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那些手工艺品带来的诗和远方

我姐说，再不发文章你要掉粉了诶！吓得我赶紧来补作业了！最近一直飞来飞去，这两天我会把巴厘岛的游记也补上！其实除了衣服鞋子包包，盘子杯子也是能让我剁手的重要因素、自从入了烘焙的坑，对餐具更加狂热了，今天就来显摆一下我刚撸回来的盘子，附带一家上海超赞的咖啡馆自从去了美国留学以后，开始慢慢喜欢上咖啡，纽约不乏好咖啡，所以几乎每个周末都要去拔草至少两家咖啡馆才能支撑起下一周的课业～回国后因为工作太累，周末恨不能睡他个两天两夜，我的诗和远方啊，就这样被工作糟蹋了。前天跟着姐姐到一个私人工作室去挑盘子。各种手捏餐盘和杯子，简直深得我心。我对碗碟的热衷程度近乎疯狂，美国的target、宜家甚至是soho的家具店我都不放过，看到盘子就忍不住要买，纽约的室友每次见我背回一堆盘子，总是要一脸鄙视：买这么多盘子，看你回国怎么搬。然而我还是控制不住我自己。这回自然也是一眼相中了几个盘子，图一的那个欧式花盘可以说是一见钟情了，仿佛让我置身于浪漫的法国乡村～拿在手上也很有分量，于是又搭配了一系列的田园风一起带回家。为了拍这些盘子，我二刷了一次这个咖啡馆，当然同样重要的是这家甜点也很好吃！他们家的咖啡无功无过，就不做详细说明，下面按我的喜好给甜点排个序。我心目中的第一名其实是手工燕麦！平时的早餐我基本上喜欢用燕麦泡牛奶，简单快速手，所以对燕麦的选择就很重要了。尝试过各国不同牌子之后，觉得卡乐比的低糖豆乳燕麦是最好吃的，然而这家的燕麦直接翻牌！手工烤制的非常香脆，平时燕麦只是作为牛奶和酸奶的配角，然而这家，我可以干吃完topping的燕麦完全剩下了酸奶！能接受燕麦的一定要尝试，可以说没有后悔的可能了，上面的蓝莓大而饱满和覆盆莓都属于偏酸，但我觉得配上燕麦和酸奶刚刚好，如果全都是过甜的水果反而容易发腻。第二名提拉米苏，之前尝试过不少甜品店的提拉米苏，但都不满意，除了自己做，再也不愿意到店里点了。大部分店里的提拉米苏用奶油替换掉马斯卡彭芝士，而在这里，我真的吃到了属于提拉米苏的芝士，而不是替代品“奶油”。再好的奶油也做不出马斯卡彭芝士略带微酸的滋味，尝过好吃的就接受不了差的了，当然，如果比起微酸的芝士你更爱奶油，那这款可能并不会让你欣喜，但我觉得提拉米苏的灵魂就在于好的马斯卡彭啊！第三名红丝绒蛋糕，大多的店铺会把红丝绒蛋糕做的“甜死你不偿命”，纽约排行榜上的红丝绒蛋糕我你呢都吃了一遍，其实除了太甜，口感之类的真的都很棒，但是过量的糖分让我要很久才能缓过神来再去吃一次。而这里，会让人爱上那一份适可而止的甜度。口感上不输纽约，同样扎实而绵密，入口的细腻感很讨人喜欢。其他的蛋糕也都还不错，齐名，具体的还是要靠你们自己去尝试了。最后两幅是我做的日式豆腐和抹茶拿铁，发现好看的餐具们就是能激发我做甜品的动力哎～