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Nicole1819
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Nicole1819 14 美食达人
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发布了晒货 9月前

湾区遛娃|menlo park的宝藏公园

位于menlo park的nealon park真是个宝藏公园 playground周围都是围起来的,非常安全 设施很新,而且很有设计感 不少玩具都做成大自然的样子,比如树桩,小溪 有很多攀爬设备和绳网 滑梯高达三层 设备多种多样 虽然也有适合1-3岁小朋友的设施 但4岁以上的小朋友在这里会找到更多玩的 场地里有两颗巨大无比的大树 树下有桌椅 方便爸妈休息,而且非常阴凉

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不能免俗的打卡-湾区小瑞士

今年湾区降水太多 到处都是绿油油的草地 因此特意跑到小瑞士也没有觉得非常特别 也可能因为我们去的时候是阴天 下山时候还淋了雨 倒是看到好多牛在山坡上随处乱走 跟我们的trail正好交叉 穿过牛群的时候我都没敢看它们的眼睛 万一认为我有攻击意图呢 突然想起来头绳是红色的,赶紧用帽子挡住!! 去Livermore outlet的话,可以顺路去小瑞士 如果只是为了蓝天绿草 南湾东湾很多山都可以满足需求 没必要跑那么远 地址:搜Del Valle Arroyo Road Staging Area

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剩菜盲盒初尝试

最近下载了特别火的too good to go 这是一个剩菜盲盒app 饭店当天卖剩下的食物,但是还可以吃,就可以做成盲盒 正好要去great mall 看到那里的Andersen bakery有盲盒 就下了一单 $5.99的盲盒里面有四个面包: 一个巧克力可颂 一个蓝莓玛芬 一个墨西哥辣椒芝士包 还有一个路上就吃掉了的Danish 份量不算惊人 味道还可以,反正我没吃出来是剩了一天的 这个app里基本上评分低于4的就别考虑了 4.5以上的应该都不错 还有待于尝试

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爸爸带娃做手工

队友做手工的水准堪比专业contractor,以下是他一部分作品 花园石头围墙改造 DIY换淋浴喷头 DIY之洗手池换台面 DIY车库大改造 浴缸refinish,只要几步,以旧换新 DIY之后院大改造 $20搞定墙上破洞,衣柜焕然一新 废物利用之自制储物柜 于是从怀孕开始他就期待着以后跟娃一起做手工。虽然娃并没有在动手能力方面表现出任何天赋,但队友还没有放弃,经常报名home depot和lowes的手工活动 以前疫情期间都是把kit带回家里做,最近开始去店里了,更有参与感,而且也不担心make a mess 最近一次是从木料开始做了一个小花盆,娃拿着锤子钉钉子的样子还挺萌。结束后有工作人员给签个completion certificate 这类活动还挺有意思的,培养动手能力,也增进娃和爹的感情,而且还免费!比如home depot,搜索children workshop就可以注册参加

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Great Mall里的士林

士林在湾区也算是有口皆碑的台湾小吃店了吧,比脸大的鸡排,鸡肉做的卤肉饭,当然还有盐酥鸡,都很有名气,目前已经在湾区开了多家分店 但貌似每个店的出品品质不太一致。上次去Livermore outlet旁边那家吃的炸鸡就很多水,并不酥脆,而且几乎没有任何味道,让我很失望。但这次在great mall里溜达的时候,整个food court还是看着士林最有食欲,所以还是决定选它! 事实证明,店里的小哥虽然是墨西哥人,但出品很好,这次买的炸鸡排和卤肉饭都是记忆里的味道,调味粉像不要钱一样撒上去,吃着过瘾! mall里人流密集,估计小哥的手艺已经练出来了。过去逛街的时候可以去看看,还可以试吃

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626夜市踩雷

看到626夜市到Milpitas开了个mini版的,就过去凑个热闹,结果太失望了 商家没几个,而且非常贵 图一那个饮料,装在一个像大号奶瓶一样的容器里,居然中杯就要$30! 虽然可以免费续杯,但是谁总在附近就等着续杯饮料啊 其它食物也不便宜,看上去也没有让我很有胃口 进去转了一圈失望的走了

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盛夏哪里去?冰场吹冷气

湾区真是一秒入夏,30度的高温有点难忍,这种时候就适合到冰场度过一个凉爽的下午 我们去的是在san jose的冰场,叫sharks ice。这里是san jose sharks ice hockey的主场,周末的时候有一个场地可以对外开放,在网上买票或现场买票就可以进入 如果没有event,一般周末1:15开始每两小时一场,中间休息15-30分钟,让Zamboni平整一下冰。 这个场地很大,设施也比较新。可以租冰刀,还有桶给初学者扶着。整个过程都有背景音乐和类似disco light的打光,中间还有工作人员带着小朋友跳舞,非常开心。这里也有滑冰课,还承办生日趴 十几刀就可以度过一个愉快又凉爽的下午,还要啥自行车呢 Sharks Ice San Jose | Sharks Ice San Jose

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今天!San Jose!体验童子军

今天在History park可以体验scouts各种活动,攀爬,迷宫,射击,急救,等等。有几百个不同的booth。 大孩子有很多活动,小孩子也可以勇敢尝试。完成任务会收到奖励,娃吃的很开心 现场还有餐车 冰淇淋等可供选择 早上SJ的市长还来进行了简短讲话,鼓励大家勇敢奋进,回报社区 进门费是一个family $10,一直开放到下午四点。遛娃好地方 Scout-O-Rama: The Biggest Scouting Event of the Year - Silicon Valley Monterey Bay Council,Boy Scouts of America

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旧衣服换钱

去了crossroads trading,就在Westfield valley fair附近就有一家 进门自助check in,然后等着信息通知排到自己。前台的buyer会翻看所有衣服,选出她们愿意收购的,付款方式可以选现金或store credit。等待时间一个小时左右 我在店里转了转,卖的二手衣服可真便宜!看图二Valentino red小裙子只要30多块钱。还有大牌鞋包 这个店里还挺有人气的,逛逛感觉还可以

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哪有什么是一顿火锅解决不了的

Nicole1819
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湾区美食|夹捡成厨骨汤麻辣烫

难得来一次东湾,终于打卡了这家店。但最近不能吃辣,于是点了骨汤麻辣烫,也就是不加辣味 食材自选,按重量收费。种类不算特别多,但常见的都有,我夹了鹌鹑蛋 牛肉 鱼肉 虾 豆腐 海带 木耳 白菜 和各种丸子,一共$24,一大碗 骨汤单独喝有一点咸,配上肉菜一起吃就淡化了咸味 必须说一下这家的服务真好,店员小帅哥们爽快大方,好评!下次可以二刷

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湾区美食|经常回购的烧腊

Fremont这家好旺角的烧腊常年都是那么好吃,价钱也不贵,难怪每次去都要排大队 经常买的是烧鸭,叉烧,还有个蜜汁烤鸡翅,特别好吃,吃过一次就绝不会忘记。 此外还有一些早茶点心,冷藏的荤素大包子,买过各种吃的,没有一个踩雷,强烈推荐!每次去东湾都要带一大包外卖回家 地址: 39005 Cedar Blvd, Ste 186, Newark, CA 94560 就在狮子城广场里面

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缺德舅不断回购的芝麻酱

这个有机芝麻酱一直是家中常备呢,做凉拌菜不要太好吃! 芝麻酱挖出一大勺,加入酱油,蚝油,糖,一点醋和一点番茄酱。这里的重点是加番茄酱ketchup,提鲜效果一级棒,但又吃不出来番茄酱的味道,总之特别好吃,强烈推荐试试! 喜欢吃蒜的可以加点蒜片或者干的minced garlic 拌匀! 一开始还比较干,但是这个芝麻酱很快就能跟其他酱汁融合在一起,变的顺滑。如果还是太干,那就再加点酱油 然后跟切好的凉菜拌匀即可 芝麻香味很浓郁诱人,我自己就可以吃一大碗

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湾区美食|橘子堂感恩节大餐

Santa Clara这家橘子堂反其道而行之,在疫情期间大胆开张,主打各种餐盒的外卖,一直以烤鸡腿闻名。吃了好几次了,烤鸡腿外焦里嫩,的确非常好吃 现在又推出了感恩节外卖大餐,有别于传统火鸡分量太大,太干,太难烤,他家做的是Cornish hen,1.5磅的小嫩鸡正好适合人数不多的家庭,只提供100份,而且每一份都送一张刮刮卡,确保有奖,最高奖品是55寸电视 除了Cornish hen,还有其它很受欢迎的卤肉、控肉等可选。24号2点以后可以取餐,随便买点,美味的感恩节晚餐就准备好了,懒人必备

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井村屋红豆麻糬牛奶冰淇淋

比起常见的抹茶味,其实这个牛奶冰淇淋也可以的 哪怕冷冻了,麻薯也依然Q弹 红豆泥特别甜 相比之下,牛奶冰淇淋都显不出甜味了,只有香醇的感觉 一盒250卡,热量并不低 但偶尔想吃点甜甜的,开心一下,也是个不错的选择呢

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DIY清洗热水器

又被队友嘲笑了,因为我居然不知道热水器也要清洗...谁没事儿会知道这个好嘛! 据队友说,water heater如果不时常清洗,使用寿命可能从20年变成几年。换个新的可能要大几百甚至上千吧,而清洗一下的工具都不到100块,主要就是泵最贵了 清洗主要需要醋,把里面的水垢洗出来。白醋Costco就有卖,来个四大桶,见图4 热水器的工作原理是冷水进去,热水出来,所以清洗的时候要把进水和出水的水管都连上白醋,而让白醋流动起来就需要pump了。队友买的pump是这一款 Superior Pump 91250 1/4 HP Thermoplastic Submersible Utility Pump with 10-Foot Cord - Sump Pumps - Amazon.com 让白醋循环流动一小时,后来液体都变蓝了,估计是铜,可见洗出来了很多污垢,见图2 家里有tankless water heater的小仙女们,考虑一下吧

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拼多多买的暖宝宝

900mAh的暖宝宝,很好用。充电线一边是苹果手机充电头,另一边是usb,充好电就可以用了。几秒之内就会热起来,温度应该有50度左右。 清早起来,或者打字时间长了,手冷冷的时候握一会儿就暖和起来了。 充一次电可以用五六个小时,表面的灯会显示剩余电量 这个小机器同时也是充电宝,几个插口有表明input还是output 我这一款卖完了,但是拼多多上还有很多,也有很多造型可爱的机器人或者小动物之类的 我以前从没用过暖宝宝,现在才觉得真香!

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拼多多买的迷你空气净化器

巴掌大小的负离子空气净化器,只要$3.99,只要通电后按下开关即可使用 背面有个黑色小刷子的地方会喷出负离子。如果后面是白墙,要贴一层塑料,因为长期喷负离子会导致墙壁变色。产品介绍可以看一下,写的非常漂亮。 我把它插到厨房了,希望可以清除一些油烟味。不知道是不是心理作用,好像确实觉得今天做完饭的味道消失的快了一些 这么小小一个,携带也很方便,估计在房间里使用效果肯定好过开放式厨房

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拼多多买的喷油壶到了

$4.99的喷油壶。外形简约大气,比一个巴掌略长。 介绍写的是不锈钢橄榄油喷雾器。外壳确实是不锈钢,但里面还是塑料的。 只有一个细细的吸管,但雾化效果不错。我用水试了一下,喷出的雾气很细腻 包装很仔细,生怕把不锈钢刮花了 但不得不说,不锈钢太容易留下手印和水印了。我其实想买个玻璃的喷壶,但是没找到,这个就凑合用用吧

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湾区美食|Fremont海底捞

我觉得很好吃啊,除了价格略贵,没什么缺点 停车:在一个很大的plaza里,停车位充足 入席:必须人到齐了才能做 锅底:可以选择四种不同锅底,见图4,照顾不同人群口味 食材:新鲜可口,摆盘漂亮。而且是机器人送菜,见图5,我这个土包子感觉还挺新鲜的 其它:有各种蘸料,还有凉菜,水果,和冰淇淋,总之,吃的很满足 结账出门的时候门口还放了很多糖果和蚕豆瓜子之类的零食,也很好吃 天气变冷,没什么比火锅更让人胃口大开了

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花园石头围墙改造

曾经,天真的我,以为花园里这些石墙就是石头一块一块铺上去的。后来被队友嘲笑了半天,才知道原来要固定,而常见的固定物就是图5这种专用胶水 队友为了在后院盖一个储物屋,把花园一角的石墙拆了,土刨出来,缩小范围之后又重新磊上 原本的石头用锤子敲了很久慢慢拿下来,新磊的墙决定做成直角,不要原本这种有弧度的拐弯。于是买了图三和图四的锯,专门锯石头。量好尺寸再拼合到一起,用胶水粘好。成品见图1和图2 刨出来的空地上,队友自己设计并搭建了一个8尺✖️8尺✖️8尺的小木屋,有门有窗还有电,用来储物,从准备工具到买材料到修建,全都自己搞定,我也是跪了

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DIY换淋浴喷头

我家原本的淋浴喷头是固定在墙上的,没法拿下来也很难换方向,于是决定换个更方便的。整个过程比我想象的简单多了,小仙女们完全可以自己操作起来 材料和工具见图4。除了喷头本身的wall mount和水管,就只需要扳手和生料带 第一步是图2,用扳手帮忙,把原本的喷头拆下来。在剩余的墙上水管出口那里用生料带缠几圈,这样可以让接口处拧的更紧,不会漏水 第二步就是按照新喷头的安装顺序,把墙上的部件一个个装好,拧紧,这个wall mount就固定好了 最后就把喷头挂上去,试试调整方式是否顺畅,打开水测试一下会不会漏水,这个安装就结束了,是不是特别简单呢? 自从喷头可以拿下来,给娃洗澡就方便多了,无论他躲到哪里都能追着他喷水

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DIY之洗手池换台面

话说我们去年感恩节的时候买了一大堆石板准备换掉厕所和厨房的台面 厨卫大改造之运输篇 DIY达人队友早已经完工,但我竟然到今天才翻出来分享。 厕所一共换了四个洗手池的台面,把水盆从圆形换成方形,不喜欢的水龙头也一起换掉了。前四幅图都是前后对比图。 做法分三步:首先拆掉现在的台面和水池,然后量尺寸切割quartz,最后重新装水池,把新台面粘回去 拆台面见图5和6。要用工具插到这些粘在墙上和木头柜子上的石头缝隙里,用力敲开。墙上剩下的一块一块的痕迹就是原本的胶水 拆水池见图7。一定要先关掉水阀!中间部分水管和上面水池有个连接处要断开,还有就是跟冷热水阀也要断开,就能拆开了 图8和9是队友测量切割。这一步是最费劲的,说实话最好还是找人干。要先把买来的大石板切成洗手台的尺寸,然后在中间合适的地方挖出水盆大小和形状,边缘打磨光滑,弧度漂亮。水龙头的几个圆洞原来是有专门工具切割的,怪不得那么圆!那段时间搞得空气里到处都是粉尘,所以队友上了全套防护服,护目镜,面罩,口罩等。专业人士的打磨工具会一边喷水一边切割,会有效压制粉尘,我们没那个工具,队友又担心有水会不小心导电,所以只能工作结束再用水枪清洗 都切好以后粘回去其实是最简单的一步,但装新水池的时候又出幺蛾子了。我家原本的管子不知道为啥是加拿大标准的,也不是美国牌子,所以跟这次买的美国水池不兼容,接口处连接不上,让人特别傻眼 队友跑了好多地方,试了很多不同管子,最后才终于把水管连上。装修总是会出现各种预想不到的问题,这也没办法 接下来,队友的下一步就是要给柜子喷漆了。原本屋主装修时候用了实木柜子,制作高级,保存的也非常好,所以我们打算留着,只是把深色喷成白色,看起来跟白色台面更搭配也更现代

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简单快手的无水葱姜鸡

有了铸铁锅,立刻又尝试新菜谱了,这个葱姜鸡好吃又好做,基本0失败 铸铁锅底刷一层油,均匀摆上葱姜和洋葱丝,为了葱姜味道浓郁,这里就不要节省配菜了,虽然小葱很贵,但还是要豪爽的加一把 摆上鸡腿,盖上盖子,开火,然后就等着好了。15分钟左右打开看看状态,顺便翻个面。这时就会发现里面咕嘟咕嘟好多水,菜出水鸡腿也出水。再煮个10来分钟鸡腿就熟了,拿出来淋上酱油,也可以混合点蚝油香油,往上一浇汁,这个菜就可以上桌了 基本全程就是等,还有比这更简单更方便的么?

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铸铁锅版土豆炖豆角

本来炊具套装里有炖锅,没觉得铸铁锅有什么必要,结果趁着打折入了这个Martha Stewart铸铁锅,立刻感觉真香! 首先颜值很高,渐变蓝色非常迷人。而且价格不到30刀,相当划算了 其次密闭性比我的炖锅强多了,毕竟盖子上没有出气孔呼呼吹气。如果一直开大火,我发现这个铸铁锅也还是会漏一些气的,但整体而言密闭性足够了。水在锅里循环,这样可以节省很多水,不需要在炖的过程中经常加水 再次热的非常快啊,温度迅速就上来了,加热效率很高。这次做我们东北经典的土豆炖豆角,先在开水里放入去血的排骨,加生姜 大料 料酒 酱油 蚝油炖煮,排骨迅速就炖烂了,让我很惊喜 然后加入豆角和土豆,再炖个十几分钟,用筷子扎一下试试熟透了没有,放点盐调味,即可连锅一起端上桌 热效率很高,省时省力,颜值还高,性价比这么高的锅,闭着眼睛入手都可以

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乐高duplo|又是一套玩了一年多还在玩的游戏

duplo系列一共有图二的三套,全都给娃买回来了,真的爱不释手,从春天玩到冬天,一开始还需要大人帮忙,现在自己就可以毫不费力的拼接各种形状的铁轨 有高架桥,可以让火车从下面通过,也可以让火车负重爬坡。有图7这种小片片,放在轨道中间可以让火车做出不同反应,比如鸣笛,亮灯,加油,停止等。还有图6这种控制火车方向的switch。 总之非常好玩,粘人娃可以自己坐在那里玩很久,成功解放大人,这个玩具买的太值了!

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这个锻炼空间立体思维的桌游太赞了!

Thinkfun这款gravity maze可太好玩了,像我这样非理工科的大人都要一般思考一边操作才能成功,锻炼孩子空间想象能力和3d立体思维再好不过了 打开里面有60张问题卡,如果不会做背面就是solution。还有不同颜色不同高度的柱子,柱子每一层都在不同方向开口。 最终目的是让金属小球从最高的柱子滚到最低的柱子 比如图4这个beginner 12题,按照题目摆好蓝紫红三个柱子。题目卡上每个柱子都有标注几个边上的黑点,拿到对应颜色柱子之后观察黑点,只有唯一摆放方式,也就是确定了某几层的开口方向。问题卡说可以再增加一个绿色和两个橙色。通过增加柱子让小球从最高的蓝柱子滚到最低的红柱子里面 这时候就需要思考了,怎么让小球滚落的同时拐弯,从哪里拐,红柱子的开口方向在哪里,得拐几个弯,这都是需要考虑和操作来确定的 图5和6用蜡笔代替小球,标注了球的运行轨迹,图7就是最终解法 这个游戏虽然标注8岁以上玩,但是我儿子四岁多玩beginner等级也可以,就是需要大人在一边陪同提示。作为一个大人,我也觉得挺好玩的,确实锻炼思维能力

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UA857旧金山到上海回国记录

妈妈上周末刚刚搭乘UA857回国,顺利入境,并且赶上提前解除隔离的政策落实,很快就要离开隔离酒店了,这里记录一下过程 机票就在官网购买,本来买的是后面一天,结果美联航把那班飞机取消了,自动给改成了前一天。官网买票如果有什么变动方便调整 核酸:目前还是要飞机起飞前两天,每天检测一次,在不同机构检测。但两次检测间隔24小时的要求不执行了。我们就去的Apostle网站上买了他家双核酸的package,只要每天去一次在鼻子里取样就行了。apostle会把第一天的样本发给合作机构检测,第二天的自己检测,确保能及时出报告 绿码:有了两个报告,再加上UA行程单,就可以按照apostle说明的那张纸上的二维码找到绿码申请小程序,提交资料。审核很快,只要核酸结果不延迟肯定来得及拿到绿码 黄码:这个要找海关指尖码的小程序,来美国的时候已经申报过一次了,这次再申报一次。这个只能飞机当天填写 机场:托运那里拍了非常长的队伍,但其实黄码和绿码都有的时候工作人员会让先进去,所以我们去了都没等,立刻就办好了托运 提前还申请了升舱,大概是因为人少,居然给妈妈升到了头等舱,一路舒舒服服回国 隔离酒店就在静安区火车站不远,非常便利,可惜不能出门。一天三餐100块,虽然不是特别好,但总算有肉有菜还热乎,也能吃饱。 现在每天核酸检测,就等解除隔离了

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强推这款桌游

这个叫做zingo的桌游,适合4-8岁孩子。我儿子从三岁多开始玩,一年过去了还在玩,堪称爱不释手 游戏规则很简单,玩家从七张红色或黄色的纸卡里拿一张,红色的简单,黄色略难。每张纸卡上有9个图片单词的组合,要记住自己的纸卡上有哪些单词 dealer拿出红色的小盒子,里面装满了黄色tiles,也是图片单词组合,跟纸卡上的一样。红盒子一次推拉会发两张tiles,这个时候就比谁的记忆力好并且眼明手快了,因为有些纸卡上的图片/单词组合是一样的,谁先抢到就是谁的。最后第一个凑齐自己纸卡上九宫格的就是赢家 我儿子靠这个桌游,手眼协调能力大为提升,专注力和记忆力都有长进。游戏也培养了他遵守规则的做法,和对胜负的平常心。 他经常自己一个人玩两张纸卡,假设有个人在陪他玩,同时自己发牌,这也能玩的不亦乐乎。总之强烈推荐啊

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Costco惊现茅台醇

我还是第一次在Costco看到茅台,非常惊喜的拿了一瓶回家。对于我这样很少喝白酒的人来说,只是觉得有点辣有点冲,但是队友说还很香醇,而且喝了不上头。虽然不知道茅台醇跟茅台有啥区别,但是听上去感觉还不错 说来惭愧,身为东北姑娘居然没怎么喝过白酒,想当年父辈祖辈可是早餐就要热上一盅白酒开喝的。外面白雪皑皑,屋里酒气氤氲。今天尝了一下茅台,有点明白他们的感受了,一小口下肚立刻热气上涌,浑身都暖起来了,难道这才是冬天正确的打开方式?

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85度c的草莓奶油蛋糕真是太好吃啦

这款蛋糕已经回购多次,松软绵密的蛋糕体,味而不腻的口味,新鲜的奶油融化在口中,感觉真是好极了 一个8寸的蛋糕居然只要34,在湾区的物价中实在是太便宜了吧 还可以顺便买杯奶茶或者咖啡,再来点蛋挞或者芋泥大理石面包,第二天的早餐也齐了 蛋糕可以提前网上预定,选好取货时间,直接去拿就行。如果吃不掉这么大的蛋糕,店里也有卖slices,但可能是切开的关系,口感有点干,不如8寸蛋糕口感湿润

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三好拉面你怎么了

疫情以前,三好拉面qq noodle是我最喜欢的面馆了,量大实惠,面条劲道,配料丰富 疫情之后再去,餐具全部建成一次性的,感觉就像是在吃外卖,那我为啥要堂食呢,还得给小费… 而且严格实行cash only,万一没带,venmo zelle之类的一概不收,多不方便啊 然后,以前很多种面现在都不做了,只卖最受欢迎的那几种,选择范围大大减少 吃了一次已经不想再去第二次了,真是让人惋惜啊

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湾区美食 sweet maple brunch

位于palo alto的这家店算是网红了吧,周中去也还是要排队。主打fusion风格的brunch,菜单琳琅满目,选择困难 图一Chicken croffle 吃的还是挺满意的,可以n刷,图二那个galbi omurice有点太咸了,而且就没吃到几块galbi,基本全是米饭。图三的牛油果waffle还不错 旁边的verve咖啡厅当然也要去打个卡,吃完了再沿着university ave逛逛街,消消食,美好的时光悠闲自在

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快手牛肉馅饼

做面食我一直不太在行,好在有万能的手抓饼 葱姜加一些水,用破壁机打的碎碎的,加入洋葱胡萝卜等喜欢的青菜,倒入酱油蚝油五香粉等调味料,破壁机继续打的碎碎的。不赶时间可以拿出来跟肉馅手动拌匀上劲,像我这样赶时间就把肉馅也放进破壁机,打出来的成品几乎没有任何颗粒,看我那个挑食的儿子这回怎么把蔬菜挑出来,哼! 手抓饼软化之后擀薄,中间放肉馅,四周包起来形成一个开口的正方形。上面再盖一张手抓饼,封口,就可以下锅煎了。火不能太大,否则就会像我这样胡了。撕掉胡的地方,剩下的依然美味

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trader joes版本菜肉饭

有剩饭又不想吃炒饭的可以试试这种做法 锅里不用放油,直接加入图二的咸肉粒,中火翻炒出油,加入切丁的上海青炒熟,上海青就会开始出水,这个时候放入米饭,翻炒均匀,米饭浸润了上海青的清香,又带着肉的油脂,非常好吃,而且比真正的菜肉饭要软嫩湿润许多,更合我的口味 尝尝味道可以适当加盐或者提鲜的调味料,简单方便,一道一锅出的菜就做好了 图二这个咸肉粒太实用了,可以用来炒任何青菜,快手菜必备

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不知道吃啥就来顿火锅吧

快乐小羊这个lunch special真是太棒了!肉菜搭配一大盘,自己涮自己的,工作日可以很短时间内吃完午饭,简直颠覆了我以前认为火锅总是吃很久的看法 不到20一盘,食物新鲜,真的没什么可挑剔的 其他想吃的当然也可以单点,我特别喜欢他们的羊肉云吞,馅料十足,羊肉味道非常鲜美,每次必点 他家分店很多,一开门就去,人不多,上菜快,真的可以在工作日来顿速战速决的火锅呢

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湾区美食 西关明记肠粉

在广州生活的时候最喜欢的早餐就是肠粉和粥的组合,看着师傅舀一大勺米糊,再加上各种肉菜,在蒸腾的热气中,一盒盒肠粉就端了出来,再配上一碗香浓软糯的生滚粥,酣畅淋漓到下肚,只觉得元气满满。所以之前银记肠粉从广州开到湾区的时候,我宁愿开一个多小时也要跑去Pleasanton,就为了吃这一口 现在南湾这边终于也有了地道的肠粉店,不仅肠粉好吃,生滚粥也地道。菜单上的粥粉可以闭着眼睛点,去过几次没有踩过雷,甚至大三元肠粉里的猪肝非常滑嫩,让我很惊喜。老火汤也是传统的味道,但是性价比不算高。甜点就不推荐了,有点太甜 总之,能在南湾就吃到正宗肠粉,我真的非常感恩,吃的不仅是味道,还是情怀。以后还会继续支持,希望店家生意越做越大

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斯坦福儿童医院生娃实录 part 2

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斯坦福儿童医院生娃实录 part 1

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台式小火锅 - 味鼎

味鼎是一家连锁台式小火锅店,我经常去吃 最常点的就是沙茶牛肉和香菜羊肉。其次还可能点台式臭臭锅或者日式味增锅 一人一锅我觉得方便又卫生,而且所有食材煮一遍,堂食也很放心,毕竟病毒再厉害也扛不住煮开吧? 每个锅里配菜都很丰富,肉、菜、豆腐、蛋、丸子等等,再配上一碗冬粉,味道丰富,营养均衡,冬天里吃一锅热乎乎的,浑身充满力量 不过我个人感觉每家店铺的味道稍微有些不同,之前去东湾吃过一次,特别特别油,但大部分地方还好 店里的奶茶也很好喝,搭配火锅解辣解腻

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DIY车保养|换空气滤芯

家里无论是车还是房子,凡是能自己动手的队友都自己上了,自打认识他,我的车就再也没去过dealer 现在成了kol,队友身体力行支持我晒货,这次换滤芯,不仅自己拍照,还标明了每个东西是啥,生怕我的智商看不懂,非常贴心 换空气滤芯其实并不难,找到位置之后首先要把上面银色的斜杠拆下去,然后再把滤芯盒子的螺丝拧开,见图二和三 第二步是断电,就是图三里右上角圈出来的东西,这个圈是我画的,跟队友的风格明显不一样。打开它,断开连接,见图四 第三步就是换掉滤芯了,见图五,以及我们买的滤芯牌子。图六是滤芯盒子里,看起来脏脏的,dealer估计是不会清理的,因为没啥影响,但是队友每次都清理干净 第四步就是reverse前两步,把断开的拆开的重新接回去,见图七和八 一般一年左右换一次滤芯,当然如果开的多或者空气里很脏那就换的更频繁一些。 这么简单的操作,再也不用给dealer送钱了

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黑五好物|儿童升降桌椅

和队友商议了半天也不知道黑五该买点啥,最后在亚马逊上买了这一套可升降桌椅,配合娃不断长高的身高 VALUE BOX Kids Desk and Chair Set, Height Adjustable Children Study Table and Chair Set with Tilting Desktop, School Students Workstation for Studying, Reading and Drawing (Grey) : Home & Kitchen $85(到手价) 虽然不是名牌,但队友比较了一下,发现这个性价比高。优点有几个: 1、桌子和凳子都可以单独控制高度。有一个调整高度的扳手,娃自己就可以操作,他玩的还挺开心的 2、桌面可以斜斜抬起,娃不用总是低头 3、有很多放东西的空间,而且带了一个放pad的支架,看个视频上个网课也方便 实物感觉质量和做工都不错,虽然是塑料做的但是沉甸甸的,也有不同配色可供选择,推荐给各位美妈

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湾区遛娃|imagine playground

这是东湾dublin一个比较新的公园,设计新颖,教育和玩耍融为一体,有适合小孩子的园区,也有给大孩子消耗体力的设备 有适合攀爬锻炼motor skills的架子,有锻炼平衡的浮桥,有沙坑,有练习音乐的打击乐器,有学习sign language的地方,有简易版五子棋,还有跷跷板 总之娃玩的不亦乐乎,乐不思蜀,要不是住的太远,肯定经常去

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DIY安装trailer供电控制器

前面说到,我们为了搬quartz租了个uhaul trailer。 厨卫大改造之运输篇 光有一个ball mount还不够,必须还得有个电子连接器,可以控制trailer的信号灯,于是DIY小能手队友又上线了 图6就是需要的东西 trailer wiring harness 首先要把suv后备箱的地毯都掀起来,露出备胎。在备胎边上有一个小孔,里面有个白色连接器,见图一和二。这个就是向后面连接的电出口 第二步是把harness白色的头和车里的出电口连在一起,见图三 第三步是接地线。把harness的白色线和金属螺丝打进车里能接触到金属的地方,这样会连接到电池负极。见图4 第四步是把10安培的保险丝fuse插进红色小盒里,见图5 这样就装好了。最后把地毯放回去,harness后半的绿色线从地毯下面伸出来,连到后面的trailer上。最后这步uhaul的人会帮忙做,就不需要自己动手了 连好以后,trailer上的车灯就跟suv的车灯同步了,刹车灯和转向灯都会跟着司机操作亮起,开车还是需要注意安全的

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10分钟快手菜|味增姜汁三文鱼

我家每周都要吃三文鱼,营养丰富又美味 知乎上说三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,它还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效 三文鱼煎熟,每面两分钟左右即可。 煎鱼同时准备酱汁。味增,姜片或姜汁,红糖,一点点酱油,料酒混合,有味淋也可以放一些,煮至粘稠,浇到三文鱼上即可 快手又好吃

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舅舅家南瓜ravioli

除了上次买到的lobster ravioli,舅舅家还有一款南瓜味的 缺德舅龙虾意大利饺子 做法大致相同,也是煮一下即可食用,是一款非常方便的速食。一面橙色一面黄色,样子也很可爱。 缺点是味道比较淡。吃了半天也没吃出南瓜味,不过好在也没吃出肉桂味,总算不难吃 应该需要自己做一些酱汁,浇到饺子上,配合着一起吃才行 南瓜季就要过去了,且吃且珍惜吧

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滤水器换滤芯

加州水质堪忧,于是队友去年装了滤水器 家居好物分享|DIY安装APEC Reverse Osmosis净水器 我家虽然用的不算多,但也用了将近一年了,决定换个滤芯。图三是新的滤芯,都是白的。图四图五是用了一年的滤芯,都脏成这样了!幸亏换了新的! 更换过程并不难。先关掉水闸让水龙头不出水,把三个旧滤芯拿出来,🆕滤芯洗一洗泡一泡,装进去就行了。APEC有自带一个凝滤水罐的工具,固定紧即可 图6是水质的对比,测量的是水里的可导电物质含量。换滤芯之前是29,换之后降到4了,非常干净!喝着也放心!而自来水我记得大概是45左右 强烈推荐加州的小伙伴们都安装一套净水系统

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厨卫大改造之运输篇

别人黑五都在抢deal,我们黑五忙着去买建材了 我家的厨卫台面都是黑色的granite,虽然用的明显都是好料,但黑黢黢的实在不符合现在的审美。而且洗手池还是圆形的,我更喜欢长方形。跟队友商量了一阵子,队友终于下定决心要按我的想法改造厨卫了。 我家的柜子还很新,质量也挺好,只是颜色比较老气。这个重新刷漆就能解决,等夏天了再做。现在就先动台面和洗手池 经过测量、选择大小,和去建材市场实际挑选,我挑中了图三白冰这个颜色,队友确定了size和块数。队友决定先做厕所的四个台面和厨房的一小部分,练练手艺。于是本周末去建材市场拉回第一批四块quartz 我们没有卡车,所以如何运输这最长有120 inch的大板子就成了第一个挑战 队友多方研究比较,最终定了去uhaul租trailer,为此还特意在suv尾部装上了拖车的配置。没有直接租卡车是因为拉到家卸货的时候卡车高度太高,没有工具很难抬下板子 trailer开到建材仓库最大的难题就是倒进车库。因为拖车的连接只有一个ball mount,特别难找到角度顶到合适的方向。如果有拖船去水边要倒车的经历就知道了。我们折腾了半个小时,最好的结果就是把人家门口两个车位宽的路全堵住了。见图一 之后仓库工人有专门吊车把板子吊上来,但是石头板子因为比较脆,不能横放也不能竖放,需要放到一个A字架上。于是队友事先又自己找了些乱七八糟破木条做了个A字架,因为做工结实,还受到了吊车师傅的表扬。见图二 架子虽然不中看,但好在中用,一路开回家也没出任何问题。队友和我们另一个朋友一起开始往下卸货,才发现这板子可真沉!俩人废了老半天劲才都抬进车库 于是队友决定再找一些破木板子,一条绳子,买四个轮子,自制一个简易拖车,要不然哪里折腾的动哟! 这次买的还只是小板子,都没敢买图四那种big slab,感觉一定抬不动了!实在应该请人来做! 我们预计厨卫改造的材料大概要6-8k,湾区的人工大概得1.5x吧?而且这种小活儿都找不到人接,队友于是摩拳擦掌的自己上了。待我后续慢慢更新装修进展吧

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Bella Pro 12.6qt多功能空气炸锅

看了DM推送,趁着黑五价买了这款空气炸锅 Bella Pro 多功能对流烤箱空气炸锅 带脱水器和烤肉架 $69.99(到手价) 最喜欢的几个特点是: 1、容量巨大,而且可以多个烤盘放几层同时烤。Costco买的羊排轻轻松松就排开了,烤着吃就很香 2、多种烤架,甚至能够允许rotisserie功能,烤个整鸡不仅可以完全放下,而且还可以在里面转啊转,让我觉得非常高级 3、10种预设功能,包括风干,reheat,bacon,rotisserie等等,我觉得很方便 原价149,现价69,我觉得还是非常划算的,替代了我家现有的空炸和小烤箱,早上热个面包也很方便呢

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湾区探店|物美价廉韩式烤肉店

南湾这家ToBang烤肉店我已经去过很多次了,最初还是一个韩国同学给我推荐的。 份量大,口味偏家常,附赠的酱汁和小菜都非常棒!点餐的时候要选择special combo。我们两个couple四个人,选择了三种肉的combo,到最后几乎没吃完! 可供选择的肉里面有的是生肉自己烤,有的是做好的直接上来一盆,比如这次点的bulgogi和辣炒猪肉。味道真是没得挑,很正宗! 每一份套餐里都包括一份水蛋和一份海鲜煎饼,做的真是相当的家常,份量也不大。但小菜可是吃完了就上,而且特别好吃,根本停不下筷子! 还附赠一份泡菜炒饭,也很开胃。结账时候还送了一瓶养乐多,我觉得我再吃肚子都要爆开了 而且最神奇的是人均居然只要20多块钱,这在南湾的土地上真是让人惊叹的便宜!强烈推荐! 唯一的缺点就是停车场比较小,去晚了就只能街边找地方了。所以最好一开门就去

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