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不闲置#8: 小容量Mason Jar了解下
Mason Jar 的晒货不时有,但好像都是些大个头。不知怎滴,我却对大容量的瓶子有点天生的排斥......谁让我是小瓶子控呢,所以8oz的容量与我的气场更和谐! 在Walmart买了整整一打,似乎从来没有闲置的时候呢,其实这款是专门用来装果酱;但我不是装香料,干货;就是装糖水,杂粮稀饭;还有夏天的时候装冰咖啡;装份水果放lunch bag里也是很合适的哦!这些年,陆陆续续装了自己做的甜品,或者西点什么的,盖子上稍微装饰一下,就是满含心意的礼物了
周末做了一罐芋泥,所以今天早上可以拌钢切燕麦粥吃
秋冬的时候最喜欢吃紫薯啊,南瓜啊,芋头啊之类的食物,沙沙软软绵绵热热的,胃里就特别舒服。 这周末阳光不错,锅里蒸着紫薯和大芋头,特别香,整个空气里都弥漫着特别舒服的气息。 芋泥很好做,我通常喜欢把芋泥和紫薯泥混在一起,这样颜色会很漂亮,看起来很愈疗。做法很简单,大芋头和紫薯都切成小块儿,放蒸锅上蒸也可以水煮,熟了之后压成泥(也可以用搅拌机打碎,这样会更顺滑一些),把泥混在一起,加入淡奶油或牛奶成糊状(其实多点少点也无所谓,炒的时候还可以调整),可以加糖也可以不加糖,取决于个人口味。热一口锅,放入黄油融化,把泥倒入锅中,小火炒,炒到相对顺滑,如果喜欢干一点的就多炒一会儿,喜欢湿一点就加点牛奶,只要炒到完全融合了就好了。 我特别喜欢伴着隔夜燕麦吃,关于隔夜燕麦可以看我之前到晒货~然后这个芋泥还可以做各种甜点、饮料,特别好用,接下来我想尝试做芋泥馅儿的欧包试试,哈哈。
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