- 折扣详情
- 评论
- 粉丝分享
- 相似同款
- 我看过的
- 猜你喜欢
- Villeroy & Boch Tableware 直达购买链接
粉丝分享 (1)
✨美食美味✨巨好吃的Beef Stew!
昨晚做了一锅的beef stew,真的是超级好！吃！ 一到秋、冬就想大口吃肉，喜欢吃牛肉的小伙伴们这道菜你们也一定会喜欢的，非常下饭。拌pasta吃也是很美味的，今天来简单的说一下我的做法。 🌟所需食材： 2磅牛肉（boneless chuck roast）适量西芹 3根胡萝卜🥕 2颗土豆 适量小青豆 洋葱 🌟做法： 🍃1、牛肉冲水洗净，用厨房用纸吸干水分，切成2厘米左右的小方块待用。（或者直接买切好的beef stew meat） 🍃2、往切好的牛肉块里加少许盐和黑胡椒粉，裹上一层面粉后放入不粘锅里煎至两面金黄色。 🍃3、另起一个锅（我这次用的是铸铁锅），往锅里倒入适量的油，然后倒入切好的洋葱煸炒出香味后加入少许盐、黑胡椒粉和少许的番茄酱、些许干面粉继续煸炒。接着倒入适量红酒（如果有小孩食用，这步可以省略），倒入煎好的牛肉块，加入适量的清水（水没过牛肉就可以），加入一整包超市买来的beef stew seasoning mix（图片上这款调料包一包的量刚好是搭2磅的牛肉），盖上锅盖，大火煮沸后转中小火炖煮45分钟。 🍃4、45分钟左右后打开锅盖，往锅里加入切好的西芹（我这次没用，忘了买）、土豆块、胡萝卜（加些白萝卜也是超好吃的）继续盖上锅盖中小火炖煮1小时。 🍃5、1小时后往锅里加入小青豆，充分搅拌一会儿，加入适量的盐。待小青豆熟了就可以关火了。一道热腾腾香喷喷的beef stew就做好了。推荐小伙伴们一定要试一下这道菜，非常入味，百吃不腻，小孩们也超爱哦！❤️ 🌹感谢阅读🌹
评论