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旭龙行老客户之海参微众测
我本身一直都有在旭龙行购物，非常荣幸可以参与这次的海参测评， 谢谢DEALMOON和金主旭龙行给的机会。 我个人回购最多次的应该是墨西哥双排刺参。 图中这包双排刺刚好是上次买蝴蝶胶的时候送了试吃装，所以刚好可以一起测评。 双排刺是一款老少皆宜的海参，美容养颜，泡发后满满的胶原蛋白，煮的时间得当的话 他的口感非常的脆。 我的煮法很简单 通常都是在排骨汤快好之前的15，20 分钟前下海参，免得煮过度了。 还有一个很好吃的方法就是白煮之后沾Soy Wasabi口感又脆 又有吃Sashimi 的感觉，非常满足。 特别适合孕妈咪嘴馋Sashimi而又不能吃生食的时候 强烈推荐白煮海参。 阿拉斯加红参印象中好像是早期的时候有买过一次。 后来看介绍说 更适合中老年人，能增强免疫力。 暂时没再回购是因为我还年轻 🤪，我是还没30岁的小姐姐🤨🤨。 参照旭龙行关于红参的介绍 阿拉斯加红参富含硫酸软骨素和骨胶原蛋白，对于关节劳损导致的腰腿病患者来说是很好的滋补品。 因为众测报告时间比较短 我只能凭当时印象中的体会来说说。 我记得红参泡发后 里面的经络条条不少，第一次还傻傻的在洗的过程中把经络条条丢了…真是丢了一个亿……口感上 我更喜欢刺参，刺参会更脆些。 最后是加拿大带筋乌参，又叫叶瓜参。 之前从来没有买过这款。 所以很不负责的说，具体泡发烹调后什么感觉 真的要等到吃后再说了。🤪🤪 旭龙行官方介绍说叶瓜参对尿酸过高和体脂过高有帮助。所以 回购哪款海参 就看你的需求了。 我最喜欢的还是墨西哥双排刺参， 还是那句话 老少皆宜。 👧🏻👦🏻👩🏻👨🏻👵🏻👴🏻 6/4
旭龙行海参众测update
再次感谢君君和金主爸爸旭龙行。 因为第一次自己做海参感觉还是有点不知所错，好在旭龙行随包裹附上了小手册，里面有大概括的几类干货的泡发指南，扫手册上的二维码还能出现更详细的小类别的分类的泡发方法，这里我附上我收到的这个美国八角参的泡发图示的截图，不得不说旭龙行真的很贴心，有很多说明只是文字，让人比较不好理解究竟应该怎么做，旭龙行的指南都有图，看图看步骤一样特别清晰明白。 还有让我觉得最实用暖心的是，旭龙行还有一个教学菜谱的二维码，也是扫了里面很多手把手的干货食用菜谱。我也随手截图了大家看一下真的很贴心，图文并茂的，很容易上手。 这点真的方便了厨房小白，一个人漂泊在外想念奶奶妈妈煲的粥煲的汤的孩子不用在夜深人静的时候哭了，可以自己上手煲起来了。 关于泡发 收到之后就马上泡起来了，自己之前完全没有泡过海参，所以还是认真的看了一下说明，我把泡发过程拍了下来。 前两天直接用纯净水放冰箱冷藏泡发，第三天就是剪开肚子清洗的那天，今天是第六天。可以看到泡发率很高。泡发率我不知道怎么算，是按体积还是重量，但我觉得这一只已经有点点肥肥的了，还没完全泡发因为我捏了一下感觉里面还有硬芯没办法弯折。我觉得应该再泡一天就可以完全泡发了。 闻了一下真的对比之前吃的刺参腥味小很多。 等完全泡发了煲粥之后再继续来update。
旭龙行海参测评update
今天是泡发海参的第八天，也就是海参已经泡了七天了，完全泡发了。 于是我用来做了干贝鲜虾海参粥。 主要材料： 干贝，是我从国内带来的，香港楼上的小干贝，特意带过来煮粥的。泡了一夜，用手捏成丝。 海参，是旭龙行的八角参（小只的）。 虾，去了头，剪好了虾线，我留了尾巴因为比较好看。虾头千万别扔，虾头留着熬虾油倒进粥里，这煲海鲜粥才有灵魂。 姜切丝，葱香菜一些。 本来准备用砂锅的，后来发现这口锅有点小换了另一口锅。 粥我是用的剩的米饭，因为更快速的煮成粥开花，如果不赶时间可以直接用生米开始煮， 粥有点粘稠之后加干贝一起煮，加姜丝。 另起一锅热点油下虾头熬虾油，虾头丢掉熬好的虾油倒进粥里。虾仁也一起下进去。虾仁开始变红了下海参。 最后我还加了点生菜。我不喜欢粥里加太多虾仁了所以只下了五颗虾仁。其余的我炒了另一盘菜。 整个过程一定要一直不停搅拌，不然会糊底。 我觉得只要材料对了应该就不会出错。剩饭消耗这是个好方法。没有海参就干贝鲜虾粥也非常好吃。 最后根据自己爱好加点胡椒和麻油葱香菜。 在这里真的推荐一下旭龙行这个八角参，泡发的时候就觉得腥味真的比起以前家里做的好很多，煮完真的就是鲜脆甜，一点腥味都没有。比我妈妈在家煮的味道好多了。有时候妈妈煮的粥腥味太重了我都喝不下去。真的推荐。
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