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今日开心|Shein免邮日买浴室宝藏可爱小单品

周日的Shein免邮日都可以搜罗几样特别有意思的白菜价小物,已经是我每周的快乐源泉之一啦~我尤其喜欢各种动物造型的创意家居或者服饰包包,这次开箱的也不例外,主要是正好家里需要的浴室日常用品。 之前我一直是用一条普通毛巾当作洗手之后的擦手巾,但是看到这条大鹅造型的擦手巾以后,就果断下单啦!它的尺寸大概在14英寸*10英寸,悬挂在毛巾架上是正好的大小。材质上看,它是很柔软亲肤的microfiber,和珊瑚绒很像,而且吸水性能非常好。 虽然白菜价,但是它的细节却一点都不输,甚至连两只小脚都有,而且脸上还带着小红晕,简直太可爱啦!我一共买了两条,一条挂在洗手池旁边的架子上,另一条挂在厨房里,每天看到的时候都有好心情呢~ 这次买的另一件浴室家居用品是吸水脚垫,谁叫我家猫把上一只给挠坏了呢🥲这次给她买一个比她身子都大的猫猫头,看她还敢不敢挠😅 这个浴室脚垫的吸水性是我在Shein上买过的最好的,而且毛毛比较长,踩上去很柔软。虽然我一见到猫咪主题的单品就忍不住,但是这条脚垫就算不是猫猫头,质量和性价比也超级好,值得冲! 大家平常在Shein上都买过什么宝藏的可爱家居好物呀?买买买真的很快乐~ 商品id: 大鹅擦手巾:12790801 猫咪地垫:17924566

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减脂小零食|口味超多样的营养能量棒Lara Bar

健康小零食中,最常见的就是各式各样的水果坚果能量棒了。这些能量棒往往配料简单、营养成分表低糖低脂,非常适合想要健康饮食但是又想吃零食的小伙伴们! Lara Bar是能量棒当中比较知名的品牌之一了,我尤其喜欢它家多种多样的口味,光是我和队友前前后后尝试过的口味就有十多种,水果味、坚果味、巧克力味等等,有不少都yyds。Amazon上很方便就能买到各种口味的Lara Bars,除此之外,Whole Foods、Fresh Thyme等等有机超市里的口味也都很全面。 我最近特别喜欢巧克力味的零食,所以买了它家三种口味的Value Pack,这三种口味分别是Chocolate Chip Cookie Dough、Peanut Butter Chocolate Chip和Double Chocolate Truffle。其中前两种口味尤其好吃! 喜欢花生酱的小伙伴们一定会喜欢Peanut Butter Chocolate Chip,这个口味的坚果营养棒里除了有巧克力碎以外还有花生碎,在嘴里咀嚼的时候软韧和酥脆相结合,口感非常丰富,花生的味道也超级浓郁。Chocolate Chip Cookie Dough则更适合像我一样属于蚂蚁星人的小伙伴们,它甜度更高,完美的满足了我嘴馋饼干的愿望。 Lara Bar里一般都会添加各种坚果和干果,比如腰果、杏仁、红枣干、可可豆等等,都属于非常健康的食品。每一条营养棒糖分都不高,而且脂肪全部属于来自坚果的优质脂肪,太健康啦!

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今日开心|摩登主妇x蜡笔小新结伴同“新”系列卡通盘子

摩登主妇是亚米上我最喜欢的几个家居品牌之一,尤其是它和很多日本动画的联名系列都创意和可爱十足,有不少爆款。比如我最喜欢的摩登主妇和蜡笔小新的联名就已经推出了很多个系列,最近推出的结伴同“新”系列卡通陶瓷盘也值得推荐! 这个系列一共有三款8英寸的盘子,分别是红色、黄色和蓝色,主题都是蜡笔小新和小伙伴们。其中红色款是春日部防卫队全员的大集合,大家都在欢呼真的是让人看到就心情变好呀!在小新的小伙伴们里大家最喜欢谁呢? 除了春日部防卫队,小新还有其他小伙伴呢!小白、肥嘟嘟左卫门和钢达姆机器人组成的机动部队就是黄色和蓝色的盘子的主题。黄色盘子里的图案是机动部队四人组的大集合,蓝色盘子则是个人像,都非常有美漫的风格,非常还原! 这一整套盘子都是高温印花工艺的,所以进洗碗机和微波炉都完全ok,8英寸的大小也非常实用,尤其是可以当作早餐摆盘。两个人吃饭做三个菜的话,正好可以用这一套盘子,蜡笔小新粉丝真的超开心! 喜欢蜡笔小新的小伙伴们打算入这一套餐具吗?

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周末约|洛杉矶KTown网红刀削面Hangari Kalguksu

每次来洛杉矶,在KTown觅食永远是我的必备环节😆原来读书的时候就来打卡过网红餐馆Hangari,这里的白切肉和刀削面都是韩国人认证的一绝。这次回来当然也不能错过,周末的中午一定要早来,避开排队高峰! 📍3470 W 6th St Suite 9 and 10, Los Angeles, CA 90020 🍱Bossam보쌈(medium) 我和队友点了两人份的白切肉,这是我们每次来都必点的主菜😆白煮的五花肉听上去很寡淡,但是它家的白切肉煮的酥软,肥瘦相间,每一口都是脂肪的美味!韩式白切肉最重要的就是把各种食材组合起来,我的独家秘笈是白切肉+青阳辣椒+泡菜+红萝卜片,这一口的口味复杂又有层次,值得细细品味! 🍜Seafood Kalguksu해물칼국수 它家的名字里就有刀削面,所以当然要点刀削面啦!海鲜刀削面里配料超级丰富,包括虾蟹、青口、蛤蜊,还有贝贝南瓜、青瓜和土豆,和刀削面一起用凤尾鱼汤煮熟,实在是鲜美满分。就连无辣不欢星人如我都选择了不辣的口味,就是为了品尝海鲜的原汁原味。 🥟Mandu만두 韩国饺子种类虽然多,我最喜欢的却还是这种当作前菜的长饺子而不是饺子汤里的大饺子왕만두。这里的饺子是经典的猪肉菜馅,每口都鲜嫩多汁。 🥬Banchan반찬 它家的小菜也非常有特点,除了常见的白菜、萝卜和葱泡菜以外还有大麦饭,上面还点缀了一丢丢辣酱,用大麦饭配白切肉也超好吃! 来这里吃饭一定要赶早不赶晚,否则就会出现图8️⃣的大派对景象😅但这也足见它家的美味和受欢迎程度!洛杉矶的小伙伴们或者来这里玩的游客,来KTown一定要来尝尝它家的白切肉和刀削面呀~

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周末约|三番居民区里隐藏的南方特色Brenda’s Meat & Three

三番虽然有不少网红餐馆,但大多排长队🥲其实在偌大的城市之中,很多居民区里的转角就有一间yyds的咖啡店或者小餐馆,非常值得探索,而且一人食友好。避开人流,来和我一起约在Alamo Square附近独具新奥尔良特色的Brenda‘s Meat & Three~ 📍919 Divisadero St, San Francisco, CA 94115 🥪Brenda’s Fried Seafood Po'boy Seafood Po'boy是美国南部经典三明治,它起源于路易斯安那,得名于Poor boy的缩写,最开始来自于免费给罢工的电车工人提供午餐的餐厅。它的特色之处在于炸鱼裹的不是面包糠,而是玉米面,更粗粝酥脆的外壳也呼应了主题。搭配French Roll,可以说是独具新奥尔良特色。 🍚Red Beans & Rice - Oh So Nice! 这个菜名是认真的吗😅红豆米饭在这里可不是配菜,而是在特色菜的栏目下呢!这也是在新奥尔良必吃的一道菜,烟熏过的红腰豆和米饭同煮,加入Andouille Sausage熏猪肉肠和辣椒,形成了非常独特的口味,很难形容但是让人欲罢不能😆 🍩Beignets Flight 当然了,Cafe du Monde的成名作可是少不了的。Brenda‘s的Beignet一共有四种口味,除了传统口味以外,还有巧克力夹心和青苹果酱夹心,甚至还有一款咸口的小龙虾夹心!Flight可以一次把四种口味都尝个遍,大家猜猜辣味小龙虾+切达夹心的咸口甜甜圈味道怎么样呢? 🥤Molasses Black Walnut Iced Coffee with Whipped Cream 这款冰咖啡也是它家的招牌,虽然名字长,但其实就是加糖冰黑咖+鲜奶油😅虽然但是,让奶油和咖啡充分混合后,浓郁丝滑的口感还是很好喝! 这间餐馆装修风格十分田园风,据说它的名字的来源是这里最初的点餐模式是Meat + three sides,虽然现在已经改了,但是墙上的壁画还是保留了传统。菜单上全部都是新奥尔良传统特色菜(图9️⃣),简直是穿越到French Quarter!

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减脂小零食|紫薯爱好者必须尝试这款低糖紫薯芋泥饼!

喜欢紫薯、尤其是紫薯泥的小伙伴们没有尝试过这款紫薯芋泥饼我真的会生气!其实我一开始是被国内的小伙伴们种草的,大家都觉得这款紫薯芋泥饼软糯可口,紫薯香气浓郁,但是它保质期很短,无法从国内转运,所以一直没吃到。最赞的是它的含糖量非常低,尤其是添加糖,所以非常适合减脂期小伙伴们! 看到亚米上有卖以后我肯定要第一时间尝鲜啦!这一盒250g一共有12个紫薯芋泥饼,每一个大约是半个巴掌大小。虽然不大,但是每一个芋泥饼都是折叠成两层的,所以还是有一点分量的~ 咬一口就马上被折服了!芋泥馅料分量超足,非常浓郁,香气扑鼻。我最喜欢的地方在于馅料的质感十分细腻,完全吃不出结块,入口即化的口感简直太完美了😆 这款芋泥饼的甜度很低,几乎没什么甜味,虽然我这个蚂蚁星人有点失望,但是低甜度反而突出了芋泥本身的浓香。除此之外,这也说明了这款零食的低糖是真的,而且也没有假如很多科技狠话,比较健康。图5️⃣营养成分表也能看出,比起很多甜口零食来要好太多了~ 唯一美中不足的是一盒很快就吃完了,不知道亚米会不会补货大包装的呢?喜欢芋泥、又想吃健康零食的小伙伴们一定要尝尝!

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今日开心|芝加哥家常感十足的早午餐m.henry

每周末我一定要吃一顿早午餐,是我周末最开心的时刻之一啦!好在芝加哥的宝藏餐馆有很多,每周尝新都能轻松拿捏。这周末尝试的位于Andersonville的m.henry虽然菜式都是经典美式早午餐,但是家常感十足,是我喜欢的风格~ 📍5707 N Clark St, Chicago, IL 60660 🍞Lemon Raspberry Brioche French Toast 法式吐司是我的早午餐经典必备,尝过的店多了,我也有自己的标准~这间店的法式吐司虽然不能说是我吃过的最好吃的,但也完全合格。它家的面包是自家制的Brioche,甜度不高但是非常松软。厨师做法式吐司的方法和一般的吐司完全浸润蛋液不同,好像只有一面浸了蛋液?虽然但是,因为搭配了大量柠檬奶油酱,这种做法反而不会很腻,效果很好! 🍳Latina Omeletta 这一份欧姆蛋的配料也太足了!鸡蛋里面裹了黑豆、西红柿、洋葱、芝士、酸奶油,完全是墨西哥风味特色,搭配Salsa非常完美。配菜除了煎土豆以外还有油炸大蕉,口感外脆内软,我觉得是这整道菜的点睛之笔。 🥧Bread Pudding 这份季节限定甜品是我今天最喜欢的,面包布丁本来就是我超爱的甜点,它家的面包布丁又是用自家烤制的Brioche为原料,口感非常柔软。上面浇上香草酱、黑莓酱,再点缀上加热过的黄桃,温暖甜蜜的口感简直让人欲罢不能😆 🧃Hibiscus Lemonade Iced Tea 服务生特别推荐这款饮品,果然yyds!冰茶+柠檬水非常清爽,添加了洛神花则多了一分酸甜,草本植物的清新非常适合早晨! 除了菜式以外,它家的装修也完全是邻家小餐馆的风格,非常舒适。芝加哥的小伙伴们,来分享我的今日快乐呀~

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周末约|三番渔人码头边的绝美海景海鲜餐馆Scoma’s

没错,我又来加州了😆今天的活动区域主要在三番城里,所以打算干脆当一回游客,在渔人码头附近解决午餐!这里作为三番客流量最大的景点之一,最不缺的就是海鲜餐馆,其中Scoma’s不仅评分很高,而且直接坐落于码头之上。周末就约在这里啦! 📍1965 Al Scoma Way, San Francisco, CA 94133 🦐Lazy Man’s Cioppino 这道海鲜杂烩是它家的招牌,也是渔人码头各大海鲜餐馆的景点特色。Cioppino最大的特点是在番茄汤中炖煮了各式各样的海鲜,从珍宝蟹、扇贝、大虾和蛤蜊,到青口、鱿鱼和鲜鱼,一份汤里能吃到如此多的鲜美海鲜,简直不要太幸福! 🍔Fresh Fish o’Flounder Sandwich 虽然都是炸鱼堡,可是这里可和麦记的麦香鱼不一样😅它是用新鲜捕捞的厚厚的比目鱼排裹面包糠炸制而成,面包之间还夹了清新的黄瓜茴香沙拉和酸甜的塔塔酱,酥脆鱼排、软韧面包和爽口沙拉形成了绝妙的组合。 🍝Scoma’s Linguini Bolognese 虽然是海鲜餐馆,但它家的意面却一点不输意大利餐馆。经典的肉酱Linguini咸香浓郁,非常适合搭配口味稍淡的海鲜,尤其是厨师应我的要求把意面煮成尤其有嚼劲的Al dente,火候很完美。 🥠Cannoli 它家的甜点大多是意大利风格,其中waiter尤其推荐Cannoli,果然没让我失望!酥脆的外壳和Ricotta和马斯卡彭夹心都是经典Cannoli的必备,口感复杂有层次。开心果和橘子干粒则是点睛之笔,尤其是酥脆的开心果和马斯卡彭太搭配😆 这间餐馆有一整面墙上挂着都是来此就餐过的明星签名照,果然不愧是在旅游景点能火爆多年的老字号。它就建在码头上,吃饭的时候还能欣赏到旧金山湾的景色,菜单价格也合理(图9️⃣),推荐给来渔人码头玩的小伙伴们!

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今日开心|超级奶呼呼的小白心里软的奶皮白面包

作为资深碳水星人,我一直特别喜欢国内的面包,因为觉得比起美国的来说要更加柔软,奶香味也更足,尤其是各种夹馅面包更是yyds!亚米上逐渐有了很多国内的面包选择,我也尝试过不少,最近的心头好一定是小白心里软啦! 其实之前我就看到过很多小伙伴们晒货过它家的面包,大家的评价都很高,尤其是都提到了面包的奶香味,所以我对这款奶皮白面包的期望可是很大的😆实际上它也确实没让我失望,我买的原味和红豆味都非常好吃。 如果一定要在两种口味当中选出我的最爱,那么我选择红豆味~它的红豆沙馅料并不是打得完全细腻,而是还有不少成块的红豆,我很喜欢这种口感。面包本身奶香确实非常足,而且软糯可口,甚至有点入口即化的感觉。 原味其实是卡仕达夹心,甜度比起红豆馅要更高一些,看这切面的拉丝,简直是太完美啦!我之所以喜欢红豆馅更多一些,并不是因为卡仕达酱不好吃,而是因为它的馅料填的没有红豆的足😅但仍然是很好吃的! 和我一样是碳水星人的小伙伴们答应我,一定要尝尝这款奶皮白面包呀!大家还有什么喜欢的中国品牌的面包呢?求互相种草呀~

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减脂小零食|酸奶碗必备的Purely Elizabeth Granola

健康饮食的食谱当中,酸奶碗是不可或缺的了吧?既满足了想吃甜品的嘴馋,又健康低糖低脂,而且配料可以很丰富,含有多种营养成分,简直完美! Granola是和酸奶混合在一起吃的好伙伴,它酥脆的口感和绵密的酸奶形成鲜明的对比,同时Granola里的糖分可以让无糖酸奶也变得更好吃。但是Granola的选择可大有讲究,有不少品牌都打着健康的招牌,实际上却是高糖高油,完全违背了顾客的本意。 在市面上超级多的选择当中,我最喜欢的品牌是Purely Elizabeth,它的配料表非常简单,营养成分也很优秀,添加糖含量比较低,又富含膳食纤维。最重要的是它的主要成分从燕麦到蓝莓再到葵花籽和奇亚籽,全部都是有机的,整体上来说这是一款非常健康的Granola,多吃一点也不会有罪恶感~ 这款Granola有很多种口味,超市里容易买到的包括Original、Blueberry Hemp、Chocolate Peanut Butter、Cranberry Pecan等等,基本上都是健康水果干果和坚果的组合。 我最喜欢Blueberry Hemp口味,除了当做零食单独吃以外,它和各种奶制品简直再合适不过了!不管是混在酸奶里,还是泡牛奶,都能轻松拿捏,尤其是和香草酸奶搭配在一起,浓郁奶香和燕麦结合的非常完美。 小伙伴们喜欢Granola吗?大家平常都买哪一种?都有哪些好吃的独家做法呢?欢迎来和我互相种草呀~

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上班通勤每天都要带电脑?通勤帆布背包get

大家平常通勤都会用什么包呀?真的没想到,在毕业以后,我每天的通勤竟然还要带着笔记本电脑和纸质资料🥲虽然有不少单肩包容量也非常大,但是长时间用一边的肩膀背装了电脑的沉沉的包,不仅不舒服,而且对骨骼健康也不好。所以就算是离开了学校,我每天的通勤还是离不开双肩背包。 好在公司没有什么dress code,我可以背帆布背包,有不少清爽简单显年轻的设计可以选择。近期我的最爱是为了迎接春夏季,从Shein上买的草莓粉的帆布背包,超级甜美可爱! 这款包大概有一些仿照Fjallraven北极狐背包的元素在里面,除了可以双肩背以外,包顶还带有可以手拎的把手。除此之外,它整体的形状也像北极狐一样,是长方形的。乳白色和浅粉色的拼色非常显年轻可爱,和帆布材质也很搭配。这款包的点睛之笔一定是随包附赠的挂坠啦!这个挂坠是用毛线织成的,是一个立体的小草莓和绿叶的,粉粉嫩嫩的草莓和背包整体配色特别搭配。 作为通勤背包,它的容量也很有保证,可以轻松塞得下笔记本电脑、书和资料等等,包里还专门有一个垫了海绵的笔记本电脑分隔,可以保护电脑。除此之外还有一些小的拉链分隔可以放钥匙、卡包之类的,非常实用。 如果想要稍微成熟稳重一点,那么黑色帆布包就是好选择。双肩背包有搭扣的款式我非常喜欢,不仅防盗,而且有独特的设计感。这款包比起之前的粉红款来说有好有坏,好处在于它的帆布要更厚实,显得更有高级感,坏处则是没有专门放笔记本电脑的分隔。 今天的天选打工人也背上自己的帆布背包去上班了呢~小伙伴们通勤都用什么包包呢? 商品id: 粉红款:11160023 黑色款:12472324

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都市隶人日常|芝加哥续命奶茶+台湾便当Hello Jasmine

虽然咖啡也被称作打工人的续命水,但是想要续命同时也能带来快乐,那还是要奶茶呀!工作日的中午难得有空闲能出来吃个快速午餐,我选中国城的这间台式奶茶+便当小吃店Hello Jasmine好初台湾~ 📍2026 S Clark St unit c, Chicago, IL 60616 🍱Braised Pork Rice Bento卤肉饭便当 它家的便当当中我最爱的就是卤肉饭!我特别喜欢肥肉,所以它家的卤肉肥瘦相间,非常适合我。五花肉腌制炖煮的非常入味,简直入口即化,而且肉汁浸润了米饭,每次我都是一扫而空~ 🌭Grilled Taiwanese Sausage炭烤台湾香肠 台式烤香肠和小时候吃的淀粉肠还不一样,里面都是大块的猪肉,肉质非常紧实有嚼劲,而且汁水丰富。它家的香肠是甜咸口的,能吃出来很浓郁的烟熏味,可见是真的碳烤而不是烤箱烤制的。 🧋Roasted Oolong Boba Milk Tea碳焙乌龙珍奶 台式奶茶和港式奶茶差别还是蛮大的,如果喝台式奶茶的话我最喜欢选乌龙茶为底,茶味浓香悠久。尤其是它家的奶茶属于茶味比较重的,搭配黑糖珍珠刚好中和了略苦涩的乌龙茶,口味平衡的很好! 虽然芝加哥中国城这边的奶茶店都已经是自助点单了,但还是照一张菜单(图9️⃣),它家的台式小吃和便当种类超丰富,盐酥鸡、亲亲肠、猪血糕等等都是我亲测好吃的😆果然奶茶+美食才是天选打工人最好的慰籍呀!

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认真读书|《S.》是小说也是一场沉浸式冒险

一本好的小说,仿佛让读者能够身临其境,但是真的跟随一部小说来一场沉浸式的冒险,通过手写在书页空白处的注释和夹在书中的地图和资料,揭开作者的身份之谜和小说本身掩盖的秘密,是独一无二的体验! 作者JJ Abrams是美国大名鼎鼎的导演,星球大战、星际迷航等都是他的作品。他编写构思的这部小说《S.》有着独一无二的阅读形式。这部小说的原型是一部神秘的小说《忒修斯之船》,作者是一位虚构的作家。这部小说并不完整,在空白处和书页间隙有不少手写的笔记,有几页之间还夹着地图、明信片等相关材料,可以说这本书本身就是一个谜! 通过阅读两名大学生留在这本书当中的对话,交叉对比书页间的补充材料,读者可以和这两名大学生一起揭开《忒修斯之船》作者的神秘身份,解开这部残缺的小说所隐藏的秘密,简直像是沉浸式的密室逃脱一样。 当然了,我可不能剧透,喜欢解谜小说的小伙伴们,一定不要错过这场独特的阅读历险呀!

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今日开心|川岛屋x小刘鸭新联名甜梦系列太可爱啦!

川岛屋又联合小刘鸭来抢钱了😆每次推出新的联名系列我都忍不住,好在亚米并不是每次都会同步上新,否则我肯定还会花更多钱~这次的新品甜梦系列以粉色、浅紫色和浅蓝色为主色调,粉粉嫩嫩的风格简直萌翻了,今日的开心是开箱给的! 我一共买了三款,分别是4.5英寸的粉色款饭碗、8英寸圆盘和云朵形状的蘸料碟。这个系列的餐具延续了小刘鸭系列一贯的高温烧制和贴花工艺,所以微波炉、烤箱和洗碗机都安全,非常实用。 其中我的最爱一定是云朵形状的蘸料碟了!川岛屋家的各种特殊形状的蘸料碟我买过不少,它们最大的特点是底部的印花,蘸料快吃干净的时候看到都有种惊喜的感觉。这款也不例外,碗底的印花是三色彩虹,搭配云朵形状非常和谐统一。 8英寸菜盘上的图案是小刘鸭和朋友用棉线和纸杯做成的小电话在打电话,简直不要太可爱!小刘鸭穿的是浅蓝和白色的条纹睡衣,和盘子粉色的底色非常相配,盘子里还点缀着几颗小星星,都圆滚滚的非常萌。 饭碗的图案同样是正在打纸杯电话的小刘鸭,除此之外外壁上还有彩虹、星星和Sweet Dream的字样,原来甜梦系列的名字是字面意思的翻译呀😅饭碗的底色是整个系列同样的粉红色,国内还有另一款白色底色的饭碗,但我还是觉得这款更萌~ 用这么粉嫩可爱的餐具,感觉饭都能多吃一碗呢!啊,不对,这么小的饭碗大概要多吃三碗😆今日的炫饭快乐是小刘鸭给的~

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去户外|欧胡岛|神庙谷平等院体会内心的宁静

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今日开心|芝加哥Ube爱好者一定要来Jennivee’s Bakery

最近我在追Netflix上的烘焙真人秀Sugar Rush,它每一期都有一个主题,四个双人烘焙组合要限时完成三个甜点挑战。其中有一家芝加哥本地的烘焙店的两位店主参赛,她们的甜品主打菲律宾特色,我这个本地的Ube爱好者怎么能不去尝尝呢! 📍3301 N Sheffield Ave, Chicago, IL 60657 因为正巧要去朋友家聚会,我买了一整个Ube蛋糕,简直成为了当天晚上的大功臣,朋友们都给出五星好评!Ube是菲律宾最有特色的甜品口味,不仅淡紫色的颜值超高,而且浓郁但却不甜的香芋非常适合亚洲人的口味。 它家的Ube蛋糕更是独具特色,这可不仅仅是奶油和海绵蛋糕,在每层海绵蛋糕之间除了有香芋奶油,还有大量的椰丝,独具热带气息。椰子和香芋的味道非常搭配,同时有嚼劲的椰丝也给软糯湿润的蛋糕带来了另一个维度的口感。因为蛋糕本身甜度不高,吃很多也不会腻,这一整个蛋糕我们四个人就全吃完啦😆 除了蛋糕以外我还买了一个杯子蛋糕和一角巧克力蛋糕独享~杯子蛋糕的蛋糕体是巧克力味的,上面的奶油则是香芋,上面再撒上巧克力碎,这两种口味非常搭配! 我实在太爱巧克力,所以买的这款蛋糕的名字就是Death By Chocolate Cheesecake😅它的上下两层是海绵蛋糕,中间的一层则是重乳酪蛋糕,在三层蛋糕体之间还夹了whipped cream。一勺蛋糕上综合了巧克力脆皮、乳酪蛋糕、海绵蛋糕和奶油,简直太上头啦! 它家的特色是菲律宾风味,主打杯子蛋糕和整只大蛋糕,芝加哥的香芋爱好者一定不能错过呀!

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今日开心|Shein上的创意食玩冰箱贴简直太可爱啦!

有不少小伙伴在旅游的时候都喜欢收集冰箱贴吧?其实我也不例外,但是除了旅游纪念品以外,只要外形可爱有创意的冰箱贴我都很喜欢,尤其是食玩类更是我的爱~在国内的时候买这些创意冰箱贴很容易也很便宜,但是在美国就要靠Shein啦! 我最喜欢的冰箱贴组合是一套一共有八个的迷你调料瓶,它包含了每家必备的各种常见酱料,Skippy的花生酱、Lotus的焦糖酱、Nutella、蕃茄酱、美乃滋等等一个都不少~甚至还有一个写了中文的香甜蛋黄酱是什么鬼😆 这几个小小的冰箱贴除了有装饰作用以外,我还开发出了新的实用用途呢!酱料都放在冰箱里,如果有哪种快要用完了,我就会把它从冰箱门的一边挪到另一边,这样不用打开冰箱也能一目了然里面有哪些酱料可以选择啦! 除了迷你可爱风食玩以外,仿真食玩的冰箱贴也yyds~只看照片,大家能想象得到这并不是真正的甜甜圈吗😅这一套一共有六个不同颜色的心形甜甜圈,每个都像真正的甜甜圈那样有手掌那么大,并不是可以捏的海棉材质,而是塑料的,所以更加逼真。这些冰箱贴让人一看就想吃甜食呀😆 小伙伴们喜欢收集冰箱贴吗? 商品id: 迷你酱料:30620547 仿真甜甜圈:24268061

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都市隶人日常|换季治疗嗓子疼+预防感冒的必备

每到换季的时候,因为气温变化大,我都会特别容易感冒🥲生病了又不想请假对于打工人来说更加艰难,尤其是嗓子疼的时候,不停的咳嗽真的非常难受。这次冬春换季该怎么提前预防呢?我的药箱里常备这两样~ 🍯提升抵抗力:Airborne泡腾片 维生素C能够有效提升人体免疫力,除此以外还需要其他维生素和微量元素,所以一款包含多种成分的复合营养补充剂是预防感冒的好帮手。我最喜欢Airborne的这款泡腾片,它含有维生素A、C、E和锌、镁、硒等微量元素,能够帮助维持体内微量元素的平衡,提高免疫细胞活性。除此之外,它还有赖氨酸和谷氨酸等能够增强免疫系统能力的氨基酸,功效很大众化也很全面,不仅可以预防感冒,如果已经中招了还可以减轻症状,好的快一些。 其实Airborne除了泡腾片以外,还有各种各样的软糖、冲剂等等,方便选择。但我最喜欢泡腾片的原因还是它能帮助我多喝水,也是对健康有益的~ 🍬治疗嗓子疼:Halls止咳糖 在国内的时候川贝枇杷膏是我的必备,到了美国以后,治疗、减缓嗓子疼的神器变成了Halls!这个品牌是做止咳糖最有名的几个品牌之一,有很多种不同口味可以选择。我最喜欢的味道是蜂蜜柠檬,蜂蜜本身就有消炎、舒缓嗓子发炎的效果,酸甜的止咳糖在嗓子疼的时候含一颗非常舒服。而且如果是在办公室里的话,含一块止咳糖能有效减少咳嗽,不会打扰到同事。这款止咳糖的另一个好处是它是不含糖的!所以多吃也不用担心摄入糖分过多~ 对于天选打工人来说,有个健康的身体、不生病是最重要的。小伙伴们换季也要注意身体呀!

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减脂小零食|SKINNYDIPPED|巧克力裹杏仁也能很健康!

Costco或者缺德舅的巧克力裹杏仁我可以说是又爱又恨,它是我最爱的巧克力和坚果的结合,既有坚果浓香、又有巧克力的甜蜜,酥脆口感更是yyds。但是每次一吃就停不下来,一不留神一整盒就没了,这可怎么办🥲 SKINNYDIPPED的这款巧克力裹杏仁就是我找到的非常优秀的替代品!它主打的是整颗杏仁用薄薄的一层巧克力包裹,既有巧克力杏仁的丰富口感和甜蜜,又不会糖分摄入太高,同时保证了来自杏仁的优质脂肪,可以说是一举三得。 这款巧克力杏仁一共有四种口味,分别是黑巧可可、黑巧花生酱、柠檬巧克力和超浓黑巧海盐,是不是听上去都超级美味?实际上也确实如此,其中黑巧可可可以说是缺德舅的完美复刻,但是巧克力涂层要薄了很多,吃起来就能感觉出更健康了😆 我最喜欢的是酸甜口的柠檬巧克力,比起其他口味来说它甜度稍高一点,但是杏仁和巧克力的比例仍然很高,而且柠檬的微酸完美的中和了巧克力的甜腻,搭配杏仁的坚果香,口味非常独特! 喜欢巧克力杏仁、但又觉得一般超市里的品种糖分和脂肪太高的小伙伴们,不妨试试这一款巧克力杏仁呀!

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去户外|欧胡岛|最东端Makapu'u徒步路线选择

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减脂小零食|暴肌独角兽紫薯芋泥饼vs绿豆饼

暴肌独角兽这个牌子的低糖低脂零食我已经种草有一段时间了,它家在国内已经属于很知名的健康零食品牌,终于在亚米也可以买到啦!我首先尝试的是国内超火爆的紫薯芋泥饼和绿豆饼,它们怎么样呢? 先说结论:虽然比不上正宗的紫薯芋泥饼和绿豆饼,但仍然很好吃,解馋没问题! 我尤其喜欢紫薯芋泥饼,它的馅料非常厚实,但是入口即化,非常细腻,尤其是真的带有很浓厚的紫薯特有的软糯香甜,和真正的紫薯芋泥馅料已经差的不多了!对于我这种蚂蚁星人来说,它家的馅料甜度还是有一丢丢低,但是亚洲口味的小伙伴们应该会觉得正好。 我觉得不够还原的地方在于饼皮,大概是需要达到低脂,饼皮上的油很少而且很薄,让我这种吃酥饼的时候喜欢吃皮的人不是很过瘾🥲 绿豆饼相比之下要略微逊色一些,但是也很好吃。足糖足油的绿豆馅料会很丝滑,而且甜度也很高,所以想要做到健康,难免要牺牲一些口感。但是在保证了低脂的前提下能做到现有的口感已经非常不错了。 这两款零食的营养成分表都十分优秀,每百克含糖量比正常的酥饼要低很多,脂肪更是还不到2g,非常健康。想要低糖低脂,又馋老式酥饼的小伙伴们不妨试试这两款酥饼,多吃几个也完全没有罪恶感!

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又吃撑了|芝加哥参鸡汤专门店Ssyal

芝加哥的小伙伴们一定不会陌生Ssyal这间超级有名的参鸡汤专门店吧!它位于Albany Park,不管是在亚洲人圈子里还是各大美食博主和杂志当中都已经火爆了很多年了。整只鸡和整条人参煮出来的浓郁鸡汤非常大补,而且分量超足! 📍4201 W Lawrence Ave, Chicago, IL 60630 🍗Cha-O-Reum Samgye Tang 차오름 삼계탕 Ssyal一共有两种参鸡汤,除了普通版以外,这款参鸡汤最大的区别是添加了各种草药。차오름其实是个专门做参鸡汤的品牌的名字,不知道店主为什么要用它做菜名😅不管怎么说,这一盆参鸡汤里有一整只康沃尔母鸡,肚子里塞满了糯米、栗子、大蒜和人参,汤里还有一整只超大的人参,味道超级鲜美。 🐙Spicy Squid Stir Fry 오징어 볶음 辣炒章鱼也是我来这里每次必点的,可以告诉欧姆尼要加辣,成品真的辣到过瘾!虽然分量不大,但是章鱼口感弹牙但是不难嚼,可以吃出非常新鲜,而且火辣口味搭配清淡的参鸡汤非常合适。 🫓Haemul Pajeon 해물파전 Ssyal的海鲜饼其实并不是芝加哥地区最好的,尤其是海鲜的量有点少🥲但是胜在油煎的火候把握的很好,面饼本身酥脆可口,大葱香味非常浓郁。 🍳Steamed Eggs 계란찜 我一定要重点夸夸这个鲜嫩柔滑的蒸鸡蛋羹!挖一勺放进嘴里真的是入口即化,淡淡的咸味和鸡蛋香萦绕在嘴里,让人欲罢不能的想吃第二口😆而且鸡蛋也非常解辣,搭配辣炒章鱼也很合适。 一进门,最吸引眼球的莫过于满满的一罐一人高的人参泡酒,实在是非常有特色。它家的菜单虽然不长,但都是传统韩餐,口味正宗(图9️⃣),芝加哥的小伙伴们还有谁没去过真的会生气!

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都市隶人日常|Bodum|续命水也要仪式感满满

都市天选打工人的续命水说是咖啡不为过吧?虽然工作一忙起来,最好的咖啡就变成了能最快喝到的咖啡,但是平日里给咖啡多一分仪式感和优雅感,也能在平凡的工作日里多获得一点小快乐~ 在Handcrafted drink里,我心中最简单但是仪式感最强、口感也非常优秀的一种是手冲Pour Over Coffee。用长颈壶煮一壶热水,稍微放凉到90摄氏度的同时研磨咖啡粉。把滤纸、咖啡粉等都准备到位以后,缓慢打着圈注水,看着萃取出的咖啡一点一点流进杯子里,真的非常治愈。 让这个过程更加充满仪式感的一定是一只漂亮的手冲萃取壶!Bodum的圆形手冲壶我觉得是最漂亮的,它的顶部是沙漏形状,底部用来储存萃取出的咖啡是球状的,整体呈一个8字形,流线身材非常圆润。在此基础上,沙漏和萃取壶之间的细腰还被软木包裹,更显的优雅。 这款手冲壶自带滤网,省掉了每次更换滤纸的麻烦,咖啡的风味也不会被滤纸上的异味影响。在此去完成以后,只要摘掉滤网,球形的玻璃瓶就是一个外观超级漂亮的咖啡容器。把它摆在办公桌上,感觉打工生活都快乐起来了呢! 都市天选打工人给自己的续命水增添一点仪式感吧~

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又吃撑了|芝加哥色彩斑斓的墨西哥餐馆5 Rabanitos

说到菜品实惠分量大,墨西哥菜肯定是榜上有名,是连我这种大胃王都能吃饱的存在!芝加哥的正宗墨西哥餐馆有很多都集中在Philsen,在这里随便走进一家色彩鲜亮、菜单也花花绿绿的餐馆肯定没错。5 Rabanitos就是这样的典型,Rabanito是Radish的意思,它家的标志就是五个红彤彤的水萝卜,超级可爱! 📍1758 W 18th St, Chicago, IL 60608 🥟Empanadas de Camaron 传统的墨西哥式饺子Empanadas是油炸而成的,外壳酥脆,里面的馅料是虾仁、辣椒、西红柿和大蒜,滋味超级浓郁。沾料是Chipotle奶油,稍微带一点辣味但是奶香也很浓郁,和炸物简直不能更配! 🍗Grilled Chicken Rabanitos Style 这道菜从名字上就能看出是它家的特色,虽然只是简单的烤鸡腿,但是火候掌握得恰到好处。墨西哥菜对于肉类的腌制非常看重,这道菜是用大蒜和蜂蜜腌制入味,多汁的鸡腿肉经过腌制以后,甚至不用酱料就风味十足。上面点缀着漂亮的红色水萝卜,清爽解腻。 🥪Carne Asada Torta 墨西哥三明治最大的独特之处除了使用口感厚实有嚼劲的Telera bread以外,就是在烤制过程中要把三明治压实。这样做出来的三明治面包能吸满夹馅当中的肉汁,整体更加入味。一个Carne Asada Torta从中间切成两半,馅料填得很满,非常顶饱! 🍰Mexican Cinnamon Bread Pudding 面包布丁吃过很多次了,墨西哥式的又有什么区别呢?它的原料面包多采用小麦粉制作的Bolillo roll,麦香味十足。在制作过程中加入了大量肉桂,甜辣的口味和香草冰淇淋结合的超级完美~ 除了好吃以外,这家店还有不少网红风满满的涂鸦墙呢!除了墨西哥美食吃到撑,还可以拍美美的照片~

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去户外|欧胡岛|Lanikai不可错过的三个户外景点

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都市隶人日常|久坐电脑前数字游民的健康自救必备

自从疫情以来,感觉有很多工作都可以完全remote了,由此而生的除了居家办公以外,还有“数字游民”这个新兴的标签。只要有一台电脑和连接稳定的wifi,在家里、咖啡馆、图书馆等等都可以工作。 虽然不需要久坐在办公室的书桌前,但是用电脑办公的数字游民们难免还是会有其他打工人一样的问题:鼠标手、腰酸背痛、脖子僵硬等等。尤其是出门在咖啡店等地方办公的话,桌子没办法调节,椅子也不一定舒服,所以保护关节健康非常重要! 在无法改变家具的情况下,可以用一些小物让电脑办公更加轻松舒服一点,其中最简单的就是防止鼠标手的护腕鼠标垫了!长时间使用鼠标的时候,手腕一直悬空,长时间处于紧张状态,无法自然伸展,就会导致神经传导不畅。 在手腕处加一个记忆海绵的鼠标垫,让腕部可以放松的被海绵包裹支撑,很有奇效!我才不会说我买这个手腕鼠标垫是因为它是一个猫猫的形状,超级可爱呢😆 咖啡店或者图书馆办公另一个常见的问题是桌子比较矮,导致人总是不自觉的蜷缩驼背才能看到屏幕。时间长了,腰酸背痛、脖子僵硬事小,腰椎间盘突出事大!但是如果强迫自己直起腰来就看不到屏幕了,这时候就需要一个笔记本电脑支架。Shein上随便找找的款式其实都可以满足需求,主要是需要可折叠、便携,而且高度也可以调节,让打工人可以直起身子来~ 喜欢在咖啡店办公的小伙伴们快点get! 商品id: 鼠标垫:26707386 笔记本支架:12117348

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又吃撑了|芝加哥正宗英式皇家馅饼Pleasant House Pub

英式?馅饼?可能大家第一时间想到的都是仰望星空派吧😅实际上Royal Pie皇家馅饼是英国的传统美食,馅料丰富多样,是超级好吃的!芝加哥最正宗的英式餐馆/酒吧Pleasant House Pub就以此出名,来和我一起尝尝呀! 📍2119 S Halsted St, Chicago, IL 60608 🥧Steak & Ale Pie 它家的皇家馅饼可是广受好评的获奖菜式,有两荤两素四种口味可以选择,我选了最多人点的牛肉派。英式炖牛肉在大块牛肉中加入了萝卜、大葱和格式香料,浓郁粘稠的肉酱浸润了起酥派皮,肉香和黄油香结合的非常完美。唯一的缺点大概是不够大,这么小怎么能吃撑呢🥲 🍳Scotch Egg 英式美食中苏格兰蛋的地位是独一无二的,它是把鸡蛋煮至半熟之后裹上猪肉馅,再粘满面包糠以后炸制而成的。端上来的时候是一个超大的脆皮炸肉丸子,切开才发现别有洞天!鸡蛋黄还是流心的,肉馅混合在一起形成了立体有层次的口味,外壳酥脆掉渣。不管是单独吃,还是搭配黄芥末酱一起,都yyds! 🍔Crispy Buttermilk-Fried Chicken Sandwich 一个派不够吃,只好再来一份炸鸡三明治啦!它家虽然炸鸡使用的是鸡胸肉,但是肉质一点都不柴,非常鲜嫩多汁,酱料是奶香浓郁的Chipotle Mayo,稍带一丢丢辣味。配菜的炸薯条更是特别,其实更像是炸薯块,外脆内软的口感我超爱! 🍰Sticky Toffee Pudding 这道甜点被拉姆齐带火以后,已经英式甜点的标志之一了吧?它看上去像是巧克力味的,但实际上是大枣蛋糕,上面淋满了焦糖酱和奶油酱,蛋糕体非常扎实绵密。 Pleasant House Pub装修风格非常古朴,到处都挂着英国元素的旗帜、插画、围巾等等装饰。它实际上还是一间酒吧,所以菜单也以bar food为主(图9️⃣),但就算是平日吃饭,也可以来这里大快朵颐英式美食呀~

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挺有意思|芝加哥漫画餐馆2D Restaurant仿佛踏入二次元

推开一扇门,仿佛踏入二次元世界是什么奇妙体验?芝加哥Lincoln Park的这间餐馆主营炸鸡汉堡等简餐和Mochi Donuts,但是最独特的地方在于它从地板到天花板,从桌椅到餐具都是黑白线条的二次元漫画风格,一走进去就好像穿越了一样,简直太有意思了! 📍3155 N Halsted St, Chicago, IL 60657 🍔Mo-Chick-Nuts 答应我,这个隐藏菜单一定要尝试一下!这间餐厅主营台湾炸鸡和麻薯甜甜圈,这两者会碰撞出什么样的火花呢?这个三明治其实就是两个原味麻薯甜甜圈之间夹了炸鸡,再加上新鲜黄油,是炸鸡华夫饼的甜甜圈版本。别看它听上去有点黑暗,实际上软韧甜蜜的麻薯和咸香酥脆的炸鸡意外的搭配! 🍗2D Chicken Tenders 如果想一次性吃到它家的特色,除了甜甜圈三明治以外,还可以选择炸鸡拼盘。两块酥脆的台式炸鸡、一个麻薯甜甜圈、薯条和酱料,一次性解决小食和甜点~ 🍮Wiggle-Wiggle Pudding Cat 这是它家最近推出的限定甜点,做成一个猫猫形状的布丁端上来的时候是纯白的,旁边附上了巧克力酱和一根竹签。用竹签尖尖蘸巧克力酱,就可以给猫猫画脸,自由创作,太好玩啦!牛奶布丁当然也很好吃,但是谁又舍得吃猫猫呢~ 它家如果想要堂食的话需要预约,但是好吃、好玩又好拍,不管是品尝美食,体验新口味还是拍美美的照片,都能一站式满足。店里的桌椅、墙壁、天花板、地板甚至是餐具都是栩栩如生的二次元平面风格,简直太有意思了!

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挺有意思|芝加哥Dark Matter Coffee里的奇幻宇宙

芝加哥城里有很多标新立异的独特咖啡店,其中店面装修和内饰最吸引眼球的一定要数Dark Matter Coffee了!这家咖啡店主打宇宙主题,不管是装修,还是咖啡的包装,甚至是咖啡和甜点的口味,都主打一个猎奇😅这么有意思的咖啡店,和我一起来一探究竟呀! 📍 738 N Western Ave, Chicago, IL 60612 Dark Matter Coffee在芝加哥一共有三家店面,我来的这家是被称作The Mothership的总店,位于Ukrainian Village。这家店的外墙装修从大街上看就十分吸引眼球,主打一个猎奇风格,让人忍不住驻足一探究竟。 推开门走进去,简直像来到了外星球!从地板到天花板的壁画装修都以管道为主线,满满的蒸汽朋克风,非常酷炫。点单台和后面的厨房的墙壁上也画满了各式管线,还有不少宇航员、外星人霓虹灯和毛绒玩具,让人忍不住把每个角落都拍个遍😅 虽然以猎奇的装修风格吸引眼球,它家的咖啡和甜点却一点都不拉垮。我点了一杯咖啡和两个甜甜圈,味道都很好!它家的饮品和食物的味道也都不走寻常路,有不少独特的搭配和口味,但都意外的非常美味。 如果你喜欢肉桂味道,就一定会喜欢Agave Latte with Cinnamon,这杯咖啡带有浓郁的肉桂香味,辣辣的让人都出汗了!除此之外,这杯咖啡的甜味不来自于白糖或者蜂蜜,而是加入了从蓝色龙舌兰草提取出的龙舌兰糖浆,带有轻微的烟熏感,倒是和肉桂超级搭配。 甜甜圈我则选择了Pistachio-Meyer Lemon和Buttermilk Old Fashioned,其中开心果+柠檬的组合我是最没想到的!但是脆脆的开心果碎和软韧的甜甜圈面包体形成了鲜明的口感对比,柠檬的清香微酸则中和了甜腻,让人一下子吃完都意犹未尽! 除了新鲜咖啡和甜点之外,它家还卖包装好的咖啡豆和各式各样的周边,我买了三袋咖啡豆回来发现自己煮。它家的咖啡豆名字也很个性,分别叫Devil‘s Lettuce,Machete和Unicorn Blood,真的是嬉皮士浓度拉满😅 芝加哥的小伙伴们,如果想要尝试小众的独立咖啡店,不妨来试试这家好喝又好拍的Dark Matter Coffee!

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挺有意思|是钥匙链也是小玩具?可爱又好玩

Shein上最适合淘一些稀奇古怪的小玩意儿啦!不管是凑单包邮还是随意浏览,每次我总能在不经意间找到很多搞怪又可爱的宝藏小物,手链、钥匙环、包包。。只有想不到的没有找不到的! 当然啦,凑单还是最主要的原因😅所以这些小玩意儿往往都超级便宜,给自己或者小孩子买个好玩也完全不心疼~ 最近我的最爱一定是这款“今天吃啥”小转盘~不管是天选打工人还是学生,今天中午or晚上吃啥一定是永恒的纠结,甚至现在还有网页版“今天吃啥”生成器😅有了这个转盘,连网页都不用了~ 它的指针部分和转盘部分是真的可以转动的,体验感max!而且选择也非常多,韩国菜、中餐、快餐、意大利菜、越南菜等等都有,但是最搞怪的两个选项分别是问妈妈和吃剩菜left over😆哎,妈妈做的菜一定是最好吃的呀! 钥匙链也可以是杀时间的小神器,来一盘tic tac toe怎么样?和朋友在餐馆等位或者排队买奶茶的时候也不要刷手机啦,用这个小钥匙链玩几盘tic tac toe感觉更有意思。 它的每一个小格子都是一个三棱柱,三面分别是空白、O和X,开始的时候九个格子空白的,玩起来只要转动每一个格子的小齿轮就可以。虽然游戏本身简单,但是可以反复玩,尤其适合逗小孩子,教给他们简单的投资策略,比玩ipad要强呀😆 小伙伴们在Shein上还买到过什么奇奇怪怪的好玩的小玩意儿吗?求互相种草呀~ 商品id: 今天吃什么:24736883 Tic tac toe:22463251

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烧腊脑袋冲|芝加哥广式烧味皇上皇BBQ King House

虽然我是北方人,但是却特别喜欢广式烧腊,不管是明炉烧鸭、脆皮烧肉还是各式卤味都是我的爱!芝加哥中国城的烧腊店好像没有很多,其中种类比较全面,而且可堂食可外带的皇上皇是我最喜欢的了~ 📍2148 S Archer Ave, Chicago, IL 60616 🍚三拼饭 每次来皇上皇,我都要点三拼饭,因为想吃的烧腊种类实在是太多了😅这次点了蜜汁叉烧、玫瑰豉油鸡和明炉烧鸭,都是我的最爱!烧腊本身就非常下饭,米饭上再浇上酱油,咸香四溢,每次都能空盘😆 🍚双拼饭 队友比起我来,喜好要更专一一些,每次他都会点明炉烧鸭和香妃鸡的双拼。根据他的说法,皇上皇的香妃鸡尤其yyds,其实我是同意的,广州人做鸡肉料理真的是第一名!连皮的鸡肉腌制的软嫩多汁,一咬就能脱骨,搭配姜葱蓉更是美味加倍。 🍖蜜汁叉烧 堂食吃饱以后,每次我都要再打包一些烧腊和卤味回家,毕竟中国城也不是每天都能来😅皇上皇的叉烧尤其是完全戳中我的喜好,不仅一点都不干柴,而且外壳酥脆,甜度适中。就算是打包回家需要重新加热也很好吃,可以用空气炸锅加热也可以蒸熟,前者更加酥脆,后者则保留了叉烧的多汁。 🥓麻辣猪耳 在美国真的很难吃到这么好吃的麻辣猪耳!我尤其喜欢其中的脆骨部分,一咬真的嘎嘣脆。虽然这是一家广式烧腊店,但是麻辣口味世界真的下料手很重,就算是我这样的北方人都要被辣的嘶哈嘶哈😅 皇上皇的堂食区真的是很典型的老中国城的中餐馆,连椅子都是一模一样的。虽然但是,因为食物实在美味,我还是它家的忠实回头客。芝加哥的小伙伴们,你们最喜欢的烧腊是哪一家呀?

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去户外|欧胡岛|迪士尼度假村Aulani户外活动

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采摘攻略|芝加哥周边摘樱桃Fruit Acres Farm Market

芝加哥附近的农场大多以桃子苹果和各类莓果为主,好像摘樱桃的选择并没有那么多?虽然我只去过一家,但体验非常好,一定要把这间比较小众的Fruit Acres Farm Market & U Pick安利一下~ 📍6299 Carmody Rd, Coloma, MI 49038 Fruit Acres Farm Market位于密歇根,距离密歇根湖很近,但是距离芝加哥还不到2小时车程,只要沿着湖岸开就可以到。这是一间家族农场,到今天已经是第五代传承了,它的营业范围是桃子、苹果和樱桃,其中樱桃农场和苹果桃子农场不在同一个地址。 这里种植的樱桃一共有三种,包括Red Montmorency Sour Cherries、Black Sweet Cherries和Rainier Sweet Cherries,其中最有名的应该是后两种甜度超高的樱桃了吧!樱桃的成熟期很短,每年六月底到七月初的最佳采摘季节只有十天左右,所以想要来采摘一定要算好时间。 我们很幸运,雷尼尔樱桃和黑樱桃都正好应季,这两种樱桃一红黄一黑紫,堆在同一个箱子里尤其好看~樱桃树上硕果累累,拿着带有把手的纸壳箱子一边吃一边装,很快就堆满了小箱子😆 在这里摘樱桃无需入场费,而且农场里还有拖拉机接送,摘得很多也不用担心搬不动。除了自己采摘之外,距离农场不远处有它家的Fruit Stand,各种水果以及农场种植的其他应季蔬菜都可以买到。 Fruit Acres还有自己的桃子和苹果采摘农场,每年的桃子采摘季大概从8月中旬到9月中旬,苹果采摘季则是9月到10月,今年我一定要去摘~

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采摘攻略|芝加哥周边专营莓果采摘Heider’s Berry Farm

大多数U Pick的采摘农场都涵盖了多种水果,从草莓蓝莓到苹果桃子,甚至还有黄瓜南瓜😅但是这间距离芝加哥只有一小时多车程的Heider’s Berry Farm却像名字一样主营各类莓果采摘。去年夏天我来这里摘过草莓和树莓,真的超级甜! 📍1106 N Queen Anne Rd, Woodstock, IL 60098 这间农场U Pick的停车和入场都是免费的,只需要按磅支付采摘的水果就可以。采摘区域规模非常大,放眼望去,一排一排的草莓藤蔓都看不到头,个头饱满的草莓就藏在枝叶之间。 每年的草莓采摘季是6月到9月,树莓则是7月到9月,除此之外随着年份不同,可能还有黑莓、蓝莓或者Rhubarb大黄。所以盛夏季节来的话能够一次采摘多种水果。我们就赶上了可以同时采草莓和树莓,虽然树莓季节有些早,但是仔细挑挑一样能盛满很多! 说到容器,农场提供的采摘容器用的都是农夫市场里盛装有机水果的蓝色纸壳盒子,实木的浅口篮子能够放得下8个这样的盒子,拎着篮子采摘简直太有仪式感了!当然了,自己带塑料盆来也是可以的,我们来前不知道这里提供采摘容器,结果被惊喜到了! Heider’s Berry Farm除了是水果农场以外,场主大概也非常喜欢木工,所以这里专门有一个木材店和Wood Gallery,有很多自家制的实木家具比如桌椅板凳,甚至还有卖菜板😅 喜欢吃各类莓果的芝加哥小伙伴们,今年夏天的采摘可以考虑Heider’s Berry Farm呀!

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年糕脑袋冲|芝加哥超火爆韩式小食Seoul Stick

芝加哥终于也有正宗的韩式街头小食了!炒年糕、韩式热狗等等都是我的爱,但是芝加哥的韩餐馆大多是传统韩式料理或者kbbq,这间位于Wicker Park的Seoul Stick应该是市内第一家韩式街头小食专营店了! 📍1571 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60622 🍢Sausage Stick-Bokki 这一定是我在广藏市场见过的年糕香肠串的完美复刻!半熟的长条年糕和小香肠横着串成一串,刷上自家制的韩式辣酱glaze再煎熟,虽然做法很简单,但是外壳稍带一些酥脆,年糕软韧,实在是太还原了! 🥘Seoul Cup-Bokki 这道菜在辣炒年糕的基础上添加了各式各样的配菜,包括炸饺子、温泉蛋、热狗面包、卷心菜和芝士,分量超足~我尤其喜欢用热狗面包蘸着辣酱吃,吸满了辣酱的炸面包油香四溢又稍带些甜辣,两者的组合简直是绝配。 🌭Hot Cheeto Corn Dog 韩式热狗花样繁多,可以裹炸薯块、地瓜、拉面碎、年糕粉,当然也可以裹辣奇多😆爱吃辣星人一定要尝尝这款热狗!它的表面不只有辣奇多粉,还有厚实的一层辣美乃滋,所以是甜辣的口感,非常特别。当然了,除了香肠以外还可以选择奶酪条或者是半半,尤其是拉丝的mozzarella不能错过~ 🍥Rose Cup-Bokki 这几年来韩国超火的玫瑰年糕竟然也能在这里吃到,我是没想到的。它是经典的玫瑰年糕风味,奶酪厚重,有独特的浓郁奶香。 这间店一开业马上就成为了网红热门打卡点,但是一年以后的今天仍然非常火爆,可见它的美味。喜欢韩式小食的年糕脑袋小伙伴们可冲!

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去户外|欧胡岛|Laie户外一日都做了什么

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抹茶脑袋冲|芝加哥我最爱的日式甜品店Matcha En

在寻找芝加哥最好吃的抹茶甜品的路上,到目前为止我最喜欢的一家一定是位于中国城的抹茶缘Matcha En了!它家主打各种日式甜品喝饮料,有不少非常网红、颜值超高的甜点,尤其是抹茶类真的yyds! 📍2167 S China Pl, Chicago, IL 60616 🍵抹茶千层 吃腻了Lady M?这款抹茶千层我觉得比Lady M要更棒!比较起来,这里的抹茶千层上面的抹茶粉撒得非常足,中和了奶油的甜味,还带来了抹茶独有的清香。盘子里还附带一小块抹茶布朗尼和甜红豆,配蛋糕一起吃也别有一番风味。 🍵抹茶蛋糕卷 抹茶海绵蛋糕同样yyds!这款蛋糕卷的夹心并不是简单的奶油,里面还加入了抹茶慕斯和红豆,口味非常丰富。蛋糕体本身因为是每天新鲜制作所以绵软湿润,一点都不会干。 🍵抹茶毛巾卷 我馋国内能轻松买到的毛巾卷蛋糕很久了,没想到在这里吃到了😆毛巾卷其实就是麻薯饼皮+奶油卷成的,但是软韧的饼皮、细密的抹茶粉和入口即化的轻奶油实在是绝配! 🍵抹茶泡芙 这间店虽然不专门做泡芙,但是口味和网红泡芙店Beard Papa不相上下,甚至因为使用的抹茶粉质量更高,所以体验更棒!唯一的不足是这款泡芙可能品控需要加强,泡芙馅料的奶油只填满了一半🥲 其实除了各种抹茶甜品以外,这几种甜品还有ube、樱花、芒果等多种口味,除此之外,还够各种奶茶、果茶和冰沙可以选择。Matcha En简直是我这样的抹茶脑袋的天堂吧!

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拉面脑袋冲|芝加哥超赞的大福拉面Daifuku Ramen

芝加哥的中国城有无数好吃的餐馆,天南海北各式菜系都能找到,但是除了中餐以外,这里也能满足拉面脑袋。这间位于华埠广场的拉面店品种多样又很正宗,是我在中国城附近最爱的拉面店了! 📍2155 S China Pl # A, Chicago, IL 60616 🍜Daifuku Spicy Garlic Ramen Level III 这间餐馆最招牌的就是这款蒜香辣味拉面,它一共能选三种辣度,作为无辣不欢星人,我当然选择最辣的level III啦!它的汤底是猪骨汤,加入了厚实的炭烧叉烧,木耳丝、笋干、玉米粒、大葱、海苔和温泉蛋,都是日式拉面的经典配置。但是特色的是它家自制的蒜香辣酱,大蒜味道浓郁,而且真的香辣过瘾! 🍜Karaage Curry Ramen 如果不能吃辣、或者想尝试其他汤底的话,我推荐这道咖喱拉面。它在猪骨汤的基础上加入了日式咖喱,咸香浓郁,而且把猪肉叉烧替换成了炸鸡,炸物和咖喱更配! 🥪Berkshire Pork Belly Bun 这间拉面店最大的卖点之一就是全部使用黑猪肉Berkshire Pork,瘦肉不柴,肥肉香醇浓厚。黑猪五花肉做成的刈包搭配辣美乃滋,甜辣的口味让人完全停不下来😆 🥟Berkshire Pork Gyoza 同样用黑猪肉馅做成的饺子相比之下有些逊色,但仍然很好吃!它的馅料紧实而且大颗,完全没的说,但是能够煎得更酥脆一点就好啦。 这间拉面店虽然不大,但是非常干净舒适,而且价格也很划算(图9️⃣),如果芝加哥的小伙伴们在中国城但突然馋拉面了,不妨试一试它家呀!

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Amazon好物|Bare天然水果脆片组合装

除了爱吃新鲜水果以外,我还非常喜欢吃各类dried fruits,不管是葡萄干、芒果干还是果蔬脆片都是我的爱!其中水果脆片里我最喜欢的品牌要数Bare了,它家有包括苹果、香蕉、椰子等多种水果的风干脆片,Amazon上的品种最全。 我最经常买的是三种口味组合的小包装水果片,每包只有0.53oz,适合作为小零食带到办公室,或者周末出游的时候随身携带,解个嘴馋。在苹果、香蕉和椰子三种口味当中我最喜欢的应该是香蕉片了,虽然风干的香蕉脆片还挺常见的,不管是国内还是美国都有不少选择,甚至不少超市里还会卖散装的香蕉片。但是Bare的香蕉片我觉得最为酥脆,不会有太硬甚至硌牙或者划破口腔的问题。 Bare的水果脆片最大的特点是成分表简单,苹果片和香蕉片都是真的之后水果本身,不能更少了😅就算是椰子片也只加了蔗糖和海盐,让椰子片带了更多的风味,但不含任何科技狠话或者食品添加剂,非常健康。 Amazon是我唯一能找到组合装小包装的Bare水果脆片的地方,推荐大家也去尝试一下呀~

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甜甜圈脑袋冲|芝加哥网红“金库”Doughnut Vault

芝加哥River North的这间装修独特的甜甜圈“金库”应该是脍炙人口的网红了!流传在Ins和各大美食博客和杂志上的砖墙和古灵阁保险库一般的店面照片吸引了无数食客,可是它家不只是网红,味道也是极好的,甜甜圈脑袋不能错过! 📍401 N Franklin St, Chicago, IL 60654 🍩Apple Fritters 这种长得完全不“圈”的甜点总是和甜甜圈在一起卖,是为什么呢?它们的面饼原料其实是一样的,只不过炸苹果圈是把腌渍成酱的苹果用甜甜圈面团裹成球状,粘在一起再炸制而成的。它的肉桂味非常浓郁,很有冬日节日气息,但是其实一年四季吃都很美味啦! 🍩Old Fashioneds Old Fashioned甜甜圈指的是一种表面和边缘都有不规则的裂纹的蛋糕甜甜圈。蛋糕甜甜圈cake doughnut和平常在Dunkin或者Krispy Kreme买的经典款甜甜圈Yeast Donut很不一样,前者的原料和蛋糕面糊很接近,口感厚实,而后者因为添加了酵母,所以口感更类似于暄软的面包。 Old Fashioned就是厚实的蛋糕甜甜圈,我们买了Pistachio和Triple Chocolate两种味道。其中开心果味使用的是香草味蛋糕体,坚果香浓郁。Triple Chocolate则是巧克力味蛋糕+巧克力糖霜+奥利奥饼干碎,可以说是三重巧克力暴击😆 🍩Vanilla Birthday Cake 这款同样属于蛋糕甜甜圈,但是以香草口味为主,糖霜上还撒满了彩虹色的sprinkles,就像生日蛋糕一样活泼可爱! 从写着菜单的砖墙旁经过,走进复古的木门里,就仿佛走进古灵阁一般,狭窄的过道挤满了食客,甜甜圈都是从保险金库一般的拱门里拿出来的,简直太有氛围感了!怪不得要叫做Doughnut Vault呢~

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去户外|欧胡岛|少不了的Diamond Head钻石山徒步

我敢说,来到欧胡岛的游客肯定不会错过的就是钻石山了吧!这里是整个欧胡岛的制高点,在山顶可以俯瞰全岛,风景绝美。因为名气实在太大,所以爬钻石山是需要提前预约的,所以一定要提前计划好,不能错过这个全欧胡岛甚至是全夏威夷的标志性景点呀! 到达游客中心以后,可以在这里租一个讲解器,一路上能够听夏威夷和钻石山的历史和故事,也算是解闷了。钻石山的名字来源于19世纪的英国水手,传说他们在黑暗当中,误以为这座死火山山顶的方解石结晶是钻石,所以才取名Diamond Head。 钻石山的徒步路线属于比较容易的,来回大概只有2英里,最难的部分是最后一段比较陡的楼梯,除此以外还是非常新手友好的。经过楼梯和隧道最终抵达山顶之后,视野豁然开朗,向西可以看到火奴鲁鲁市区和海边连绵不绝的度假酒店和高楼,向东和向北则可以欣赏到欧胡岛的自然美景和远处的居民区。 不仅如此,从山顶能看到的海景实在是太漂亮啦!而且上山路上略微有些破败的步道、扶手和楼梯也有自己独特的废弃美感,总而言之,是来到欧胡岛绝对不能错过的标志性户外活动~

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周末约|芝加哥downtown早午餐必打卡Eleven City Diner

芝加哥downtown我去的次数不多,所以每次经过都会尽量寻找宝藏餐馆探店。这个周末正好去博物馆,但没想到临时搜到的一家高评价餐馆才是今天的闪光点!这间隔Fields Museum和Shedd Aquarium都不远的deli竟然有4500+条评价和4.6的高分,它有什么秘诀呀? 📍1112 S Wabash Ave, Chicago, IL 60605 🥪Moshe Cristo 大家有没有吃过Monte Cristo?这款大名鼎鼎的卡路里炸弹三明治结合了法式吐司和Ham & Cheese Sandwich,浓郁的油香、肉香和奶酪香让每一口都是完美的体验,法式吐司更是增添了一丝甜味。这里的Moshe Cristo则是在此基础之上还加了熟食火鸡切片,超大超厚的三明治简直满足感爆棚! 🍞Eleven French Toast 最传统正宗的熟食店法式吐司一定要用辫子面包Braided Challah,这种犹太甜面包软韧香甜,能很好的吸收蛋液,成品外脆里嫩。它家的法式吐司配料是最传统的草莓和香蕉,但是除了糖粉以外还撒了烤椰子碎,增添了别样的口感。 🥙Corned Beef & Pastrami Hash Bowl 在美式冷切肉当中,我最喜欢的就是咸香的Pastrami了!煎土豆块和鸡蛋则提供了完美的碳水和蛋白质来源,是营养丰富的早餐菜式。它家的煎土豆似乎还下过油炸锅,所以格外酥脆,果然油炸才是快乐源泉呀😆 🍹Bloody Mary 这款重口味鸡尾酒是早午餐的经典,这里的做法则是更进一步,除了番茄酱、橄榄和芹菜以外,里面还插了一根Jack Link‘s的牛肉棒😅奇怪的是,牛肉棒的咸味和番茄酱鸡尾酒倒是非常搭配呢! Eleven City Diner是典型的犹太熟食店,供应的都是传统的diner food(图9️⃣),各类菜式都量大美味。我尤其喜欢它家全天供应的早餐,随时都能吃到法式吐司和华夫饼太棒了!来到芝加哥downtown不要错过呀!

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周末约|芝加哥yyds的辣炸鸡三明治Parson’s

作为无辣不欢星人,炸鸡三明治对我来说当然也是越辣越好了!芝加哥没有Howlin Ray或者Hattie B这种知名的连锁炸鸡店,但是本地的小店也不遑多让。Parson’s Chicken & Fish就专营炸鸡和炸鱼,周末就是要高热量,和我一起来炫炸鸡! 📍2952 W Armitage Ave, Chicago, IL 60647 🍔Parson’s Hot Chicken Sandwich 用鸡腿肉做的炸鸡比鸡胸肉要鲜嫩多汁很多,搭配上纳什维尔辣酱、蒜香蛋黄酱和独门秘籍的辣蛋黄酱,每口都是大满足!它家用的面包是甜口的brioche bread,和芝士一起中和了一点辣味,再加上酸黄瓜,口味非常复杂立体。 🍗Chicken and Waffle 炸鸡配华夫饼是我最爱的炸鸡吃法之一,甜咸交织简直不能更棒了!它家的炸鸡华夫饼同样用的是dark meat,肉质鲜嫩,搭配的则是非常厚实的比利时华夫饼,不管是配黄油还是枫糖浆都是一绝。 🐟Fish Fry 这家店的名字叫做Parson’s Chicken & Fish,所以除了炸鸡以外当然还要品尝一下炸鱼了。鱼条每一条并不是很大,所以面糊和鱼的比例很均衡。它家的鱼都是没有冷冻过、新鲜炸制的,所以外壳酥脆鱼肉鲜美。除此之外,它家的塔塔酱也是有独家秘方的,格外酸甜~ 🥬Southern Creamy Slaw Cole Slaw作为美国南部特色的经典配菜,虽然原料都是蔬菜,但是加入大量奶油和蛋黄酱之后,可和健康的沙拉一点都不沾边了😅但正因为如此才美味呀!爽脆的卷心菜和萝卜搭配甜口酱汁,非常解油炸食品的腻。 它家除了擅长炸鸡和炸鱼以外,也是一间酒吧,甚至后院里还有乒乓球桌呢!推荐给这周末馋炸物的芝加哥的小伙伴们~

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去户外|欧胡岛|海龟湾度过悠闲放空的一天

第一次在春天来夏威夷感觉真的和夏天不一样!白天气温没有那么高,所以有更多户外活动可以做而不必担心晒伤或者是中暑。当然啦,来到海岛上最重要的事情就是放空,欧胡岛上最适合的沙滩之一一定是海龟湾了。 Turtle Bay在欧胡岛北岸的沙滩当中大概属于开发最好的其中之一,这里还有非常著名的海龟湾度假村。虽然我们没有住在这里,但是一样可以在Turtle Beach或者是旁边的Kaihalulu Beach铺一块野餐毯,躺在树荫下放空。 晴空万里的一天,这里的海水是蓝绿色的,而且浪潮不大,非常适合在浅水区域玩水,如果带小孩的话也很适合。如果运气好的话,还可以在海滩上偶遇大海龟(虽然我没有遇到)。 因为这里属于著名景点而且附近有度假村,所以还有很多水上活动可以选择,不管是皮划艇、桨板还是冲浪板,都可以在附近租到相关的设备。除此之外,这里还有浮潜和出海体验,如果不想在沙滩上躺一天放空的话,也可以试试! Turtle Bay的美食选择也有很多,附近最著名的是大厨Roy Yamaguchi的Beach House,夕阳西下的时候来这里点一杯鸡尾酒,给一天画上一个完美的句号~ 小伙伴们近期有到夏威夷度假的计划吗?接下来会继续更新欧胡岛和大岛的户外体验~ 导航定位: 🅿️57-091 Kamehameha Hwy, Kahuku, HI 96731

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甜派脑袋冲|芝加哥传统美式Hoosier Mama Pie Company

有没有小伙伴和我一样,特别喜欢经典美式甜派?不管是水果口味的苹果派、樱桃派还是奶油馅料的Banana Cream、巧克力派,这种口味丰富多样的美式甜点是我的最爱之一。尤其是以Puff Pastry为底的起酥派,更是传统的美味,这间Hoosier Mama Pie Company的风格和名字一样,主打像妈妈亲手烤制的一样的经典配方。 📍1618 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622 🥧Coconut Cream Pie 奶油派当中椰子味绝对是经典之一!它饱含热带风情,入口即化的椰子味奶油和脆脆的椰丝混合在一起作为派的馅料,口感立体又独特。 🥧Black & Blue Berry Pie 当然了,提到甜派就不能错过最传统的莓果派。这里的派的口味是不断变换的,水果派也根据时令季节有所不同。这款黑莓+蓝莓派不仅加入了水果,还加入了这两种莓果熬制成的浓稠果酱,更加增添了一份甜蜜。起酥酥皮浸润了果酱和果汁,更是整个派的点睛之笔。 🥧Banana Cream Pie 堂食没有吃过瘾,我们干脆打包了一整只Banana Cream Pie回家继续吃😆Banana Cream是除了椰子意外的另一款经典奶油派口味,在起酥酥皮当中的香蕉奶油满到快要溢出来,就像满溢的妈妈的爱一样,超级甜!上面还加了几片白巧克力,不仅甜蜜加分,还增添了咯嘣脆的口感~ 除了甜派以外,这里还卖各式咖啡和茶用来佐餐,还有咸口的肌肉派、Biscuits等等,都超级好吃!店里还卖各式周边以及自家熬制的果酱,甜派脑袋的厨艺达人们可以买回去自己烤制~

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周末约|芝加哥米其林提名鸭料理The Duck Inn

美式餐饮当中主要的蛋白质并不包括鸭子,除了中餐以外,只有法餐当中鸭肉料理比较多。所以在看到这间典型的新美式餐馆竟然主打各类鸭肉,而且还在米其林指南中被提名的时候,我肯定不能错过呀!周五晚上就赶快来探店了~ 📍2701 S Eleanor St, Chicago, IL 60608 🍗Duck Wings 烤鸡翅十分常见,但是烤鸭翅就难得一尝了。这道菜包括了翅根和翅中,比起鸡翅来块肉更大,骨头也更粗一些。鸭翅从腌制到调味用的都是Jalapeño BBQ sauce,经典的甜口烧烤酱非常入味,Jalapeño则带来了一丝辣味,非常上头。 🦆Rotisserie Duck 这道烤全鸭是餐馆的招牌,也是每桌的必点菜,大概是两人份。虽然名字里有Rotisserie,但是大家可不要想到Costco的烤全鸡😅鸭子被分成了两只鸭腿,两片鸭胸和两只鸭翅,整齐的摆在木质菜板上。鸭腿和鸭胸都是连皮烤制之后再煎的,鸭肉本来就比鸡肉有更多脂肪,尤其是皮和肉之间,这样的料理过程让油脂浸润了鸭肉,皮脆肉嫩,非常多汁! 🍟Duck Fat French Fries - Chicago Style 既然以鸭料理为专长,那么薯条当然也要融入这个元素😅它家的薯条甚至都是用鸭肉里烹饪出的多余脂肪炸的!这样做出来的薯条真的有独特的风味,油香更加浓郁厚重。我们选择了加Duck Inn Dogs Toppings,芝加哥式热狗以配菜多样知名,其中包括酸黄瓜、腌辣椒、西红柿、洋葱和芥黄酱,和薯条组合起来有别样的风味。 🍨Pure Chocolate Beignet Beignet有着甜甜圈的口感,做成纯巧克力口味我还是第一次吃,非常惊艳!上面搭配的是焦糖香蕉味冰淇淋而不是香草味的,非常独特。 The Duck Inn从装修到餐具都满满的鸭子元素,连桌布环都是鸭子雕塑!当然了,菜单上除了各类鸭子料理以外还有其他菜式(图9️⃣),但是芝加哥的小伙伴们如果来打卡,一定要尝尝特色呀!

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挺有意思|芝加哥绝美法式清新田园风早午餐Venteux

芝加哥Downtown的网红餐馆当中Venteux肯定占据一席,这间位于密歇根大道上的法式烘焙店/餐馆最出名的就是好几层楼高的全玻璃墙的法式田园风壁画,颜值超高而且非常独特。这么有意思的店,怎么能错过呢! 📍224 N Michigan Ave, Chicago, IL 60601 🍰Red Velvet 经典的红丝绒蛋糕怎么会出错呢?虽然是美式甜点,但是甜点师在其中融入了法式元素,降低了甜度。三层甜蜜的糖霜和三层软糯的海绵蛋糕交织在一起,让人欲罢不能😆 🥖Warm Baguette & Jam 新鲜的法棍真的一点也不硬,反而外壳稍稍有些酥脆,内里则是温暖又有韧劲儿。黄油和果酱抹上去马上就融化了,咬一口就像是穿越到了南法的田园小屋旁,超级有意境。 🍮Palermo Palermo是西西里的海岸城市,虽然这是一间法式烘焙店,但是这份开心果味的蛋糕却借鉴了意大利风格的热情洋溢。半球形的慕斯蛋糕外层是开心果味,内层则是香草,坚果和香草的组合又怎么会出错呢? 🍓Yogurt & Granola 健康早午餐当然少不了酸奶水果碗,虽然自己在家也能做,但是置身于这么高颜值的cafe当中,普通的酸奶碗好像也增添了一份别样风味呢😆开玩笑的!甜点师采用了香草味全脂酸奶,黏稠的酸奶、新鲜的水果和酥脆的麦片碎形成了富有层次的口感。 当然了,食物倒是其次,Venteux最出名、也是最好拍的全玻璃餐厅才是它的特色。郁郁葱葱的手绘玻璃幕墙特别有法式田园风格,搭配藤编椅子和原木风餐桌,简直不要太好拍!它家的早午餐菜品远远不止甜点和面包(图9️⃣),芝加哥的小伙伴们,不能错过这么有意思的店呀!

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冰淇淋脑袋冲|全芝加哥最可爱的冰淇淋Eli’s Ark

我没有在夸张,Eli’s Ark的冰淇淋一定是全芝加哥最可爱的啦!这间位于Wicker Park的冰淇淋店最大的招牌就是把甜筒或者冰淇淋球做成各种动物造型,非常有网红的潜质😆不仅好拍,而且它家的冰淇淋口味多样,甜蜜浓郁,和颜值一样能打! 📍1843 W North Ave, Chicago, IL 60622 和很多主打季节限定口味的冰淇淋店不同,这间店永远有二三十种冰淇淋口味静待选择,有常驻口味也有季节限定,非常容易挑花眼😅而且有很多亚洲风味的冰淇淋比如Ube和Miso Dark Chocolate,非常有特色! 这里的冰淇淋可以选择做成很多种动物的造型,不管是小熊小猪小狗还是独角兽,店员都能轻松拿捏~动物造型一般是用小饼干、巧克力、华夫饼、软糖或者奶油在冰淇淋上做成的,更加则更添了一份甜蜜。 我最喜欢的Ube口味是深紫色的,当然要做成独角兽的形状啦!用棉花糖当作耳朵,小饼干当作独角,巧克力当作眼睛,再加上彩虹色的奶油,寥寥几笔就勾画出了一个可爱的小独角兽😆不仅是甜筒,杯装的冰淇淋球也能做,我的朋友们就选择了小饼干作为装饰的小熊搭配Dolce & Banana,还有草莓味的Pretty in Pink的独角兽,都好吃又好拍! 除了单球冰淇淋以外,店员还可以把很多动物摞在一起,最多能摞四个球呢!芝加哥喜爱可爱风的冰淇淋脑袋们不要错过这里~

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采摘攻略|芝加哥周边宝藏采摘农场Stovers Farm Market

说是芝加哥周边,其实Stovers Farm Market位于密歇根,是一间已经有很多年历史、传承了几代人的农场。这里主要种植各种各样的水果,每年从六月到十月,根据水果成熟的时节,每天都能采摘。因为距离芝加哥有将近2小时车程,所以我只去过一次,是去年秋天去摘苹果,但是对这里的印象非常好! 📍7837 M-139, Berrien Springs, MI 49103 🎫免费 这间农场采摘入场是免费的,各类水果都按照磅数算钱,而且价格特别划算,大概是平常在超市里买有机水果的一半到70%,果然把人工费省下来了😅苹果园提供各种大小的容器,袋子、水桶、甚至小推车都储备齐全,我真的看到有全家上阵,一下子采了满满一车苹果的游客呢! 果园里的苹果种类非常多,官网上列举的品种包括honeycrisp、golden delicious、mutsu、rome、ida red、red delicious、pink lady等等。我去的时候看到的红色苹果比较多,但没看到Honycrisp🥲其中现场品尝了一下,最甜的一定是Red delicious! 除了自己采摘以外,这里还是水果加工厂和商店,它家标志性的大红色谷仓卖的东西也是千奇百怪。从自家产的果酱,到苹果黄油和南瓜黄油,再到干果和糖浆,都是本地制作,有机而且非常新鲜。除此之外,在这里也能买到采摘季节刚刚过去的新鲜水果,比如树上已经没有了的Honeycrisp、葡萄和李子就可以在这里买到袋装或者盒装的。 虽然不像很多其他采摘果园一样有小火车或者游乐场,但是在这里简简单单的摘水果、品尝美食,也是独特的轻松享受呀!除了苹果以外,这里还有各种莓果、南瓜、葡萄、桃子等等可以采摘,喜欢什么都可以吃到😆

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Amazon好物|在家复刻完美早餐华夫饼

每次在餐馆吃早午餐,或者外出旅游住酒店吃酒店自带的洲际早餐的时候,对我来讲必不可少的就是新鲜的华夫饼啦!虽然家里有Dash的迷你华夫饼机,但那只能做出又小又薄的迷你华夫饼,如果想要复刻餐馆和酒店的华夫饼,还是要用专门的Waffle Maker。 幸好Amazon也有卖大号华夫饼机!Cuisinart这款是销量最高的,想来也不会差吧?它的直径大概有10英寸,正好是餐馆常见的华夫饼大小。打开来的形状也一模一样,既可以煎出完整的又大又厚的圆形华夫饼,又可以在出锅之后分成四份。 这款华夫饼机一共有五个加热档从1-5,分别对应不同的温度,由一个滑块控制。在控制盘旁边有一红一绿两个指示灯,亮起来的时候分别代表预热完成和华夫饼制作完成。整体上这款华夫饼机完全是傻瓜式操作,不用看说明书就能轻松上手😅 不管使用松饼预拌粉,还是从普通面粉和泡打粉开始制作,只要有了面糊就可以开始做华夫饼啦!之前分享过Kodiak的高蛋白松饼粉,我就用它来示范一下。 用1档做出来的华夫饼最为软韧,浇上糖浆,抹上黄油,再加入一些水果就是完美的早餐了!如果想要更脆的口感,可以用3档,在出锅之后把每一片华夫饼分成四份,挤上whipped cream再放上水果。这样做出来的华夫饼外脆里嫩,搭配入口即化的奶油再合适不过了! 想要在家复刻专业华夫饼的小伙伴们,这款华夫饼机推荐给大家!

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