发布了笔记 1月前
Kualoa Ranch🦕
侏罗纪系列基本上都看过了 来了古兰尼牧场像回到电影里一样身临其境🥹 本来想约骑马的tour可惜春假期间太火爆 其他好评比较多的utv和zip tour考虑到想出片就只好放弃 只约了movie tour 虽然只是在车上绕了一圈 但是看到电影场景里的山真的很震撼！照片完全拍不出的美！
发布了笔记 1月前
大岛｜火山公园🌋
可惜错过了喷发期，但是阴天下的火山公园有一种末世之感，走trail的时候每时每刻都在感叹真的太美了，是从来没有见过的景色，大自然有好奇妙的创造能力🥹🥹🥹
发布了笔记 1月前
明洞酒店决赛圈
主要是想去新世界购物，然后在明洞转转，逛一逛oy，想距离近一些或者交通方便都可以，最好是离机场巴士站近的！选两个麻浦是因为听说很不错，不知道值不值得试一下 如果有其他推荐也请大家告诉我呀！
发布了笔记 1月前
🇺🇸甜品界最严厉的母亲横空出世
有人懂迪拜巧克力麻薯多好吃吗！！！ 馋得不行在yami上搜发现10刀一个，一怒之下自己动手，没想到惊为天人的美味 原料全部在p2 【开心果面包丝】💚 面包丝120g—amazon直接搜kataifi 黄油40g 加热至黄油融化后加入面包丝，中火炒到金黄色，要一直翻动噢 开心果酱100g—也是amazon买的，看大家推荐后选了这款，打开发现还有很多开心果颗粒，开心果香气特别浓郁！ 把炒好的面包丝和开心果酱搅拌均匀，分成十个差不多大小的球，放冷冻或冷藏（🚨这步千万不能省，黄油凝固之后可以让馅料抱团，包起来不容易散） 【麻薯皮】🍫 棉花糖200g 黄油40g 可可粉30g 加热至黄油融化后转最小火加入棉花糖，搅拌至完全融化，关火加入可可粉，搅拌均匀后倒出，温度降低到不烫手就可以搓团啦，依旧分成10份 👀这里有个小tip，可以提前在油纸和手套上抹一些黄油，这样就不会被粘住，包的时候不要把麻薯皮拉起来太长，因为这个版本没有放奶粉，质地比较软，扯太长很容易破 包好后再放到可可粉里滚一圈就大功告成啦！吃的时候完全陶醉，外皮软糯内馅酥脆，好有冲击力的口感，开心果香气混合着黄油香气直冲脑门，两口解决一个！[心心眼R][心心眼R][心心眼R]
发布了笔记 1月前
Hawaii🌺Oahu
天气转晴了！晴天娃娃显化中，雨后的天气太好了，还看到了日落[心心眼R][心心眼R][心心眼R] poke和ube bagel都好好吃！p8️⃣是five star poke和musabi coffee p9️⃣是island vintage coffee，好吃到大声哭诉原来美国也有好吃的旅游城市 天气一直这样好下去吧！！！
发布了笔记 1月前
🇺🇸软曲奇2.0｜黑芝麻豆乳震撼首发🥵
上次的迪拜巧克力做完之后剩了三分之一的面包丝，联想了一下家里的材料灵机一动，想做个黑芝麻豆乳味的出来，说干就干 材料大部分使用的和上次一样（详见上篇帖子），多了六必居黑芝麻酱和无糖豆浆粉，分别购于yami和weee，还有Philadelphia的原味奶油奶酪，其实做这个主要目的是消耗食材来着 【黑芝麻内馅】⚫️🟤 面包丝60g 腰果14g 黄油20g 小火融化黄油后加入面包丝，一直小火翻炒直到底部出现棕色，加入事先切碎的腰果碎一起翻炒，直到变为金黄色 🥜感觉加入腰果增香非常明显，坚果香气混合黄油香气非常诱人！口感也更丰富！ 白巧5g 奶油奶酪10g 黑芝麻酱20g 隔水融化白巧后加入黑芝麻酱和奶油奶酪，搅拌均匀，倒入炒好的面包丝混合搅拌 这次的内馅比上次的开心果要松散很多，为了防止不成团就选择了用保鲜膜包成球然后放到【冷冻】定型，定型期间刚好可以去准备外皮部分！ 【豆乳麻薯皮】🔅💛 棉花糖100g 黄油20g 豆浆粉15g 小火融化黄油后加入棉花糖，翻炒至无固体能拉丝，关火放入无糖豆浆粉搅拌均匀，取出放在烘焙纸上均分成五份（依旧要在烘焙纸和手套上涂黄油防粘），这时候内馅定型差不多了，就可以取出来包了！包好后再放到无糖豆浆粉中滚一滚均匀裹粉就大功告成啦！ 其实看图片也可以看出来成品还是有些松散的，所以感觉冷藏后吃效果会更好，而且豆乳的味道并不是很突出，会被黑芝麻香盖过去，下次尝试用有糖豆浆粉、多放一些试一试有改进空间但是整体还是好吃的！香气浓郁的一款～
