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测评Every Plate｜快手白人饭‼️
感谢君君跟品牌Pick！ Every Plate 是一个高性价比的订餐平台 网站上🈶️26种菜品可选，他们按份量把食材跟酱汁包装好📦邮寄到家（两三天内收到） 细致的包装，附有保温层跟冰袋（确保食材新鲜） ❤每一份餐都有菜有肉，营养搭配 收到的时候，还是很惊喜的！ 我试吃三个餐！现在来评点一下 1⃣️Kung Pao Beef Bowls 按照Recipe把食材找出来 跟着步骤来料理，蛮简单的 只需要把食材切一切，炒一炒 加上酱汁调味，10分钟即可出餐 （这个菜我觉得就算平时少做饭，也是能搞定的） ⚠️油，盐，黑胡椒粉不提供 炒肉的时候，就能闻到香气，牛肉还是八分瘦两分肥👍 味道我喜欢，不偏甜，是酱油香！蛮下饭的！ 加上的花生碎，葱花也加分！考虑得很细致！ 2⃣️Crispy Caesar Chicken 这个菜稍微有点复杂，需要做马铃薯泥跟烤鸡 我跟着步骤做出来，大约花25分钟 烤鸡出炉，香喷喷的！ 味道跟口感我都喜欢～ 3⃣️Creamy Tomato &?Pork Sausage Linguine 不足的是，搭配意面的番茄🍅不新鲜 一份意面大约10-13分钟就煮好，很快手！ 调味跟餐厅接近！价格不到餐厅一半，很良心！ 我觉得Every Plate适合忙碌的上班族或小家庭 下班回来半小时，吃上热腾腾的饭菜，很不错 价格还优惠，自己煮，比外卖要卫生 每一份餐的食材都配比好，不怕浪费 但每一份餐只搭配一种蔬菜，口味有点单调 营养再均衡一点，我会更喜欢！ 以上就是我的测评！
你还在烦恼今天吃什么吗(๑><๑）
感谢君君和EveryPlate～ 小吃货第一次中食品类的众测✪ω✪ EveryPlate是一家提供美食配送服务的品牌，官网上每周有不同的菜单，十几道菜，可以根据个人口味进行选择。确定之后会在你选择的那一周周初送达。 收到的📦沉甸甸的，包装完好，打开以后上层是蔬菜和各种调味料/酱汁，上方放了防震泡沫板，下面两个大冰袋，肉类放在两个冰袋之间。🧊几乎没怎么化，物流满分～ 我选择的三样dish是Creamy Mushroom Steak，Crispy Katsu Pork Chops， Creamy Smothered Pork Chops。搭配的蔬菜有🥔，四季豆，🥦，🧅，蔬菜沙拉🥗，葱还有蘑菇。土豆的量很大（可以做土豆泥和土豆饼）。 📦里放了三张菜谱，厨房小白可以跟着菜谱一步步来，总体来说都是快手菜。我本来以为会是GoGoChef那种预制菜，收到之后发现都是食材，小小震惊了一下。就我个人来讲，更喜欢这种直接寄食材的方式，因为我可以根据自己的口味进行调味和搭配。 所以这次主要是以菜谱作为参考，用送来的食材和自己的厨房家当，进行了一些改良。 1.一人食小火锅 🥔切片，西兰花🥦切块，搭配自己喜欢的火锅底料，加上肥牛卷，丸子和豆腐，简单快捷又美味。 2.爆炒时蔬 蘑菇切片，四季豆切段，热油先放几颗蒜，煸炒出香味后蔬菜下锅爆炒，加入适量生抽和耗油，四季豆不炒熟的话会有一定毒性，建议多炒一会儿。 3.煎牛排 坦白说这次的牛肉部位很一般，筋特别多，一定要砍断。我努力了，但是成品确实比不上平时去超市买的prime级别的菲力和T骨。 总结下煎牛排的几个要点吧， 1）肉的选择 ·菲力（最嫩的部分 适合厚切 ·肋眼（脂肪会融化在肌肉中 风味很棒 ·西冷（平和 嚼劲+脂肪的香味 适合入门级 2）肉的准备 ·解冻 用厨房纸擦干水分，撒上盐和黑胡椒进行腌制（🧂不要放多！！ ·厚平底锅加热到非常热（不要用不粘锅 ·测试温度 （水洒到锅上可以形成水珠便可 3）肉的烹饪 ·翻面（根据肉的厚度 ·建议三分-五分熟 ·1cm大约煎30s ·建立焦化层即可 不要煎全熟 ·加黄油的时候关小火，淋油增加风味 4）肉的善后 醒肉（时间约等于煎肉时间 4.蔬菜沙拉 这个完全copy食谱，把需要的酱倒进去，挤上一些柠檬汁，拌匀就可以啦。 5.香煎猪排 想煎出好吃的猪排，我个人认为调味很关键。猪排不能太厚，有条件的话可以进行捶打。🧅切碎（🧅可以让肉更嫩），加入生抽，糖，烧烤料或者腌肉料，盐，耗油，把片好的猪排放进去，抹匀进行腌制，2h以上最佳。还可以加入少量牛奶。 肥肉下锅熬油，中火煎猪排，变色即可翻面。煎猪排的时候我喜欢多次翻面以保证受热均匀。 6.炸猪排 使用上面腌好的猪排，厨房纸擦干表面，依次裹上面粉，蛋液，面包糠。想要健康的话可以用空气炸锅，锡纸上刷上刚刚煎猪排的油，面包糠表面也可以刷上一些，400℉15分钟（具体时间取决于猪排厚度），中途进行一次翻面。 总体评价，我个人感觉还是不错的，当你发愁这周吃啥的时候，可以让EveryPlate帮你决定～省去思考和购买食材的过程。等到冬天天气恶劣的时候，这种配送服务的优势就体现出来了。厨房新手友好，如果完全按照菜谱的话每道菜20分钟完全可以搞定。 美中不足的是食材的把控。这次送来的四季豆不是很新鲜，牛肉的选品也比较一般，希望之后可以改进～
Everyplate 美食包，上班族的简单方便健康
这周收到了君君测评的Everyplate美食包～ 分两天吃完了～味道还不错 寄来的📦包装灰常完好，里面是厚厚的隔温层和冰袋。食物已经分成一份份很方便实用。 说明书写的很详细，每一个菜都有说明，基本从开始准备到开吃只需要10-20分钟。真的很方便～适合没时间去买菜又想享受新鲜健康料理的人群。每顿是两人份，人均十块真的省心又划算。 毕竟如果不是天天煮饭，买菜肯定不止这个价，买回来不能及时用完会浪费很多食材。这个就不用担心浪费。还让料理变得极其简单。 喜欢他们的白汁意粉很香浓，鸡肉和牛排也很嫩～flatbread的面皮就有点寡淡。 Everyplate的唯一不足是三个套餐运来完全mix在一起，需要我分拣半天。
无限回购- EveryPlate
感谢君君和金主爸爸 Pick，让我发现一个可以无限回购的订餐平台- EveryPlate。 🍲品牌介绍： EveryPlate 是一家提供配送服务的订餐平台，官网上每周都有十几种菜单供选择，选完后可以在下周初送达。 🍲开箱：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 我点了3个菜: Kung Pao Beef Bowls, creamy mushroom steak, spicy shrimp rick bowls 收到了一个沉甸甸的箱子，箱子里面用泡沫板围起来，里面分成了上下两层，上层是蔬菜和调料，下层是荤菜。 下层用2个大保鲜冰袋将荤菜隔在中间，以确保荤菜维持低温，保证了荤菜的新鲜度。 这个包装真的是细节满分💯 🍤食材的选择： 🧄品质和新鲜度-满分💯⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 收到的食材非常新鲜，牛排、牛肉糜、虾仁都用小袋子装好，肉眼可见的新鲜和干净，让我一下子对这个平台充满了好感。 每一份蔬菜也是干干净净，新新鲜鲜的，碧绿的西兰花，雪白的蘑菇，新鲜的葱和新土豆，看得出来EveryPlate 非常注重食物的新鲜和品质。 🧄食材的分量-十足⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 所有的食材分量十足，完全不是我原来以为的切好的小包装，而是大包的虾仁、整盒的蘑菇、整颗的大蒜、整颗的西兰花…… 这个品质和新鲜度真的一下子让我把这个平台放到了我的无限回购清单上了…… 🍤烹饪的容易程度： 箱子里有每一道菜的菜谱，图文并茂，跟着菜谱，厨房小白完全可以变身主厨。 所有的菜都配好了食材和调料，除了油、盐、黑胡椒和美乃滋，其他的小到蜂蜜、花生粒、玉米淀粉、各种酱料，全部都按照分量配好，相当的方便。 所有的食材洗一下切好就可以直接下锅，做出来的菜完全就是高档餐厅的水平。 🍤烹饪体验： 🥣Kung Pao Beef Bowls 牛肉糜倒出来放一点点黑胡椒粉，青椒洗净切条，葱切碎，花生粒压碎，蒜压成蒜蓉。 所有食材准备妥当后下锅翻炒，倒入酱料包，撒上葱花和碎花生粒，出锅，完全没想到我做出来的这道菜色香味俱全，味道刚刚好，非常的下饭！ 🥣spicy shrimp rick bowls 黄瓜洗净切片，柠檬切开，黄瓜上撒上柠檬汁腌一下，再撒上盐、黑胡椒和橄榄油拌开，虾仁用玉米淀粉和面粉搅拌均匀，入锅炒熟后加入泰式辣酱料，出锅。虾仁QQ的，黄瓜酸溜溜的，很特别，虾微辣，和在一起口味很独特。 🥣creamy mushroom steak 牛肉用盐和黑胡椒腌一下，煎熟切开，炒蘑菇时加入酱料，土豆、西兰花用盐、黑胡椒和橄榄油拌开后入烤箱烤，这道菜烤的时间相对比较长。口感鲜美，奶味很浓。 ‼️总体感觉： 食材精致、新鲜、十足，酱料口感丰富，菜单挑选余地大，EveryPlate是让厨房小白变身大厨的秘密武器。也将成为我无限回购的订餐平台。
EveryPlate｜性价比最高的快煮餐订阅
💕感谢来自君君的EveryPlate美食包投送 自从玩DM～收获了不少惊喜和福利 感恩！笔芯！ 断断续续订阅快煮餐有两年多了 市面上的同类产品几乎都有尝试过 比起HelloFresh和BlueApron EveryPlate是我订过最多的 家里囤了厚厚一沓食谱卡片 ～～～EveryPlate让我持续回购的理由～～～ 🔅高性价比：较同类产品定价更低 而且总有特价活动 邮箱里经常收到他家发来的促销 最低平均每人份餐只要$1.43左右 新鲜食材+精心打造的食谱 价格还能再良心吗～～ 🔅丰富又好做的食谱：网站上供挑选的菜品巨多 涵盖西式 中式 拉丁 地中海等菜系 肉食素食 早点和晚餐 应有尽有 🔅更环保的包装：所有食材都装在一个纸盒 没有过度浪费的包装 毕竟羊毛出在羊身上 商家少花成本在包装上 食材品质更好 性价比也更高 ～～～EveryPlate美食包测评～～～ 菜品1⃣️：TORTELLONI WITH CHICKEN SAUSAGE 意式馄饨一锅出 可爱的小馄饨拌在意式鸡肉馅奶油酱里 简单又快速 芝士浓郁 能量满满 推荐👍👍👍 菜品2⃣️：KICKIN' CHICKEN ENCHILADA BAKE 墨西哥烤鸡肉卷饼 比较有难度的一道菜 而且需要时间备菜 是很好的可以报以学习的态度尝试的菜品 学会了做pico de gallo 厨艺提升 推荐👍👍 菜品3⃣️：BROCCOLI CHEDDAR BISQUE 法式西兰花奶油浓汤 让队友赞叹不已的汤没想到这么好做 天气阴冷时来一碗太满足了 配汤的小法棍味道一绝 外脆里软 推荐👍👍👍 💕总结 忙碌的工作和生活也许会让我们无力经营健康饮食 以新鲜食材为基础的快煮餐订阅完美解决时间和精力的问题 大大提升生活品质 吃的健康不仅对身体好 还可以保证好心情和高效率
EveryPlate吃飯皇帝大👑
俗話說吃飯皇帝大⭐️，在亞洲長大的，應該都有聽過這個詞，代表吃飯的重要性。親朋好友，來別人家，多多少少都會問是否會留下來吃晚飯。如果平常很忙，沒時間煮飯或是備料，我推薦去EveryPlate訂購！一開始多多少少需要花一點時間去讀食譜，但我目前煮了三餐，覺得就很習慣他們的流程。 ————————《美食評論一》————————— 《食品介紹⭐️》 Creamy Smothered Pork Chops 📍步驟一：在烤盤上撒上綠豆，淋上油和一撮鹽和胡椒粉。 烤至變黃變軟，12-15分鐘。 同時，將馬鈴薯放入中號鍋中，用足夠的鹽水覆蓋2英寸。 煮沸，煮至軟化 10-12 分鐘。 儲存半杯馬鈴薯烹飪液，然後將馬鈴薯排乾並放回鍋中。 📍步驟二：在蔬菜烹飪時，用紙巾將豬肉拍乾，並用一半的油炸調味料（全部為4份）、鹽和胡椒粉調味。 在大鍋中用中高火加熱一滴油。 加入豬肉，煮至褐色並熟透。 📍步驟三：逐漸將濃縮物和 1 杯普通水（1 杯 4 杯）攪拌到平底鍋中，直到完全融合。 煮至濃稠，煮至1-2分鐘。 從火中取出。 攪拌酸奶油，直到融化並混合。 用胡椒粉調味肉汁。 ————————《美食評論二》————————— 《食品介紹⭐️》 Palermo Chicken & Bacon Pasta 📍步驟一：將培根放入單層大乾鍋中；用中高火加熱。 烹飪，偶爾轉動，直到酥脆，6-10分鐘。 關火；將培根轉移到紙巾襯裡的盤子上切碎。 📍步驟二：用紙巾將雞肉拍打，然後用一半的油炸調味料（全部為4份）、鹽和胡椒粉調味。用中高火加熱用於培根的平底鍋中的少量油。 加入雞肉，煮至褐色並熟透。每面5-6分鐘（如果雞肉過快開始變色，請降低熱量）。 關火；將雞肉轉移到砧板上休息。 擦掉平底鍋。 ❤️步驟三：在同一鍋中用中高火融化奶油，加入大蒜；煮，偶爾攪拌，直到香，30秒，加入奶油醬基底，奶油乳酪，一大撮鹽和胡椒粉。 煮，攪拌，直到混合，2-3分鐘。 攪拌煮乾的義大利麵和豌豆，攪拌，直到豌豆加熱，醬汁稍微變稠，再多1-2分鐘。 如果需要，在保留的義大利麵烹飪水中一次濺起，直到義大利麵塗上奶油醬。 ————————《美食評論三》————————— 《美食介紹⭐️》 Creamy Peppercorn Chicken 📍步驟一：將機架調整到頂部位置（4份的頂部和中間位置），並將烤箱預熱到425度。 洗滌和烘乾農產品。 將對角線的胡蘿蔔修剪、去皮並切成4英寸厚的塊。 將馬鈴薯切成半英寸的塊。 將馬鈴薯扔在烤盤的一側，淋上油、鹽和胡椒粉。 將胡蘿蔔扔在紙的空面上，淋上油、鹽和胡椒粉。 （對於 4 張，分成兩張，烤馬鈴薯放在頂部架子上，胡蘿蔔放在中間架子上。） 烤至褐色變嫩，25-30分鐘。 📍步驟二：用紙巾拍乾雞肉；用鹽和胡椒粉調味。 在大鍋中用中高火淋上油。 加入雞肉，煮至褐色並熟透。 每邊5-6分鐘。 關閉熱量；轉移到砧板上。 📍步驟三：在用於雞肉的平底鍋中用中高火加熱一滴油。 加入蔥白；煮，攪拌，直到變軟。在用於雞肉的平底鍋中用中高火加熱一滴油。 加入蔥白；煮，攪拌，直到變軟。蜂蜜和濃縮物。 慢煮2-3分鐘，直到稍微變稠。 從熱中翻炒鍋，然後加入 1 黃油、酸奶油和 ¼ 茶匙碎胡椒粉。
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