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Wendy是很认真的
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许愿星勋章 众测之星 晒晒圈练习生

发布了晒货 1天前

LE CREUSET番茄锅开箱+超简单开锅菜番茄焖牛肩肉🍅

大家好鸭啊!最近趁着LE CREUSET有折扣入了一个超喜欢的珐琅铸铁 Tomato Cocotte - Factory to Table Sale | Le Creuset® Official Site 🥰因为我们家真的是超喜欢番茄🍅所以见到这口番茄造型锅就果断收藏了🥰因为一直在学习和了解铸铁锅的知识,所以真的特别期待用它来做炖菜!直到上周收到番茄锅本锅就迫不及待去准备材料来做它的开锅菜! 首先不得不说真的作为铸铁锅的初学者,第一次收到锅真的感觉好重,但好喜欢啊😆那种沉甸甸的手感就赶脚自己用它能怎么做出来的菜都很好吃,哈哈😄这口番茄锅🍅官方介绍是2.25 qt,一开始我还是比较害怕它锅会太小不好发挥一些炖菜,但实际收到感觉它比我想象中要大一点。很适合一家三口或者是两口子的一个菜款的晚餐量。虽然是造型锅,但过内但还是很深的,没有一些很刁钻的转角,总体和圆锅其实差别不是很大,所以在清洗方面还是很轻松简单👍 下面给大家分享一下这次番茄锅的开锅菜,番茄焖牛肩膀肉🍅如果喜欢的小伙伴可以把它换成牛腩也一样好吃😋 这次我们是用了在whole foods买的Beef Chuck Stew Meat,感觉它肥瘦适中,很适合做炖菜,它牛肩膀肉中间还夹带一些牛筋,炖好之后真的非常好吃!软嫩的肉中间还夹着滑滑的筋,入口即化的感觉🤤下来给大家介绍食材和调料🧂 🍲食材: (🥩准备适量的Beef Chuck Stew Meat,新鲜或者解冻完全肉不用焯水,如果解冻有水份记得要完全沥干水分。) 🥩适量的Beef Chuck Stew Meat 🍅番茄 5个 🥕红萝卜 3-5条(适量喜欢可以多放) 🧅紫洋葱 半个 生姜 2片 🧂调料: 柱侯酱 一汤匙 生抽 两汤匙 蚝油 一汤匙 盐 适量(自己看口味调味哦) 冰糖 适量(自己看口味调味哦) 香叶 2-3片 八角 1-2只 牛油果油适量 📖做法: 因为LE CREUSET的珐琅铸铁锅不用开锅的原因,我是新锅洗干净锅之后稍微用来煮了一次热水就立刻使用了 01.确保锅内无油无水,冷锅下牛油果油,把香叶和八角也一起和油下锅。中火加热至八角边起小气泡,或者香叶变像枯叶🍂一样浅黄棕色后,把香叶和八角都捞出后放入冰糖慢慢炒出糖色。 02.冰糖融化后把生姜和牛肉一起带入翻炒,记得不要炒到焦面了哦。之后剩下的番茄、红萝卜和洋葱切块也放入牛肉里面一锅炒均匀后盖盖子焖煮2分钟。 03.因为番茄会煮出水份来,所以2分钟后打开把清水加到刚抹过食材表面就可以了 🧡全程焖煮时间大概是两个小时,其中要每半小时开盖看看会不会烧干水哦👌最后出锅前调整咸味就大功告成了! 最后的最后我真的是挺享受用铸铁锅烹饪的过程的,锅子很密封受热快!食材很快就焖软。而且还尽可能的保存了食材原有的味道🤤以后继续期待买买买更多好看的铸铁锅鸭🥰最后祝烹调愉快!希望你会喜欢我这次的分享,我们下文再见👋😘

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开箱📦|费雪2021玩具届奥斯卡年度最佳幼儿玩具花园厨房!

大家好鸭!最近被一款费雪(Fisher- Price) Fisher Price 费雪 2020年新推出的花园厨房玩具吸引住了。 Fisher-Price Laugh & Learn Grow-the-Fun Garden To Kitchen : Target 适合18-36M的小朋友玩。而且它还获得了2021年度,有玩具届奥斯卡之称的TOTY Awards 年度最佳幼儿(Infant/Preschool)玩具😲我不得不说,我一开始是有被这样都噱头吸引住,但按压住激动的心冷静思考了几天最终还是趁着target有25%的折扣给买了下来。其实原因也蛮简单,撇除给宝宝玩的因素后,就是即使给我自己玩也是挺有趣好玩的感觉🥰(现在我也有陆续看见Amazon和Walmart都有着不错的deal,目前史低税前$39就可以收入囊中咯👍大家可以留意下哦。) 接下来我带大家开箱一下这款玩具,给大家分享一下我从安装、陪玩、宝宝自主玩和收拾难度等的一些感受,给大家参考,来看看这款获奖玩具到底值不值得买🤔 🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺 📒小目录,欢迎大家随心跳阅 (前方多字高能) 1️⃣🛠安装 2️⃣🥁可玩性 和 小小Q&A 3️⃣🧹后期清洁和收拾 4️⃣🤖️万一小零件遗失哪里补买? 5️⃣💜总结 🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺 1️⃣🛠安装 首先不知道大家在买到新的大件玩具时候会不会都怕安装很麻烦😅我也是个爱偷懒的人,平时队友有空都让队友安装固定好,可是最近队友工作比较忙就只能让我这个老母亲大显身手了😅说明书上介绍整个安装时长约25分钟。因为保证安全干净的原因,我从每个小零件用消毒纸巾搽拭,整个玩具清洁到安装好花了大概1个半小时左右。玩具安装很简单,安照说明的图安装就可以了,老母亲也是完全没难度不用担心👌但这个玩具有13个小位置需要安装里面附带的小螺丝,所以会稍微花费一点时间在安装螺丝身上😅 2️⃣🥁可玩性 和 小小Q & A 首先我们看看这款玩具的几大亮点: 🔸双面设计前面花园后面小厨房 🔸30块配件玩具(除去主体) 🔸175+ 种包括歌曲、声音、音效 🔸有三个学习Smart Stages选择 🔸整体三大图形放置板块 🔸发声板块有:发光小小模拟搅拌机+数字+字母+音乐+模拟发声出饮料口 🔸可翻页发声烹调小配方 🔸切菜餐盘两用小砧板 🔸模拟互动小小下鸡蛋 一周整体下来,看表现我们家Leon对新玩具是相当的满意。男孩也是很爱玩过家家的😆几乎每天都会自己玩上一会儿。当然爸爸妈妈可以在陪玩的过程中给宝宝体验一下怎么去cook和切菜。而我最满意是玩具厨房花园里面有三个可以放图形的板块!非常灵活,不怕图形放来放去都是同一个地方了👍玩具里面配的所有餐具包括小铲子、互动灯的开关等等都是非常安全的,不会锋利或者过薄,即使是宝宝自己玩也放心。机器发声和唱的音歌曲都很清晰,按键的触感灵敏,不用说很费力才能按出声音。而且歌曲都蛮好听的,都是Fisher自家歌曲☺️不是大众歌😅 简单Q & A环节 🔴Q:如果家里面有同类型的厨房玩具还值得入手这个花园小厨房吗? 🟢A:Wendy我觉得如果家里面已经有正在玩的小厨房场景玩具的话(我意思是比如说已经有一个小烤箱或者炉子一整套场景的,不包括就只有小茶杯或者小餐具)可以不买这款花园小厨房了,因为我总体觉得这款玩具是比较简洁化的,而且面对的适用年龄也是相对比较小(年龄18-36m)如果家里面已经有一套很精美的小厨房场景玩具相比起这款简洁版玩具反而会有点失望的落差哦🤔 🔴Q:会不会感觉小朋友玩三天就腻? 🟢A:会!我觉得其实小朋友比我大人更容易玩腻一样东西😅但是,相比起容易玩腻,我更加看重小朋友会不会自己去玩这款玩具。容易玩腻有可能是这款玩具的探索性不够,宝宝玩两下觉得都懂了就会觉得没意思自然就开始冷落它。我观察Leon玩这款玩具快一周,我觉得这款玩具相对比较优越的地方是虽然只有四款图形,但它放图形的位置很多,而且图形放置的中间位置还有厨房花园两面穿插,这样加大了宝宝在玩的时候身体的活动性,不是一味只坐着安静玩玩,而是会围着厨房花园两边走。而且Leon他很喜欢放图形,所以他总会发掘一下图形哪里穿哪里,或者横着放或者竖着放等等。而且Leon是第一次接触厨房角色,所以新鲜度还是能保持多几天😅 🔴Q:会不会很占地方? 🟢A:有一定的体积,但它比我想象预期的小。因为它安装的时候有地方是需要用里面配送的螺丝固定。所以不是可以随时拆卸收纳。所以还是建议预留一个可以走的的小地方摆放哦。 3️⃣🧹后期清洁和收拾 🧹后期清洁和收拾 在清洁方面,也是算是比较方便的。玩具主要都是一些大的图形孔,只要拿湿巾轻轻搽拭就可以了不会说有很多隐蔽的小地方藏污纳垢。小配件方面都是很光滑的表面,而且颜色抖很鲜艳,不会说很容易不见,而且也是用湿巾搽拭就可以完成清洁了。 4️⃣🤖️万一小零件遗失哪里补买? 其次一个小插曲,我们家买玩具的运气真的可以说是非常的差,经常抽到残次品 😅比如买围墙少了电话玩具配件,买碗漏勺等等。而这次像这套厨房花园玩具,里面配件有4颗鸡蛋,展示图是分别有粉色、紫色、白色和蓝色各一颗。而我们就只有两颗紫色和两颗粉色😅这个运气也没有谁了。当然其他都是好的,所以也没有必要为了颜色去退换了。因为这样额外加给大家推荐只要是Mattle公司旗下的玩具,有包括fisher- price、Barbie、Thomas和Mega blocks等等所有遗失、漏件或者补充零件都可以在这里买到。所以还是推荐大家在安装之前先把小零件清点齐全再安装。这样就避免了安装好又因为缺件退换而又拆回去。 传送门: Mattel and Fisher-Price Customer Service Parts Store (比如我想重新购买缺失掉的小鸡蛋首先选择地区>在搜索🔍栏搜索玩具品牌Fisher-price和你需要补缺的零件关键字比如鸡蛋egg就可以了) 5️⃣💜总结 这套玩具总体给我感觉还是蛮不错的,整个玩具无论做工还是设计是真的蛮用心。男宝女宝都合适!玩具实物大小比我想象的要小一点,但整个玩具平衡感很好,不会一边轻一边重导致的东倒西歪。颜色鲜艳、好看、不Low,对于家里面没有玩过同类型玩具的来说宝宝会非常新奇,很有去玩和探索的欲望!很适合刚刚开始学习各种角色扮演的小朋友去唱唱歌和感受一下其他生活场景的生效。其实买了这套花园厨房之后真的很有冲动去我把fisher家的所有场景都买回家😆推荐如果家里还没有同类型的玩具入。但如果是已经有同类产品就可以考虑一下别的场景了。最后祝各位大宝宝小宝宝游戏愉快👍希望你会喜欢我这次的分享,我们下文再见啦👋😘如果小伙伴还有Q&A欢迎留言🥰

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鸡胸肉吃不完?在家自制Costco Chicken bake

大家好鸭!大声告诉我小伙伴们喜欢买Costco 6块钱的大烤鸡吃吗?😆喜欢吃Costco food court里面卖的Chicken bake吗?😆而又不知道小伙伴有没有每次吃完烤鸡腿鸡翅之后,鸡胸肉都会剩下很多又吃不下了,但扔掉又真的觉得超可惜很浪费,可是留着又不知道要怎么再次烹调的经历?🥺 今天Wendy就跟大家分享一个化鸡胸肉为神奇!好吃绝对不浪费!把在冰箱隔了夜干巴巴的鸡胸肉也做的juicy又好吃!而且还能把它变成和Costco food court没差别的Chicken bake!如果刚好有剩下的鸡胸肉的话马上试试自制版的Chicken bake吧!!😋😋😋 以下食材配料是做4大条Chicken bake的分量,基本用完一整只鸡的鸡胸肉。 📗食材: 鸡胸肉(如果是整鸡吃剩下的鸡胸肉记得去骨头哦,并留下一点点的烤鸡皮) Shredded cheese(这次我用了家里剩下的Mexican style和triple cheddar) 🫓饼皮: 中筋面粉(all purpose)400g 酵母 5g 牛奶 150g 清水 200g 牛油果油10g(橄榄油也可以) 盐🧂 一小撮 白糖 1tsp 🫕超好吃Wendy秘制灵魂酱汁🥰: 美乃滋 (蛋黄酱)30g cream cheese 40g 凉白开水10g 蒜盐 1 tsp 白糖 0.5 tsp 烘烤时间约 17-25分钟 (具体看烤箱火力) 温度 405F ( 中下层烤,如果不想烤得太焦可以放下层) 📒做法: 01.首先,我们要像做面包一样,先把我们的饼皮先做好等发酵,把我们上面饼皮的所有材料放入我们的面包机按dough键按它自动程序完成揉面和发酵就可以了。如果是手揉面记得把面粉装到盆子里面揉面会比较好一些,因为我们这次的面条会比较湿润哦😉发酵时间40分钟左右就可以了。 02.把我们剩下的烤鸡胸肉(如果不是剩下的烤鸡的话记得是要煮熟的鸡胸肉喔!)逆着(横着)鸡肉纹理切成小粒(不要顺着切喔,不然会变手撕鸡了😀)切好放入一个大盆中备用。因为我们等下要mix,所以记得要装在大点容器里面。 03.然后我们先把超好吃Wendy秘制灵魂酱汁调出来,将上面配料表分量比例的美乃滋、cream cheese、蒜盐、白糖和白开水都加入一个干净的小盆或者大碗里面,用勺子🥄搅拌均匀即可! 04.将超好吃Wendy秘制灵魂酱汁+ Shredded cheese(爱吃cheese可以多些!)+20g凉白开水(记得要加这20g的水!!不然鸡肉会又柴又干!!)一起倒进切好的鸡肉粒盘子里面。带上干净手套🧤,然后把它们都搅合均匀备用。 05.这时候可以做我们的面皮了。这次的面团会比较湿润,把发酵好的面团倒出揉面垫子之前,记得在揉面垫子上面多铺点干面粉!之后把大面团分成4份。取其中一份(记得多撒干面粉)擀面杖擀成一片圆圆方方的面皮,之后将我们混合好的鸡胸肉平铺中间,再在表面撒上一层芝士碎。最后像包我们的Burrito墨西哥卷🫔一样小心的卷起来(记得要上下包边哦!不要有空隙可以馅料漏出来)而且饼皮相对比较薄和软,动作记得要相对温柔些👍 06.烤盘上垫好烤箱纸,把包好的鸡肉条排整齐后,刷上蛋黄液、最后再表面撒上芝士碎。烤箱预热到405F,放入烤箱中下层烤17-25分钟。具体要看烤箱火力。Enjoy!😋 这样一个完美的homemade版Costco Chicken bake就完成啦😋新鲜出炉完全不输于food court卖的chicken bake!里面鸡胸肉一点都不柴,非常多汁!再加上可以拉丝的芝士的香浓!爆赞👍那么在家也可以做chicken bake之后下次再去Costco买烤鸡的时候就不怕鸡胸肉吃不完会浪费啦😉最后祝成功,烹调愉快!拒绝食物浪费从鸡胸肉做起👍希望你会喜欢我这次的分享,我们下文再见👋😘

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光吃不胖我的君!我为君君点亮了第1082支蜡烛!

传说中拥有8块腹肌的君君今天12岁啦!生日快乐! 我们一起许个愿:做光吃不胖的干饭王! 一起点亮周年庆蜡烛,吃嘛嘛香身体倍儿棒,健康好身材不用愁!

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体积虽小但五脏俱全的空气净化器找到啦👉TaoTronics

大家好鸭!宇宙惯例首先要感谢DM和TaoTronics提供这次测评的产品TaoTronics空气净化器 静音除螨 TaoTronics空气净化器 给我们测评!谢谢谢谢谢🥰🥰🥰 这次炒鸡高兴能选上测评TaoTronics这款空气净化器🥰我相信每位加州人家里首当其冲必须配备的就是一台空气净化器吧!!不是说大加州的空气糟糕!而是!!要未雨绸缪那个每个夏秋天随时都会烧起来的山火🔥为什么这么说呢?!秉着Wendy是很认真的精神给大家测评TaoTronics空气净化器之前给大家讲一个我们的小小的经历记, 和给搬来加州的小伙伴一个小建议就是记得要无论如何都要准备一个空气净化器在家鸭😣🤯 🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺 下面是我们这测评的小目录,请大家随心跳阅🥰(前方多字高能预警) 🔴01.前言+小经历 🟠02.功能与亮点 🟡03.适应地方和机器大小 🔵04. 外观安全和安全性能和噪音 🟣05.配件购买于安装 🟢06.总结 🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺 🔴01.前言+小经历 2018年的夏天,我们一家从空气365天都那么香甜的西雅图搬家来了我们的大“罗省”(LA)。燃鹅就在过去的2019年秋天竟然在我们家距离仅20分钟车程的地方发生了烧了三天两夜的山火😰当时我们站在家阳台就看到远处的浓烟,大家都知道这些bush fire都是随时无征兆的烧起来的。当时我们不但要担心要被撤离还被浓浓的烧焦味困扰。是根本完全没办法打开窗户。当时能做的就是关好所有的门窗,并且把家唯一一台空气净化器调到最大档位不停的屋内循环,可是即使是这样,屋内还是弥漫柴火和烧焦的味道😭而我为什么会给大家说是要未雨绸缪呢?因为万万万万万一,真的很不幸再次发生同样的事情时候,我们立刻去无论Costco、target或者Walmart等等超商是立刻买不到空气净化器了的。同理像现在我们的疫情,在疫情初期突然爆发时候到处都找不到口罩🥺 有了这次的经历,为了家人的健康(尤其是有小宝宝的家庭)更令我和队友下了决心要在家里再安置一台体积小巧的空气净化器!这样两台空气净化器一起使用就万无一失了!但因为家里空间的限制,和已经有一台空气净化器在工作了,所以我们还是想寻找一款小巧的空气净化器。经过了解过好几款就巴掌大或者一个小垃圾桶大或者是一些随身的空气净化器。虽然它们在亚马逊上评价还可以,但对于一个不用换或者没有滤芯的空气净化器来说,有可能它只能起到对空气进行简单过滤和“消毒”作用,对于空气中粉尘(有地毯或者有宠物的房间等等)或者有害物质、粉尘等的过滤应该是作用不大。直到遇到了TaoTronics这款精致的空气净化器,完美化解了有限空间不能放下传统大件空气净化器的尴尬😅 🟠02.功能与亮点 现在市面上可以选择的空气净化器产品千千万,大家爱选择大品牌不单是消费者对品牌的信任更是因为这些好的品牌给我们消费者提供了放心和真材实料的产品。现在让我们首先看看我在使用时候了解到和感受到的这款TaoTronics空气净化器的几大亮点! 🔸01.内置的是HEPA高效滤网(High-Efficiency Particulate Air)+活性炭过滤。过滤至少99.97%的空气微粒。(包括例如:花粉、灰尘、皮屑和烟雾等等) 什么是HEPA高效滤网? 特意为此我还去维基百科自我科普了解了一下,它是最早发明在20世纪40年代的合成纤维。可以理解为一种密度很高的过滤网,在美国的HEAP高效滤网合格标准是“必须移除99.97%大于等于0.3微米的颗粒物,相当于人的头发细200倍。” 空气通过经过HEPA的过滤置换到达净化空气的效果。 🔸02. 100% Ozone Free Certified By CARB(EO NO.:G-20-228) 100%无臭氧,为长期使用提供健康的保障。符合加州室内清洁设备标准。具体加州室内清洁设备标准可以在Google搜索🔍参考“加州臭氧排放管理条例”的第四页进行了解喔👍 臭氧过量会发生什么? 大家都知道过量的臭氧会对肺造成不好的影响。臭氧是一种强氧化剂,它能对空气中的细菌起到很好的杀菌效果(具体感兴趣的小伙伴可以去维基百科一下哦😉),但一旦发生臭氧超标时候,它会对我们的鼻黏膜上呼吸道等造成刺激,严重者还可能会对肺照成伤害。所以一个无臭氧空气净化器对家人健康尤为重要哦! 🔸03.敏感触感操控版面。简单明了的界面,连我1岁半的小宝宝都一学就会😆触感反应速度很快,基本手指轻轻一碰就能更换选择!而且操作简单,Sleep、Low、High三档风速,定时按键,提示更换滤芯按键清晰明了!👌 🟡03.适应地方和机器大小和噪音 🔹适合非常公寓、单间房间内使用 之前介绍都提到过,我和队友的目标产品是一台小巧的空气净化器,对于我们家目前的情况和实用性来说size是我们首要考虑的。如果我们现在用都W牌空气净化器的size比作是1的话我们我们的目标产品的size至少要小一半那样就太完美啦!恰好TaoTronics正是适合我们的期待。感觉这款TaoTronics空气净化器的size和一个大概爆米花🍿️桶大小差不多!适合一些像住在公寓的或者需要经常搬家的留学党和家庭。不单是方便移动,重要的是不占地方!如果放在儿童房的柜子等儿童触碰不到的地方比坐地式空气净化器更安全,因为宝宝不容易去摸和触碰到。 🔹重量轻巧 其次我最满意这款TaoTronics空气净化器地方就是它的重量了。相比起W牌的空气净化器像一个大箱子一般大小,每次移动都是要使出九牛二虎之力!而TaoTronics净化器的真的非常轻巧!女生也非常非常轻松就抱起来!移动起来非常方便!作为一个补充作用的空气净化器尤其重要!因为哪里需要就移动到哪里👌 🔹噪音 TaoTronics空气净化器分别有Sleep、Low、High三个档位风速给大家选择。在选择Sleep和Low档时候的确很安静!要把耳朵凑近顶端出风口才会听到机器的“呼呼”声。但High档的话就真的好猛啊😆一打开High档,立马狂风猛吹,好生猛!哈哈哈 而噪音High档是有的,比较像是风扇开到了最大档时间机器发出的吹风声😆 🔵04. 外观安全和安全性能 漂亮的颜值当然很重要,TaoTronics净化器使用了纯白色一体的外观给人一种很高级很calm的感觉。但安全的外观会更让家长放心不少。作为一个一岁半小盆友的妈妈,这点体验应该是比较针对有小盆友的家庭了,小孩子好奇心强,什么洞洞洼洼都爱去抠一抠玩一玩,所以我们在选择产品时候也是蛮注重它的外观安全,万一碰到比如要看看容不容易卡手指啊,有没有安全开关等等! 🔺这款TaoTronics净化器的确上有双层防掉杂物层,但在两个对角的地方缝隙还是比较大的,能穿过小朋友的小手指!所以出于安全的考虑,在机器运行的期间还是建议把它放置在安全的、儿童触碰不到的地方!其他地方装饰性的小洞洞都是非常安全的不会穿过手指,但仍然要注意一些细小的玩具物件被小朋友误塞进去空隙里面。 🟣05.配件购买与安装 其次大家最关心的应该是滤芯等配件安装更换问题啦!Wendy我虽然算不上不是电器手残,但是也是个爱偷懒的人 哈哈😄对于TaoTronics净化器的滤芯安装和更换还是很满意的,更换时只要打开底部和轻轻放入滤芯就可以了。相比起W牌,HEPA滤芯和活性炭层是要分开安装的!而且我就很喜欢TaoTronics净化器的这个贴心小设计,就是它的HEPA层和活性炭过滤层是一个圆筒形2 in 1的!这样更换起来就炒鸡方便了,只要傻瓜式一桶式更换就可以啦!对于手抖星人或者是女生来说,是一个能一步换到位不用烦恼的机器。而且购买也方便!只要在Amazon按照自己型号选择之后就会有一整个新的2 in 1滤芯到家👍 TaoTronics Air Purifier Replacement Filter H13 True HEPA, High-Efficiency Activated Carbon Pre-Filter,3-in-1 Compatible, Black: Kitchen & Dining 🟢06.总结 一个礼拜使用下来,总体给我感觉还不错的。安静、整洁、方便是我对它的总结。但它的除异味效果一般,不要太期待它可以完全消除像炒菜或者油烟浓厚的味道,但有起到缓解的作用。所以无论是什么时候我个人感觉都是很有必要在家里添置一部能循环和净化空气的空气净化器的。尤其现在我们美国这边还是处于疫情期间,保持空气流通,清洁能大大的提高我们不被空气内的病毒感染的风险等等。以下总结了几点供大家参考选择是否需要购买的要点。 ✔️如果是预计给单独房间使用的买!或者不是超大的客厅都可以。 ✔️住APT的小伙伴买!真的体积小巧但功能强大。 ✔️很适合女生使用!主要的是很轻! ✔️无论是不是再疫情期间,如果在一个比较密闭的房间于别人一起工作的。 ✔️家里有小孩、老人或者宠物的,或者房间有地毯的家庭,从源头上就杜绝粉尘污染导致的鼻敏感、打喷嚏或者是流鼻血👍 以上就是我对使用TaoTronics空气净化器的使用感受和分享,如果大家有任何疑问或者是分享的话欢迎评论🥰最后希望大家喜欢我的分享和对大家购买之前能提供一些我个人的体验心得和参考。祝大家身体健康!远离尘埃👍我们下文再见👋😘

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超简单蒜香油焖大虾🍤令小小干饭人吃虾不眨眼👀😋

大家好鸭!都知道虾🦐的营养价值很高!含丰富的蛋白质、钙、铁、镁。如果对海鲜没有过敏的大朋友和小朋友多吃虾还能有效的从这么鲜美的虾肉里面补充钙质。燃鹅,如果是特别新鲜的游水虾白灼固然是最好的烹饪方法,极大保留了虾的新鲜味。但在美国,我们去华人超商也不是每次都能遇到还在游水的虾,很大部分时间都是买生鲜(我队友称为游过水的虾😆),或者是Costco的冰冻大虾。冰冻的海鲜有个缺点就是海腥味特别重一点,如果要白灼的话需要多放两片生姜,所以我就学做这道蒜香油焖大虾完美的解决了海腥味的问题,食谱我稍微自己改良了一下下,令我家小Leon本来对虾一般般的他竟然破天荒,吃一口后就大快朵颐起来!如家里面有个对虾不是很感兴趣的小可爱,可以试试这个配方,绝对好吃到不断要叫encore😋😋😋 📗材料:(我这次的份量参考) 虾子 12只 蒜瓣 5-6瓣 姜 1片 灵魂调料:适量蒜盐、黄糖、蕃茄酱、蚝油 (我很喜欢这款Costco的蒜盐!超级百搭!没有蒜盐普通盐也可以哦,但蒜盐会再香一点) Lawry's Coarse Ground Garlic Salt with Parsley, 33 oz 📕做法: 01.首先记得虾子处理三部曲:清洗、去尖(就是头尖尖的部位和眼睛)、再去虾线。(图二) 02.处理好的虾子沥干水分,用一点点蒜盐(很少量就可以了,因为虾子很容易入味),抓匀,腌制5分钟。 03.锅中放入适量油,油热时候放入虾,见到虾变红色立刻翻面,不用煮到完全熟透哦!两面煎红之后立刻暂时把虾捞起来。 04.在剩下的油里面下入打碎/切碎的姜蒜沫,📒调个灵魂酱汁:适量蒜盐、黄糖、蕃茄酱(蕃茄酱可以多一点点)、蚝油。把酱和蒜姜沫一块炒香,之后下入虾子一起翻炒。 05. 在锅中加一点点水,中火,盖盖子,2分钟。之后开盖,把虾子全部翻面,再盖盖子焖2分钟。 06.最后收汁!上菜!👍👍👍大家Enjoy! 最后,一道吮指蒜香油焖大虾就完成✅啦😋完成卖相真的超级诱人!我家小Leon见到也连声叫wow wow WOW😆吃起来蒜香味十足!!而且酸甜酸甜的口感令人特别开胃😋如果家有个不怎么爱吃虾的小可爱大可爱的话快试试把!祝大家吃虾愉快🥰希望你喜欢我这次的分享👍我们下文在见👋😋

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今日老广招牌靚汤|清润养颜的原只椰子炖鸡腿🥥🍗🥰

大家好鸭!今天给大家介绍一个老广们都最熟悉不过的炖品!就是原只椰子🥥炖鸡🐔这是一款滋润养颜、润肺补血、明目的妇女之友汤水💪🏻在非生理期一定要对自己好一点🥰喝完整个人都润润的,第二天起床发现气色都一级棒☺️因为是春冬交接的时候,感觉最近加州空气都干干,令到咽喉都觉得干干咳咳的感觉,所以最近的汤水我都有加入无花果,起到利咽喉和益肺的功效。而且无花果的清甜更令汤水甜度再上一层楼😆但无花果有一点润肠通便的作用,所以如果最近有腹泻的小伙伴记得要过一阵子再喝啦,或者就直接不放无花果就可以啦👌下面给大家放上配料表和做法🥣 📕配料: 鸡腿 2个两只(去皮) 椰子 一个(要椰子水+椰子肉) 无花果 两粒 红枣 2-3粒(去核) 枸杞 (后放) 一小撮🤏 生姜 2小片 📗做法: 01.这款汤最大的难点必须是处理这个椰子了,我是在whole foods买到那种已经帮开了一个小洞,可以像波子汽水那样预留了开口,一按开关下去就可以用吸管饮用了。当然小伙伴们也可以用其他的椰子,只要是椰子就可以了,我们需要到它的椰汁水和椰肉。各家有各法,如果打开有难度,可以请队友男票或者是粑粑帮帮忙💪🏻不过在取椰子果肉时候记得先把椰汁水先倒出来,如果倒不出来,可是像我图2一样,把一个吸管插到开的小洞里面,然后倒转就可以倒出水来啦👍在倒出来的时候,可以用一个筛子过滤一下可能在开椰子时候掉到椰汁水里面的壳渣渣或者是小屑。敲开椰子,取到椰子肉之后我们将椰肉切成小细条,这样椰香味更浓。 02.处理完椰子后,我们开始处理鸡腿。鸡腿记得记得记得记得去鸡皮去鸡皮去鸡皮😆因为是炖汤的原因,我经验感觉它比煲更能逼出食材里面的油脂,所以我都尽量把鸡去皮。如果鸡腿解冻够足够或者是新鲜没冰过的鸡的话的可以不用焯水,鸡腿用清水洗干净就可以了,然后在鸡腿上划滑花刀,这样鸡肉更出味道。 03.将所有的材料,椰子肉、椰汁水、鸡腿、生姜、红枣去核、无花果全部放到炖盅里面,之后再加上清水(冷水),清水加到炖盅快满高度就可以了。炖汤的话水分几乎不会挥发,意思就是炖之前下多少水,基本炖完就也是一样多的水。 04.电炖锅的话按炖汤选项就可以了(默认2.8小时),如果传统蒸炖的话,炖2.5小时到2小时时间就可以啦👌在炖好之前5分钟放入洗干净的枸杞,记得要后放哦!如果太早放枸杞炖话汤有可能会变酸👌 05.我这次用的是电炖锅炖,如果小伙伴用传统方法隔水蒸炖的也也是完全没问题,一样的配方一样的味道👍如果用电炖锅的小伙伴不知道大家会不会有和我一样的习惯,就是先用烧水壶把水烧开再放入电炖锅里面,我总觉得电炖锅烧水太慢了,如果炖汤是预计2.8小时的话,如果去放进去煲的水(不是汤里面的水,是用来蒸外面的水)是没烧开的冷水的话,基本上电炖锅要半小时去煮热炖汤的水😅所以为了帮电炖锅一把我都会加热水到水位线一半到地方👌 最后记得汤炖后喝前再加盐🧂哦☺️👍 这样一盅甜过初恋的椰子炖鸡腿就完成✅啦🎉🥰椰子炖鸡是我最喜欢喝的炖汤之一了,主要它炖出来的汤真的很清甜很滋润,炖的时候满屋都是椰子香,如果炖完之后觉得汤面比较油,可以稍微撇去一下浮出水面的油喔🤤小朋友可是适量喝一点点,也不要多哦👍 最后,祝大家喝汤愉快🥰👍 希望大家喜欢我这次的分享!我们下文再见啦👋😋

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好物推荐|小朋友出行必备!物理防晕车手环全体验+防晕小贴士

大家好鸭!不知道大家家里的小吞金兽会没有晕车晕船晕飞机的烦恼呢?🤔如果有的话不妨试试这款🇬🇧英国制造的Sea-band的儿童防晕车手环 儿童止吐穴位腕带,1对 $9.08(到手价) 重点的是它不是药物,物理按压,安全,效果持续。手环原理是通过手环内的白色凸起小扣子按压内関穴(内关穴)从而起到缓解motion sickness (各种晕车、晕飞机、晕船等)引起的恶心。size适用于2以上(官方建议是3岁以上)但Leon手腕比较粗,能带上,而且带子其实蛮紧的,带久了会有勒痕。手环款式应该是随机发放的,我们这次买到的是迷彩色手环。内有透明收纳小盒子和使用说明,使用完方便收纳。 以Leon为例子,我们第一次发现Leon有严重晕车是我们上次去Malibu码头的时候。那时候Leon大概18个月,在此之前我们因为疫情都很少出门+坐的是那种摇篮式安全座椅,都没有发现晕车的状况。可是换了座椅式安全座椅大概第三回出远门可是经历了最可怕的一次晕车旅程。平时出去看医生体检都是10分钟路程,所以Leon没有很表现出来有晕车的症状。可是,在去Malibu码头的途中,我们总车程大概要1小时,约大概30分钟路程后,因为我和Leon一起坐在后排,所以我很快发现Leon状态有点像我们大人喝醉一样,眼睛恍惚恍惚的,之后开始有干呕。发现后刚好我们下了高速路过麦当劳休息站,我立刻叫Leon爸把车暂时停下来休息,可是还没到休息车位,Leon就🤮了,我也是个不争气的人🤯对于呕吐物,我也感到极度不舒服甚至也跟着干呕🥲因为没有预料到会有这的事情发生,所以我没有准备干净的衣服给Leon更换,最后只能穿上备用外套继续旅程了。基本上可以说Leon是属于超级晕车的人,他几乎整个后半段都在吐,看着他那么痛苦,为了提高Leon的乘车体验,所以为此我特意去amazon找到了这款物理性质的缓解晕车手带。 🟠简单小科普 首先简单了解一下为什么会晕车❓ 和大人相比,小朋友会更容易晕车!通常小朋友在1.5岁左右开始就会有晕车的感觉,原因是小孩子的前庭发育还没有完善,当我们坐车时候人身体随着惯性移动,但是我们的眼睛并没有第一时间跟上和适应自身移动的速度,从而我们大脑无法判断究竟我们是处于一个运动的状态还是静止的状态,这种不同步的信息会导致我们会出现恶心头晕的感觉。而如果加上我们在车上看书或者是动画或者在车上盯着某样静物看的话会更容易导致我们给大脑出入了一个错误🙅的信息,让我们的大脑以为我们处于一个静止的状态,但车子却是在移动的。这样就产生了晕车的感觉了。 🔴在使用防晕车手环同时(记得必须最好双手都带上)我总结了以下几点防晕车和出发前的准备小tips: (备注:虽然可能背对的安全座椅也对晕车有影响,但‼️3岁前安全座椅必须安装背对副驾驶位置哦‼️) ✅最好在出发前40-60分钟之前吃完早餐或者午餐 ✅如果早上出发,早餐尽量❗️避免❗️吃或者喝牛奶、果汁、牛油果、香蕉等过甜过于有饱腹感的食物。尽量喝清水和吃清淡不油腻的东西。 ✅只吃5成饱!如果路程不远的话建议只吃3-5成饱,宁愿到目的地之后再加一餐后再下车游玩。 ✅不要在车上给容易晕车孩子看动画、手机或者书,应尽量分散他的注意力,比如数数车窗外的树木啊,汽车等等,尽量让容易晕车的孩子往车窗外看。尽量保持眼睛接受信息速度与车速同步。 ✅行车过程中,坐在旁边的爸爸或者妈妈可以轻轻的按压一下带在防晕手环上的小白点,起到穴位按摩作用! ✅在开车前把所有窗口打开,让汽车通风大概5分钟,不要让车厢内有一股汽车的气味。 ✅不在高速公路行驶的时候可以稍微打开窗口(天窗等)通风,保持空气流通 ✅准备一套干净衣物防范于未然! 🟡手环效果体验报告 今天加州天气开始变热,所以我们趁着weekday公园人少就出去走走,早上9点半起床,我们的晕车主角Leon吃了✔️一片全麦面包+一小杯白开水。✔️换好衣服后出发前15分钟在双手手腕处3指地方带上防晕手环。 本次车程是16分钟左右,✔️全程我不断让他看窗外的车,数数树木或者小花。✔️坐在旁边的爸爸或者妈妈可以轻轻的按压一下带在手环上的小白点,起到穴位按摩作用! 🧡最后,在行车15分钟左右Leon仅小干呕过一下,其余时间平安度过👏👏👏回程路上因为玩累所以睡着了也没有发生晕车的状况。 总结,我感觉防晕手环的确有起到了它的作用,当然它并不能完全杜绝晕车的状况,但对于Leon来说的确起到了很大的缓解的效果,这里要给手环手动点个赞👍如果各位还有什么小朋友防晕车小妙招欢迎给我支招留言让我知道!!!谢谢谢🙏🏻 最后,希望所有小朋友出门都有一个舒适愉快的乘车体验🥰👍 希望大家喜欢我这次的分享!我们下文再见👋😋

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亚米买什么|早上开启美好的一天🥰自制杯黄芪红枣玫瑰茶🌹

各位集美们大家好鸭!最近在亚米发现了个小宝藏! 就是家乡味的有机黄芪红枣枸杞茶包🥰 家乡味 有机黄芪红枣枸杞茶 袋泡茶 50g 和有干玫瑰 家乡味 有机栽培玫瑰花茶 60g 不知道有没有集美和我一样,小时候就特别喜欢闻 中草药🌿的味道😅,小时候去姑姑的中医房都特别喜 欢用力猛吸一口🤣而随着年纪慢慢长大,作为一个90后 都开始要养生两三年了,早上特别没有精气神的时候我都会 来上一杯自制的黄芪红枣茶包玫瑰茶🍵来开始忙碌的一天。 🥣做法小tips: 这次的黄芪红枣玫瑰茶汤🍵我是无意中发现它们组合起来很惊艳的,首先我们记得首先把4-5颗玫瑰花用一点热水(半杯)冲洗一次,玫瑰花不要放太多啦!不然会有点发浓茶的苦,而冲洗玫瑰花的第一次茶汤不要,主要是把一些碎花瓣冲洗走,之后再带入新的热水,放入黄芪茶包,有盖子的盖盖子约5分钟就可以,这时候茶汤的颜色最棒🥰 黄芪有益气固表,补气血不足的功效,而红枣和枸杞正是集美们补气血、安神、明目的最佳搭配!🌹外再加上玫瑰花的清香扑鼻!超级推荐大家去试一试!👍 一开始我比较少接触黄芪,总觉得它会是比较难入口的 中药味,但冲泡后我加上了玫瑰花🌹那个味道对于我来 说真的超级疗愈超级舒服。茶汤会首先散发着玫瑰花的清香,其次才是黄芪的微微香甜味。但如果非常不喜欢中药味的小伙伴就单单泡个玫瑰茶🌹也很不错👍👍 不过孕妇🤰和生理期的集美就暂时不要喝啦👌 希望大家喜欢我这次的分享!我们下文再见👋😋 祝大家喝茶愉快😋😋

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好物简报推荐|Dino鸡块|一顿午餐就可以拥有一个侏罗纪🦖

大家好鸭!不知道大家爱吃麦当劳的炸鸡块吗?或者如果家里面有小朋友,而他又特别爱吃麦当劳的话肯定对Dino的鸡块不陌生啦😆最近因为有时候懒做饭,所以有时候中午午饭的时候都会烤几块Dino鸡块给Leon当午餐,Leon他第一次吃Dion的鸡块的时候就爱上了!简直吃得停不下来😅要不是我们克制估计要自己一口气吃3-4块。 而我们是在逛Costco的时候无意中发现了有Dino大包装,而target也有小包装的出售。它最吸引我的是Dino鸡块的营养表,首先1️⃣ 鸡块是用无抗生素鸡肉制作2️⃣Per serving 含有从菜籽油和亚麻油中摄取的700mg 奥米茄-33️⃣不含防腐剂。这样家长给小朋友吃更放心。 其次它们的造型实在太可爱啦😆有霸王龙🦖、有翼龙、和长颈龙🦕等等。里面装鸡块的包装是BPA-free的有zip口的透明塑胶袋方便密封保存。😆我吃过了好几款要自己回家加热的鸡块,但觉得Dino鸡块是我吃这么多鸡块中最好吃,肉最嫩,皮最酥脆的。而且味道比麦家的要淡,对于小朋友来说相对比较友好! 无论外包装还是内包装上面有详细的做法,这样就不怕把盒子扔掉就忘记要怎么烹调了,而我通常是选择用烤箱425F 烤12分钟🤩 Leon最喜欢就是一开始吧恐龙的头和腿先吃掉😂之后再慢慢吃它的身体😅你们家小可爱也爱吃Dino吗?😆快买一包,在小可爱们乖的时候奖励一下他们或者辛苦工作完之后奖励自己吧😋😋 希望大家喜欢我这次的分享!我们下文再见👋😋 祝大家吃恐龙鸡块愉快 哈哈哈😋😋牛年新年快乐🧧🧨

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妈妈的味道|全季节🌞|滋阴健脾的茶树菇淮山煲鸡汤

大家新年好呀!在这里给大家拜个年!年初八开工大吉🍊祝大家牛年行大运🧧身体健康重要!牛年发大财💰因为趁着过年给自己放了个小假,都没有码文😆年初八开工大吉,牛年继续给大家分享好吃、好喝、好用的晒货!大家继续多多指教☺️趁着过年的小尾巴给大家介绍一个养生汤水!让大家新都一年都牛一样力气满满!牛气哄哄🐮这次的汤水都以健脾滋阴为主。小朋友和热底男士要适量饮用喔😋👌据队友反馈他喝完整个人都很精神😅小Leon喝完也显得比较烦躁,晚上睡着有点冒汗,估计是小鸡和红枣起了补虚养血的功效,所以这款汤特别推荐给女生喝。我自己喝玩是完全没有很燥热的感觉☺️茶树菇有滋阴、明目、健脾和消水肿等等功效。而淮山、莲子、红枣绝对是煲鸡汤三宝,健脾、益气补虚,而我习惯把无花果当蜜枣用,令汤头更加香甜😋但要注意,集美们最好等生理期完了之后饮用,因为有红枣的缘故,有可能会延长生理期时间喔!大家要记住啦!补的汤水小朋友可以小量饮用,但千万不要太多了喔👍 📙配料表: 小鸡一只(如果大只的话可以用半只连骨头) 茶树菇 一抓(不要太过多了,汤会特别深色) 干淮山 3-4片 干莲子 8-10颗 红枣 3-5颗 无花果 2-3颗 生姜片厚切 1片 ✂️前期准备: 1.将茶树菇的底部清理干净,它底部有会有一小段像我们吃的金针菇底部一样的培养胚,我们要把那个清理掉,多清洗几次,我们最后要用到最后一次的泡菇水的所以用过滤好的或者你准备拿到煲汤的清水浸泡。浸泡约30分钟左右 2.干莲子和淮山清洗干净后浸泡约30分钟(茶树菇分开浸泡) 3.无论老鸡还是小鸡🐔都去皮,鸡翅难去皮位置可以保留。而且将鸡身体上的油脂尽量都清理干净。 3.红枣去核备用 🥣做法: 1️⃣去皮去油脂后的小鸡一定要先焯水!!把油脂降低最少。 2️⃣把前期泡好的莲子、淮山、去核的红枣、无花果、姜片、焯好水的小鸡一同放到煲汤的锅内。最后把茶树菇先捞出放入锅中,并不要搅拌泡菇水,平静地倒入约3分之二的泡菇水入锅内。最后加入清水直到泡过所有材料的面即可。 3️⃣记得所有东西都是冷水下锅,所有材料就位后,把火调到最大,水开后调到最小火煲1.5小时-2小时。Enjoy😋喝之前如果油还是很多可以先撇去浮面的油脂喔👌 这样超滋补超好喝的茶树菇小鸡🥣就完成啦✅其实我觉得这道汤的要诀就是处理小鸡的时候必须经历把皮和他的肥膏油脂去掉,不但煲出来的汤会浮面飘着厚厚的一层油!大家要记得了喔👍 希望大家喜欢我这次的分享!我们下文再见👋😋 祝大家成功和煲汤愉快😋😋牛年新年快乐🧧🧨

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在亚马逊上发现的小宝藏❤️这个小清新宝宝枕套也太好看啦吧🥰

大家好鸭!上星期在逛Amazon给Leon选新枕头套的时候无意中发现了这个小宝藏简洁风品牌MAKEMAKE ORGANICS的有机绵枕头套!收到货真的是太爱❤️啦!!一个小小的枕套也能做到这么小精致和小清新,炒鸡喜欢💕最外面是一个同样图案做的小包包装着小枕套,方便收纳,或者还可以洗干净装一些小物件什么的很有用👍我都差点都不舍得打开了🤣果断再买了一套!安利给有需要的小伙伴和小宝宝们!🥰即使家里只有男孩纸,但只要是有个女儿奴的心的麻麻也用可樱桃🍒图案啊啊 因为真的很可爱啊啊啊 哈哈哈哈哈😆 传送门:Organic Toddler Pillowcase (Set of 2) GOTS Certified Organic Cotton Pillowcase Hypoallergenic Breathable Safe No Chemicals No Dyes Fits 13x18 Travel Pillows Neural Unisex (Cherry, 14x19): Kitchen & Dining $18.99(到手价) 小枕套是100% GOTS(Global Organic Textile Standard)认证有机棉,手感舒服但偏挺但柔软棉质。size 是14x19,目前暂时就见有两个图案,是小樱桃🍒和小帆船⛵️都是超简洁小清新风格。而且他们家的产品都是没有很多深颜色渲染,对宝宝非常友好👍因为我平时都尽量给小盆友选择浅色的衣服,这样就不担心劣质颜料和掉色的问题了。因为是第一次买这个品牌,点进店大概看了一下他们家其他商品都是纯色简洁图案为主,还有其他像衣服或者是twin-queen size的床单三件套等等等。 清洗烘干后有一点点缩水,但没有缩得很厉害,我也有预想它会缩水(因为是全棉)但套进去13x18的小枕头完全没压力👌 给大家一个size小参考我们家都小枕头传送门在这里:Baby Toddler Pillow for Sleeping with Pillowcase (13 x 18), Hypoallergenic Baby Toddler 's Flat Pillows, Oeko-TEX Standard 100 Certificated Soft and Safe Travel Pillow Fits Mini Crib or Crib: Kitchen & Dining 投入使用参考可以看(图5)喔 🌸每贴小提示🌸 CDC建议宝宝最好在1岁或以上根据自己的情况开始安排枕头和被子,一岁之前尽量保持宝宝睡的床上没有任何东西包括枕头、被子、玩偶等等以免提高发生SIDS的风险哦!(详细记得要咨询你的儿科医生👩‍⚕️) 最后希望大家喜欢这次的分享!祝大家购物愉快❤️我们下文再见👋🥰

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今日招牌菜|薯仔蒜苗焖鸡锤🍗好吃到一粒饭都不剩啊🍚

大家好鸭!今天给大家分享一个超下饭的菜!Leon晚上用薯蓉汁捞饭,10分钟就干完一碗饭,妈妈再也不怕我不爱吃饭啦!做法非常的简单,其实就是捞饭版的薯仔焖鸡,但为了更放心捞汁,所以选用碎骨头最少的鸡锤,就是鸡翅肉多的那节。当然大家如果想用鸡翅或者已经去骨的鸡腿肉也是可以的。可是使用任何带骨的肉之前记得清洗干净碎骨,不然参入到汁里面就不能愉快的捞饭啦🤗其次这道菜的精髓就是加了一些蒜苗叶去提香去鸡腥味。大家如果想不到今天晚上吃什么,而且正好家有薯仔🥔和鸡翅鸡肉的话不妨试一下吧😆 首先准备一下材料: 鸡锤(鸡翅、鸡肉都可以)9-10只 人多就多放点👍 薯仔🥔(三个切块备用) 蒜苗叶一片 (切大片备用) 蒜头 大概 6-8片 (切蒜蓉备用) 姜 一片(和蒜一起切碎备用) 葱一条 (切葱花后下备用) 🫕灵魂酱汁配方:蚝油两勺,糖一勺,普通盐一勺,蒜盐一勺,生抽一勺,香醋一勺。 做法🥣: 01.鸡翅预先用少许盐和糖、生抽腌制10-15分钟 02.不粘锅加油,把鸡锤表面稍微煎成金黄,之后放入一半的蒜姜蓉翻炒一下鸡锤。 03.加入蒜苗和鸡锤翻炒一下,后把鸡锤推到边上继续煎一下,空出来的位置加入薯仔块和剩下的蒜姜蓉,把薯仔炒香后把鸡锤和薯仔混合炒一下。 04.加入灵魂酱汁配方,翻炒均匀后加入清水,清水刚抹过鸡锤即可。盖上盖子,set一个20分钟的timer。我们每6-7分钟反转一下鸡锤,让其均匀受热。 05. 20分钟后,检查一下鸡锤和薯仔都熟透没。熟透彻后如果水分还是很多的话可以调个大火收汁后就可以上盘啦!啊,最后的最后可以放上点葱花!完美!Enjoy😋🤩 这样一道家常的薯仔蒜苗焖鸡锤就做好啦!蒜香满满都鸡锤配上软糯的薯仔粒!真的让人多干两碗饭啊啊!另外它的薯蓉汁真的很下饭,但大家记得鸡锤鸡翅要洗干净哦!尽量不要让碎骨掺到汁里面(给小盆友捞之前记得检查有没有碎骨)不然就浪费了这么美味的汤汁啦🥳🥳🥳好啦!希望大家喜欢我这次的分享!我们下文再见👋😋 祝大家成功和烹饪愉快😋😋

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零失败系列|黄金炸牛奶🥛酥脆香甜!给牛年加点卡路里吧🐮

大家好鸭!快准备到我们的农历新年啦!提前祝大家牛🐂年,牛气冲天,牛运亨通!🧧今天给大家分享一道名字好听又好吃的饭后甜点!或者是煲剧小吃!就是黄金炸牛奶🥛 还记得我很小的时候,酒楼吃完饭后甜品会叫一道叫炸牛的饭后甜点!可惜的是,不知道是什么原因,这道菜慢慢的退出了各大酒楼的餐牌,现在在广州真的极少见到它了。有可能是因为它的材料牛奶糕不容易保存,必须当天用完,而且工序有点多,所以在酒楼慢慢不见了炸牛奶的踪影。而在北美的餐馆更没有见到过它了🥲最近因为快过年,甚是想念这道甜点,于是必须要自己动手丰衣足食!蛮推荐爱甜食的小伙伴真的要试一下做!虽然规程稍稍稍微花点功夫,但整个过程并不难。只要按步骤做也是轻松零失败!在过年时候做一道,在家里面给大家分享,好看又好吃😋!金黄色的外皮,远看像一条条的小金砖✨😆寓意来年金银满屋啊🏆💰💵🤩🥰 但要注意的是,因为是油炸的关系,记得要注意安全,家里面有小朋友要和油锅保持在安全的距离。刚炸完的炸牛奶非常的热!记得要稍微放凉一点再吃。其次,因为真的太好吃,甜甜糯糯的奶条加上外皮酥脆到飞起,会忍不住多吃两条,但因为油炸的关系会比较油腻,记得不要贪吃喔!小盆友可以稍微剥掉一点外皮再吃没有那么上火🤗 事不宜迟马上上材料和做法👍 首先大家要准备一个长方形容器去做我们奶冻。玻璃或者耐热塑胶饭盒(可以进微波炉那种)我用的是下面size的玻璃饭盒,如果用小一号饭盒请看我材料2️⃣的量做奶条配方。 我用饭盒size:7.5L*2.5H*4.5W inch 奶冻:饭盒 size 7.5L*2.5H*4.5W inch 牛奶 400g 炼奶 150g (想比较甜的可以加到190-200g) 玉米粉 60g 冻开水或者过滤水 60g 外皮: 低筋面粉 100g 玉米粉 55g 泡打粉 12g 油(我用的是牛油果油) 10g 冻开水或者过滤水 175g (粉如果果得薄会用不完) 材料2️⃣给小一号饭盒的奶冻材料: 奶冻: 牛奶 200g 炼奶 95g (想比较甜的可以加到100g) 玉米粉 30g 冻开水或者过滤水 30g 做法🥣: 💛奶冻💛 01.先把我们的玉米粉用清水开成液体状,如果比较难搅拌可以直接用手指搅拌一下。(图2) 02.把牛奶倒入干净的小盆,加入炼奶搅拌均匀之后把我们混合好的玉米淀粉也加入牛奶里面继续混合好。(图2) 03.用一个不粘锅,倒入牛奶浆,调到小中火,不断慢慢的搅拌,不要停喔!(不要煮沸)不然很容易就开始底部结块。搅拌到开始变成浆糊状态立刻火调到你的炉子的最小档。用最小的火慢慢熬,记得不断搅拌到完全变成糊糊状。直到完全变成糊糊状之后稍微再搅拌15下,趁热放入我们预先准备好的饭盒中。(饭盒底部可以铺个烤箱纸,之后更好脱模)(具体请参考图3) 04.趁热倒入铺平之后,用保鲜膜封好放入冰箱冷藏2小时。铺平后最理想的奶糕高度大概是1.5cm左右,太薄炸可能会断。(图4) 🧡外皮粉浆🧡(等奶糕冷藏两小时后准备) 01.干净的盆子里面放入上面配量的低筋面粉、泡打粉、油和清水闭着眼睛👀搅拌它没有颗粒为止。用保鲜膜盖一下,让它自己醒发一下。(记得先混合好面糊再去切奶糕)(图4) 🍳油炸🍳 01.在油炸前把奶糕脱模并切成大概大拇指大小,长和宽都是。备用(图4) 02.在不粘锅里面放大概抹过锅底一半高度的油,建议用中小锅炸。(图5) 03.滴一滴外皮浆倒油锅入锅有泡泡立刻浮起就证明油好啦,油温保持中火,把切条的奶糕果上外皮浆,之后放入锅中炸至整条粉浆定型即可,大概20秒左右,捞出。建议:每两条两条这样炸比较好控制。(图5) 04.全部定型好后,油温稍微调到中大火,把定型好的奶条全部再复炸至金黄色就大功告成啦🌸Enjoy!🥂(图5、6) 最后惯例附上Leon干饭照🥳 最后的最后,一道说难不难,说容易又不是很容易但又炒鸡好吃的黄金炸牛奶就完成啦🥰建议大家当天炸当天吃,一隔夜就不好吃了,皮会软掉而且还有一股油炸味哦😯今年过年喜欢的小伙伴不妨试试做吧🥰最后祝大家成功,烹饪愉快🥰我们下文再见👋🤩

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跟着前辈学烘培

西瓜瓜瓜 3

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今晚吃什么?试一下竹笼蒜蓉粉丝清蒸龙虾吧!🦞🦐🦀🦑

大家好鸭!复制粘贴功能已经修复好啦!!大家快去App store更新啊啊!第一时间来发之前的食谱分享啊啊啊🥰🥰🥰🥰最近因为买了一个新的厨房好帮手!它就是蒸笼!这款蒸笼自带一个304食品级不锈钢的架子10 Inch Bamboo Steamer Basket and 304 Stainless Steel Steamer Ring Set - 100% Natural Handmade 2-Tier Steam Baskets for Cooking Dim sum, Bao Buns and Dumpling Food Steamer - Cotton Liners Included: Kitchen & Dining ,可以轻松架在任何锅子上面蒸煮,真的是超级方便!立马安利给有需要的你!而且我还特别喜欢用它研究各种可以用到它的美食!前两天去大华99买菜时间看到了久违谋面的龙虾🦞终于又上架很多很多啦!于是就立马准备给没吃过龙虾的Leon安排一顿海鲜晚餐🥣😅。作为第二次处理鲜活龙虾的我来说又是一次心里上的挑战😅买回来时候龙虾还鲜活的跳着,用我们的自来水在sink养了一会儿,应该是不适应自来水,全部都“睡着了”🥺不过如果它们不睡着的话我也是不敢用到去切活物啊😥 在一番精密操作之后我终于把龙虾都对半分开了,过程就不描述了,只要大家按自己方法处理好就行了。之后就开始了这次的精华蒜蓉酱!如果大家跟下面配方调蒜蓉酱不好吃又可以来打我脸了哈哈哈哈😄适用于:龙虾🦞生蚝🦪蛤蜊、螃蟹🦀️等等带壳的海鲜。 材料有:(3只带头全龙虾的量) 蒜头🧄 一整颗 (去皮喔) 姜 两片 蒜盐 1 tsp (没有可以直接下2tsp盐) 糖 1tsp 普通盐 1 tsp 蚝油 1茶匙 (喝汤勺子🥄大小) 酱油 1茶匙 油(牛油果油或者你们家吃的油) 70-80g左右 做法🥣: 1.把蒜头和姜先切碎或者搅碎成蒜蓉和姜蓉混合,放碗🥣备用。 2.把所有调料包括油都和蒜蓉姜蓉混合,油大概会抹过蒜蓉1cm。这样蒜蓉酱就做好啦! 3.把粉丝浸泡10分钟,如果有蒸笼纸的先铺上蒸笼纸📄,然后蒸笼底部铺上洗干净都生菜🥬,铺厚一点点也没关系最后能关上笼子就可以了,再铺上泡好的粉丝在生菜上面。铺生菜是防止过多的龙虾汁流走。 4.铺好生菜🥬和粉丝后就可以把龙虾铺上,调整好龙虾🦞的姿势,最后试一下能不能盖盖子再开始刷蒜蓉酱,如果刷好酱发现盖不上盖子再调整龙虾的话会搞的那个油油的蒜蓉酱满手都是喔! 5.水开之后再放上龙虾去蒸,大概蒸25分钟左右就OK了,到15分钟到时候,可以上下笼交换一下位置,记得不要烫到手哦!enjoy!🤤🤤🤤 龙虾🦞满满的蒜香!粉丝和生菜吸了龙虾和蒜蓉的味道!分分当晚最抢手的会是那个粉丝啊😆😆虽然蒸龙虾🦞算不上是快手菜,但其实难度也不大,只是处理龙虾的时候比较麻烦,如果小伙伴去Costco买已经去头的只要清洗一下对半切开剪开就可以啦!Enjoy!希望大家喜欢我这次的分享!我们下文再见👋🥰

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已修复|想问一下大家你们的晒晒圈编辑界面还可以复制粘贴吗?

只是想问一下大家,大家晒晒圈编辑页面里面的内容界面可以复制粘贴吗?因为DM的app有很多次闪退的经验,所以我平时都习惯在手机备忘录编辑好要发的内容,之后再复制粘贴到晒晒圈的内容处。但今日发现内容编辑位置不能复制粘贴啦,但标题或者其他地方还可以。小伙伴们有同样的情况吗?已经发邮件去DM客服告知情况!谢谢大家啦!👍👍图一框选部位,选择了没有复制或者粘贴选项

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Dash甜甜圈机🍩 现烤现吃!🤤 5分钟烤7个它不香吗!

大家好鸭,今天超高兴收到了众测君和Dash赞助提供的迷你甜甜圈机试用!谢谢谢谢谢!🎉真的是超级喜欢🥰🥰🥰🥰🥰 相信喜欢甜食的无论是大小盆友对甜甜圈都是无法抗拒的,不知道大家会不会有时脑袋总会有一个念头说,“啊!不如去买些甜甜圈吃吧?”酱紫?Wendy我的话,有时候真的脑子突然抽风就想起特别特别想吃donut!虽然donut好吃,可是还是要适可而止哦😄,因为它是一款经过油炸的面包,利口不利腹。正因为这样,我一直都寻寻觅觅一些相对健康一点都donut做法让像Leon这样的小朋友也能大口大口的吃,吃得健康没负担。直到2020感恩节发现这个宝藏小家电Dash mini dount maker!就一直想入看看这款不用油炸方式做出来的donut在家做和外面donut店卖的有哪些不同的地方🤔虽然错过了好deal,但现在众测君总算补上我感恩节的遗憾,让我体验到了甜甜圈机!再次谢谢🥳 给大家附上Amazon传送门:Amazon.com: Dash DDM007 Mini Donut Maker 我还记得我第一次有意识接触“甜甜圈”是大概在我4岁左右吧?我们粤港澳(广东地区)普遍叫它为“糖沙翁”“沙翁”“东甩”。它和我们北美的donut最大不同就是通常北美donut表面都会有像巧克力、白色糖衣或者一些果仁糖果碎。而我小时侯吃的沙翁表面就只是单纯果了一层厚厚的白砂糖,沙翁如果没了外层的砂糖其实就和普通炸面包一样,没有说很甜或者咸。然而,吃沙翁也是有点技巧的,一定要新鲜吃!因为格夜的沙翁表面的砂糖会因为受潮很快溶掉😅没了表面的砂糖口味就大打折扣了。 事不宜迟!下面马上给大家体验我们的Dsah甜甜圈机!体验依旧以我个人试用感受为主,如果你还在纠结要不要入一台的话,欢迎看看我的使用分享喔。 💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛 小目录:(需要穿越的小伙伴自行跳阅哦😚) 1️⃣ 产品外观包装 2️⃣ 使用感受+便利程度 3️⃣ mini Donut食谱做法 4️⃣总结 🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡 1️⃣产品外观包装 这次众测君提供的Dash迷你甜甜圈机是由Amazon运送,没有外包装amazon那个棕色箱子📦,直接就是甜甜圈产品的箱子了😅真担心被贪吃的邻居偷走呀!(说笑🤣)第一眼看到是这款很多甜甜圈图案的机子时候真的很开心,因为我一直以为是会收到纯色的机子😆甜甜圈图案实在是太太太可爱啦啦啦!实际大小和我手掌🖐️差不多,但我手其实蛮大的,手小的小伙伴可以以男票老公爸爸的手做标准喔! 打开箱子里面有固定的棕色纸架子固定本机,内附还有一本包装很精致的红色说明书+食谱,2 in 1小册子。接下来我也是会根据官方食谱做甜甜圈试试哦。 2️⃣ 使用感受+便利程度 🔆特点一:5分钟7个甜甜圈🍩 可以说这个小家伙给我最惊喜的是,它加热非常快!首次使用清洁🧹好内胆后,我先给它表面刷上一层薄薄的油之后插上插头🔌,估计就20-30秒时间就听到油滋滋的声音啦!开始倒面糊浆下去的时候已经开始觉得自己在路边摊摆摊的感觉 哈哈🤣因为那个烤小蛋糕的香味实在太香啦!整个客厅都是烤蛋糕的香味!台上是双手用牙签翻动着小donut,而台下就是一双期待的小眼睛!🥺如果家里面有一台!开party时候你就会是全场最靚的仔啊 😆按照官方说明书上的正面烤1分半钟,翻面后焗4分钟,出来效果其实已经比较焦焦的感觉了。所以我调整了正面烤1分钟,翻面焗4分钟比较好一点点。(机子正面有个蓝色小灯🔵,启动时候会亮喔!它自动发热1-2分钟,停1-2分钟再自己启动!)需要自行拔掉插头🔌才断电喔!暂时没发现有自动断电公能!所以记得在烤时候不要走开喔! 🔆特点二: 其实更像香港的鸡蛋仔 估计干饭人比较关心的是它究竟好不好吃?😆和普通donut相比是不是一样? 鸡蛋仔应该大家都蛮熟悉的,香港很有名的街边小吃,一个一个像蜂巢椭圆形的小蛋糕。我感觉用官方食谱调出来的粉浆烘焙出来的感觉是和鸡蛋仔口感非常的像!官方食谱是用的是all purpose面粉,口感烘焙出来像稍硬一点的蛋糕!也有可能是应为体积迷你的缘故,大人一口一个,边缘脆脆,芯里面松松软软的!非!常!好!吃!!对比普通donut,它多了一份边缘脆脆的感觉👍再淋上自己喜欢的topping!完美的下午茶!!而Leon更是爱不释手,三四口吃完一只,吃完一只再一只,停不下来😅 🔆特点三:宝藏机器还能快手做个另类章鱼小?圈圈??😃 抱着勇于创新的精神!这个小机器到我手当然不会是只做甜口甜甜圈!我去买了一些章鱼小丸子粉回来给大家做一道另类的章鱼小圈圈!因为运送需要时间!所以我会迟一下晒晒圈给大家跟进👌👌👌如果大家还有什么创新的idea记得留言给我哦哦! 😆😆😆 🤔🤔🤔接下来说说它可能稍微不方便的地方: 1. 清洗是个技术活!!因为它两块不沾煎板是不可拆卸的,所以洗时候要比较细心小心。先用密封拉链袋包住插头🔌比较安全喔!首次清洗我用了Leon洗奶瓶和碗的babyganics婴儿专用餐具奶瓶泡沫清洁剂 16盎司,3瓶装 洗了内胆,这样泡泡万一万一没洗干净也没关系😅因为是不粘锅原因,第一次使用完我用towel(厨房纸)沾水清理一下表面油就可以了。 2. 表面真的很热很热哦!建议是4岁小朋友以上在家长陪同下安全操作!以免烫伤!而且因为机器体积少,几乎能摸的安全地方也有一点烫,稍微摸边一点都会烫手!所以只能烘烤的时候自己小心哦!! 3️⃣ mini Donut食谱做法(28个量) 下面给大家一个我稍微改良了一下的classic mini donut配方。因为官方配方实在是太太太甜啦!具体做法可以参考我上一篇香蕉马芬教程,那就...是闭着眼睛胡乱搅和到没颗粒😅没有什么技术要求。注意!记得最后用裱花袋装面糊挤进去甜甜圈机才不会弄到到处都是!或者像我一样用一个有尖尖嘴的量杯,这样倒进去也不会弄到到处都是喔! 二分之一 cup all purpose flour(中筋面粉) 2tsp baking powder(泡打粉) 三分之一 cup 黄糖或者白砂糖 二分之一 cup 牛奶🥛 1个鸡蛋🥚 3tps 牛油果🥑油(黄油也可以🧈) 做法🥣: 01. 闭着眼睛胡乱搅和到没颗粒 02.倒入粉浆,到一半多一点满,盖盖子烤1分钟,之后拿牙签翻面,盖盖子烤4分钟!记得要set闹钟喔⏰👍 03.喜欢topping的给它沾点巧克力酱!炼奶!Enjoy!!做广式沙翁主要外面滚一层白糖就可以啦🤗🤗 😋🤤🤤🤤 4️⃣总结 最后的最后,如果你已经跳到总结看了,就不要纠结!买买买!😆如果喜欢鸡蛋仔?买!如果家里面经常开party?买!如果家里面有小朋友爱吃小点心?买!如果是手残党又想快速做小蛋糕?买!如果家里面没有烤箱但又想做小点心?买!! 😆但!如果是怕清洁?不买!如果是嫌清洁比较麻烦?不买!如果不是太爱吃甜点?不买!如果觉得自己是三分钟热度的话?可以考虑一下买不买! 总结,整个体验下来,其实就除了清洁稍微要点耐心,其余都是很不错的!出成品效果很快!而且即使第一次做失手率也很低!我第一次做的时候每个都是成功的,所以推荐👍 Enjoy!希望大家喜欢我这次的分享!我们下文再见👋😙

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零失败系列|闭着眼睛乱搅和都能成功的🍌无坚果香蕉马芬蛋糕

大家好鸭!今天继续给大家带来一个即使是闭着眼睛,或者是黑暗料理终结者都毫无压力的蛋糕!就是香蕉🍌马芬蛋糕啦!前两天因为家里面的香蕉快不行了😅(起梅花点了)所以决定要一次过把它们都做成蛋糕处理掉😆加上我家Leon是一等一的香蕉狂热粉丝,自己一个小人儿能吃掉一整条。所以他也特别喜欢香蕉马芬。蛋糕松软糯,加上香蕉的香甜!方子是12个的量,但Leon自己就可以一次吃两个😆因为Leon还不能吃整颗坚果的缘故,所以我这个版本是只有纯香蕉🍌,没有任何坚果粒!适合1岁以上咀嚼能力好的宝宝喔!(如果是for大人的话欢坚果的可以在最后撒一点坚果碎增加口感喔👌) 下面是材料环节: 低筋面粉 200g 泡打粉 10g 香蕉 3条 (两条捣碎,一条切片撒表面) 鸡蛋 2个 牛奶60g 黄糖 50g 牛油果油(玉米油)60g 🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆 可以额外根据喜欢添加:(!!‼️记得3岁以下不要不要不要不要不要添加坚果喔,以免发生呛到窒息!!‼️) 坚果 葡萄干 💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜 烘烤温度:355F 烘烤时间:25分钟 份量:12个小cup cake 做法🥣: 01.把2条香蕉🍌(记得是2条哦!)捣碎成香蕉泥,之后,加入两个鸡蛋,牛奶,黄糖,油。全部无脑搅拌🧙‍♀️ 02.把200g低筋面粉和10g泡打粉(baking power)轻轻搅拌混合一下。 03.面粉过筛加入第一步的香蕉鸡蛋糊糊中。搅拌到没有粉粒。 04.那剩下的那一条香蕉分别切12小片和一些小碎末香蕉准备装饰。 05. 把香蕉面粉糊装入蛋糕模具(装大概4分之三满就可以了,不要全满喔!不然会烘烤过程会溢出来)最后,把香蕉片和香蕉末装饰在表面。烤箱预热到355F,进烤箱烤25分钟左右,具体要看你的烤箱问温度。enjoy🍌😃 最后继续是我们的Leon啃马芬照😆 真的是简单又好吃😋!绝对是家里面有小盆友不可多得的一道小点心!😆如果喜欢香蕉的小伙伴赶快试一下吧!希望大家喜欢我这次的分享!祝大家成功!我们下文再见👋🤤

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零失败系列|是当年街口面包屋里面酸酸甜甜的草莓🍓酥啊🤤

大家好呀!昨天突然心血来潮,突然特别特别想念以前旧家街口的面包店里面有一款果酱酥饼。但是因为真的很久远的印象了,所以只能大概记得它长什么样子。所以昨天旁晚就马上动手用家里面剩下的一盒酥皮做了出来!然后分享给大家!酥皮的香脆加上果酱酸酸甜甜🤤🤤🤤忍不住在吃晚饭前就吃了两三个,晚饭都不用吃了😅另外草莓🍓季又到啦,有时候家里面的草莓买多了又吃不完,久了容易坏给大家分享一下我们家做草莓酱的配方。超好吃!而且面包机自动完成✅省心又省力🥳 下面是材料环节: 材料: 超市买的酥皮 黄糖小量备用 草莓酱: 草莓 500g 黄糖 60g 橙子 1个 烘烤温度:350 F 烘烤时间:18-20分钟 做法🥣: 果酱部分:(图3) 01. 把 500g草莓盐水浸泡15分钟之后清洗干净,之后把草莓去头(顶)切成小块放入面包机备用。 02. 把一个个橙子🍊,对半切开永水挤出它的橙汁,具体没有量有多少橙汁,但只要挤半个橙子的橙汁就可以了,我们只是要它的香气和酸甜味,但也可以用柠檬🍋代替,但我觉得用香橙🍊汁更加好吃😋🥰 03.加入60g黄糖(怕酸或者爱甜一点的可以下80g糖)之后面包机按Jam选项(我们家面包机是9号选项是jam)再之后等等约1.5小时就完成啦!如果觉得果酱还是比较稀的小伙伴可以另外再加1.5小时,或者直接倒到小锅里面煮一下👌 记得要趁热装瓶喔! 酥皮部分: 01. 在酥皮部分其实都不用我们自己处理,我们只管做造型就可以啦。造型做法请看我图演示就可以了🙌🏻(图4) 02. 沿着表示都紫色线切,对角不要切断!(图4) 03.用叉子在饼皮表明排一些小洞洞透气(图5) 04.在铺果酱之前普上一层薄薄的黄糖,再盖上我们的果酱(图5) 05.放入预热到350F的烤箱,烤18-20分钟,具体看烤箱热度喔。再之后就大功告成🥰 (图5) 这样一个超简单,虽然可能会花一点时间的下午茶☕️或者宵夜就完成啦😋😋😋大家enjoy🤤在配上一杯奶茶🥤真的是邪恶又忍不住嘴🤤🤤希望大家喜欢我这次的分享!祝大家成功!我们下文再见👋🤤

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美赞臣🍼各系列要怎么选🤔|0-18+m宝宝喝奶时间表分享

大家好鸭!今天想跟大家聊聊我们家和美赞臣Enfamil 美赞臣 的故事。也算是我当妈妈快2年以来的小总结吧😊第一次当妈妈,转眼这么快就“熬”过了一年半,在这快两年时间里我一直都是和宝宝、宝爸三人在跌跌撞撞中互相扶持,相互成长。从什么都不会到熟手技工,从小白到百科全书,在带小孩这方面我们从来都没有假手于人,也没有能假手的人,正因为这样我们才能成为更好更了解宝宝的父母,和更坚强的自己。 🌟前方多字高能预警🌟 下面给大家分享一下我给Leon 0-18+个月(及更远规划,我们预计喝enfagrow到2到3岁)的喝奶timeline,以及目前所喝过大奶妈Enfamil 美赞臣和 Enfagrow哪些产品吧!(在这里就只介绍我们喝过的产品喔😉timeline可供新手爸爸妈妈参考)在这里特别感谢我的好机油在我最小白最新手的时候和在育儿的路上给我不断科普、上课、共勉!谢谢❤️ 接下来是小目录,小伙伴们可以自行跳跃喔! 💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜 1️⃣用过的产品目录 2️⃣什么阶段喝什么奶的Timeline + 介绍 3️⃣ Q&A我们的经验在哪里买,哪里买的好,新鲜 4️⃣总结 💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜 1️⃣用过的产品目录 🔆01.Enfamil Neuro Pro (金装水奶/奶粉)0-12m 🔆02.Enfamil Emspire ( 蓝臻,只有奶粉 )0-12m 🔆03. Enfagrow Premium toddle(红罐,水奶/奶粉) 1y-3y 🔆04. Enfagrow Emspire (红罐的蓝臻,只有奶粉新品)1y-3y 🔆Enfamil Multivitamin & Iorn (infant & toddle)POLY ·VI ·SOL 🔆 Enfagrow PREMIUM Toddler Transitions Infant & Toddler Formula橙罐,这里就不介绍了,我们在11个月到12个月时候喝了大概1个半月左右,属于中转奶粉,是无味版 Enfagrow的) 传送门:Enfagrow PREMIUM Toddler Transitions Inf 首先😚我并没有要夸大或者神化配方奶的功效,只是分享我们喝Enfamil以来的感受和分享给新手爸妈我们的一些心得,如果有条件母乳喂养的妈妈们大可用放心的纯母乳喂养。但我想告诉一些可能因为不能母乳或者不能纯母乳喂养的新手妈妈,如果你自己会因为这个觉得有负罪感或者负面情绪的,请放轻松心态!你并没有错,而且在这件事上并没有分对或者错!选择适合自己的喂养方式才是最好的选择!每一位妈妈都是最棒的💪🏻 💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜 2️⃣什么阶段喝什么奶的Timeline+ 介绍 接下来给大家分享一下我们家喝过的产品的timeline。首先分享一下我们的一些基本状况和为什么我们开始Enfamil了。 我是属于母乳很少很少的人,在医院三天里面一直尝试开母乳,开奶的痛真的是可以用痛不欲生,血肉模糊来形容我想每个妈妈都深有体会,因为我自身是敏感体质,皮肤特别特别特别薄,所以可想而知当时开奶一天后哺乳地方都是破的,因为医生要给Leon 抽血做过敏测试之后才能给水奶喝,所以前三天医嘱只能暂时母乳喂养。在医院住的三天里,都是每两小时都要受在伤口上撒盐的痛,心生畏惧。而且更可惜的是我奶一直都没有很多,最后第三天Leon报告出来了,令人高兴的是没有牛奶过敏,所以从那一刻就开启了Enfamil的烧钱之旅。当时我心想要是报告再晚两天我都要得产后抑郁了。再之后即使出院后或者是因为只有我和老公两个人带孩子,没有真正意义上的坐月子,也没有休息好等等各方面导致回奶很快,我们只有头1和2个月是母乳和配方奶混合喂养后第三个月就完全是纯配方奶喂养到现在。很幸运的是Leon即使不是母乳喂养也暂时没有发过烧或者感冒,也有可能是Leon体质耐抗所以在这里也是要继续感谢大奶妈Enfamil给Leon的营养。所以即使喝奶粉长大的孩子一样也是聪明健康可爱喔!❤️ 好了接下来是我们的喝奶timeline和感受介绍。产品的具体功效就不一一介绍,主要已经有很多DM小伙伴写了很多优秀的介绍文了。大家可以去站内搜索详细了解每种配方奶的功效喔。 💝💝💝0 到 12 月龄💝💝💝 💛Enfamil Neuro Pro (金装水奶/奶粉)0-12m 传送门:Enfamil NeuroPro Infant Formula 我相信Enfamil Neuro Pro绝对是Enfamil的王牌产品了,有奶粉和水奶供爸爸妈妈选择。而且更是美国各大医院#1 首选的新生儿标配奶了。(Leon出院时候医院送了4-5盒回家🥰)美赞臣Pro 里面最特别也是最重要的是它添加了MFGM(乳脂球膜),且都是NON-GMO非转基因。高含量的dha帮助宝宝大脑发育。我们在0-6个月的主要伙食就是pro水奶了,尤其是在早餐和夜奶时段。直接开直接喝,方便快捷,绝对是新手爸爸妈妈不可多得带娃神器。 👍水奶还有不同的size供不同月龄不同食量宝宝选择。对于6个月或之后的食量大大宝宝如果家里面有条件可以置一个干净小冰箱的话还可以选择那种32 oz大瓶装分开几次吃,吃不完的放冰箱最多保存48小时(具体请看瓶身保存方法和时间喔!不同size小的有不一样对保存时间)但我们6个月后为了方便就是一直买8oz的喝完刚好一整瓶。 作为了解我的小伙伴肯定知道我会亲身试用宝宝要用的东西,这个水奶也不例外,我尝了一下,口味有点微微的甜,很重iron的味道,总体很像很重iron味的豆奶。😉 💙Enfamil Emspire ( 蓝臻,只有奶粉 )0-12m 传送门:Enfamil Enspire Infant Formula 接下来到了美赞臣最高端系列了。Enfamil Emspire ( 国内翻译为蓝臻)它和我们Enfamil Neuro Pro的区别就是它还额外添加了可以增强免疫力的Lactoferrin(乳铁蛋白)。 在使用蓝臻之前我也是稍稍做了一些功课,对于这个Lactoferrin(乳铁蛋白)很多人都表示疑问,为什么这么说呢,因为这个乳铁蛋白它是一种发现在母乳里面的重要物质,有一部分的研究表明,它有对提高宝宝免疫力提供一定的帮助,但具体究竟是不是就单单因为这种物质令宝宝不容易生病呢?到目前好像也没有明确的概论,因为在母乳里面还好有很多其他人工物质暂时没法复刻或者提取的成分。但毕竟我们都不是科学家,作为美赞臣系列里面最接近母乳的产品,和配方奶喂养的爸爸妈妈们通俗来说有总比没得好吧,所以蓝臻作为leon第二款经常喝的奶粉,在大概两个月时候正式加入了餐单。因为要冲泡原因所以我们一般都会在中午喝。 而蓝臻口味很淡,我尝了几本没有甜味,像清水+iron的味道。 ✳️所以总的来说,Leon在0-12月龄的时候我们喝奶(不包含辅食)组合是:(仅仅提供参考!请结合宝宝自身身体状况调节适合宝宝的饮食) ✅0-3个月 母乳+pro水奶+ 蓝臻 (中午时候) ✅3-12个月 pro水奶+ 蓝臻(中午时候) 💝💝💝12月龄(1岁)到2-3岁💝💝💝 ❤️ Enfagrow Premium toddle(红罐,水奶/奶粉) 1y-3y 传送门:Enfagrow PREMIUM Toddler Nutritional Dri 终于到了1岁的牛奶餐单了,如果你已经需要跳到这里看,那么要首先要恭喜你啦🎉因为我们已经熬过了最最最最最烧钱的时候了。通常到了1岁,你去给宝宝做体检的时候,儿科医生就会和你说,你的宝宝已经可以逐渐尝试喝我们的纯牛奶啦!记得要是全脂奶喔!🥛而且即使是继续喝enfagrow也不会像enfamil系列那么贵啦。而且细心的爸爸妈妈们也会留意到无论是红罐水奶还是奶粉罐子上写的是nutritional drink而不是infant formula啦!因为宝宝在6个月以后就逐渐开始吃辅食,慢慢的就不只单靠单一的口粮活着啦!我记得leon他是在1岁第一周时候我给他尝试喝全脂纯牛奶啦,可是我依然继续选择给他比较全面的营养所以我们就开始喝 Enfagrow了。但对于之前口味清淡的宝宝来说,无论是 Enfagrow奶粉/水奶还是纯牛奶都是要慢慢接受的,不要一下一天就全换口味了。因为 Enfagrow里面多了一项sugar!这要注意! Enfagrow的奶粉比水奶要少3g的糖喔!具体请看我给大家拍的配方表!(图6) 当然 Enfagrow我也是尝过了,味道对于大人来说没有到很甜,但能尝出一点点甜味,iron味道没有很重,大人也能接受的口味。 💜 Enfagrow Emspire (红罐的蓝臻,只有奶粉新品)1y-3y 传送门:Enfagrow Enspire Toddler Nutritional Dri 这里给大家介绍 Enfagrow在2020年大概在10-11月左右的新品 Enfagrow Emspire Enspire Toddler Nutritional (暂时称它叫红罐的蓝臻吧😅)目前我看就只有在官网有卖。和蓝臻一样只有奶粉,没有水奶。而且它和enfagrow红罐的区别就是是添加了可以增强免疫力的Lactoferrin(乳铁蛋白),具体可以增强免疫力的Lactoferrin(乳铁蛋白)的介绍可以看回上面蓝臻的介绍喔。作为蓝臻粉,我们当然要马上安排上。因为是奶粉的关系所以我选择了通常是晚上睡前给leon冲泡。红罐的蓝臻的口味和配方基本和红罐是一模一样的。口味就是淡淡的牛奶味道。 ✳️所以总的来说,Leon在1岁+时候我们牛奶餐单组合(不包括餐食)是:(仅仅提供参考!请结合宝宝自身身体状况调节适合宝宝的饮食) ✅周一三五日: 早餐:全脂牛奶 晚上睡前:红罐蓝臻 ✅周二四六: 早餐:红罐水奶 晚上睡前:红罐蓝臻 🔆Enfamil Multivitamin & Iorn (infant & toddle)POLY ·VI ·SOL 传送门:Enfamil Poly-Vi-Sol Multivitamin Dietary 最后简单介绍一下我们12个月后添加的综合维他命+铁,是我们的儿科医生推荐的额外维他命。可以加在奶里面或者是餐食里面,每天1ml,更好的帮助钙吸收。 3️⃣ Q&A我们的经验在哪里买,哪里买的好、新鲜 ? 🔴Q:下面我们来聊聊我们通常在哪里买Enfamil呢? 🟢A:通常我们会在Target和Enfamil 官网购买。 🔴Q:哪里买最好最新鲜? 🟢A: 以我们的经验来说,推荐在官网买!官网买的EPX日期最远,相对于所有零售商的货品来说最新鲜的喔!但对于西海岸的小伙伴来说可是要稍微等shipping比较久。因为Enfamil的仓库在东海岸的缘故,西海岸的小伙伴order之后可能要等至少1周以上才会收到奶喔!东海岸机油经验3天左右。其次应急去Target或者Walmart、 buybuybaby 我们没试过在Amazon买过,不过因为有Amazon买到过嘉宝辅食日期快过期的经验所以都不敢在Amazon上买奶,有在amazon买过美赞臣的小伙伴吗?欢迎留言给我知道质量怎么样鸭。 🔴Q: 哪里买最便宜? 🟢A:大家可以随时留意DM的deal鸭 哈哈😃各个零售商都有很不错的deal喔!我们常买的target的经常会有买100送20 gift card!官网订阅的话有20% off,和定期有指定商品折扣。 最后附上Leon喝奶图🥰 4️⃣总结 最后的最后!真的非常非常感谢大家耐心看我到唠叨了到这里!因为文字真的非常非常多!感谢感谢大家的耐心!真心希望我的enfamil分享能帮助到大家,作为新手妈妈,非常乐意继续和大家唠嗑分享经验,继续相互学习!如果大家有任何任何的问题疑问,欢迎大家留言给我或者dm里面的小伙伴,我们一起唠嗑一起交流,在育儿的道路上绝对不是孤单一个人,还有很多很多屏幕背后的你们,大家出谋划策,互励互勉!谢谢大家!我们下文再见鸭👋🥰

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零失败系列|超香早餐神器第二弹|无敌的咸甜肉松肠仔葱油包🌭

给大家说声迟到的新年好鸭!前两个星期给大家分享的甜咸甜咸的葱油麻花卷面包得到好多小伙伴的喜欢!在这里Wendy要和大家说声大大的谢谢!!而且看得出来有很多小伙伴都很喜欢葱油咸甜咸甜的口味,所以今天特意在给大家介绍另外一个也是炒鸡好吃!而且比葱油麻花卷威力更强的无敌的咸甜肉松肠仔葱油包🌭️肉松+肠仔这个搭配真的是没得输鸭!面包表面再加上蒜盐和葱花的蒜葱香!真的会忍不住想一次吃100个,哈哈哈哈哈哈😄如果不好吃!欢迎大家来打我脸呀 哈哈哈哈哈🤣 下面马上是材料环节:😎 面团: 高筋面粉 400克 纯牛奶 210克 黄油 2 tsp 鸡蛋 1个 酵母 6克 黄糖 66克 馅料: 肉松 根据个人喜好添加 香肠 根据个人喜好添加,这个配方可以做8个面包,所以大家爱用多少条香肠多少自定喔 葱油: 葱 一条 油 1 tsp (我用的是牛油果油) 蒜盐 0.5 tsp (我觉得0.5tsp就够了早餐不想要太咸,可是重口味的小可以下到1 tsp,不要超过1tsp就可以了) 做法🥣: 无敌的咸甜肉松肠仔葱油包 全程制作时间约1.5小时 烤箱温度:美国烤箱355 F (华氏度) 烘烤时间:19-20分钟 面粉发酵:约1-2小时(或发至原面团的2倍大小) 01. 如果有面包机或者厨师机的小可爱们可以直接把以上面团材料全部扔到机器里面搅拌发酵就可以了。我用的是面包机,8号选项Dough,安照程序需1.5小时完成搅拌+发酵。手揉党一样全部揉成不粘手面面团发酵1-2小时。(图3) 02. 面团发好后我们可以先准备葱油。葱一整条切或者剪碎,倒入油,什么油都可以,我用的是牛油果油,之后跟蒜盐混合一下就可以了。(图5) 03.将面团平均分成2份。(图3) 04.取其中一份,再将这一份再平均分成4份。(图3) 05.拿出分好都一份面团,揉成上宽下尖的锥子形状,并将它摆在揉面垫子的中下位置,用擀面杖由上往下擀成一张上宽下尖的饼皮。(图3) 06.把我们的肉松平均铺在面皮上,之后将香肠放到饼皮的最上部,由上往下卷它!这里教给大家一个小诀窍,在卷饼皮时候,面团皮会很湿和软,如果用手去卷的话会很大几率会破坏造型和沾手,所以当我们卷了第一圈下来后就可以双手抓着香肠左右两端,把香肠当中心柄一只往下卷了。(图4) 07. 把卷好的面包团放到开盘上,刷上我们的葱油,之后再刷上蛋液!(图5) 08.烤箱预热到355 F 把最好的面包团调整好造型后放入烤箱烤19分钟。各个烤箱都有可能有小许温度偏差,记得要自行控制时间喔👍(图6) 这次我还额外给Leon做了芝士馅的,做法一样只要内馅换自己喜欢的口味就可以啦🤤 这样,绝对俘虏大人小孩的心的无敌的咸甜肉松肠仔葱油包就做好了,面包甜甜的,葱蒜香!再加可以给我们体重加三斤的香肠和肉松!我真的想不到什么其他形容词来说他真的很好好好好好吃了!怕上火的话再加一杯罗汉果茶,完美喔🥳🥳🤤🤤🤤大家快试试吧!!希望大家喜欢我这次的分享!祝大家成功!我们下文再见👋🤤

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Mustela妙思乐洗护套装全体验!但皮肤敏感的要注意啦🥺

大家好鸭,昨天超高兴收到了众测君和法国有机Mustela赞助的婴幼儿护理系列🥰谢谢谢谢谢🎉 本次试用的产品有: 1️⃣Organic Cleansing Gel 有机清洁凝胶 2️⃣Organic Hydrating Cream有机保湿霜 3️⃣Diaper Cream新生儿护臀膏 4️⃣Organic Micellar Water有机洁肤水 在介绍之前给大家简报一下,在我试用4️⃣Organic Micellar Water有机洁肤水的时候,皮肤发生过敏的情况了😭所以我会留到最后详细给大家讲一下😥(如果特别感兴趣的小可爱直接跳到第四看吧😅图7) 这次测评让我们第一次接触Mustela 系列到产品,总体感觉还是很不错的!每一样产品wendy我都给大家认认真真的试用过了,甚至还尝了一下 哈哈😄因为已经有很多小伙伴已经做了这个牌子的详细介绍了,所以我这个测评就比较着重于我个人的体验和用后感吧,但即使是这样还是要简单的介绍一下Mustela这个品牌,帮助一些还没看其他博主的小可爱了解品牌。Mustela作为欧洲妇产科医院首选的品牌守护了宝宝和妈妈有20多年了!旗下有几个不同的系列,针对不同皮肤需要的宝宝和妈妈们。今天我们将来要体验的是有机系列。这个有机系列包装也是超可爱的,不知道大家有没有发现他们瓶子上面都有不同的小动物,米色+绿色的搭配就给人一个很有机的感觉。🌿 以下都是仅代表我个人的使用感受和体验,每个宝宝和妈妈的皮肤感受度都不一样所以挑选适合自己或者宝宝的产品才是最重要。先简单介绍一下我皮肤的情况,我的皮肤是属于那种超级敏感肌(太阳紫外线或者天气温度太高都会泛红),如果带一点点点刺激性或者防腐剂等等奇奇怪怪的我皮肤都会第一时间反应出来。所以基本如果能过我皮肤的产品对于小baby来说应该是基本没问题的了😅当然了,每个人皮肤状态都不一样,如果在出现任何皮肤严重反应没办法自愈情况请立马联系你的皮肤科医生喔!给宝宝用新产品之前尽量亲身试用一样喔,这样更放心👍 1️⃣ Organic Cleansing Gel 有机清洁凝胶 宝宝2 in 1沐浴洗头液,含有真正的有机芦荟和橄榄油,透明水状啫喱,无味,全植物配方。 🔆试用感受: 这款二合一沐浴露我个人是挺喜欢的,因为我和leon的皮肤都属于一到冬天就非常容易掉皮的肤质。这款沐浴露我用手湿水揉开,没有产生很多泡泡,属于顺滑形,泡沫非常细腻。对于给宝宝的洗护用品,我是也挺看重无泪配方和是否安全进嘴巴的。像Leon现在1岁半多,在这个年龄和在这之前的宝宝都很爱洗澡时候把手放到嘴巴里面吃手手,当然!沐浴露是不可大量吞咽的!大家要记住了!但小宝宝难免在洗澡时候吃手时候会吃下去那么一点点,这次我把沐浴露用水稀释之后也舔了一下,这款沐浴露基本我没有什么能尝出来的味道,但是有那么一点点点的很淡咸味,很小量稀释后的沐浴露进嘴巴后我暂时没有任何类似肚子疼等的肠胃不舒服反应。清水冲干净后,皮肤不会干,挺湿润的,所以总结,我感觉没有试过饭宝妈们可以买来试一下,是个不错的2合一洗头洗澡液。推荐推荐。👍 2️⃣Organic Hydrating Cream有机保湿霜 宝宝有机保湿霜。含有有机真芦荟,橄榄油和葵花油,奶白膏状乳液,无味,全植物配方。 🔆试用感受: 他们家的保湿霜是我在这个有机系列里面最最最喜欢的产品没有之一了,作为一个长期偷用宝宝身体乳的麻麻 哈哈 真的这款保湿霜保湿和吸收能力都很好。不知道大家有没有和我一样的烦恼就是,有时候手涂完后hand cream或者身体乳时候都没有吸收完就再要去洗手了,当再次洗手的时候,涂在手上的乳液也好护手霜也好都会变的滑滑的洗也洗不掉,洗完手再涂就会觉得手沾沾的,非常不舒服。但这款保湿霜就没有这个问题,涂完一开始我觉得它也是有种沾沾的感觉,但很快就吸收了,皮肤变得很润,即使再要洗手沾水手也是很干爽,不会有种水油分离的感觉。所以总体感觉给我非常的好!会回购,是个宝藏产品!给宝宝涂脸涂身体我都很放心。👍推荐推荐 3️⃣Diaper Cream新生儿护臀膏 护臀膏,含有有机真芦荟,橄榄油和葵花油,奶白膏状乳液(厚重),无味,全植物配方。 🔆试用感受: 这款护臀膏给我体验也是很不错的,它属于那种很厚重的像奶油一样质地的护臀膏。涂完之后会在皮肤表面形成一个很油亮油亮的保护膜。很适合在红pp的时候保护pp不受尿液和便便的侵蚀。但这种厚重的护臀膏的缺点就是不是很好清洗,适合在红pp时使用,日常使用的话会显得有点太厚。 4️⃣Organic Micellar Water有机洁肤水 有机清洁水,含有真正的有机芦荟和橄榄油,透明清水状态,无味,全植物配方。 🔆试用感受: 这个应该是我最惊心动魄的试用了。在我试用这款洁肤水时候有看到瓶身说能用于宝宝的脸,手,身体,而且还能清洗眼妆。而且认真阅读了一下成分表,并没有什么特别刺激的成分。用hp酸碱性试纸测试洁面水是6(图8),呈微酸性。可是我用完之后皮肤发生应激性过敏了。😰(具体可以看图7,均是素颜,无滤镜,无美颜,当时情况全记录)当时皮肤状态是没有涂任何护肤霜,干爽。我大概挤了2泵,产品是水状,没有味道,我涂上脸之后像洗洗面乳一样轻轻打了两转。一开始我觉得在鼻翼,人中位置,下巴和额头有一点点小刺痛感觉。我并没有太在意,两分钟后,涂过洁肤水的位置开始有点滚烫烫的感觉,当晚再看镜子的时候已经整个脸像关公一样红🥵但没有肿痛感觉,但就是很滚烫。因为之前都没试过这种情况,我意识到我很有可能是过敏了,所以我立即做了应急措施,用了大量的清水冲洗脸部,和用洗面乳清洁面部之后继续用大量清水继续清洗面部3分钟后终于得到缓解!40分钟后退淡了80%。在第一遍冲洗时候脸还是没有得到缓解,是最后用清水冲洗三分钟时候红终于缓缓退了下去。真的是吓出一身冷汗..以为脸就这样GG了😱 我本来皮肤是超级敏感肌,基本如果能过我皮肤的产品对于小baby来说应该是完全没问题的了,我在给宝宝使用的所有护理产品之前都会亲身试用。其他3样产品都没有问题。当然这有可能只是我个别的反应,但在这里还是要给使用这款洁肤水的霸霸麻麻们提个醒⚠️如果宝宝肌肤敏感也有可能发生和我一样的皮肤过激反应!⚠️请请请⚠️大家在使用之前小面积皮肤先试用!!这款洁肤水用来洗洗手什么的我还是很放心的,但是就还是不要涂在脸上了,尤其是年纪小的宝宝,宝宝脸上用清水毛巾洗脸巾清洗完涂好保湿就够了!感觉没有必要也不会脏到要用用洁肤水洗脸。说到大人用卸眼妆吧,还是乖乖用专业卸妆乳吧😅但如果没有过敏反应的大家当然可以继续放心使用啦,只是怕会和我有同样反应的小可爱们! 最后总结 这个系列的体验从体验到写文写了三天了,经过这个系列产品的体验下来,也是有产品我是会回购的,特别是保湿霜,是我目前用过最喜欢的宝宝保湿的前三吧!最后是那句老话吧!挑选适合自己或者宝宝的产品才是最好的选择。希望大家会喜欢我这次的分享鸭!我们下文再见~👋😌

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地道广州味|过年必备|冬菇瑶柱蚝豉蚝油焖猪脚💰寓意横财就手

大家好鸭!过完圣诞节,下一个大人小孩都期待的节日应该就是我们的农历新年了吧🧧还记得我小时春节味就最浓啦!广东人很喜欢做一些我们说意头好的名字好听的菜在国内吃。像我奶奶会在年三十早上肯定煮台山咸汤圆,炸煎堆、角仔(盆满钵满)和酸猪脚(有孙有钱)🤤晚上就吃發財豬手、烧肉(红皮赤壮)、粉丝炒斋等等等🥰在你们家乡过年又会有什么必吃菜呢?建议大家分享一下鸭!!🤤🤤🤤 我在圣诞节的时候就做了一回横财就手吃,一次分开了4盒到现在还没吃完😅,今天就给大家介绍的是在广州几乎过年酒楼或者家里面肯定会有的冬菇瑶柱蚝豉蚝油焖猪脚🐷这道菜其实最原始的版本是有发财菜的,加发菜就寓意发财就手(迟下有机会也把我奶奶台山另外一道过年菜酸蒜猪脚也介绍给大家,超好吃!超开胃的一道过年菜)哈哈,继续,可是因为现在发菜非常稀有,而且挖掘发菜会严重破坏生态环境,所以现在几乎很难找到真的发菜了。可是猪手这道菜仍然保留着,寓意着横财就手的意思💰,就只是少了添加发菜而已。🤤 猪蹄里面含有丰富的胶原蛋白,蚝豉中的蛋白质中有多种优良的氨基酸,有降低血胆固醇浓度的作用,再加上瑶柱的美味!绝对是这个冬天最佳的补身菜式!我们家通常到了冬天肯定会至少做上一回。👍我马上把需要的材料给大家列出来了,有兴趣的小可爱们自取👌冲啊干饭人👌 这次我是用了一个8qt 的慢煮锅炖,可以用铸铁锅、大的不粘锅或者想省时间的可以用高压锅也可以。其实步骤不多,只是煮软猪脚时间比较长。 冬菇瑶柱蚝豉蚝油焖猪脚 (材料调料截图在图8) 全程共制作时间约4-6小时 材料: 猪脚 4只 瑶柱(干贝) 6粒 蚝豉(干蚝) 6只 冬菇(干香菇) 6只 黄豆 100g(可以多放少放) 花生 100g (可以多放少放) 小葱 5条 生姜 5大片 腐竹 2条 记得不是支竹喔!支竹会比较硬不容易煮烂。 调料:用平时我们吃饭喝汤那种勺子🥄为标准 生抽 3匙 老抽 1匙 蚝油 3匙 黄糖 1匙 冰糖 20g 蒜盐 半匙 普通盐 半匙 油,我用的是牛油果油 2匙 🔆最后煮好适当根据个人口味用普通盐调就可以了 在开始烹调预先准备: 01.将香菇、瑶柱和蚝豉冲水一遍后用冷开水分别用碗浸泡,瑶柱和蚝豉可以同泡一个碗。(大概泡1个小时,泡完的香菇水、瑶柱水都不要倒掉,留着备用) 02.将黄豆,花生提起20分钟泡好。 03.如果是用慢炖锅煮,把锅洗干净后调到火力high预热。(因为慢煮锅真的很慢热,所以我习惯都预热) 做法🥣: 01. 首先要把我们猪脚洗干净,一个大锅里面倒冷水,放入洗干净的猪脚(要冷水下锅)焯水!⚠️记得一定一定一定要焯水!不要直接拿去煮鸭!不然整一锅猪脚都很腥(因为要吃海味的鲜味,所以不会放像辣椒香叶那些味道比较重的香料盖住腥味)而且如果不焯水我们煮好大猪脚汁里面会有一些像猪血一样啊都漂浮物不美观。冷水下锅,见水烧开后10-15分钟。(图3) 02. 把葱切成长段,把两大片生姜(可以对放两片如果喜欢的话)和调料表所有调料🧂都加到我们的慢炖锅,和葱段mix一下。(图3) 03. 把我们焯好水猪脚放到一个干净容器里面,开冷水冲洗一下粘在猪脚上的浮沫。(图3) 04. 猪脚过冷河干净好,稍微沥干水,就可以放入慢煮锅里面了。放入慢煮锅后,拿个铲子,从低翻一下猪脚,把酱汁和猪脚混合一下,让猪脚兜粘到酱汁。(图4) 05. 把我们提起一小时泡好的瑶柱、蚝豉、香菇都捞出来均匀放到猪脚里面。瑶柱记得要捏碎。⚠️重点来了!把我们泡瑶柱、蚝豉、香菇的水不要搅拌(因为沙子和杂物都沉底了)轻轻倒到猪脚里面,不要倒完!最低那层水就不要了哦!(图4) 06. 把泡好的黄豆花生也随之加进去。全部材料搅拌一下,等都沾上酱汁。可以先暂时盖上盖子。(图4) 07. 这个时候我们先用电水壶,烧开1.5L的开水。 08. 把我们用电水壶烧开的1.5L开水倒入猪脚里面。像煲汤一样,快末过猪脚面就可以了。因为我准备用猪脚汁捞面条吃🍜,所以用稍微用多了一点点。之后我们就可以盖上锅盖了。如果是用普通不粘锅或铸铁锅的不用特别烧开水哦,直接倒入清水末过材料就可以了,用开水是因为慢炖锅实在是热得太慢。😅(图4) 09. 在途中在快煮好猪蹄的前半小时可以把腐竹清水浸泡五分钟后加入。腐竹很容易煮烂所以可以后放,记得不是支竹喔!支竹会比较硬不容易煮烂。(图6) 10.最后慢炖锅的话炖2-3小时应该猪脚就会软烂了。记得每1小时观察一下锅内有没有干水、和猪脚的软烂程度。如果喜欢吃爽口一点猪脚的话大概炖2小时就可以了。 提示一下大家,如果想要用猪脚汁捞面的,最好拿筛子过一下汤汁里面碎骨头🦴哦!👍 最后带货环节😃这次我是第一次网购德成行的干货,总体感觉都不错呀,价格优惠,之前买海味我都推荐要看过再买,可是因为疫情不能外出就试试第一次网购。在洛杉矶地区很快发货,下单第二天就基本到货了。👍所以我是会无限回购了👍 这次我买了这些比较推荐给大家的。 干贝(瑶柱)G3日本干贝 16oz(454g) 袋装 (41608) - 美国德成行 这种大小可以煲汤煲粥,不算很韧,货很干,很香!而且我最推荐这个大小的干贝,太大会很韧,咬不动,还粘牙。这个size更好,肉还比较嫩。其实我们煮什么都可以放一一些,比如蒸蛋也可以放,煲汤放!煮粥放!炖猪蹄放!😎 蚝豉 日本蚝豉(特大)2L 8oz - 美国德成行 品质蛮好的!蚝豉也很干、新鲜,包装也很好。 还有买了阿拉斯加红参阿拉斯加红海参 16oz - 美国德成行 ,暂时没做,等过年前继续为大家推荐海参的菜式。我买的红参品相不错,非常的干。也是推荐推荐! 最后祝大家成功,在春节给家人大显身手💪🏻😎 如果有表述含糊了地方建议大家留言提问喔!🥰最后希望大家喜欢我这次的分享!我们下文在家👋😙

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