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微众测｜Aroma陶瓷锅给厨房带来新乐趣
🔴Aroma dutch oven · ▫️非常幸运的得到了这次微众测的机会～开森！aroma的小家电是在北美很喜欢的一个牌子，家里已经有他家颜值最高的两样小家电，一个是火锅+烧烤两用锅，和另外一个造型非常太空飞船的多功能空气炸锅（贼好用！） ▫️这次喜得新的红色dutch oven，立马开箱用起来！质感非常棒！很厚重的锅子，颜色是我很想要的大红色，给厨房空间带来了一抹喜庆！清洗之后，稍微开了个锅，然后就放在火烧小火慢烧使其逐渐升温。⚠️每次使用的时候都要从小火开始，前五分钟都保持小火，之后再根据需要加强活力⚠️ dutch oven很适合做炖菜，慢炖汤，烤面包等等，耐高温+直接明火使用+直接烤箱使用都是dutch oven的综合实力的表现。这个锅的容量是4QT的，足足够一家人使用。 ▫️这次做了一个快手的炖菜，先把小段排骨洗净腌制，放入八角花椒香料调底味，放入排骨慢炒，之后加入没过食材的水，小火慢炖至肉软嫩。之后加了白菜，各种丸子，鱼豆腐和豆腐丝，盖盖子慢慢炖直到所有食材都软嫩入味。 ▫️dutch oven的好处是，在小火慢炖的时候，水分流失很缓慢，可以做到保证食材的原汁原味，期间不需要一直翻动就能保证火候的受力均匀。
微重测｜陶瓷荷兰锅·炖煮焖蒸烤炸十八般厨艺
感谢 @来自月球的晒晒君 和商家 Aroma 罗曼的投喂 ☆品牌 Aroma是1977年在南加州创立的品牌，是北美著名厨房家用商品品牌。DoveWare的每件产品都是100%手工制作的 ☆包装 超级严实，层层保护！拿到了一个完好无损的高颜值陶瓷锅！ ☆外观 颜色：Clementine Orange🍊太喜欢这个颜色啦（四种颜色可选） 容量：4qt/3.78L 锅直径：32.5cm 锅高：18.5cm ☆特色 ✔天然陶土产生自然的远红外线，能把食物烹调的更美味 ✔可耐极冷极热，从冰箱取出后在室温下放3分钟，就可以上瓦斯炉小火加热 ✔不含PFOA、铝、铅等重金属的安全釉料，经过1250度的高温烧制，煮饭不粘锅底，容易刷洗 ✔可放在洗碗机清洗，这点太方便了！ ☆用途 适合于：面食、米饭、烘焙、炖汤、烤鸡及慢火炖煮 适用于：微波炉、瓦斯炉、烤箱、冰箱、洗碗机、电陶炉 ☆用爱呵护 说明书上写着“handle with love”😄 ✔不要空锅加热 ✔推荐小火慢炖 ✔用木头、塑料或硅胶餐具 ☆使用感受 橙色很亮眼放在厨房增添了活力，这个容量一家三口用刚刚好，重量也适中方便来回搬动，婆婆炖了一锅鸡汤美味极啦，果断把家里一个又重又大的珐琅锅二手处理了！
荷兰锅试用｜做个“海鲜脑袋”的葡式海鲜锅🍲
感谢北美省钱君抽取我为AROMA荷兰锅成为本次【微众测】的测评员，首次使用AROMA的荷兰锅，将一些感受跟大家分享一下～❤️ ｜运输和包装 我好像是比较晚收到锅子的😄不过感谢君君及时沟通，最终顺利收到锅子！包装方面很严实，两层箱子，中间有快递泡沫和气囊，总之就是拆开后得到完完整整的锅子的感觉很棒！ ｜使用感受 💁🏻♀️优点： 首先，颜色好看！说实话，我们家厨房里很少出现大红色的锅具，大都是非黑即钢😅可是这次之后我改变想法啦，红色怎么这么好看！煮食物的时候看起来都更加有味道～ 其次，锅子的锅壁很光滑！虽然听起来有些奇怪，但我个人感觉光滑的锅壁可能会更好清理？这个说法有待考证😜 再次，重量轻、便于携带！据说荷兰锅算是“野炊神具”，可能主要就在于它的多功能、多用途，以及相对轻便好携带吧～ 还有，锅盖上突起的小点用途在于收集和聚集水汽，这样防止水溢出锅外，也能更好地循环水汽和食物的香味儿～ 🙅🏻♀️缺点： 就如照片中显示的，是锅子本身的一些小缺陷，是收到的时候就带有的，像是制作的时候不小心留下的“遗憾”…😕 ｜品牌印象 AROMA这个牌子我以前就见过，一些厨房电器像是电饭锅和水壶啊啥的～用过它们的电饭煲，感觉是实用、值得信赖、并且价格实惠的品牌～
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