姜vivi_Spongebob用户资讯 | Dealmoon 北美省钱快报

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发布了笔记 3年前

特爱摄影的老爸

我爸走哪儿都背着个相机📷，突然才发现平时老爸都把我们照相，却很少有他自己的照片去年我们全家去加拿大的维多利亚岛玩，我爸和儿砸一个摆pose一个照相，玩得不亦乐乎其中有几次儿子累了想要我抱，我爸怕我累就一直逗他去照相分散注意力

发布了笔记 3年前

在家也能随时享用珍珠奶茶

之前看到有妹子推荐过这个，昨天去华人超市逛的时候看到赶紧拿下真的特别方便又好喝，珍珠也很Q弹一盒里面有四袋，里面配有四个粗粗的吸管，盒子的后面有操作方法我是拿一小袋在烧开的锅热水里泡五分钟，然后剪开小袋子倒入杯中，最后根据个人喜好加入牛奶🥛 一杯香浓的珍珠奶茶就完成啦

发布了笔记 3年前

自制玉米蘑菇🍄奶油汤

今天做一个大人小孩都爱吃的蘑菇奶油汤，为了营养我加入了一些别的食材食材：蘑菇🍄，西兰花🥦，洋葱🧅，土豆🥔，玉米🌽，虾🦐 奶油汤所需：牛奶🥛 200ml, 黄油🧈 1tsp, 中筋面粉 2tsp 洋葱切丁后放入锅中翻炒至变软，再放入其他蔬菜另起一锅炒虾，可放一点黑胡椒和盐调制酱汁： 1⃣️ 放入黄油（小tip: 在锅中放一点玉米油烧热后放入黄油, 黄油不会变黑） 2⃣️ 用小火边搅动边放入面粉 3⃣️ 同样一边搅动一边倒入牛奶最后把之前煮好的所有的食材倒入酱汁中闷五分钟，放一点盐调味，美味的玉米蘑菇奶油汤就做好啦！

发布了笔记 3年前

简单快速营养的pasta

Tuna helper是在Walmart 买的（其实各大超市都能买到），我们全家就一发不可收拾的爱上了吃这个，这次疫情在家里囤了一大堆，既便于保存又操作简单说是速食是因为里面的料基本都调好了，一盒里面包含了pasta和creamy broccoli sauce, 按照盒子后面的步骤来做就好煮的过程中可以加入自己喜欢的配菜，我一般就直接加Costco 买的罐头tuna和spam，然后加入西兰花🥦，看着pasta和西兰花变软就可以关火出锅啦再不爱吃蔬菜的小朋友也抵挡不住浓浓的奶油西兰花的味道，我家娃一顿能吃好多好多pasta和西兰花🥦！

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空气炸锅烤排骨

用空气炸锅烤出来的小排骨太好吃了😋省时省心还没油烟配料：蒜蓉，酱油，老陈醋，糖，蚝油小排骨洗净，加入所有配料搅拌，腌制四十分钟就可以放进空气炸锅中把温度调到360F，烤10分钟，把小排骨翻一翻再烤8分钟蒜香小排骨就烤好了

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快手炒鱿鱼须

🦑 鱿鱼是在Hmart 买的，本想用青椒和洋葱做配菜发现食材不够，临时兴起做了一个简单快速的炒鱿鱼须食材：鱿鱼须，葱姜蒜切碎，李锦记辣椒酱，一片九层塔叶 🦑 把鱿鱼须洗净切成段，剩下的部分切成鱿鱼圈的样子 🦑 煮一锅水烧开，把切好的鱿鱼放进水里烫一烫后捞起来沥干备用 🦑 把所需配料都在一个小碗里调制好，倒入油锅中翻炒后最后加入鱿鱼，根据自己的口味可再加入生抽，蚝油，孜然粉简单的炒鱿鱼须就做好啦！

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营养低卡超简单蒸鳕鱼

鳕鱼是在Uwajimaya买的 🐟 鳕鱼洗净擦干表面水分，装入盘中 🐟 姜切丝去腥，加入料酒和酱油，放进instant pot蒸10分钟 🐟 拿出后放上小葱和姜丝在鳕鱼表面，最后往上浇一点烧烫的油会特别香简单的清蒸鳕鱼就做好啦，宝宝大人都爱吃剩下的汤汁我拿来给宝宝做面条🍝，一滴也不浪费！

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入口即化的酸奶蛋糕

这款蛋糕制作方法不算太难，烘焙小白也可大胆尝试，只是步骤比较讲究食材：鸡蛋🥚 4个低筋面粉 60g 玉米淀粉 20g 玉米油 50ml 酸奶 150ml 糖 65g 柠檬汁步骤： 1⃣️ 把四个鸡蛋的蛋黄和蛋白分离，分装在两个大碗里 2⃣️ 先在有蛋黄的碗里加入酸奶和玉米油搅拌均匀，在分两次过筛低筋面粉和玉米淀粉（小tip: 不要用力搅拌，用画Ｚ字的方法搅拌，避免面粉起筋） 3⃣️ 再装有蛋白的碗里倒入几滴柠檬汁，糖分三次加入碗里中高速打发至有粗泡出现，加入三分之一的糖再次中高速打发至有细泡出现，加入三分之一的糖转中速打发至有弯钩状，加入剩下的糖低速打发至有直勾状 4⃣️ 分三次把蛋白霜加入蛋黄糊里，用刮刀由下至上翻拌均匀 5⃣️ 最后倒入模具内，不需要烘焙纸，会影响蛋糕的自然爬升 6⃣️ 烤箱调至300F，烤50分钟美味的酸奶蛋糕就完成啦

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鲜嫩羊肉丸

做了一个大人小朋友都爱吃的羊肉丸子，正配这凉飕飕的天气绞羊肉是现成的一袋，放入适量的芝麻油、生抽、料酒、cornstarch 、盐🧂、一个鸡蛋清，因为家里小朋友不爱吃葱姜蒜，所以这些调料就省略了为了防止肉丸太干，加入剁碎的洋葱🧅 等水烧开以后用小勺舀出圆圆的丸子形状（小tip: 勺子🥄先沾水肉就不会粘在上面）最后放西红柿🍅 一碗鲜美的西红柿羊肉丸汤就出锅啦

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韩国烤肉烤起来

在家自己烤肉真是余味绕梁三日不绝，想想都馋😋 所有的材料包括烤锅都是在hmart 买的肉是买的black pork，肥瘦适中，小朋友也很喜欢吃哦烤好用剪刀剪成小块，沾着芝麻油加点盐特别美味如果要再健康一点可以拿蔬菜🥬叶裹着kimchi 和烤肉一起吃

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吃不完的地瓜叶

自给自足的感觉挺好到根本停不下来，于是种起了地瓜叶，其实特别简单，跟水培小葱差不多概念摘掉叶子🍃，剩下粗的干，一定要一簇一簇的种在装水的瓶子里差不多三四天以后会发现开始长出一些新的小叶子，底部也出现了白色的根，最后移到土里（也是一簇一簇种在土里）第一次种地瓜叶，好期待他们快快长大到我的碗里来吧！

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买doughnuts 也需要耐心

看到君君发布消息说Krispy Kreme今天有$13两盒的活动，其中一盒是不同口味混搭远远就看到排起长队，直接把一条车道给堵住了尽管知道这两盒卡路里会很高，但是...忍不住啊啊

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Taco也能自己在家做

家属特别爱吃taco，于是在网上看了好多制作方子，做出来特别好吃准备食材： 1⃣️ 在hmart 买的carnitas也就是pork butt 2⃣️ 准备一个橙子🍊，半个洋葱🧅，一些香菜，costco买的chicken stock, tortillas（其实就是裹肉的面皮） 🌮️ 把肉在铸铁锅上煎到稍微有些焦后放入instant pot（图二） 🌮️ 放入适量的调料🧂（图三）bay leaves 只需要放一片 🍊对半切挤出汁后，连皮一起放入锅中，🧅切成条放入锅中，最后倒入chicken stock 🌮️ instant pot选meat stew，25分钟 🌮️ 把肉捞起来，放在烤盘上，用两个叉子把肉撕碎，烤箱预热，选broil(500F)，烤2分钟（如图六第一张） 🌮️ 最后烤面皮，差不多加热就好根据自己的喜好家一些牛油果🥑，柠檬🍋啥的，就可以开吃啦

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收集咖啡杯

我是个特别爱喝咖啡的人，闻到咖啡的味道都觉得心旷神怡，也必定少不了爱收集咖啡杯... 从去年开始每去一个地方出差就会去当地的星巴克买一个杯子打卡，内心就会特别的满足虽然今年哪儿也去不了，但每次用着这些不同的杯子喝☕️就会想到当时的心境也会有好心情：）

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来点清淡的hamachi

从Uwajimaya 买来了一大块hamachi, 切下来一小块，片成一片一片沾着芥末吃，把剩下的冻在冰箱非常鲜嫩不油腻，比寿司店卖的的便宜太多了！ 21/21

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煮珍珠也是一门技术

珍珠粉圆是在Hmart里买的现成的，但煮起来也没有想象的这么简单 1⃣️ 把粉圆倒入煮沸的水中，粉圆和水的比例1:6，不停的搅拌直到粉圆全部浮上来 2⃣️ 转入小火煮20分钟，期间每隔三五分钟搅拌一次 3⃣️ 关火，盖好盖子闷25分钟 4⃣️ 捞出来放入冰水中浸泡 5⃣️ 另起一锅煮黑糖水，再次放入珍珠（珍珠本身没甜味），直到煮出稍微粘稠的状态就可以装杯加入牛奶或奶茶啦 20/21

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给娃找的busy work

逛target总能淘到宝，发现了三本给3-6岁小朋友的activity book 书不大，但是很实用，不会像其他的练习册一拿出来厚厚一大本，娃看了就头疼剪纸贴画，逻辑思维和训练写字 19/21

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青椒长出小果子啦

一个月前从Home Depot 买来的一株青椒苗，种在院子里的一个大花盆里，想着试试手没抱太大希望，今天无意间发现竟长出了两个有着青椒模样的小果子！旁边的两颗葱也已经剪来吃过一次了 18/21

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老少皆宜的寿司🍣

做寿司材料特别简单 1⃣️煮一锅米饭 2⃣️把饭自然放凉后加入适量的寿司醋和糖（1:1） 3⃣️混合好后平放在seaweed 上 4⃣️最后卷一些自己喜欢的食物，最好都用上牛油果🥑，口感更好 17/21

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商业头脑从娃娃抓起

我自己一直很喜欢玩monopoly ，玩起来就没完没了，无意间看到有小朋友的简易版毫不犹豫拿下基本规则跟大人的一样，扔骰子买土地，走到别人的土地留下买路钱由于是junior monopoly ，不会像大人版的这么复杂，房子不用升级，金额也很小，每人启动资金$18，谁最后没钱了谁就输一家人都能参与进来，是很好的家庭游戏，感觉4岁以上的小朋友就能玩了 16/21

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第一次用橡皮泥捏出了小人儿

捏橡皮泥的书还是去年我爸妈来玩的时候从国内带来的，一直就没翻开过以前玩橡皮泥都是每一盒打开，在桌上乱揉一通，地上还掉一堆小屑屑……心还是不够强大，所以很少让娃碰这些给自己找麻烦的东西现在派上了大用场，橡皮泥是在amazon 上买的，还买了一套简单的小工具（想着小男孩应该用不了那些花哨的）让他看着图，需要什么颜色再从小盒子里取一点出来，揉搓，切割，还有一些对细节精准度的把握（鼻子，眼睛），重点是真的能安静好久！

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热腾腾的新书到啦

尽管现在的电子产品很多已经可以达到教学作用，但还是喜欢最传统的拿着书边读边讲解减少screen time ，增加亲子关系 Big book of why 其实跟小时候看的十万个为什么比较类似，解答一些小孩子在生活中常问到的问题，讲解也通俗易懂 Big book of space是在搜前一本的时候自动推荐的，虽然评价没有之前那本高，但我家娃对solar system蜜汁有兴趣，索性一起买了。确实没让我失望，从我们生活的地球到探索宇宙分了五个chapter来讲，每一个星球的标注和讲解都很清楚两本书的字数不会太多，图片也很丰富，小学以前小朋友都很适合 14/21

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终于打卡400次咖啡

咖啡是每天必备，今天终于尝试做了网红400次咖啡，真的好简单，而且很好喝速溶咖啡是在逛Uwajimaya 的时候随手拿的按照1:1:1的比例分别放了1 table spoon 的咖啡、糖和温水（其实可以再多放一点，搅拌的时候比较轻松）摆拍！最后就可以享用，开始美好的一天啦 13/21

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第一次尝试巴斯克芝士蛋糕

现在特别火的芝士蛋糕，在网上找了个简易版教程，新手友好零失误，带着娃动手做，全家一起享用 Cream cheese 200g Sugar 60g 鸡蛋 2个 + 1个蛋黄 Whipping cream 120g Cake flour 8g 放入烤箱，温度调到425F烤25~30分钟，拿出后自然放凉然后再放入冰箱，第二天就可以品尝啦！