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弯弯似称钩，满满新鲜肉感—旭龙行虾干微众测
自从申请到了这次旭龙行特级虾干的微众测，一直伸长了脖子等包裹📦，结果等到晒货截止前三天，才突然想起疫情大爆发之后被遗忘了许久的邮箱，赶紧奔去找回了在里面躺了不知道多少天的邮包，可算等到了我超级期待的大虾干😍😍😍感谢君君和厂商🙏🙏🙏 拆开包裹是这次微众测的两款虾干（图1⃣️） 🌟特级美洲金钩淡干虾米（图2⃣️3⃣️） 🌟特级美洲大金钩淡干白虾米（图4⃣️5⃣️） 两包都是诚意满满的0.5磅装，这虾干🦐的颜值也太吸引眼球了吧，隔着包装袋都能感受到那份新鲜饱满有光泽，拆开包装就闻到好闻的腥香味儿，倒出来细细看，这个头也太感人了❗️❗️❗️😙金钩淡干虾米已经够大的了（图6⃣️，约1个quarter大）大金钩这包更大哇❗️（图6⃣️，约两个nickel大）外形体形完整，大小均匀，干度足，肉质丰满坚硬，虾身光洁，用手掐一下，不易断,有弹性。再空口尝一尝，虾肉有弹性肉味香甜盐轻淡。凭我从小到大吃海货无数的经验，绝对是上等的虾干，绝对对得起“特级”两个字👍👍👍 判断干货好坏最简便的方法就是泡水（图7⃣️）好的都下沉,涨的时候呈条状，像这次测评的两款产品一样，劣质的则散碎不堪。 金钩虾干营养丰富，富含钙、磷等微量元素，蛋白质含量也很高，在55%以上，一般每百克中蛋白质含量为47．6克，脂肪含量为0．5克，含有大量的无机盐和多种维生素，为著名的海产八珍之一。金钩虾干的味道无需多言，煲汤的时候放上几颗，出锅之后味道无比鲜美，是调味提香的重要佐料，还可以制作我从小常吃的虾干炒米粉（图8⃣️）味道那叫一个鲜！下次要再做个虾干娃娃菜粉丝😋😋😋
旭龙行金钩淡干虾：爱了！！
吃我一记安利：买它！ 惯例感谢君君和金主爸爸旭龙行，在如此缺衣（误）少食的时期让我有机会吃到此等美味！！！ 为什么要买淡干虾： 写了“淡干”的海米/开洋/虾米一般比没写的要贵出一些，但真的是值得的。 所有的干虾都是会有盐的，因为在制作过程中为了脱水、保鲜也会加入盐分。“淡干”的标准，是盐度低于15%，而盐干的标准是低于50%！！你一半的钱都是花来买盐了！ ❤️旭龙行的金钩淡干虾，盐度仅5%！！真材实料真情实感啊！ ❤️另外，使用上淡干也有极大的好处：泡发虾的水加入到菜中，其实是很鲜的～但是如果盐分太高，泡发的水多半没法用，要不然会被齁死😄 旭龙行的淡干虾： ❤️去头、去尾、去壳：不仅减轻了重量，也更方便使用。 ❤️入盐量5%，干度83%，可以说是极致减轻重量，买到的是实打实的虾肉。 ❤️品控：收到的一袋#500和一袋#100的虾干，虽然大小不同，但是几乎没有什么碎渣，全是粒粒饱满的虾肉。 ❤️#100的虾干（一磅90-130只虾干）：官网上说，10lbs鲜虾才能制作1lb虾干！#100的虾干选用的是10-25 heads的厄瓜多尔白虾，10磅10-25heads的去壳白虾是什么价格？有没有觉得买虾干省了一个亿？😄——（我拆包装的时候问家属：海米要怎么吃？家属说：包饺子吧。打开之后看到这个jumbo的虾干，家属说：这可不舍得包饺子。😂） ❤️#500的虾干（一磅450-600只虾干）：跟前者比似乎优点幼小，但是宝宝们千万别误会了！这个比平时在超市看到那种还是要大好一圈呢！！小虾米有小虾米的好处：切碎入馅儿更方便；如果要快速泡发、快速烹煮的话，小虾米释放鲜味也更快。 🤔那么，到底买#100还是#500呢？——小孩子才做选择题，大胖子全都要！ 到货刚好碰上我家这两天食材有点紧缺，第一天先做了一个简单却美味的海米蒸蛋： 1⃣️海米冲洗一下，泡发； 2⃣️鸡蛋打散，取1.5倍鸡蛋重量的海米水，微波炉叮10秒到温热，倒入蛋液中混匀，过筛，撇去浮沫。 3⃣️蛋液盖上盖子，蒸锅大火上汽后蒸6分钟（取决于碗大小） 4⃣️开盖，把海米、葱花撒在表面，再蒸2分钟。 5⃣️淋上酱油（最好是海鲜酱油），香油。开吃！ 第二天，加急做的酒酿就做好了。反手做了一个蒋侍郎豆腐： 1⃣️炼点猪油：我家没有材料了，扣扣搜搜葱猪排骨上剃了点肥肉😄 2⃣️豆腐切厚片，擦干表面水分。猪油下锅煎至两面金黄。 3⃣️海米和泡海米的水一起下锅，煮开后咕嘟一会儿（10min左右） 4⃣️倒入少量酱油，烹煮一分钟；加入少量米酒（一小碗酒酿，滤掉糯米），煮一分钟；下葱段，烹煮一分钟。 5⃣️勾芡起锅。 “鲜掉眉毛”真的是很合适的台词了！！！
旭龙行🦐测评｜爱了爱了我的虾干肠粉和海鲜粥
这次的测评真是太满意了👏。这辈子没见过这么大的虾干。包装特别严实，一开袋子一股超级浓郁的鲜虾味道扑鼻而来，迫不及待就熬上了粥，蒸上了肠粉，美滋滋 产品开箱📦： 一共收到了两包虾干，分别是#100(选用10-25头鲜活厄瓜多尔白虾)和#500(选用50-80头鲜活厄瓜多尔白虾)，除了个头大小的区别，两包都特别特别香，随便拿出一个品质都特别好，虾肉完整，肉质饱满，鲜味十足，全部都去头去尾去壳。风干过程入盐量5%，干度系83%。 开饭啦😋： 🌟 肠粉：把虾干切碎，在油里面翻炒一下出香味，然后用来做肠粉。1cup水+3tbsp粘米粉+3tbsp澄粉，一些青菜，煎香的虾干，香葱，上锅蒸或者微波炉两分半，简直好吃到爆炸！里面裹上油条做成炸两，或者三文鱼，火腿肠，午餐肉，都是超级美味 🌟 海鲜粥：1/4cup大米，干香菇，虾干，熬制一晚上，第二天还没下楼就闻到了浓郁的海鲜香味，虾的鲜甜完完全全融入到了粥里面，搭配肠粉，太赞了。 🙏 超级感谢小编选中我来做这次的虾干测评，真是大爱了。 专门跑去官网看了看，还有各种海参，鱼肚，燕窝，花旗参，海参，准备下一单，疫情期间在家美容养生啦☺️☺️☺️
拿一份虾米，做一份煎饼；美味无穷
感谢dm和旭龙行提供了这2款鲜美的虾米，真的是在疫情期间中增加了许多温暖 能在疫情期间给你送吃的，绝对是真爱 旭龙行家的虾米天然有机，味道鲜美；而且还非常的有嚼劲。 今天我用它来做煎饼馅儿，包裹在酥脆的饼皮里，更是体现出它的价值 饼皮 300克 中筋面粉 180克 温水 盐巴 3 克 1️⃣面粉加入温水，用筷子搅拌，加入盐巴揉成面团 2️⃣包上保鲜膜，醒面30-40 分钟至面团光滑 3️⃣把面团揉成条，切8个等份 4️⃣用擀面杖擀成薄皮，放入炒好的馅 5️⃣包成包子的样子，然后压扁成饼 6️⃣放入锅里，慢慢小火煎熟；一定要用小火煎，不然外皮焦了，里层还没熟透 煎饼馅材料 包菜 香菇 虾米 粉丝 葱花 鸡蛋 2颗 馅儿的材料口味都看个人的喜好来调整哦 这样的午餐，你们要来份吗？
微众测：货真价实，味道鲜美的旭龙行特级美洲虾干🦐👍✌️
感激君君@北美众测君和金牌厂家旭龙行选中我为这次产品的众测员。这次测试的产品是特级美洲金钩淡干白虾干#500和特级美洲金钩淡干虾干#100.这两种都是选用厄瓜多尔白虾熟制，去头去壳去足后风干而成。色泽金黄，味道鲜美，颗粒饱满。 旭龙行位于加州洛杉矶市，他们主要经营美洲海参和其他海类产品。同时还有自营的海参工厂。他们海产品加工全过程受美国FDA和卫生局全程监管，出口的每批产品都经中国质量监督局进行检验。旭龙行有严格的产品分级和质量控制标准，从筛选、分级到加工过程，各个环节实行严密的质量检测监督和控制，从而保证了其上乘品质。公司一直致力于提供最绿色健康的海产品。所以旭龙行的产品是完全可以信赖的。他们的官网上除了提供海参，还有燕窝，鲍鱼，虾干，鱼肚，山珍，西洋参等可以直接购买。 快递是邮局投送的，在一个白色泡泡袋里，从加州总部发来的。包裹都已经收到了，君君下午才发了邮递通知。两袋包装完好，除了这两袋虾干，还有一张旭龙行的海鲜泡发说明。都是真空包装的，很严实的塑胶包装袋上有旭龙行的标签，还有微信扫码。 虾干是老少皆宜的营养食品。虾干营养价值很高。每百克虾肉含蛋白质20.6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分，肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白，故它是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能，用它可治疗手足抽搐、皮肤溃疡、水痘、筋骨疼痛，骨结核等多种疾病。虾干的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。(摘自百度) 1.特级美洲金钩淡干白虾干(#500) 这款特级美洲金钩淡干白虾干都是选自50-80头鲜活厄瓜多尔白虾，过程经历了筛选，清理（去壳，去头尾），经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。消耗很多时间和人力，这款并无任何化学添加剂的纯虾肉，风干过程入盐量5%，干度系83%。虾肉都很完整，颜色金黄，肉质也很饱满。香气扑鼻！虾干可以用来炖汤和烩菜，低盐味道鲜美，也是补钙的好来源，同时是绿色，有机，天然的保健食品。这些虾干需要10磅的鲜虾才能风干成一磅的虾干，所以这些虾干开封后一定要放入冰箱保存，以免变质。 重量0.5磅，这款售价$19.99 2. 特级美洲金钩淡干虾干#100 这款虾干同样选自10-25头鲜活厄瓜多尔白虾。 每个虾干个头很大，是我用过最大的一款，大概是#500虾干 的3倍大。品质很不错，虾味很纯正。这款用同样的过程蒸发，天然晒干。虾干在食用前加水泡发到发软就可。纯虾肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮都可以！ 重量0.5磅，这款售价$29.99 泡发后，虾干粒粒饱满，香味犹存，咸鲜味，周末做了生炒糯米饭！都知道这道是广式早茶里的经典，虾干，腊肠，香菇这几样是必不可少的。虾干切成小丁，和香菇腊肠炒制时候就阵阵香气飘来，加了糯米和调味料之后，汤汁都被吸收了，糯米粒粒分明，虾干的鲜味很突出。还用instant pot 蒸了虾干蒸蛋羹。几乎不用放任何调料，味道也是很鲜美可口！虾肉有嚼头，口感特别好，真是货真价实的虾干！ 推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟 旭龙行的特级美洲虾干值得推荐，品质可靠，货真价实！一定会推荐给家人和朋友！ 谢谢君君和旭龙行的pick，十分喜欢这两款优质特级虾干，还会继续做出虾干系列的美味佳肴。 wk 3: 3/10
#四月宅家季26# 一份虾米腊味萝卜糕，带我梦回广式茶楼
上周刚想做萝卜糕，君君就给了我众测旭龙行虾米的机会！这是什么心有灵犀！感谢DM！感谢旭龙行！下面跟大家分享这次体验： 一、快递速度 旭龙行这次用的是usps priority mail delivery，特别给力！ 二、 产品开箱 这次总共收到了两包虾米，都是特级美洲大金钩淡干白虾米，一包是大个头的，有100只，另一包是小个头的，有500只，大小对比请见图四。每一包都是真空包装，如图二。拆开以后特别香，那种干海味的气息扑面而来！让我好像回到家乡的渔港。虾米的个头每一个都很饱满，但是有一两只虾米的虾线没有去干净，如图三。 三、用途 我拿小虾米做了萝卜糕，在这里把步骤分享下： 食材： 1. 白萝卜 2. 虾米 3. 干香菇 4. 培根，有腊肠更好 5. 粘米粉 步骤： 1. 虾米若干清水泡两边，洗净待用，如图六； 2. 白萝卜洗净，去皮，切丝； 3. 干香菇泡发、洗净，切丝； 4. 培根取红色部分，切丁； 5. 平底锅放油，加热，先把虾米、干香菇和培根下锅炒香，如图七-1； 6. 加入萝卜丝，翻炒至萝卜变软，加一点盐和黑胡椒调味，因为虾米和培根都是有味道的，所以调味料不需要放很多，如图七-2； 7. 找一个扁的容器，我用的是圆形的烤盘，放350g粘米粉，兑450g水，尽量搅匀，如图七-3； 8. 然后倒入锅里的炒料，混合均匀，表面刮平，如图七-4、5； 9. 放入锅中蒸四十分钟，拿根牙签戳一下，不带出粘米粉泥就是做好了，如图七-6； 10. 蒸完后放凉，把萝卜糕尽量完整地从容器里取出，切小块，用油炸到两面金黄，就能吃啦，如图八。 超级香！！！虾米的味道真的是让我泪流满面，想家了😭 四、储存 原包装打开后没有封口，我就把两包虾米都放在这种ziplock的袋子里，尽量把空气挤掉再封口，然后平时都放在冰箱里。 再次感谢君君和旭龙行！让我吃到了家乡的滋味！
旭龙行XLSEAFOOD美味虾干开箱🤗
感谢DM和金主旭龙行在这特殊时期给的众测机会，家里只囤了迷你小虾米，看到这特大号的虾米，隔着屏幕都能感受到它的鲜美！ 今天开箱果然超惊喜，大虾米闻起来非常鲜美，发现是熟的忍不住吃了2只#500的虾米🦐味道超好哈哈！已经泡好了糯米和香菇、干贝准备煮一锅海鲜粥👩🍳 ❤️虾米每袋是0.5磅装，虾米是有机、天然、野生食品； 温馨提示：收货后需放冰箱冷藏储存！ 了解一下旭龙行虾干👇（内容转载于DM）： 1. 特级厄瓜多尔-低盐去头尾去肠纯虾干#500 特级美洲金钩淡干白虾干选自50-80头鲜活厄瓜多尔白虾，蒸后再风干而成。去头去尾去壳的纯虾肉，风干过程入盐量5%，干度系83%。虾肉完整，肉质饱满，鲜味十足，是鲜味十足的营养食品！虾干可以用来炖汤和烩菜，不仅可以提鲜而且口感会更佳！ 2. 特级厄瓜多尔-低盐去头尾去肠纯虾干#100 特级美洲金钩淡干虾干#100选自10-25头鲜活厄瓜多尔白虾，蒸后再风干而成。头去尾去壳的纯虾肉。经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品，风干过程入盐量5%，干度系83%。虾干食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜！营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源！ 再次感谢DM和旭龙行❤️
旭龙行特级美洲金钩淡干白虾米开箱啦😆😆
☆虾米经常会出现在我们家的饭桌上，因为虾米超级提鲜，一道菜会因为多了虾米，而变得更加鲜美，所以不论炒菜，煮面，又或是炒饭我都很喜欢放虾米 ☆虾米不但好吃，而且营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素 ☆在此非常感谢君君，@北美众测君和我们的金主爸爸旭龙行选我做特级美洲金钩淡干白虾米的众测员 ☆这次收到的众测商品是两包真空包装的:特级厄瓜多尔低盐去头尾去虾肠纯虾米#100常规装，和特级厄瓜多尔低盐去头尾去虾肠纯虾米#500常规装 ☆先来说说特级美洲金钩淡干虾米#100吧。这款虾米应该是我见过的最大的虾米了吧。特级厄瓜多尔低盐去头尾去虾肠纯虾米#100是选用20-30头带头带尾带壳的冻鲜全虾。10磅的鲜虾，经过加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序，到最后只能晒出1磅的干虾哦👍👍。因为风干过程入盐量5%，干度系83%，所以一定要冷冻保存 ☆特级厄瓜多尔低盐去头尾去虾肠纯虾米#500是选自50-80头鲜活厄瓜多尔白虾，也是经过加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等多道工序而成的纯虾肉，也是要冷冻保存 ☆两种虾的虾肉都很完整，而且肉质饱满，鲜味十足 ☆今天用虾米焖煮萝卜 ☆我们家的小朋友不喜欢吃萝卜，因为他们觉得萝卜不仅辛辣，而且苦涩，但是用虾米和冬菇焖煮萝卜，使萝卜吸收了虾米的鲜甜和冬菇的鲜香变得非常清甜美味
质量超好丨吃不够的旭龙行白对虾干🦐
最近家里的冰冻虾快吃完了，刚好收到了旭龙行的对虾干，感谢君君和旭龙行提供的众测机会，让我宅家的日子多了一份惊喜❤。 前两天出门倒垃圾时发现门口有个快递袋，回家打开一看，里面有#100和#500两种大小的厄瓜多尔白对虾干各0.5磅。虾干是真空包装的，别看只有0.5磅，隔着包装就能看到虾的数量可真不少。原来需要10磅的鲜虾才能制作出1磅的虾干！考虑到0.5磅虾干需要5磅鲜虾来制作，他们家的虾干性价比真的很高了！ #100的是他们家最大的一款虾干，每磅有90-130只虾，价格💰29.99/磅，没有什么肠泥(图6-7)。食用前需浸泡2-3小时。 #500的每磅有450-600只，价格💰19.99/磅，没有去长肠线，但是食用起来没有泥沙感(图3-5)，食用前需要浸泡1-2小时。 🦐第一印象: 一开袋仿佛闻到了海的味道🤩，并不是普通虾米那种很腥的味道，而是一股咸咸的略带鲜甜的味道。旭龙行选用了产自厄瓜多尔白对虾，经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序才制成了这样肉质饱满，鲜味十足的虾干。 一闻到这种鲜味，让我想起以前在厦门买过一种虾干可以干嚼着吃，于是我迫不及待拿了一个塞进嘴里，发现干嚼是行不通的😂。不过呢，还是可以用虾干来制作许多美食的！ 🦐烹饪方法: 在清水中泡一泡，用来炖菜，炖汤，煮粥，炒菜都是很好的选择。我用一把#500的虾干放在米饭中，做了炊饭。除了一点味淋之外没有加任何其他调料，煮出来的米饭却非常鲜香，一点也不腥气。#500的虾干有肠线，我泡好以后大概用牙签清理了一下，到后来实在没耐心了就不管了😂。后来发现就算没有清理，吃起来也没有泥沙感。虾干煮好以后肉质紧实，很有嚼劲，每一口都可以感受到质量。柔韧的饭粒裹着虾的鲜甜和咸香真是怎么也吃不够。 我用#100的虾干做了开洋白菜烩米线，也是一样完全不腥，只需要少许老酒，酱油和盐调味，虾的鲜味成了整倒菜画龙点睛的部分。 两道菜具体烹饪方法在我前两篇的晒货中有详细说明 。 @Seagull168 用虾干做的蛋羹也鲜嫩到不行。喜欢吃蛋羹的小伙伴可以去看看！ 友情提示: 开袋以后记得密封起来放入冰箱保存哦！
健康养生首选｜许氏花旗参经典养生套组
首先感谢 @来自月球的晒晒君 翻牌～谢谢许氏送的花旗参经典养生套组，让受疫情居家不出门的我增强免疫力。许氏花旗参成立于1974年，位于威斯康辛州沃沙市，是美加首家华人种植花旗参农。许氏花旗参农场自产自销，经过严格筛选、分级到制造过程，并且一直坚持‘货源纯正、价廉物美、服务到家’的经营原则，让消费者以合理的价格买到最优质的产品。🌟这次测评的套组包括🌟A. 许氏经典花旗参参茶20装 一盒B. 许氏参美妍肌润饮 4支 C. 许氏花旗参中号规格片 一盒🌟许氏经典花旗参参茶🌟一盒花旗参茶一共有20小包，精美独立包装，想喝就喝，免炖免煮，容易吸收。对于长期有压力的工作族、学生族，喝酒、抽烟人士最为合适。根据徐氏的官方建议，花旗参茶包食用方式有两种：第一种是睡前将一个茶包至于保温罐内，睡醒后早餐前空腹饮用是最棒的；第二种是煮饭时可加入一包茶包，增加饭的香气，也吸收参的营养。我在喝花旗参茶的时候倒入一些蜂蜜，甘凉又有甜甜的蜂蜜，喝起来非常润喉。🌟许氏参美妍肌润饮 🌟“参美妍”肌润饮采用许氏花旗参的人参皂苷、天然鸡冠萃取玻尿酸、石榴酵素、谷胱甘肽、枸杞萃取和维生素C、葡萄籽OPC和综合莓果的天然花青素制成，无添加防腐剂、无香料、无人工色素，全方位滋养皮肤，让我们由内而外轻松打好美丽肌底～液体是深黄色的，味道酸酸甜甜像喝果汁，带一点微涩（几乎喝不出来），喝下去喉咙还挺舒服的。🌟许氏花旗参中号规格片🌟花旗参又名西洋参，西洋参性凉，味甘微苦，有保护血管、消除疲劳、改善消化系统、滋阴降火、调节血糖、增强免疫、养护血液等功效。花旗参被塑料封口严实的封着，以免受潮。包装看着大方，送礼自用两相宜。一盒花旗参的净重有2oz。花旗参片外表呈黄白色，皮纹细腻，我取出适量花旗参片闻了闻，味道清香，认真闻的话有点像树皮的木质香。🌟花旗参片怎么食用🌟1⃣️直接食用：将花旗参切成薄片，可于早饭前、晚饭后含于口中，细细咀嚼，每天用量一般2-4克即可。2⃣️泡水喝：杯中放入2g花旗参片，然后倒入适量的开水，盖上盖子3-5分钟后即可饮用。或者和菊花一起泡：花旗参和菊花一起泡水喝开水具有滋阴生津以及清热的作用。3⃣️其他食用方法：煲汤🍲花旗参煲鸡汤、花旗参红枣枸杞汤、花旗参炖竹丝鸡等也是不错的选择。我昨天用instant pot做羊骨花旗参汤，下了红枣、姜、枸杞、西洋参和羊骨，煲完的汤喝起来很清甜，原本羊的骚味被花旗参盖住了，味道极佳，就连平时不吃羊肉的家人也大口大口的喝了起来。🌟温馨提示🌟西洋参是具有寒性的，长期服用，则会导致体温下降，因此，要小心服用西洋参，必要时要及时咨询医。再次感谢商家的好福利♥️
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