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Kelly1212
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Kelly1212 16 美食达人
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发布了晒货 3月前

Mawn 费城美食推荐,蟹肉饭好吃到哭

这周是我的生日周,连吃了一周的美食。吃了山城码头的火锅,salt 郊区韩国的烤肉(真的是我吃过最好吃的烤肉);前天又吃了这家网红柬埔寨料理. 这3家都大力推荐 Mawn 位于南费城,店面不大;午餐时间可以直接walk in, 晚餐需订位。午餐的菜式不多,没有晚餐那么多选择;但是蟹肉饭和牛肉汤面足已满足我的味蕾 1️⃣Papaya salad 酸甜开胃,正对上我的胃口,真的很好吃 2️⃣蟹肉饭,真的蟹肉放足了;调味不重;每一口都非常的香;推荐推荐 3️⃣他们家的牛尾汤面也非常的好吃,原以为平平无奇;但是却给了我一个大大的惊喜。主要越南牛肉面吃多了,就不稀奇了。但是看到网络上大家对它的好评,抱着尝试的心态点了它,结果出乎预料的喜欢😘 听说他们的烤鱼,咖喱鸡汤面也非常的不错,下次有时间一定要去试试 12🈷️生日月,圣诞月,美好的12🈷️❤️

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发布了晒货 4月前

感恩节邮轮游,SHEIN 家裙子太给力

今年感恩节 我们去了10天 邮轮游,坐的是carnival Venezia 纽约出发。 经过Bahamas , grand Turk , Dominican Republic , San Juan . 这是我坐的第7次邮轮,体验感没有之前强。 可能去过太多次邮轮,没有之前的新鲜感。 10天感觉确实有点太长,建议5-7 天感觉更加适合。最后几天有点无聊了 对于这艘船,他们主打意大利风格;视觉体验没有之前的🚢大,但是环境还是很有特色的。 说说他们的食物,感觉还是比较一般;最后几天有点腻了,想念家里的家常菜。队友说,那是我嘴巴挑,啥都看不上😂 但是最让我开心的还是SHEIN 上买的这几条裙子让我欢喜,价格优美,质量给力,穿起来非常舒适 也适合我。 除了有点小胖,其他的都好。 姐妹们如果需要买裙子去度假,SHEIN 上真的好多选择。反正价格很赞,能穿1-2 次就回本了。 大家的节日都怎么过了?

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发布了晒货 6月前

椒盐花生月饼,可爱又好吃;真的是新宠

不要问我今年做了多少个花生月饼🥮,因为我也数不清了 这款花生形状的月饼真的是太可爱了,萌的不行不行的 酥酥脆脆的酥皮,包裹着香浓可口的花生馅,椒盐完美融合了花生核桃。极大丰富的口感,微甜咸香,一口咬下去真的停不下来。相信我,它真的很好吃😋

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发布了晒货 6月前

爱马仕中秋月饼

又到了一年一度的中秋节吃月饼的日子啦 今年做了6款不同的月饼礼盒 广式月饼(黑豆黑芝麻) 流心月饼(抹茶,生椰拿铁) 冰皮月饼(芋泥) 花生月饼(椒盐花生) 柿子月饼(枣泥核桃) 每一款亲测过去,都好吃😃 为了有点仪式感,今年还用上了爱马仕月饼盒子,必要让它有高大上的感觉。真的送礼特别好看呀 你们看了心动了吗?

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发布了晒货 7月前

夏日小背包,中年少女的必备

昨天超级凉快,也是跟闺蜜的小约会 带上我的小背包,我们走走聊聊吹吹风 之前买了Lv小背包,被我给退了;因为完全就是display item,看起来特别的不舒服;总觉得花了钱,可是收到的像是2 手产品;果断退了;选择了mcm mini backpack 用了新人折扣10%off; $950 拿下它,心里可欢喜了 虽然已到中年,可是内心依然还是少女心;喜欢小背包,喜欢背带裤,喜欢可可爱爱的装扮 身上这条背带群原本是给女儿买的,可是她不喜欢裙子,最后就套到我身上了,今年我和女儿都迷上墨绿色;反正我两衣服都一起穿,我们主打不浪费。 我想这就是生女儿的优势之一吧。 喜欢小背包的姐妹们 可以考虑这款,反正我是很喜欢💕

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发布了晒货 8月前

换个新沙发,换个新视觉

一直想要换个沙发,一直没有找到适合的 原来喜欢白色的,可惜不耐脏;又想买皮质的因为好打理,可惜一直没遇到,有时候买东西也是需要缘分 前几天逛Costco 看到这款沙发,试坐了一下,感觉很舒服;灰色刚好也适合家里的客厅摆设,价格合理就马上带回来了。 虽然不是理想中的沙发,但是真的越看越耐看,越来越喜欢了。 有时候简单款更让人感觉舒心惬意 简单的快乐更长久😘

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发布了晒货 8月前

闺蜜最爱的小香蛋糕,走起

上周闺蜜生日,说是要一个独特的小香蛋糕,因为小香是她的最爱 烤了一个8寸咖啡蛋糕,用翻糖做了小香造型的蝴蝶结和logo ;搭配起来还是很美的。 她可喜欢了… 明年做个lv 的,争取再来个爱马😍

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发布了晒货 12月前

梵高星空吐司,吐司中的艺术品

姐妹们 好久不见啦 最近得有空又开始”胡搞” 做了这款星空吐司 教程不难 ,就是花时间… 用了蝶豆花做了星空的蓝色,碳竹粉做了黑色部分 中间用了无花果,葡萄干,坚果做星空的装饰 总感觉蓝色还是有点偏差,等过几天再做一个试试看 到时候跟大家分享教程 最后说一声,这个咖啡杯真的跟星空吐司cp感满满的呀,太美了😍

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发布了晒货 1年前

日餐打卡点,高颜值高品味;等你来

说到寿司🍣,🈶️几个人能拒绝了? 新鲜食材,高颜值,环境雅致; 适合跟朋友们一起聚会的好地点 附近的小伙伴们约起来啊

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发布了晒货 1年前

甜品寿司打卡点,开张啦

位于滨州郊区bluebell 日餐/甜品 下午茶店要开张啦 先来一组甜品照,超级火热的提拉米苏千层,血糯米芒果千层和椰香芋泥蛋糕 不管甜品还是店内装修风格都非常适合闺蜜们的下午茶聚会,每一个角落都适合各种拍拍拍。姐妹们约起来 @supermommy 我们的仙女姐姐简直美翻天了,期待下次相聚❤️

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发布了晒货 2年前

唯有在甜品里,享受独有的甜和宠

疫情已经2年多了,以为有了疫苗后;大家都可以恢复正常状态;哪知道最近又大爆发;身边的家人和朋友们也各个都中招了。 每天都在忙碌的路上,很想去哪儿走走;可是疫情限制了所有的需求,甚至让人感觉压抑…. 这样的日子里,只好默默的做着甜品,希望能给身边的人带来一份温暖人心的幸福时光 希望一切赶紧过去,我们又能自由地享受生活。 也希望大家都能健康平安喜乐❤️

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发布了晒货 2年前

卧室软装饰,打造暖心的窝

好久没来跟新了;刚好趁最近🈶️点空闲,就来分享一下我最近刚收到的一些家居小装饰 前几天某宝收到(图一)这款ins 风的镜子,真的太喜欢了。比我想象中好看的太多了,它完善了我对咖啡窝角落的一切幻想 打算这个角落就做为我拍摄甜品的场地,刚好也接近窗口,还可给甜品提供自然光线的效果 我家所有的家具都来自target , wayfair ,Amazon ,overstock ;价格亲民,质量也是可以接受的;主要款式深的我心呀 这样的一角落让我在一天的疲惫中找到幸福的感觉❤️

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卫生间小改造,让它瞬间高大上

Kelly1212 23

发布了晒货 2年前

卫生间小改造,让它瞬间高大上

上周把家里的几个卫生间做了一个小改造,瞬间让它变成网红同款版;全部花费$400; 人工费$0😂 Ralbay Mid Century Modern Bathroom Vanity Lights 3-Light Milky Glass Modern Bathroom Vanity Lights Over Mirror, Black/Golden Wall Light Fixture for Bathroom (Exclude Bulb) - - Amazon.com $89(到手价) 换了一款跟家里同个系列的💡灯,由于柜子是深色系,所以选择了这款黑金来搭配 之前一直想要白色橱柜,现在想想黑金也是非常耐看; 于是就换了金色手把,整体看起来也是非常不错的 镜子是在target 入了,只可惜现在全部out of stock ;其他2 个卫生间的镜子还是home good 入的;价格更加美好 水龙头链接 TimeArrow Brushed Gold 2 Handle Centerset Bathroom Sink Faucet with Drain Assembly, TAF067E-PB - - Amazon.com $53(到手价) 我感觉换了一个金属色调后,整个卫生间精神了起来…. 现在明白了黑金搭配永远是经典,不会出错,这样的卫生间大家会喜欢么? 图6是改造前,可以对比一下视觉效果😄

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发布了晒货 2年前

HM家居小饰品,给客厅来点艺术气息

上周HM 8折优惠,赶紧入了这几款网红花瓶摆件工艺品 给客厅的架子增添艺术气息 房子住久了,就想换个风格;给自己一个不一样的视觉体验 今天刚收到,先这样摆着吧;到时候再改一改,调一调 目前官网还有现货可供应,喜欢的亲们赶紧行动咯

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发布了晒货 2年前

一盏灯可带来不一样的风景

难得最近刚好有点空闲,就想房子各种折腾,各种换 这个office 是我最为嫌弃的地带,因为它本不是属于我管制的辖区。这是孩子上课,家属工作赚钱的地儿😂 一直想要换个灯,今天终于给安排上了 Amazon Dellemade XD00940 Sputnik Chandelier for Bedroom, Globe Ceiling Light for Living Room, 12 Lights,G9 LED Bulbs Included, Golden - - Amazon.com $119(到手价) 这款灯真的太值得入了 不仅好看,价格还真的太好了 之前房子里的各种灯,都要$300-400; 而这款只花了$120 多一点。 这么好的东西迫不及待的要跟大家一起分享 我觉得它更适合于客厅,饭🤚,其实卧室也是可以的 好了 换了一个灯后,又开始打算换桌椅,换墙图😅 我们一点一点换,慢慢的美化它 @布拉格之谜 赶紧买起来呀,我想你也会很喜欢💕

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发布了晒货 2年前

房间虽小,五脏俱全

给自己的卧室增添了一个小柜子,Walmart 入的这款小型 cabinet ,价格优惠,质量对的上这个价格啦 最近特别流行这款麻布窗帘,阳光照射下,显得特别优美梦幻 FantasDecor Linen Curtains Natural Linen Blended Curtains Light Filtering Grommet Top Window Treatments Panels/Drapes for Livingroom Privacy Added Linen Textured Curtain (2 Panels, 52Wx84L, Ivory) : Home & Kitchen 镜子是早几年target 入的,之前是放在梳妆台的;现在就想改改风格,给它换个位置增加一点空间的视觉效果 虽然卧室不大,但是该有的设备都拥有了😂特别是可以让我适当的放个咖啡机,喝喝下午茶,及是满足呀 下面会分享卫生间的小改装,最近受了 @布拉格之谜 的影响,她是搬新家,各种装饰;我看着她的美美房子,心痒痒的也要改动。 不要求豪华,但是必须的舒心惬意呀❤️

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发布了晒货 2年前

家居软装饰,有阳光的日子都是温柔的

72" Artificial Ficus Tree - Threshold™ Designed With Studio Mcgee : Target $150(到手价) 好久不见,kelly 又回来逛逛啦 最近刚好有点空闲,就又开始对家里做了一些小更新 换了窗帘,买了一些装饰品;想给自己一个不一样的感觉 前些日子给 @布拉格之谜 送了target 家的这款artificial tree 后,感觉自己也喜欢;于是又下单买了一个回来。打算跟我表妹 @布拉格之谜 再来个姐妹款 超级推荐这款,真的是放哪儿都是一道风景 接下来会为大家带来更多家居装饰和甜品美食

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发布了晒货 2年前

新版的提拉米苏千层,美到你了吗!

Hello宝贝们;好久不见.... kelly 忙碌了几个月,终于找个时间回来啦。 最近做的提拉米苏千层大受身边的人喜欢,所以今天也跟宝贝们分享它的美好 配方在之前🈶️已提到过,这是这次加了一层lady finger, 让整体造型显得更加精致,口感上也更加丰富完美 这样的千层大家喜欢吗? @heianxianer 姐姐和闺蜜们都喜欢吗? @supermommy 下次给你带上哦

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发布了晒货 3年前

玫瑰千层蛋糕,既浪漫又甜美;让人不能不爱

最近真的超级无敌忙,好久没来分享了... 被称千层女王的我又来分享千层蛋糕啦 这次分享的是玫瑰千层,不同款不同口味 今天做的是玫瑰覆盆子果冻千层,类似lady m家的 不过我今天做的是玫瑰外加覆盆子;这样2种口感搭配真的超好吃。玫瑰的清香搭配覆盆子的酸爽,简直太好吃了。 这样的千层,有木有深的你心了? @supermommy 姐姐上次吃的玫瑰千层可喜欢? @布拉格之谜 有木有美到你?哈哈哈

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发布了晒货 3年前

奥利奥咸奶油千层,真的不可以太好吃

这次研究了新款千层,带有咸奶油的千层真的太好吃了 这里必须推荐大家把咸奶油发扬光大啊 咸奶油的做法就是在100 克淡奶油里加入1克比例的盐巴 奶油和盐巴比例为100:1 的ratio 千层皮的做法依然是一样的,这次在打法好的奶油中加入Oreo cookie 碎,真的那种口感超级好 喜欢千层的宝贝们赶紧做起来,反正我做了这么多款 这款是我的最爱啊,甜咸搭配,这口感太完美了❤️

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发布了晒货 3年前

蓝莓芝士千层蛋糕,梦一样的美

千层女王又来交功课咯.... 这次做的是蓝莓芝士千层,颜值真的美哭了,有木有? 千层皮是一样的做法,只是在cream 里加了自己熬的蓝莓酱,加上奶油奶酪,完美结合 酸酸甜甜的蓝莓千层,不甜不腻;太好吃了 这次可以在多放一点蓝莓酱,我想口味会更加丰富 这样的千层,你们可喜欢了?

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发布了晒货 3年前

紫薯肉松小贝,配上咖啡,超级满足的早餐

早安❤️ 不知道早餐吃什么吗?肉松小贝必须是你可做的早餐之选 做法步骤有点多,但是不复杂 烤个戚风蛋糕胚,然后用模型把形状扣出来 我在中间夹的是紫薯芋泥酱;所谓的紫薯芋泥酱就是紫薯和芋头切块,蒸熟捣成泥状。加上黄油,糖粉,淡奶油 肉松加海苔备用,然后在小贝外层涂上日式奶油,最后裹上肉松海苔,就可以啦 切开小贝,看到内层满满的紫薯芋泥,内甜外咸的感觉真的超级赞 相信我,你绝对会喜欢这款甜品❤️

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发布了晒货 3年前

lv 3 合1 小挎包,娇小玲珑,方便携带

Pochette Félicie Designer Clutch Purse + $1130 今年特别乖,都没特别多的买买买😂 这是我今年买的第一个包包,必须要犒劳一下自己最近的辛苦 为什么会选这款包包了?主要我本身就喜欢小包,觉得方便。出门其实也就是钱包,耳机,电话;这个小包足够了。 它是一款3🈴️1 的 挎包,链子是我喜欢的长度。冬天穿大衣,也是可以跨着背;因为链子够长。 这款包里还包含着一个卡包,一个放现金的小钱包;超级实用,而且容量比我想象中大。 Lv家的皮一直都是公认的赞,耐刮,耐磨,这款皮还耐脏 不管风吹雨打日晒都不怕👍 除了质量好,款式好, 实用外;价格也是算挺美好的。喜欢小包的宝宝们可以考虑入手哦 前几天又入了一个小香🤪🤣等过几天收到再跟大家分享哈。 女人啊…… 买买买 是个病,无法根治的病,同意吗?

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发布了晒货 3年前

家居装饰,一个小梯子可改变整体的视觉

Amazon.com: ClosetMaid 1316 4-Tier Wood 最近又开始忙于家居装饰的改装,又想换家具 前几天在amazon 入了这款小梯子来当小书架,效果还算满意。 由于客厅空间不算大,又不想让它看起来比较沉重,所以就入了这款比较偏娇小的书架子 打算等我的圣诞装饰品到货后,在慢慢增加装饰,打扮一下 喜欢这款架子的质量设计,刚好跟我的摇椅搭配上了🤪现在可以泡杯咖啡,拿本书,躺在摇椅上一天都行。累的话。就直接睡在上面了😂 期待我的圣诞装饰品到来,到时候在好好装饰我的客厅,让它更有节日的气氛❤️

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发布了晒货 3年前

一面好莱坞镜子,可改变梳妆台整体的质感

这些日子都在分享美食和甜品,很久没有来分享家居装饰了。 一直我对家居装饰充满热情,刚好这两天有一点点时间,就又来折腾我的房子 陆陆续续买了很多家具,想一点点的换了🤣 看上这个镜子好久了,一直没有时间入手;刚好前几天在Amazon 看到有打折,而且大小是我喜欢的,就立马入了它。这个真的超级喜欢啊,跟我的梳妆台更加的搭配💕 希望的宝宝们可以去amazon 看看,价格大概是$150-160 是值得入的一款镜子,大大推荐啊 我还在等同款全身镜,到时候再跟大家一起分享 这几天买了好多家居装饰品,到时候会慢慢继续跟大家分享哈❤️

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发布了晒货 3年前

伯爵红茶千层,满足了我对奶茶的欲望

大家都喝过秋天的第一杯奶茶了吧? 哪秋天里的第一块奶茶千层吃过了吗? 今天做了伯爵红茶千层蛋糕,满满的奶茶奶香味,真的比我想象中更加的好吃😋 由于这是我第一次做奶茶千层,在制作过程中也是摸索了好一段时间,做了好多种尝试而得出来了一个满意的配方 用了伯爵红茶先熬制出茶味十足的奶茶来制作饼皮,这样可让整个千层更加有奶茶味 伯爵奶茶千层的奶茶奶油酱必须是这个千层的灵魂。红茶加入淡奶油煮开,加入白巧力来增加甜度,然后打成奶油酱。相信我,这个搭配超赞❤️ 你们都馋了吗?

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核桃红枣糖,女性秋冬必备的小零食

今天来分享我的新作品,核桃红枣糖;真的好吃到不行 它可补血气,核桃和红枣必须是小姐姐们的必吃产品 材料和做法都非常的简单,宝宝们可以做起来了哦 材料 水 50克 油 50克 麦芽糖 300 克 核桃 300克 红枣 300 克 白芝麻 20 克 做法 锅里放入水, 油,麦芽糖煮开,关小火煮至锅里冒小泡,糖浆有点粘稠的状态;然后放入红枣,白芝麻糖炒均匀;最后放核桃小炒到所有核桃红枣都粘上糖浆 出锅放入模具里放凉,切块. 这款小零食真的真的超级无敌好吃 @supermommy @heianxianer 下次给你们带上,一起吃在嘴里,甜在心里❤️

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发布了晒货 3年前

榴莲千层爆好吃,配上咖啡,很是满足

为了能稳稳的坐实千层女王的宝座,真的是拼了命做 最为喜欢的依然是榴莲和提拉米苏 榴莲千层绝对是榴莲控的最爱,没商量.....哈哈 我用上了新鲜的榴莲,每一口千层都含有浓浓的榴莲香味,真的是太好吃啦。加了一层榴莲奶冻,可以当装饰,也可增加口感;超赞哒 这里顺便要提一下这个化妆鸟笼,超级喜欢;也可当作甜品摆设品。购于🍑宝,这伟大的网站💕 @布拉格之谜 收到的纹盘慕斯模具,赶紧也做起来哦。我相信你的成品比我更加优秀😘

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发布了晒货 3年前

千层拼色,除了美味;颜值也必须要跟上

我要做千层女王,所以千层必须得是我的拿手绝活 这次做了4种口味的千层,抹茶,芒果,提拉米苏,榴莲 加了一层奶冻后的千层是不是特别的美丽了 @平凡無奇 听你的。下次做草莓口味,我还打算做海盐焦糖;等我有时间,都给安排起 千层配方和做法我之前都分享过好多好多次了,宝贝们可以去翻翻 你们还有什么喜欢的口味可以让我做的了?

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发布了晒货 3年前

姜枣枸杞黑糖块,女性秋冬必备单品

Hello 宝贝们,早安呀 一早就来跟大家分享刚刚做成功的黑糖块,可开心了 曾经也尝试过好几次,但是不成功;这次终于被我给“搞出来了” 论配方的重要性... 这里我也很乐意跟姐妹们一起分享快乐 我用的是巧克力模具,大家可以用任何做冰块的模具;ikea 应该会有各种形状的;$1 一个 🍃材料 黑糖 300 克 水 150克 红枣 300 克 姜 300 克 枸杞 100克 🍃做法 1️⃣姜切片,放入blender 里打成泥,红枣也切成小粒备用 2️⃣黑糖➕水,放入不沾锅里煮开;开大火煮至沸腾冒泡 加入姜末,关中火不停的翻炒 3️⃣不停翻炒至姜黑糖成绸状,有点凝固状态 4️⃣转小火,加入红枣,炒至均匀出锅 5️⃣放入模具里,压平压实,放凉后可脱膜 6️⃣过夜冷却后就可成形 一块姜枣黑糖块加入热水即冲,方便快捷。可以放入mason jar 保存,也可放入小袋子里外带。送朋友送闺蜜都是一份贴心的小礼物❤️ @heianxianer 今天给你带些过去,姐姐可以试试看哦

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发布了晒货 3年前

芒果慕斯千层蛋糕,酸甜可口,颜值高,口感极棒

千层女王又来咯,今天做了芒果口味的千层蛋糕。 千层蛋糕里加入了芒果粒,减少了蛋糕的甜腻度 芒果的酸度可增加蛋糕的丰富口感,特别酸爽 这里必须大赞芒果慕斯奶冻,它可起了锦上添花的作用 千层蛋糕和纹盘慕斯奶冻之前都在晒货中分享过了,今天就不重复了。有兴趣的宝宝可以参考我之前的晒货 @supermommy @heianxianer 下次给你们带上,等我哈😘

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杨枝甘露,既好喝又美丽;你要来一杯吗?

今天除了做杨枝甘露蛋糕外,还做了超级好喝的杨枝甘露饮品。芒果的酸甜加上椰奶和柚子的香味,超级无敌好喝呀 如果你问我配方比例多少,这次我还真给不了你们,因为...... 全凭感觉😂😂😂 材料 芒果 椰奶 淡奶 牛奶 炼奶 全部混在一起打成泥,杯底放入芒果粒,西米,倒入芒果泥;最后放入芒果,西米,柚子在表层装饰即可 特别喜欢🍑宝入的这款瓶子,深的我心啊 @布拉格之谜 明天给你寄去哈 @supermommy 姐姐喜欢这个瓶子吗?下次给你送去 虽然这是属于夏日炎炎的饮品,秋天来一杯也挺美好的❤️

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发布了晒货 3年前

杨枝甘露爆浆蛋糕,酸酸甜甜,恋爱的味道

今天刚好有点时间就做了网红款的杨枝甘露爆浆蛋糕 首先要烤个6寸戚风蛋糕 6寸戚风蛋糕 鸡蛋4个 牛奶 50克 油 45克 低粉 65克 糖50克 杨枝甘露爆浆 芒果 200克 牛奶 100克 淡奶油 100克 椰浆 50克 炼奶 30克 玉米淀粉 10克 装饰 芒果粒 西米 柚子 这样高颜值的蛋糕你们可喜欢了?

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咖啡奶冻蛋糕,高颜值超美味

今天又把纹盘慕斯模具拿出来玩弄一番;给咖啡奶油蛋糕多了一层奶冻。一来可以当装饰,2来还可以增加咖啡蛋糕的口感。一举2得,我有木有很聪明了? 纹盘慕斯咖啡奶冻 40克黑巧克力 40克淡奶油 1片吉利丁片 3克咖啡粉 冷冻2小时以上脱膜 今天做的是6寸咖啡戚风蛋糕 鸡蛋4个 糖 50克 牛奶50克 油 45克 低粉 65克 咖啡粉 5克 烤箱300 度, 25分钟 这里必须要大赞无花果,感觉用塌来做装饰,真的简单大气又实用;只可惜季节即将结束..... 咖啡奶冻蛋糕必须是咖啡控的最爱,宝宝们也赶紧做起来吧

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发布了晒货 3年前

抹茶千层蛋糕,加了新装饰;美出一个层次

今天给做了一份抹茶千层蛋糕,特别推荐的是这个纹盘慕斯模具,做了抹茶奶冻放在蛋糕上做装饰;真的太美好了 烘培是一门很有趣的事情,它可以发挥出各种功能,各种应变能力,还有自己都无法预料到的才能 做了好几次纹盘慕斯都失败了,这次终于成功了 想要做出比较好脱膜的方法,就需要用上巧克力和吉利丁片才可以凝固好脱膜 这里用的比例为 40 克白巧克力 40 克淡奶油 2片吉利丁片 冷冻过夜后再脱膜,脱膜时还需要非常注意 打算明天试试咖啡口味和草莓口味👍 下周给你寄纹盘模具,你也做起来@布拉格之谜

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草莓魔法棒,终于给安排起来了

最近真的超级超级忙,一直想要做的奈雪草莓棒终于今天把它给现实了。本没有打算特意去做,只是刚好今天做了吐司剩下的面团就一起解决了 材料 (3个草莓魔法棒) 高粉 300 克 鸡蛋 1颗 糖 30克 奶粉 20克 酵母 4克 盐巴 3克 牛奶 130 克 黄油25克 草莓酥粒 黄油 25克 糖 20克 低粉 50克 草莓粉 10克 奶油 淡奶油 250 克 糖 20克 烤箱350度,15分钟,烤出放凉后,切对半,挤入奶油,放上草莓装饰即可❤️

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当芋泥遇上咸蛋黄,这对cp很完美

前段时间做了一堆月饼剩下的咸蛋黄不知道如何解决,于是就心血来潮用它来做蛋糕 烤了一份6寸的戚风蛋糕,用的是紫薯粉,本想它出现紫色的蛋糕胚,哪知道出来的颜色让我不知所措。但是也无妨,我还有芋泥的淡紫和蛋黄的黄来调节色彩 做了芋泥,加了淡奶油和马斯卡彭,超赞 一层蛋糕,一层咸蛋黄,一层奶油,一层芋泥.在蛋糕的外围铺了满满的肉松海苔,多层次的口感真的超级无敌好吃。甜咸搭配永远都是最经典,不甜不腻,好吃到爆炸 这样的搭配你们喜欢吗?

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咖啡蛋糕盒子,绝对是你下午茶特选之一

咖啡控们看过来,超级好吃的咖啡蛋糕盒子来咯 之前做了8寸咖啡奶油蛋糕老吃不完,干脆就做个咖啡盒子吧。这样也不需要一下子啃下一大块的蛋糕 我用的是4寸的盒子蛋糕模具,配方可做3份蛋糕盒子 咖啡戚风蛋糕 鸡蛋 4 个 油 45克 牛奶 55克 低粉 65克 糖 50克 咖啡粉 5克 咖啡奶油 淡奶油 200克 糖 20克 咖啡粉 5克 我用的是Starbucks instant coffee ,咖啡味特浓特香,一口气可以吃下一个盒子,真的是好吃极啦 咖啡控们,你们想吃了吗?

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紫薯抹茶流心月饼,娇小玲珑又可口

中秋节就要来咯,大家都各自动手各种做月饼买月饼吃月饼。我最近也都忙着做月饼给身边家人朋友送去 这几天忙着做流心奶黄月饼,这次做了抹茶和紫薯口味 配方和材料跟上次原味的一样,只是在饼皮材料里各加了抹茶和紫薯粉; 这样的颜值有没有更高一点 🍃流心 (5克/1份) 18克 白巧克力 淡奶油 50克 奶粉 10克 咸蛋黄 3个 🍃奶黄 (25克/1份) 鸡蛋 3个 低粉 60克 奶粉 30克 黄油 30克 糖 45克 淡奶油 100克 椰奶 50 克 蛋黄 2-3 个 🍃饼皮 (20克/1份) 低粉 150克 奶粉 20克 糖分20 克 黄油 55克 蛋黄2个 Corn syrup 40克 抹茶/紫薯粉 10 克 ❤️做好的月饼 冰箱冷冻2小时后 再放入烤箱烘烤,这样可预防月饼在烤制过程中会爆浆 400 度 4分钟 拿出刷蛋液 ,然后继续再烤7-8分钟 在淘宝上买的月饼包装袋不够用,于是就在amazon 买了一些;虽然没有非常的可爱,但是还是可以接受的。 这样的月饼宝宝们会喜欢吗?

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多彩多姿的冰皮月饼,颜值和口味都是相当完美

中秋节就快到了,大家都各种晒月饼。 往年的我都会各种买,今年却自己动手做起来啦。 前几天分享了奶黄流心月饼,今天就来做冰皮月饼 今天做了4种口味的内馅: 凤梨,枣泥。紫薯芋泥,奶黄 饼皮做了原味,抹茶,紫薯,还有混搭 冰皮 (20粒) 糯米粉 50克 米粉 50 克 澄粉 30 克 糖 40克 炼奶 20 克 椰浆 40克 玉米油 30 克 牛奶 200 克 全部材料混合,搅拌均匀至无颗粒,过筛到一个大碗里。锅里煮开,放入面糊蒸40分钟 我今天做了40个月饼,用了双倍量😀 想要做抹茶,紫薯,巧克力口味的冰皮,可以在蒸好的冰皮里放入适量口味的粉调味即可 我用的是50克的月饼模具,所以是冰皮20克,内陷30克 ❤️ 一定要记得提前炒一些熟糯米粉来做手粉,做月饼一定需要手粉,不然太粘手 这样颜值的冰皮月饼你们爱上了吗?

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发布了晒货 3年前

如果豆乳盒子吃不过瘾,那就来个豆乳蛋糕吧

最近豆乳蛋糕做上瘾,闺蜜说盒子已经满足不了她,干脆就做个豆乳蛋糕,免得老不够吃 昨天做了一个8寸豆乳蛋糕,还有3份豆乳盒子 想做豆乳盒子,必须要先做豆乳酱,而做豆乳酱,那就先做一锅新鲜的豆浆。过程有点复杂,但是真的很好吃 🍃豆乳酱 蛋黄 4 个 糖 70克 低粉 40 克 玉米淀粉 20克 无糖新鲜豆浆 400 克 白巧克力 15-20 克 马斯卡彭 100克 8寸戚风蛋糕 鸡蛋 6个 玉米油 60克 糖 70 克 牛奶 60克 低粉 100 克 3份豆乳盒子 (4寸蛋糕模具) 鸡蛋 4 个 玉米油 45克 糖 50克 牛奶 50克 低粉 65克 做豆乳蛋糕/盒子, 必须要备有黄豆粉,一层蛋糕,一层豆乳酱,一层奶油,一层黄豆粉,真的超级好吃😋 宝宝们,赶紧做起来吧❤️

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紫薯蛋黄奶酥吐司,真的不要太好吃

今天又做了吐司,孩子喜欢plain 不➕任何夹心的吐司,而我又喜欢;唯有一次做2条,各吃各的 今天给自己“乱搞”了一个紫薯咸蛋黄奶酥吐司,效果还真的不错,加了紫薯酥粒,表层就更加美丽咯 吐司用的是汤种法,一直都习惯汤种做法的吐司,又拉丝有柔软 🍃汤种 20克高粉➕100克水,混合搅拌均匀放入锅里翻炒至稠即可。放入冰箱冷藏过夜 🍃吐司 450克 (2条) 汤种 20克 高粉 580 克 鸡蛋 1个 牛奶 250-260 克 糖 60 克 奶粉 20克 盐巴 6克 酵母 10克 黄油 50 克 紫薯粉 10克 🍃蛋黄紫薯奶酥 咸蛋黄 3个 紫薯芋泥 适量 黄油 50克 糖 30克 奶粉 50 克 鸡蛋 1颗 🍃紫薯酥粒 黄油 10 克 糖 15 克 低粉 20 克 紫薯粉 3克 烤箱350 度,30 分钟 烤好后的吐司 马上脱模放凉,最后切片包装。 最近在淘宝入的吐司袋超级可爱,太喜欢了💕 @supermommy 你想吃了吗?

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奶黄流心月饼,可爱又可口;需要来一块吗

今天第一次做流心月饼 既然让我做成功了,o yeah 😂 过程有点复杂 ,但是不难;找了一个配方;超级好用,这里也给大家分享一下材料配方 流心奶黄月饼 (可做15颗月饼) 🍃流心 (5克/1份) 18克 白巧克力 淡奶油 50克 奶粉 10克 咸蛋黄 3个 🍃奶黄 (25克/1份) 鸡蛋 3个 低粉 60克 奶粉 30克 黄油 30克 糖 45克 淡奶油 150克 蛋黄 2-3 个 🍃饼皮 (20克/1份) 低粉 160克 奶粉 20克 糖分20 克 黄油 55克 蛋黄2个 Corn syrup 40克 ❤️做好的月饼 冰箱冷冻硬后 再放入烤箱烘烤 400 度 4分钟 ,刷蛋液 ,然后再烤10分钟 图9 是烤前的图片,制作过程没拍照,因为最近实在忙翻天了 刚出炉的月饼香酥可口,2天回油后会变得柔软细腻。我等待2天后不一样的口感😋

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闺蜜下午茶,你都准备了什么?

昨天几个闺蜜来我家聚餐,我把我的看家本领都使出来了 做了肉松小贝,紫薯芋泥酥,千层拼色,还有泡芙和吐司 他们享受了下午茶,吃了大餐,还打包带走我给他们准备的甜品和美食。这里必须大赞这个鸟笼,放甜品远比放护肤品更为合适;太美了 虽然昨天累了一天,从早上5点起床一直不停的忙到晚上9点才休息;但是心里却是满满的幸福感 快乐其实并不是你能得到多少,其实快乐是你能给予多少。看到闺蜜们满足的样子,那也是一种幸福😘 希望疫情赶紧过去,这样我们可以有更多的时间相聚 聊聊天,喝喝茶,吃吃甜品;美好的一天❤️

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Ins 咖啡奶油蛋糕,真的不可以这么好吃

昨天做了一块8寸咖啡奶油蛋糕,真的好吃到爆炸 咖啡戚风蛋糕搭配上咖啡奶油,完美 在装饰部分上,放了无花果和蓝莓;撒上可可粉,简单大气上档次 8寸戚风蛋糕配方 鸡蛋 6个 玉米油 60克 糖 70克 牛奶 60克 低粉 100克 咖啡粉 5克 烤箱300度,50分钟 咖啡控们赶紧做起来,真的超级好吃😋

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豆乳蛋糕,下午茶套餐佳选

今天给闺蜜做了一堆甜品送去,由于疫情,我们大半年没有见面啦。离的比较远,加上各自都忙;她说了n久的豆乳蛋糕终于给她实现了 顺便也给她做了紫薯酥皮泡芙,内陷儿有紫薯芋泥,抹茶,还有豆乳酱;3种口味应该把她满足到爆炸啦 豆乳盒子之前也有分享过配方和教程,这里就不啰嗦啦。 有兴趣的宝宝可以打入豆乳盒子 应该可以看到我之前的晒货。 最近真的忙到要晕在厨房里,一天14-16 小时的工作量有点体力透支,这个周末闺蜜几个来我家聚聚餐,到时候再给大家分享闺蜜聚餐小甜品吧

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日式轻乳酪蛋糕,老板你要来一块吗

今天换个花样来做,尝试了这款轻乳酪蛋糕;真的是比老外那些cheesecake 好吃多了呀 昨晚烤了2个不同尺寸的蛋糕,分别为8寸和6寸;这样整体看起来更加饱满和层次感分明 材料 6寸 (8寸量加倍) Cream cheese 125克 黄油 35 克 糖 70克 鸡蛋 3个 牛奶 50克 柠檬汁 半颗 低粉 35克 玉米淀粉 10克 烤箱300度 50分钟,然后转到350度 继续烤10分钟上色 喜欢的宝宝也可做起来哦❤️

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彩虹挑战紫色《紫薯酥皮泡芙》

昨天做的酥皮泡芙真的比上次做的更好吃,特别是紫薯芋泥馅,甜度刚刚好,奶香浓郁 奶酱里加了mascarpone cheese 确实口感更加浓郁独特,绝对不会错哒 酥皮 黄油 50克 低粉 50克 糖粉 30克 紫薯粉 5克 主体 黄油 45克 低粉 65克 牛奶 100克 糖 5克 鸡蛋 3-4个 烤箱375度 先烤25分钟, 然后转350度 10分钟;这个温度和时间只是一个参考,大家都要按自己烤箱的脾气来掌握 @supermommy 下次想吃这个吗? @heianxianer 姐姐满意吗?

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发布了晒货 3年前

如果生活有点苦,那就来份甜来填补

为什么大多数女生都喜欢蛋糕和甜品,也许在我们的世界里只喜欢🈶️甜的滋味,都希望能生活在甜的国度里 今早给自己泡杯咖啡,来块提拉米苏蛋糕;生活依然可以很美好 宝宝们有注意到我梳妆台上的鸟笼了吗?真的超级好看,超级喜欢。 用它来放甜品估计也是一种美❤️ 购于🍑宝,活生生的抗出来了,有点费力;但一切值得

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