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Lee Kum Kee 金酱油 16.9 fl oz

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一看就是吃货 一看就是吃货23
超级下饭菜 | 番茄牛腩煲

好久没下厨房啦,昨晚想吃酸,才记得家里还有四个🍅,再不吃就会变坏了,于是赶紧做了一道全家都爱吃的番茄牛腩煲😄很下饭~ 食材: 牛腩一条、洋葱半个、番茄4个、八角2个、香叶5片、桂皮1小段、姜6片、小茴香一小把 老抽半勺、生抽2勺、料酒2勺、开水适量、蕃茄酱2勺、油适量 做法: 1.牛腩切小块泡水,期间换水两次 2.冷水下锅,煮沸后撇去浮沫,捞出沥干水分 3.番茄洗净切十字,烫掉皮后切块 4.锅内倒入适量油,爆香姜、洋葱、八角、桂皮和小茴香,倒入牛腩炒均匀,加入香叶继续翻炒均匀 5.捞出牛腩,放入番茄炒一会儿,加入番茄酱拌匀 6.倒回牛腩翻炒均匀,加入老抽、生抽、料酒炒匀 7.倒入适量开水刚没过牛腩,水开后转小火焖1小时左右 8.大火收汁即可装盘 谢谢阅读❤️

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QUEEND终极宅 QUEEND终极宅16
秋风瑟瑟时只想吃一口鲜肉月饼

最近这降温降的我超级馋肉肉🙈正好今年还没吃过肉月饼,就做了一波给家属当口粮🤣自己做的虽然没那么精致,但味道总是让人心满意足~ 酥皮配方做法就是直接翻出以前写的蟹壳黄的方子照着做的,肉月饼皮薄一些可以做16个~这次没来的及熬猪油,用素油减10g的量也ok 肉馅也和荠菜馄饨馅差不多,就是没有荠菜再加点老抽和一丢丢糖,肉馅可以弄一小点微波炉10秒钟转熟尝尝味道,方便调整口味

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