
今天逛华人超市，看到货架上来了一款新🆕的剁辣椒酱🌶️—— 【聚名湘】～手工朝天椒，本着尝试新品又想换掉嫌弃而只能将就的【红翻天】，所以我买了一瓶回家，当天的蒸牛肉我就用上了！我想说～简直就是为我的需求量身定做的一样，太完美了，当即决定把还剩大半瓶的【红翻天】🌶️辣椒酱直接丢垃圾桶🗑️，以后只买【聚名湘】～手工朝天椒🌶️剁辣椒酱，墙裂推荐吃辣的或不吃辣的去买了试试
✅我一直想要没有油，有点辣、不要太咸、而且辣椒🌶️不能太软烂，要脆脆的，且辣椒皮不能太硬的剁辣椒酱🌶️，色泽也要比较明亮一点的，因为我最近用剁辣椒酱配蒸菜为主，烹饪其余菜系比较少。去肉腥味的同时色泽也要好看一点的。
👍🏻所以这个【聚名湘】～手工朝天椒剁辣椒酱🌶️简直太符合我的需求了，大赞👍🏻
✔️这款剁辣椒酱🌶️炒菜、蒸菜、做剁椒鱼头或做凉拌菜放一点会让菜肴都更美味出彩👍🏻
✔️拌粉面、拌饭的时候来一点，辣的口感也刚刚好，辣而不燃，喜欢辣点的多加一点，不喜欢太辣的少加一点
✓对于完全不能吃辣的人的辣度：🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
✓对于不能很吃辣但是吃点辣的人的辣度：🌶️🌶️🌶️
✓对于能吃辣的人的辣度：🌶️🌶️
✓对于超能吃辣的人的辣度：🌶️
❌如果完全不吃辣的人千万别买，因为真的很辣🌶️😃
💟我又特意去了解了一下，【聚名湘】是一个湖南长沙的品牌，难怪辣椒酱🌶️做的这么好咯！而且他家的辣椒🌶️原料都来自于他家自建立的初加工基地🌶️辣椒种植园，剧了解湖南、湖北、陕西、广东、海南等地都有建立辣椒种植。
【聚名湘】主以湖南特产剁椒为主，产品以黄贡椒、黄灯笼椒、蒸鱼头酱椒、小米椒等……以其色泽明亮、辣味正宗、脆爽可口、酸香俱全的风味深受消费者的青睐，成为千家万户喜爱的湖南特色产品，以及厨师赞不绝口的调味品。
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最新评论 3
: 隔着屏幕就感受到了辣 隔着屏幕就感受到了辣
: 是挺辣的，肉类菜放一点，味很正 是挺辣的，肉类菜放一点，味很正
回复 @xiaocaojiejie : 好哒 下饭神器 好哒 下饭神器