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Subway的长条三明治五月份买一赠一
Subway 赛百味 的三明治真是快手好吃😋，偶尔吃吃很适合晚上不想做晚餐的时候。三明治里面肉和菜都搭配的很全，算是三明治中营养丰富的快餐啦。 五月份 Subway 赛百味 的app里面有买一赠一的折扣，结账的时候输入FLBOGO折扣码就行。今晚买了我最喜欢的两款，一款牛肉的Steak & Cheese，一款鸡肉的Rotisserie-Style Chicken。两款口感都很棒，买一赠一之后更是物美价优啦！
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星巴克100个星星💫的超级豪华绿茶果饮
Starbucks 星巴克 的100个星星💫有时候换的茶比单点的饮品都豪华呀。给小伙伴们分享我的超级绿茶果饮，满满的周末幸福感。下班给家人带了一杯，觉得自己反而成就感满满。 冰绿茶做底，加了草莓🍓base，草莓puree，2勺子草莓干，满满的草莓味道，绿茶和草莓的结合好喝极了。4勺子Mango Dragon Fruit红红火火的果干。1 vanilla bean powder，1 hazelnut syrup，1 matcha powder。茶味道和水果味道一结合，香味足足的。这样一大杯如果觉得浓郁可以回家兑成两杯。 100个星星💫的成果感觉自己赚大发啦！幸福感满满的小确幸👍
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来吃中餐啦，和家人坐下吃顿热乎乎的饭
好久没有和家人坐在中餐馆吃顿热乎乎的饭啦！主要也是在我们这样的midwest好吃的中餐不如东西海岸选择多。今天和家人来的香园Tea House餐厅，点了香辣猪肚丝，梅菜扣肉，牛肉汤面。每个菜都很有中餐特色。香辣猪肚丝在其他附近的中餐厅没有替代品。梅菜扣肉做的猪肉很扎实得厚片，三层肥瘦相间的五花肉，很适合配白饭。牛肉汤面吃起来很舒服，汤也很喜欢。 餐厅Tea House 88 Nathan Ln N, Plymouth, MN 55441
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预制菜担担面
全家人都很喜欢吃劲道的面食，我也喜欢在各家搜索好吃😋的面条🍝。最近喜欢啦 Freshgogo 家预制的担担面。面条是生的，需要自己煮。额外搭配一碗酱汁。煮好面条，不需要过凉，直接搅到酱汁里面就很好吃啦。基本可以平替中餐馆的担担面，是我家这样上班族没空老是做饭的福音。
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家庭版本猪肉虾仁🍤云吞面
好久没吃馄饨或者云吞面啦，这些好吃的还是自己做最贴近自己的口味！亚超买了馄饨皮，自己做了馅料。买的南美养殖的白虾，去头、去虾壳、去虾线，虾肉剁泥，和猪肉混合在一起，再加一个蛋，喜欢其他调味的小伙伴可以再加点其他调味料。 虾油自己炸，酪梨🥑油慢煸炒虾头，让虾头油脂浸润到酪梨油里面，虾油香香的，做好的云吞面加一勺子虾油，可香了。 还多包了一些馄饨冻在冰箱里，下次吃可以再做其他汤底。比如虾皮紫菜木鱼花汤底，加点蛋皮啥的。有了馄饨不愁没饭吃。😄自己做的食品干净卫生，成本很低。这一晚十几个馄饨的汤面，也就$2左右，吃的舒服安心。
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Shake Shack买一赠一的韩式汉堡🍔
Shake Shack 新出了韩式口味的汉堡🍔，Uber Eats上面有买一赠一的deal，买来尝尝。 BBQ burger用的是安格斯牛，里面脆脆的洋葱圈夹在汉堡里面味道非常特别，很好吃。这款BBQ的韩式口味不算很强，但是是一款很好吃、而且口感不辣的汉堡。 Korean Style Fried Chicken就很强的韩式口味啦，带着韩式的Gochujang苦椒酱，味道稍微有一点辣味，也能接受，很韩式炸鸡口味的汉堡。 两款都会回购，而且暂时买一赠一蛮划算的😄！
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春天草莓🍓水
买了新鲜的草莓🍓和蓝莓🫐，忍不住做春天气息满满的草莓水。新鲜草莓去蒂头，然后切片，热水把新鲜的草莓片冲一下，美味的😋草莓水就泡出来啦！看着就感觉很春天！
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东海小黄鱼汤
亚超买到了冷冻的东海小黄鱼🐟。虽然冷冻的，但是鱼眼睛特别清亮，三条小黄鱼都很新鲜。这种小黄鱼size不算很大，清蒸吃不太着很多肉肉，很合适炖汤。鱼带着塑料鱼托，每一条黄鱼嵌在托里面，这样冷冻的时候也不会变形，很贴心的设计。 鱼鳞店家基本处理干净了，解冻后自己用厨房剪刀收拾鱼肚子，不难。清洗干净，里面的鱼肉也很紧实。鳄梨油煎鱼，搭配姜🫚和小葱，炖黄鱼汤，味道太美味啦！没有加豆腐就把黄鱼汤炖的奶白鲜香。周末早上喝点纯黄鱼汤，也是蛮幸福的😊！
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Godiva黑巧克力松露球
Godiva 歌帝梵 是我家特别喜欢💕的巧克力品牌，lady Godiva的故事更是家喻户晓了吧！疫情前在 Mall of America 是有一家Godiva的专卖店的，那时候逛mall，都忍不住去买个Godiva家的草莓🍓巧克力奶昔，味道真是好极了。会员还能每个月免费领一个巧克力球。当然啦，疫情中，那家Godiva专卖店撤离了美国商城，目前就在本地没有Godiva家的专卖店了。想想还很怀念那个时候呢！ 这次看到价格不错，从Godiva官方网站上定了这款黑巧克力松露球，24粒，颜值超级高！粉红色的是Birthday Cake系列。橙色的，真的是橙子🍊口味的黑巧。表面撒着榛仁碎的是hazelnut口味的黑巧克力松露球。这款Black Chocolate Truffle每一粒都是高级感的口感。收到就迫不及待和家属一人先来一颗，唇齿留香间是巧克力带来的甜甜蜜蜜🥰的幸福感！人一幸福😊，心情上就是春天来了呢！😄
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青椒🫑肥肠，我家最爱的菜之一
从亚超买了预制好的猪大肠，是做熟了的原味的肠子，省掉了自己买生的猪大肠去清洗、熬制的过程了。有了这样的预制好的猪大肠，用起来真的很方便，对热爱大肠的家庭友好。 青椒🫑切小块，姜切细丝，橄榄油炒猪大肠，加酱油，临出锅加点水淀粉，好吃的青椒猪大肠就出锅啦！为了弥补吃了猪大肠的内疚感，每次都多配几个青椒，美其名曰安慰自己多吃蔬菜了😄！
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缺德舅有机豆乳做Matcha Soy Milk Latte
抹茶🍵是特别健康的饮品🍸，能买到高质量的抹茶粉也总是很开心。 Whole Foods 有好几款高质量的抹茶粉选择，其中 Aiya 产自日本，美国农业部认证的有机，kosher certified（必须是洁食呀😄）。虽然是culinary grade，但也是premium级别的。做抹茶latte妥妥的。买的时候猴父子这款产品搞活动，大概花了$20左右，100g这一袋子做饮品能喝好久。 Trader Joe's 缺德舅 的有机豆乳也特别健康，成分配料简单干净，就是有机大豆和水。 之前在 Amazon 亚马逊 买了一套做抹茶的打发刷，抹茶粉兑一点温水，用打发刷慢慢刷细腻，再加入热水，然后加入豆乳。很简单健康经济实惠的豆乳matcha latte就做好了。自己在家做一大杯，成本不到$1，但是用料干净安全，不含非食物添加剂。yyds
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酸白菜猪肉锅贴🥟缓解一周的疲惫
周五的晚上做了一锅锅贴🥟，买到了有机的酸白菜，吃着很放心，USDA认证的有机。里面一颗完整的小小的酸的娃娃菜，切了一半，和半磅猪肉馅混合在一起做了酸白菜猪肉馅。做面食很解压，在揉面、擀面中把很多压力都舒缓了。盘底倒油，把做好的锅贴铺满 Zojirushi 象印 一整盘子，用大火煎锅贴，把锅贴的底部煎的焦黄，然后倒一碗淀粉水，再盖盖子焖一焖，等到淀粉水烤干变成冰花，美味的锅贴就出锅了。酸白菜特别健康，富含丰富的氨基酸，并且给肠道补充有益的菌群。家里做锅贴，成本也非常低。一锅成本大概$6，供两个成年人吃。 另外还用橄榄油炒了个油爆虾，出锅前撒点葱花香菜，特别香。油爆虾成本一大盘约$8。 周五的晚上就要好好舒缓压力呀！
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美味的晚餐，酱猪蹄和番茄乌冬
买到了 NISSIN 日清 品牌的乌冬面，感觉乌冬面真是一款吃了让人有幸福感的面食。日清也是日本做面很有名的品牌。还记得很多年前去日本旅游，恨不得在宾馆把日清品牌的方便面都尝个遍。到达东京的第一个晚上吃了一晚上泡面也一样是很幸福的。这次发现了日清的冷冻乌冬，煮出来非常满意，很Q。配着番茄🍅肥牛汤，美味极了！ 在亚超定了一袋子三磅装的猪蹄子，比较干净。泡了一天血水，热水焯水去掉腥味，然后用各种大料和酱油蚝油一起高压锅卤了一锅。味道好极了。整个猪蹄子软软烂烂。最后还放了几个鸡蛋进去，让高汤慢慢渗入进去。 虽然做美食花点功夫，但是晚餐一家人坐下来吃吃饭说说话，也是缓解下一天的疲惫。
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周末大餐之亚超购物买的预制菜
周末来了一箱子亚超的送货，预制菜也送了一些。君君十五岁啦，我家来个周末大餐🎉帮君君庆生吧！ 预制好的大肠来了一兜子，还定了卤肝，烤鸭，爆炒腰花。预制的大肠配着彩椒炒了个彩椒大肠，很够味的。烤鸭拆了一部分肉，配着葱、小饼、甜面酱，来了个小饼卷烤鸭。预制的卤肝，味道很足，肝脏也不老。预制好的火爆腰花，腰子出奇得嫩，比本地华人饭馆炒的好吃😋。怕太腻了，还配了海藻沙拉当小菜。又是吃得很满足的周末，也又是经济上不过的一天。估算一下这一桌子大概$55左右。
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海底椰小吊梨汤
从 YAMI 亚米 入手了一袋子海底椰小吊梨汤。查了查才发现海底椰是一种特殊棕榈🌴，性寒味甘，有清热除燥之功效。正好今年冬天气候反复无常，明尼苏达这样原本应该白雪皑皑的三月，竟然不正常得温度十几度，再配上家里的暖气，真是睡眠燥热难耐。 亚超买了一盒四个雪梨🍐，品质也不错。雪梨去皮切块，配上小吊梨汤汤包，里面的配料有芦根、海底椰、银耳、大枣、土冰糖。instant pot高压了半小时自然放气，煮出来的成品银耳已经软软糯糯。秋冬来一碗，真的除燥热、去心火。喝点健康的中式甜品🍮，也很舒服。
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周末游湖吃披萨🍕
周六的早上在外面走了走，逛了逛湖边，呼吸着湖边的新鲜空气感觉真好。走累了去湖边的意大利那不勒斯披萨馆子吃个个性化定制的披萨🍕，很是惬意。过日子似乎真的是，时间是自己的时候，才感觉到快乐🎉和生活的感觉。
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酸梅汤茶
从 YAMI 亚米 购入了一款酸梅汤茶，配料比较干净，成分有：乌梅、洛神花、山楂、薄荷、桂花、甘草、桑葚、陈皮、冰糖。一个茶包可以冲一杯🥃酸梅汤茶。一个茶包，配上10oz水，算是合理搭配。冲出来的酸梅汤茶酸甜可口，味道不算强壮。很适合运动完消消暑，解解渴。
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君君十五岁啦，和君君一起补气养血
君君十五岁啦，说来真快，十五岁的年龄，是位美丽的妙龄少女啦！从 YAMI 亚米 购入了一堆吃的，基本都是以补气养血为主。过了30+，各种初老的表现反映在了身体上。比如头发掉的多了，头发和脸明显更容易变油腻，肚子的小赘肉在各种努力下都没有减掉，精力不足了。女子以7计算，4*7=28岁之后先天之本就开始走下坡路。所以得给自己补一补。 许氏 的西洋参茶每天早上都喝一包，最近买了 方家铺子 的黄芪，更可以配合着早上来一杯西洋参黄芪茶。黄芪有甘甜的滋味，口感蛮让人喜欢的。 方家铺子 的黄芪已经切片了，很干净。 台湾 马玉山 的纯黑芝麻粉回购很多次了。年纪大了考虑到头发问题，黑芝麻要坚持吃。配料很干净，就是纯黑芝麻粉。可以兑着藕粉，豆奶，牛奶，各种植物奶喝。 藕粉是我的心头好，而且本着图质量不图便宜的原则，回购了 知味观 纯藕粉和李子柒藕粉。 知味观 藕粉更配料干净，就是纯藕粉，味道很藕粉味。李子柒藕粉配好了各种果干和干果在里面，胜在方便简单，不用自己搭配了。藕粉有平补气血的功效。 和君君一起长大，在未来的路上也希望和君君一起健康得变老💖！
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君君十五岁啦，吃蛋糕喽
君君十五岁喽，知道君君也不知不觉8年了。最早认识君君是在视频里面，再后来注册了账户，再后来我经常发晒图。晚上在附近的mall走了走，逛了逛，呼吸了新鲜的空气。从 Whole Foods 买了个新鲜刚做的草莓🍓奶油蛋糕🍰，晚上吃个奶香甜滋滋得大蛋糕为君君庆生。 生日快乐🎂，一岁生日一岁惊喜👍！
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变身锦鲤我的君！我为君君点亮了第554支蜡烛！
眨眼间君君已经15岁啦，生日快乐！ 我们一起许个愿：组团变锦鲤，诸事大吉！ 一起点亮周年庆蜡烛，我们都是好运连连的锦鲤本鲤！
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光吃不胖我的君！我为君君点亮了第554支蜡烛！
传说中拥有8块腹肌的君君今天15岁啦！生日快乐！ 我们一起许个愿：做光吃不胖的干饭王！ @来自月球的晒晒君、@MC_MeiMei、@兔爷不二 一起点亮周年庆蜡烛，吃嘛嘛香身体倍儿棒，健康好身材不用愁！
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Galleria Edina Mall明州的高端购物中心
给大家分享在明尼苏达州双城的一家有趣的购物中心Galleria Edina Mall，地址位于繁华的小城市Edina。这算是明州比较高档的mall了，毕竟汇聚了我们MN州的 Louis Vuitton 路易·威登 和 Tiffany & Co. 蒂芙尼 专卖店。这两个店的确在明尼苏达州不常见。 整个Mall逛起来就透漏着高端范，里面的绿植🌳也养得很好，虽然处在Mall里面，但是处处养眼。走累了随时都有可以休息的地方，随处可见的休息区也装饰的很好，很让人放松和休憩。Mall里面有一家带着Bookcafe的 Barnes & Noble ，既可以读书📖，又可以喝咖啡☕️，很是让人放松。 晚上的Mall外面也透漏着银装素裹一般得繁华，树上的小彩灯bulingbuling，像是闪耀的小精灵🧚。
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愉快的周末晚餐，各种肉肉走起来
在美多年后还是感觉是个中国胃。正月十五忙着工作，没来得及和家人吃顿大餐庆祝下。周末补上。 亚超送来了预制的大肠，做了个大肠炒青椒。亚超送了烤鸭，回来撕一撕肉和油亮的皮，加上烤鸭饼，卷个小饼卷烤鸭。还定了一份凉菜，湖南湘菜系列的麻辣鸭胗。鸭胗子切的很规整，吃起来很有嚼头。新鲜的冰冻全虾，挑掉虾线，做个油爆虾。饭后再来个青岛啤酒和流心酥。 一家人吃好喝好，就是团圆啦！祝福大家也幸福安康！
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火参果做成的清凉饮品
买到了新鲜的一颗火参果，第一次吃感觉各种新鲜。像是一种黄色皮的黄瓜，外皮硬硬的，但是里面的籽和果肉呈现胶冻状质感。口感偏酸，兑上温水，加点 Trader Joe's 缺德舅 蜂蜜膏，变成了酸酸甜甜得口感。整个饮品口感非常清爽，如果吃了油腻的食物很解腻。 火参果据说原产于非洲，有很好清热、安神的作用。
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小鲳鱼两吃
冰箱里冷冻了一盘约两磅装的小鲳鱼，🐟比较mini，一条大概也就是小手掌那么大。终于想好了一鱼两吃：特别mini的做了小鲳鱼汤，稍微大一点点的做了煎鲳鱼。 两种做法都给小鲳鱼裹了面粉。做鲳鱼汤就是油先煎一下挂面粉的鲳鱼和姜片，然后下热水、葱结、煮好加盐。油煎小鲳鱼前、给鲳鱼加了酱油、料酒、paprika，胡椒粉、孜然粉，然后撒上面粉，直接进煎锅煎鱼。两种做法成品都挺好吃的😋。算是周末小惊喜！ 小鲳鱼价格不贵，两磅大概$7左右。两个成年人吃一顿。
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买到了野生台湾木耳，做个山药炒木耳
在 YAMI 亚米 买到了台湾产的野生木耳 ，品牌林生记，200g价格$6.49。木耳质量非常好，一小把泡发了一大堆木耳，而且泡发出来木耳肉很厚。泡发后在热水里煮了差不多10分钟，彻底把木耳做熟。然后做了木耳炒山药。用的调料是酱油和蚝油。 木耳有“血管清道夫”的美誉，山药温补脾胃，吃起来很舒服。
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终于买到了好看好穿的儿时记忆中的黑皮鞋
儿时很喜欢穿黑皮鞋，小姑娘穿上黑皮鞋，再配一件红裙子，儿时的自己觉得很洋气。长大来美国似乎很难买到童年的记忆款式了。终于在 Macy's 梅西百货 买到了 Clarks 的小黑皮鞋，依旧是记忆中那种老式款式的圆头、平底，还很洋气。今天穿了一天走路一点都不累脚，觉得很舒服。鞋底的cushion也很柔软同时还有很好的支撑作用。价格大概$55税前。等梅西搞活动的时候打算购入同款别的颜色的。
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美国商城的哈根达斯专柜
Mall of America 正门入口处，有家 Haagen Dazs 哈根达斯 冰激凌🍦的专柜。是新鲜做出来的冰激凌，口感比超市市售冷冻的冰激凌好一些。新鲜做出来的冰激凌口感比较细腻，满满是奶油冰激凌的香味，吃起来没有超市冷冻区那种冰箱冻久了的沙沙口感。我选择了草莓🍓奶油口味，临走的时候让冰激凌小哥装了一个大盒子。这一个大盒税前大概$10左右，爱吃冰激凌的队友一顿就解决了。
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陈皮青柠檬茶
周末给自己做个舒缓身心的茶饮。最近买了广式陈皮，有很好的疏肝理气的作用。配上Lime青柠，冲入热水，让柑橘的味道释放出来。柑橘🍊的味道感觉自带镇静安神的气息。这款茶可以以后作为我上班保温杯的又一个新的茶饮啦！ 喝完之后不光大脑觉得轻松，嗓子也很舒服。今年冬天忽冷忽热的节奏，有点让我身体的调节器跟不上自然的节奏，难眠嗓子也觉得紧。喝完陈皮青柠檬茶🍵，感觉嗓子里面的某个角落痰液也减少了，松弛下来的感觉很好。
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我家小饼卷烤鸭自由啦！🥳
小时候特别喜欢💕吃小饼卷烤鸭。小饼卷烤鸭在我家🏠那时候可真是个稀罕的大菜。放学妈妈要是能带回半只市场上的烤鸭，就觉得开心到飞起。 生活在美国村里的我，终于在亚超买到了烤鸭。皮烤得出油，很香。我把鸭皮和鸭肉撕下来，摆了个拼盘，给它加热了一下。烤鸭肉加上葱丝，加上甜面酱，配上烤鸭小饼，就可以做成好吃的小饼卷烤鸭。 剩下的烤鸭骨头明天打算吊个鸭汤喝！
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八段锦—老祖宗的健身宝藏
我坚持练习八段锦有差不多两个月了。自从发现了八段锦，就感觉发现了老祖宗留给我们子孙后代的宝藏。打一套八段锦差不多12分钟左右，我喜欢跟着YouTube上面的师傅们练习，尤其是跟着八段锦全国冠军张琦老师的录影视频来练习。 别看八段锦没有任何强力的动作，但是真是打完浑身汗涔涔，柔而有力。每次坚持打两遍，能感觉腿部、腰腹、和上肢更有力量感。更神奇的是打完之后，觉得小腹微热，很舒服的热乎乎，对女生这种寒凉体质的恢复感觉很温补。 坚持两个月很明显的是我感觉自己身体气机通畅了。有些感觉需要自行体会，比如生活工作压力大时，真的感觉某种气堵在身体里释放不出去，坚持练习帮助我运行了身体的气机。有时候打完八段锦发现自己排气（放屁💨）生理性得增多，大概也是在排泄身体的浊气吧。 感兴趣的小伙伴们不妨试试看。健康生活每一天！
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健康美味的早餐饮品—黑芝麻藕粉饮
最近在 YAMI 亚米 购入了两款健康产品，每天早上都搭配着喝，口感超棒，而且营养价值高，身体无负担。 一款是 知味观 刀削纯莲藕粉，杭州特产。$13.99价格不便宜，甚至属于市面藕粉产品的小贵了。但是我就是想找一款纯藕粉，不喜欢乱七八糟的添加剂。藕粉造假和掺杂其他材料不是行业秘密，价格便宜些的藕粉，基本上都会掺杂木薯淀粉、麦芽糊精、糖粉啥的。纯藕粉是没有什么重味道的，多少带一点藕的清香气，也不见得一下子就能品出来。藕粉质感呈一片片的，绝对不是普通淀粉的沫沫状的细腻。调制藕粉多少需要点小技术，一勺子藕粉先用点凉水化开，然后往里面冲滚热的水。再冲热水的过程中，藕粉淀粉就变性了，颜色从白变成了有点红褐色，质感变稠糊了。小伙伴们水温要是不够，补救措施可以进微波炉再转几圈。 台湾的 马玉山 黑芝麻粉也是我特别喜欢的产品，$5.99 400g，觉得性价比还可以，一瓶子能喝挺久。过了30+感觉先天元气不是很丰盈，需要后天来补。这款芝麻粉也是配料干净，就是黑芝麻粉而已。藕粉冲好后再来一勺子黑芝麻粉化开，就是美味的黑芝麻藕粉啦！如果觉得要来点甜味提升下的小伙伴，可以再加一勺子maple syrup枫糖浆，这样健康的早餐饮品就做好了。
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$20过一天之白菜🥬猪肉饺子
在我们本地的Fresh Thyme Farmer's Market平价超市买到了特别新鲜大白菜Napa cabbage，家里还剩了半磅缺德舅的猪肉馅，就用它用来做周末的白菜猪肉饺子吃。下周一是美国的总统日，我们放假，这样就有周末三天小长假，感觉这三天我要好好利用起来休息下。吃点好吃的，补充一下我疲惫的肉体。再好好锻炼，丰盈一下我疲惫的灵魂，这样开心的周末饺子就走起来啦。 不知不觉今天就年初八了。虽然在我生活的明州这里也没有什么大范围的过年的氛围，但是传统意义上还是没有出年的，那吃点饺子也算是补充一下年的滋味吧。身在异乡的我，也唯有用饺子来解一解思乡之愁啦。 今日饺子成本：面粉$0.5，白菜$1，肉馅$3，油盐酱醋配料$1，煮饺子电费：$1。以上饺子🥟供两个成年人吃。不算做饺子的人工成本💰，饺子真是物美价廉又好吃的食谱啦！周末做饺子也蛮有乐趣的，就当休闲啦！感觉吃饺子可以妥妥实现$20过一天。
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广东老字号的佳宝陈皮杨梅
过年🧧在 YAMI 亚米 购入的这款广东老字号的佳宝陈皮杨梅。这一大盒160g产品添加糖显示的只有5g，主要成分就是有陈皮和梅子。$3.49价格还不错。 吃起来口感酸酸甜甜的，真的很粤式。不腻。我煮了一杯 YAMI 亚米 买的苦瓜鸭屎香柠檬茶，额外柠檬多加了一点。又来了几瓣韩式济州岛丑橘，增加一点柑橘的香气。陈皮有很好的理气作用，疏通经络。尤其是肝经不舒的朋友，可以试试喝点陈皮茶。柑橘类的柠檬🍋也可以润肺清喉咙。苦瓜就更不用说了，苦味的食品一般都有去心火❤️🔥的作用。 运动了一下午，再来点简单的周六下午茶小点心，吃喝起来很舒服。
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爱心💗土豆🥔
已经是情人💝节之后啦，超市里一些情人节的礼物和陈设还没有下架。一进门看到了摆成爱心造型的土豆，一大面货架。 感觉能用黄皮土豆和紫皮土豆摆成大爱心，超市工作人员好有创意和艺术感。偶尔繁忙的生活逛逛超市，感受下烟火气，平时上班的压力也能舒缓一些。
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Lunds & Byerlys的美味沙拉Salad Bar
Lunds & Byerlys是明尼苏达州本地连锁的超市。也是主打高端的超市品牌。东西品质不输于猴父子。她家的沙拉区特别好吃😋，我个人觉得她家的沙拉品质完胜猴父子的salad bar。 Lunds & Byerlys家的沙拉区域基本分为美式冷沙拉🥗，亚洲热食，墨西哥口味区域，还有偏美式的热食区。美式冷沙拉能得到各种生食的蔬菜水果当沙拉，温度是冷的。亚洲区域有春卷、橙子鸡、亚洲面条、亚洲炒饭啥的。墨西哥口味基本上和 Chipotle Mexican Grill 差不多。偏美式的热食区是我最喜欢的，有烤好的鳕鱼，炸鸡腿，美式酱肉，烤土豆，烤豆角啥的。种类丰富，口感也非常好。 自己拿碗盛好想要的饭，最后称重结账。税前9.99刀一磅，因为是做好的食物，需要付税的。女生一般需要1-1.5磅左右差不多能吃饱吃好。 要是周末不想做饭，来吃个丰富的早午餐，晚餐自己在家里随便吃吃，应该也勉强可以$20过一天了吧。
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Fresh Thyme Farmer’s Market的亚洲口味
Fresh Thyme是我家特别喜欢的美国连锁超市。经常打折，价格美丽，购物体验好，而且品质有保证。现在Fresh Thyme的亚洲口味小零食越来越多了，也极大便利了我的生活。 图片上的产品基本上包括了韩式的好丽友派，洋葱圈，大虾酥条，荔枝罐头，龙眼罐头，龙口粉丝，闽南沙河粉，火鸡面，泡菜面，日式酱油味淋，韩式bbq酱料，味增，亚洲口味茶饮，国宝米。这些产品很丰富。
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大年初一之记忆中的旧模样
我记得儿时大年初一的常规活动，就是我们这一家子的孩子都走姥姥家。大年初一回娘家走姥姥家，我们家这点传统可能跟别人家初一回婆家不太一样。我姥姥家生了四个孩子，四个孩子又分别各生了一个孩子。所以我们这些表兄弟姐妹们大年初一可喜欢回姥姥家了，终于有机会兄弟姐妹们都凑一起热闹。大家喜欢聚在一起嗑瓜子儿，吃坚果，包饺子，然后也会放鞭炮。那些年姥爷病了很多年一直坐轮椅，孩子们也会帮忙照顾姥爷。 再回首看这些老照片，一晃不知不觉十几年过去了。当年还是少年的我们也变了容颜，就连最小的当年还算个大baby的小表弟都成年了。看看这些旧照片，心里❤️充满了温暖。想起那些曾经的点滴，是那样温馨的回忆。 时间都去哪了，我们都大了，父母都老去了，当年病着的姥爷去天国了，姥姥幸得有一帮好孩子照顾。真希望时间慢慢走，可有很多美好😊的往事可以回首。
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双城Fresh Thyme Farmer's Market节日氛围
看咱们晒晒圈的小伙伴们似乎没太分享这家超市Fresh Thyme Farmer‘s Market。这家也是全美国连锁，在明尼苏达州的双城Twin Cities附近有很多分店。 今天来我家不太远的Fresh Thyme逛了逛，也很有节日的氛围。这家超市以主打farmer‘s market农贸为主，听起来像是农贸市场，但其实是管理的非常好的大超市。里面的货品整齐干净，店员友善。店里的装饰🎍也很有艺术性🎨，进门有很多美丽的花花🌹。店里也卖种子，很符合农夫市场的定位，很适合喜欢自家🏠种花花草草的小伙伴们。他家超市的东西普遍价格很affordable，并且每周都有很好的deal，蔬菜瓜果也很新鲜，肉类鱼类也属于ethical business，是让客户很放心的有道德的超市。整体性价比不次于去真正的周末农夫市场。 Fresh Thyme家逛起来就感觉充满平凡人家的平凡烟火气。她不似 Whole Foods 那么高大上，也不像 Trader Joe's 缺德舅 那样高冷不打折。Fresh Thyme的气质就像是邻家温柔的大姐姐。
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2024龙年除夕有意义的一天 02/09/2024
不知不觉，这已经是我在美国过的第八个春节了，如果不是掐着指头算一算，自己都不知道在海外漂泊了这么久，怪不得最近想家的情绪油然而生。今天是除夕，我还是正能量满满的上了一天的班儿，回来收了 Freshgogo 亚超的快递，然后把里面的预制菜进行备好，再切了些青菜，简单的炒了一个青椒猪大肠。这是我家另外一口子最喜欢的年菜，没办法，就算离家很久，味道👅这件事还是很难更改。买了亚超已经预制好的湖南风味的麻辣鸭胗，还有水晶猪肘子做的扎蹄儿。上班打工族的除夕晚餐🥣虽然简单快手，但是态度上至少咱不凑合。因为肉菜比较多，所以冲泡了 YAMI 亚米 买的鸭屎香苦瓜茶去去火。家属喝了 Starbucks 星巴克 的云顶迷雾绿茶🍵Emperor Cloud。吃完饭发现冰箱还有一瓶 TSINGTAO 青岛啤酒 ，妥妥家乡味。马上两个人分着喝了。 除夕的晚上，又给家里多少打扫了点卫生，擦了擦桌子，擦了擦地板，该消毒能消毒的地方消了消毒。在美国没有条件放鞭炮，但是放鞭炮🧨的意义里面也是有硫磺消毒的意味。然后花时间去公寓🏠洗衣房把一周的脏衣服给洗了洗。 都说除夕就是要迎新年了，除夕就是要除掉过去一年所有的晦气，不好的能量，给自己赋能，以正能量满满走入新的一年。今天晚上再打算看看回放的春晚。虽然是看👀回放的，但是也很有过年的感觉。晚餐🥣的时候和家人聊一聊过去发生的事情，也给远在国内的家人发了红包🧧和祝福。还有那些曾经和我一起相互陪伴的小伙伴儿们，多少我也给他们发了一点红包，表示一下对他们曾经过往陪伴的认可与感谢。
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给大家分享缺德舅质优价廉不涨价香蕉的故事
小伙伴们喜欢 Trader Joe's 缺德舅 吗？缺德舅不仅不缺德，而且很良心。门口的香蕉🍌一直也是他家的招牌，在通货膨胀溢价的今天，缺德舅多年一如既往得不涨价。香蕉可以说是质优价廉。妈妈和婆婆上次来美国一个劲吃香蕉，他她们都觉得这个香蕉太划算了，而且质量那么好。过年啦🧨，给大家分享下缺德舅香蕉背后暖心的故事吧。 TJ’s前董事长兼首席执行官丹‧贝恩（Dan Bane）在“Inside Trader Joe’s”的节目中解释了香蕉定价的背景。 “我们以前和其它店一样，也是按磅卖香蕉。”贝恩说，“但由于店里没秤，这意味着我们必须在库房里面称重，然后用小塑料袋装好，才能运出去。通常，最小袋装里面有四或五根香蕉。 有一天，贝恩正在观察一位顾客购买香蕉。“她（顾客）看了所有的袋装香蕉，但没有将任何一袋放入购物车。”贝恩说，“所以我问她，我说，‘女士，如果你不介意的话，我问个问题，我看到你在看香蕉，但你没有把任何一袋放进购物车。’她对我说，‘孩子，我可能活不到吃第四根香蕉的时候了。’因此，第二天我们决定出售单根香蕉，从那时起它们的价格一直是每根19美分。” 这个故事我觉得好温暖，也好适合过年🧧。有道是福往者福来，对世间之事要存敬畏和慈悲之心。存有利他心，在满足自己的基础需要后，一定要想着为他人做点什么。世界也会更美好！
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2024龙年🐲除夕来了一大波中式年货
2024年2月9日，中式农历年除夕！除夕我家到了一大波 Freshgogo 的送货，我买了好多中式年货。 买了两大款 北京稻香村 产品，好满意。分别是桃酥和礼盒装的京八件儿。京八件有一些留着自己吃。大红喜庆盒子的桃酥，我打算下周一送给美国同事们尝尝，让他们也感受一下过年的气氛。而且有的美国同事多少了解点中式文化，下班的时候还祝我新年快乐。面对慷慨给自己祝福的人㊗️，我不想空手对人家。送点中式点心🍮礼品放在茶水间☕️，大家分一分，都沾点喜气。 我还囤了腊肉，囤了卤的水晶肘子，麻辣鸭胗，预制的猪大肠，然后还有椰子汁。很多都是童年的记忆，都是年菜要吃的。今天晚上，除夕的年菜就要备起来了。 在物质吃喝层次上普遍也没那么匮乏的今天，我想年货的意义更多来源于精神文明层次。感觉就是过去那句老话，有钱没钱都要回家过年，一家人团团圆圆就很好。
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Downtown明尼阿波利斯的小铁路遗迹
明尼苏达州是万湖之州，大大小小的湖泊加起来说是过万个了。明尼阿波利斯City of Minneapolis的风景也很有意思。明尼阿波利斯市作为明州的大城市，担当了主要经济中心的作用。Downtown也有很多有趣😁的街道，街道上面会有指示牌，讲解一些这个城市🌆变迁的历史。街道上也有很多雕塑，像是诉说着这个城市🏙️曾默默发生的一切。其中一家宾馆🏨还保留了一段古老的铁路🚞遗迹。 来明州玩耍的小伙伴们，有空可以去明尼阿波利斯的downtown走一走。虽然疫情期间一度曾发生不少骚乱，但是三四年的光景过去了，一切都在变好。现在走在downtown的大街上，感觉曾经昔日的宁静、安全和繁荣回来了。在城市街头溜溜，是内心安宁而充实的美好😊。
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过年🧨翻看70年代的老照片
要过年了，总是忍不住想家和怀旧，也怀念记忆里那些和自己的人生有过交集但是已故的长辈们。翻看过去的照片，看到了属于我的大家庭的一组79年代的照片，很有怀旧的味道。 图三是年轻的姥姥姥爷带着三个孩子，还有姥爷的弟弟。按照时间推算，我76年出生的小姨此刻还没出生，那这张照片至少得是76年前的。 图二是姥姥姥爷抱着我妈妈和二姨妈。看起来她俩都好小，估计照片拍摄于70年左右。 图四是姥姥姥爷的合影。姥爷已经不在人间了。亲爱的姥爷，谢谢你这一生和我生命的交集！ 图五是姥姥还是姑娘的时候。操劳忙碌一辈子的姥姥竟然也有看起来面相上很滋润的时候。 图七是姥爷年轻时候的当兵照片。当年也是帅小伙。 时光呀，你慢慢走，也请你善待身边人。我记忆中的人早不复当年的模样。临近过年，真的很想念远方的家人。
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五花肉裙带菜汤🥣配巴西烤肉
一直感觉韩剧里面那句，“过生日怎么能不喝海带汤呢？”好有feel。虽然不过生日，但是快过年啦，煮个五花肉裙带菜喝喝吧。 裙带菜是 YAMI 亚米 买的， 清净园 韩国品牌整体产品质量都很好。裙带菜很干净，泡发出来没有杂质，而且一点干的就能泡发一大碗。五花肉是 Whole Foods 的去皮五花。猪肉🐷得到了很好的照顾，没有猪肉腥臭的味道。起锅后不用放油，直接煸炒五花肉，煸炒出猪油来，再把泡发的裙带菜放进去炒一炒。最后放水、酱油、有机芝麻一起炖汤。出锅前我加了一把小香菜。汤水炖出来真的很好喝，喝起来还很暖身子。 外卖给了一张优惠券，买了打折的 Fogo De Chão 巴西烤肉配碗🥣裙带菜汤，快手也滋养。
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明尼苏达州议会大厦State Capitol
明尼苏达州议会大厦（Minnesota State Capitol）位于明尼苏达州首府圣保罗，设有明尼苏达州参议院、明尼苏达州众议院、总检察长办公室和州长办公室，以及明尼苏达州最高法院。来明州游玩的小伙伴们，这里很值得去呀。 来参观是免费的。周末有时候会有政府人员组织的免费的官方陪同讲解。听人家介绍介绍每个小厅，还有一些里面关于建筑的介绍，感觉很有意思。
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明尼苏达之秋，充满着宁静祥和之美
今年是暖冬，明尼苏达州算是位于美国比较高纬度的州了，却没怎么下雪❄️。虽然温度中间有些忽高忽低，但是秋天🍂也被推迟的格外晚。翻翻手机里，发现还有前不久的明尼苏达的秋景。感觉好美啊，能生活在这样的自然环境里，也觉得自己很幸运、很享受。 小河的水清凌凌的，秋日河面上回落一些枫叶🍁，还显得格外有情调。加拿大鹅悠闲地在草场上散步，等冬天他们就真正飞到南方去过冬了。想想自然界的动物也是为了种族的生存需要长途跋涉的辛苦呀，那相比一下，人类的辛苦也不太算什么了。偶尔在秋日里未凋零的花朵🌺，盛开着别样的美丽，有种傲娇却不自大之美。 大自然总有她鬼斧神工的魅力，一花一世界，一叶一菩提。在自然中行走就像是走在心灵旅程里。
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我娘家的花式传统面点，过年吃起来好想家
小伙伴们小时候过年🧨家里做传统面点嘛？我娘家的女性们都是面点高手。姥姥、妈妈、姨妈、舅妈们过年都会聚集在一起做中式的包子、饺子🥟、花馍馍、炸麻花、烙油饼、泡肉汤吃的汤饼。 小时候不觉得这些有什么，长大后在外这么多年，尤其赶上疫情家人过不来、自己也回不去，不知不觉离家好久了。冯着年关，真的好想家呀！但是还会嘴硬，别人问起来，心里还多少会酸酸的打哈哈。也不是不真诚，而是亲人问起来、我怕让真正关心自己的亲人担心；外人问起来，有时候也不知道怎么回应比较好。 好在继承了娘家人的面食🍝手艺，哪怕做得不那么好，还是能糊口给自己这张嘴做点传统面食吃一吃，解解嘴馋😋，也解解心里思乡、思念亲人的苦闷。做花馍能让我内心平静，就像回到童年的自己依偎在姥姥身边做面点小燕子、小刺猬、枣山、枣子花朵🌺的那种感觉。 屏幕前的小伙伴们，您家过年做面点吗？
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美丽的明尼苏达大学双城分校校园
不知道晒晒圈的朋友们喜不喜欢大学校园？我在大学校园里走一走总是会有种内心很平静、很澄澈、像是能在世俗的纷扰中洗涤灵魂一般的感觉。 自己的大学生活在国内一个二线城市下属的大学城读的，那里也算是山清水秀、污染源少。多年后想起来，觉得那里的空气也是清新的、水也是甘甜的。泡出来的茶水🍵也是好喝的。一晃多年过去了，想起那时候，在异国他乡的我还有些说不出的情愫和莫名的伤感。那个我曾经很想离开的地方，也有她很可爱的一面。 图片是美丽的明尼苏达大学双城分校校园。U of Minnesota Twin Cities Campus。不算依山，但是的确傍水。紧挨着密西西比河。有时候心里有些小郁闷也很喜欢在明大校园走走。看看这些美丽整洁的花花草草，呼吸下校园里带着青春气息的空气，看看那些古色古香而且很有底蕴的建筑，看着城市小火车穿梭过明大校园来往的人群，也顺便在密西西比河附近走一走看看湍流的河水。心情会变得明亮很多。☘️🍀🌺🌸🌼🪴
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亚米和Freshgogo购入打折礼品卡
之前还犹豫了一阵子要不要购买网络亚超的礼品卡🎁。想想我家 Freshgogo 和 YAMI 亚米 买货比较多。Freshgogo我家基本上每周都要买点菜肉啥的，亚米买一大堆米面粮油。想了想，虽然礼品卡没有很大的折扣，但是还是能省一点是一点吧。毕竟亚米我家一年肯定不止吃$500。Freshgogo我经常每周都定一百来刀的食品，$888的礼卡也很快两三个月就用完了。 小伙伴们量力考虑购买适合自己的选择吧。
