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厨房好物｜玉子烧锅｜用玉子烧唤醒美好的一天
终于…我也拥有玉子烧锅啦！ 玉子烧锅 $20.25(到手价) 非常感谢君君的信任和金主粑粑的大力支持，从此想吃玉子烧随手来一份，哈哈😁😁 🔸物流及开箱 产品由 Amazon 亚马逊 发出，一天到货，非常之快。 但是没有包装盒，就一口锅放在亚马逊的泡沫信封袋里，不过锅很完整，没有损伤🤣 🔸产品介绍 这是一口方形玉子烧锅 尺寸为7inch，18cm 硬质阳极氧化铝，不沾涂层 符合人体工学的胶木手柄，手感非常好 可以进烤箱，也可以用洗碗机清洗 🔸开锅 包装纸上说明在使用前用油在锅中擦拭一遍，还上网看了开锅方法： 1. 将锅用洗洁精清洗一遍 2. 小火将锅中的水烧干后用猪油在锅中擦拭，没有猪油用食用油，我用了食用油，用厨房纸沾上油将锅的边边角角全部擦3-6次 3. 将油停留在锅中静置6-8小时，而后清洗干净就可以使用了。 🔸产品体验 开完锅就先做了一份玉子烧，第一次做玉子烧也没用其他材料，加了黄瓜片，很清新的口感 🌿食材 鸡蛋3个 牛奶或水75g 盐2g 糖2g ✨做法 将所有材料用打蛋器混合均匀 玉子烧锅小火，刷一层油，倒入1/3蛋液，摊平等稍稍凝固用锅铲帮助卷起，卷至锅的一端，再刷油，倒入1/3蛋液，摊平，将之前卷起的蛋卷翘起，使蛋液与之衔接，凝固后卷起，最后一次刷油，铺上切了薄片的黄瓜，倒入剩余蛋液，同样的步骤最后卷起出锅，切成小段即可 ⚠️注意 全程都要小火，以免操作太慢鸡蛋烤焦 🔸使用感受 第一次做玉子烧，没有很熟练，但是步骤很简单，很容易上手，口味当然也有很多，可以加各种喜欢的食材，咸口甜口都可以。除了做玉子烧，还可以煎鸡蛋、香肠，或者煎牛排、三文鱼都可以做，它可不仅仅是玉子烧锅哦！ 唯一的缺点就是…怎么不配个锅铲啊，我家的锅铲不够宽，我要用手帮忙卷，还有被烫到的危险，一不小心还会卷破😂 小小一口锅，锅身轻巧，收纳方便，用途很广泛，是一口实用性很强的锅，我很喜欢，感谢君君，爱你呦么么哒😘
微观测：LocknLock玉子烧锅
首先最重要就是感谢君君和locknlock选择了我来做这个玉子烧锅的微观测！ 包裹是由amazon发送过来的。比预期到达时间迟了一天。本该收到货那天，我查看了好几次都没收到，还以为送错地方，到邻居家了。过了一天，才收到！ 拆封： 包装….怎么说呢！有点让我意外。我本以为会有一个盒子装着。但是拆开后，就是一个amazon的纸皮袋装着。里面还一个透明袋装着小烧锅！没有任何保护。虽然一个锅，不容易破碎；但是不是每一个送货员都是那么绅士，不确保会扔坏了。 产品： 品牌：locknlock 乐扣乐扣 型号: LJ-LBU1183E组合 材质: 铝合金 风格: 韩式 锅盖类型: 无锅盖 特点: 不粘 适用对象: 燃气电磁灶通用 适用人群: 大众 锅大小： -长：18厘米 -宽： 13厘米 -深度：3厘米 -手柄17厘米 （ 14.5厘米是防热的） 产品功能：做厚蛋烧正好 外观材质：不粘锅 使用： 今天用它来做了一个菠菜蛋卷，和煎饺子了！ 比起平常煎pan， 用它来做蛋卷更方便和容易控制； 卷起来，成型后的外观更好看！ 就是第一次用，卷第一下有点不知所措； 第二下就很容易卷起来了。 锅的手柄对面那边是有一点点微翘的， 它是让更容易去卷起蛋来！ 它不但可以做蛋卷，还可以煎饺子，太阳蛋，等等！ 这个小锅和容易就热，和热度很高。 在做煎蛋卷或者饺子的时候， 最好就是把火调低一点。 不用太大的火去煮。 它的防粘功能真的很好， 更不用太多的油！ 使用后感觉： 每天早上要做一餐营养均衡的早餐给小孩吃； 所以每天煮的东西要分几样！ 一直想有一个小的锅给我做蛋卷或者煎两个鸡蛋或者煎两个饺子！ 今天的早餐locknlock给了我一个很好的机会弄了一份很好的早餐。 小锅的热度高，让我更快弄好一些食物！ 油又可以放少点，省油，油烟又不会弄到周围都是。 👎： locknlock玉子烧锅给我带来了方便，更好控制少人的早餐！ 硬要说一点它的不好； 只能说它的包装。 如果真的没有盒子的话， 最起码有一点防扔坏的保护措施！
众测- 乐扣乐扣 轻小玉子烧锅
谢谢君君给我这次众测的机会 ；） 这是一个18厘米的乐扣乐扣的方形玉子烧锅！ LOCK&LOCK 乐扣乐扣 🌟包装上那些说，加强了不沾锅涂层，不含PFOA，也不含PFOS 更加安全可靠。使用性感，就像他们介绍的一样 底部比较硬就不容易有刮痕，锅子也很轻 （毕竟是个小可爱）。 🌟包装背后写的注意事项说尽量不要加热干锅！如果要加花很长的时间，一定要用油。背后的包装还说，如果手柄松了，就要经常自己把螺丝扭紧就可以了😌 💗接下来就是最激动的测试部分啦！（我觉得大家都会要用日子过来做玉子烧，所以必须得做玉子烧，但是我又想给大家看一下不一样的效果，所以我还用这个锅子来烧了意面酱。） 🧈玉子烧： 我用了四个鸡蛋，鸡蛋里放了盐灰胡椒，蘑菇金还有洋葱粉 （四个鸡蛋有一点，贪心了，建议大家用三个鸡蛋，因为后来玉子烧太胖了，滚的时候就断掉了🤭） 接下来我用黄油涂在锅底把鸡蛋分成四次放入锅内，每次收到办成好，请看上图，把它滚到锅子方的那一面，也就是手柄那一面，然后加入更多的黄油，倒入更多的鸡蛋用同样的方法吧半熟的鸡蛋，灌入刚刚已经做好的鸡蛋条用方的那一面压制成型。以此类推…… （明天就要早餐吃啦，清洗也特别方便。上手特别容易我是第一次烧玉子烧） 🍝意大利面酱： 我用这个锅子是为了给大家稍微体验一下，吧锅子当普通锅子的体验。 其实大家肯定都用过平底锅也不用我说的太多，用下来是非常满意的，和其他品牌的平底锅不分上下！ 产品的链接已经给大家贴上啦，是亚马逊下单，很快就可以拿到了，大家也可以自己烧玉子烧了!
在家里也能做出幸福感满满的日式玉子烧
首先感谢君君选我这次的玉子烧锅微众测。作为一名日料爱好者，真的是特别兴奋呢！ 包装： 包裹是亚马逊寄出的，收到通知后很快就收到了产品。包装比较简单，用亚马逊袋子装着的。里面还有一个透明袋，没有任何泡沫或者泡泡袋。这么简单的包装让我感到意外。 产品： 牌子是locknlock 乐扣乐扣。玉子烧锅说白了就是一个长方形的小型不粘锅。尺寸是18cm x 13cm x 3cm，用来煎炒一人份的伙食是没问题的。 制作玉子烧： 玉子烧的做法其实不难，不过一定要有耐心哦。简单来说就这么几步： 1. 打蛋液（我用了三个鸡蛋，添加了少许鸡汤，还加了少许盐和糖来调味） 2. 热锅后刷油 3. 倒入蛋液 4. 蛋液半凝固时用锅铲朝自己的方向卷蛋皮 5. 重复第2-4步（大概三四遍） 6. 用锅铲给玉子烧定型 7. 装盘，切开 图里的步骤之所以这么多只是因为我不想浪费辛辛苦苦拍的图。 对了，还可以在蛋液里添加蔬菜哦，这样吃起来口感更丰富，也是很好吃的。下次打算试试添加午餐肉或者肉松，应该也会很好吃的。 感想： 这个锅还挺好用的。操作简单，容易上手，第一次做都不容易翻车。终于get到了在家也可以轻松做出玉子烧的快乐了！除了玉子烧，还可以把它当作普通的不粘锅那样用，可以煎饺子、煎蛋或者烤香肠什么的。如果要说缺点的话就是收到的时候手柄不是很牢固，不过可以自己上螺丝扭紧的，也不是什么大问题。最后，再次感谢君君的pick～
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