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雪平锅｜一款厨房必不可少的锅具
正当家里小锅即将寿终正寝之际，有幸被君君选中👏🏻👏🏻👏🏻非常感谢君君给的此次机会体验一下这款由网易严选提供的雪平锅🥰 Lifease 🌟【品牌介绍】 ———————— 中文名：网易严选 外文名：Lifease 成立时间：2016年4月 网站类型：居家、宠物、家清、食材等 品牌理念：严选好物，用心生活 LIFEASE 网易严选 于2016年4月正式上线，是网易旗下受新中产喜爱的生活方式品牌，覆盖居家生活、服饰鞋包、美食酒水、个护清洁、母婴亲子、运动户外、数码家电、严选全球8大品类 🌟【开箱印象】 ———————— （*^_^*）见图2⃣️ ⛱对它的第一印象👉🏻包裹📦到的时候，一看箱子不大，心里有种不详的预感（既然有手柄，不应该是四四方方的呀）敢情这小家伙还得自己安装呀！😂 ⛱打开包裹，映入眼帘的是满满的防震泡泡。锅子本尊被泡泡袋包裹得严严实实的（防护措施好的没话说）。泡泡拆开以后，首先看到的是玻璃盖子，此处有惊喜👉🏻👉🏻盖子上的帽帽居然是反着装的 ⛱正当我思绪停留片刻之时，看到了一张Friendly Reminder（友情提示）的小纸条：基于运输的需要，帽帽将会是反向安装的，请在初次使用前将帽帽安装回正面。感谢您的配合 ⛱看了一眼说明书，确保一下所有零部件都在，正当我找不到Metal Screw（金属棒）的时候，随手拿起handle（手柄），Metal Screw瞬间从手柄里面滑出来，掉到锅子里面去了，锅被划了一道！（见图4⃣️）空气瞬间凝固起来，这都还没宠幸呢，就“夭折”了吗😭 🌟【产品包含】 ———————— （*^_^*）见图2⃣️ ✨Pot Body（锅体） ✨Wooden Handle（木头手柄） ✨Metal Screw（金属螺丝棒） ✨Screw Driver 🌟【安装过程】 ———————— 👉🏻将手柄插入锅子连接处 👉🏻将Metal Screw插入手柄 👉🏻用附送的Screw Driver把Metal Screw拧紧 💡小贴士：最好自备一个screw driver，因为附送的太细了，不好拧紧（我首次拧好，在装满水拎起来的时候，手柄开始松了）后面用自家的Screw Driver重新拧紧 🌟【产品外观】 ———————— ✨雪平锅接近于黑色，带有白色斑点花纹，质感很高级精致 ✨感觉用久了也不会影响美观（好像市面上的不锈钢雪平锅在明火上用久了，锅体外层会烧黑） ✨挺小巧的，🉑️单手轻松拿起 🌟【产品特点】 ———————— ✨四层工艺：耐高温外层、加固铝合金层、防刮耐磨层、树脂不粘层 ✨物理不粘 ✨适用于明火，电磁炉，电陶炉等 ✨容量：2.4L 🌟【开锅仪式】 ———————— （*^_^*）见图3⃣️ 👉🏻水加至八分满，煮约八分钟 👉🏻把水倒掉，擦干锅内水分 👉🏻用厨房纸在锅内刷一层食用油 😥小插曲：在擦干水分的时候，发现厨房纸上擦出了好多黑色脏东西，接着换了一张纸刷油时，纸上还是脏的。反复看了说明，上面并没有指示需要清洗锅。犹豫再三，我还是拿去洗了，加了一点洗碗液，用海绵体🧽反复刷。冲干净后再次擦干水分，纸上还是挺脏的，接着我又二次清洗了一遍。第二次洗完擦干就基本干净了 💡小贴士：我觉得这些锅具在制造后，包装再加上运输啥的环环关卡，锅表面都会有脏东西残留，使用前还是得清洗干净（以往买锅，说明书上都会注明初次使用前需使用洗涤剂清洗干净） 🌟【使用感受】 ———————— ⛱这个锅看着小，实则真的大！ ⛱首先给老公煮砂锅土豆粉，加了比1/3还多一丢丢的水，下面条之后发现水加多了（不是多一点点哦）水量几乎是能煮两人份的🙈 ⛱接着煮自己那份的时候，大概比前面水量少快一半，自己煮了泡面，这次水量刚刚好 ⛱烧水过程不算慢，煮自己那份的时候，等水烧开大概是4分钟，因为我是开盖烧水的，如果盖上盖就会更快！ ⛱后面还尝试了简单煎牛肉片，熟的特别快，慢一点牛肉就焦了 🌟【注意事项】 ———————— 📌烹饪过程，食材容量不能超过锅的80% 📌不可以长时间空烧锅（会影响它的使用寿命，我猜对涂层不好） 📌没有过多接触到食物的部位（如手柄和锅外层）需清洗干净 📌为了保护不粘涂层，以延长使用寿命，请不要使用金属铲或任何金属材质的，可使用尼龙铲和木头铲等等 📌为避免热胀冷缩带来的损坏，烧水的时候，请不要使用不合尺寸的锅盖。 📌清洁后，请用厨房纸刷上少许食用油，以加强不粘功能 📌请使用海绵、软布和常规洗碗液清洗锅体，不要使用粗糙的材料，如钢丝布、钢丝球。如果锅内有东西黏住，请在清洁前用温水和中性清洁剂浸泡一个小时 📌请在240 ℃/464 ℉以下烹饪 🌟【测评总结】 ———————— 💌初次印象没觉得锅大，因为锅的深度就是正常小锅的深度，But…它的直径大，所以尺寸是很大的，可以一次烧三个人的饭量👉🏻非常适合情侣或者两三口之家 💌重量很轻，当我装八分满水时，也能单手拎起来（本人没有健身，不算大力气人群） 💌目前试了煎，煮面都特别好用，至于炖汤、熬粥、热牛奶这些肯定不在话下了 💌小缺点：锅盖其实没有特别贴合，盖上去的时候没有盖上的声音，需要稍微挪一下才盖上 💌唯一麻烦的是，每次洗完锅都得擦干水再刷油我不知道自己有没有耐心能坚持这么做下去 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 最后的最后 没想到会在这个特殊的日子提交众测文 在这里㊗️小编们以及所有的工作人员 还有所有Dealmoon上的朋友们👭 ⬇️⬇️⬇️ 感恩节快乐！🦃️🦃️🦃️
微众测 | 网红日式捶纹雪平锅使用报告
收到这个小锅好几天了，拖到现在才来发众测报告，是因为这个锅，和我期待的不太一样。 ❤️快递包装： 包裹里的时候严严实实包了一层防震气泡， 非常贴心，很大力度保护了锅， 减低运送途中可能出现损坏的风险。 ❤️颜值+重量+材质+优点： 锅很轻并且结实，所以导热非常快。 锅身锻打了高颜值的雪花锤目纹，增大了表面积。 不仅有效提高煮沸效率，还可以防止液体溢出。 双侧锅嘴的设计，很方便倒汤，也不用担心滴漏。 榉木手柄有效隔热防烫，女生也可不费力单手握持。 对比我家里同类型的小锅，用加热一锅水做为例子。 这个锅的加热速度的确比其他锅快了不少， 因为双锅嘴的设计，也用担心溢出的问题。 感觉很适合早上赶时间做早餐，煮牛奶和汤面之类。 ❤️质量： 这个锅的把手是要自己安装的， 厂商也提供了迷你螺丝批和操作说明。 可是我的把手是有瑕疵的，如图7， 有一块木没有削好，无法套进去， 我只好按照锅身把手位置的凹凸纹理大概估量一下， 去掉那块没有削好的木，再打磨一下， 最后用力勉强能塞进去套上，再装上螺丝。 质量品控有待提高。 而且，还有一个我搞不懂的地方。 我把锅用百洁布+洗洁精认认真真里里外外洗了三次， 但每次洗完后用厨房纸用力擦拭， 每一次都能擦出黑黑的印子，如图8。 这是什么原因呐？ 我看到晒晒圈也有不少小伙伴有这个问题， 希望能得到答疑。 ❤️结语： 这是一个高颜值的方便小锅， 导热功能很棒，设计也很好看。 但是，品控需要再把关好， 我以前也众测过几次网易严选的产品， 都非常满意，今次的体验让我有点失望。 最后还是要感谢君君提供这次机会 😘 祝大家感恩节快乐，黑五剁手快乐！
微众测-lifease日式锤纹雪平锅
首先感谢君君和商家的pick，关注这口锅很久了，今天就跟我一起真正地认识一下它 🌟众测产品 Lifease日式锤纹雪平锅 🌟产品包装 收到包裹完全没破损，迫不及待地开箱，雪平锅用防震泡泡薄膜包裹得非常严实，里面包含锅身、锅盖、木质手柄、配套的螺丝及安装工具。还有贴心提醒说锅盖手把倒装，保证运输途中无磕碰（图2）。 🌟产品功能 煎炸炖炒煮，从早餐到宵夜，一锅到底。 🌟优点 1、木质手柄、盖把，拿锅时不会烫手。 2、锅轻，单手操作完全无压力。 3、不沾涂层完全可以控制油的摄入，适合减肥的朋友。尝试了低油版煎蛋（图6），享受美味无负担。 4、铝制材质，导热快，打燃火倒入油，就可以炒菜了，方便快捷。炒火锅底料（图9）不粘锅不糊锅。小火炸油条也能一直保持温度（图7）。 5、无论是明火还是电磁炉，统统都能上。 6、煮碗泡面，直接就着锅开吃，少洗不少碗。 7、锅身灰黑色，耐脏耐看，久用如新。 🌟缺点 1、对不沾涂层是又爱又恨，不沾锅比不锈钢和铁锅矫情很多，使用寿命相对较短。这点需要温柔以待，多给它点耐心。 2、锅左右两边各有一个导流口（图4），原本是很期待的特性之一，然而使用起来实有点尴尬。导流口角度不够，汤汁会沿着外壁流下，没有一次不失手。 3、手柄接口卡槽做工稍有粗糙，不过DIY一下可以轻松搞定。 🌟不噗锅这一点，我得专门列出来说说，用来煮面食（图8）、火锅（图1）完全没问题，出于好奇我煮了豆浆（图5），该怎么噗还是怎么噗。只能说，豆浆机存在必然有它的意义。 🌟关于开锅 不粘锅虽然不需要特别的开锅，但是最开始的清洁还是要到位的，我是先用洗洁精里里外外、上上下下洗个遍，然后锅内装较多的水，盖上锅盖，开火把水烧开，烧开后开盖，继续煮三分钟，去除锅表面的油脂，把水倒掉，等锅放凉后再次清洗，然后用厨房纸把锅里的水吸干，开小火倒少量油，用硅胶刷在锅内来回刷，让锅里每一个地方都均匀的刷上油，烧三分钟后把油倒出，等锅放凉后再次清洗干净，最后擦干锅里的水份。 🌟总结一下这么多年使用不粘锅的经验 1、锅铲使用耐高温硅胶铲。 2、避免过热及长时间干烧锅体。 3、尽量避免烹饪过硬的食材，比如骨头、贝壳、龙虾、螃蟹。 4、刚使用完的不粘锅不能立刻用冷水清洗，需要放至常温后清洗。 5、使用海绵或者洗碗布清洗，避免粗糙、过硬的清洗工具。 综合优缺点以及我个人烹饪习惯，这口锅依然会有最高使用频率，可以做出非常完美的两人份（不洗碗）美食。😄 再次感谢君君和商家给的机会，㊗️所有小伙伴们节日快乐🎉
微众测|日式锤纹雪平锅值不值得入手？
首先感谢君君选我测评日式锤纹雪平锅，家属早就想买一个了，但是家里大大小小的锅很多，所以他一直也没有开口提出来。当我告诉他君君选我测评这款锅的时候，感觉家属比我还要高兴😀！ 我收到信息说我已经过了测评提交日期，真的很冤枉。测评里面写的12月7日前提交测评报告就可以，关键是我周五（26号）晚上才收到包裹📦，周六早上就让我赶快提交测评报告，周日早上就说我的测评报告没有及时提交。我周末上班，还没来得及仔细使用，就要匆忙提交报告，我觉得时间太紧张。尽管测评时间很短，我还是晚上趁孩子们睡着用了一次，跟大家分享一下我的使用感受，希望君君可以看到我的认真负责，不是敷衍了事。 产品收到的时候，是一个方形的箱子，打开一看，木质锅柄和金属锅身是分开的，里面贴心准备了一个螺丝刀和说明书，告诉为什么是拆开运输以及怎么组装。组装超级简单，几分钟搞定。锅身放在一个充气防震袋子里，特别好的保护了锅体，不会在运输过程中磕碰。我喜欢这种简单但有效的包装，既避免过度包装产生很多垃圾，又有效保护了产品，足矣。 锅身上边沿有2个小口，方便倒汤倒水，不易洒在外面，对于厨房小白和我这样倒汤经常洒一大半在外面的人来说，这个小设计太友好啦！ 透明玻璃锅盖，上面有木质提手，锅的手柄也是木质的，木质部分打磨地十分圆滑，手感很好，木质很实在，感觉既结实又轻便。木质手柄和锅盖上提手的设计防烫一流。手柄上还有一个三角形△金属环，可以满足把厨具挂起来的需要。 锅身锤纹的设计特别好看，而且可以有效防止溢出。我测评的这款锅是四层不粘工艺，写的说防刮耐磨，我们家一直用木质铲子，所以应该更不会刮坏锅体。 我用它煮了西红柿鸡蛋小面条，一点都不粘锅，而且不溢出来，比我家普通锅真的好用，不用担心溢出来浇灭火苗，造成危险。使用过程中我明显感觉到它导热性好，比我家普通不锈钢锅导热快，按老人的话讲，省火省钱💰，煮面速度明显提升很多！ 用完以后清洗也很方便，放在明火上用，锅底没有黑，锅体看着不大，但是足够深，可以煮下我们家2个大人的饭量。 我们家这种大小的锅原本有4个，给孩子煮奶，煮面，做汤，煮粥都用它们。这个雪平锅算是第5个，我挑了另外2个跟它来对比。 雪平锅自重明显轻，雪花纹路真的好看，锅体不高但是矮胖，容量足够大，锅底有纹路，不易变黑，导热比另外2款快，不粘工艺很容易清洁，不易扑锅，用起来方便。 因为测评时间太短，只在明火上使用了，没来及在电炉上测评，后期可以单独发晒货补上。 综上，我认为如果家里经常煮面煮粥煮汤，那这个锅一定要来一个，用起来很方便，清洁也省力，有多少次我都需要用钢丝球洗锅，这款完全不用担心！它跟多用途的高压锅还不一样，这个特别轻便，出门也好携带，电压力锅虽然好用，但是笨重，没有电根本不行。 华人生活馆这款锅目前特价，二十多块钱，感兴趣的朋友一定要去看看！ 再次感谢君君和品牌给我众测机会！感谢大家阅读！
微众测｜严选不锈钢锅五件套｜一套好锅真的很重要
首先还是要谢谢君君和商家的青睐，有幸被选上这次微众测。对于我这个锅控，这次的微众测是一份北美平台送给我最适合也是最有心意的圣诞节礼物。 🍬品牌🍬 LIFEASE 网易严选 是网易旗下的一个专门覆盖各方面生活需要的品牌，“严选好物，用心生活”是他们的品牌理念。 我之前其实不太熟悉网易严选，只停留在知道这个品牌，不了解也没用过，直到去年黑五入了智能马桶盖，对这个品牌真的有了新的认识，质量非常好，设计也很人性，真的是用过这个智能马桶盖，都不想要用回普通马桶。跑题了跑题了，马上来看看我们这次的锅有什么特色吧！ 🍬包装🍬 包装的严严实实，一层纸板夹一个锅，或者锅盖，每个锅和锅盖还带有塑料袋紧紧包裹着，所以出来每一只锅都完整无缺，没有刮痕（图3）。 🍬产品🍬 这次微众测的产品是网易严选不锈钢锅具五件套，包括1.6qt的小奶锅（带盖），3.7qt的炖锅（带盖），5.5qt汤锅（带盖），10英寸和11.6英寸煎锅（不带盖）各一个。都是由优质食品级不锈钢制成，锅底由重型冲击粘合铝封装，可快速均匀加热。各种炉灶都没问题。锅内不含任何涂层，天然防粘，所以完全不需要顾虑锅的使用对健康造成威胁（非常适合给宝宝做辅食做饭菜！）。烤箱和洗碗机都可以安全使用。 🎄1.6qt带盖小奶锅🎄图4 身材小巧，很适合做小分量的食物，小朋友的午餐，热牛奶，热粥等等。我之前才买了一个1.5qt的不粘小奶锅，为的也是给闺女做饭做面条，但是其实也蛮担心不粘锅涂层的问题，如今来了一口不锈钢锅，我马上就用来给我闺女热了紫米粥（图9右上），发现也没有糊底！用起来非常方便和放心。 🎄3.7qt带盖炖锅🎄图5 这锅长得太太太可爱了，有种胖嘟嘟的感觉，形状扁平，看起来蛮适合打火锅的呢！今天刚好想要煮汤，马上就拿新锅煮了一锅，玉米胡萝卜骨头汤（加了鸡爪和山药）（图9左上）。大小刚好适合一家三到四口人，玻璃盖子特别重，很适合炖汤保持汤汁鲜美，煮骨头汤有一圈肉渣子残留在锅边，因为是不锈钢锅，刷一刷就干净了，清洁的时候不怕刮花涂层，非常方便。 🎄5.5qt带盖汤锅🎄图6 这一口汤锅比较大，像我这样一家三口来说，暂时还用不上，如果有亲朋好友来聚餐的话，煮个七八口人的汤是没问题了！同时这口锅也蛮适合端午节拿来煲粽子用，宽口且深，还有刻度（非常贴心），以后用上了，也会继续更新的。 🎄10英寸煎锅/11.6英寸煎锅🎄图7&8 不锈钢煎锅其实很少用的，因为怕糊底，但是这次严选的不锈钢锅有天然防粘功能，那我就试试拿10寸锅煎一个荷包蛋吧！虽说是天然防粘，毕竟还是不锈钢锅，煎出来的荷包蛋还是散掉，而且粘得蛮厉害的（图9左下）。赞的地方是，上面5.5qt的汤锅的盖子完全贴合10英寸煎锅，所以就是一盖两用了！因为大汤锅少用的缘故，那么锅盖能在煎锅这边用得上（图6最下）可以拿来烫菜（图9右下）。 11.6英寸煎锅还没用不过应该和10英寸煎锅功能相似。 🍬小知识分享🍬 为什么锅底要用铝封装呢？ 因为铝导热性能仅次于铜，而且还非常轻，所以也是做成锅具的理想材料。但是铝在高温炒制过程中，会溶出物质而且对人体有害，所以不能直接用铝锅炒菜。然而不锈钢锅什么都好，就是导热很慢，那么把其做到锅底的内层就成了最佳的解决方法。外面是不锈钢锅，内里是铝，两者优点相结合，既能做到导热快，表面又能防锈易打理，还没有有害金属析出的风险。 🍬使用感想🍬 严选这次的五件套锅虽然我没有全部都用上，但是单单我用上的三个锅来说，都是非常满意的，小奶锅的大小非常适合给小朋友做饭吃，汤锅也是很好，宽宽胖胖的颜值也很好。煎锅也不错，煎蛋虽说卖相不行，但是也没有到不能接受。要说不好的地方就是锅盖的边缘太深，刷边比较难，牙刷都刷不到，现在还在想应该怎么清洁锅的边缘。 对我来说不锈钢锅我最害怕的就是粘锅，一粘锅，煮什么都感觉有黑乎乎的焦糊颗粒和焦糊味道。所以一直以来都偏爱不粘锅，其实我也知道不粘锅的涂层不是什么好料，所以我家的不粘锅我都是用一段时间就换新的。之前黑五买了一套Calphalon hard anodized的锅也是想要一套质量好一点的不粘锅从而减少健康风险。这次这一套严选的不锈钢锅完全颠覆了我对不锈钢锅一贯的看法，虽然做不到像不粘锅那般煎得舒爽，但是效果真的很好了，而且还免除了我对不粘锅健康风险的忧虑！ 🍬注意事项🍬 虽然是不锈钢锅但是也有需要注意的地方。 ⚠️煮食过程中，食物容量不要超过锅的70%。 ⚠️当清洁的时候，避免用钢丝刷锅，会刮花（如果不介意有划痕，我觉得钢丝刷也没问题。） ⚠️避免干烧锅，容易损坏锅本身。 ⚠️如果真的遇上干烧锅，千万不要往里面倒冷水，等锅自然冷却后再清洗。 ⚠️清洗完要注意及时晾干擦干，防止生锈（没看错，不锈钢不是不生锈是不容易生锈，所以还是要注意保养的！） 🍬总结🍬 🐰五件套中有三件比较适合一家三口或四口人用，其余两件比较适合有亲朋好友聚餐煮大锅菜用。 🐰这套锅可以满足煎炒煮炸，一家日常需求，而且质量很过关。（如果想煎的东西需求卖相很好的话，还是推荐不粘锅。） 🐰不锈钢锅较健康，锅本身清洁也较容易，但是锅盖边缘清洁较麻烦。 🐰因为是不锈钢锅的缘故，对我来说有点重，很多时候需要双手拎起来。 这套锅的链接🔗⬇️ https://lifease.com/products/copy-of-use-code-618cook-for-85-stainless-steel-cookware-set-5-piece-pot-and-pan-set-with-glass-lids
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