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好玩又好吃的百变酥皮
11/22/2018 黑五晒货活动 210 我真的超级喜欢这款冷冻酥皮，又方便又实用，而且每次用这个酥皮我都有在玩橡皮泥的错觉，好像穿越回到童年时代😂 图2到图4是我之前做过的成品，图3至今为止还是我最喜欢的一期，所有花花的做法我以前都发过食谱，感兴趣的亲请到我主页翻看一下旧文章哦！晚安啦😘
Puff Pastry Shells — 迷你派的好帮手
11/22/2018 黑五晒货活动 209 🥐一提起Puffs Pastry, 可能很多人都会想起那种一大块可以切成很多小方块的冷冻酥皮，但是你知不知道其实还有另一款冷冻酥皮呢？ 🥐图一上面那盒是我们平时常用的酥皮，这款酥皮方便易用，变化多端，能做出很多不同款式的糕点。 🥐下面那盒与冷冻酥皮有所区别，这款松饼壳/酥饼类似于冷冻饼干，烤熟后好像蛋挞的皮，口感非常酥脆, 一层一屋的酥饼吃起来特别好吃😋 🥐这款酥饼是我最近的新宠，烤好后挖去中间的饼皮盛入煮好的鸡肉奶油浓汤可以拿来做山寨版鸡派，或者做苹果派什么的，也可以直接当餐包，用来蘸着浓汤吃，更可以直接擀开放入叉烧碎做叉烧酥等糕点。 🥐这也是一款相当实用的饼皮，推荐👍
【酥皮鸡肉卷】酥皮可以包所有
倒计时打卡day 26 鸡胸肉虽然煮起来很柴，但是烤起来就逆天。 鸡胸肉，两面撒盐和黑胡椒后放进冷冻40分钟。 （蛋挞皮要提前拿出来4小时） 鸡胸肉拿出来包在保鲜膜里像擀皮似的擀平（薄薄一片），冷冻了后比较好擀。 上面撒不同的cheese （如图）然后卷起来，在用保鲜膜卷卷卷结实了放进冷冻里定型。 蛋挞皮醒好了后，拿出鸡肉卷，包在蛋挞皮里，继续用保鲜膜包好定型。 需要烤的拿出来醒一下，烤箱预热375华氏，差不多30分钟就好了 （根据家里烤箱脾气） （我拿了小烤箱烤） 烤之前酥皮上刷层蛋液。 烤好酥酥的，cheese流心出来，鸡肉很好吃，软嫩不柴。 Boxing day继续买买买哦！
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