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🥟 / 饺子新吃法 麻辣红油干拌味 🌶️.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ▫️之前自己在家包了很多的饺子 每次都吃的是带汤的水饺 这次来点儿不一样的换换口味! 也刚好也挑战下新的做法—— 干拌! ▫️干拌饺子/抄手🥟可能对外地的朋友来说比较陌生 但是在成都这两年还挺流行 做的挺好的! 干拌抄手是来自成都一家叫做干海椒抄手店老板自创的 之前吃了就对这个味道记忆深刻! 对比汤抄手 干拌抄手更麻辣重口点儿. ▫️干拌饺子做法还挺简单的.⬇️ 1. 煮好抄手 捞出备用 2. 调料加盐🧂 鸡精 酱油 花椒油 熟油辣子 花椒面 干辣椒面 葱 白芝麻. 3. 将所有调料和煮好的饺子拌匀即可. ♥️干拌饺子个人认为更麻辣爽快 吃起来更满足! 而且干拌的还可以让饺子皮/抄手皮/内陷更入味!
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