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懒人一锅解决—韩式泡菜汤

今天分享韩式泡菜汤 超级简单 蛋白质 淀粉 蔬菜统统加到一个锅里 一个人吃或者两个人都刚好 我今天就把冰箱里剩的一些都加进去了（明天又该去囤货了）海鲜菇 豆腐 和年糕 大家可以加自己喜欢的各种蔬菜和肉类 锅里热一点油 先加入花椒粒 蒜头炒香 加入辣白菜 翻炒一下 倒入高汤或者清水 然后一大勺韩式辣椒酱 等水沸了就可以下菜了 我今天是懒人式的把所有东西一股脑全加进去 小火煮了二十分钟 加盐和白胡椒就可以端上桌啦 大家可以根据自己要煮的配菜 来决定煮加进去的顺序和煮的时间 如果是不担心煮得太老的配菜 就可以随心都扔进锅里 最后还可以打荷包蛋 吃的时候配白米饭或者不配味道都很鲜美 汤也稠稠的喝起来很暖😋😋

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疫情期间 坚持每日出门散步

本来也是要遛狗狗的 现在每天居家 有更多的时间陪小可爱 最近天气转暖 去草地走走 晒晒太阳 拍拍照片 也能给单一的居家生活增添一些色彩

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打卡第三天 香辣鸡翅来啦

今天做了烤鸡翅🥰🥰 我是提前一天腌制好 这样更能入味 鸡翅十个 生抽两勺 老抽一勺 盐一小勺 花椒粉一勺 辣椒一勺 白胡椒粉一勺 烤箱375度 大概40分钟 中间翻一次面 注意不要糊了 调料可以按自己的喜好随意比例随便加 烤出来怎样的好吃 大家快快尝试起来

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麻辣水煮鱼

最爱川菜 这次是用的德庄水煮鱼料包和costco买的鲈鱼 嫩滑的鱼片诀窍在于 鱼骨汤底熬好后 小火加入鱼片 然后一直小火三分钟把鱼片焖熟 然后就可以起锅浇热油啦

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Korean BBQ Sauce烤牛仔骨

疫情期间每一餐都尽量精心准备。 前几天在中国超市买了这瓶Korean BBQ Sauce，美味的烤肉来得轻而易举。牛仔骨先泡水一小时去血水，然后提前腌制至少一小时，烤箱400度烤12分钟左右，肉又嫩又多汁，配上生菜，太幸福了。 不需要再添加其他的调味品，超级简单快手的一份佳肴。