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去青山上新了,这次新出了两款乌龙厚乳茶
最近去青山喝了两杯刚上的新品,青柏乌龙厚乳茶和焙火乌龙厚乳茶 青柏乌龙喝起来是比较清新的乌龙茶香,茶感更轻一点,配上厚乳以后整体比较顺,喜欢清爽一点的可以选这杯 焙火乌龙的烘焙香就明显很多,茶味也更浓,搭配厚乳之后会更醇一点,两杯放在一起喝区别还挺明显 可颂这次选了最经典的原味,第二天我又用空气炸锅热了一下,像刚出炉的一样,外面酥脆的,里面松软,黄油香很足 店里还有不少可颂新品,烟熏三文鱼可颂看起来就很适合当早餐,咸口搭配也比普通甜口更有意思 另外提醒一下,这次饭团外卖活动时间是 9/25–9/27,买一送一,刚好想试新品的话可以趁这几天
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JC青花椒上新|这条烤鱼有点东西,配菜也太多
JC青花椒最近上新,点了几道新菜试了试,整体比我预想中好吃,尤其是这次的万州烤鱼 万州烤鱼上来看着就挺有食欲,烤鱼下面还铺了金针菇、土豆、午餐肉、莴笋、海带、宽粉这些配菜,量还挺足,建议上桌以后先别急着吃,因为烤鱼汤汁里面的配菜很多,稍微等几分钟让汤汁煮沸后再往里浸一浸,会更入味,整体辣度也很正好 酥香椒排也很下饭,很酥脆,吃起来有点像辣子鸡的感觉,越吃越想配米饭 粉丝炒包菜第一口觉得特别熟悉,蛮惊喜的,吃到后面突然发现,居然有点像以前吃过的温州炒年糕,干香、锅气很足,这道其实完全可以直接当主食,包菜吃起来脆脆的,也很清爽 藤椒八秒爆肥牛的牛肉炒得很嫩,麻辣鲜香,藤椒味道也很足,虽没有那么精致的摆盘,但味道是不错的,值得一试
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波士顿早茶|不知道放了多久的菠萝叉烧包
看到很多人推荐唐朝 Dynasty,本来还挺期待,结果第一轮点心就让我有点懵 菠萝叉烧包端上来的时候居然是凉的,我完全不知道已经放了多久,跟店里说了以后,服务员虽然不情不愿拿去重新加热了,但回来以后反而更离谱,整个包又烫又软,微波炉加热之后那种口感真的太明显了 奶黄包也让我很无语,垫纸拿掉以后,原本应该是黄色的奶黄包,下面直接变成了明显发白的颜色,这个我也不敢确定具体是什么原因,可能垫纸有问题 剩下的肠粉、排骨和凤爪倒是还可以,属于中规中矩,没有特别惊艳,也没有特别难吃 网上看到的推荐不少,但这次实际吃下来,拉完了,要味道没味道要服务没服务 如果一家早茶店连菠萝叉烧包都能凉着端上来,我觉得可能就没太把客人当回事吧,不知道粤语客户能不能得到更好的服务呢 📍 Dynasty Boston, MA
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美国湘菜我吃了不少,这家还挺湘的
在波士顿旅游之前老早就被安利的湘菜,我觉得这家整体吃下来调味挺地道,香辣感也比较舒服,不过相比湖南本地,味道还是稍微清淡了一点,应该是为了适应当地口味做了一些调整 我们点了两荤两素的卤菜,卤味很香,调味也比较到位,猪耳朵唯一让我觉得有点可惜的是卤得稍微软烂了一些,我个人还是更喜欢那种带一点脆劲的口感 小炒猪肝反而是这顿让我印象比较深的一道,猪肝切得比较薄,但炒完依然比较嫩脆,锅气也很足,配米饭真的特别下饭,这种火候其实挺考验厨师水平的 小炒肉也非常吃着就是很典型的湘菜感觉,有豆豉,如果里面再多一些五花肉,我觉得会更加完美,肥瘦相间炒出来的香味应该会更上一层,还用上了“小炒肉大王”的酒精炉加热的方式 最后点的卤汁拌粉分量挺大,卤汁味道很好,粉本身也挺入味,不过粉煮得有点碎,如果口感能再完整一点会更好 总体来说,这家还是让我挺满意的,至少吃得出来是湘菜,不是那种完全为了迎合美国人口味改到认不出来的版本,只是整体辣度和咸香程度会比湖南本地稍微温和一些 如果你在波士顿想找一家比较有地道的湘菜,可以把这一家必来 📍 筷乐湘聚 My Happy Hunan Kitchen
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误入波士顿小巷里的宝藏二手书店
在 Downtown Boston 逛街时,不妨拐进小巷,探访这家低调的二手书店。 Commonwealth Books 没有醒目的招牌,也没有刻意营造的“网红复古风”。推门而入,旧纸张的气味、木质书架、略显拥挤的通道和满满的书籍,仿佛走进城市里的私人藏书室。 这里除了小说和普通旧书,还能找到漫画、老地图、旧版印刷品等。喜欢城市历史、旅行或复古纸品的话,尤其值得留意这些独特的收藏。 店内乱中有序,书架和通道略显拥挤,需要慢慢寻找,但正是这种不刻意的氛围,保留了旧书店最迷人的味道。建议预留至少30分钟,和昆西市场、Faneuil Hall 等景点一起安排;不一定要买书,随意翻阅也很有意思。 营业时间可能调整,出发前建议通过官网、官方社交媒体或地图页面确认。店铺位于 Downtown Boston,适合步行前往;市中心停车位有限,建议优先选择公共交通。 📍 Commonwealth Books 9 Spring Ln, Boston, MA 02109
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波士顿还有没吃过这家海鲜意面的吗?
The Daily Catch 我一次去了两家,North End 和 Waterfront,两个店都吃下来之后,反而觉得 North End 更值得去 (工作日去不用排队太久) North End 点了龙虾意面,海鲜给得很足,龙虾和其他海鲜都挺新鲜,酱汁的味道也很浓郁,吃起来很有海鲜本身的鲜味,不过意面煮得稍微有点软,如果喜欢比较有嚼劲的口感提前给他说一声 Waterfront 点了墨鱼意面,我觉得很耐吃,做法很简单,主要就是蒜香味,但面条本身煮得很有劲道,越吃越顺口,属于不会觉得腻的那种 炸海鲜拼盘整体也不错,虾、鱿鱼这些都挺脆,不过不知道是不是为了等其他菜一起上,端上来的时候已经没有那股热乎劲了,好在外壳还是脆的,没有影响太多口感 酒也挺好喝,整体氛围比我想象中更适合坐下来慢慢吃一顿 (可能是在海边的缘故会有小飞虫) 两家店最大的区别其实是用餐感觉,North End 店里的桌子比较少,做好了基本就是直接上桌,食物刚出锅就端上来我觉得吃起来真的会更香一些,整体也更有那种小馆子的感觉 所以如果第一次吃 The Daily Catch,我个人会更推荐 North End,尤其是想吃海鲜意面的话,可以优先考虑这里 📍 The Daily Catch — North End 📍 The Daily Catch — Waterfront
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波士顿落地签Tatte 连锁咖啡店分享
波士顿到处都能看到的 Tatte Bakery & Cafe,第一眼真的很容易被它的氛围吸引,木质桌椅、白色瓷砖、满满一柜子的面包甜点,很适合早上过来坐着慢慢吃 这次点了冷萃、拿铁、可颂和招牌 Shakshuka,还顺手买了一包咖啡豆,有喜欢的,也有难吃的 冷萃是这次最让我惊喜的,入口很顺,甜感特别明显,不是那种加糖的甜,而是咖啡本身喝起来就有很舒服的甜感,整体非常好喝,所以最后还直接买了一包咖啡豆回去 拿铁就是正常水平,没有特别惊艳,但也不会踩雷 可颂倒是挺不错,外层烤得酥酥的,里面层次也很明显,这个开心果可颂不仅好看,味道也在线 但是招牌 Shakshuka 我是真的没吃明白……端上来一大碗番茄意面酱,上面铺着奶酪和香草,旁边配几片烤面包,实际吃起来就是烤面包蘸着很咸的番茄意面酱 而且真的齁咸,除了番茄味和咸味之外,没有让我觉得有什么特别的地方,完全没有“招牌菜”的惊喜感 所以如果只是想找一家环境好、适合坐下来喝咖啡吃点东西的店,Tatte还是可以的,尤其推荐冷萃和可颂,但如果专门冲着 Shakshuka 来,我个人觉得完全没必要 📍 Tatte Bakery & Cafe 波士顿多家分店
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波士顿逛Newbury St之前,这个图书馆必来
波士顿最推荐的免费打卡点,真的不是公园 如果你来波士顿刚好起早了,又不想一直在街上等 Newbury St 的店开门,那我真的很推荐先去 Boston Public Library 逛一圈 这里就在 Copley Square,离 Newbury St 很近,而且免费进入,里面完全不像我印象里的普通图书馆,尤其是 Bates Hall,整面拱形天花板、巨大的窗户和一排排绿色台灯,真的很像电影里的古典图书馆 波士顿公共图书馆成立于 1848 年,是美国第一座大型免费市立图书馆,也是美国最早的城市公共图书馆之一,后来因为藏书和使用人数不断增加,1895 年搬到了现在 Copley Square 的 McKim Building,由建筑师 Charles Follen McKim 设计,被称为 “palace for the people” (波士顿公共图书馆) 现在的 Central Library 其实由两栋建筑组成,老的 McKim Building 保留了大量历史建筑和艺术作品,包括 John Singer Sargent、Edwin Austin Abbey 等人的壁画,另一侧则是后来建成并经过现代化改造的 Boylston Street Building (波士顿公共图书馆) 我觉得这里最有意思的地方,是你可以一边逛一边慢慢找角度,拱门、楼梯、走廊、窗户、壁画和光影都非常适合拍照,而且游客也不像一些热门景点那么拥挤 如果是早上来波士顿玩,我会很推荐把这里安排在 Newbury St 之前,先来图书馆逛一圈、拍拍照,再去附近吃早餐或者等店铺开门,整个路线会舒服很多 📍 Boston Public Library 700 Boylston St, Boston, MA 02116 免费进入,具体开放时间建议出发前查看官网,目前常规开放时间最早从早上 9 点开始,周日 11 点开放 (波士顿公共图书馆) 如果你喜欢建筑、摄影或者这种有历史感的地方,这个地方我觉得真的值得专门留一点时间
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波士顿踩坑|味道不错,但这待客之道绝了
Victoria Seafood 这家店味道其实不错,但是服务员素质低的行为影响我们一天的心情 我们先点了一条笋壳鱼,服务员告诉我们按市价算,一磅多,但并没有明确告诉我们到底是一磅多多少,结果上来以后鱼的分量非常小,连盘子都没怎么铺满 后来我们想点个煲仔饭,点了一份黄鳝煲仔饭“小份”也是按市价算的,点完以后服务员还问我们要不要加青菜,我们当时还以为两个人吃可能不够,所以想着先上来,不够再加,结果最后端上来直接是一大盆,别说两个人,感觉四个人都不一定吃得完。我点的时候甚至还特意比划了一下,问是不是平常吃的那种大小,她说对!!结果完全不是一个概念 更离谱的是吃完以后才发现门口挂着午餐特价,二十多,我们点的同类东西却是五十多。于是我问服务员为什么点菜的时候不提醒,她只是解释说和菜单里的不是一个量,还给我看图片,一个缩小那么多倍的图片我们能看出什么,在这上班的又不是我们 脸不红心不跳的高超演技不知道坑了多少同胞(脑子里面只想着挣小费) 我们第一次来,怎么可能知道你们还有这么多不同规格和价格的区别?我们只有两个人,正常人应该是把不同分量和价格解释清楚,而不是让客人自己踩坑(可能就是没想过要回头客吧) 所以这顿饭给我的感觉就是,味道还不错,但点菜体验非常差。如果不是我们自己后来发现价格,我可能根本不会知道还有这种选择 如果一定要来,建议大家千万问清楚市价、具体重量、分量和有没有午餐套餐,不要只听一句“一磅多大概一百来块”就直接点,不然最后多少钱真的很难难讲,防不胜防,最好就别点这些市价菜
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晚上8点,在波士顿墓地听了一晚上的真实故事
来波士顿之前看到这个 Ghosts & Gravestones,本来以为就是普通的“鬼故事”夜游,去了之后发现其实更像是一场波士顿城市黑历史之旅。 一路会坐复古小巴穿过市区,中途还会下车进入墓地。演员会边走边讲当地的历史,很多故事都是真实发生过的。 比如以前的某家酒店曾经是监狱,现在看起来很普通的酒吧,过去竟然是专门“挂人”的地方。还有一些现在还存在的建筑,会直接告诉你:这里就是当年连环杀人案发生的地方。 晚上走在几百年前的墓地里,旁边全是老墓碑,再配上演员手里的灯和这些真实的历史故事,氛围确实很特别。 如果你来波士顿已经把常规景点逛得差不多了,想找一个晚上可以玩的、又能顺便了解城市历史的活动,这个还挺值得体验。 📍 Boston, MA 🎃 Ghosts & Gravestones 🌙 Night Tour
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波士顿有啥好吃的,全是意餐吗
波士顿有啥好吃的,全是意餐吗
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NY|用最不饶弯子的方式告诉你这家真难吃
本来对这家店的期待还挺高,结果从第一道菜开始就觉得不太对劲,我们进去以后先点了 Happy Hour 的生蚝,价格确实比较友好,但味道只能说一般,其中大概三分之一吃起来带着明显的腥味,整体的新鲜度一般 酒也比较普通,Sangria 喝起来有一点奇怪的自来水味,Spicy Margarita 倒是没什么明显问题,酒味比较重,整体中规中矩 比较让人无语的是 Parmesan Fries,虽然价格不贵,但薯条本身又干又涩,吃起来有一种反复复炸过的感觉,完全没有刚炸出来应该有的香脆感,甚至让我觉得还不如麦当劳的薯条,好在旁边的酱料还不错 然后是套餐里的 Yellowtail Tartare,味道确实不错,底下是椰奶、辣油和葱油,上面铺了一层 tobiko,第一次吃到这种搭配,但味道算是有记忆点的一道 真正让我失望的是 Cherry Pepper Brick Chicken,端上来的时候甚至只是温热的状态,鸡肉非常软绵,完全没有刚烤出来应该有的口感和香气,吃起来真的很难判断到底是提前做好的菜,像一次性烤完一堆以后放在锅里盖着锡纸保温的自助餐,完全不像一份现做好端上来的鸡肉,最后基本就是把里面的蔬菜吃完了 Crabby Jollof Rice 米饭没有任何刚出锅的香气,蟹肉也是一坨稀碎的状态,我归类到预制菜 本来 Charred Spanish Octopus 端上来的时候,我还觉得终于有一道看起来不错的了,分量看起来很大,章鱼烤得也挺漂亮,结果第一口就被咸到了,而且不是表面的调味重,而是整块章鱼从里到外都非常咸,第一口就吃不下 我们把这个问题告诉服务人员以后,他们的处理倒是挺不错,很快就帮我们换了一道 Lobster Roll,这点必须说一下,虽然食物体验很差,但他们处理问题的态度还是值得肯定的,Lobster Roll 至少让我重新吃回了一点信心,里面基本都是龙虾钳肉,面包本身也煎得很香,黄油香气比较明显,整体比前面几道好很多 整体体验真的很难让我满意,尤其是对于这种位置和定价的餐厅,我更在意的是食物本身有没有做到应该有的水准
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NJ这家不用给小费的早茶店,我强烈推荐
本来在Maps 上看到这家店的时候,看装修还有点担心美式中餐,所以期待其实不高 结果来了以后,比我想象中好很多 最先吸引我的不是食物,而是门口大大的 No Tips 告示 这里完全是快餐模式,前台点餐、自己取餐,不收小费 很多人可能觉得没有服务不好,但我反而很喜欢,去传统早茶店,经常要等推车推过来,位置不好还要等很久,等到了还不一定是自己想吃的,这里想吃什么直接点,不用等,也没有小费压力,效率高很多 而且是开放式厨房,看着做饭过程会安心不少 虽然装修有点老,但整体非常干净 我还注意到一个细节,每桌客人离开后,工作人员都会直接拿新的消毒湿纸巾擦桌子,而不是拿一块抹布一直擦,这点真的很加分 这次点了几样招牌 珍珠鸡个头不大,一人一个吃刚刚好,荷叶香很足,糯米不会太油腻,里面的馅料也很香 油条肠粉很嫩滑,不是那种一夹就散的口感,油条稍微有一点油,不过整体还是很好吃 潮州粉果推荐点,皮薄馅多,里面的馅料很足 这顿最喜欢的是煎酿三宝 茄子、豆腐、青椒三种都有,里面塞满虾胶,虾肉很Q弹 豆腐炸得外酥内嫩,配上酱汁味道刚刚好,一个拼盘就能一次吃到三种,很适合第一次来的人 如果你跟我一样,不太喜欢传统酒楼等位、等推车、等服务员的慢节奏,这种早茶店真的很方便,很放松 以后想吃点心,我应该还会再来 📍Dim Sum Station
发布了笔记 1月前
这家法拉盛川菜,一进门就听见猛火爆炒
差点因为网上刷太多,错过了这家店 之前一直刷到许厨,说实话,刷得越多反而越不敢去,总觉得会不会又是一家营销大于味道的店 进门第一感觉就是店很小,没有什么装修 坐下来以后,后厨一直传来猛火爆炒的声音,瞬间有点像回国走进街边苍蝇馆子的感觉,至少让我觉得这家不像是预制菜 点菜的时候其实觉得有点贵,结果菜一端上来,分量是真的大,感觉差不多是很多餐厅的两倍,我们两个人最后打包回家,又吃了一顿 干锅肥肠是切成长条的,不是常见的一圈圈,处理得挺干净,油脂保留了一点,不会特别腻 我最担心的是会像很多店一样会把肥肠炸得像猪油渣一样,又干又硬 这家虽然也炸过,但没有炸得太狠,还是保留了一点弹性,吃起来还有肥肠本身的口感,不过如果可以选的话,我还是更喜欢生炒肥肠 里面的配菜也不少,土豆、藕片很下饭 鲜椒走地鸡刚上桌的时候,我还以为和肥肠是一个味型,结果吃起来完全不一样 鸡肉很有嚼劲,不是那种一咬就散的鸡肉,越嚼越香,也很入味,我挺喜欢这种口感 干锅花菜炒得很脆,火候不错,就是稍微没那么入味,不过也属于正常水平 整体吃下来,和我原本预期完全不一样 本来以为是一家靠营销火起来的店,结果锅气、味道、分量都在线 价格确实小贵,但考虑到这个份量,我觉得还是挺值的 下次应该还会回来,把他们家其他菜再试一遍 如果你有私藏的小馆,评论区告诉我,我一家一家去吃
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NJ很多人推荐的瀑布,我不知道您这是怎么了
前两天去了 Paterson Great Falls National Historical Park 说实话,这是我最近最失望的一个地方 瀑布本身水量真的很大,气势没什么问题 但走近以后,震惊 水面上到处都是垃圾,还漂着一大片一大片不知道是什么的泡沫,水的颜色也是偏黄绿偏浑,看着真的很不舒服 更让我意外的是,现场还有一股很明显的异味,站在观景台都闻得到,完全没有那种瀑布该有的清爽感 给我的感觉,谁家化粪池修这了 停车也很麻烦,停车场很小我们绕了很久才找到位置 如果只是刚好路过,可以停下来看看几分钟 但如果像我一样专门开车过来,我个人觉得真的不值得 📍Paterson Great Falls National Historical Park 你们有没有那种网上很多人推荐,结果去了以后特别失望的地方?也推荐给我避避雷
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纽约我曾经最喜欢的湘菜,现在……
Hunan Slurp 以前是我在纽约吃湘菜时比较喜欢的一家,尤其是莴笋丝炒腊肉,之前真的很喜欢这道菜 But 这道莴笋丝炒腊肉,之前的莴笋是条状的,炒得很入味,腊肉也是正常的煸炒口感,这次直接变成了滚刀块,不仅很难夹,吃起来也完全不入味,腊肉更像是被炸过一样,特别硬,嚼起来很费劲,和之前吃到的感觉差太多了 可以很明显感觉到,要么是换厨师了,要么就是开始偷懒了……连最基本的做法都变了 另外点了刚上的鳝鱼,本来以为新出的菜应该会不错,但实际吃下来调味比较重,鳝鱼本身还有一点腥味,有点失望 以前我会很愿意推荐这里的湘菜,这次吃完之后,只能说暂时不会特别推荐了
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NJ最热闹的意大利节来了,5 天免费逛
每年夏天,Jersey City 都会举办 La Festa Italiana,连续几天晚上整条街都会变成美食节。现场有乐队演出、游乐设施,还有各种意大利小吃,很适合附近的人下班以后或者周末过来逛逛 吃的选择很多,最常见的是各种炭烤意大利香肠(Italian Sausage)、意面 、木炭烤串(Kabobs)、现烤 Pizza,还有炸物、甜点和饮料。一路走过去几乎每个摊位都飘着浓浓的香味,边走边吃还挺有节日氛围 我最后买的是一家用柴火窑现烤的 Pizza。现点现烤,整个烤炉一直烧着木柴,看着火焰把面饼慢慢烤到鼓起,很有仪式感。我点的是蘑菇 Pizza,面饼属于比较松软、有一点嚼劲的类型,不是厚底披萨。蘑菇和起司搭配简单,但刚出炉的时候真的很好吃 这里更吸引我的其实是氛围,而不是单独哪一家店。傍晚开始人越来越多,边吃东西边听现场乐队演出,小朋友在旁边玩游乐设施,整个就是很典型的美国社区夏日嘉年华 如果离得不远想找个地方散步、吃点东西、感受当地节日气氛,我觉得还是很值得来逛逛 📍Holy Rosary Roman Catholic Church Jersey City, NJ
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NY周末夏日海边,South Beach 可以直接冲
如果夏天想找个地方拍拍海边照片,又不想每次都去那些人挤人的热门海滩,可以去South Beach,Staten Island 看看 这里有沙滩、海边木栈道、长椅和很开阔的海景,天气好的时候天空和海水都是很舒服的蓝色,拍人像特别好看,尤其是穿白色、浅色衣服,画面会很干净 我觉得这里很好一点是有免费停车,开车过来不用额外花一笔停车费,停车之后走到海边也很方便。相比纽约一些热门海滩,这里的节奏会轻松很多,适合拍拍照、吹吹海风,或者沿着木栈道慢慢走一圈。不过夏天周末还是会有不少人,想拍得更空一点建议工作日来,早点来 这里的 Franklin D. Roosevelt Boardwalk 沿着海岸延伸,可以一路散步、骑车,海边还有一些小吃店和休息的地方。单纯来这里待上几个小时,不需要安排得特别满,反而更舒服 如果是专门来拍照,我会推荐下午过来,光线比较柔和,沙滩、海水和天空都很好利用。像这种海边环境其实不需要太复杂的构图,一个人站在沙滩上,或者利用木栈道、长椅和救生塔做背景,就已经很有夏天的感觉了 📍South Beach Staten Island, NY 10305 📷@纽约摄影师LY 🅿️ 免费停车 🌊 海滩|木栈道|夏日散步 如果你最近正在找纽约周边适合拍夏日照片的地方,可以把这里收藏起来
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纽约竟然藏着一座中世纪修道院
The Met Cloisters 算是纽约比较有名的景点了,但如果你已经逛过曼哈顿那些人挤人的博物馆和热门景点,我反而很推荐来这里。它在上曼哈顿的 Fort Tryon Park 里,整体节奏比市中心轻松很多,人没有那么密集,可以慢慢逛回廊、庭院和展厅,不需要一直跟着人流走。 这里其实是大都会艺术博物馆专门收藏中世纪欧洲艺术的分馆,1938 年正式向公众开放。虽然看起来真的很像一座欧洲中世纪修道院,但它并不是从欧洲完整搬过来的某一座建筑,而是把来自法国等欧洲地区的中世纪修道院建筑构件、雕塑和艺术元素重新组合到了一起,形成了现在这座很特别的博物馆。馆里主要收藏从中世纪早期一直到文艺复兴初期的欧洲艺术,像雕塑、彩色玻璃、祭坛画、手稿和挂毯都能看到。 所以我觉得这里最好玩的其实不只是“看展”,而是整个建筑本身。走在石墙、拱门和回廊之间,再看到庭院里的植物,很容易产生一种自己突然跑到了欧洲的错觉。尤其是天气好的时候,阳光从树叶和拱廊之间照进来,整个地方特别安静,也非常适合拍照。 而且对于开车的人来说,这里还有一个很大的优势:Fort Tryon Park 里有免费的公共停车位,不用像去曼哈顿其他景点一样还要专门找停车场。 逛累了里面还有 Cafe,可以坐下来喝杯咖啡、吃点东西,所以完全可以把这里安排成一个轻松的半日行程。先逛博物馆,再在庭院和公园里走走,中间坐下来休息一下,不会有那种一天跑好几个景点最后累到不想走的感觉。 如果你喜欢历史、建筑、艺术,或者只是想找一个人相对少一点、能慢慢逛、又方便开车的纽约景点 如果你还有什么私藏的景点和博物馆欢迎留在评论区 📍The Met Cloisters 99 Margaret Corbin Drive, New York, NY 10040
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NJ|蟹季又到了,Fort Lee这家酱蟹我强推
到了螃蟹比较肥美的季节,又去了一趟我在 Fort Lee 很常吃的酱蟹店 这家我还比较喜欢的一点,是他们家的泡菜 和很多韩餐店的泡菜不太一样,他们家的泡菜吃起来特别脆,而且有一种很明显的酱蟹味,感觉应该是用了和酱蟹类似的酱汁腌法,所以吃起来有点像把酱蟹的味道也带进了泡菜里,有点咸咸辣辣的,不是特别酸,这个我还挺喜欢的 说到酱蟹,蟹肉真的不少,腌得很入味,肉的口感还有一点啫喱状的感觉,吃起来很鲜,基本没有什么腥味 这次还点了冷面和铁板鱿鱼猪颈肉 铁板端上来的时候还在一直滋滋响,分量也挺大,鱿鱼和猪颈肉一起吃口感很好,整体味道也比较重口,很适合几个人一起点着吃 不过这里有两个小提醒 吃铁板的时候最好别穿太好的衣服,真的有可能突然“啪”一下溅到衣服上 还有冷面真的太弹了,夹起来的时候差点直接溅到我们,吃的时候还是小心一点比较好 另外这家对开车过来的人也很友好,店里有自己的停车场,而且面积不小,不用像纽约市里吃饭一样到处找停车位 如果最近正好想吃酱蟹,这家我还是会推荐,出餐水平稳定 📍 Ahjae Gookbap
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在SoHo逛了一下午
📍 SoHo, New York City
发布了笔记 2月前
NJ 最容易被低估的一场演出,像穿越回中世纪
一直知道 Medieval Times,但一直没来过,总觉得这种 Dinner Show 有点噱头 入场时会先帮每个区域分配不同颜色的骑士,之后整场都会为自己的骑士加油,到后面现场气氛越来越热烈,代入感很强。 不过先说实话,前半段节奏比较慢 驯鹰、马术展示、骑马技巧表演都做得不错,我一度真的在想: 海报是不是虚假宣传了? 直到剧情正式展开,骑士开始上场决斗,我才发现真正精彩的部分才刚开始。 后面一个小时几乎没有冷场。 骑士骑马高速冲刺,长枪正面对撞,标枪撞上盾牌时会直接炸开,碎片四散飞出去,现场看真的很震撼。 之后还有连续好几场骑士对决,一场比一场激烈,配上灯光、音效和剧情,比我预想中精彩很多。 我觉得后面这一小时,就已经值回票价了。 门票包含晚餐 成人 76.95儿童 46.95 餐点不用抱太高期待,属于能吃饱的水平,重点还是配合演出一起体验。我反而觉得,后面的表演才是真正值票价的地方 去之前建议 * 提前至少 30 分钟入场。 越早进去,座位通常越靠近场地中央,观感会好很多。 * 前半段如果觉得节奏慢,建议再坚持一下,真正精彩的骑士决斗都在后面。 * 吃饭是没有餐具的,得用手,如果介意最好自己带一次性餐具或者手套 📍 Medieval Times Dinner & Tournament 149 Polito Ave, Lyndhurst, NJ 07071
发布了笔记 2月前
这家台湾菜,我愿意为了它专门跑一趟皇后区
这顿饭真的比我预期惊喜很多,几乎每道菜都没有踩雷。 第一次尝试猪血糕,原本还有点犹豫,结果吃起来有点像方块版的血肠,配着酱汁一起吃偏咸一点,但还挺有特色,也算解锁了一个台湾经典小吃 卤肉饭属于很稳的一道,肥瘦比例不错,卤汁很香,拌着白饭和酸菜一起吃很舒服 炸臭豆腐是当天让我印象最深的一道,刚端上来真的很臭,比长沙臭豆腐还要臭😂。不过外皮炸得很酥,里面还是嫩嫩的,分量也不少,喜欢臭豆腐的人应该会很满足 苍蝇头也是我每次吃台湾菜都会点的,咸香够味,非常下饭,配白饭一下就吃完了 炒肥肠处理得不错,应该是先卤过再快炒,所以没有很油腻,调味也很好。不过可能卤得稍微久了一点,少了肥肠本身弹弹的口感,然后我预想中辣一些hh 九层塔炒海瓜子是当天唯一让我有点意外的一道。我原本以为会是那种小小颗、细长的海瓜子,结果上桌发现更像是一盘蛤蜊😂。虽然和预期不同,但九层塔炒得很香,整体味道还是不错,只是刚好吃到一颗不太新鲜的,有点可惜。 另外有两个小提醒: 店后面有自己的停车场,我们去的时候刚好剩最后一个车位,来晚的话可能就要自己找停车位。 一定要带现金! 店里不收信用卡,也不能转账。我当天现金刚好差一点,只能临时跑出去提款,有点尴尬😂。 整体来说,这家真的让我挺惊喜,菜品整体水准都在线,如果想吃台湾菜,我觉得值得专门来一次。 📍 Taiwanese Gourmet
发布了笔记 2月前
Brooklyn 宝藏小店|每一面墙都是配色灵感
为了这家毛线店,专门跑了一趟 Brooklyn。 它就在 SEY Coffee 附近,很适合喝完咖啡顺路过来逛逛。 本来以为只是家普通的毛线店,结果比想象中有趣很多。一整面毛线墙,各种颜色整齐排列,还有小织布机、编织工具和各种可爱的工具配件,像走进了一个充满灵感的工作室,他们也有一些饮品提供 即使不会织毛衣,也会因为这些颜色和细节,不知不觉待上很久。整个空间特别安静,很适合慢慢逛、慢慢看 如果你刚好来 Williamsburg,可以把它和 SEY Coffee 安排在同一条路线 📍Cleo’s Yarn Shop
发布了笔记 2月前
每次路过 Oculus,我都会忍不住抬头
以前每次来 World Trade Center,都是匆匆经过。 直到有一次停下来抬头,才发现 Oculus 其实很有意思。 白色的钢骨把天空切成一条一条,光线从缝隙里落下来,人走在里面都会变成剪影。不同角度看过去,建筑和 One World Trade Center 又会重叠在一起,每走几步都是完全不同的画面。 最近越来越喜欢拍这种照片。 没有人物,没有特别鲜艳的颜色,只是光、线条和一点点留白。 可能很多人会直接走去商场或者地铁,很少停下来看看头顶。但对我来说,这种不用刻意寻找的瞬间,反而才是纽约最迷人的地方。 如果你也喜欢建筑摄影,或者下次经过这里,不妨放慢脚步,抬头看看。 📍 Oculus / World Trade Center
发布了笔记 2月前
离NY不远,这座精致的小花园让我待了一下午
最近去了 Van Vleck House & Gardens,比我想象中更舒服 这里没有特别夸张的景点,也没有网红打卡装置,就是一个很安静、很放松的花园。树很高,花很多,还有不少长椅,随便找个地方坐着发发呆,就能待上一整个下午 我很喜欢这里的节奏。来的人大多都是附近居民,有人带着一本书,也有人只是安安静静坐着聊天。没有人赶时间,也不会觉得一定要拍几张照片才算来过 花园虽然不算特别大,但小路规划得很好,不同季节应该都会有不同的景色。天气好的时候,阳光透过树叶洒下来,真的很适合散步,也很适合拍照 旁边还有一栋一百多年的老宅,搭配整个花园,很有欧洲庄园的感觉。如果不告诉别人,很难想到这里离纽约其实并不远 还有一个让我觉得很方便的地方,就是这里有免费的小停车场。虽然车位不算特别多,但我去的时候还有位置,不用到处找停车,对开车过来的人很友好 整个花园也是免费开放,不用预约。如果最近想找个地方暂时离开城市、看看花、慢慢走一圈,我觉得这里很值得来一次 📍 Van Vleck House & Gardens 纽约 / 新泽西还有没有这种人不多、适合安静待一下午的小众花园或者公园?
发布了笔记 2月前
去这家NJ小动物园之前可以看看我的评价
周末十一点左右来的,本来想着天气不错,来看看动物放松一下,结果整体有点失望。 刚进门就看到说今天有不少动物都可能不出来,所以一开始期待值就降了一截。 先去了爬行动物馆,地方不大,不过种类还不错,箭毒蛙这些都挺漂亮的。但这个馆特别容易错过,没有什么明显标识,我们差点直接走过去。 之后一路往企鹅馆走,会经过猴子区。这里最大的感受就是玻璃真的太脏了,而且反光非常严重,不只是拍照,连站在外面用眼睛看都很难看清猴子。 企鹅馆算是今天体验最好的一块,企鹅很多,还有鹈鹕。不过玻璃和整体环境还是有点脏,多少影响观感。 后面逛了农场区,就是一些小猪、小羊、牛和羊驼,比较偏亲子体验。 本来还想去鸟类馆,结果绕了一圈才找到入口,更没想到进去以后还要另外收费。说实话,这一点让我挺不能接受。一张 22 美元的动物园门票,在我看来已经不便宜了,里面还有需要额外收费的展馆,多少有点影响体验。 亚洲馆里依稀能看到小熊猫,不过让我印象最深的不是动物,而是它们活动的空间。整个馆看起来比较狭小,对于小熊猫这种需要攀爬、活动的动物来说,我个人觉得并不算友好。再加上这里的玻璃也是全园反光最严重的,几乎看不清里面的动物和环境。这其实不是一个很难解决的问题,毕竟门票已经不便宜,人流量也不少,有这么明显的问题都没解决很失望 走到黑熊馆的时候,还看到工作人员在里面整理场地。我理解日常维护是必要的,但这种工作如果能在开园前完成会更好。周末中午正是游客最多的时候,大家花钱来看动物,结果看到的是工作人员在里面忙,体验很差 另外像狮子等不少动物,当天也都没有看到。 最后去了火烈鸟和土拨鼠区,数量很多,也很可爱。 我这次体验的评价是不如去宠物店。我觉得这家动物园最大的问题不是不好,不少动物没有展出、部分场馆玻璃维护一般,对动物的生存环境很一般,还有额外收费项目。以 22 美元的价格来说,我个人觉得性价很低,应该不会再来一次 📍 Essex County Turtle Back Zoo
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在Brooklyn喝到了一家让我想再去的咖啡店
最近去了一家收藏很久的咖啡店——SEY Coffee。 整个空间是我喜欢的风格,没有过多装饰,木质、绿植和自然光搭配在一起,很安静,也很舒服。 最吸引我的是,他们烘豆机就在店里,对于喜欢咖啡的人来说很有意思。 我们点了一杯拿铁和一杯冰咖啡,每一杯都会搭配一小杯苏打水,虽然只是个小细节,但仪式感很足。 去的时候甜点几乎卖完了,只剩最后一个肉桂卷。外层得微微酥脆,里面还是很柔软,甜度不会太高,搭配咖啡刚刚好。不过其他面包没有吃到,只能留着下次再试。 还有一个让我很惊喜的小细节,菜单里的茶饮竟然出现了云南花茶,在纽约的咖啡店里看到来自云南的产品,感觉有点亲切。 另外,这家店还有一个挺特别的规定:周末禁止使用笔记本电脑。我觉得这个规则反而让整个空间更像一个让人聊天、放松、认真喝咖啡的地方,而不是临时办公室。 如果你喜欢精品咖啡,或者想找一家适合慢慢待上一会儿的店,SEY Coffee 很值得来一次。
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JC 附近一个很容易被忽略的湿地公园
最近很喜欢这种不用特地安排、下班顺路就能来的地方 这里离 Jersey City 不远,沿着木栈道慢慢走,一边是湿地,一边是大片芦苇。傍晚的风吹过来很舒服,偶尔还能看到野鸭、白鹭之类的鸟,而且看到好多人在小路上钓鱼 最有意思的是这里就在 Newark Airport 的航线上,每隔几分钟就会有飞机从头顶飞过去。站在芦苇边看着飞机慢慢降落,有一种城市和自然交织在一起的感觉,还挺治愈 这里特别适合散步、拍照或者发发呆,天气好的时候随便拍拍都很出片 唯一要提醒的是,这里的小飞虫真的很多,尤其夏天傍晚,建议穿长裤、带驱蚊喷雾,不然很容易被咬 如果想找个不用开太远、又能暂时逃离城市节奏的地方,我觉得这里值得来一次 📍 Sawmill Creek Trail & Transco Trail
发布了笔记 3月前
被这锅羊肉狠狠拿下了!新泽西宝藏巴基斯坦
最近去试了一家巴基斯坦餐厅,先说结论: 环境普通,但味道不错、性价比高、分量非常大,适合多人来吃 点了一个经常在印度/巴基斯坦街头小吃视频里看到的 Gol Gappay 第一次吃,味道还挺奇妙的 脆壳里面塞的是 鹰嘴豆+土豆泥,整体是那种 酸酸、咸鲜、带一点香料感 的味道,配一点酸奶以后意外顺口,属于会想再试第二个的类型。 还点了 羊肉抓饭 这个真的分量离谱,十几刀一大盘,肉给得不少。和新疆羊肉抓饭不太一样,米饭是很松散,粒粒分明的长米,会都点干,没那么油润,感觉像是提前做好持续保温的做法,羊肉会稍微有点柴,但整体还是在正常好吃范围。 当天最喜欢的是 Gosht Karahi,这个真的好吃 羊肉带一点嚼劲但很嫩,咸鲜入味,重点是 肉非常多,而且很多都是大块肉。虽然单看价格会觉得有点贵,但按肉量算其实比不少店划算。 我们吃到一半打包的时候都在说:这剩下的量,已经比有些店刚上桌的还多。 另外那个 naan 也很夸张,一张非常大 味道不错,不过少一点刚出炉那种焦香。打包回家丢空气炸锅热一下,更好吃了 整体来说,这家店每道菜都偏大份,建议多人来点,可以吃更多不一样的菜 门口有停车位,但数量不多。 📍 Lahore Restaurant and Catering
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离 NYC 不远,藏着一个像电影里的森林瀑布
Hemlock Falls 比我想的小,但挺美。 先说在前面,它不是那种巨大震撼型瀑布,不要抱着看大瀑布的期待来。更像藏在树林里的一个小瀑布,黑色岩石、树荫、流水声,整体氛围很舒服。 这次顺便试了下 手持慢门拍水流,挺有趣,但也发现自己手还是不够稳。 小提醒一下: 导航建议搜 “Falls Parking Lot, South Mountain Reservation”。 直接导航 Hemlock Falls 容易错过停车场。停好车后走路大概 10 分钟左右 就能到瀑布。 而且这里其实是在 South Mountain Reservation 这个大森林公园里面,不只是看个瀑布就结束,可以顺便在里面散步、hiking、逛逛树林,整体更适合当成一个半天放空行程。 喜欢户外的可以加群聊,下次一起约
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JC|摄影师下班的饮食日记🌳
路过 Newport 的时候,朋友突然说想去附近的小花园吃饭。刚好就在 Newport Centre 外面,下地铁走两三分钟就到了,位置很方便。 店里环境挺舒服的,现代和中式结合的装修,加上很多绿植,比我想象中更有氛围。 我们点了这几道,体验都还不错: -烧椒茄子这道蛮惊喜,烧椒味很香 -子姜炒活鸡挺不错,鸡肉软嫩带着弹性,调味也很入味 -咸蛋黄土豆丝,土豆丝根根分明,裹着咸蛋黄酱汁,又脆又咸香 -碗杂面很大碗,面条拌着红油很香,不过面体偏湿,如果干燥些红油可能会融合的更好 -纸包鱼是最后一道,连着纸继续加热几分钟,服务员还会帮忙打开、分鱼、把鱼骨挑出来,这点还挺有仪式感 整体吃下来还不错,环境安静也很出片,应该还会再来。子姜活鸡和咸蛋黄土豆丝不错,是我准备下次在家点外卖的程度。 🌳Yuan - Jersey City
发布了笔记 3月前
NJ美食|brunch环境很舒服,法式吐司值得点
本来是冲着 brunch 来的,整体吃下来算是一家会愿意再来的店 点了一杯拿铁和一杯冷萃。拿铁虽然有拉花,但底部的咖啡和牛奶没有融合得很好,喝起来不够顺滑,下面会有点烫,应该是奶泡打法过度了。冷萃就是中规中矩,入口还有一点杂味,不算大问题 这次最喜欢的是 Stuffed French Toast。 上桌的时候颜值就很高,草莓果酱熬的得像艺术品一样晶莹剔透。本来以为会很甜,结果甜度控制得很好,酸甜很平衡。外层带一点脆感,吐司很松软带一点点咸味里面是奶油奶酪馅,配在一起很顺口,我们两个都觉得这是今天最好吃的一道。 另一道点了 BLT+ 佛卡夏配烟熏培根,卖相真的不错,培根也很香。不过佛卡夏可能是做得有点太薄、吃起来太硬,每咬一口都要费点力,吃到后面有点累,如果面包再松软一点我会更喜欢 另外点了他们自制香肠,整体偏清淡,肉感不错,但没有特别让人记住的地方 它是一家街角店,两面都是大窗户,白天自然光洒进来特别舒服,很适合和朋友慢慢吃个 brunch,也很适合拍照。服务也不错,整体体验挺轻松。 餐厅后面还有停车场,停车很方便。 如果是为了咖啡,我觉得不用特地来;但如果想找一家环境舒服、适合周末放松,又想吃一份不错的法式吐司,这家我还是会推荐
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NJ|树叶、溪流、光影,适合把脑子放空半天
树很多,路很长,光从叶子缝里慢慢漏下来,偶尔能听到水声和风吹树叶的声音。 这次也顺便尝试拍了一些 手持慢门。 挺有意思,但事实证明……手还是不够稳。 不过森林真的很适合慢慢拍。 树叶透光、枝干、溪流、林间的小路,很多画面不需要刻意找机位,走着走着就会遇到。 这里其实是一个挺大的森林公园。 如果周末想找个地方散散步、放空一下、或者单纯想离开城市噪音几个小时,还挺合适。 小提醒: 📍 导航建议直接输:Falls Parking Lot, South Mountain Reservation 停车会方便很多 下车以后可以在公园里慢慢逛,trail 不算难走,整体比较轻松。 想一起户外的可以来群里
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JC|去 H Mart 路上一直路过想试的一家韩餐
每次去 H Mart 都会路过 ARIA Korean Restaurant,这次终于来吃了。 他们家的小菜可以续,最喜欢的是现煎豆腐,外面煎得有点焦香,里面还是嫩的,刚上桌就吃了好几块。 我们点了一份烤鳗鱼,两个人吃就没点太多,又加了一份石锅拌饭。 鳗鱼应该是提前处理好的,上桌的时候已经熟了,放在烧热的鹅卵石上保温,服务员还会现场用喷枪再炙烤一下,再帮忙剪成小块,仪式感还是有的。 吃起来油脂很丰富,炙烤之后多了一点焦香,调味没有很重,基本还是吃鳗鱼本身的味道。我觉得前面几口觉得还不错,只有两个人分着吃到后面会有点腻(口味有些单调),配着泡菜和海苔会好一点。会吃到一点点腥味,但还在可以接受的范围。 石锅拌饭味道也不错,就是我印象里韩式石锅拌饭该有的味道,锅巴也很香。不过里面配菜几乎都是蔬菜,以这个价格来说会觉得稍微贵一点。 整体服务挺不错,店里还有自己的停车场,这点还挺方便。 整体来说是一家可以来试试的韩餐,如果再来的话,我应该会试试别的
发布了笔记 3月前
JC小龙坎|椰子鸡汤锅很清爽
最近去了 Jersey City 的小龙坎,点了一个清油辣锅和一个椰子鸡锅。 椰子鸡是现场开椰子的,锅底喝起来很鲜甜,也很清爽,不会有那种很重的调味感。我们先喝了一碗汤才开始下菜。清爽的汤底和夏天非常般配。 配的鸡肉也不错,肉质很弹,煮久一点也不会马上变老,不是那种一下锅就变柴的鸡肉。小料台还有专门搭配椰子鸡的酱油,这点很贴心。咸香的酱汁和椰子清甜风味,搭配起来非常完美。 另外不要小看他们家的清油辣锅,我们点的是小辣,结果比有些店的中辣还辣,属于吃着吃着会开始冒汗的那种,吃起来很爽,香味也挺足,不是单纯只有厚重的油辣感。 另外点了羊肉卷,羊味挺足的,我个人很喜欢。而且口感也不错。腰片处理得可以,没有什么异味,而且切的很薄,下锅煮几秒钟就可以捞上来了。 鳝鱼是这顿比较惊喜的一道,一点腥味都没有,肉质很Q弹。 虾滑里面好像加了马蹄,吃的时候会咬到脆脆的颗粒,很好吃。 整体吃下来体验不错,服务也可以。一个辣锅一个椰子鸡锅绝配!最近还可以边吃边看世界杯,和朋友讨论了些本赛季的赛况,整个气氛确实很舒服。 小龙坎 Jersey City
发布了笔记 3月前
谁懂啊,这家烧烤店最好吃的居然是东北菜
一直被推荐这家绿龙烧烤店,就来试试,我以为是有个烤炉自己烤的那种,没想到不是,不过倒是也方便省的自己手忙脚乱 我们点了个绿龙风味茄子,外面好像裹了一层薄薄的脆壳,但是看不出来,口味偏咸鲜,口感外脆里嫩还挺有特色的味道也不错 还点了个锅包肉,上来就是浓浓的醋炝味,听说正宗的就是这样,也挺好吃很脆,肉也不小,但是肉的口感偏柴算一个是个小问题了 干煸肥肠口感不错,不是炸的像猪油渣一样的那种还是有些嚼劲是我喜欢的口感,但是可能豆豉放多了整体偏咸 最后说到烤串上来的时候看起来很嫩,我就感觉不像烤的像过了一遍油的,不过我问了一下就是说用的电烤炉,我觉得就是比较一般,口味口感都没什么特色作为一个招牌写着bbq的店会让我有点失望 吃到最后发现这家店其实是东北菜比较好吃😋hh不过菜总体偏咸,凉了以后更是会有点齁,可以点菜的时候标注一下少放点盐
发布了笔记 3月前
NJ|夏天的森林火车,像宫崎骏笔下的场景
周末去了 South Mountain Reservation。 本来只是想出来走走,结果进去以后完全不想走了。树很高,光从叶子之间洒下来,风吹的时候整个树林都在动,安静得有点不像新泽西。 一路上都是这种被树包围的小路,偶尔有小溪、石头和长椅,随便找个地方坐一会儿都很舒服。 还碰到一只松鼠蹲在石头上发呆,离人很近也不怎么跑。 最意外的是里面居然还有一段小火车轨道,刚好碰到火车经过树林,红色车厢慢慢开出来的时候,真的有一点宫崎骏动画里的感觉。 开车来的话建议直接导航: Falls Parking Lot, South Mountain Reservation 直接搜 Hemlock Falls 容易错过停车场。从停车场走进去大概十分钟左右就能到里面。 这里其实不是什么特别壮观的景点,没有很大的瀑布,也没有什么必须打卡的地方,但整个公园很适合慢慢走。 如果最近有点累,或者只是想找个地方待一下午,我觉得这里挺不错。
发布了笔记 4月前
雨天偶遇 JDM 聚会,Mitsuwa 停车场变车展
去 Mitsuwa Marketplace New Jersey 本来只是想吃饭逛超市。 结果一到停车场发现不对劲—— RX-7、老 Civic、Honda CR-X、Box、各种 JDM 改装车停了一片,直接从“买日料”模式切进“汽车展”模式。 而且还下着小雨,湿地、老车、炭灰色天空,莫名很有味道。 如果你平时会去 Mitsuwa,周末可以稍微留意一下停车场,说不定会随机刷新隐藏节目。 📍 Mitsuwa Marketplace – New Jersey
发布了笔记 4月前
终于在NJ吃到真正有“炭火灵魂”的韩式烤肉
点了他们家的套餐 Beef + Pork + Cold Noodles,里面有: * Prime Grade Beef Loin * Five Layer Black Pork Belly * Wagyu Beef Brisket * Pork Jowl * 2 Cold Noodles 我最喜欢的点其实是炭烤。 现在很多韩式烤肉店其实已经是 gas grill 了,但这家是真炭火,肉一放上去那个香味马上就不一样,尤其油脂开始滴到炭上以后,整个烟熏炭烤香气会直接往上冲 而且虽然是套餐,但搭配得挺认真,不是那种“一份爆款肉 + 几份没人点的小菜”硬凑出来的组合,基本上都是店里热门的肉类 最惊喜的是分量 每个品类给得都很多,而且肉看得出来挺新鲜,尤其牛肉油花很漂亮,烤完以后外面焦香、里面还是嫩的。猪五花也不是那种薄薄几片,厚切吃起来很满足。 他们还有个细节我挺喜欢: 每烤完一种肉都会帮你换新的烤盘。 这样后面的肉不会混着焦味或者旧油,尤其烤猪肉和牛肉的时候差别会很明显,体验会舒服很多。 最后我们其实已经吃不下了,还是剩了不少打包走。 如果是两个人来吃,这套餐我觉得已经很够了 下次再试试点菜看看还有什么没发现的惊喜 整体属于会想再回来的韩式烤肉店 建议早点去虽然有停车场但是我们去的时候只剩最后一个车位了
发布了笔记 4月前
NY中餐|刷到别人吃鱼就来这家老店品尝一下
刷到这条鱼之后来了粥之家。 这条鱼确实挺新鲜的,基本没什么腥味,而且是店里帮忙片好的鱼肉,吃起来很方便,肉也嫩。不过价格确实不便宜,好吃好贵 另外点了一个豉汁排骨肠粉煲,这个我反而更喜欢。肠粉吸满了酱汁,加上煲仔余温让肠粉有一些焦的香味,很有嚼劲也很入味,排骨是那种咸香里带着豆豉味的做法,基本一咬就脱骨了,和肠粉很搭 还点了一个冬菇炒竹笙豆苗,味道其实没什么问题,但勾芡挺厚的,整盘会有点黏。我个人不太喜欢这种带很重勾芡的青菜,如果你也不喜欢勾芡口感的话,注意一下
发布了笔记 4月前
新泽西|又来这家我私藏的海鲜小店
又去了这家小海鲜店,本来想试试他们的软壳蟹三明治,结果没有了。就点了一个 crab cake 三明治,这个真的有点夸张,厚到离谱,里面全是蟹肉那种,没有什么腥味,吃起来很干净,很扎实,吃着很满足 另外点了一个香肠海鲜烩饭,这个也挺有意思的,贝壳肉很厚口感很好很新鲜,那个香肠很有趣,甚至有点像四川香肠那种感觉,挺意外的。 整体就是那种不花里胡哨,但吃着还挺舒服的一家店,服务也很热情,是热爱自己工作的人hhh Scale Fish Market
发布了笔记 4月前
新泽西|这家 Eataly 我给到拉中拉
首先呢我们明明提前预订了座位——甚至还提早抵达了餐厅——然而,工作人员却优先安排那些比我们*晚到*的客人入座(尤其是在我们预订的那个特定时间段内)。当我们终于被安排入座时,却发现自己被挤在一个偏僻的角落里,旁边摆着些杂物。尤其是当时还有许多位置好的餐桌空着——这让我们开始怀疑,我们所受到的这种待遇是否与我们的亚裔外貌有关。 我们点了一份套餐——其中包括一道名为“Supplí Cacio e Pepe”的开胃菜和一道经典的意面——以及一份罗马风味披萨。 那份披萨其实还行中规中矩——既不难吃,也没有特别。 然而,最大的问题在于那份套餐。除非你是狂热的芝士爱好者,哪怕你是我也强烈建议你避开这份套餐。尽管这两道菜看起来不同,但尝起来味道却一模一样。我没半点夸张——它们的味道简直一模一样:厚重、齁咸且油腻的起司味。我看到到邻桌也点了同样的意面,同样没能吃完;我就知道不是口味差异的问题。 我原本点这份套餐是希望能品尝到多种不同的口味,但餐厅的做法给人的感觉更像是把同一种食材换个形式重新包装——把米饭裹上与意面完全相同的芝士酱,炸一下就端上来两个芝士球。这种套餐设计的完全没🧠。吃了两口,我们就吃不下了,纯喝水喝饱 这家餐厅的服务也是抽象。除了最初帮我们点单之外,服务员就再也没回到过我们的餐桌旁;既没有人过来给我们续水,也没有人过来询问我们的用餐体验如何。我们等了很久,才终于找到服务员买单——借此机会,顺便说了这两道💩的问题 说反馈一下厨房,作为一种补偿,他们赠送了一份提拉米苏。有一说一,这份提拉米苏是整顿饭中唯一好吃的东西。 以上,无论是用餐体验还是食物本身都给到拉中拉
发布了笔记 4月前
建议收藏,这家我私藏很久的绝美小花园
这是一个很容易被忽略的小花园,适合不想去人挤人的那种地方。 整体不大,大概1小时内可以慢慢走完,但胜在精致,花的种类很多,而且布置是那种比较自然的,不是专门为了拍照设计的打卡点,所以反而更耐看。 人很少,基本没有那种扎堆拍照的情况,走在里面会很安静,适合慢慢逛或者随便坐一会。如果你是想拍一点自然感、生活感的照片,这种地方会比热门公园更容易出片 里面还有一小块区域是专门给“小精灵搭房子”的,有很多那种挂在树上的小木屋,氛围挺可爱的,有点像童话感的小细节,随便拍都很好看 停车这一点很加分: 门口进去有自己的免费停车场,开过去是自动开门的,不用找位找半天;如果满了,路边也有不少位置,相对来说比较轻松 整体体验是那种“没有特别惊艳,但很舒服”的地方,适合周末想随便走走、又不想太折腾的时候来。 📍Van Vleck House & Gardens 适合人群: • 想找安静地方散步 • 不想人挤人拍照 • 喜欢精致花园、植物的人
发布了笔记 4月前
紐約市中心的春光
Rockefeller Park 就在 WTC 旁边 春天的时候这片郁金香真的很出片 人不算多 节奏也慢 更适合随便走走 顺便拍点很生活感的画面 阳光好的时候 颜色会很干净 红黄郁金香对比也很舒服 有点像城市里偷来的一个安静角落
发布了笔记 4月前
纽约|这家能连续拿了三年米一的餐厅很有趣
这家Tuome一开始其实是有点被惊喜到的,他们送了一份芝士葱油饼,造型有点像panipuri,葱油味很重,配芝士和罂粟籽居然挺搭,算是这顿饭里最有意思的一道,也让我们一开始对这家店的期待拉高了一点。 但后面基本就是一路往下走。前菜点了鹌鹑,肉质其实没问题,但调味真的不太行,烟熏土豆和酱汁整体都很咸,而且有一点发苦,那个酱很像甜面酱但更重更腻。我们跟他们反馈之后是给退了,但比较离谱的是服务员过来解释,说他们的酱料比例都是严格按配方来的,拜托了小姐,她是在教我们吃饭吗? 后面换了他们的egg,我个人感觉很像超市那种魔鬼蛋拆开再处理,外面炸了一层再重新组合,上面再加一点辣油。不难吃,但真的很普通,就是你不会觉得这是一个米其林餐厅会端出来的东西。 主菜点了branzino,鱼本身是OK的,外皮很脆,里面也嫩,这点没问题。但下面那层海鲜奶油汤还是一样的问题——很咸,感觉他们家整体调味都偏重,有点就是为了让你多点酒的意思。旁边配的香肠糯米饭就更让人失望了,就是很普通的中式糯米饭味道,甚至中国超市买的都差不多,而且还蒸过头,下面一层已经很水很散。 最离谱的是这个 pig out(for two)。点的时候服务员还特意介绍,说上面那是主厨特别分开处理的,结果上来就是一份炸猪肉再配两碗面。这个猪肉又油又咸,做法感觉就是把瘦肉撕碎压成块再炸,把油全部锁在里面,也算是集齐了炸猪肉的所有缺点,吃到后面真的腻到不行。本来以为配面会好一点,结果面口味更重,就是那种花生酱加甜面酱的感觉,直接腻叠腻。而且这个量其实更像 for three,两个人根本吃不完,吃到最后太腻了基本是在靠喝水撑过去。 整顿吃下来就是一个要味道没味道,要环境没环境,要摆盘没摆盘,要心意也没新意,甚至连基本的完成度都不够。更像是把ins上那些“好看的菜”照着做了一遍,但只有表面,没有东西。 说实话,我真的不太理解这家为什么是米一,他们还贴了他们的报道,评论说他们的根基是亚洲,我感觉他们的根是甜面酱
发布了笔记 5月前
纽约探店|冲着整鱼鱼生来的这家米其林推荐
这家 Oceans 是米其林推荐,本来是冲着鱼生来的,结果最后最惊艳的反而是牛排 餐前面包挺好吃的,虽然不是热的,但配的橄榄油和黄油我很喜欢,奶香加上橄榄油的香味挺浓的,可惜忘记问是哪一款 点了6个生蚝,分别是东西海岸,能明显吃出来东海岸更好吃,更鲜甜也更干净,西海岸会有一点腥味 但是他们家的生蚝真的小的可怜,小到感觉壳都没酱料碟大,有点离谱 黑头石斑鱼还不错,挺新鲜的,口感很润,没有什么杂味 最后点的熟成牛排是真的有点惊艳,之前也吃过一些熟成牛排,但这家的风味更有层次 有很浓的奶香,同时带一点类似腊肉那种发酵的味道,但不会很冲,是那种刚好让你记住的感觉 熟度控制得很好,吃起来很嫩,调味也很刚好 配的蔬菜带一点酸,可以解腻,这点挺加分 整体来说这顿是有点意外的满意,如果你是冲海鲜来,这家是OK的,但如果点牛排,反而更容易留下印象,虽然他们家招牌就是海鲜
发布了笔记 5月前
在纽约逛到一家有点奇怪但很好玩的厨房店
路过进了 Fishs Eddy,结果比想象中有意思很多。 一进去就是各种餐盘、杯子,堆得满满的,但不会乱,反而有点像在翻老物件那种感觉。 有些设计挺有意思的,比如那种画着蜗牛的盘子,还有一整面“纽约鸽子”的小卡片,每一张还写着不同区的名字,挺好玩的。 还有一些小猫的杯子和餐具,做得还挺细的,不是那种很刻意可爱的感觉,反而有点复古。 整体感觉有点像把日常用的东西做得更有性格一点,也能看到一些本地艺术家的设计。
发布了笔记 5月前
NJ |居然让我找到了这家正宗台湾小馆
感觉像是直接进了他们的老窝,店里基本都是台湾的老人 hh 整体是那种很家常、很接地气的感觉 东西都挺物美价廉的,上菜也很快 盐酥鸡是有点惊喜的那种,比较接近老式做法,外面脆脆的里面带一点糯糯的口感,而且分量还挺大 卤肉饭也不错,不会太肥,吃起来比较顺口(酸菜我不太喜欢) 肉燕和鱼丸都挺好,汤也很干净(分量少点但是因为价格也很低) 牛肉烧饼很酥,但我个人不太喜欢这种口感 里面是夹卤牛腱,加一点类似黄豆酱或者甜面酱味道的酱,喜欢这种的可以试试 有些小吃分量都不算大,反而挺适合我这种每个都想试试的人
发布了笔记 5月前
NY|每次想吃寿喜锅都会来的一家小店
整体做法其实挺简单的,他们会先用牛油润锅 然后加昆布水和寿喜烧汤底,汤给得很浅,基本不会完全没过食材 再放牛肉和蔬菜,配的是香菇、白菜、魔芋丝,还有一种绿叶菜,那个绿叶菜味道有点特别,吃着还挺上头的,不够好像可以续 我们点了两款牛肉,还是带雪花的那种更好吃一点,口感会更香更软,沾鸡蛋液很加分,很嫩滑 另外点了雪蟹钳,这个是最失望的地方 腥味挺明显的,就算多煮一会也没有改善 服务一开始还可以,,他们是一次只下两三片肉,很快就吃完了,后面等了挺久都没人来帮忙,我们就只能自己动手了 想找人也不太找得到 到后面汤都快烧干了,也没有人主动过来加水 整体来说味道还是在线的,但服务这一块确实有点掉分