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纽约的维吾尔菜

在dy上经常刷的新疆的手抓饭 找到一家在Rego Park的维吾尔餐馆，味道符合我的预期 1. 羊肉汤，很嫩脂肪不多不少，有羊肉味但不骚 2. 手抓饭，里的不知道是羊肉还是牛肉，很柴很干巴不好吃，但米饭和味道是不错的（比不上旁边乌兹别克餐厅的手抓饭） 3. 过油肉拌面，味道不错面很筋道很好吃的，没吃过其他家的也没去新疆吃过 对比不了