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Jersey City 川菜首选 蜀香门第|chef Tan

从去年7月从中部农村搬来大纽约地区，探店的脚步就没停过。因为纽约附近的好吃的实在太多了。男朋友又是一个中餐狂热爱好者，尤其是川菜，又是他的最爱。虽然住在jersey city，非常靠近曼岛，但平时的外卖最方便叫的还是在JC附近的几家。 在这次测评之前，蜀香门第一直是我们平时工作日最常点的店，都没有之一了。所以这次看到有测评机会果断申请了，毕竟吃了这么多次外卖，还没有去店里就餐过。 这次选的是工作日的中午过去的，由于店在new port ，那边属于很多公司大楼和高端公寓的聚集处，道路非常宽敞，店周围停车也并不难找。由于是工作日中午，店里人不多。这家店的装修也算是JC天花板了，就餐体验棒棒的。一共3个菜，香干肉丝yyds，外卖必点，不过这次在店里，可能忘记放芹菜了。芹菜在这个菜里是我最爱。干锅菌菇锅之前没尝试过，这次尝了深得我心，偏甜口，味重。还有一道大片牛肉啥的，就比较一般，我不是很喜欢。 除此之外，我还非常推荐小炒公鸡，小炒羊。下饭必备。现在这家已经是我们一周一次起点的餐厅了，用ubereat很方便，不过店里吃价格会更划算不会有加价。✌️✌️

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感恩节大餐，来自每个小伙伴的家乡菜。

这次的感恩节和小伙伴们相约potluck，每个人做一个家乡的特色菜。 有新疆人做的大盘鸡，山东人做的地三鲜，四川人做的卤牛肉，杭州人做的山东版风味茄子，山东人做的鱼，排骨，河南人做的胡辣汤，水煎包。 最后还有甜点，没拍上。雪媚娘，pea 派。太满足了，真的比上次我们这群人在外面餐厅吃的菜还要棒，开心

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Yzakka 鸳鸯锅 微众测

感谢君君，第一次抽中了测评。收到了这个鸳鸯锅第二天，马上买了一些食材回来涮火锅，俗话说得好没有一顿火锅解决不了的事。火锅这个东西真的是冬天吃，暖暖和和，夏天开着空调吃，那是更爽了。作为一个南方妹子，在来美国之前我真的一点辣锅也不碰的人，之前和大家吃火锅，没有鸳鸯锅的时候只能硬着头皮吃辣锅，不过在我心里，top还是菌汤锅，番茄锅，或者是鸡汤锅这种清淡又不失鲜美的底汤。有了这个鸳鸯锅，妈妈再也不用担心被迫吃辣锅啦。🥰 首先先说一下外形，大家对鸳鸯锅一定不陌生，它的大小算适中，直径29.5cm， 深度7.7cm。我认为4到5人吃没啥问题。但是要说一下它这个是不带锅盖的，如果想要焖煮的话，可以配如果自己家里有的话12寸的锅盖。其次是你需要一个电磁炉，它也是不带的。材质是不锈钢的，非常好导热，火锅底料下去没多久，很快就开了。 这款锅算是比较适合学生党，经济实惠型。轻巧不厚重，也兼具实用性。毕竟在美国读书的小伙伴们，谁不是逢年过节就来顿火锅呢😆😆家里还没有鸳鸯锅的，可以考虑这款了。

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送给自己的七夕礼物🎋

虽然我是撒狗粮联盟的，但是今天上来先晒晒的是自己买的七夕礼物，是dior的马鞍老花卡包。这款看中挺久了，不算是经常来货，最近一问有货，马上要了。 卡包相对于钱包来说，放在小包里太友好了，不会塞得满满当当。前前后后能放个10张卡没问题。中间的大层是可以放得下现金的。卡包也成钱包了。之前一直就在纠结要不要入钱包，很怕的是如果回国的话钱包肯定没什么用了🤣，于是还是觉得入这款卡包，听说dior的小东东系列又要涨价了，这款我买的时候410。 这个七夕🎋，没有特殊的庆祝，由于疫情，现在大多数时间还是只能呆在家里。感觉时间说快也快说慢也慢，一天天过去也没有特别感觉。不过还是希望把生活过成自己的。希望世界赶快好起来，恢复以前的生活🥳

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疫情期间的生日餐

给男朋友做的生日餐，不是很专业的西餐，但是是适合我们口味的西餐。毕竟平时去外面餐厅，很多外国餐厅的口味真的是一言难尽。 我这次准备了4 courses。第一道就是一道🥗，对于我来说，沙拉里面有什么不是特别重要，酱汁才是灵魂。我最喜欢的是日式芝麻酱。第二道是第一次做的鹅肝。做之前我是非常忐忑的，毕竟没有做过，也比较害怕鹅肝会有腥味。我先是拿牛奶泡了半小时左右，再拿盐胡椒来煎，一点腥味都没有，非常嫩，配上红酒煮的苹果很解腻。第三道煎日本和牛，这个没有什么技巧，肉好怎么做都不会差。这是我们俩第一次吃日本和牛，因为油脂的关系，肉真的很软，多汁。不过多吃真的会腻。我买的17oz一块，切了一半，两个人吃是刚好的。最后一道主食，牛肝菌烩饭，之前在国内餐厅里吃过，巨好吃，自己做的嘛虽然比不上，但是也能瞬间清盘✌️ 这次买的和牛和鹅肝都是在regalis foods网购的，之前还在他们家买过马粪海胆。最近发现他们家开始250刀以上免邮，（之前是自付邮费，邮费挺贵的）果断和朋友拼了单。他们家还有好多想尝试的食物，趁着疫情可以多发掘发掘啦哈哈哈开心。

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早上来一碗来自武汉的热干面

等了快两个月的淘宝海运来的热干面，应该是武汉解禁后的第一批出货吧。不是湖北人，也从来没有尝过热干面，今天尝尝武汉人的早餐。

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今天晚上做的是鸡蛋羹，costco买的烤肠，蒜蓉菠菜，还有鱼排在烤箱里。明天带的午饭是烤肠和炒蘑菇。懒得拍了?

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8折入的小白拖，很可爱

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男朋友送的鞋子，买之前从没有试过，平时几乎所有鞋都是usa7，所以这次也是选了7码，应该说是，正好，我脚中间可能有一点空。小试穿了一下，暂时并没有感觉不好，挺舒服的。选的是2.5cm的一点点跟，之前在网上选的时候看图觉得比完全平跟好看一些。是在luisaviaroma上下的单，鞋子从意大利发过来，大概只用了4天就到手了，很喜欢?