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晒货控 码文控 健康御守 众测之星 吉运四叶草

发布了晒货 14小时前

为食盒sinobox打个电话

Sinobox食盒是位于美东的一家甜品店,我最初知道他家是因为dealmoon上好多小伙伴晒过他家的小点心,包括超级可爱的凤梨酥,看到有众测还全美配送就申请了,开心被选中。 不过这一路却挺曲折的,我7月22下的单,因为sinobox为了保证食物新鲜只在工作日发货,于是看到第二周周一发货,没想到usps超级不给力,即便是走的priority+空运,依然在芝加哥的distribution center杳无音讯的蹲了两周...这周看到会送货,结果快递员找不到我们公寓的access,attempt了两次失败于是又耽搁了俩工作日,终于在今天拿到了。 不出意外,我拿到的所有食物都发霉了😂不过从侧面可以看出食盒家的产品真的用的是新鲜食材,没有添加防腐剂的。我的盲盒里有三重奶酪火鸡面包、红豆沙蜜枣粽,以及我好期待的抹茶流心月饼。看到月饼上长出的毛毛太心疼了(看到我还拍照了希望你们感受到我对它的爱)😄不过流心月饼的盒子是真的好好看啊! 我觉得整个过程食盒家都没什么问题,走的是usps priority,包装是有两个冰袋的,粽子是真空包装的,发货时间也是不会耽误。而且食盒的客服超级好,反应了问题后立刻安排重新发货了。 唯一的没有算到的就是芝加哥最近usps遇到资金短缺貌似有罢工问题,非常的不给力,之前老乐lexle给我寄的一年份的面膜🤭走priority也是两周都没有音信....usps真的让人吐槽无力。sinobox可以考虑换家物流公司(比如彪悍的亚马逊...

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与美的甜水面,败了

之前吃完了我近10盒阿宽家的甜水面,实在太喜欢了,于是在亚米上入了与美的甜水面。我自己是与美的粉丝,在她家很少踩雷,不过这次不得不说这款甜水面有点小失望。 其实并不是不好吃,只不过可能是被阿宽的甜水面洗脑,觉得这个味儿略欠缺一点。这里简单对比一下: 阿宽家的料比较足,油粉包、花生碎包、酱油包、辣油包以及甜酱包;与美只有甜面酱水包、辣油包、以及麻酱包(来自成都的小伙伴可否帮忙看看这个配方正不正宗)。面两者都是乌冬圆柱面形态的,和正宗的方形甜水面有差。 口感上,面本身阿宽和与美因为用的同一种面,差不多;口味上差挺多的,阿宽的口味调的特别出彩,甜酱香浓中带点微辣;与美则是辣酱的香辣味盖住了甜水面的特色,辣酱本身虽然好吃,但感觉不是那个味,甜面酱也让我有点出戏...两者对我来说咸度都略不够。 不过与美的有点是热量比较低,可能是少了一大包花生的缘故☺️

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夏日香随心换|帕尔马之水蓝色地中海滚珠套装

去年这个时候,君君和帕尔玛之水有送我一瓶地中海系列的帕纳里加州桂淡香,至今依然是我夏天最喜欢用的香水之一。但大瓶的缺点就是真的不容易用完。这个夏天帕尔玛之水贴心的出了滚珠套装,把最受欢迎的四款蓝色地中海系列的香水做成了随身携带的滚珠,每支10ml,一次集齐召唤神龙🙆🏻‍♀️ 言归正传说说这四支香。地中海系列是帕尔玛之水的淡香(eau de toilette)系列,灵感来自于地中海明媚的阳光、轻柔的海风、海边灌木的芬芳以及波光粼粼的海面,同时又试图唤起人们对除了自然外,艺术和人文的回忆。 这个套装收录了地中海系列最热卖的四款香,每一款都非常有识别度,它们分别是: 🔘Mirto di Panarea 帕纳里加州桂 整个系列中卖的最火的。虽然整个系列都是柑橘挂的,但这款带花香!玫瑰味很明显,是花果香中和的很好的! 前调:桃金娘、紫苏、柠檬和佛手柑 中调:茉莉和玫瑰 尾调:主要以木香为主,含有雪松和琥珀 🔘Fico di Amalfi 阿玛菲无花果 这是另一款很受欢迎的香,不仅有柑橘的清新,还有点无花果的沉静。它有一种纸味儿,一种神秘的味道,一开始有点冲,我对它就还好,但网上爱它的人很爱! 前调:意大利柑橘、佛手柑、柠檬 中调:茉莉和无花果露 尾调:无花果树、柏树、安息香 🔘Bergamotto di Calabria 卡拉布里亚佛手柑 佛手柑的香非常明显,我好喜欢啊,太清新了!!夏天再适合不过了,半小时后沉淀下来带一点木调。 前调:卡拉布里亚佛手柑 中调:红姜、雪松木 尾调:香根草、安息香、麝香 🔘Arancia di Capri 卡普里香橙 非常甜橙!简直是我所有香水里最甜橙的了,还有点焦糖的味道,很适合可爱女生。我另一款很喜欢的焦糖味的香水是prada家的candy,非常爱。如果你喜欢甜味香,可以先试试卡普里香橙。 前调:橙子、橘子、香柠、佛手柑 中调:苦橙红、小豆蔻 尾调:麝香、焦糖 最后这次的包装是以印花闻名的时装设计师La DoubleJ的合作款。经典蓝色盒子外还有超好看的印花包装,完全不舍得取下😅这次一不小心种草了这个花纹,看到La Doublej官网还可以买这个花纹的丝巾!完完全全长草了!

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夏日香氛之acqua di parma居家蜡烛

一晃夏天已经过去一大半了,以往的盛夏,印象里会有熙熙攘攘的露台,举杯看球聊天欢笑,而今年的夏天因为特殊原因冷清了些(当然可能也不是哪里都冷清😂)。 有意思的是, Acqua di parma家这款新推出的Aperitivo in Terrazza蜡烛,名字的意思正是露台上的餐前酒,当时设计的灵感来自意大利闲适的夏日生活,有洒满阳光的露台,夏日的微风,和餐前的鸡尾酒。蜡烛的主题香是柑橘和香料,里面添加了青柠精油、血橙精油、西柚精油、龙胆根精油以及锡兰肉桂精油。 我好喜欢这个蜡烛的香味,闻起来有甜橙的味道,平衡的很好,柑橘和甜味不会过于浓烈。摆在客厅就能闻到淡淡香味。烧起来没有黑烟。 一大瓶200g,可以烧差不多50个小时。原价$72。

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元气每一天 | 北鼎早餐两件套测评【附早餐食谱】

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发布了文章 1星期前

夜间修护利器 | YSL全新高肌能修护系列测评

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发布了晒货 1星期前

简易午餐小摊之贝果芦笋蛋三明治

我以前一直吃芦笋的方式就是快炒,来美国后发现老美还真的很喜欢花式把芦笋做配菜。不论是牛排、三文鱼的周边配菜,还是沙拉三明治里都能看到芦笋的身影。 今天午餐快手贝果三明治里放一些芦笋,口感真的有提升!贝果来自whole foods的everything bagel,很香很好吃,家中常备。吐司机里烤到香香脆脆。 同时煎鸡蛋和芦笋,一锅完成,芦笋加点盐和黑胡椒稍稍调味即可。最后抹一点希腊酸奶酱,配点喜欢的生菜,有营养又快手的午餐就完成了~

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梦寐以求的北鼎吐司机开箱!

盼星星盼月亮,终于拿到了我心动已久的北鼎吐司机!之前被 @布拉格之谜 妥妥的种草,当时默念,那是吐司机吗?那是装饰品吧! 这次北鼎的众测有幸被选中,拿快递的时候超大一个包裹,还有点沉,我以为是铸铁锅,结果打开发现我心心念念的吐司机,开心的起飞! 这款吐司机是北鼎北美线才有的产品,估计是国内用吐司机没有那么普遍,反正我搜国内还没有太多卖的。电压自然也是美国电压,插头是双叉,美国插头的接口。无法在国内使用。 吐司机是四格的,所以比我想象的大很多,也就是一般吐司机两倍大。两边对称,一模一样的功能,除了可以调节不同的时间档位,还有预热、解冻、bagel功能,还挺便捷的。吐司机底部有两个面包碎的槽,可以取出倒掉。 北鼎的产品质量真心不错,设计也越来越前沿,这款吐司机放家里妥妥拉升家装水准(可惜我家目前真的配不上它😂😂

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黑胡椒蘑菇蒜香法棍吐司

前几天在amazon fresh上买到自营品牌产的蒜香法棍,好想好好吃!具体信息见尾图,推荐大家试试。 如果觉得法棍太干太单调,不妨试试黑胡椒蘑菇,和法棍超搭! 我用的是mini portobello,特别适合煎、炒和烤,外表松脆,里面多汁。黑胡椒蘑菇做法很简单: 1. 先在锅里放少许油,烧热后下蘑菇,煎至金黄; 2. 用盐、糖(或splenda)、黑胡椒、一勺生抽调味; 3. 用1tsp玉米淀粉加1/4 cup水勾芡; 法棍吐司机加热一下变松脆,加上热热的蘑菇和酱汁,每一口都好吃到爆炸。

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可以替换内芯的护肤|YSL新品pure shot系列开箱

YSL护肤新品来了!!而且这次的护肤系列属于性价比比较高的,和以往贵妇系列如Or Rouge和forever youth liberator不同,这一系列是在sephora就能买到! 主打突破性研发的pure shot高肌能修护功能,全系列一共5款产品,四款精华和一款面霜。四款精华总的来说都是针对轻熟至熟龄肌,分别注重抗老、修护、紧致、以及提亮这四个功能。 我对ysl家的护肤一直是很有好感的,之前OR和FYL系列我都有使用过面霜和精华,产品的使用感都做的特别好,总有淡淡的很好闻的香味(不过效果其实没有太大感觉,但不会刺激我的皮肤)。 这次pure shot系列要出来的时候我就很长草了,替换芯这一设计沿用了贵妇系列Or rouge的设计,用完高级瓶子不用扔,买替换芯还能省点钱。 因为刚刚收到产品,使用感等我在接下来的文章中和大家分享~

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发布了晒货 2星期前

旭龙行威州花旗参测评 [附花旗参购买攻略

感谢君君和旭龙行让我可以测评花旗参。 我在美国有过两次购买花旗参的经验,具体的体验有记录在我三年前的晒货。当时作为一个对西洋参什么都不懂我很难下手。之前北美君有推过如许氏,3G威州,德诚行等。美国本地还有舒马赫这个牌子也是比较有名。做了一点小功课后,在比较了价格,质量和客户评论后买了太子行,质量很好,后来就一直在他家买了。 这次旭龙行寄来的威斯康星花旗参,虽然是试用装,但是每一株品相都非常好,在具体介绍我的评测前先说说花旗参的简介和功效。 【花旗参产地】 人参多生长于寒冷的地区,所以长白山、韩国、美国北部以及加拿大都以产参文明。其中,花旗参以威斯康星州出产的最为著名。它和亚洲的人参,比如高丽参和吉林参相比,亚洲参性燥热、升火,适合体寒体虚的人补气回神(我曾经吃过几片高丽参流鼻血了);而花旗参则相反,性凉,滋阴不升火,同样也有抗体虚的功效。 【花旗参功效】 花旗参的药性主要来自于人参皂苷和多糖这两种成分。 🔘人参皂苷可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。 🔘人参多糖(ginseng polysaccharides)具有调整免疫、抗肿瘤、抗溃疡及降血糖等药理作用。 鉴于花旗参的功效,也解释了为什么在长辈中会比较受欢迎。 【适合人群】 适用人群 : 体虚气虚,体热气躁人群 【旭龙行特级花旗参试用礼包】 我这次一共收到三小包的花旗参试用装,每一包里面有2-3颗花旗参,分别是: 🔘特级6年修剪珍珠 生长周期:3-6年生 特点:参面呈褐黄色,体圆,表皮粗糙且有深色环型纹路 🔘特级6年铁人短枝 生长周期:6-7年生 特点:参面呈褐黄色,短粗,表皮粗糙且有深色环型纹路 🔘4年原只长枝 生长周期:4-5年生 特点:参面呈褐黄色,表皮粗糙且有深色环型纹路 【长枝/短泡/珍珠花旗参区别】 据官网说,其实花旗参长段营养价值和口味上没有差异,唯一区别是出产比例的不同,物以稀为贵,也和市场需求有关。基本上个头大的比小的贵,短枝比长枝贵,珍珠和短枝价格(尤其是个头大的)会偏贵,价格可以高达$120/8oz。 我之前在太子行买的是大号短枝在折扣后是80多刀/8oz,和旭龙行价格差不多。 【关于野生】 这里特别值得提到的事很多商家会打折野生花旗参的旗号收揽顾客,其实美国渔猎局有关于野生花旗参的规定,野生花旗参是美国政府保护的二级濒危物种,五年以下的野生花旗参是禁止采摘和交易的。而五年以上的也需要根据所在州的法律申请执照才可采摘和交易。所以大家在购买时不要因为对野生有执念而上当。 【如何选购花旗参】 因为威州的花旗参是公认质量好的,所以大家在购买花旗参时尽量认准买威州的花旗参。威州花旗参有以下几个特点: 1. 看着老又丑(表面多褶皱,据说褶皱越多回甘越强烈;而且颜色灰暗,这和威州肥沃发黑的土壤有关,饱满白净的参可能是人工催熟或漂白的,不建议买); 2. 闻着很香(打开包装就可以闻到人参特有的香) 3. 吃着很苦但回甘强烈 【旭龙行花旗参试吃】 花旗参的食用方法比较局限,要么含,要么泡在水里,要么煲汤。我自己喜欢把参切片泡在热水里盒,加点蜂蜜。喝完最后把参嚼一嚼。 旭龙行的花旗参香味挺浓的,泡茶有淡淡参味,泡久了参味会更浓,嚼的时候略苦。 关于花旗参切片还有特别注意的地方,因为人参很硬,一般的刀直接是切不断的,而且一定会毁了你的刀。所以可以要么先把人参泡软后切片(泡参水不要扔要煲汤),或者用湿的布包裹人参几分钟让表皮软化在切,或者让卖家帮你切😂我用火锅肉切片机直接切,但是切的不完整,会变碎,而且毁刀片...

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不喜欢美国的热狗肠?试试更低卡的豆腐肠吧

下半年减肥计划已经启动了,除了运动以外,对卡路里的摄入也开始控制。每天像记账一样忠实的使用着my fitness pal,发现零食才是每天卡路里飙升的最大杀手。除了控制零食,我也开始在一些我爱吃的美食上寻找替代品。 比如热狗。我自己还蛮喜欢吃热狗或者corn dog的,但一般肉类的热狗肠热量在110-150。我自己还没那么爱吃肉的。在trader joes发现了这款smart dog的豆腐热狗,每根才60卡,空气炸锅或者平底锅炸或煎一下,油只需要很少或不放,会非常好吃,口感也没有肉肠的肉筋,我太喜欢了。 另外搭配trader joes这款brioche的热狗面包,真的太美味了(不过这款肉狗面包热量一个是170卡,略高,减肥人士谨慎购入)。一个热狗面包配两根豆腐肠,美味又饱腹,午餐还快速!

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缺德舅新品抹茶冰淇淋你们尝了嘛

缺德舅出新品冰淇淋了!其实六月底我们这边就上架了,一直都是走过路过没入手😂 一开始有点怀疑,一大桶才2.99刀,哈根达斯一半的价格,口味会好吗,抹茶味会浓吗? 最终还是经不住诱惑买了,缺德舅再一次在物美价廉挑战中证明了自己,这盒抹茶冰淇淋太地道了!抹茶味够浓,微苦,不会甜到发腻,也没有太假的gum味导致喉咙难受。质地细腻绵软,口感丝滑。 虽然一桶的卡路里高达780卡,但好吃便宜,绝对值得尝试! 另外看到网上有人说这款和ube一样是季节限定,所以想尝试的宝宝抓紧!

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发布了晒货 2星期前

下半年愿踏实努力心想事成

今年上半年完成了一个愿望,就是给自己买了一直心动已久的marni trunk。 购于net-a-porter澳洲站,三月那会儿澳币贬值的厉害,所以趁那会儿入了很想要的新款配色,正面是驼色和焦糖,侧面是墨绿。 型号是small,比mini多了一隔,超级能装,而且自重挺轻的,里面配肩带,肩带长短可以调节。 这只虽然购于澳洲站,却是香港发货,而且会有额外的税,算下来$1170,考虑到当时是新款,所以这个价格我真的觉得很知足了。不过貌似现在trunk价格降的挺厉害的,喜欢的宝宝可以考虑入手。同期出的另一款莫兰迪浅粉墨绿配色也很当人心动,目前看到最低1158。 到手包装算挺简单的,只有防尘袋和纸,好在五金有被泡沫纸包住。但仔细看五金扣处有指纹...我擦掉内心好受点。 下半年就希望继续努力,买包时内心不用滴血😂

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发布了晒货 3星期前

最后一摊献给我最爱的饮品|浓缩咖啡

前段时间被 @_cmj 长草的peets浓缩咖啡胶囊,我终于入手了!买了它目前出的除了dcaf外的所有味道。 peets家的咖啡我觉得烘焙都比较重,它出的意式咖啡胶囊也都是dark roast,而且适合做espresso shot(40ml)或ristretto(25ml),而非lungo。本来还有些小担心,但这次试了所有口味,意外的我最喜欢的是intensity为9、10、和11的胶囊,反而是intensity为8的我觉得就还好。 咖啡爱好者我非常推荐9 crema scura,非常的平衡和香醇,配上奶简直一个丝滑;10 ristretto有很细微的巧克力味,口感强烈,和nespresso家的很像,有一拼。11Nerissimo也很优秀,属于苦甜苦甜,加奶后苦味就几乎察觉不到了。 单价上和nespresso相比没有优势,这方面lavazza胜出,不过peets胶囊的质量真心没话说,买就对了!

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奶茶小摊之荔枝冻奶茶

早上好啊大家!早起分享一款冷饮,荔枝奶茶。 前几天尝试了网易严选的荔枝红茶,单喝就很喜欢了,当时暗暗觉得这么好喝的红茶加奶一定好喝。果不其然,我后面加了半杯奶做成荔枝奶茶,同时加了冰和splenda,真的不要太好喝! 这里介绍一个从港式丝袜奶茶那里搬运过来、让红茶风味更香浓的做法——拉茶。我把茶包剪开,在大火中煮沸,然后用两个锅一个滤网,来回冲6次左右,我没有长滤网,只用了平时烘焙的,效果差一些,但依然可以让茶味提升。 自己在家做奶茶不加糖和cream的话可以减少不少热量,好喝又健康,大家不妨试试!

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韩餐小摊之快手美味韩式炒冬粉

今天和大家介绍一道我家在夏天非常喜欢吃,快手又开胃的韩式美食—韩式炒冬粉。 这道菜虽然准备材料有一丢丢麻烦,但是一旦材料准备好,可以一次性做很多,然后后面几天加热一下就可以,很方便。 所需材料: 主料: 6oz左右韩式红薯粉 (dangmyeon) 我用的是图6中的红薯粉,非常便宜,而且有1.5lbs重,超值! 1根胡萝卜 半个洋葱 4-5头香菇,买不到香菇用大或小的portobello mushroom也可以 1把菠菜 2个鸡蛋摊成鸡蛋饼切细丝 酱汁(灵魂在这里!) 2tbsp 生抽 1tbsp老抽 1tsp盐 1包splenda 1tbsp蚝油 2tsp芝麻油 2tsp芝麻 少许黑胡椒和白胡椒 做法就很简单了: 1. 红薯粉煮熟捞起,差不多3分钟能软,捞起后放在冷水里浸泡一下; 2. 胡萝卜、菠菜、洋葱、香菇依次或一起炒熟;鸡蛋摊成饼切丝; 3. 最后一步如果你喜欢冷吃(非常好吃),可以把材料和酱汁放在一个大碗里戴手套抓匀就可以!如果你喜欢热热的,就一起在锅子里炒匀即可。最后撒点芝麻,超赞的!

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下半年空瓶计划Farmacy+莲花油

意料之中没完成上半年总结,感觉没有拿到许下半年愿望的资格😢然而计划还在。 今天分享两款我开瓶而且很感兴趣尝试的产品。 1. Farmacy卸妆膏。其实说来惭愧,用过这么多卸妆产品的我竟然还没有用过大名鼎鼎的farmacy卸妆膏。据说膏体乳化速度飞快,质地和使用感都很棒。而且之前hellocatie说的对环保不利的成分也被farmacy澄清不存在了。我在今年年初买了它,因为化妆次数寥寥无几,所以都没开瓶,非常期待使用,和大家分享~ 2. 娇韵诗莲花油。老选手了,我在差不多10年前被种草,但一直都没机会试用。终于有机会尝试了。娇韵诗家油有三款:兰花油、莲花油和三檀油。兰花主打为干性肌肤补水淡化细纹;莲花可以收缩毛孔减少黑头、净化肌肤;三檀调理极干和敏感性肌肤,镇定舒缓。 其实三款我都很想尝试,不过这次拿到的中样是莲花,正好夏季使用试试。

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网易严选新奇零食测评

感谢网易严选和君君信任,让我有幸尝试到了三款新奇零食,下面我就运输时间、快递包装和产品口味几个方面和大家做一个分享。 运输时间:考虑到是从上海寄出,花了1周半的时间到达我的手里,我觉得不算久。走的ems,到达美国后usps。因为这部分零食不像日本一些零食保质期比较短,所以运输时间是OK的。 包装:这次的包装说实话我是比较失望的,和上次测评的餐具包装相比,这次并没有那么走心。一个扁扁的的大盒子里装了全部零食,加了几个空气袋子就没有其他的wrapper了。我的几件零食除了两包膨化食品完好无损,其他都有不同层次的碾压,考虑到里面的产品都比较脆弱,希望严选以后可以留意包装。 口味:这是我觉得非常可圈可点的一栏。知道网易严选的价格比一般零食贵,所以要求自然也高了。但还是没有让我失望。以我的喜爱度排名: 1. 牛奶口味膨化圈(不知道该叫什么): 💕💕💕💕💕 太太太好吃了!有点像张君雅小妹妹巧克力味的膨化圈口感,但更蓬松,淡淡牛奶味,真的很难以停口;原产地泰国,最近泰国的零食我有入坑! 2. 荔枝红茶 💕💕💕💕💕 我有单独介绍过这款红茶,连我这个不爱喝茶的都爱上。浓浓荔枝味加红茶香,搭配在一起绝对是互相衬托又相辅相成的,今早试了试加冷牛奶,更加分!爱喝茶的别错过! 3. 日式和果子礼盒 💕💕💕 我自己其实没有太喜欢吃和果子,基本上就是买一个颜值😂看过了就当吃过了,心情好。这款和果子让我惊喜的是它的包装和口感真的匹配日本当地的和果子。口味上偏甜,好在饼干奶香味浓郁,加上口味繁多,吃一次还是很开心的。不过因为运输压坏的关系,有影响到印象分。 总结来说网易严选的产品还是有超出我的期望值,质量真心不错的。

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这么精美的和果子礼盒竟然来自网易!

网易严选竟然出了超精美的日式和果子礼盒,精美的不然拆包装! 一盒有五款日式点心,传统和新式的日式点心都有。其中有红豆麻薯饼,雪纺小蛋糕,哈密瓜软曲奇,皇家华夫饼,以及超级可爱的长着奶牛脸的牛奶曲奇! 这里面每一款小点心都非常的日式,因为甜度都挺高的😂😂其中我最喜欢的是哈密瓜软曲奇,最让我惊艳的是皇家华夫饼,奶香超浓郁,其他几款也都挺好吃的,就是甜度偏高,需要配茶。 不过我这款点心因为从上海寄过来,中间经历了快递无情的蹂躏,到我手上已经完全压碎压扁,里面饼干已经没有完整的了....网易严选的packaging还有待提高。自己吃没问题,送礼的话还需谨慎。

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摆个小茶摊|网易严选超好喝荔枝红茶

我自己其实不是个爱喝茶的人(奶茶除外),然而被网易的荔枝红茶给惊艳到了!怎么这么好喝啊! 这次众测幸运收到网易严选这款荔枝红茶,好喜欢这款茶的包装啊,小清新的感觉。 打开里面的茶包是丝质的,红茶叶立刻有香味出来,而且茶包里有一枚完整的荔枝干! 喝起来果然荔枝味浓郁,而且是天然的清甜味,然后就是红茶茶叶的香味,让我惊艳的是还有烤红茶的余香和回甘。可以很负责任的说这应该是我喝过最好喝的茶了。下次配奶做个奶茶喝~ 五星推荐!

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新奇零嘴儿试吃摊 | 小王子玉米片

第一次是玉米片是多力多滋,刚来美国时第一次吃到红色包装经典口味可以说惊为天人,作为吃腻薯片星人来说完全就停不下来。 没想到国内品牌也推出了。这款小王子玉米情歌玉米脆片据说是抖音网红版,于是在亚米上入了试吃。给大家来一个比较客观的测评。 我试吃的几款包括牛油果玉米芝士、玉米浓汤、抖音麻辣和多汁烤肉。 口感让我想到妙脆角,但是更硬脆一些,相比多利多滋又要酥一些,口感上应该算是平衡的很好了。 口味我非常喜欢玉米浓汤,玉米芝士也很不错,就是国内把咸鲜甜平衡的很好的口味,这点美国的零食真的学不来。 不过缺点也有,就是每一片后味会有点微苦,我不知道是不是玉米皮本身炸制过程中留下来的。还有一点就是热量很高,请大家控制记几😂

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家常小摊之空气炸锅少油版地三鲜

自从有了空气炸锅,很多需要过油的炒菜我基本都在空气炸锅中进行,真的太方便了,而且用的油量也可以大大减少。 这次的地三鲜,茄子块和土豆块都是在空气炸锅中先炸的。具体方法是茄子和土豆切滚刀块,先把土豆裹上一勺油,放进空气炸锅350度(我用的飞利浦)8分钟。 在这段时间里茄子在盐醋水里浸泡5分钟(盐和醋各2tsp的样子),取出裹上薄薄一层玉米淀粉。把茄子也放入空气炸锅中,撒少量油,和土豆一起炸8分钟。 这个时候可以制作酱汁。传统地三鲜以酱油底为主,我这次加了1tsp的醋,天啦简直提鲜一个档次!而且完全没有醋味!酱汁配方:1tbsp生抽,1tsp盐,1/3包splenda(代糖)或者2tsp糖,1 tbsp蚝油,1tsp香醋(我用的镇江香醋),2tbsp水。 最后就是组装了,假设你已经切好了青椒,起热锅加少许油,加入青椒炒出香味,加入炸好的茄子土豆,加入酱汁,拌炒均匀,最后勾芡出锅。 少油版地三鲜就完成啦~

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发布了文章 3星期前

快手韩式料理之韩式金枪鱼辣豆腐汤

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芝加哥美食摊之italian beef外加超薄牛肉片推荐

第一次吃italian beef是在white sox的棒球场里,伴随着氛围加上饥肠辘辘,每一口好吃到上天。 Italian beef是芝加哥当地特色美食,虽然叫beef,但其实它是一款三明治,法棍面包中夹着一大坨切成超薄片用意大利香料慢炖入味后的牛肉。italian beef和philly steak异曲同工,区别在于芝加哥的三明治上会加一种当地特色的pickle—guardiniera,酸酸辣辣、特别爽口开胃又解腻! 强烈推荐costco这款buona beef 5lb桶装的超薄牛肉(见图3)。我家常年不断货,一桶是18.99刀的亚子。5磅超划算。buona beef是特别有名的italian beef的连锁餐厅,他家出的牛肉我很信赖。品质超级好,口味充满了浓郁的意大利香料味道。直接做成三明治不要太好吃。 最后这款牛肉还可以下火锅,比外面直接买的火锅肥牛片还便宜。关键是这桶里的牛肉都是瘦肉!我的爱!

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清凉一夏之汽水摊儿

好喝汽水推荐——Izze桃子味汽水 最初看到这款汽水是在whole foods,有一段时间店里到处都能看到它。心动了一小下就买了,尝试了clementine,桃子,苹果和黑莓四种口味。 Izze的汽水一大特点就是天然,含70%的天然果汁和sparkling water,个人觉得其中苹果汁的含量相当大,可以理解为不同口味的苹果汁汽水😂不过喜欢喝苹果汁的朋友应该会喜欢的。 这几个口味里我最喜欢的是桃子味,个人本身很爱桃子,这款汽水是很不错的选择! 一瓶12oz,130卡,不算太有负罪感,夏天来一瓶超爽!

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亚米美食推荐|阿宽大boss红油面皮

阿宽家的大boss红油面皮,别看包装无厘头,很好吃诶!算是一个惊喜。 之前其实有尝试过光友家的红油面皮,当时不论是面皮口感还是辣椒包的口味,我都没有太喜欢,所以对阿宽的期望不高。但是吃完这款立刻喜欢上。 面皮有嚼劲,辣椒包没有苦味,鲜香辣俱全,调味刚刚好,吃着过瘾极了。里面的内容物包括一个辣椒包、一个粉包,一袋干蔬菜,还有一个面饼。一盒的量够中午一人食,热量一盒458卡。 推荐大家试试!

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发布了晒货 1月前

2020年上半年最爱吃零食 | 自制低卡布丁

前几天有分享过珍珠奶茶布丁,用到了我很喜欢的凝固剂——冰粉粉。和吉利丁一样,冰粉粉也可以用来做各种液体的凝固剂,而且个人觉得口感比吉利丁强太多,没有腥味,更重要的是凝固时间大大缩短,适合没有耐心的盆友。 今天介绍的是超低卡的蓝莓椰奶冰粉布丁。用到的材料只有蓝莓、超低卡的椰奶(1 cup才45卡)、splenda,以及冰粉粉。我的比例是2cup的椰奶用了3包splenda和20g冰粉粉。 布丁的蓝色是蓝莓汁调出来的,只要把蓝莓放在搅拌机里搅一搅,过滤一下就出来了。出来的颜色偏一点点紫红,我在lightroom里有后期调蓝一丢丢。但依然是超好看的颜色。 冰粉粉凝固时间差不多室温半小时就定型了,超快的,再放到冰箱里1小时,就变成duang duang的了,如果是吉利丁至少要3-4小时,我实在等不了。 模具依旧来自michaels~

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发布了晒货 1月前

2020年上半年养成的轻食习惯

因为疫情宅家的关系,缺少运动加上三餐按时吃,体重真的是指数型上涨,尤其是我这种特别重口爱吃高热量食物的人,体重和体型的改变简直惨不忍睹。 6月初开始控制饮食加运动,把热量高的食物尽量取代为低热量的食物,但是三餐不缺。其中最重大的改变就是把全脂奶给替换了。我从前为了口感都是非whole milk不喝,每天两杯咖啡的话至少摄入16oz的奶,差不多300卡热量,其实占了总额蛮大一部分的。 后来尽量用1%或skim milk取代,口感上其实没有打折太多,但是热量减少了差不多一半,相当于我跑步半小时消耗的热量。 再后来发现了晒货中的so delicious家的coconut milk,又发现了新大陆,热量1杯才45卡!而且不仅可以和咖啡一起喝,很多饮品和甜品都可以用它,真的是太友好了。口感我个人觉得在喝咖啡时不如牛奶,但是做一些甜味饮料或布丁,椰奶真的很搭。推荐大家试试。

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发布了晒货 1月前

2020年上半年缺德舅最好吃速冻食品之一

前几天看到 @来自月球的晒晒君 文章征集缺德舅最好吃的零食和速冻食品。因为选择太多了,而且我之前也推荐过好多次,于是绝对推荐我之前没有发过,但是一直是缺德舅家名副其实的最热销单品:宫保鸡丁。 我觉得缺德舅家的缺德明宫保鸡丁真的是最超出期待值的一款速冻食品了。作为在国内吃过很多宫保鸡丁的我,一开始觉得肯定是美式中餐那一套。然而没想到口味做的还有模有样的。 鸡肉用的是鸡腿肉,虽然冷冻过,没想到依旧软嫩。我用空气炸锅炸了10分钟,又简单又好吃。里面料包也毫不马虎,有蔬菜还有花生,真的要吹毛求疵就是配菜除了花生意外都不正宗😂但冷冻食品嘛,要什么黄瓜😅口味也不输在北美中餐厅做出来的,如果真的放到我面前一盆说是餐厅做的我也相信。价廉物美、一包4.99。热量一包在800卡左右。 最后弱弱的来个disclaimer:纯属个人口味,大家口味喜好不同很正常;另外和期待值也有关,有些被捧高的食物口味和你期待值差一些也正常的;最后既然是速食,和米其林星级美食肯定不能比,所以大家谨慎期待哈~

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发布了晒货 1月前

2020年上半年实现粽子自由

今年端午看到好多晒货区的宝宝晒了粽子,我家因为粽叶不够一直没做。前几天亚米上买的合时牌粽叶到货,于是包了好多甜粽。 合时牌是一个我很喜欢的南北干货品牌,发现我很多杂粮谷物都是这个品牌,质量很好,价廉物美。 这次包了红糖红豆粽和栗子粽,红豆和糯米提前泡发,用红糖水腌制一下出来就是甜的啦~栗子我用的就是市售那种袋装的零食栗子,特别好用! 吃的时候配上自己熬的红糖糖浆,连不喜欢甜粽的人都会喜欢的~

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发布了晒货 1月前

上半年实现自由系列之月季自由

因为疫情的关系不能旅游,所以在家实现了迷你花园的心愿。从多肉到月季到basil小番茄都置办了起来。 今年5月初在缺德舅家买了迷你月季,看到底下宝宝留言说不好养,加上我家阳光常年无法直射,对于植物来说除了兰花都是杀手😅,所以特地做了功课,效果还不错,因为还活着😂 阳光:月季喜欢阳光,所以尽量把月季放到阳光充足的地方。不过因为阳光关系我家月季徒长了...图八是刚买来的样子,图4-7可以看出长的很开... 施肥:一周施肥一次,我用的是amazon买的plant food滴液。 浇水:我一般表层干了就浇透一次,频率是夏天隔天浇。 剪枝:5月刚买来是买的那一批花很快就会凋谢,可能是被从农村被移盆的关系,而且刚买来时有的几颗花苞也蔫儿了,当时很担心,于是跟着一些教程把花和蔫了的花苞都剪了,剪的位置在第一片5片叶子下方,保留了芽点。残叶也都剪了。才两天就有新叶发出。 我养月季的方法还是新手,所以建议大家可以参考 @包子豆豆 和 @猫小样的样小猫 ,她们真的是月季达人。

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发布了晒货 1月前

亚米买什么之吉朱大福烤冷面

烤冷面真的是一吃就容易沦陷的美食,我家烤冷面常年囤货,每次在亚米下单时都会买上几包。 亚米上烤冷面品牌不少,我最最喜欢的是绿色包装的一款,叫朝族风味韩国烤冷面,价格偏高,常年在5刀左右。后来尝试了不同的几种品牌,包括今天推荐的吉朱大福,发现在北美销售的烤冷面质量都挺不错的,只不过里面的撒料和酱料口味略有差异,但都好吃!相比我在马爸爸上买的,北美这边的烤冷面虽然价格贵很多,但是冷面要厚,质量要好。 这次推荐的吉朱大福价格要比朝族风味便宜很多,我买的时候一包才2.99,里面有10片冷面,一包撒料,一包蒜蓉辣酱(见图4、5),五脏俱全。而且调料都非常好吃。 我做冷面用的就是最经典的鸡蛋烤冷面,不过听说国内现在流行榴莲肉芝士烤冷面😳,这搭配太绝了!下次试试~

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发布了晒货 1月前

2020年上半年最火的甜品元素|珍珠奶茶

如果说去年所有人都在做咸蛋黄味的甜品,那么今年最火的甜品元素应该是珍珠奶茶。好像不论是蛋糕、布丁、甚至是雪糕都要珍珠奶茶一下。不过珍珠奶茶不论是配色还是口味真的很让人喜爱。 珍珠奶茶布丁我记得 @布拉格之谜 和 @Ycsquare 都有做过,我这次用的凝固剂依旧是我热爱的冰粉!没错,虽然吉利丁也完全可以用来凝固,不过我个人更偏爱冰粉的口感,滑溜溜的,没想到和奶味的饮品也很搭,做出来的珍珠奶茶布丁在色泽上稍微不均匀,口感绝对滑顺!再在上面摆上黑糖水煮的珍珠就可以啦。 珍珠奶茶我用的是chatime香醇原味的粉包,我的最爱。 模具是michaels家的一款,我放在图6,半价购入,只要6刀。为了方便布丁脱模,我把模具给剪了,不然脱模时真的很车祸现场😅

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获得了勋章 1月前

吉运四叶草勋章:参加【2020好起来】活动,完成任务获得

吉运四叶草

吉运四叶草勋章:参加【2020好起来】活动,完成任务获得

发布了晒货 1月前

介绍几位我爱的美食摄影师|希望对大家有帮助

今天和大家分享几位我之前一直有提到,但从没有认真拿出来详述的美食摄影师,我选择的几位都是我在学习摄影道路上获益良多的未曾谋面的老师。他们都有个共同点,几乎所有图片都有介绍布景、器材、和数值。 图1-2:We.eat.together 我很喜欢的油管博主,也是2018年开始follow至今,摄影和摄像都很强,而且拍的视频讲解很详细。虽然他有比较多的广告摄影,需要多个光源和ps后期,对于新手会比较有挑战性,借鉴意义不大,但是他的很多关于摄影的小tip都很管用。最让我印象深刻的是他教学怎么拍悬浮物体的视频,推荐大家看看~ 图3-6: KURAKO雅岚 雅岚是我最喜欢的vb上的摄影博主,是蜗牛摄影学院下的毕业生,现在开始做老师了,我从2018年对摄影刚有点兴趣就开始follow。她的教程很多都是有小视频展示如何布景和布光的,不论是暗调还是自然光,你能想到的她都有展示过。她也有详细的器材介绍,不过她用的比较高级一些,我也只能默默流口水😅图一到图四是她2018至今的一些作品,每张都是大师级。 图7-8 Edibleshots 我2020年上半年新发现的ins摄影博主,她的图特点在于布景总是很精致,而且我很喜欢的一点就是每张成品后面都会附一张布景图,告诉大家这张图怎么拍出来的,每张图下面描述栏也有相机数值,对很多新手都有借鉴意义。 图9 Thebiteshot 我新手上路受益最多的老师,之前推荐过很多次了,她不管是油管视频还是ins上每一个帖子都非常用心,会有布景图和相机数值,每次都会分享一些她关于摄影的小心得或者小趣事,是我最爱的摄影教学博主没有之一。 希望对大家有帮助~

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