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要来一碗好喝又营养的番茄豆腐紫菜蛋花汤!
我这儿的秋天有些凉了,热汤做起来暖暖胃,非常的舒服。最喜欢做番茄豆腐紫菜蛋花汤,既简单又美味,材料也不复杂,来试试吧,真的超级无级的家常做法。 材料:番茄🍅2-3个切块,豆腐切小块,虾米适量(如果没有可以不加)紫菜一小把,鸡蛋一个 1⃣️首先,锅中加入适量的水,根据自己做的分量决定。 2⃣️将切好的番茄块、豆腐块一起放下去煮至沸腾。 3⃣️加入虾米和紫菜再煮至沸腾。 4⃣️将鸡蛋打散,慢慢地顺时针方向以打圈的方式将蛋液倒进汤中,全部煮开后关小火。加入适量的鸡精、盐、一点料酒、糊椒粉全部混合好关火,再尝一下是不是味道刚好做适当的调整。 好了,美美的番茄豆腐紫菜蛋花汤完成了,是不是好简单😜😜!Enjoy!
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