

发布了笔记 6小时前
🧁提拉米苏蛋糕卷:苦甜交织,这爱的滋味😋
昨天班上到五点钟的时候某个大佬突然在群里吼了一句:请所有人都赶紧下线过节去,有啥事下周再说‼️ 虽然不是喵的director,但是这么优秀的领导发言得听劝啊😝趁着汪回家还有两小时,赶紧把节日蛋糕做上❤️ 今天做的是简易版提拉米苏蛋糕卷,苦甜的口感非常适合情人节。提拉米苏奶油加上咖啡卷的滋味真是百吃不厌,当然也有点小翻车的地方供大家避雷! 👩🍳做法: ☕️5克速溶咖啡粉➕15克热水化开,再➕10克巧克力粉混合均匀。 ☕️4个大号鸡蛋分离蛋黄蛋清。蛋黄部分➕10克糖、30克牛奶、50克油混合后筛入65克低筋面粉,最后加入咖啡巧克力混合液。蛋清部分分三次➕30克细砂糖打发至湿性发泡。 ☕️把蛋黄蛋清翻拌混合后倒入烤盘内,300F烤25分钟,出炉放凉备用✅ ☕️用2克咖啡➕10克牛奶混合后,加入120克淡奶油➕8克细砂糖搅打成奶油霜,再加入50克马斯卡彭奶酪🧀搅拌均匀后抹一半在蛋糕卷上,卷起后冰箱冷藏定型一小时。 ☕️一小时后取出,把剩下一半奶油挤在表面,制成自己喜欢的样子也可以就像我这样“裸蛋糕”的感觉,点缀上巧克力粉🍫,完工‼️ 这个方子来自萨姐,她做的时候在夹心里还加上了蘸了咖啡酒的手指饼干,吃起来应该更佳有提拉米苏的风味😋另外我用了普通咖啡粉而不是速溶咖啡粉,虽然化开了但是依然有颗粒感,建议大家还是用速溶咖啡粉哦‼️不过汪还是很给面子地吃完了😝 希望大家喜欢💕💕💕


发布了笔记 2天前
❤️自制黑芝麻汤圆:流心芝麻核桃就是香‼️
这几年的元宵节喵都会自制汤圆: 🐯小老虎汤圆:迟到的可爱也是乖💓何况~正月里都是年!😝 🐰小兔子汤圆:大概还原了六分?只怪兔兔太可爱😝 今年因为从家里带来了现磨的芝麻核桃粉,想来做芝麻汤圆刚刚好,于是就做了最最传统的黑芝麻汤圆。因为不用做花式汤圆了所以糯米皮的口感非常正宗,吃到流心馅的一刹那只想说一句:这就是从小吃到大的味道😋 👩🍳做法(图4️⃣): 🌟60克芝麻核桃粉➕15克糖➕20克融化黄油混合均匀,再加入10克水制成芝麻糊。装入密封袋里整形冷冻20分钟。 🌟100克糯米粉➕50克开水搅成絮状,再加约30克室温水揉成团。静置半小时备用。 🌟把黑芝麻馅切分成16份,每份大概6克。搓成圆球后放入冷冻室继续定型🥶 🌟把糯米团也等分成16份,每份约11克。 ⭐️糯米团按出一个小窝,包入黑芝麻馅后慢慢收紧虎口即可~ ⭐️全部包好后煮开水,下汤圆,浮起后加入甜酒酿和枸杞继续煮五分钟🔥盛出撒上桂花,完工‼️ 这个芝麻汤圆就是小时候的味道,因为芝麻核桃就是国内磨好带来的嘛,没想到做汤圆就用上了💕而且喵特意跟妈妈说要少加点糖,做汤圆馅料再加糖也只是为了加强流心效果,用料还是比较客气的😝 ㊗️大家元宵快乐,生活像芝麻汤圆一样香而甜😋



发布了笔记 6天前
🍜休斯顿探店之面匠:打工人也有午餐套餐啦‼️
上周汪生病在家休了一天,想说吃点啥comfort food提提精神吧,就想起了久违的面匠。这家店我们算是比较早的一批顾客了,只是之前大半年都有爸妈来做各种好吃的没时间出门吃中餐,最近才又想起了它😝 我们是周中中午去的,店里人不多。快一年没来没想到菜单都有点不一样了。一开始是发现价格上涨📈,后来又发现了新推出的lunch special里有牛肉面、价格和以前一样的同时还附赠春卷或汤:哇塞这不是标准的打工人良心午餐嘛😋 我们各自点了一份lunch special: 🍜兰州牛肉面 汪万年不变的选择。没有让我们选粗细,但是看样子像是二细。汤、牛肉的味道都完全没有打折扣,依然是那么嫩且入味的卤牛肉片,五星好评🌟 🍜本楼炒面 混合了鸡肉虾仁牛肉片的本楼炒面大概算是美式中餐的另一代表了😅这份炒面肉量十足,味道咸鲜适中。稍微缺的一点点鲜辣我用桌上的油泼辣子给搞定了‼️再次强烈安利他家的油泼辣子🌶️,味道正又香,配啥都好吃。 我们还打包了一份大盘鸡带回家当晚饭吃。鸡本身是好吃的,不过比较失策的是裤带面重新加热后坨了,建议大家要外带的话可以拌下油再加热🔥 如果有附近工作的小伙伴很推荐在他家吃午餐呀❤️



发布了笔记 6天前
😋休斯顿美食推荐:Stella’s fresh brunch☀️简简单单就是爱💕
很久没吃brunch啦‼️趁着这周末天气好加上是情人节前的最后一个周末,汪和我出门去吃了一家看起来像是这边新开的店:Stella’s fresh brunch。 这家店坐落在休斯顿梨城old town的位置,店面看起来不大但是有室内和半室外两个区域,非常整洁温馨。室内的吧台区可以饮酒🍻看比赛,但是大家大多都没有选择喝酒,更多是带着家人来这里享用一顿早午餐、聊聊天的氛围,比我去过的不少brunch店要安静❤️ 我们点了以下两道餐点,性价比满分💯: 🌟Avocado Toast 💰13 这道料理很southern style,烤得焦香的面包上配的是牛油果和Salsa,健康的同时也很清爽。顶上一个流心蛋五星好评,嫩滑的口感和牛油果吐司完美搭配✅ 🌟chicken fried steak 💰15 土豆泥➕炸牛排➕荷包蛋这种早餐就是为了让人一直饱腹到傍晚的吧😋土豆泥是很家庭式的做法,过筛不是特别细腻但是反而很有风味;炸牛排外焦里嫩,满足了想吃炸鸡的汪的口腹之欲也满足了肉食爱好者的偏爱,相信也会是很多小朋友们的心头爱😝 汪还点了个French press coffee,喝惯了nespresso的我们感觉还不错呢,也可能是倒咖啡的小姐姐实在太可爱啦👻 最后非常推荐这家温馨的brunch店,这价格在休斯顿也算是比较能打的啦🥰临走前看到邻桌点的pancake超级华丽的样子,我觉得我离下一次打卡也不远了!



发布了笔记 6天前
😝童年回忆之旺仔牛奶:再看!再看就把你喝掉!
年前喵超级幸运地抢到了旺仔牛奶五十六个民族版,正好趁着过年期间跟家人分享难忘的童年回忆❤️ 这箱旺仔牛奶一共有12罐,每个包装上都有可爱的民族服饰的旺旺🐶,看到这熟悉的笑脸就觉得喜气洋洋。再加上大红色的礼盒装:过年拎出门送礼也倍有面儿👍 打开一罐尝一尝:还是这熟悉的味道‼️非常浓郁的奶糖香味,喝起来十分顺滑,如果加点珍珠和茶就是一杯完美的珍珠奶茶😋感觉这才是旺仔牛奶的打开方式? 值得一提的是每一罐是173大卡🔥,对成年人来说肯定不算什么健康的选择,但是对于过年来说还是完全可以接受的!毕竟开心就好嘛~



发布了笔记 1星期前
🔥豆乳蛋饺锅:创意年菜,吃出健康美味的新一岁😋
去年回国的时候去吃了一家日料店的豆乳火锅,当即就被那个温润浓郁的口感吸引住了!这次过年想着反正也要做蛋饺的,不如就加点创意制成豆乳锅的形式吧💕也算是每年增添点新花样。 喵这次做的是牛肉蛋饺,两个鸡蛋一共做了12个大号蛋饺,两个人吃一顿刚刚好: 🐮牛年预热之蛋饺&馄饨🥟金元宝银元宝,年夜饭桌来报到🥳 然后就开始起锅做锅底啦! 准备半颗白菜切片、半根萝卜切片,再加上喜欢吃的任何菜。推荐豆制品比如我用了油豆腐,也可以用豆腐片,这样会和豆乳锅的味道比较搭✅ 把白菜铺底,倒入前一晚煮好的牛肉高汤➕味增➕清酒🍶,煮开后转小火加入其他配料和蛋饺一起炖十分钟。最后把火力调成微沸,倒入煮好的豆浆、撒上葱花即可🍲 整道菜非常简单又省时间,做蛋饺的时候豆浆也开始煮上,半个小时刚刚好: ❤️亚米好物推荐:九阳豆浆机百元入✅ 推荐大家试试这道口味特别的一锅端~



发布了笔记 1星期前
🐮休斯顿探店之齐鲁牛肉汤:大冬天的来尝口热乎的‼️
休斯顿最近新开的店好多呀~很久不来中国城的喵每一家都想吃,最终选了特别适合春寒料峭时分的这家齐鲁牛肉汤🐮 这家齐鲁牛肉汤开在百家广场,原来是张亮麻辣烫。新开张的这家店店面不大谦和窗明几净,十来桌左右,双休日下午一点左右错峰去吃位置很充足👍 因为最近胃口一般我们只浅尝了以下几道: 🍜牛肉汤💰10 跟店名同款必须是招牌啦‼️ 牛肉汤很鲜,薄片牛肉非常入味而且量也不错,配上白萝卜片和粉丝吃得心里暖融融的❤️店里可以自己拿小碗分享,非常贴心。 🐮牛肉盖浇饭💰12 牛腩很大块且软硬程度刚刚好,是国内让人想念的味道了,非常下饭~ 但是这个土豆有一半没有熟:作为一个做菜偶尔也做不熟的喵,我发4完全没有冤枉他们😝 如果是作为打工人中午一餐饭还是可以试试的,毕竟肉和饭量都OK😋 🐷猪肉火烧💰3.5 因为点了牛肉汤,店员一再推荐我们再点个饼当主食。我:粉丝不算主食喵?? 又因为店里没有牛肉火烧了所以点了🐷,有一说一我们欣赏不来:这和肉夹馍类似但没有肉夹馍好吃啊😅饼和肉都比较干,还好有碗汤~ 总的来说这家店性价比还不错,但是服务上其实有点让我不太适应,比如来回好多个回合强调我们最好点个饼,又比如作为招牌的牛肉火烧不仅我没点到、看了下评论大部分人去都没吃上🤷♀️然后虽然我没碰上,据说高峰期是要等的… 如果大家正好去那边买菜,还是可以试试的~排队吃就大可不必啦😝



发布了笔记 3星期前
🌸冬天花会开:红红火火过大年‼️
还有两周不到就是春节啦🧨 咱华人家庭一般这种时候都会安排点花花草草助兴,比如在国内水仙花🌼是必不可少的。 我们家这次安排了比较简单的几种红花,希望新一年红红火火🥰: 🌸蝴蝶兰 比较常见的款但是放在家里超级有节日氛围!Kroger只卖十来刀💰,虽然这种开好了的蝴蝶兰一般美只美个几周,但是也足够迎新啦~ 🌸蟹爪兰 去年买的一大盆分成了N小盆,经过一年日晒雨淋留下的一棵独苗😝之前圣诞的时候没怎开,这几天反而爆花了! 🌸玫瑰 并不知道明天就要零下的粉和平还在坚持着最后一班岗(图4️⃣)!因为最近花少了营养很集中,所以这朵花有我两个拳头那么大😜 除了花花外Costco这两天发财树在热卖,安排上希望明年也能发大财!恭喜打工人一起发财🤑💰💰



发布了笔记 3星期前
🍵宋韵·龙井茶酥:用一款国风美食礼盒迎接我们的春节❤️
一转眼春节就近在眼前了🥰 除了大鱼大肉,酥皮点心也算是很必不可少的节日美食。君君非常合时宜地赶在过年前上新了一批点心礼盒🎁,喵有幸抢到了这款从颜值到口味都非常吸引我的龙井茶酥,也算是给异乡的春节添上了国风之美~ 这款龙井茶酥的包装就非常有韵味。外部是类似竹木的盒子,顶部的缎面感和绣画让人想起了山水画大兴的北宋,不愧“宋韵”这个雅名💕 打开盒子,看见类似于江南水乡亭台楼阁里的九扇小窗,更是让我对这款点心的好感度直接拉到满分💯 一共九枚龙井茶酥分为四种口味: 🍵咸香蛋黄味*3 我的最爱!酥皮是抹茶味的,内馅有绿茶的清香和蛋黄的微咸。一开始我还纳闷怎么没有整颗蛋黄摆中间,但是吃完以后我觉得这个设计是对的!不然蛋黄太抢戏了,没法体现出茶酥柔和的口味。 🌹芝芝玫瑰也不错,外表的彩虹酥皮🌈非常可爱,内馅还是绿茶味为主。值得一提的是这款和咸香蛋黄味都是没有额外添加蔗糖的。 🍵燕麦乌龙味稍显平淡,被我们抱以厚望的桂花抹茶味是最甜的,配料表上看起来也是蔗糖含量最高的!个人觉得属于这几个口味里比较弱的,好在只有两个😅 每个茶酥都是250大卡左右🔥,当做早餐吃的话刚刚好。 那么问题来了:年还没到我们已经把茶酥吃完了,下一道点心什么时候上呢?😅



发布了笔记 1月前
🚀漫步休斯顿之Hermann Park:终于找到新区啦‼️航天城主题很有feel❤️
趁着周末难得的好天气,赶紧去Hermann park放风啦🌸 大概半年前就听说公园里新开了the commons区域,是专门供小朋友玩耍的,来了两次都没找到,这次误打误撞终于碰上了😜 the commons完全采用太空主题,找对方向的话远远就能看见标志性火箭🚀。走进园内可以看到太空舱、火箭滑梯🛝,小朋友们玩得不亦乐乎‼️ 这个区域确实是难得的儿童友好,不仅有随身关闭的铁门可以保证小朋友们不会随便跑出去,甚至设有童车停放区域(图4️⃣),看着排排站的推车有被萌到😝 冬日的暖阳下小火车穿过纪念碑,Tiffany&Co桥(没错我才发现图6️⃣的桥还有这个梗)连接两侧的风景,一群嘎嘎咕咕们跑来讨吃的…城市中心能有这么一个公园真是太好了🥰 这次来的时间说好也不是那么好。之前无论如何都会有某些品种花开的日本花园绿得可怕,只有两丛杜鹃花在撑场面😅下次等樱花时节再来应该更美~



发布了笔记 1月前
Costco好物推荐:自制Cannoli❤️派对/早餐/下午茶…适合所有场合的高颜值甜点🎉
说起cannoli这道意大利西西里甜点,看过电影🎬《教父》的小伙伴们一定不会感到陌生。因为独特的造型和口感,品尝过的人往往对它念念不忘💕 这个假期逛Costco的时候我们发现居然有cannoli kit卖:简单来说就是24个卷饼壳➕一大包ricotta奶酪馅料,回家后自己组装下就可以了,相当方便的同时也避免了储存过程中内馅把卷饼弄软的尴尬,非常机智👍 回家后我们迫不及待试了一下,顿时就被惊艳了‼️ 包装简单的canolli外壳非常完整且方便取用,咬起来酥脆感十足; 内馅ricotta是一种特殊的乳清奶酪🧀,味道清甜、颜色洁白,淡淡的香气和软软的口感和酥脆外壳搭配堪称完美; 内馅还有一些巧克力碎画龙点睛,让cannoli层次更为丰富… 要不是每个热量有90大卡,真想两个人就吃完它😜 值得一提的是ricotta内馅本身很容易坏,而这个kit里给的ricotta绝对是过量的。喜欢烘焙或DIY的小伙伴可以用它来做千层蛋糕或者芝士蛋糕,不要浪费哟🥰 这款甜点kit也很适合当🎉派对的甜点,当然作为早饭吃个两三天也是极好的。推荐给大家~



发布了笔记 1月前
兑换商城换了啥
今天狠心砸破了我的金钱小猪,终于斥巨资8580金币把“南宋胡记 龙井茶酥礼盒 9枚入 495g”带走了!快来兑换商城看看有没有你的最爱!

发布了笔记 1月前
☕️blue bottle咖啡豆:满满的油脂和香气,暖冬的滋味🥰
blue bottle的咖啡豆一直都是我想尝试的,这次节日季好友送了他家的winter espresso:据说是黑巧➕莓果➕太妃的混合香,听起来就戳中了咖啡控的心趴😆 虽然只是包10oz的咖啡豆,依然配了超有辨识度的小蓝瓶帆布袋,仪式感我给满分💯咖啡豆个个饱满得像是来选美的,香气很正。看日期居然是两周前刚包装完毕的,算是名副其实的节日特供🥰 ☕️上咖啡机先考验一下出油脂的情况:厚厚一层(图4️⃣)!拉花的基本分稳了! ☕️再加上拉花变成拿铁品尝:味道柔和不失醇厚,微苦但完全不会涩,平衡得恰到好处,是我喜欢的感觉~ ☕️这个油脂分布对于拉花也很友好,毕竟汪很久没有拉花了,这次出手一朵🌸轻松拿捏。 我们俩一共喝了一周总计14杯,比起一般的咖啡豆来说确实不算便宜。但是想想咖啡胶囊💊也已经快1刀/个了,星爸爸的拿铁更是4️⃣刀起跳,大约1.5刀就能拥有一杯blue bottle,作为节日礼物或对自己的犒赏也不算太过分😝 打工人嘛,就是要对自己好一点🥰



发布了笔记 1月前
🍁2024年最快乐的一天:重返校园🎓嘿,我那遥远的、自由而无用的灵魂❤️
今年秋天短暂的回国之旅如同梦一般,而其中最华彩的当属回到了阔别10年的母校(已然到达了暴露年龄也已经无所谓的年龄😅)。 还记得我们在这里的四年,学校离我家属于直线距离不远、但坐公交要花一小时的路线,现在已经是家门口地铁点对点直达了。走出地铁站看到那熟悉亲切的邯郸路围墙、一排排整齐的单车和缓缓飘落的银杏叶:嘿,我(们)终于回家啦❤️ 校园里熟悉的场景和曾经在这里的徜徉一遍又一遍从脑海中闪过: 🌟朝朝的曦园里每一片枫叶都好像昨日重现(图2️⃣); 🌟暮暮的星空咖啡馆抬头就能看到蔚蓝的天(图3️⃣)。 🌟校园里的每一条道路都曾经有骑着自行车的我们穿梭而过; 🌟老旧的系楼早就成了“地标”而已,但从此地走向不同舞台、赛场的日子好像也就是昨天。 十年过去,我们不停感慨现在小朋友们活得多么幸福: 💕宿舍楼更新了,再也不用去澡堂洗澡了🧼; 💕咖啡馆更多了,坐在这里发呆看书聊天更舒适了; 💕食堂更好吃了,29块钱半只烤鸭新鲜出炉送上桌… 但其实仔细想想,还是会偷偷笑着觉得十多年前的自己更幸福:因为遇见了最好的人、最自由的时光,做过最快乐的梦。 我们去了曾经的宿舍楼希德书院,底下晒太阳的猫来蹭蹭腿。 🐑好友:你知道她应该不是当年那只吧? 🐱喵:你说啥我听不见🙉 疫情后学校的管理明显比以前严格,进出任何门都要登记。我们运气好到爆棚,去之后的第二天就因为期末季来临不允许进入了🍀:所以做什么事都要趁早啊,想念的人、想去的地方,醒来就要去见ta🥰 祝大家新年快乐。2025没有忧愁和遗憾,如若有,也是为了下一次重逢。



发布了笔记 1月前
💕羽田机场转机买买买之第三弹:7-11的零食好便宜!😋
今年已经给大家推过两波羽田机场美食了,这次终于轮到我亲自去买买买了‼️为此特意来回转机都选了全日空:不一定是最快最优解,但是一定是最好吃的解😅 我发现羽田机场的伴手礼大部分大同小异,比如之前推过的白色恋人、香蕉蛋糕: 😋羽田机场转机买买买之第二弹:巧克力控不容错过的美味零食🥳 ✈️羽田机场转机买买买:来自妈妈的爱❤️ 经过比价发现7-11价格是最划算的,包装好的伴手礼一般只要10刀左右,而且结账效率很高。唯一的缺点可能是品项比较少,这么一想就更加省钱了😅 我买了以下几款: 🍵京都宇治抹茶大福 这款外在包装非常精致,看着画面上的奶油和抹茶就馋了~大福的口感和这边能买到的很不一样,超级软糯香甜😋奶油占了内馅的主要成分所以偏甜,抹茶味很淡,吃一个还不错,不然会有点腻。 🍵黄色小鸡抹茶蛋糕 💯满分推荐‼️ 这款真的太好吃啦,蛋糕体很松软,甜味适中。抹茶奶油恰到好处的点缀其中…唯一缺点是包装过于繁琐(图四五六一层又一层🤪),但是为了这个味道是值得的,也很适合当作伴手礼~ 🍬龙角散 从国内回来的时候我有点咳嗽于是就在转机的时候买了龙角散❤️吃起来微甜,虽然对咳嗽有没有效果不确定但是润喉效果是很明显的,推荐给喜欢这种半药半糖的小伙伴,毕竟就几刀💰买来吃吃玩玩提神也不错。 🍪札幌农学校(图8️⃣) 这款是回国的时候带给好友的伴手礼💕她评价说奶味非常浓郁,好友的爸妈和她自己都很喜欢。完美🎉 总的来说2024年我吃的这些日本零食基本都没有踩雷的,也算是让抹茶控狂欢了一把😋希望2025年可以吃到更多好吃不胖的零食❤️



发布了笔记 1月前
🌊圣诞来看海:德州Galveston海边小镇来一场温暖的city walk☺️
很难相信休斯顿的圣诞节居然还有20来度😅趁下雨之前的最后一个阳光明媚的日子,我们去海边的Galveston小镇逛了一圈,也算是今年的圣诞“旅行”了吧☺️ 受到墨西哥湾洋流和休斯顿石油工业的影响,Galveston的海水一直以来都在全美排不上任何名次,但是这次去竟意外发现海水还挺蓝‼️海鸥在海滩上惬意地晒着太阳,就算人走过也只是低低盘旋几圈就又开始享受生活了😅我们去的这片沙滩人很少,可以说是毫无开发,搬两把凳子就可以坐着吹吹海风放空了。 Galveston小镇的历史比较悠久,岛上的建筑有希腊式的、哥特式的等等,见证了德州的历史。 比较有名的是moody mansion(图4️⃣):这座有着31间房的豪宅建于1895年,归棉花大王Moody所有,于1994年被列入国家历史建筑。这座豪宅每天都售票开放参观,还有一部分被开放成了儿童图书馆,室外还有图书交换角(图5️⃣),很适合带小朋友们来玩上半天。 Galveston的很多建筑外都有一些属于海岛🏝️的元素,比如图7️⃣8️⃣是市政厅外的日本花园。这座城市和日本的名古屋市是友好城市,一瞬间竟觉得有些像夏威夷🌺的风格(一定是我想多了)。 如果大家来德州避寒,或者想要在休斯顿近郊玩一玩,推荐Galveston:海景靠运气,但是在20来度的圣诞节漫步于小镇,心情还是会明媚起来🌟



发布了笔记 1月前
🎄圣诞树➕圣诞花环面包:有一种艺术叫烘焙❤️圣诞快乐!
啦啦啦圣诞节的钟声都敲过啦,先祝大家节日快乐! 每年圣诞我都会做一款节日限定的甜点: 🍰jellycat蛋糕宝宝:给圣诞应个景🥳 🎄圣诞树面包:好看好吃还🈶️惊喜,你get到了吗?🌟 🍰树桩蛋糕:圣诞特供甜点,好看好吃不怕胖😜 今年看到尚食厨房出品的这款圣诞树面包,想着家里抹茶粉有点泛滥,赶紧就把这个创意安排上了‼️ 一开始我还担心房子里水量太少,实际操作下来因为加了汤种面包非常松软,超级好吃,推荐大家试试~多余的面团我还做了个花环面包,配套起来让节日气氛满满🎉 👩🍳做法: 🌟面团:13克高筋面粉➕55克水加热成糊状后成为汤种。汤种冷却后加105克牛奶、3克酵母、30克糖、300克高筋面粉、1个鸡蛋搅拌成团,再加入20克软化黄油揉至出手套膜。 面团整理一下密封室温发酵至两倍大(1.5小时)。 🌟抹茶内馅:1勺(tsp)抹茶粉➕2勺糖➕2勺面粉➕2勺植物油搅拌均匀。 🌟整形:面团分成两等份后把一份擀成长圆片。顶端压出一个五角星⭐️但不要切断,底下切出树干和树的三角形。树身身上抹上抹茶酱。 另一份面团整成比三角形树身大一些的形状,然后量好尺寸切齐,盖在抹茶酱上把周边封好(图4️⃣)。把树身左右都切成1cm左右的横条纹,卷起~放入没有开火的烤箱继续发酵一小时。 🌟烤制:烤箱预热350F,烤20分钟出炉🔥刷上一层黄油,完工! 多余切下来的部分我还做了个花环面包。原理也是一样的编辫子(图5️⃣),内馅用了红豆泥。烤需要同温度25分钟,其他操作都是一样,既简单又不浪费材料和时间👍 希望大家喜欢💕



发布了笔记 2月前
🍜上海探店之一乘寺拉面:排队N小时的拉面店有多神?
在上海这个拉面店数量可能又全国第一的地方,有一家拉面店从开业以来就保持着永远得提前排队抢号的热门程度:这就是位于叶家宅路超难找的京都一乘寺拉面🍜 喵这次回国托了对日料有执着的好友的福,也算是吃上这家网红店啦‼️店面非常小,围着吧台只能坐下大约8个人,虽然说的是五点开门,但如果不提前半小时到的话就只能至少等第二批进店了:就是这么疯狂😂 店里的品项其实非常有限,除了拉面外还可以加唐扬炸鸡🍗等小食,价格在55/碗拉面和65/套餐间浮动,性价比还是相当能打。 我们点了味增和酱油的汤底,面体分别选了中卷和天龙。乍看之下我是真分不出这两者有什么分别,只能说吃起来是手工的感觉,和在美帝吃的大部分泡面感有很大不同😅汤头非常浓郁,叉烧给的也是很大方。配上溏心蛋和无限续的豆芽,吃完胃暖暖饱饱的❤️ 唐扬炸鸡的裹粉非常细腻,鸡肉鲜嫩多汁,淋上柠檬🍋汁后一点都不腻,非常推荐。 我们坐的位置正好是“出菜口”:可以看到大家大部分都点的是类似款,也都是半小时内就解决然后让位给后面人的姿态。店里不太适合聊天吃饭,反倒是坐在外面等位的话会有大麦茶,可能更适合聊聊度过等位的时光🥰 推荐给爱吃拉面也不怕排队的小伙伴😜总得有一家网红店让我们感受下国内的人气~



发布了笔记 2月前
❤️上海探店之小杨生煎:记忆里的好味道?降维打击了我的味蕾😂
之前跟汪讨论回国最想吃的东西,生煎榜上有名‼️谁让休斯顿的生煎水平实在是有点不尽如意呢~ 这次回去第一天,喵妈就带着喵把小杨生煎给安排上了。最早小杨生煎还开在吴江路的时候我记得是4只5块钱,一转眼价格翻倍都不止了,个头还是这么大😅小杨生煎的连锁店现在也算是遍地开花,我们还是去了比较老牌的、位于康定路陕西北路上的那家,旁边就是时代中学。 生煎我个人是比较偏爱这种不发面、浑汤版的,可能是因为从小吃惯了的关系吧,那个硬硬脆脆的面皮在醋里一蘸,愣是有一种奇怪的安全感❤️咬开一个小口子,汤汁很浓郁,嘬上一口满足得不得了~唯一有点记忆偏差的是这个肉馅:我怎么记得以前更饱满呢?不过味道还是一样好的,就不计较了吧。 现在小杨生煎店里卖的东西可多了。我以前最爱的是生煎配油豆腐粉丝汤,这次稍微改了改,配了碗鸡肉小馄饨。说实话这个小馄饨水平还挺不错的,皮是非常轻盈的云吞皮,解了生煎的腻也填饱了肚皮😋 这次时间有限,本来喵爸还说要带喵去大壶春吃吃看比较一下的也没时间了,就留得下次啦~



发布了笔记 2月前
🍄上海探店之焱格格云南雪菌老火锅:菌菇爱好者的天堂💕
啦啦啦消失了好久的喵终于回来啦‼️ 这两周回到了心心念念的家乡,开启了每天吃吃喝喝的生活~不得不说魔都的好吃的餐厅种类也太多了,就连素食都能做出一种仙气飘飘、让人欲罢不能的感觉,比如这家位于常德路上的焱格格😋 之前去云南没有吃上菌菇火锅,没想到在这家店里吃上的都是云南空运来的品种❤️他家火锅采取自助形式,除了很少部分菜品是限量的外别的都可以自取。双层铜锅既复古又方便分享,非常推荐。 🌟限量小吃: 包括松露小笼包、菌菇咖喱饼等等,都很好吃建议每样来一份别错过了😂最最被狂推的是图1️⃣的黑松露炒饭:粒粒分明且香气十足,除了有点油腻外没毛病! 🌟野生牛肝菌松茸拼盘: 图2️⃣是他家的招牌拼盘,必须要涮在特定的菌菇汤底里并且由服务员小姐姐给专门计时⌛️,仪式感满分💯 🌟汤底: 我们点了招牌的菌菇汤底(图3️⃣上层)和肉骨茶(下层)。虽然肉骨茶已经很香了但是菌菇的鲜美无人能敌🥳涮菜涮菇让它的鲜味越来越浓郁,我连喝了好几碗~ 🌟自选(图5️⃣): 菇这种五颜六色的东西光看着就很有食欲~每一种口感都不太一样,比如叫豆芽的真的吃起来和豆芽好像😂其中我最喜欢的是叫金茸的一种肉肉口感的菇,果然我还是个肉食动物😅 蔬菜部分绝对不能错过的是西洋菜:这简直就是为了火锅而生的菜‼️ 值得一提的是他家的蘸料也很有云南特色,我主要用的一个青柠为主的基底,非常清爽,给本就鲜美的菇再添一层额外的风味。 偶尔吃一顿蔬食、还是这么美丽又美味的真不错🥳



发布了笔记 2月前
🍍Costco好物推荐:菠萝蛋糕卷~可爱至极的早餐✅
这周去Costco采买的时候发现了这款超级可爱的菠萝蛋糕卷。作为蛋糕卷和凤梨酥的拥趸,这绝对是超级对我胃口的甜点!买回家当早餐刚刚好❤️ 这款蛋糕卷每盒里分装了三小条,跟包装上的不太一样,它外表其实是很朴素的那种,拆开包装的那一刻我为曾经期待的菠萝头默哀一秒钟😅 第一口吃这款蛋糕的时候会觉得它蛋糕体很细腻,但是好像有点甜。喝两口咖啡再继续就好很多:菠萝🍍馅是真的很有凤梨酥的感觉,甚至能吃到一丝丝果肉🥰 重新阅读包装说明后发现它推荐的吃法是: 🌟从冷藏里转移到室温半小时; 🌟配上咖啡☕️或茶。 看来它也知道自己是甜的😆 热量上每1/4个蛋糕卷大概是150大卡🔥,说实话吃半个饱足感就超高,所以我觉得作为一款蛋糕,它的热量也没有那么可怕。 推荐给早上喜欢吃蛋糕且喜欢菠萝的小伙伴🥰



发布了笔记 2月前
🤩跟着君君买买买之grow gorgeous:生发精华白菜价赶紧入‼️
grow gorgeous生发精华算是经久不衰的网红产品了~想当年喵还在苦读phd的时候有一阵子脱发严重,用了他家的生发精华大概几个月后真的有长出细细碎碎的头发‼️看到效果后喵还带回国给当时正经历产后脱发的姐姐试了下,也说有用🥳 最近喵又开始明显脱发了,洗澡时一把把掉于是就想起了这款产品。刚好刷到君君推荐的好deal:使用折扣码能够以10刀💰入手精华液,限购两瓶。这么美丽的价格当然要买上啦~ 下单后大概三天就收到了。现在精华液的包装比以前更精致了,滴管单独包装使得第一次使用的时候很有仪式感。精华液本身是接近无色透明的,质地比较粘稠。洗完头发擦干后取10-20滴按摩头皮没有任何的不适感。对于头发比较稀疏的部分(比如头顶、鬓角),可以多按摩一下,坚持下来应该会有成效🌸 话说汪一直吐糟我头发特别多,现在只是掉回正常水平🥹在我告诉他以前我就用过这款产品后他恍然大悟😅 希望大家黑五都能多买多省🥰越买越开心🥰



发布了笔记 3月前
🎂HEB水果蛋糕:不是很甜耶‼️用料十足超实惠❤️
德州的小伙伴对HEB这家连锁超市之光都特别熟悉吧~物美价廉还有不少自产品牌的平价好物。 之前看到 @糖城城 推荐过他家的蛋糕,这次终于有机会吃到啦! 我们这次选的是六寸heavenly delight,也是他家最经典的一款。蛋糕表面布满了草莓、蓝莓🫐和菠萝片,周围贴着杏仁碎,配色就很吸引人且用料超足❤️ 这款蛋糕看起来好像糖多到反光,但实际上并没有很甜‼️我都震惊了,水果就是水果本身的清香(当然也没有任何一颗草莓是酸的hhh),里面的蛋糕体很松软,奶油是偏椰奶风味的,整体清新又好吃😋 虽然蛋糕体和我们亚洲人更喜欢的海绵/戚风蛋糕不太一样,但已经算是细腻的了~而且一整个蛋糕只要17刀💰,即使不装饰,插上蜡烛就是一个足够有诚意的的生日蛋糕💕 我们买蛋糕的时候还看到有草莓和奥利奥等款式感觉也不错。下次有机会我也要试试。 推荐给和我一样怕美超蛋糕太甜、一直观望的小伙伴😝



发布了笔记 3月前
🍔Costco好物推荐:龙虾迷你汉堡🦞买家秀和卖家秀没差别啊‼️
自从Costco上新了这款龙虾小汉堡后我们就一直在蹲折扣,这次终于等到啦‼️原价40💰刀减10刀,虽然还是有一丢丢贵但是尝鲜嘛还是可以的~ 这款龙虾汉堡光看包装就很诱人:油亮油亮的布里欧修小面包让我想到了texas roadhouse,满满都龙虾肉更是让人食指大动❤️ 🌟制作方式: 每一盒里有六枚布里欧修餐包、一袋16oz的龙虾肉和三块调味黄油🧈 把餐包切半后用两块黄油煎香; 再用一块黄油炒散龙虾肉; 组装完就可以开动啦🥳 这么一整包龙虾肉分成六份依然很够吃,我们家三个人当晚饭刚刚好~黄油煎过的面包特别香,龙虾肉基本都是钳子肉,吃起来特别满足! 推荐给爱吃lobster roll的小伙伴❤️



发布了笔记 3月前
Oui酸奶:这么好吃的法式酸奶必须每个味道都安排😝💕
周末逛 Kroger 的时候发现他家酸奶在各种打折(图2️⃣),一直把酸奶当冰淇淋吃的我自然不能错过啦!❤️Oui这个有着可爱瓶身的酸奶才卖1刀/个,就算买瓶子也划算啊~为了折扣一口气就买了六个不同味道:买椟不还珠*6😅 Oui的酸奶主打用全脂牛奶而作。和希腊酸奶不同,主打的是酸甜平衡,但是一样浓稠,好吃程度上我给100分‼️不同味道的酸奶会配有不同的果肉,比如椰丝、草莓粒,巧克力味的甚至还有巧克力🍫碎碎,主打一个用料十足👍 我目前吃下来的最爱是pina colada:椰子菠萝🍍和奶制品真是绝配,之前吃哈根达斯刀时候我也狂推过这个口味👉 🍦哈根达斯:怎么能一个比一个好吃?!🥰集齐五种口味召唤小馋狗‼️ 而且这个口味只添加了6克糖,非常清爽。与之对比巧克力摩卡口味有14克糖,热量也达到了惊人的210大卡🔥,减脂的小伙伴请慎入😅 话说回来每天这么辛苦吃点酸奶还是很治愈的❤️尤其是撕开盖子、用小勺慢慢品的那个过程,是属于me time的快乐🌸 推荐给大家💕



发布了笔记 3月前
🎃休斯顿小小“南瓜地”:城里体验pumpkin patch的免费好去处🌸
随着物价上涨,越来越多的南瓜农场变得不那么可爱了,去之前总会想说花几十刀*N口人到底值得不值得呢🤔 这时候免费拍拍照的南瓜地就变得超级佛心,比如在休斯顿梨城的这个教堂St Andrew’s,每年都会举办pumpkin patch,供大家选购南瓜➕感受下秋天的氛围。 我今年一眼挑中的南瓜🎃是图1️⃣这个小可爱:真的有够萌!那里整整八筐都是奇形怪状的小南瓜,不知道是不是长得小的南瓜更容易出“精品”? 大南瓜更多是用来撑场面的:虽然在大马路边但是配合布景照样能感受浓浓的南瓜节气息。想买的话也是有平板车可以方便大家推行的,非常人性化👍 我们去的那天正好还是trick or treat,晚上六点装扮好的大小朋友们就陆陆续续来啦❤️美帝人民对万圣节绝对是真爱。 我觉得如果这里不仅有布景和卖南瓜,还能卖黄油啤酒的话一定会吸引更多人的!希望明年这里会更好玩🥳



发布了笔记 3月前
🎃南瓜巴斯克蛋糕:温柔的甜,融化在暖暖的秋天🌸
每年万圣节前后喵都会做一款南瓜甜点应景~今年时间有限所以就做了最最简单的南瓜巴斯克❤️南瓜的清甜配上奶酪的醇厚,烤完后只想说一句:这就是这个季节的绝配甜点‼️ 👩🍳做法: 🌟淡奶油120克➕南瓜泥100克搅拌均匀; 🌟220克奶油奶酪室温软化后加入40克细砂糖搅打后,依次加入两个鸡蛋搅拌均匀,再筛入15克低筋面粉。 🌟把南瓜泥和奶油奶酪泥混合后,过筛倒入垫了烘焙纸的6寸圆模中。 🌟烤箱预热410F,烤40分钟。 🌟如果想要表面更加焦糖化一些可以打开炙烤功能,上色后取出。我因为想要在表面装饰下就没有用炙烤~ 说到这个表面装饰…本来是想用棉花糖和巧克力做出在织网🕸️的蜘蛛🕷️模样的,结果好像搞了个抽象😑😑😑不过这个不重要,毕竟好吃才是王道🥳 这个蛋糕方子我个人认为其实可以加一丢丢肉桂粉。虽然我对肉桂粉不感冒,但是在南瓜味的基底下,肉桂粉应该还是很点睛的存在🤔 祝大家周末愉快💕



发布了笔记 3月前
🐶秋天就是要跟小狗狗一起出门耍呀:愿你一生都奔跑在自由无边的旷野💝
最近秋高气爽,终于可以带小狗子出去耍啦🥳 拍了一些小狗子的美照跟大家分享: 🌟可怜巴巴祈求出门的眼神🥺 🌟又带去露营啦!别看现在美美的,最爱干的事其实是挖洞然后假装无事发生(图2️⃣)😅 🌟玩累了带回家在后座躺着满脸幸福的样子。阳光洒在身上,想要的人生不过如此? 🌟汪最近在训练他无绳召回,经常是在晚上小区没人的时候。难得有一张夕阳下能看见脸的自然不能错过😝 话说无绳召回近一个月了还挺成功,直到前天翻车了:小狗子直接头也不回地冲着池塘里的野鸭一家去了‼️然后自己落水了🤣🤣🤣落汤狗被领回家以后直接被拎去洗澡,也算个教训吧😅 希望小狗狗永远都能自由自在地奔跑❤️看到他这么开心就是我们的秋日快乐~



发布了笔记 3月前
🍰芒果珍珠奶盖蛋糕:酸酸甜甜的快乐不止一点点😋
好久没有做甜点啦~为了节日季的到来感觉是时候开始重新练手了,顺便也可以犒赏一下自己:毕竟节日季就不求瘦了,长肉说明这一年没有太多忧愁😝 既然是重新捡起N久不做的烘焙,先小试牛刀做了个又好吃又好看还有那么点健康的奶盖蛋糕~这款用了芒果奶油➕柠檬戚风的基底,吃起来非常清爽,做法也很简单,推荐给大家❤️ 👩🍳做法: 🌟先烤一个柠檬戚风: 3个鸡蛋分离蛋清蛋黄; 蛋黄部分➕30克植物油➕25克牛奶➕20克柠檬汁搅拌均匀,再筛入35克低筋面粉混合。 3个蛋清部分分三次加入共30克细砂糖打发至干性发泡,然后和蛋黄糊混合拌匀,倒入6寸烤盘中,285F烤40分钟后转320F烤10分钟🔥,出炉晾凉✅ 🌟制作芒果奶盖: 90克芒果➕80克椰浆➕10克牛奶搅打细腻。80克厚奶油➕5克糖打发出纹路后把两者混合即可。我比较谨慎所以用了刮刀制造奶盖效果:先把戚风蛋糕中间挖个洞,然后倒上芒果奶盖🥭 如果想要更惊艳一点可以用慕斯围边制造出雪崩的感觉哟🌸 🌟装饰: 煮一些珍珠,配合芒果和薄荷叶🍃即可✅ 如果想要打造杨枝甘露蛋糕的感觉就可以用芒果➕西柚➕西米:西米千万别煮过头,不要问我是怎么知道的🤣 这款蛋糕整个才35克糖,吃起来是满满的水果清香,特别适合这个季节💝我我是一个人可以炫半个,但是还是分享着吃最开心啦🥳 💕希望大家喜欢💕



发布了笔记 4月前
😋休斯顿探店之煲来煲去:干饭人必吃的煲仔饭🥳
周末去中国城买菜放风,想着要找家性价比高的快餐店来解解馋,于是就走进了这家位于h-mart旁边、黄金广场里的煲来煲去❤️以前点过他家外卖,对他们的啫啫粉和盐酥鸡印象深刻,这次来当然也不能错过啦‼️ 我们到的时候已经是下午一点半了,没想到店里坐满了人,煲仔饭等了将近半小时才上桌😝都说饿久一点干饭更香呢,饥饿营销get✅ 餐点推荐: 🌟一品黑椒牛煲仔饭(图1️⃣) 比外卖到家的好吃‼️牛肉分量很足,黑胡椒味为这款煲仔饭加分不少~让整份餐点不至于过于寡淡,又不会掩盖掉饭本身的香气。而且煲仔饭是真的有锅巴哦😋配上青菜🥬和半夜卤蛋,营养均衡👍 🌟牛肉窝蛋煲仔饭(图2️⃣) 这个蛋是很认真地被埋在青菜和肉底下的,看起来像流心但其实是全熟😆这款拌起来吃的感觉有点像石锅拌饭,味道比较清淡,一时间有点出戏。我们吃完才想起来:以前送到家的时候是配秘制酱的诶!缺了秘制酱感觉差点意思,大家一定别忘了加(桌子上没有的话记得去别的桌子上看看😅)。 🌟 牛腩啫啫粉(图3️⃣4️⃣) 作为他家啫啫粉的拥趸我们外带了一份回家❤️虽然煲仔饭外带味道不太行也没有锅巴,但是啫啫粉就没这个问题!拿回家热一下照样好吃! 而且这款里配的不是薄牛肉,而是大块大块的牛腩:调味更咸鲜一些,吃起来特别满足~喜欢吃河粉之类口感的小伙伴别错过啦。 煲来煲去的这几道料理都是12刀💰,这性价比在当下的休斯顿也算是很不错的了!何况味道也好~周末去中国城如果不是冲着什么新店网红店的话可以去他家吃个简餐,应该不会失望🥳



发布了笔记 4月前
☕️亚麻好物推荐Nespresso咖啡胶囊:跟着君君入的prime day好deal🥳
前两天刷DM上关于亚麻会员日折扣,正在感慨好像也没啥想买的就突然发现了Nespresso胶囊打折:五条经典款只需要28刀💰,折合下来每颗不到六毛,也太划算啦‼️ prime的好处是下单后隔天胶囊就送来了~这些经典款里包含了我们平时无限回购的Livanto(黄色胶囊,intensity=6)和Arpeggio(紫色胶囊,intensity=9),都是口感很平衡的款❤️ 这些胶囊的保质期都到明年下旬,感觉还是很良心的。我们估计一个月就能喝完,正好能撑到Nespresso家每年力度最大的感恩节折扣😅如果非要挑什么毛病的话就是这次经典款颜值都比较普,想买新款高颜值的还得等官网折扣哟! ☕️Nespresso咖啡胶囊:又出新城市系列了❓颜值依然那么能打😝 ☕️Nespresso咖啡胶囊:为了颜值还是入了 ☕️Nespresso:咖啡遇见水果~柠檬❓覆盆子❓认真的❓



发布了笔记 4月前
☕️Costco好物推荐:奥斯汀地区的家族咖啡豆‼️节日季➕换季的一波折扣~
节日季的Costco充满着各种可爱的装饰和折扣❤️这次去发现了一波好物,甚至还有隐藏的本地惊喜😋 🌟ruta maya咖啡(图1️⃣2️⃣) 自从我们这边的Costco下架了lavazza咖啡豆后汪一直在找便宜大碗又好喝的咖啡😅本来以为这次又要失望而归了,结果转角就发现了一个没有穿Costco统一制服的大叔在给大家试喝奥斯汀出品的咖啡😆看介绍这个家族农场一直从墨西哥进口咖啡豆,已经有20年的历史了~ 有一说一这个咖啡真不赖,入口味道偏清淡但是很纯正且平衡。大叔坚持让我们拿了小样,是咖啡粉;卖的大袋装(2磅)则是咖啡豆。只要15刀💰我觉得很可‼️ 🌟藏红花 (图3️⃣) 做西班牙海鲜饭必备的藏红花终于打折啦🥳等不及要用它来看看让米饭变香变美的神奇魔法。 🌟乐高组合 图4️⃣这个圣诞花和蒙娜丽莎都很有节日气氛🌸价格也比官网美丽很多(官网蒙娜丽莎要99刀Costco只卖75刀💰)。已经能想象他们组合在一起、在玄关迎接圣诞的模样了~ 🌟芋头酥(图5️⃣) 中秋一过果然就清仓价了。之前买过另一种袋装芋头酥不合我口味,这款至少颜值非常可以,希望是好吃的~ 除了这些还买了费雷罗,算是每年节日季巧克力折扣的必入😆期待之后更多的折扣:比利时巧克力饼干啊、Godiva啊…记得要等着我呀😋 总的来说这次最惊喜的就是有本地农场的咖啡豆😃希望Costco以后能多推点这样有特色的产品!



发布了笔记 4月前
🌸秋日的小花园:德州的第二个春天来啦❤️最适合大德州的植物是…❓
结束了35度的高温天,进入到十月,我们大德州的秋天也算是来啦🥳🥳🥳 虽然最近干得不得了,但是趁着气温还不错我们认真浇水施肥,成功达成了让花在年前再美一波的愿望🥰之前带大家看了夜晚的小花园,其实白天也一样美💕 经过几年来极端气候的筛选,我们家留下的这几种花都是我认为非常适合大德州的: 🌟玫瑰(图1️⃣4️⃣) 早春的时候Costco或aldi等超市都有卖裸根,千万不要错过~巴黎月光喵个人认为扎根不深但是胜在美;粉和平很大路货的样子但是好养!而且爆花无限量‼️ 🌟栀子花(图2️⃣) 香气甜美到无可救药,一般六七月才开始开花但是可以持续到冬天。冬季养护的话建议剪枝,零下霜冻的几天要用厚毯子盖起来,这样保证来年还是绿油油的! 🌟扶桑 (图3️⃣) 就是无法拒绝这样艳丽大朵的花! 我买的这个正红色和我们家后院的色彩比较搭,但其实黄色、粉色、橙色都很好看~扶桑又名朱槿,相对来说不耐冻但是比较抗旱和热,所以我们一直没有地栽方便冬天救回室内😆 🌟三角梅(图5️⃣) 在德州绝对值得拥有一株三角梅❤️ 关于这个三角梅的小故事我之前写过: 🌸在陶瓷店和“菜市场”淘到仙气飘飘的花 一年养下来我觉得三角梅是个只要阳光就灿烂的小可爱,当然水肥给够就会爆花无数,一波接一波! 三角梅好好修剪的话可以有很美的造型,我们比较懒就稍微箍了一下。 不过三角梅也不抗冻,所以依然是换个大盆但不地栽😅宁可苦自己也不可以苦了花儿们😅😅 希望今年的秋天可以久一点🥰



发布了笔记 4月前
🐷休斯顿探店之Jang Choong Dong:大热天的啃猪蹄去了😆
之前跟大家推荐过休斯顿中国城的这家韩式大骨头汤店,当时觉得血肠好吃但是都是汤汤水水的有点不适合德州的夏天😅 🇰🇷休斯顿探店之Jang Choong Dong:血肠也太好吃了吧🥺🥺🥺 这次再去,我们仔细研究了菜单,发现最划算的组合应该是一份纯肉➕一份汤套餐。这样既能尝到大骨汤的鲜美、配米饭的满足,又能放开腮帮子吃肉肉~ 于是我们点了: 🌟猪蹄(中份)🌟 不到40刀的价格但据说是够3-4人一起吃的,一开始我和汪还不信呢~端上来以后觉得好像确实有点多😆猪蹄是偏糯的口感,一点异味都没有,配上韩式大酱或是虾酱都很美味😋看起来像是四个猪蹄的分量,摆盘也很好看,而且还有生菜🥬,蔬菜的份额也满足了✅ 🌟血肠套餐🌟 原价20刀现在有活动降价到15刀,喜欢或者想尝试血肠的小伙伴不容错过‼️ 我们这次把血肠打包回家了,但是血肠套餐里的汤被拿出来下菜,感觉刚刚好😝不过血肠其实是热的时候更好吃,下次可能会留点猪蹄回家~ 去了两次他家,都给我一种不温不火但是很惬意的感觉。可能因为原价比较贵让人望而却步?但是他家一直有折扣活动,其实比起中国城有些店已经算良心了😆而且他家的韩式小菜简简单单,无论是泡菜还是腌萝卜都很入味,就是一家没什么雷点的店。 推荐大家去惠康超市买菜的时候可以试试!



发布了笔记 4月前
😋羽田机场转机买买买之第二弹:巧克力控不容错过的美味零食🥳
上次喵妈来美帝的时候给我们在羽田机场买了一堆好吃的: ✈️羽田机场转机买买买:来自妈妈的爱❤️ 那一波属于各种老网红,好吃是好吃的但是保质期比较短。 这次汪妈转机的时候又给我们挑了几件,据说她是品尝了N种后买了她认为好吃的➕保质期比较久的‼️赶紧来开箱尝个鲜🥳 🌟 Millefeuilles千层巧克力棒🌟 最经典的三种口味:牛奶巧克力、榛子巧克力和甜巧克力(图2️⃣),层层酥脆,巧克力味极其温柔。虽然有一丢丢偏甜但是每一小块也就是两口的量,吃一枚刚刚好😋这款的包装纸是超萌的樱花粉,当伴手礼也很合适💕 🌟京都抹茶巧克力🌟 请认准图1️⃣左上角这个铁盒装‼️ 每盒里有十枚巧克力,别看它外表花花绿绿的、有各种高雅的名字(图3️⃣),拆开都是抹茶巧克力球,吃就对了🥰 这个巧克力的口感很像费雷罗,抹茶的口味就像叠加buff一样让它变得更为浓郁。唯一缺点就是一盒里只有十个,不过据汪妈说这个不贵,早知道就多买几盒了😝 🌟薯条三兄弟🌟 虽然Costco有平替,但是吃过正宗的以后还是觉得:正宗的好吃!除了量少没毛病😅 最后还有个抹茶饼干因为包装太美还没来得及吃就出手了😅下次补回来~ 好希望家里下一个去羽田机场买买买的人就是我了啊啊啊🥹



发布了笔记 4月前
🇹🇷休斯顿探店之Pasha:吃到撑的土耳其菜💕无肉不欢😝
这周借着好友回休斯顿的机会一起小聚了一下,千载难逢放放风❤️每次重聚都是吃中东菜,这次想要延续这个“仪式感”就选定了位于rice village的Pasha:地理位置优越的同时餐馆旁边就有不少停车位🅿️,超级方便‼️ Pasha的老板超热情,为我们一一介绍土耳其特色餐点。通过他的讲解我们才知道土耳其烤肉最经典的是羊肉➕鸡肉,正好是红肉和白肉的组合~ 根据老板的介绍,我点了菜单上的2️⃣号entree,Iskander Kebab。根据老板的介绍这款属于比较重口味的类型,端上来一看果然有那么点意思(图1️⃣): 浓浓的酸奶酱和番茄汁搭配大块土耳其烤肉,间或还能品尝到吸饱心思汤汁的面包丁…一份下去太满足了🥰 如果是喜欢清淡口➕米饭的小伙伴可以选择entree里的第一号套餐(Doner),会更清爽传统一些❤️ 除了主餐外我们还点了Hummus当前菜,配上附赠的馕绝绝子💕 餐后甜点也一并在这里解决啦:Flan虽说好像是墨西哥地区更有名,但这款加了开心果碎的土耳其版本也很不错(图3️⃣),而且一点都不过甜,打破了我对中东甜点的刻板印象😝 最后我们每个人消费都不到30刀💰却吃得超级满足,在rice village可以算是高性价比了🥳推荐大家来试试!



发布了笔记 4月前
🌸夜游后花园:属于秋天的浪漫💕室外挂灯营造氛围感‼️
最近天气又开始变得宜人起来,晚上竟然还微微有点凉意:毕竟德州的秋天来了嘛!花都开起来! 白天忙着当打工人,晚上才有空去院子里赏个花,竟然别有风情: 🌟铁线莲从铁架上探出脑袋; 🌟玫瑰在灯光下展现出温柔的果冻色; 🌟粉和平也不甘示弱… 这种浪漫在室外挂灯的衬托下达到了极致,甚至螳螂都来参加我们的夜间party🥳 非常推荐这款在amazon买的挂灯:比起Costco的便宜一丢丢并且可以直接在amazon上买到替换的灯泡💡,简简单单的氛围感🔝: Brightown Outdoor String Lights 祝大家周末愉快🥰🥰🥰



发布了笔记 4月前
秋日小菜园:什么花?大丝瓜‼️小蜜蜂,飞进家🐝
这个九月的快乐是一株丝瓜给的‼️ 之前7月的飓风把院子里的作物都给摧毁了,但是这棵丝瓜因为发育晚逃过一劫,甚至还容许我们为它搭了一个架子。本来两个月没有开一朵花我们都不抱啥希望,谁知道上周开始居然陆陆续续开了一朵又一朵的花🥳 一株丝瓜就满一整排架子已经很壮观了,更壮观的是它的花:如此明艳,高昂着头迎接每一天的阳光☀️惹得小蜜蜂们争先恐后来采蜜🥰 丝瓜从开花到结果要多久呢?只要两周‼️图2️⃣这个丝瓜也就长了一周多吧,感觉再过几天就可以收了。我心心念念的丝瓜蛋汤终于可以安排上了😃 附上一些丝瓜的种植心得: 🌟架子要搭得牢,方便攀藤。但是同时也要注意修剪叶子,不要徒长枝; 🌟丝瓜喜欢大水大肥不怕晒,德州天气➕狂浇水可以存活; 🌟丝瓜萌发相对慢,建议育苗。 以上~希望赶紧吃上大丝瓜🥰



发布了笔记 4月前
Costco好物推荐:早餐燕麦粥➕三明治❤️注入灵魂的一把坚果🥰
俗话说一日之际在于晨~对于上班族来说,一天能吃上一顿不紧不慢的早餐绝对是一件美好的事,也是食补最简单的方式🌸 最近我们家最爱的早餐搭配是这样的: 💕Costco买的燕麦🥣,煮10分钟就是一锅香稠的粥; 💕不加糖但是加一把混合坚果(图3️⃣)。这里面主要是蜂蜜碧根果和蔓越莓,正好补充一点甜味。 💕再来个早餐三明治:之前推荐过的这款最近在打折,闭眼入两箱根本不够吃: 🥐Costco好物推荐:可颂三明治,2分钟get美味早餐! 💕最后再来一杯牛奶🥛和一个煮鸡蛋:完美‼️ 这样的早餐不仅能在10分钟内准备好,也很容易实现“量产”,不管家里几个人都可以✅ 而且热量也很可控,一般吃完后午饭就随便吃吃也不会饿啦~ 推荐大家也从早餐开始简简单单补起来🥳



发布了笔记 4月前
🥮五福月饼:500克超大个的月饼,一起当饭吃吧😜
十五的月亮十六圆~喵喵喵先来迟到地给大家说一句中秋快乐❤️ 今年中秋实在没空做月饼,但是吃月饼还是少不了,其中最最让我难忘的是这款五福的超大号月饼。我是去年在“博饼”礼盒里第一次见到这样的月饼,才知道这是潮汕地区的美食: 🌟中秋博饼:走出国门的厦门特色‼️ 今年我们没有买礼盒🎁,但是五福的这款月饼比去年礼盒装的还要好吃🥰里面有咸蛋黄、肉松、红豆、麻薯,层次分明的同时甜咸交织,一口咬下去满足极了‼️尤其适合什么内馅都很爱的喵😝值得一提的是这款的饼皮也很润,我吃了1/4个也没有觉得噎着~要知道以前吃1/4个广式月饼都觉得有点甜和干,这个分量大概是那个的五倍嘿嘿。 如果明年中秋只能吃一只月饼,也许我还是会选这款💕一家人一起分享一只的感觉太好啦~



发布了笔记 5月前
Costco好物推荐:oxo明火烤盘‼️过节就是要大口吃肉呀😜
终于又又又到长周末啦🥳可以把烧烤安排上了! 这次烧烤前去Costco采购,买到了这款oxo的烤盘(图4️⃣5️⃣6️⃣)。它不仅可拆卸把手,还能直接放在明火上烤,摆满食物的样子分外好看。最神奇的是这款烤盘还不沾‼️因为没有说可以放洗碗机我们就手洗了,非常方便~ 我们用这款烤盘烤了芝士口蘑,配上照烧三文鱼🍣和墨西哥小辣椒🫑。明火撩十分钟就好了,比以前用锡纸强多了👍 明火烤出来的比烤箱香很多,三文鱼皮被烤得脆脆的,超级喜欢💕 除此之外还安排了雷打不动的最爱ribeye、新鲜牛肉饼配芝士🧀和烤土豆:简简单单吃到撑😅 这顿吃完感觉好几天都不想吃肉了…啊我只是说说而已😝



发布了笔记 5月前
❤️texas roadhouse:平价连锁餐厅只服他家‼️
texas roadhouse一直以来都是我心目中平价连锁餐厅的天花板。每年我们都要去打卡一次,今年也不例外~ 这次因为和爸爸一起去所以我们点了三份主菜和一份前菜拼盘。加上小面包和配菜吃到扶墙而出😝 前菜拼盘里给我最大惊喜的是potato skins:加了培根的土豆皮皮咋这么香呢!鸡块和芝士球也不错但是都不如这道碳水➕脂肪来得惊艳😝 主菜里我们尝试了16oz的ribeye(图2️⃣3️⃣): 端上来的时候看到那根骨头我就已经很满意了~五成熟烤得也刚刚好。虽然比起更高规格的牛排店来说他家比较平庸,但是依然是一块货真价实的好牛排❤️ 除此之外还点了三文鱼和sirloin这两个经典,照样是标准化的味道✅ 配菜里的土豆泥和烤土豆🥔都特别香,感觉这一顿就是和土豆干上了😝当然最最不容错过的还是餐前小面包:无论多少年过去都会记得它的甜😜



发布了笔记 5月前
❤️许氏花旗参礼盒装:小罐有点精致‼️
自从两年前买许氏西洋参以后就断不了喝参茶了。虽然说不上喝了后精力充沛、气色红润但我自己很喜欢参茶那种微苦里泛甜的口感,每天来一壶觉得比白水好喝😝 而且许氏即有整参、参段,也有经济实惠的参片和参茶包,还可以买海参等干货…对于我们这种佛系养生的懒人来说非常方便~ 这次我们用了君君的折扣买了点参茶海参后被加送了50周年参茶礼盒🎁,收到后觉得很惊喜: 🌟两罐参切片,每罐是5克,可以泡2壶; 🌟20包参茶包,每包是2克参茶粉,我家常年回购 🍵许氏西洋参:买一送一太划算,跟着君君来养生💕💕 整个礼盒看起来非常大气,后悔没有多下几单😅 除此之外还送了一包西洋参切片,和小罐茶里面的东西是一样哒~这几天喝下来的感受是参茶包虽然方便但还是切片更香,以后可能会多多回购切片装🥰 虽然现在海参西洋参啥的都不能带回国了,但是犒赏自己还是很值哒! 附上年菜备选~ 💪葱烧海参:高蛋白的年菜别错过🥳



发布了笔记 5月前
☀️christophe robin激情下单:各色洗护旅行装集邮中😅
之前看到christophe robin有突发2折,想着等下班就买吧结果折扣就没了‼️不过因为那个突发折扣所以我也借机了解了不少他家的产品(这些英语名可太绕了)。 知识积累了不能浪费,趁着还有旅行装10刀/支(差不多是六折吧💰)把想入手的产品都买了一遍😝虽然咱入坑晚,但不妨碍我入坑深啊😅 今天到货了赶紧开箱一波,欢迎大家来一起种草/拔草: 🌟海盐洗发膏(图2️⃣右)🌟 他家的明星产品了!据说是油头友好但是会有点刺激,我就先入一罐75ml装的试试看~ 话说75ml的折后只要10刀但是225ml的要50刀,我是怎么都没想通这数学😅 🌟玫瑰发泥(图4️⃣)🌟 超级超级好闻的玫瑰味!这款相对柔和一点所以我买了俩~乍看之下是很粘稠的质地还有颗粒感❤️ 🌟玫瑰护发素(图3️⃣)🌟 为了和玫瑰发泥配套买的护发素,很轻盈的质感,味道一样好闻,带出去旅行或露营⛺️都能带来好心情~ 除此之外我还买了火山泥洗发水、刺梨洗发水和芦荟发膜,五颜六色的感觉可以召唤神龙了~刺梨发膜也是他家当家产品,因为褒贬不一就没有单买。芦荟的不管是味道还是功效都温和一些,先用来试试看🥰 最后每单还送一个75ml的奇亚籽卷发护理液(Luscious Curl Conditioning Cleanser),看DM好像用过的小伙伴不多,听起来就跟我们小时候用的黑芝麻洗发水异曲同工😅 虽然我没有卷发但是这款可以治卷发的打结,长发公主们应该都可以用✅



发布了笔记 5月前
🌸夏天的小花园:百香果是不是水果之王我不知道,但百香果的花是真心可‼️
最近德州又热到爆炸,但是家里的小花园还是有一些坚持着的王者😝 图1️⃣在票圈一出场就圈粉无数‼️这是百香果的花花~之前第一朵开的时候就已经让我很激动了分享给了咱兔兔 @做一只精致的兔子 (图3️⃣),现在看起来那朵只是个宝宝,更美的还在后头🥰 只要有水有肥就会无限开花的玫瑰撑起了夏日花园😅非常喜欢图5️⃣这款果冻色,但我至今不知道她的名字。 图6️⃣是被我供起来养的绣球: 🌸春天花花会:人菜瘾大=养绣球的我😅 很难想象她曾经有那么美(⬆️)不过能开花还没挂就是万幸了😅 家里有花的好处就是逢年过节都可以直接地里摘一波插花🌸,经济实惠得不得了😝



发布了笔记 6月前
☀️休斯顿黄金广场:简单的甜点➕简单的饭菜🟰喘口气的好周末🥳
休斯顿中国城的各个广场里,我觉得东西最齐全最好逛的就是黄金广场了‼️这里不仅有甜点、饮料、中餐韩餐,还有超级干净整洁的H-mart,停车位也相对比较充足。逛完超市吃个简餐🍱、再带块蛋糕回家,不用被晒的感觉真不错😝 来晒一晒溜街收获: 🌟85度C柠檬小蛋糕🌟 这款柠檬蛋糕口感松软,奶油口感轻盈且味道清新🍋打包带回家还是保持着美丽的造型,看着就让人赏心悦目❤️ 🌟山东面馆卤肉饭🌟 蔬菜给的最有诚意的简餐餐厅就属山东面馆了‼️卤肉饭还搭配了卤蛋和小咸菜,一份才10刀,吃下去饱足感满分💯 唯一的小不足是卤肉偏咸,感觉越来越像鲁菜的卤,而不是台湾的卤😜 🌟山东面馆大排面🌟 永远可以相信山东面馆的大排🥰 炸得外脆里嫩的两块大排是家里很难做出的味道,甜、咸和鲜交织在一起,一口气就能炫完~面条也是嚼劲刚刚好的那种细面,每次吃都觉得好像回到了国内🥺 除了这两家外黄金广场其他值得推荐的餐厅还有: 潮汕菜天花板明记: 🥰休斯顿探店之明记:连妈妈都赞不绝口的潮汕菜‼️ 江浙小伙伴的思念湘浙汇: 🐮休斯顿探店之湘浙汇:正宗好吃但小贵~ 性价比超高无辣不欢的土家菜: 🔥二刷土家菜:不用等位而且更好吃了?! 伴手礼royce巧克力: 🍫休斯顿探店之Royce:节日的快乐是巧克力给的❤️ 杨枝甘露yyds的有米酸奶: 💕休斯顿探店之有米酸奶:健康的果味‼️最爱还是杨枝甘露😋 回忆杀happy lemon: 🍋休斯顿探店之快乐柠檬:这美妙的感觉,是青春的滋味!🥳 总之想吃啥这里都可以满足,溜街最佳就是黄金广场🥰



发布了笔记 6月前
🐟Costco好物推荐:黄国宝&lingcod好便宜!🥰附超好吃的烤鱼排食谱❤️
周末去逛Costco,又又又采购了一堆,其中岁最满意的是这两样:黄国宝和花鳕鱼(lingcod)。 黄国宝就不用多说啦,疫情期间涨到过1刀/磅,但是这两年稳定在50磅/30刀的价格💰,口感质量都很不错。 前几天看到说黄国宝的原产农场在经营压力下要关闭了,想着还是赶紧再来囤一包吧,发现大家可能都是一样的想法:周六早上就已经只剩三包了?!😅 lingcod虽然带着cod这个词,但好像跟鳕鱼没有太大关系(也可能cod家族过于庞大)。今天Costco这款鱼降到了7刀/磅,以喵多年的观察经验,这已经算是比较低的价格了‼️正常情况下是9刀左右~保质期可以到8/22,有点后悔没有多买两条。 lingcod鱼排洗的很干净,汪回家就做了烤鱼排,既简单又好吃给大家参考: 🌟烤箱预热400F🔥鱼排切成N块,用盐、黑胡椒和葡萄籽油腌制十分钟; 🌟切一堆配菜:海鲜菇、一颗番茄和两只墨西哥小辣椒🫑;放入一个碗中加胡椒、盐和油拌匀。 🌟把腌好的鱼排垫底,撒上cajun粉和柠檬汁🍋,再叠上蔬菜,最后切几块柠檬点缀。烤箱400F烤15分钟,出炉🥳 这道菜酸辣鲜美都有,超级适合没有食欲的夏天。lingcod肉质很细腻,因为腌得到位所以居然还有点下饭😜推荐大家试试~



发布了笔记 6月前
🍓草莓抹茶蛋糕:简简单单的夏日下午茶来啦🥳
好久好久好久没有做蛋糕啦~今天有好友来家里,赶紧趁机过把瘾❤️因为最近的草莓挺甜的,汪又喜欢抹茶,我就做了个草莓抹茶长蛋糕,也算是翻了这对甜点界经典CP的牌子嘿嘿😃 这款蛋糕很简单而且基本不可能翻车,适合像我这样只有碎片化时间、又很想找回烘焙感觉的小伙伴。推荐给大家~ 👩🍳制作方法: 🌟先烤一片蛋糕🌟 和蛋糕卷的方子类似~4个鸡蛋黄➕60克牛奶➕50克植物油➕65克低筋面粉制成蛋黄糊;4个蛋白里➕6克白醋打发至鱼眼泡后,分次加入30克细砂糖打成湿性发泡的蛋白糊。两者翻拌混匀后倒入28cm*28cm的烤盘,烤箱300F烤30分钟🔥,出炉放凉。 🌟抹茶奶油🌟 120克淡奶油里加入6克细砂糖和3克抹茶粉,搅打至可以有硬挺纹路的奶油霜备用。 为了增加抹茶奶油的风味我还取了30克红豆沙备用,等下一起做成内馅。 🌟组装🌟 蛋糕片切成两个长条后,把一半的奶油霜先抹在一片上,再在中间抹上红豆沙🫘 盖上另一层蛋糕片,抹上一层奶油然后就可以开始愉快而自由地裱花了😝最后再切一点草莓🍓放在顶部~完工🥰 这个抹茶奶油超级好吃我可以空口吃,可惜做太少了勉强抹完蛋糕面😅希望大家喜欢💕有空试试哟!



发布了笔记 6月前
🌻Costco本月折扣&清仓:可可爱爱的植物宝宝抱回家啦😃
之前看亲爱滴兔兔 @做一只精致的兔子 晒了这组植物宝宝被萌到不行!这次去逛Costco发现咱这儿也清仓啦‼️价格一样,12.97/组的超大号植物宝宝,比jellycat的便宜太多😝 这组植物宝宝有两种样子(图4️⃣),我选了多肉这款,但其实两组都想要~呆萌萌的笑眼、晃悠悠的脚丫子、还有软乎乎的口感…啊不手感,越看越喜欢。强烈推荐大家入手🥰 除了多肉宝宝外本周还有一些比较吸引我的清仓/减价: 图5️⃣的羊肉直降5刀💰其实最近羊肉已经很便宜了,疫情期间曾经达到过7刀/磅,现在稳定在5.5刀/磅的价格❤️用来做水盆羊肉或咖喱羊肉绝绝子: 🐑水盆羊肉💕月牙饼:一对绝不容错过的美食官配😋 🐑咖喱羊肉:自制复合香型的印度料理🥳 图6️⃣的noosa,清仓价只要7刀🥳很喜欢Costco的这个小盒装分量,早上吃也不会担心糖份爆表。 图7️⃣的隔夜燕麦打折了~之前就给大家推荐过了,这次果断又入手: 😋Costco新品之隔夜燕麦:不用隔夜就好吃 图8️⃣的椰子巧克力🥥:一口气买了五包,不甜腻的巧克力,很适合椰子控~喵妈说回国送人也不错。 除了这些还入了打折虾饺、披萨🍕等等…这个月折扣实在是太多了,八月还得多多去逛Costco😝



发布了笔记 6月前
🔥2024巴黎奥运:开幕式上一些感动我的细节❤️
感谢孔雀台的优惠,巴黎奥运会开幕式咱也算是零时差看完了全程四个小时😃虽然这次开幕式有一些槽点与不合时宜的幽默,但是我依然觉得这是一场非常迷人、特别的盛典~ 一些大家都知道的point我就不说啦(比如塞纳河游船入场、开放式开幕式、celine dion的压轴出场等等),来讲下我特意截图的、感动我的瞬间。 图1️⃣:中国代表团入场~龙队好帅,梦回姚明举旗的2004。想当年中国的男篮🏀还是可以一战的🥹🥹🥹 图2️⃣:致敬悲惨世界的“自由”这一章,在听到do you hear the people sing的时候泪目了。 图3️⃣:有一瞬间我还以为托尼帕克要点火炬了,激动极了‼️虽然是白激动了但是GDP的岁月闪回眼前还是好感动。 图4️⃣:热气球形式的火炬确实别出心裁。之前我们还在说已经办第三次奥运的巴黎会有怎样的创意,事实证明这个城市最不缺的就是创意。 图5️⃣:雨雾中的手风琴家🪗如此悠然自得,不知道是不是在演奏天使爱美丽。 图6️⃣:单纯觉得这个配色好美。 额外讲一个没有截图的:巴黎奥组委主席和imagine那首歌里共同提到的,对和平的期许。讲道理这时候还搞事情的人真的是无药可救了(但就是有这样的人😅)。 不知道大家对开幕式的哪一刻最有感觉呢?


