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圆圆胖胖超可爱的秋葵厚蛋烧
前几天买了一些秋葵,我还真挺喜欢秋葵的,炒一炒或者凉拌都好吃,而且营养丰富对身体很好哦!今天来分享的是秋葵和鸡蛋的另一种颜值担当组合— 秋葵厚蛋烧🤗🤗 做法: 🍭🍭 秋葵先用水煮几分钟,颜色变得特别翠绿就好了,捞出来过凉水,切掉头尾备用 🍭🍭 两个鸡蛋打碎,加入少许盐和温水,用蛋抽搅拌均匀 🍭🍭 平底锅刷一层薄油,全程小火,先倒三分之一蛋液进去,摇匀成圆形。 🍭🍭 等蛋液稍微凝固,把两个秋葵并排放在蛋液最边缘,压实。然后卷起来,卷成一个蛋卷 🍭🍭 这时候可以把蛋卷推到锅子最远边缘,也可以把这个蛋卷先拿出来放在盘里 🍭🍭 再倒入三分之一蛋液,等表面稍微凝固,把刚才卷好的蛋卷放在靠近自己的边缘,再像前一个那样卷起来 🍭🍭 最后倒入剩下的蛋液,重复之前的做法 🍭🍭 都卷好后,切开,就可以看到漂亮的秋葵厚蛋烧啦😄😄 建议是蛋液尽量煎的薄一点,卷秋葵的时候尽量卷的紧一点,每卷一下都压压实定型,这样做出来的就会更好看!我做的这个就是卷的不够紧,结果一边薄一边厚了🤣🤣🤣🤣 谢谢宝宝们的支持与鼓励!希望大家都吃的健康又快乐! 欢迎大家继续关注支持我,也希望我的晒货可以给大家带来快乐和些许帮助! 感谢观赏💕💕
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