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七月的加州
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家有汪星人 许愿星勋章 红枫十月勋章 吉运四叶草 健康御守 蚌精勋章·粉

发布了晒货 1小时前

牛气哄哄的豆豉蒸排骨来一份?

豆豉蒸排骨是李先生的菜系,吃糖醋排骨长大的我也喜欢。 这个菜不起油锅,无油少糖少盐,很健康哦。 🍀排骨一份图二,最好再小块点,洗净沥干水分备用,这次Ranch 99 大华 的师傅切得有点大🤣 🍀生姜切丝图五,放排骨上再加豆豉,少许盐,糖,料酒和生粉拌匀腌制半小时左右,见图六。 🍀蒸锅水开后放入,大概40分钟即可,如果想吃烂一点的可以适当加长时间。 非常好的下饭菜,家里两位都爱吃,简单好做。 谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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发布了晒货 16小时前

狮子头怎么做?用鸡汤蒸牛不牛?😋😋

打开冰箱,对着里面的食材发呆,不知道吃什么? 对了,上次我做了马蹄狮子头,红烧吗?不…用罐头鸡汤蒸吧! 狮子头这么做?前面的晒货有,你只要在我的主页搜狮子头就好🥰 做法如下: 🍀大白菜洗净切小块,烧锅开水烫软了备用图六 🍀把烫软的大白菜铺在汤碗里,上面再放狮子头,然后倒入鸡汤,见图七,八 🍀最后用烫白菜的水倒入蒸锅,放入狮子头,20分钟出锅。 ps:狮子头碗里不用任何佐料,罐头鸡汤里全有了👍这鸡汤真的好用,Ranch 99 大华 才$0:99一罐,家里做菜没高汤全靠它调鲜味! 谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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发布了晒货 1天前

自制韩国风味牛仔骨饭

牛年就要牛气哄哄的🥰🥰吃个牛仔骨饭吧! Costco 牛仔骨加Ranch 99 大华 韩国烤肉酱腌制过夜,见图二和图五,Popeye代言! 🍀洋葱洗净切丝,蘑菇洗净切片待用,见图六! 🍀热锅冷油,把牛仔骨煎熟,剪小块备用。见图七 🍀用煎牛仔骨多下的油炒洋葱先,再放入蘑菇炒软,最后放入煎熟的牛仔骨翻炒一下出锅。 ps:中间除了烤肉酱,我没有再加任何调料,味道刚刚好。大家可以试试味道再加哦。另加烫熟的西兰花🥦更健康! 谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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发布了晒货 1天前

差一点错过了缺德舅爆款美食 松露鸡肝酱🥰🥰

记得我买了几款Trader Joe's 缺德舅 家的松露系列,冰箱里又看不到🤣🤣今天居然出现啦!再不吃又要过期了😱 这款松露鸡肝酱,打开上面有一层薄薄的透明冻层,才是深咖啡色的鸡肝酱。 我烤了几片法棍🥖,涂上厚厚的一层鸡肝酱。温热松脆的法棍配上凉凉软绵的鸡肝酱,太太太太太……容我惊喜一会儿,口感超级无敌美味! ps:开封后最好7天之内吃完,不然的话你就要放冰箱冷冻咯 谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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发布了晒货 2天前

周末外卖篇 又次2家🤣🤣

今晚外卖,还是2家,不过就在隔壁。 表哥茶餐厅 | Cousin Cafe 李先生今晚不吃鸡🤣🤣改成焗白汁双鱼饭图三,我们都喜欢焗饭,有芝士好吃呀!我不想吃太多,点了一个炸鸡翅图二。 宝贝在隔壁的Cloudland Rice Noodles 云南过桥米线,点了一个凉的干米粉图四。实话说还真好吃😋,辣辣的,米粉到家还没烂。 我就在两位的焗饭和米粉里拿了一点点,又分他们几个鸡翅,一餐饭就搞定啦! 表哥茶餐厅 | Cousin Cafe 焗饭和鸡翅一共$25,Cloudland Rice Noodles 的米粉$15不到。 好消息,表哥茶餐厅 | Cousin Cafe 的外卖超过$20,给现金的话88折哦! 谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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发布了晒货 3天前

周末外卖篇 一家人又吃不到一起啦

李先生的老规矩,阿拉上海 | I-Shanghai Delight 买半只白斩鸡搞定,味道一如既往的好吃,$18:50。 我和宝贝换口味,试吃了bayside poke,宝贝喜欢,我就觉得还好。 鱼是新鲜的,就好像边角料多,还吃出来筋🤣🤣配了一半沙拉和一点糙米饭。 不过2份$30不到,如果真去日本料理店,生鱼片$15就三片,这样想想也就合理了。 汇报完毕,谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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发布了晒货 3天前

周末外卖篇,Donuts 早餐

周末的早晨,宝贝买Donuts 做早餐,又来害我了🤣 Bun Appétit Donuts 他家的Donuts颜值在线,而且还不是太甜,比较适合我们亚洲人的口味。 宝贝喜欢的绿茶口味,和我喜欢的香蕉口味内陷冰凉软绵,外皮甜脆可口。 还有是我最爱的提拉米苏口味图五和(injeolmi)韩文拼音,sweet rice cake.图六明天才试。 4个一共花了$19不到,加钱比一般的donuts 贵一点点,但是好吃呀! 谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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发布了晒货 6天前

今日份生活状态 自制蜂蜜柠檬

上次去朋友家摘了好多柠檬🍋,吃不完怎么办?做点蜂蜜柠檬吧! 蜂蜜柠檬茶的功效很多,生津,止渴,减肥,美白,养颜美容…… 简单易做: 🍀新鲜柠檬🍋洗干净,擦干表面,切成一片片放入LOCK&LOCK 乐扣乐扣 容器中。 🍀一层柠檬一层蜂蜜,密封保存一两天就可以食用了。 到时候取2-3片出来,温水冲泡,想喝冰的加冰块就好啦。 谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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发布了晒货 1星期前

虾仁炒蛋 好久不见

下午的Trader Joe's 缺德舅 黄油煎大虾,晚上就Ranch 99 大华 虾仁Costco 炒蛋,我这个人还真不讲究,想做什么菜就做什么🤣。 说真的,这个虾仁炒蛋有快一年没有做了,虾仁基本都是夏天烧烤,因为虾都比较大,烤着好吃😋。 🍀去头大虾剥壳,背上划一小道口,把虾线拿出来,洗净,用厨房纸巾吸干水分,撒点黑胡椒。鸡蛋4-5个加少许盐打散备用。 🍀热锅冷油,中🔥把虾仁煎熟盛出,少许油倒入鸡蛋液,慢慢用锅铲推至凝固,倒入虾仁稍微推几下就出锅。这样的鸡蛋很嫩,不会干。 谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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发布了晒货 1星期前

Plog 7 今日份下午茶 黄油煎大虾🍤

下午肚子饿了,大小姐想吃,但是又怕胖。 好吧,机智如我,晚上准备做虾仁炒鸡蛋的虾仁太多,那就现在煎几只给她做下午茶吧! Ranch 99 大华 去头大虾🍤 🍀剥壳去虾线洗净,用厨房纸巾吸干水分。 🍀锅里放一小块黄油,中🔥煎,煎至虾仁变红,撒上黑胡椒粉出锅。 🍤吃的时候挤上柠檬汁,味道会更好哦🥰 谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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发布了晒货 1星期前

Plog 6 暖暖粉红惹人爱哦

昨天去Nordstrom 诺德斯特龙百货公司 逛逛,看到了这双可爱的毛毛拖鞋,爱了🥰🥰🥰 这个Top Moda 以前没见过,还是我没注意。打对折,只要$19:99!不用想了,买! 想不到拿回来Popeye也爱了,跟着闻不肯放🤣🤣 毛毛摸上去非常舒服,拖鞋穿着不硬,脚感非常好。 还有就是这个粉红色,我这个中年少女心泛滥了…… 谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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发布了晒货 1星期前

周末外卖篇

今日份外卖,大家乐。 李先生一样的海南鸡饭,要鸡腿和白饭,外加$5牛腩和冻奶茶。 我和宝贝吃一份牛排炒面和炸春卷。 明天又要做饭啦🤣🤣 谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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发布了晒货 1星期前

Plog 5 自制欲罢不能的羊汤面

话说昨天的蒜焖羊肉一大锅,没吃完的早上做羊汤面吃。 话说羊汤面应该出自山西一带吧?当时江南的羊汤面也是一绝! 想当年一个冬天的早晨,在常熟的路边,一口大锅煮着香气四溢雪白的羊汤。 他们主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。 煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片待用。放入滚开水里一氽。再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水。 羊汤大锅边上另有一个滚水锅,你如果要吃面,他们直接就把下好的面放入羊汤碗中。撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊汤面就做成了。 如果要多吃羊肉羊杂,主要另外加钱就好! 谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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发布了晒货 1星期前

跟着YouTube 视频第一次做蒜焖羊肉 几乎用了一天时间

宝贝最近爱上了YouTube 上的国宴大师老饭骨做的菜,这个蒜焖羊肉就是她给的功课,人家等着吃呢! 在国内有时候可以买到现杀的羊肉,这里就不行了,都是冷冻的,冷冻的羊膻味重,不好吃! 这个视频里重点介绍了怎么把羊膻味给弄干净,而且不用葱姜和料酒!只要大蒜,剥皮中间切开,见图六 🐑关键在浸泡和冲洗!此处敲黑板!买来切好的羊肉泡在水里,边洗边冲,起码4-5小时。就是每过一小时左右,把浸泡羊肉的水倒掉,冲洗2-3遍,继续泡!差不多看不到有血水为止!见图五 🐑🐑锅里放冷水,把洗泡好的羊肉放进去烧开后,汤倒掉,继续冲洗2-3遍捞出。放入crockpot 加矿泉水漫过羊肉即可,一斤羊肉放一个干辣椒。我5磅多羊肉,放了5个干辣椒。(视频里说压45分钟,焖25分钟)我出锅觉得时间太长,肉有点烂。下次试试30分钟应该可以了。出锅后上面厚厚的一层油,都撇了,不要。见图七 🐑🐑🐑热锅冷油,油温中等炒大蒜先,🔥不能大,大蒜颜色才会白。直到大蒜表面冒小泡泡倒入羊肉煸炒片刻,拿勺子把高压锅里的汤沿着锅边淋入。慢慢的收汁,你会看到汤变乳白色了,这时候加盐和白胡椒粉出锅!见图八 ps:我这次有失误,就是进crockpot的时候水加太多,以至于最后收汁的时候时间太长,大蒜融化在汤汁里了🤣🤣🤣不过这个汤是在试好喝,几乎没有羊膻味!回味无穷♾️,到现在嘴巴还是粘粘的,满满都胶原蛋白啊…… 谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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Plog 4 今天试着做手工,来包百叶包

百叶包是一道上海的家常菜。经济实惠,富有营养,百叶软嫩,肉馅鲜香多汁,是下饭的好菜。 前几天看到@矮油好的 晒的百叶包好想吃,昨天买好食材,今天就做啦🤣 🍀Ranch 99 大华 超市的图四薄百叶买来,用水冲一下,切成一虎口大的正方形。 🍀肉糜用料酒,葱末,盐和糖拌匀,图五 🍀把正方形的百叶一头放肉糜对角包起来,像春卷一样,图六 🍀最后放入碗里,里面倒入罐装清鸡汤,放入蒸锅里20分钟就好啦! 以前外婆做的时候,把百叶包用棉绳扎起来放锅里煮熟的,每次吃的时候还要用剪刀✂️把棉绳剪断,太麻烦。我觉得蒸也不错,不用扎了🤣,也不会散。 谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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发布了晒货 1星期前

Plog 3 今天逛超市

要买新鲜会游泳的鱼到Ranch 99 大华 没错的😋 趁着周末前逛个超市,省得到时候人多,麻烦。 买了一条会游泳的鲈鱼🐟,今晚清蒸。 买了2块夹心肉,他们帮忙搅碎,回来包百页包。 告诉大家一个好消息,买到剥好的栗子啦! 买了一块5磅多的黑草🐑,YouTube 上跟着老饭骨做一个蒜焖羊肉,大菜哦!到时候看我的🤣🤣 还有就是零零碎碎的别的菜和调料,不敢多拍,一直要洗手,有点麻烦。就到这儿吧🥰 谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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发布了晒货 1星期前

Plog 2 Popeye吃Popeye’s!

搞什么搞,宝贝又来打乱我的减肥大计!居然要吃Popeye! 家里投票二比一我输了,中午就吃你!Popeyes Popeye! 宝贝的辣味汉堡🍔加薯条🍟,我和李先生吃炸鸡。 不知道是好久没吃的缘故,炸鸡太好吃了,非常Juicy!还又香又脆。 Popeye小朋友吃鸡皮,试过了,鸡皮不是很咸,一年也吃不到几次,狗生也要享受,由他吧! 谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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Plog 1 今晚外卖 白胡椒皇猪肚鸡煲

李先生下班带回来的外卖,我很少煲汤,喜欢什么他自己会外卖🤣 东汇轩 | Pottastic 在湾区的口碑不错,他家的这个白胡椒皇猪肚鸡煲非常好吃,价格算是有点小贵$43:50,好吃不怕贵哦 打开盖子,浓浓的胡椒味和鸡汤的香味就出来了。猪肚软硬适中,鸡肉很滑,一家人围着一锅汤晚餐搞定🤣🤣 谢谢大家的支持,笔芯❤️

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发布了晒货 1星期前

瘦身秘诀,少吃肉肉多吃虾

虾含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,而且它的味道鲜美,肉质富有弹性,是许多人都爱的一道美食。 在所有鱼、肉、或者海鲜里面,虾的热量是最低的,而且虾的脂肪含量也低,且含有的都是不饱和脂肪酸,吃了不会胖。 这里很少买到活虾,活虾适合白灼,新鲜味美。冷冻虾就不能白灼了,适合红烧,今晚就做红烧大虾🍤 做法简单: 🍀冻虾化冻,开背把黑线挑出来,洗净吸干水分待用见图五 🍀热锅冷油,油放多点,油热后倒入大虾煸炒,虾变红之后放入Costco 葱姜,料酒,生抽和糖盖上锅盖。 🍀7分钟之后试试味道出锅Ikea 宜家 装盘,我这次一共有2磅虾左右,所以时间多了,虾少的话焖的时间可以少点。 开片虾入味很快,也比较容易剥。 谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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发布了晒货 2星期前

每逢佳节胖三斤 今天我吃素🤣🤣

这个节假日,在家就知道吃吃吃,该收拾一下自己了! 把冰箱里的素菜拾到拾到,每样拿点出来,加点咖喱一锅炖🤣🤣 🍀Costco 蘑菇,芦笋,西兰花,青椒洗洗切切,图五 🍀西兰花和芦笋事先用水烫一下,这样会一起熟。拿一块黄油炒蘑菇变软了后放青椒,最后倒入烫好的西兰花和芦笋。图六 🍀放入图二的咖喱,锅里加水慢慢搅拌,此处用中小火,慢慢加水慢慢搅拌。水开5分钟左右就好,搅拌不能停哦,变焦就不好吃啦。 今晚大家吃素哦🤣🤣 谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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发布了晒货 2星期前

在家也能做海鲜 蒜蓉豆豉蒸扇贝

Ranch 99 大华 李锦记的蒜蓉豆豉酱除了蒸排骨,蒸猫鱼,用来蒸海鲜也是不错哦。 湾区用weee买菜童鞋还是蛮多的,看到有扇贝12个才$7:99,评论也说新鲜,我就买了试试看。图七 第一次自己摸索着做,没有经验,直接把蒜蓉豆豉酱放在扇贝上,有点偏咸了🤣🤣下次应该把蒜蓉豆豉酱加水调稀点和泡软的粉丝拌匀了再蒸会好点。 🍀扇贝在水龙头下冲洗干净,用手轻轻推动扇贝离开壳子备用。粉丝泡软剪短点,挖几勺蒜蓉豆豉酱加少许水和糖试一下味道再跟粉丝拌匀。 🍀把拌好的粉丝圈成一圈放在扇贝壳上,把扇贝放在粉丝上,如🈶️多余的粉丝也可以再放在扇贝上。家里有蒜的可以剁点蒜泥放上面更好吃哦。图六 🍀蒸锅水开后5-6分钟就可以了,出锅后浇点热油味道更佳。 谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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DM网红笑脸牛即食奶酪,我也来晒一晒

喜欢吃奶酪的我对这款即食奶酪种草很久,一直在犹豫要不要买,为什么?怕胖呗! 这几天Costco 对这款奶酪🧀️打折扣,只有$4:99哦!一个包装里面一共有四盒呢,家里吃面包和饼干的好伴侣哦。 宝宝们介绍这是一款低卡奶酪,只有一般奶酪的一半卡路里,好吧,我投降,我想吃🤣🤣 打开一小盒,里面有精致的8小块,三角形尖边上有一条红色线,轻轻一拉就开了,非常方便。 我一小块配一只小餐包刚刚好,味道有一点点咸味,软软绵绵的口感非常好。是会回购的商品哦。 谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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周末外卖篇 客家菜

今晚家庭会议一致决定,客家菜!客语 | Hakka Cuisine 他家开了大概有2-3年吧,味道一直不错,周末一定排队。 今天一共点了4个菜, 🍀酸辣炒肚尖,我和宝贝的最爱,肚丝的火候刚刚好,不会嚼不烂。就是辣度李先生不能接受,我这次点了不辣😅见图六 🍀酸菜鱼片,也是为了李先生,改成小辣😅水准还是一样的好,鱼片多过平时,分了2盒装 🍀香煎酿藕:非常失败!里面的肉变质了😱打电话过去,他们态度不错,说退钱。 🍀本来想点他家的酿豆腐,结果没了。服务生推荐了养生豆腐,里面是炸过的日本豆腐和新鲜虾仁🍤假蟹肉一起做的,味道还不错。 今日份外卖一共$62:25,价格合适,唯一不喜欢的就是酿藕变质了,有失水准! 谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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发布了晒货 2星期前

周末外卖篇

又到了周末我休息的日子,昨晚外卖上海点心➕海南鸡饭,大家一看就知道了吧🥰 这两家餐厅中间隔了一个云南米粉店,我一般打完电话出门,到了基本就做好了。路上大约6/7分钟左右,还是很近的。 李一季 | Shanghai Bistro 买了荠菜馄饨,炸猪排(有上海辣酱油做蘸料哦)和生煎包,我和宝贝两个吃刚刚好! 表哥茶餐厅 | Cousin Cafe 是李先生的最爱,海南鸡饭要鸡腿🍗和白饭🤪🤪人家不喜欢鸡油炒饭! 现在烦恼的是今晚吃什么?有建议吗? 谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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周末下午茶 入口即化的松露巧克力

我这个人,喜欢买,买了一放就忘了,直到下一次看到🤣 Trader Joe's 缺德舅 这盒松露巧克力是和松露芝士一起买的,想不到在冰箱里的芝士先找到!还好,巧克力22年一月才过期,不过找到了就先吃吧。 这款松露巧克力口感特别好,大红色的包装也很喜庆。入口马上就会享受到巧克力的醇香,松露的味道有吗?有吧😅,松露巧克力手感有一点软软的,入口即化,所以口感非常棒。 对于不能次太甜的忘来说,这款松露巧克力有一点点偏甜,不过配不加糖的咖啡可以接受,价格也不是很贵。 谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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朋友家的柠檬吃不完怎么办?我来帮忙啦!

在家闷了好几个星期啦,朋友们都不敢见面,今天趁着天气正好,去朋友家摘柠檬🍋! 在这里我们家里多少都有一两棵果树,我家有两棵李子树,每年7月李子成熟都会在微信上喊,自己摘,不要钱🤣🤣家里吃不完,掉地上还要捡。 朋友家有柠檬🍋树,平时他们路过会送过来,我们没事也回去摘,随便带点好吃的给他们。 一摘就两大盘,把Popeye高兴得呀,忘了上次我给他吃柠檬🍋了🤣🤪我录了视频,吃一次吐出来,再给他还是吃😱😱这么傻的狗子! 最后还是Popeye童鞋给顶🆙一个柠檬🍋结束! 新年愿望,自由自在出门游玩好不好! 谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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是时候放出这勾魂的回锅肉啦🤣🤣

放假结束,又回归到家庭主妇的日常状态了。 今天做什么?我又在问家里两位🤣还好有答案,回锅肉!OK,这就来! 回锅肉到我家就是一个简单,反正做了他们一定要吃,不吃?不好吃?这个菜从此在我家消失,老娘不伺候🤯。 我的脾气可不小,他们都习惯了,自己点的菜,哭着也要吃完! 🍀葱段,姜片,干辣椒,豆豉,香菜末洗净备用,见图二。猪腿肉(五花肉冰箱没找到)切片,青椒洗净切块备用,见图五。 🍀热锅冷油炒肉片油要多,要不然不好吃。把肉片炒至金黄盛出,有一点点焦更好吃。留下的油把图二的大料倒入翻炒,加生抽,糖。 🍀倒入青椒翻炒一会儿,最后加入炒好的肉片翻炒均匀。试下味道,喜欢辣的可以再加,出锅装盘! 这个菜比较重口味,香辣开胃,下饭菜一流! 谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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特殊时期,增强免疫力的红烧牛肉来了!

冬天来了,我们需要更多的热量摄入来增强免疫力,牛肉就是一个很好的食物。 网上搜索牛肉的食用功效: 1、增长肌肉:它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。 2、增加免疫力:可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。 3、促进康复:能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。 4、补铁补血:铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。 红烧牛肉是我家最常做的一种,加了土豆和胡萝卜,营养羹均衡。我家李先生喜欢牛筋,我就一半牛展肉一半牛筋。 🍀牛筋和牛展肉切块,在烧滚的水里洗个澡,拿出来冲洗干净,把牛筋先放入crockpot 里➕葱姜和料酒stew 20分钟,等气完全放干净之后倒入牛肉stew5分钟。图四🥰 🍀把洗净切块的土豆和胡萝卜图五放入锅里、倒入stew好的牛筋和牛肉,加生抽,老抽和糖大火烧开,中火20-30分钟出锅。 ps:如果想快一点,就把胡萝卜放微波炉里转5分钟左右,它变软了容易和土豆一起熟🥰 谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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江南人家的家常菜 糖醋藕片

常记溪亭日暮,沉醉不知归路。 兴尽晚回舟,误入藕花深处。 争渡,争渡,惊起一滩鸥鹭。 莲藕经常让我想起这首李清照的诗词,好美… 莲藕是我一种吃不厌的菜之一,我最喜欢的是糖醋,酸酸甜甜,非常开胃。 做法也很简单哦,有时间的学一下🥰 🍀莲藕去皮切片,要把它泡在加了白醋的清水里才不会变黑哦! 🍀热锅冷油,把莲藕放进去煸炒一下,加少许盐,糖和水盖上锅盖烧开后5分钟左右,看看锅里就快收汁了加少许白醋和葱末,翻炒均匀出锅装盘。 谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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新年夸出第一餐 简单易做的香肠意面🥰🥰

宝贝学做饭,最开心的是老妈我,只要在一边指点一下,拍个照片就有得吃了🤪🤪 只从上次翻出快过期了得松露芝士,这几天一直在清理冰箱里的存货,唯有美食不能浪费! 熟得透透的番茄,香肠还有一礼拜过期😂,宝贝提议做意面,而且是她做!因为我说她做的最好吃😋 做法如下: 🍀:香肠切片,蘑菇切片,番茄切块备用。 🍀:水里加点盐和油烧开,放意面进去7-8分钟(很多包装上都有写)捞出备用。 🍀热锅冷油把香肠爆香盛出,把蘑菇和番茄倒入炒香肠剩下的油里翻炒片刻,倒入图四的Costco 酱料翻炒均匀。 🍀最后一步就是把香肠和意面一起倒入锅里,翻炒均匀,让每一个食材都包裹了酱汁出锅装盘,撒上cheese,搞定! 有了图四这个酱料,厨房小白们做意面不用愁啦,简单方便哦。 谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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发布了晒货 3星期前

我太腻害了,这么多勋章!💃💃💃

看着大家都在晒勋章,我也有好多呢! 2020唯一的收获都在DM!学做菜,学晒货,交朋友!好开心呀 希望今年我能够再接再厉,继续做好菜!交更多的朋友!拿很多的勋章! 谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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唯有美食不可过期!松露芝士lasagna😋😋

前天从冰箱里找到了一块还没吃过的Trader Joe's 缺德舅 松露芝士,怎么办?唯有美食不可过期啊!吃它! 松露芝士配法棍吃了2天,今天用它给最后一块lasagna加料!管他卡路里爆棚,管他会发胖!吃了再说😱吃完了再减! 来一块lasagna放在Ikea 宜家 的盘子上就知道有多大了,切几片厚厚松露芝士放在上面,进烤箱450度15分钟。美食就在眼前,一口下去,香,滑,满足…… 好了,卡路里爆棚的食物基本全部消灭,我要开始吃得健康了!虽然锻炼打拳🥊没停过,这个假日放开了吃的罪恶感还在。 2021我保证不要放开吃了,我要控几我寄几! 谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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好友假日投喂卡路里爆棚的lasagna😱😱救命阿

以往的节假日,好友相聚,逛街买买买,外面吃个饭,K个歌…… 这个节假日,想都别想,身在加州的我们都在居家令的号召下—-家里蹲! 很会做饭的好友上次给送了菠萝包,这次做了老大一块lasagna!她知道我好吃这口,最好Cheese 多多放🥰 老实说我平时不敢做这个,做了要吃呀,吃了要胖呀!不做不吃!我的原则,做了哭着也要吃完😂何况人家老远送过来的? 这老大一块分了六份!看看这Ikea 宜家 的大盘子,就知道有多大了。家里吃了3天🤣🤣,我一个人一份涨破肚子,宝贝和李先生两人分一份! 你好2021!我不想长胖🥰🥰 谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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节假日外卖篇 明天就要开工前的狂欢🎉

昨晚的外卖,还是喜欢的本帮菜上海屋里香小吃 | Shanghai Family Cuisine ,家常菜合口味 他们家就像以前国内家门口的小餐厅,家里来人了点几个菜,来不及做饭了点几个菜,突然想吃却不会做或者嫌麻烦的点几个… 主打家常,就是差不多家家会做,而且还便宜,想吃高级的就不必进去了🤣🤣 这四个菜一共$50还找了2毛钱😅,打个电话基本15分钟就可以拿了。 蚝油牛肉:记得上海刚开美食街,几乎家家餐厅都有的菜。自家做炒牛肉不会这么嫩,往往就老得嚼不动。宝贝爱的❤️ 荠菜鱼片:新鲜荠菜在这里非常难买到,我们就喜欢这个味道。前几天吃过荠菜豆腐羹啦,今天就换鱼片😍 家常豆腐:有点浓油赤酱的颜色,带一点点小辣。我想吃豆腐,又要重口味,这个刚刚好! 茭白青椒炒肉丝:地道的家常菜,不能说每家都会做,起码也有99.99%🤪 我休假到今晚结束,明天开始又要掌勺上班啦!假期真的很快过😂 新年愿望是少做菜,回家看妈妈👩 谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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差一点遗忘的美食 松露芝士

家里的巴黎贝甜 法棍还剩一半,在冰箱里寻宝,想不到发现了Trader Joe's 缺德舅 的Double cream brie with truffle 松露芝士!4号就要过期啦😱😱,赶快拿出来吃掉。 白色菱形包装的松露芝士,从哪里切开都非常整齐🤣。 Brie cheese 本来就非常很香很好吃了,这款是double cream 那就更加软软糯糯,在加上truffle 的独特香味,一口下去我竟无言以对😋 今天的下午茶就是他们啦,松露芝士配法棍!软糯细腻的松露芝士放在加热过有点脆的法棍片上,这口感丰富得停不下来! 边看电视边吃,我的减肥大计又危险了,到了晚餐时间居然一点都不饿🤣 好吧,过了节我一定控制我自己! 谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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2021第一餐,满足🥰🥰

2021第一餐李先生搞定,我的休假时间还没结束🤣🤣 Costco 食材是他从冰箱里找到的,他做完我摆盘,表扬自己摆盘漂亮🥰 在床上闻着食物的香味醒来,一看桌上的早餐,都堆在一起太难看,我只能自己重新摆盘😅拍照 看着自己的摆盘才觉得这一餐营养丰富呢,李先生,这么多年👀也看会了吧🤪 我的愿望很简单,2021少做菜,家里两位多帮忙。 明年能回国看妈妈,也做一个有妈照顾的孩子🥰🥰 谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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节假日外卖篇,2020最后一餐

2020最后一餐外卖,李先生的最爱广东菜😁 我和宝贝极力配合,不要再跑两家餐厅啦🤣 西贡渔港 | Hong Kong Saigon Seafood Harbor Restaurant 在湾区算比较出名的餐厅,近几年在我家附近开了一家,我们又多了一个地方饮茶。 贵妃鸡每次必点,李先生比较喜欢,说有鸡味😅 贵妃蚌全家都爱,蒜蓉粉丝蒸很鲜甜 上汤大豆苗我喜欢的蔬菜,家里很难做出的口味 支竹羊腩煲,又是李先生冬天进补正当时,冬天吃羊肉进补?这个说法上海也有哦。 一家三口,都喝酒😅Costco 买刀现成的玛格丽达,试过了我OK,宝贝不喜欢,说太甜。老公的Jack Daniel加可乐,家里必备,我也喜欢。 喝一杯吧,2020最后一晚。 在家跨年,非常保暖😊 希望明天会更好!

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2020最后一天的随便早餐宝贝做🥰🥰

我这夸了大半年,鼓舞了宝贝做饭的士气!她敢做,我就敢吃! 这一餐,她说是受到了我做随便的启发🤣🤣,她也给个随便我吃吃! 家里现成的Costco 香肠,蘑菇,番茄和Trader Joe's 缺德舅 的cheese加上巴黎贝甜 法棍一条,这就是成品😅 别说,味道还真不错,就是辛苦Popeye顶法棍了,这就算2020最后的彩蛋吧 今年宅家,估计晚上叫个外卖,一家三口👨‍👩‍👧在家喝酒🤪

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滚蛋吧2020!

今天是2020的 最后一个月 最后一个星期 最后一天 白驹过隙 忽然而已 今天过了 就是2021 有人说 庚子年 对所有人都是不寻常得一年 这一年有悲有喜有得有失 回首一顾 我这一年 不仅仅是 简单的活着 天天吃饱吃好 学会了做美食 结交很多朋友 你呢? 明天就是2021 的第一天 我希望 健康!自由!快乐!

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有灵魂的cheesecake啊……绝不能辜负

过节啦,投喂啦,宝贝承担了这个艰巨的责任! 她找到了Uncle Tetsu 日式cheesecake,我最爱的cheesecake !重点来了,敲黑板,不是很甜,不是很甜,不是很甜! 自从几年前让医生警告过血糖接近临界点之后,我就严格把关糖分的摄入,甜品尽量少吃。 她买了两个cheesecake ,一个是原味巴斯克焦蛋糕。见图一中间有流沙哦,这口感跟吃一勺cheese差不多,外圈就是一般日式cheesecake 的口感。$21:80 第二个是巧克力口味的,把我最爱的巧克力和cheesecake 结合在一起,无敌了🥰$11:80 两个蛋糕差$10,但是Basque Burnt Cheesecake(巴斯克焦蛋糕)的口感深深打到了我😍 感觉Ikea 宜家 这个暗绿色的盘子非常适合放蛋糕呢 谢谢大家的支持,笔芯❤️❤️

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