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✨下酒小菜 |香辣烤猪蹄✨
大声尖叫三声哈哈哈,这道香辣烤猪蹄怎么可以这么好吃,爱了爱了~红烧猪蹄之后再撒上适量的六婆辣椒面,放入烤箱烤香,真的特别好吃,还能美容养颜,补充胶原蛋白,再来一瓶啤酒,美食当前减肥二字早就抛到九霄云外去了!强烈推荐给大家~ 🌿做法: 1)850克猪蹄洗净,锅中倒入适量的清水,倒入洗净的猪蹄,加入2片生姜和一汤勺料酒,一起煮沸去血沫,再煮2分钟左右,捞出来洗净沥干水分备用! 2)锅中倒入适量的油,加入15颗的冰糖,熬出焦糖色,倒入猪蹄翻炒至上色,加入2粒的蒜粒和姜片,翻炒均匀,倒入适量的热水末过猪蹄,加入一包汉宫卤包,辣椒干和2片香叶,倒入2汤勺极味香酱油,一汤勺蚝油、一汤勺老抽、一茶匙鸡精,一汤勺料酒煮沸,转中火炖煮1个小时,再转大火收汁即可出锅。 3)烤箱预热400华氏度5分钟,烤盘用锡箔纸包裹起来,把猪蹄放入烤盘,表面刷上猪蹄酱汁,再撒上适量的六婆辣椒面,放入预热好的烤箱,400华氏度烤8分钟即可食用! @Kelly1212 上次看见你做这道香辣烤猪蹄就馋到不行了, @supermommy 谢谢你的六婆辣椒面🥰🥰🥰
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