健身打卡第7天 4. 健身餐 健身后吃一盘富有营养低卡又美味的蔬菜沙拉是不错的选择。 首先推荐今天刚在Costco 买的Basil Pastl 意大利面调味酱，我平时吃的比较多是在西餐厅点Pizza 时给一小盒这个调味酱，超级好吃。我用它和草莓沙拉酱混合拌这个蔬菜沙拉，不用加橄榄油和盐，别有风味。 材料如下图，步骤超级简单，逐一把材料加入，最后放1匙Basil酱汁、1匙草莓酱汁和少许黑胡椒即可。这里要注意的是煮汤心蛋一般控制在7分钟，煮好后放在冷水里浸泡2分钟再剥皮，刚好蛋白熟了里面半汤心。我今天煮的稍微有点过熟。 最后一张照片是科普一下食物含糖量，这里我写下来供大家参考，因为有些食物即使尝着不甜一样含很多糖分（blood sugar) 以下数据为转化成血糖量 •1个奶油草莓蛋糕 = 1个烤土豆（6.3 🥄含糖量） •1个巧克力bar = 1/4 杯葡萄干 （ 9 🥄含糖量) •1盘Macaroni and Cheese含糖量（11🥄含糖量） •1碗麦片 = 4tbsp运动型饮料 (6.6🥄 含糖量） •1个bagel = 1 个麦芬蛋糕 （7.5 🥄含糖量） •1块牛肉+蔬菜 （1🥄含糖量） 看完这个图表我都不敢相信这些经常吃的食物竟然有这么多的含糖量，这里还没有包含水果、果汁、冰激凌等其它高糖食物。最后一项值得注意，唯有肉类+蔬菜含糖量最低，如果想减脂看来真的要戒主食和水果才是硬道理！