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段段爱吃肉
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健康御守 吉运四叶草

发布了晒货 1月前

亚米网面膜测评|谁才是我心目中No.1

最近天气干燥不得不每天敷面膜,把家里囤货都用完之后在亚米上又囤了一波。 👉🏼敷尔佳系列是我第一次见到,看起来评论都还不错,我每个都尝试过了,除了黑膜外基本差不多。 特点:面膜纸很大,适合大脸,小嘴。面膜纸薄,无味。袋内有剩余精华液。吸收很快,之后脸上干爽不粘腻。 缺点:对我来说保湿不太够,敷完还是有点干,有点想再敷一个的冲动。 👉🏼韩国JMsolution 保湿比敷尔佳强一点点,但是吸收一般,之后脸上有粘腻感 👉🏼韩国jayjun 除了是玫瑰味道比较好闻之外一无是处,幸好只买了两个,不会回购 👉🏼我最喜欢的还是凡尔赛玫瑰啦,回购一万年,除了贵没有任何缺点!安利给了好朋友,大家都说好。 味道香,精华多,吸收快,效果好! 完美!

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达拉斯美食|韩式泡菜牛肉汉堡

在家做了一个月饭,太想吃垃圾食品了!被@陈安珀 种草的LA burger,泡菜牛肉汉堡真是惊艳到我! 我本身不是很爱吃汉堡,也就上学的时候图省事经常去买,上班了吃汉堡的次数一个手都数得过来。 点了店里的招牌ktown汉堡,面包很像软软的有一点点甜味的早餐包,牛肉饼压的很薄,都飞出来了,吃起来像是用韩式烤肉酱腌过。里面有一些辣白菜和希拉潘尼奥辣椒碎,所以有一点辣,但是非常解腻,而且一吃就停不下来! 红薯条也还不错,看起来像是现切的红薯,后味是甜甜的。配着辣味汉堡相当不错! 这家是连锁店,大家可以搜索一下附近店铺

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0脂0卡的健康零食|Hmart 海苔

我很喜欢吃海苔,因为好吃卡路里还低,0卡的还是第一次见,不像有些油很大,味很重,这个也是咸味的虽然油很少但很脆!很好吃! 单吃或者包饭团都好吃🍙,下次试试饭团吧!

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追剧零食|papi酱同款脆锅巴

看了papi酱的零食推荐视频,被她和她老公吹的天花乱坠的脆锅巴种草了,发现亚米有卖,迫不及待买了一盒来尝。 说是锅巴其实更像薯片的口感,我已经差不多有一个月没吃过膨化食品了,刚吃到的时候想,就这?就很普通嘛,我买的牛排味,就很淡淡的烧烤香吧。 吃两口就发现停不下来,尤其是在看电脑的时候,无意识的就一直再拿,发现已经吃了三分之一立马盖盖子! 但是吃完,就感觉嘴里有很浓的人工添加剂涩涩的味道,可能我太久不吃零食了,已经不习惯添加剂了 总之就是,不是很喜欢

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whole foods快手美食|三文鱼肉饼

猴父子里有很多种味道的三文鱼肉饼,不想做饭的时候拿出来空气炸锅400度十五分钟就OK啦,之前试过拿平底锅煎,但是很容易弄碎,还是建议大家用烤箱 这次买的是意大利🇮🇹风味的,里面有cheese,风干的西红柿,香菜和茴香粒,调味有一点重,需要搭配没什么味道的食物吃,面包馒头生菜水煮菜之类的。

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超快手美味早餐|鸡蛋饼卷牛油果🥑

最近晚上没什么胃口,所以早上起来就特别饿,这个鸡蛋卷饼好吃的我站着就一口气吃完了! 🌼两个鸡蛋打散加点盐摊在平底锅上,煎成鸡蛋饼 🌼放入切好的半个牛油果,撒点黑胡椒,放上肉松 搞定啦!超好吃

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和韩国烤肉店一模一样的腌肉料!

Hmart虽然有腌过的肉卖,但是我从来不买,因为他用的肉都不是很好。买了这个腌肉酱,Costco买的牛肉切成块儿加上三四勺,腌个一个小时以上直到肉变成深色的。 拿锅煎一下或者烤一下都可以。这个腌肉酱不是很甜味道很重的那种,如果肉很新鲜,会突出肉的香气,是那种烤肉店里卖的很贵的肉的味道! 超级好吃推荐给大家!

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Costco好物|快手健康午餐

墙裂推荐大家这个速冻脆皮鸡翅鸡腿!和buffalo wild wings有过之而不及!而且热量不算高,3oz 150卡 空气炸锅400度十二分钟刚刚好,外酥里嫩的。鸡肉本身是腌过的,单吃就可以了,顶多加点胡椒。配套的bbq的酱有点太重口,又咸又酸又辣,不推荐。 放在冰箱里想吃炸鸡了拿出来来烤一下就可以吃了,非常方便快捷!

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Amazon好物|衣物收纳神器

小伙伴有没有遇到衣帽间不够用,实木衣柜搬家又太沉的烦恼,给大家推荐一个组装方便超级容易上手,女生自己可独立完成的组合衣柜 主要框架都是金属的,靠螺丝拧在一起,最上面的板是木头的,支撑力强可以放些重物。抽屉是布料的,就是平时常见的衣物收纳箱的材料。 柜子不算深,有九个隔间已经能撑下很多东西了,我在里面放一些不能挂起来的衣物比如羊绒衫连裤袜小背心之类的,非常实用! 目前我这款颜色没货了,大家可以在amazon上找一找相似的

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Amazon好物|小清新的调料罐

最近新换了盐和糖的调料罐,Amazon上买哒,是陶瓷的罐子和木头盖子,质量好又好看!容量非常大,而且盖子开关非常方便,一只手操作就可。附赠了贴纸和白色的笔,可以给罐子贴标签🏷️

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对镜穿搭|秋日的运动外套

最近因为lululemon打折很厉害导致了我跳进坑里爬不出来了……这件hooded define jacket是我第一次买这个系列,虽然在打折区但是简直太优秀了! 我平时穿xs 买的4号,我一般不喜欢穿紧身的衣服,但这件包裹性很强,也很透气,很适合现在早晚出去运动的天气。而且这个莫兰迪的紫色配黑色白色都好看! 短裤是两年前lulu家买的,长度合适,里面有紧身的短裤防止走光,适合各种运动,非常好穿!

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对镜穿搭|要扔还是要留?!

今天收拾不穿的旧衣服准备捐一些,这两件本来打算捐掉的,但是试穿了发现还可以挽救一下? 👕storets 略显肩宽的crop毛背心 👖🍑白色烟管裤 材料略硬显腿粗的白色烟管裤 思考了一下还是给他们个机会继续压箱底了😐

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中秋夜和大螃蟹更配哦!

今年难得没有买月饼也没有做月饼,而且难得是一个人过双节,不过这也不能亏待自己! 买了一只活的带膏的螃蟹,这孩子在蒸的时候挣脱太大力结果把自己腿全都挣脱掉了.... 蟹膏和大闸蟹的口感不太一样,没有大闸蟹的好吃,但是作为肉食动物,我更喜欢吃蟹肉,所以其实更喜欢吃海蟹一点,毕竟肉多。 吃完螃蟹在沙发上躺着看月,真是惬意啊

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快手健康午餐|红烧Costco小红鱼

Costco冰柜里的鱼我都非常喜欢,都清理的干干静静而且还挺新鲜,回家分装放入冷冻层,想吃了拿来化冻就可以了。 新买的neoflam 10寸深盘锅正好适合煎和炖。 🐟洗干净拿厨房纸擦干,裹上淀粉放入锅中两面煎到金黄 🐟放入葱姜蒜,花椒大料,两个干辣椒,味淋或者料酒,老抽,生抽,盐和糖倒入一点热水烧开 🐟盖上锅盖炖十几分钟,加入一点醋提味。大火收汁 🐟煮了一些芹菜放在一起,可以沾着一些鱼的酱汁吃。

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超可爱的小鲨鱼浴室垫!

继昨天发了society6买的地毯之后,再晒一个同样在他家买的浴室垫,可可爱爱的小鲨鱼。摸起来手感超好,毛绒绒的小短毛,吸水性也很强!

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society6|Ins风地毯哪里买

推荐一个可以买到好看不贵的家装网站,society 6 地毯抱枕浴帘墙贴等等网红风装饰用品都可以在这里找到。 网站和很多艺术家合作,都是各种ins风,最近打折都不贵,而且收到后竟然质量惊人!最讨厌美国这种长毛绒得地毯了,这种密集针织地毯摸起来凉凉的很顺滑,我也不知道具体是什么材料,反正非常优秀! 哈哈发现地毯上有个月亮也是非常应景了,可以坐在上面假装玉兔了 顺便买了一些抱枕什么的来配套,抱枕内芯是非常硬挺的那种,有很好支撑力

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韩国neoflam|荣获红点奖的超萌厨具

最近收到的可可爱爱的平底不粘锅和一人食小锅! 看起来非常日系小清新,质量非常好是很有分量的,但是又没有铸铁锅那么沉。 在amazon上买的Neoflam Retro系列,是在2014年获得红点设计大奖。他的颜色都很少女,灰色,粉色,蓝色。 1.5qt小锅把手处是不规则木质的,握起来很舒服。很适合一人食用。既可以当锅又可以当碗,少洗一个一个是一个哈哈 平底锅是10in深盘,煎和炒都适合。比T家的平底锅略微有点沉,但是比铸铁锅和中式炒菜锅都轻。 之前一直用红T家,用久了平底锅都变了形,只要红色变暗了就说明他的不粘锅性能开始发生了变化。 所以既然这种都用不了很久不如买过好看的自己喜欢的!

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达拉斯探店|必吃的牛排餐厅

虽然在各个地方各个场合都吃过牛排,但是这是第一次正儿八经的在四个刀的steakhouse吃的牛排大餐。果然啊,仿佛我之前吃的都不是肉,都是垃圾 这家店在富人区,虽然服务员没强调dress code但是这里大家都穿的很正式,男生肯定是穿衬衫的。提前预约了座位,虽然是疫情期间,但是人也不少。 这家店有一片室外的座位,在屋顶上有暖气,这两天达拉斯早晚突然变冷了,为了疫情的安全冷也要坐在外面,没想到环境超好! 我要的当天spectial strip steak,半熟,里面都是红色的血,我发现各家的medium烤的程度都不一样。但是!完全没有腥气!超级嫩!汁水丰富!这是我目前吃过最好吃的牛排了!很大一个两个人分了一个还没吃完。牛排配的是吃起来好像南瓜红薯的泥,非常特别也好吃!而且有个小细节是,牛排的盘子是烫过的! 甜点是cheese cake!是一整个小蛋糕,不是切块的,很瓷实的一大个,很好吃!很适合生日或者纪念日来! 衣服是cos的,很舒服轻薄的棉麻衬衫,时候炎热的夏天当罩衫

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达拉斯免费核酸检测|24小时出结果

地点:8501 Wade Blvd Bldg. 9,Frisco,TX 75034 先上网预约,搜索Ayass Bioscience 不过我们去了也没查appointment,而且又排队等了很久,工作人员说一般8小时出结果,我们是周六上午去,下午和周日都不营业。这是唯一一家周六营业的测试点。 周日工作人员打了电话通知,email没收到的可以打电话让他重新发。 检测前需要提供ID,driver license和passport都可以。工作人员会让你现场填一个表,回国的话测试理由填travel就可以。达拉斯居民都是免费的,这点可以放心 测试的话都是捅鼻子,过程非常酸爽,仿佛吃了大量芥末,眼泪控制不住,过一阵以后感觉像呛过了水。 祝大家都能顺利通过!

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达拉斯探店|看得到大师傅揉面的面点店

最近被@CHARLOTTE小盆友 种草的据说是鼎泰丰大师傅开的新店,正好在frisco就去拔草了,果然好吃的我留下了感动的泪水哈哈,就是离我家太远不能常来。 身为北方人在一家小笼包出名的店里还是选择了大肉包,面超级香甜松软,果然和我等在超市买的面不是一个等级。这个是我在达拉斯吃过最好吃的大肉包了,之前一直苦于找不到好吃的只能自己做,这个比自己做的还好吃。 兔型虾饺里面真的塞得满满都是大虾,看起来非常胖墩墩的兔子其实面皮很薄,也特别好吃。 萝卜酥饼,我不是特别喜欢,外面是酥皮里面是萝卜丝馅,吃起来萝卜味道有点重而且软软的。我以为是炸脆了的萝卜丝。 重点推荐他家甜点!吐司芋泥卷,超好好好吃,外面酥脆,里面芋泥香甜,甜度适中,可惜不能打包,拿回去微波炉外面皮就软了。 红豆麻薯饼,有点像展开的麻团,但是红豆馅更多。麻团爱好者爱了爱了! 吃这么多甜的来一碗酸辣汤解腻,吃过很多家酸辣汤的我觉得这家真的是达拉斯第一好吃! 唯一的一盘菜是麻婆鱼,之前没听说过这菜名就点了,上菜之后以为上错了变成麻婆豆腐,其实鱼都在下面,是炸过的鱼片。这是一道看起来特别美式但是吃起来很中式的菜,也非常好吃,推荐 这家店是一个厨师都是中国人但是服务员都是美国人的神奇的店,菜单里面从南到北,中式美式都有,看起来不正宗竟然融合的这么和谐。 面食爱好者要不是住的远恨不得每周都来😭

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达拉斯探店|日式和牛小火锅

最近看沉默的真相看的好想吃火锅啊啊,剧情里大家动不动就去火锅店,大晚上看的特别饿。达拉斯中餐的火锅店都已经吃腻了,想试试看不一样的。 这家评分虽然高,但是去的都是老美,加上我们顶多两桌亚裔,所以还是很忐忑的,总觉得会跟美式中餐一样踩雷。因为第一次去就让服务员给介绍,小姐姐认真样子的仿佛我们第一次吃火锅,连涮菜都要教。 大概有三个步骤,选锅底,选肉,选面。 锅底基本就是常见拉面店不同汤底的区别,我们点了miso 和酱油。如果不要汤底就是白水加一小块儿海带... 肉类就是美国人能吃的几种肉,猪肉鸡胸各类牛肉,海鲜有虾,青口和带子。蔬菜是不能自选的。 肉类可以拼盘,从两种到七种都可以。我们选的是和牛五花(肥肉占一半)prime ribeye, 和牛ribeye,虾和青口。肉类都现切,非常新鲜。还有A5 和牛,考虑肥肉太多就没要。 面有拉面乌冬和gluten free的面,吃起来很像速食面,都不推荐。 小菜要了炸鸡块和酱五花,炸鸡块面很少,味道不错,酱五花味很重但是配米饭好吃。 总的来说,还挺出乎我意料的好吃,看起来量不大但是两个人还吃撑了。虽然我第一次吃火锅就米饭... 旁边的外国人拿叉子吃火锅就着红酒也是很奇特。

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costco好物|杯状提拉米苏

最近发现的costco的好吃的甜品,虽然这种超市卖的味道不如蛋糕店或者自己做的,但是也已经不错了。我觉得酒味略微有那么一点点重,不过也不是特别影响。 好处是每个杯子都不大,不至于一口气吃太多,而且吃完还能收获一个质量特别好的玻璃杯!

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达拉斯周末|德州小峡谷的房车旅行

周末和朋友们来了个短途旅行,德州小峡谷距离达拉斯有七个小时左右。租了一个可以睡六人的房车,本来兴致勃勃想要户外烧烤,但是最近天气干燥不让烧木头,只可以用燃气。这个需要提前问好 首先说房车,因为大家都是第一次租房车,没什么经验,虽说做了很多功课,但难免有漏下的。首先要租好营地,确认营地有没有排黑水灰水的地方,我们租的营地没有排黑水的管子,需要开车十分钟去别的地方。但好在距离我们营地走路五分钟的地方有个厕所可以洗澡,晚上开着暖气不用担心温度。 我们是在outdoorsy APP上租的房车,看起来都是自己的车出租,我们租的房车车主是一个特别nice的越南人,房车价格便宜,空间合理,车子又很新。如果开过uhaul的话房车就不难上手。 小峡谷适合hiking,有很多trail,难度都还比较适中,山谷都是红色的土地。 裤子是lululemon 的dance studio 系列,真的太好穿了!高腰,轻薄,高弹,显瘦,梨形身材特别友好,完美!特别适合夏季hiking穿。 T恤是aritizia的 oversize 质量非常非常好!柔软略微有点厚度但是不热。是我喜欢的宽松系列,长度也正好可以塞到裤子里

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达拉斯探店|达村最棒烤鸭三吃

吃完这家以后就不想再吃别家烤鸭了,每一道都很戳我。虽然不便宜但是量真的很大,两个人看样子得吃三四顿。目前只有外带,不能堂吃。 鸭子看起来很大只,因为能做出这么多道菜。鸭皮挺脆的,很香也不腻。荷叶饼我也超爱,很多菜里都配,但是烤鸭配荷叶饼还是第一次吃。 鸭丝小炒,有芹菜豆芽什么的,完全解决了吃烤鸭时没什么青菜营养不均衡,味道也很棒。 鸭汤,里面有白菜和豆腐,两份鸭汤真挺多的,超级一大盆。用来煮面条也非常🉑️ 还点了一份红烧豆腐煲,也还不错。他家另外的特色菜是煲仔饭,这次没机会尝试

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达拉斯探店|来自日本的全球连锁乌冬面

终于来打卡了!最近新开的丸龟制面,发现来的大部分都是亚裔啊,中午十二点多到的基本没排队。 店面很像快餐店,拿着餐盘走一圈,先点面,之后去自选三明治,天妇罗,烧鸟和饮料 我们选了两种,curry nikutama,是咖喱味的肥牛乌冬,带一个温泉蛋,我觉得很好吃。另一种是teriyaki beef的,就是经典的teriyaki,甜甜的,肉很大块。 面看起来不是特别多,但是非常顶饱,毕竟这大粗面碳水含量也不是盖的,我自己完全吃不了一碗。 天妇罗🍤,虽然哪里都有,但是我觉得这家还蛮好吃。 烤串就无功无过吧,没有特别惊艳,但也不难吃。 抹茶拿铁非常一般,就是很廉价的味道 总体来说打四星吧,乌冬还是不错的

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达拉斯探店|中韩结合的延边烤肉

早就听说这个店了一直没机会去,老板是延边人,汉语韩语说的都六六的,店名和菜单都是中韩双语,也有英文小字。不过除了我这桌,其他桌来的还都是韩国人。 他家特色是有个小烤炉,肉串可以自己烤,不过当然是自动的了,有个滚轮,肉串就在上面左滚右滚滋滋冒油。羊肉串的肉真的很新鲜质量很好,孜然烧烤粉都可以按自己喜好添加。 几乎把达拉斯所有串店都吃过一遍的我觉得这家真的是我的心头爱啊!烤鱿鱼和大虾不用说了简直太好吃! 东北特色锅包肉也不能少,在沈阳呆过四年的我,新式老式都吃过,这家是老式锅包肉做法,颜色的是淡黄的,肉片很薄,浇了一层甜咸的酱汁。对我来说酸味不太够,有点偏甜。量很大就打包了。 还尝试了玉米温面。玉米面条这也是我在东北时的最爱,和荞麦冷面比更软嫩好嚼些,味道和冷面差不多,但是是热的,我很喜欢。

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每日健身打卡|室外网球

从七月份开始一周五次左右打网球,每次一个小时左右,坚持到现在已经两个多月了。刚开始是早晨六点半去,打到七点半回家洗澡吃饭,八点半有时候开早会。 现在天亮的越来越晚,早晚也凉爽了,只能下午下班后去。德州的夏天真的大清早锻炼都能出一身汗,现在这个季节的天气我真的太爱了。 初中的时候特别迷网球王子,暑假也报名了网球班,那个时候身体不是很好,练习挥拍都能晕过去,不过之后身体就好多啦。不过从此以后再也没打过。 达拉斯解封后虽然拳击馆开门了但是依旧对室内运动很恐慌,想了想网球是最合适的。达拉斯街头网球场很多,highland地区可以预约,二十刀一年,但是我们就是赶着没人的时候去。 打球一定要穿网球裙,我原来以为只是美,但是发现比短裤舒服太多,超凉快而且行动也更灵活。 帽子:nike bra:ck tank:lululemon skirt:lululemon 鞋:nike

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达拉斯探店|老牌川菜店川王府

我刚来达拉斯的时候被很多达拉斯朋友带着来过,当时对这里的菜没什么印象,就记着挺油的,后来再也没来过。 这次正好周围餐厅都关门只能吃这家了,晚上有点微凉就想吃面。点了雪菜肉丝米粉和凉面,意外的还不错,量也非常大。凉面是特别细的黄色的面,挺有嚼劲,花生也炸的特别脆。雪菜肉丝里肉丝也挺多的,两个人没吃完,凉面还剩点打包了。 总体感觉虽然不是特别惊艳,但是也还不错

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夏日必备|冰爽气泡水

当年去欧洲游学一个月时第一次接触气泡水,觉得难喝的要死,基本是所有餐厅的标配。如果不跟服务员说要纯净水,他肯定会上气泡水的。 结果今年夏天WFH时,莫名其妙突然爱上了,先是amazon上买了一箱,后来在Costco买了一箱,每天下午都要来一杯冰过的气泡水。 刚开始都要加柠檬,后来我发现单喝气泡水喝起来甜甜的,而且气泡水有抑制食欲的作用,特别适合减肥。而且冰过的特别醒脑,下午犯困来一杯,简直了,神清气爽

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达拉斯周末|凯迪拉克坟墓

出去玩路过的网红打卡地,源自1974年的涂鸦艺术,在路边的农田里。 来玩的人几乎人手一瓶喷漆,可以自己随便喷,地上也都是涂鸦。现场有很多小孩子来玩,喷漆的味道还挺大的,而且大家随手乱扔,看起来还挺脏的😂

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达拉斯探店|最棒的gelato和冰淇淋蛋糕

这家gelato店可以说是达村最正宗的了,很多人推荐过。我这次试了一个圣代而且打包了一个冰淇淋蛋糕正好出去玩和大家一起分享 圣代名字是tropical Oaxaca 是夏日百香果和菠萝风味的,冒着香气的酸甜口味一点都不会腻。最下面是温热的蛋糕坯,在和椰子味的gelato中间是一块菠萝,冰淇淋中间有一些巧克力碎,上面浇上百香果汁,口感非常丰富。 蛋糕是gianduia cake 最下面是一层超薄的蛋糕坯,白色的是法国香橙甜酒的gelato,里面有一些柚子皮碎,黑色是带有坚果的巧克力,不同口味之间既融合又有丰富的层次感,受到了大家一致的好评。 因为是外带的冰淇淋蛋糕,所以在路上的时间最好不要超过一个小时,我们出去玩了两天。中间放在RV的冷冻冰箱里里,有时候为了省油没有开冰箱,但是一直都没有化,比我想象的要坚挺的多

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夏日必备|超强防晒喷雾和晒后芦荟胶

自从出去玩划船没擦防晒被晒脱皮之后,买了很多芦荟胶和防晒 推荐这款CVS买的 SPF 100 而且还防水的喷雾 特别适合夏天去水边游泳划船冲浪之类 妈妈从此再也不担心我会变黑了 这款芦荟胶是amazon买的99%纯芦荟汁,所以有一股臭臭的植物味道,质地也很像真的芦荟汁,是那种质地不太均匀的黏胶状,抹上去凉凉的,吸收超级快,感觉需要多擦几次

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达拉斯周末|去奥斯汀看一场绝美的日落

奥斯汀和达拉斯比地势起伏,生态环境也好很多,有很多山坡和河流,其中有科罗拉多河穿城而过。 Oasis这个地方是在悬崖边看日落到科罗拉多河的绝佳位置,环境非常棒,这里建了一个小商业街,有很多餐厅 bar 甜品店 商店之类,特别适合和朋友小聚在这里消磨时间。 来之前听说这里的餐厅评价都很一般,也没报太大希望就是和朋友来喝酒聊天的,没想到这家的薯条和鸡翅这么好吃!呆了两个多小时要了两次薯条。鸡翅是有点像新奥尔良烤鸡味道其实应该是buffalo 的味道 餐厅里到六点有个驻唱,还弹了权力的游戏主题曲 不过就是 人太太太多了 虽然玩得开心但是有点害怕病毒啊 衣服:cos T恤太舒服了导致这个夏天我偶尔出门去超市都一直在穿 裤子虽然是长裤但是很宽松也不觉得热,对梨形特别友好 包:UO 腋下包火了一年才后知后觉,by far听说质量很烂,就买了这个平价代替,虽然不是真皮,但是样子和做工都还是不错的! 帽子:aritizia

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奥斯汀探店|最好吃的德州BBQ竟然隐藏在山林里

the Salt Lick BBQ 在德州BBQ店里算是非常有名了,是在德州必吃的系列,各个排名都长年上榜。 在德州已经四年了,BBQ店也去过不少。虽说德州的牛肉本身已经比其他州好吃很多了,但是吃完好吃的BBQ之后才知道确实和别家差距很大。 先说环境,这家在距离奥斯汀市里半个多小时的山上,周围种满了葡萄藤,院子里绿树成荫,环境是相当棒啊,有很多outdoor seating,买了to go的人可以在这里吃。因为有很多电扇和喷水雾,所以即使是德州炎热的夏天,坐在室外的树下也依旧很舒服。 店内装修是粗旷的德州狂野风格,因为疫情店内把桌子去了很多,桌子之间距离也大些。之前一直是cash only 现在也可以接受card。 肉的话最推荐special菜单上的 baby back rib 有一种蜜汁腌过的感觉,有一点甜甜的,重要的是有很浓的果木香气,这个是很少在其他家里有的。这家主打就是传统的木头烤肉。 还点了prime rib,prime是最好的肉的等级,肥瘦相间,肥肉适中不算多。这个是相当大的一块儿,适合喜欢纯肉系的。里面的肉略微有点没太进味,需要蘸着sauce,推荐辣一点的比较好吃。 香肠也还不错啦。但是重点我要说sides。因为sides完全提升了就餐的体验 普通店是煮豆角,沙拉和煮豆子。这家店是豆角裹面油炸的,非常好吃,大家吃了很多。土豆泥和沙拉也非常不错,不像其他家放很多酱,这家是靠清爽的味道取胜!

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达拉斯探店|达村最棒的韩式卤猪脚和血肠

位于Carrollton Hmart plaza一个特别不起眼位置的小店,菜品选择种类也有限,但是,几乎都只有韩国本地人去吃,味道也是非常棒。名字叫jang choong dong,logo是一个看起来随手画的小猪🐷 首先进门服务员会给每个人测体温和挤消毒液,在疫情期间非常注意了,机会很少有餐厅做到。 小菜的种类很少,就是基本的泡菜,蛋卷还不错。 菜品主要有三种,卤猪脚,血肠,肉汤,量大很实惠,有很多size可以选择。 好处是,血肠和卤猪脚都有一人份套餐,自己来的朋友也不用担心吃不完了 卤猪脚和血肠都是温热的,温度刚刚好,都很进味。猪脚很软糯没有异味。 血肠里面是粉丝不是国内的糯米,吃起来比糯米的松软,没有那么瓷实。而且即使不沾料都一样好吃。连曾经不爱吃血肠的男票都一直在夸,也成为了第一道被我们消灭的菜。 我们点的是肠类combination,所以还有一些蒸的肚啥的内脏,完全没有异味,秒杀各种中餐厅 牛肉汤....肉太多了!特别大块儿!一碗里有四大块儿是我们完全没想到的,虽说是一人份的汤,但我要自己吃绝对会撑爆,最后都打包了 绝对,绝对会无限次回来打卡的地方!

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达拉斯探店|排队三小时也要吃的炸鸡

Jollibee终于在达拉斯开业了,每次路过的时候都要被drive thru排到高速上的车队吓到,在我地广人稀的大德州真是少见,听说这队要等两三个小时。 终于,因为早上出发要去奥克拉荷马玩要路过这里,早上八点开门,我们八点半到的,队伍就已经很长了,还是排了一个小时。 在路上就已经趁热把peach mango派解决了,真的很好吃!不像美国的派那么甜,是酸甜口的。 菠萝汁需要加两包柠檬汁才不会只有甜的味道,就很像小时候喝的果汁。 蚂蚁上树这个我还挺喜欢,是东南亚口味的肉末粉丝,但是其他人觉得有塑料味。 最重要的炸鸡,点了一半辣一半不辣,肉腌的不均匀,有的很咸有的没味,给了两盒酱,我觉着没什么味的沾着酱还可以。辣的也没有很辣,是有点胡椒的辣。只有鸡腿和吮指原味鸡那种,他家没有鸡胸肉。 最后总结,估计不会再去吃了,仅此一次。炸鸡并没有比其他好吃很多,就是平均水平

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达拉斯探店|袁记烤鸭

大概有快一年没有吃过烤鸭了,自从上次回国之后。 虽然家在北京但是我是一个不是很爱吃烤鸭的人,可能因为在北京请客吃饭家庭聚餐总去烤鸭店已经吃腻了。 但是某天,突然,特别想吃! 找袁记老板订过餐之后,就一直在期待了。他家老板是东北夫妇,在国内就做餐饮。除了没吃过他家烤鸭之外,他家的米线,烤肉饭,鸡排,煎饼果子之类的我都尝过,非常优秀 烤鸭也不例外,24刀满满一大盘两吃,两个人吃了三天!第二次吃的时候放空气炸锅里又烤了一会儿,鸭皮的油都出来了 给了两包饼皮,只够第一次吃的,因为肉切的有点厚,一个饼里就放了一片。第二次吃的时候,男票现学现做了十个饼,也超级好吃! 黄瓜丝和葱丝我自己切的,第一次切的又厚又丑....第二次就好多啦! 我俩不是很爱吃烤鸭的人都觉得非常好吃!唯一不足的是鸭肉片的有点厚,不过达拉斯的餐馆还没发现谁家鸭片的很薄,这可能是相当需要技术吧

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减脂午餐|洋松茸酿鸡肉

第一次买这种和手掌一样大的蘑菇,看起来特别可爱。洋松茸就是大褐菇也叫牛排菇或者牛肝菌,是西餐中的高级食材,本身味道就超级鲜美无比了。 褐菇的蛋白质和维生素含量也是相当高的,蛋白质是所有菇类含量最高的,脂肪含量还低特别适合减脂餐。 烤蘑菇上面可以放上任何食材,但一定是炒熟之后放的蘑菇上,蘑菇表面刷上黄油,烤350华氏度十五分钟左右。 食素主义可以放洋葱蒜末芝士。 食肉主义可以加上牛肉鸡肉虾肉之类任何你喜欢的。 我这次用的去皮鸡腿肉。黄油炒熟蒜末洋葱末和打碎的鸡肉,加入盐,黑胡椒,生抽,花椒粉。 其他配料有玉米,大青椒(辣的那种) 放到蘑菇上烤就完事了!只有一个词,新嫩多汁!

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达拉斯最棒的上海菜|念念不忘的鲜肉酥饼

被上海朋友认证的绝佳上海口味餐厅,味道很棒但是价格不太亲民,所以去的次数也不是很多 除了蟹粉小笼包必点之外,又试了鲜肉酥饼,简直了,吃过之后一直在回味这个味道,两周之后又点了一次,啊啊啊啊太好吃了吧! 饼皮超酥脆,里面的肉馅也是香嫩多汁,吃一口回味无穷啊啊啊,怎么会有如此好吃的东西 其他的菜也是算比较高水准了,但是价格高觉得有点性价比不太合适。餐厅环境还不错的,适合朋友小聚。除了上海菜也有美式中餐,所以老外也很多

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达拉斯探店|连吃一个月都不带腻的花溪米粉

连吃四周了真的,没骗大家。连我男票一个讨厌吃各种米粉米线pho的人都每周要催着去 几乎尝遍了一半吧 米粉,红酸汤粉,砂锅粉,卤粉以及馄饨 我觉着最好吃的就是牛肉粉了,带皮羊肉虽然也很香但是我总觉得皮有一点点腻,因为我不吃肥肉。鱼片粉味道比较淡,牛腩的话筋比较多。羊杂牛杂也不错但是我觉得也略微有点点腥气,但我男票觉得挺棒的。整体都很好吃的,很像国内的中高层次的餐饮店 红酸汤的味道和普通的不太一样,但是也没有更酸或者更辣,总之没有普通的好吃。卤粉是凉拌的,但是 味道和汤汁的没区别,也是很浓郁的 馄饨出乎意料的很好吃,酸奶也是北京老酸奶的味道,浓稠且酸甜正合适。酸梅汤略微有点甜,但是夏天喝很爽。 现在店家为了social distance只允许三桌堂吃的,不过打包的也不必担心,半成品可以回家自己加工面不会坨的

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达拉斯周末|牛仔小镇看长角牛表演

作为一个建筑狗来fort worth很多次了,但每次都是来看美术馆博物馆,这次来就是想看看著名旅游景点,牛仔小镇stockyards 每天有两场牛仔赶走长角牛过街的表演,上午十一点半和下午四点半,就在中心街道上。牛仔骑着马吆喝,护在牛群周围,毕竟要是被长角牛牛角划到,那可是肠子肚子都出来了 小镇不太大,半天就能逛完。有一些农场,小孩子可以看小动物,也可以骑马。还有一个老火车站,周围是一些商店和餐厅。总之是比别的小镇有趣一些。 看牛的时候,街上还挺多人,还是要带好口罩。好希望下半年可以不用再戴口罩出去玩了,不过看起来应该不可能了

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达拉斯新开超棒韩国热狗店!

我本身对热狗尤其美式热狗没什么兴趣,在这家店门口看了图片也没有特别想吃的欲望。但还是决定进去买个尝尝,然后就真香了! 我买的是墨鱼汁和土豆两种,都没有踩雷很好吃! 墨鱼汁的是上半部分是超长拉丝芝士,下半部分有露出的热狗,裹的面是有一点粘粘的好像糯米,很有嚼劲,外面有面包渣,吃起来也很脆 土豆不必说啦,炸土豆就很好吃,面很软有点像土豆泥,外面是脆脆的土豆块,吃起来像薯条一样。口感很丰富。 啊感觉要是夜市上卖的话肯定很火爆!

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不加一滴水的铸铁锅炖牛肉果然更好吃!

以往都是炒锅炒完牛肉之后加热水炖,今天尝试了一下不加水的铸铁锅版。从来没吃过这么好吃的炖牛肉!!!味道超级浓郁!强烈安利大家一定要尝试!其实没铸铁锅电饭锅也能做啦 做法也很简单 1⃣️铸铁锅烧热倒入油,上面铺一层半个紫洋葱切的碎和切好的姜片,再铺上西红柿碎,上面再铺上切好的牛肉块 2⃣️浇上老抽生抽料酒和一点蚝油,盖上锅盖中火焖一半小时 3⃣️这个时候已经出水了,打开加入几滴柠檬汁去腥,放入胡萝卜土豆块,尝一下咸淡,不咸的话加入一勺盐,一点点糖。 4⃣️再中火焖半小时,打开锅盖,收一下汁 铸铁锅一定不能用大火,顶多中大火,否则就会糊锅哦

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达拉斯周末|恐龙脚印公园

发现距离达拉斯一个半小时车程的地方有一个恐龙脚印州立公园,里面的河床上真的有遗留的恐龙脚印。虽然恐龙化石已经被送到博物馆,但是这里环境很舒服,特别适合周末来玩水。 地点:Dinosaur valley state park 时间:8am-5pm 建议大家十点之前到啊,凉快人少 现在去州立公园需要在网上预约,虽然每天只有二百多张票,但是进去发现人还不少,尤其是带着孩子的。小朋友本来就对恐龙感兴趣,而且这里的水很干净,而且不深,很适合小朋友游泳。 建议大家穿凉鞋或者拖鞋,这样可以下水玩,恐龙脚印都是在水里的,个别露在了干枯的河床上。

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Costco 凉拌和锡纸花甲

上次试完costco的青口,这次试试clam。同样一大袋,比青口还略微贵一些。因为量很大,所以想试试两种做法,一种凉菜一种热菜。 花甲提前拿盐水泡,洗净沙子 凉拌花甲: 1⃣️水烧开后倒入花甲,张开口后倒出。 2⃣️调料汁:芥末,蒸鱼豉油,老抽,一点鱼露。锅烧热放油,倒入花椒,干辣椒,姜蒜葱末爆香。倒入料酒or白葡萄酒or啤酒。烧开后倒入调料汁里 3⃣️均匀把调料汁浇在花甲上 锡纸花甲: 1⃣️铸铁锅里放入锡纸和花甲 2⃣️锅里热油倒入花椒,干辣椒,姜葱蒜末爆香。倒入郫县豆瓣酱或者韩式辣酱加普通豆瓣酱,加入生抽,蚝油,料酒or白葡萄酒or啤酒。烧开后倒入花甲上 3⃣️锡纸包好盖上盖子焖十分钟左右,花甲张口即好

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