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年夜饭吃什么 | 来一道翡翠白菜福袋为新年开运吧！

很快就要过年了，不知大家年夜饭打算吃什么呢？🤔 今天跟大家分享一道吉祥年夜菜翡翠白菜福袋，白菜包裹住香菇肉末，吸收了白菜汤汁，一口舀起来非常鲜美，而且做法也不难，来来来～大家一起来吃这道翡翠白菜福袋为新年开运吧！ 🌿材料：白菜叶15片、香菜15根 🌿内馅：猪肉末200克、香菇20朵、葱花适量、鸡蛋一颗、2汤匙酱油、2汤匙食用油、一茶匙老抽、一茶匙细砂糖、一茶匙鸡精、一茶匙五香粉 🌿淋面酱汁：白菜汤汁、一汤匙酱油、半茶匙淀粉、一茶匙鸡精、蒜末、小米辣～ 🌿做法： 1）香菇洗净泡发，切成香菇末，接着把猪肉末、香菇末和葱花放入碗中，接着加入2汤匙酱油、2汤匙食用油、一茶匙老抽、一茶匙细砂糖、一茶匙鸡精和一茶匙五香粉，接着磕入一颗鸡蛋，一起搅拌均匀备用～ 2）白菜一颗从中间切下来，只留白菜叶，洗净沥干水份，锅中倒入清水煮开，倒入白菜叶稍微焯一下开始变软就可以捞起沥干水分备用，香菜茎也是用开水稍微焯一下捞出沥干水分备用～ 3）取一块白菜叶，放入香菇肉末，接着包裹起来用香菜茎捆起来，把全部包好的白菜福袋上锅蒸12-15分钟左右，起锅～准备一块小碗，把蒸好的白菜有白菜汤汁倒入小碗中，接着加入一汤匙酱油、半茶匙淀粉、一茶匙鸡精一起搅拌均匀，锅中倒入适量的油，把蒜末和小米辣下锅爆香，接着倒入酱汁，搅拌均匀煮开后倒入蒸好的白菜福袋中，再撒上葱花就完成啦！ 🌿温馨提示：这次买的白菜不够翠绿，用翠绿的白菜做出来的成品可能会更好看～内馅的话也可以加入胡萝卜丁、玉米粒、干贝等等都可以，你的味蕾，你做主😌😌😌 🌿立个flag 打卡第10天