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【纳什维尔】Top1️⃣拉美菜—瓜地马拉菜馆
坐落在Antioch的一家瓜地马拉菜，门面不大，深藏不露。在拉美裔同学强烈推荐之后，浅尝一下，结果直接爱上❤️
推荐菜：
✅ Caldo de res 牛骨汤（图二）
最爱的菜品，没有之一！如果不知道吃什么，点它不会错！可以说是拉美版的pho了🤣
汤很鲜，肉很烂但不柴，是炖够时间的老汤，里面的各式蔬菜🥬🌽🥔火候也刚好，入味且没有散架，搭配上一点新鲜牛油果🥑，很清爽
✅Carne Asada 煎牛排 （图三）
爱吃牛排的同学不要错过了！跟其他美餐牛排不同的是佐餐的食材和酱料，绝对让你解锁新的体验～
他家的黑豆酱是我家队友的最爱🧡，喜欢吃辣的朋友还有两种辣酱，绿色的好像更辣一点；再配一口queso cheese，风味拉🈵️
✅Pollo Asado 煎鸡排（图四）
除了牛排之外，鸡排也是不错的的选择！鸡肉煎的嫩而不柴，而且很入味
✅Tamales 墨西哥粽子（图五&图六）
浅尝了一下墨西哥粽子，图五的口感特别绵软，里面包裹的有鸡肉和猪肉，像芋头蒸肉那种感觉；图六因为加了番茄汁，味道稍有不同，更推荐图五做个appetizer～
最后：他家的主菜都有配两张玉米煎饼，跟其他墨西哥菜的饼不太一样，更厚更扎实，我特别喜欢把饼泡在图二的汤里一起吃～
地址：
📍 Antigua cocina guatemalteca
📍 1135 Bell Rd #306, Antioch, TN 37013
