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4阶段简便磨刀器

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adaidai adaidai17
最近很爱的磨刀工具

曾经有个朋友说过女人其实会花很多钱在厨房里,我现在越来越体会到,过几天总会花一点钱给厨房里添几件东西。今天我就想分享我最近很爱的2款磨刀工具。这2件都是亚马逊上几千好评的产品。 🌸图一这款磨刀石是@youbeing给种的草,看完她的晒货,我火速下单。这款磨刀石相当方便,左手固定磨刀石,右手磨,一般切菜前我都会磨几下,快速方便。 🌸图二这款1000/6000目双面磨刀石是我专门为我家旬刀买的,好的刀还是必须用油石来仔细磨。1000目用于把刀刃磨快,6000目用于细磨刀刃。具体磨刀教程我是参考阿曼达和Masa。我一般3周左右磨一次。 对于养刀磨刀我还是新手,希望各位小仙女多给我些指导,谢谢啦!

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爱做功课的Rain 爱做功课的Rain15
了解好厨刀,从双立人(Zwilling)开始

正所谓工欲善其事、必先利其器,想要有好的刀工,少不了一把锋利的厨刀。德国双立人(Zwilling J.A. Henckels)品牌历史悠久、名声响亮,双人标志早已成为大多数人眼中高品质刀具的保证。然而双立人的刀具也有分多个不同系列,同样的一把刀价格从几十刀到几百刀都有,价钱相差这么远,它们具体差别到底在哪里呢?某Rain现在就来为大家做一份双立人刀具的功课,保证入门小白看完过以后也能选出自己心水的

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