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✨营养又低脂 | 紫薯酸奶伪蛋糕✨
给自己早餐做了一份美味营养又低脂的紫薯酸奶伪蛋糕,为什么说它是伪蛋糕了?因为看起来很像爆浆蛋糕,却比爆浆蛋糕更营养又健康。紫薯是个宝,提醒宝宝们记得要多吃紫薯哦!好了,一起来看看具体做法吧! 🌿材料:紫薯200克、原味酸奶、细砂糖一勺、牛奶25克、扁桃仁、蔓越莓干、水果适量~ 🌿做法: 1)紫薯洗净去皮切薄片上锅蒸熟~ 2)接着把紫薯按压成泥,加入细砂糖和牛奶一起搅拌均匀~ 3)倒入一块垫了保鲜膜的小碗中,按压整齐~ 4)接着倒扣在盘子上,挤上原味酸奶,用抹刀抹平表面,装饰上扁桃仁、水果和蔓越莓干,再筛上一点点的糖粉装饰,放上一个薄荷叶就可以开吃啦! PS:你可以在上面放上燕麦片、玉米片等等~
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