发布了笔记 6年前

自制日式抹茶酸奶蛋糕 没有放糖和油 完全健康无负担～

发布了笔记 7年前

自制双层椰子冻?天热了来颗椰子吧～?

发布了笔记 7年前

片儿川～ 1.将肉切丝用黄酒、酱油、葱、少量粉子腌制1小时后，起锅炒熟后捞出。 2.葱姜爆锅，下入雪菜、酸菜，后加入炒好的肉丝。 3.2的同时煮面，煮到7成熟时，捞出过水，后加入2的汤锅中，调味后即成 其实要加春笋～但是我们这边中国超市木有就不加啦

发布了笔记 7年前

龙虾卷～～ 灰常简单～ 1、龙虾在蒸锅中蒸熟，把肉切成小块，放入调料，如蛋黄酱、小葱、盐、柠檬、蛋黄酱。2、把热狗面包放到烤箱中烤热，划开一个口子。3、把洗净的生菜放到面包中，把调味调好的龙虾放到面包里。 yummy～～

发布了笔记 7年前

抹茶低脂冰淇淋 淡奶油350克，牛奶175克，糖粉80克，抹茶10克 糖粉和抹茶先混合，防止抹茶结粒。 2.淡奶油和牛奶2：1的比例混合好，倒入糖粉和抹茶的混合液进行搅拌。 3.冰淇淋机的冷冻罐提前在冰箱冻结实，可能需要8-12个小时。 4.启动冰淇淋机，然后把液体倒进去，搅拌成软冰淇淋的状态就好了。 小诀窍 做冰淇淋追求绵密细致的口感，说穿了没什么稀奇：乳脂多，糖多，空气少。这个食谱用的淡奶油和牛奶是2:1的比例，质感比1:1的柔滑些，脂肪含量高，相对也不容易结冰晶。糖多了太甜，也压抑抹茶的风味，我减掉大半，舍弃了一点质地。甜食在冰凉的状态吃起来会没有那么甜，混合液体加糖时，先尝一尝，可以比平常的口味稍多加一点糖。

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榴莲鸡煲---榴莲狂热粉的终极料理 做法炒鸡简单～ 先把一整只鸡洗干净切好入冷锅抄水 放入新锅 放姜葱蒜慢炖 最后放入榴莲 加盐 冰糖 特别特别香甜～～榴莲味也不是很重！大爱～～ yummy～～

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做了一次西餐～感觉还阔以！橘滋三文鱼，红酒焗青口，青酱意面，番茄肉酱意面，奶油汤，芒果布丁

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每天晚上都要准备第二天中午和男票在学校吃的便当 算是一个小家的味道吧☺️

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上海油爆虾 麻婆豆腐 炝炒圆白菜

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厨房三巨头