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北美｜养宠家庭好物合集🐶祛味篇
养狗之后才发现，“狗味”这件事真的很迷。自己天天在家闻不到，但每次下班一开门，还是能闻到熟悉的狗味lol 试了一圈，留了这些养宠家庭祛味小物，全部毛孩子友好！ 🐾 狗狗厕所区域 酵素类喷雾绝对属于养狗家庭常备，普通清洁剂只会把味道盖住，但是酵素类可以分解味道来源，家里常备一瓶，清理accidents的时候很好用。我用的是Nature's Miracle，不一定要这个牌子，选酵素的就行 ✅ 空气净化器 小房间放一个，确实能感觉空气舒服很多。牌子随意，空气的流通真的非常重要！ 🌿 pet-safe香薰 这个是最近的新发现！！之前不敢乱用香薰怕对狗不好。现在用的是FUROMA，植物基的，图个安心。样子也可爱，木质小爪印，可以把精油滴进去！ 盲选了“Wagging Tails”玫瑰的香气带一点兰花和紫罗兰，滴完没多久狗子自己凑过来闻😂 车挂的小爪子也很可爱！ . 整体来说，祛味不是靠盖，而是靠分解+空气流通。这几样算是我家目前稳定回购的。 🙋 大家还有什么好物推荐吗！！ . #美国 #北美好物 #宠物好物
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北美｜向南京师傅学习howto盐水🦆
谁说北美没有好吃正宗的盐水鸭，云学习了南京主持的盐水鸭配方，北美版正式出炉！！ 🛒 weee上买的枫叶鸭子，Costco的也可以，2-3斤左右，鸭腿也完全可以复刻 1️⃣ 泡血水，因为北美都是冷冻鸭子，去腥很重要！洗完之后鸭子表面的水分擦干净 2️⃣ 普通的盐和花椒，小火炒到微微发黄，激发花椒香气 3️⃣ 涂抹鸭子表面，一定要注意把翅根，鸭子内部的边边角角都涂上！最后里面塞上葱姜，保鲜膜密封过夜24-48h，中途翻面 4️⃣ 第二天倒出血水，稍微清洗鸭子即可 5️⃣ 鸭子冷水下锅，煮沸后再煮2分钟，捞出鸭子稍微清洗（这一步也是去腥，时间不要久，想偷懒的小伙伴可以只捞去浮沫，会更咸口一些 6️⃣ 准备香料，八角4g白芷3g香叶1.5g（还可以放白蔻小茴香，稍微清洗浸泡几分钟 7️⃣ 提前烧好的热水，鸭子下锅，加入香料，一瓶盖白酒，一瓶盖料酒，盖盖小火煮20分钟翻面，再煮20分钟翻面，最后焖煮40分钟捞出 8️⃣ 可以等冷藏之后再切，更好下手！ . 🍲 煮好的鸭汤，撇去浮油，正好拿来煮鸭血粉丝汤，撒点香菜就是原汁原味的鸭汤🥹（如果一开始鸭子没焯水可能会偏咸。建议放点水再煮！ 🦆 盐水万物真的很简单！还可以盐水鸡心盐水排骨，都超好吃的！！ . #湾区 #北美超市 #Costco #盐水鸭 #howto搞定0失败美食
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湾区｜茉莉奶白🥛 SantaClara新店🎁不停歇！
咱Santa Clara也是越来越方便了！5/19茉莉奶白也来了！！咱勋章小人还是芯片样式的🤣果然大AI 新店开业别忘了拥有🆓🎁！！每天都有！ 💗 5/19-5/21 Soft opening，全场12%，周边全部10%，种草了车挂，颜值也太美丽了！前100还有车载香包等着你！ 💗5/22-5/24 Grand opening，全场买一送一，四杯拥有可爱袋子，前200还能拥有Santa Clara限定城市徽章，还有抽奖🎟️ 💗 5/25-5/31 ，前100两杯同样拥有限定城市徽章 🐼 别忘了这周末就有提前预售，被小狗香卡风铃狠狠种草🥹 车里挂着应该会很可爱，圆形香片也很好看～ . 顺便推荐几个我心中的top！ 🥛 一朵茉莉花，超满的雪顶，一拿到就想吃光的酥脆果碎，经典的果然就是zhui好喝的！ 🥛 桂花龙井，是我最近的新宠，桂花的馥郁香气，和奶味的结合太爱了 🍵 开心果茉莉椰 ，浓郁抹茶搭配清爽椰香，上面还有厚厚抹茶奶盖和开心果碎，口感很丰富 🍵 抹茶茉莉咸酪乳🥹 咸酪乳真的很加分，奶香里带一点微咸，让抹茶味更突出，这款一直在我的top list （🙋还有哪杯是你的最爱呢！ . #湾区 #湾区新店 #湾区奶茶 #湾区周末去哪儿 #熊猫外卖 #湾区美食 #mollytea
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湾区｜已经连续两天吃这家盐水鸭了🥹
家人们，谁想到我会为一家酸菜鱼的盐水鸭而折服lol（当然他们家酸菜鱼也好吃！特别是那个木姜子，酸香微辣，太下饭了，简直是碳水狂魔🥹 盐水鸭是店里最近刚出的，微微的花椒香，鲜嫩的鸭肉和带着油脂的鸭皮，好吃🥹 还点了鸭血粉丝汤，里面的料给的很足，鸭肠鸭胗鸭肝鸭血，就是汤有点微油，但是整体能在湾区吃到已经很满足了🥹 . 🐟 酸小七 酸汤鱼Seven Fish Cuisine 📍 1701 Lundy Ave #110, San Jose, CA 95131 . #湾区 #湾区周末吃什么 #湾区美食 #湾区江浙菜
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工作一忙就很想做饭怎么办…
一周可以做好多好多好吃的，连快手菜也要做的香喷喷的，干饭人的幸福☺️ 🛒 推荐这个舅舅家的番茄酱，真的很适合拿来做番茄炒蛋！！满意💯 🛒 weee买的玉梦红酸汤也非常快手，可以直接酸汤万物！ 🛒 周末又去四季生鲜买海鲜，蒸汽海鲜粥真的绝绝子，又方便又好吃。还买到了超级大只的罗氏虾，搭配黄油蒜蓉太下饭了！！ 🛒 CJ的bbq酱，被我推了八百次了，随便腌个牛肉一烤，真的日常/露营必备！ 🛒 贵妃鸡拿来煲汤真香，尝试了一下莫氏鸡汤之后还是更喜欢菌菇味更浓的版本 🛒 顺便从零开始红烧牛肉面，果然自己卤的牛肉和茶叶蛋香绝了🥹 . #湾区 #湾区美食 #留学生菜谱 #howto搞定0失败美食 #超日常美食教程速来get #做饭日记 #缺德舅
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湾区｜南湾最爱Taco🌮Margarita’s Taqueria
大名鼎鼎的food truck，算是我南湾最爱的taco top2了，自从被小伙伴种草以后再也不去别家了🙊 周末什么时间去都有人在买他家taco，可见它的好吃程度，老板说马上要开实体店了！基本这个月底上线，期待！！感觉更方便了 al pastor / Canitas / Tripe / Tongue 随便选都好吃，他们家的fish taco也不错，通通3.95，猪肉微干，但是牛舌超嫩，还有作为杂类爱好者真的很爱他们家的tripe，焦焦脆脆的，很香！ 🌮 Margarita’s Taqueria - Mobile Mexican Food Truck Service 📍 1175 E Homestead Rd, Sunnyvale, CA 94087 📍 888 Old San Francisco Rd（新店位置！ . #湾区 #湾区taco #湾区墨西哥菜 #湾区美食 #湾区新店
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测评｜Waterdrop T3T不到200还原清澈水源！
感谢君君和品牌方的pick！湾区这个硬硬的水质真的太需要过滤了，正好之前吧之前的老旧系统提升一下！ 🛒 和其他几款对比，T3T属于入门级别，但是性价比很不错的产品，体积小，价格低，现在amazon还有折扣，不到两百满足RO，还有remineralization（矿化） 💦 从口感上，T3T 有7重精滤矿化科技，remineralization之后的口感柔和，的确不是tape water lol ✔️ 自带储水箱，补水更快，随时都有净水可用。而且明显比之前的无储箱的老款速度快，且更稳定 ✔️ 包装简单安全，里面的水箱和RO都保护的很好。自带的NFC芯片也非常方便识别使用时间 🙋 DIY友好，说明书也非常详细，安装的带有打孔贴纸（这个需要自己打孔！），各种颜色的水管对比，非常方便比较（但是！手残党还是建议找handyman，不知道是因为之前的老线路太复杂还是什么原因，差不多弄了半下午😮💨但是看完清澈的水源还是很满意😀
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湾区｜母亲节限定小花束上线中🌷（明天见！
准备了一些轻盈温柔的白粉色系花束，郁金香/玫瑰/康乃馨/多头玫瑰，还有可以放在车里/书桌上的小小杯花💗 有三种不同大小的平价小花束，可以现场挑选也可以提前预定喔～ 喜欢的话可以早点来看看呀🤍 . ⏰ 5/9 下午1-2点（也可提前联系预约时间😊 📍 Target / 2004 El Camino Real, Santa Clara, CA 95050 . #母亲节花束 #湾区花束 #母亲节礼物 #小花束 #郁金香花束 #康乃馨 #湾区生活 #花艺工作室 #母亲节 #BloomInForm
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湾区｜一站式火锅烧烤🍲周末安排一下！
🙋 这周还有母亲节活动，不仅送菜还可以拥有一支美丽手工玫瑰！ . 店里什么都有，各种火锅食材，大份小份，非常适合聚餐或者一人食！烧烤食材也是应有尽有，腌制好的稍烤串，还有各种厚切，随便买 除了食材，店里还有各种底料/蘸料，以及锅和工具，甚至贴心的推出了套餐服务 推荐这个！九宫格的火锅套餐是现场准备的，很新鲜，而且套餐自带锡纸锅，燃料小盒，现配的火锅料（可以额外要牛油的！！买了毛肚套餐，店里还有小罐火锅油碟，直接露营小火锅走起！ . 🛒 ONE STEP FOOD MARKET 一步到胃 📍 1701 Lundy Ave #130, San Jose, CA 95131 . #湾区 #湾区超市 #湾区美食 #湾区火锅 #湾区露营
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湾区｜🤤泰国甜点的风还是吹到了南湾
超爱他们家的咸蛋黄甜品，终于从三番开到南湾了，还一直开到半夜！！太适合夜猫子出门觅食了 ✔️ Salted Egg Custard Toasted 最爱他们家的咸蛋黄吐司，烤的焦焦脆脆，咸甜口的咸蛋黄酱搭配香草冰淇淋，冰火两重的美味🤤 ✔️ The Black Thai Tea 超薄的饼皮裹着满满的泰茶冰淇淋，还有脆口奥利奥碎，满足！！（旁边的sauce微甜，不推荐直接倒上去🙅 ➖ Green Tea pudding 新出的抹茶香蕉布丁，味道是可以的，但是不值得这个价格，感觉就是香蕉皮搭配抹茶奶油🙅 . 整体他们家口味偏甜，但是味道不错，特别是他们家的咸蛋黄招牌和泰茶，统统点上！！ . 🍮 Na Ya Dessert Cafe 📍 SF / SJ 两家啦～ . #湾区 #湾区美食 #湾区甜点 #湾区泰国甜点 #湾区周末吃什么
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测评｜干饭人真的需要一把好刀！
感谢君君和品牌方的邀请，拥有了一把趁手好刀，而且切片的特殊属性，直接变成了我家独一无二的存在 ✔️ 超级在线的锋利度 看图片就能感受到它侧边的非常细，切牛肉/蔬菜都非常丝滑，特别是牛肉，因为它的锋利，所以可以把肉切的很薄真的徒手切片，直接给自己安排了一份蒸汽潮汕牛肉锅 ✔️手感好 手柄特殊的弧线设计，让手感握起来非常舒服，直接切了整盘肉，但是不会累，用的非常顺手 ✔️ 性价比高 家用完全足够了，而且也很适合家里平常所需，除了砍骨其他都非常方便 ✔️ 包装简单实用 精简包装，但是刀锋处用特殊的塑料小片包裹住，非常安全👍 整体非常推荐，很值得入手！
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湾区｜ 周末和👭SF享受brunch💗Four Chairs
超级多人！排队等了好久，店里也是坐🈵了人人人人人🥹不过味道和颜值都很不错 . 🥞 Mascarpone Pancake 一定要把他们家的pancake放第一位，水果的果香，松饼的松软香甜，搭配中间夹层的马斯卡彭的奶油香太满足了 ✔️ K-BOMB Benny 综合了韩式炸鸡的美味酱汁，健康沙拉，香脆薯块和流心蛋香，怎么可能不好吃呢～ ☕️ Volcano Coffee 成功打卡400次咖啡奶沫，厚厚的creamy，微苦的咖啡香气，好喝～ 🍵 抹茶的也可，属于正常不出错的选择吧 （记得提前yelp加入waitinglist～ . 🥞 Four Chairs 📍 3282 Mission St, San Francisco, CA 94110 . #湾区 #湾区brunch #三番美食 #湾区周末去哪儿
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湾区｜大馋丫头终于在加州吃上了🧀东京芝士！！
刷到就立刻下单了！发货之后冷链立刻送到北加！而且包装的非常严实，保温效果💯 🍰 芝士蛋糕拿到手的时候简直就是冰淇淋！入口即化的芝士，搭配外层虎皮和松软蛋糕碎的多重口感，真的很好吃！！ 🍪 还有之前在日本机场怒买两大盒的饼干，官网每种口味都有，除了经典的honey&gorgonzola牛奶奶酪芝士和salt&camembert咸口奶酪芝士，还有truffle&cheddar的黑松露款，但是！个人最推荐他们家的新出的限定chocolate&mascarpone巧克力马斯卡彭芝士！之前在日本买了之后再也没有买到，没想到在湾区直接吃到了🥹这不就是固体版的提拉米苏吗！！（买它！ . 🧀 东京牛奶芝士工厂 🛒 tmcfusa . #湾区 #湾区美食 #湾区日本零食 #湾区蛋糕 #湾区周末吃什么
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缺德舅｜这个Murasaki紫薯一秒回国🍠
我愿称之为最像国内街角大铁罐里的烤红薯！又甜又绵密，而且不干！做法也很简单，清洗完，直接空气炸锅370F，40分钟。烤完也超级好剥，里面完全软软糯糯的。再也不用去hmart买烤红薯了🥹 . #湾区 #湾区超市 #缺德舅 #烤红薯 #缺德舅好物
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湾区｜最适合夏天和快乐小狗的树荫trail！！
不晒不晒不晒！！重要的事情说三遍🙈绝对是夏日最友好的trail，又不晒又不热，而且还有不同的trail难度可以选择，还有溪水，一定要带狗子来这里快乐一下！ . ✔️ 难度简单！ 整条trail难度最高的可能就在刚开始需要踩着石头过河了，另外稍微注意一下小砂石走路容易滑。 ✔️ Trail选择多！ 看maps就好，后面有好几个分叉口，可以走不同的trail，长度都不一样，Sanborn Narrows Trail长度非常短，直接走了个来回也没到1个小时 ✔️ 完全树荫遮盖！ 这个真的是最适合夏天的，完全不会热，建议一开始可以带个薄外套，防止冷 ✔️ 溪水很多 想玩水的话建议直接去Sanborn Narrows Trail入口，刚开始就能玩溪水，而且水流不急，深度也很浅，非常小孩和狗狗友好～ 往Trail里面走也有好几个地方可以下去玩水，中间也有桌椅，可以稍微休息一下 . ⛰️ Sanborn Narrows Trail / Sanborn County Park 🅿️ Trail的入口处就可以停车，可以直接导航Parking for Sanborn Creek Trail，附近也有专门的停车区域 . #湾区 #湾区周末 #湾区trail #湾区周末去哪儿 #湾区狗狗友好
发布了笔记 1月前
湾区｜新店🙋最好吃的中式Gelato出现了🍦！
谁能拒绝中式茶香geloto🥹超好吃！新店环境也很好，进门就有浓浓的茶香和奶香，而且狗狗友好，可以直接带着狗子去奶茶店和小伙伴hangout！ . 🍦 米香有机鲜牛乳 好吃！能吃到新鲜大米的满足，微甜的奶香/米香，超好吃！ 🍦 龙井开心果 也好吃！开心果的坚果奶香和清新的茶香完美融合，同样不会很甜！ （难以抉择的小伙伴可以选择双拼，同样的热量，双倍的快乐！！ 🥛 糯乳黑糖波波 尝试了一下新品，可以同时拥有米麻薯和黑糖boba的双重快乐，好喝～ 🍵 伯牙绝弦 能打！茶香很浓，中式风奶茶爱了 🍵 馥桂乌龙 喜欢桂花香的直接选这个～而且他们家的奶茶都甜度友好 🍊 果映橙乌 同样是新品～果香和茶香融合的很好，也太适合夏天了！！ . 总之盲点的几款都很好喝！属于绝对会再去的奶茶店！ . 🥛 Wow Tea Drink - Palo Alto 📍 2515 El Camino Real Suite 110, Palo Alto, CA 94306 🅿️ 可以直接停在对面的plaza . #湾区 #湾区奶茶 #湾区新店 #湾区周末去哪儿
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湾区｜Must Be Thai新店🙋好吃有点上头🤤
相比于老店，新开的Must Be Thai and Bar有点tapas的味了，整体精致不少 ✔️ Crispy Mala Chicken 18 好吃！的确非常酥脆，香麻辣，就是分量小了点 ✔️Khao Soi Short Rib 35 选择了带着dry noodle的版本，牛肋骨炖的非常软嫩，搭配爽口酸菜和酥脆炸面，还有裹着汤汁的thin pad ✔️ Yum Som-O 15 神奇的柚子搭配香烤prawn大虾，微微的酸香和虾脑实在是太香了🥹柚子也很鲜甜 （底下的sauce有些辣，但是搭配short rib出奇的合适！ ✔️ Tom Yum Fried Rice 26 冬阴功炒饭也是不会出错的选择，搭配炸蒜咔咔香！ 🍵 Thai Tea偏甜但是是好吃的！还有酸甜口的lemonade也不错～ . 🍴 Must Be Thai and Bar 📍 18 N San Pedro St, San Jose, CA 95110 . #湾区 #湾区新店 #湾区泰国菜 #湾区餐厅 #湾区美食 #湾区周末去哪儿
发布了笔记 1月前
湾区｜仿佛是Crumbl的野生代言人🤣
被小伙伴疯狂种草crumbl之后，终于在这个周末吃上了！复活节特辑也太可爱了，Dubai Nest Dirt Cake Cup，虽然甜，但是突然理解了🧠多巴胺的快乐！搭配奶茶鲜花盒子，直接变身野生代言人🙈 还有carrot cake的软曲奇，还有大家一致最爱的Strawberries ‘n’ Cream Cookis（这个不会很甜，酸甜口的草莓果酱，可以冲！Easter Sugar Cookie也是颜值貌美，价格也不错，每个不到5刀 🍬 唯一就是甜度警告！！真的很甜很甜！建议和咖啡搭配，以及选择和小伙伴一起分享🙈 （顺便分享周末的快乐，花束与甜品也太搭配了💗 . #湾区 #湾区曲奇 #湾区小蛋糕 #湾区甜点 #湾区周末吃什么
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测评｜Winner悬挂100%棉柔巾也太生活友好了！
感谢君君和品牌方pick，让我这个Winner棉柔巾无限回购者又拥有了悬挂版的新品！感觉更爱这个新品，非常推荐！ ✔️ 悬挂设计！ 真的很方便，可以直接挂在浴室或者毛巾杆上，不占台面，拿起来也很顺手。而且在比较潮湿的环境下也能保持干净和清爽。而且相比于老款的撕开方式，悬挂款做了侧边和底边两种方式，额外的open小提手也不用担心撕坏 ✔️ 100%纯棉！ 触感真的不一样，比普通纸巾更柔软一点，而且完全不用担心过敏问题，非常舒适。而且这个额外做了加厚设计，明显比老款更厚 ✔️ 干/湿皆宜！ 试了一下干/湿两种状态，干的时候已经挺有韧性。湿水之后反而更有支撑感，可以拉伸，不容易撕开，而且完全不掉屑 ✔️ 一张多用！ 因为质量很好，完全可以再用一次，我一般先用来擦脸/清洁，干了之后再用来擦台面或者简单清洁。完全不会浪费 ✔️ 总之，整体而言作为winner的老用户，他们家产品一直很稳定，而且有不同大小的版本，这个悬挂款，大小适中，100%纯棉，而且额外了克重，非常推荐！
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湾区｜🆕复活节可爱兔子/芒芒椰上线茉莉奶白
复活节新品，一只超可爱的兔子！还有针王芒芒椰新品～ 🥭🥥 经典的针王茶底搭配芒果椰子水，里面还能吃到芒果果粒，水果香和茶香太适合夏天啦～ 🎁 今天开始4/3-4/9，前200份还有超可爱的兔子贴纸 🎁 4/3-4/5➕额外任意饮品还能拥有一个兔子刺绣冰箱贴，每天限量150～ 🍵 推荐这个雪融抹茶山茶花，浓郁的抹茶奶盖和牛乳奶香，一如既往的好喝！！推荐！！ . 🥛 Molly Tea . #湾区 #湾区奶茶 #湾区奶茶新品 #湾区复活节
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SD｜超夯美食😋行程第一步就是把餐厅订了！
旅行的第一要素就是吃饭，总结了SD最爱的几家餐厅，美食和阳光真的是最快乐的事情！！ ✔️ Tacos El Gordo 圣地亚哥的白月光Taco，属于吃过了都爱，公认的好吃餐厅。店里的牛头肉/菠萝猪肉/tripe，建议人手一份！（walkin only ✔️ Addison 不亏是南加唯一米三，好吃！食物/氛围/服务都很爱的店。菜品基本上都不错，还有几个很出彩，感觉主厨也一直在换新+保留的signature。和服务员小哥聊开心了，诚邀我们明天再来🤣today‘s fav guests ✔️ Blue water （uber司机说上过电视的好吃，特地打车去的老店，店里的海鲜非常新鲜，特别是生蚝，太鲜了。好吃到加点的地步。按照xhs网友的介绍点的，都很好吃，唯一一般的是店员推荐🤣 ✔️ taisho大将 想吃一直没订上，结果工作日晚上直接walkin吃上了，烧鸟炭烤很绝，推荐！ ✔️ the fish 整体还可，特别是east coast的生蚝，非常鲜甜，clam chowder也是超级真材实料 ➖ little eataly farmers market farmers market整体属于可去可不去吧，主要是为了冰淇淋和生蚝去的，coco太好吃了，椰香奶香很绝！生蚝和龙虾卷一般，龙虾要是热的就好了。 ❌ The Marine Room 最没必要去的餐厅…感觉去的就是为了海景，但是食物真的…太咸了！！建议大家落日去那小酌一下酒然后去别的地方干饭 . #圣地亚哥 #SanDiego #圣地亚哥美食 #圣地亚哥旅行 #湾区周边 #湾区旅行 #湾区小长假 #加州旅行
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湾区｜17刀烤鱼还有30off！泰餐性价比新店
Thaibodia开新店啦！就在它隔壁。整体上他们家属于家常小店，性价比的确很香，自助点菜，外卖什么的都很方便，而且最近试营业全场7️⃣zhe（偷偷地说网上下单也可以！INTL30🙈 （这周六28才grand opening！据说店内还有活动！➕ins开业当天前100有🆓 咖喱烤饼披萨 3/28-4/16还有买1️⃣送1️⃣！买干面条就有🆓烤海南鸡。感觉更划算了 . 🍕 Yellow Curry Roti Pizza 推荐这个薄底披萨！第一次吃泰国风味的，再配上拉丝芝士，可以来一份！ 🍜 Yellow Curry Noodle Soup 推荐和小伙伴点了一起share，咖喱汤汁裹着面条～ 🍗 Signature Dry Rub Wings 同样和朋友share，选的经典lemon paper，炸得很酥脆！ . 👉 一人食！ 🍚 Grilled Garlic Chicken Hainan Rice 和传统的海南鸡饭略有不同，店里一个蒜香版本，别说味道还不错，再搭配pickle盒鸡汤，一人食直接搞定 🐟 Grilled Whole Pompano 这个是我的最爱，17刀一份鲜活烤鱼，个头不大一个人正好，而且鱼皮烤的脆脆的鱼肉也很嫩 . 🥭 来泰国餐厅当然要选芒果甜点啦～点了Mango Sticky Rice，软糯奶香味，芒果也很甜还点了带着芒果果粒的布丁（个人感觉这个微甜 🥛 另外推荐不会很甜的 Thai Iced Tea，和喝起来超上头的Thai Lemon Green Tea（点它！ . 🍚 INTL Kitchen 📍 344 S Main St, Milpitas, CA 95035 . #湾区 #湾区餐厅 #湾区新店 #湾区泰国餐厅 #湾区美食 #湾区周末吃什么
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湾区｜新店🙋东北菜铁锅炖大鱼➕10种小菜任选！
不愧是东北菜，四个人都没吃完🤣特别是10刀全场小菜任选，感觉炖锅还没上，我已经吃了不少了🙈（PS不是东北人不知道正不正宗，但是味道和性价比的确不错！ ✔️ 铁锅炖大鱼 点了大家都推荐的炖鱼，清江鱼非常新鲜，鱼肉很嫩，而且里面的料很多，五花肉/白菜/粉条，越煮越香！我还额外加了春卷，蘸着汤汁满足😌 ✔️ 10刀小菜必点！ 无限10种小菜任选，个人很爱他们家的凉拌土豆丝和凉拌杂类，之前点盒饭的时候就爱吃，现在10刀任选，荤素都有，性价比还是很高的 ✔️ 疙瘩汤，简单又好喝，虾仁/火腿/蟹肉棒，鲜味都在汤里了 ✔️ 老虎菜，一直很好奇，原来是青椒/黄瓜/香菜/大葱，但是有一说一，的确很新鲜，非常搭配炖锅 ✔️ 东北大拉皮，推荐推荐！这分量太足了，根本吃不完！！ ✔️ 锅包肉，看网上褒贬不一，就点了一下试试。个人感觉还可以，属于那种偏硬的脆壳，不过味道是好吃的 ✔️ 泡菜年糕五花肉，这个我觉得中规中矩吧 . 整体来说还不错，周中去吃生意也挺好的，之前也买过好几次他们家的盒饭，属于会再去的家常餐厅 . 🍚 Ni Chou Sha Iron Pot Stew Kitchen 你瞅啥 铁锅炖 📍 2725 El Camino Real UNIT 108, Santa Clara, CA 95051 . #湾区 #湾区美食 #湾区餐厅 #湾区周末吃什么 #湾区东北菜 #湾区盒饭
发布了笔记 2月前
湾区｜把一堆花慢慢变成一件作品💗插花
春天真的是最适合鲜花的季节，一大早去缺德舅买了不同的鲜花，剪枝，醒花，把一桌零散的花，一点点加入层次，慢慢变得鲜活，就像生活一样 （和朋友们每个相聚的瞬间💗 . #点缀生活的鲜花 #湾区生活 #花艺 #插花日常 #floralworkshop #生活仪式感 #治愈系生活 #居家美学 #TraderJoes #湾区
发布了笔记 2月前
湾区｜PA的这家Kappo🧑🍳主厨也太帅气了🙈
是的🙂↕️被主厨的帅气和小伙伴的美食种草的一家fine dining新店。（据说主厨之前在米其林当过厨师，现在是Kappo的Exec Chef ✔️ 加州季节食材为主，价格还不错pp140，整体的氛围也很轻松（虽然有些地方过于轻松了。。但是还是值得一试！ ✔️ 店藏在dumping time一侧，比较隐蔽，不过里面氛围还不错。大概12个座位的吧台式空间，沉浸式看着主厨做饭和处理食材 . 1️⃣ 开胃set，新鲜的asparagus搭配肥嫩mussel和微咸的黄油 2️⃣ 海带沙拉，个人还挺喜欢的，腌制过小鱿鱼还带着微甜 3️⃣ consomme好喝，用的当季的English pea，闻起来有些奶香，喝起来又只有清香 4️⃣ California rice 虽然感觉这个black cod在里面有点可有可无了，酥脆甜豆/蛋黄酱/鱼籽拌饭还是很香 5️⃣ Beef dumpling 明明是放着牛肉的章鱼小丸子lol 6️⃣ lamb agnolotti 酥脆甜口辣酱搭配日本咖喱，agnolotti水准很好，又硬又有嚼劲 7️⃣ umpqua valley lamb 我愿称之为最好吃的羊肉，非常非常嫩，就是量太少了。。 8️⃣ eton mess 白巧力非常creamy好吃，搭配meringue的酥脆和citrus的微苦，相得益彰 （但是又看到了主厨的准备不足，分着分着citrus不够了。。结果前几天刷到别人吃这家店creamy是我的两倍lol . 总而言之这家店还是可以一试的，能近距离欣赏主厨做饭，餐品的味道也不错，希望主厨可以进一步提升！！ （对了他们家的普洱千万别点，真…不好喝 . 🍴 Kappo 📍 180 El Camino Real #1410, Palo Alto, CA 94304 . #湾区 #湾区餐厅 #湾区美食 #湾区米其林 #湾区周末去哪儿 #湾区finedining
发布了笔记 2月前
湾区|下班的快乐就是来MTV一口卤味一口粉
之前时不时就会来，这次一下班就来吃了，人挺多的，一直在排队，但是翻桌也蛮快的，没有等太久 个人一直很喜欢他们的原汤，搭配牛肉或者肥肠都很香，而且他们自己腌的泡菜，酸香很开胃。我一般会再来一份卤味来做“下粉搭子”，鸭翅很香，又入味肉又多。这次试了一下新口味的水饺，猪肉玉米芝士，听起来很雷霆但沾番茄酱还蛮惊喜的！ . 🍜 Mifen101幺零幺 📍 841 Villa St, Mountain View, CA 94041 . #湾区 #湾区美食 #湾区周末吃什么 #湾区下班 #湾区嗦粉
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湾区｜MTV可爱小店Dont eat me🥹
下班就很喜欢在各个地方闲逛，发现一家超可爱的店！店里的设计全部来自四个神秘（可爱）的designer 店里各种贴纸/pin/明信片/挂画，甚至还可以自己diy小包包！帽子和衣服的设计也超可爱，质感也不错，给自己买了一件长款卫衣。 🙋 真的很推荐在MTV吃完饭闲逛来这家店捕捉可爱的小东西！ . 💙 don't eat me! 📍 293 Castro St, Mountain View, CA 94041 . #湾区 #湾区周末 #湾区周末去哪儿 #湾区逛街
发布了笔记 2月前
湾区超市｜ Jagalchi 实现海胆鱼生饭自由🍣
趁着去SF打卡了这家新开的韩超，整体非常干净整洁，东西也很全，还能买到不少韩国本土的零食和护肤品。 ✔️ 店里的鱼生品质不错！清理好的SB海胆30，再来一盒切好的tuna，回去直接实现海胆鱼生饭自由 ✔️ 牛肉的品质也不错，各个部位都有，当天还有鱼子酱试吃活动，看出来是走高端路线了🤣 ✔️ 吧台还可以直接点餐，生蚝/刺身，看起来都挺不错的 ✔️ 还有酱油酱蟹和辣酱酱蟹，甚至还有酱油鲍鱼，买了一盒回去和HMart对比一下！ ✔️ 小菜的选择也特别多，还有饮料/拌饭/等等，各种选择。直接买了盒小菜，生菜，直接回去烤肉了，满足😌 总之出乎意料的不错？特别是没有刚开业那会的人流量之后，属于会再去的超市！ . 🛒 Jagalchi 📍 63 Serramonte Center, Daly City, CA 94015 . #湾区 #湾区超市 #湾区新店 #湾区美食 #湾区周末去哪儿 #湾区韩超 #酱蟹 #海胆
发布了笔记 2月前
猴父子｜千万不要错过周五的1刀生蚝🦪
终于蹲到了whoelfoods周五的新鲜生蚝！感觉在whoelfoods里上班的大家还挺快乐的，小哥主动问我要不要开壳，还和我说prime有12for12，简直性价比太高了！回家搭配一个柠檬就是超绝美味！ （推荐这盒小的，果然会更加新鲜！大只的准备晚点蒜蓉烧烤！ . #湾区 #湾区超市 #猴父子 #wholefoods #湾区周末吃什么
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湾区｜上海爷叔Bao认证！生煎💯酥饼💯熏鱼💯
上海浓度99%，到的时候店里都是爷爷奶奶，感觉非常地道。推荐他们家生煎包！看google图片那口大锅就知道他们家正宗了！ . ✔️ 猪肉生煎包/虾仁猪肉生煎包/蟹粉猪肉生煎包 皮薄多汁，一口下去滚烫的汁水，太满足了，底下也是酥酥脆脆的皮，虾仁也是整颗整颗的放，好吃😋 ✔️ 五香熏鱼/烤麸 自从在家做过一次熏鱼之后…就更加想吃了！！看色泽就知道这个非常正宗，一尝更好吃了，非常对味，比我做的好吃哈哈（已经和小伙伴们推荐一圈了 刚端出来的时候还带点温热，炸的酥脆，吸着满满的汤汁，冷了之后浓油赤酱挂在上面，又是一番风味。烤麸的味道也很正宗，都很推荐！ ✔️ 鲜肉酥饼/芋头酥饼 绝对是猪油起酥的酥皮，太太太香了，除了鲜肉的，强烈推荐这个芋头，酥皮的层次非常足，又很酥软，芋泥入口即化，真的绝了，我觉得比鲜肉还好吃！！ ✔️ 蟹粉猪肉小笼包，皮薄汤多，味道也不错 ✔️ 上海砂锅菜肉馄饨，简简单单的，但是很有家的感觉，连馄饨和汤一起吃完了😭 . 总之真的非常赞，特别是熏鱼和酥饼，真的是我心中top，加入我的sf必吃菜单！ 🍚 Bao Bao Dumpling 📍 5145 Geary Blvd, San Francisco, CA 94118 . #湾区 #湾区美食 #三番美食 #湾区周末 #湾区周末去哪儿 #湾区上海菜
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宅家｜谁说电饭煲不能拥有一锅冬去春来饭😋
🥬 笋去皮切片，杏鲍菇切粒，干羊肚菌浸泡，豌豆 🛒 腊肉/腊肠切片 🥬 韭菜切段 🍚 米粒浸泡之后加入电饭锅，水微没过米 . ☝️ 最最懒人版，把一切材料备齐之后，全部铺在电饭锅里，直接蒸煮就好啦～ ☝️ 但是炒过之后会更香！ 1️⃣ 把腊肠腊肉翻炒后，加入笋/杏鲍菇，继续翻炒。电饭锅里放上米和水，加入炒好的菜，然后再撒上一些豌豆，蒸煮。 2️⃣ 另起一锅，把切好的韭菜和豌豆翻炒，等米饭出锅之后，倒进去，再来点生抽，一起搅拌，（还可以再放点猪油/香油，无敌好吃！直接干了两碗碳水 . 🛒 新鲜的笋是在Lee’s买的！ . #湾区 #湾区美食 #宅家美食 #冬去春来饭 #羊肚菌焖饭 #春笋焖饭 #电饭煲焖饭
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湾区｜超长酥脆法棍只要1.5🥖Lee‘s 超市
小伙伴推荐的越南超市，一看这名字，难道就是Lee‘s sandwich做大做强🤣 果然超市里有他们家三明治买，可以直接点单，也可以买超长的酥脆法棍，感觉大家都是三条起卖的，太受欢迎了 而且他们家还挺干净的，水产区/红肉区都收拾的很好，水果的选择很多，买到了超甜超大份的木瓜🥹感觉和夏威夷的一个感觉。价格也不错，龙眼2.99，木瓜1.99，腊肠4.99/5.99，都蛮实惠的！盲买的酸奶也好好吃！还买了新鲜的笋，正好来一锅冬去春来饭！ . 🛒 Lee's Supermarket Milpitas 📍 777 E Capitol Ave, San Jose, CA 95132 . #湾区 #湾区超市 #湾区周末去哪儿 #湾区美食
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湾区｜春天限定展览🌷艺术馆秒变花园
每年一次的鲜花与艺术的交错，每一件花艺作品，都在回应一件艺术品。有的是线条的呼应，有的是颜色的碰撞，立体花艺重新表达了雕塑的结构，色彩搭配巧妙的重新表达了画作。而且博物馆也应带着不同花束的画作相呼应，值得一去！ . ⏰ 3.3-3.8，明天就是最后一天了，感觉有些花已经开始有些微微缺水了🥹 ⚠️ 下午的人真的很多，中午在legion的时候人已经很多了，没想到de young更是人人人人人🥹 💰 买票的时候可以一起买！两个博物馆一起的话只需要一份钱 . 🌷 de Young Museum 场馆更大，至少2小时 🌷 Legion of Honor 差不多1-2小时左右 （对了每个月第一个周六博物馆免费，但是特殊展览是要收费的喔 . #湾区 #湾区展览 #湾区博物馆 #湾区花艺 #湾区周末去哪儿
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湾区｜超市list🦞在家实现蒸汽海鲜自由！
周末在家怎么不能好好犒劳自己的胃！整理了下面几个超市，直接在家实现蒸汽海鲜自由，太好吃了😭 . 👇 超市list 🛒 四季生鲜 Cupertino 我的top choice，小甜虾必去他们家，新鲜好吃。还有各种新鲜的水产，甚至还有鲜活甲鱼，以及各种蔬菜。上次去还有荠菜和笋！（11点开门，记得早点去，周末生意真的太好了 🛒 小龙人 不想出门的可以选这家，送货上门。他们在San Mateo也有店，或者周六可以去farmers market pickup 🛒 King’s Seafood Center 无意间发现的越南超市，别的不推荐，但是他们家的鱼类的选择特别多，猪肉杂类的选择也很丰富。买到了野生比目鱼，让他们清理干净，回去一蒸太绝了，还有贵妃鸡和三黄鸡，炖个虫草鸡汤别说多满足了 🛒 K&C Food Wholesale 曾经我最爱的海鲜店，属于批发市场？不算特别新鲜，但是胜在种类全，每次贵妃蚌/象拔蚌，还有各种oyster都可以去他们家买，属于backup plan了。 （最好自备现金 . 👇 蒸汽海鲜list 🐟 清蒸鱼 担心小伙伴要等锅开，提前蒸鱼，野生比目鱼真的太嫩了，蒸好，放上葱丝，浇上热油，再来点蒸鱼豉油，立刻光盘！ 🐚 蒜蓉粉丝扇贝/贵妃蚌 蒜蓉粉丝蒸万物，提前做好的蒜蓉酱，倒在泡好的粉丝和扇贝/贵妃蚌上，真的很香 🥩 鲜切牛肉 超级推荐这个吃饭！提前把shortrib切肉逆向纹理切成条，然后用酱油腌制。清蒸的时候底下铺上白菜，真的有潮汕粥底火锅的感觉，牛肉非常嫩。还可以放上丝瓜/佛手瓜，很清甜！ 🐔 虫草贵妃鸡 先煎出鸡油，再加入水和提前泡好的各种菌菇，直接炖煮2个小时+，别说有多鲜美了，一勺鸡汤浇在海鲜粥上，真的暖胃又好吃，太满足了🥹 🦐 小甜虾/蛤蜊/扇贝/螃蟹 什么海鲜都能放，但最爱的还是小甜虾，又Q弹又鲜嫩，一定要吃！！ 🍚 提前浸泡大米，和水1:8-10的比例加进锅里，最后吃完海鲜来上一碗满满精华的海鲜粥，真的很绝！！ . #湾区 #湾区超市 #湾区海鲜 #湾区美食 #蒸汽海鲜 #贵妃鸡 #潮汕火锅 #粥底火锅
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湾区｜周末聚会插花🌷Floral Gathering
想把周末过得更认真一点，于是办了一场小小的 Floral Gathering。 温暖的阳光，一壶热茶，几杯甜酒，新鲜的蒸汽海鲜，还有和小伙伴们插几束春天的鲜花 . 🤍 花材准备 ✔ 选了白粉色系的春日花材 白玫瑰、焦色花园玫瑰、三种不同颜色的多头玫瑰作为主花 搭配粉色渐变郁金香、绣球、洋牡丹、风信子、紫罗兰和一些白色配花与绿叶 ✔ 玫瑰提前去刺，郁金香摘掉多余叶子 ✔ 花泥提前泡好，准备好保水纸、花剪和包装纸 . 感觉大家搭配的时候都超认真，每一束都像一份小小的礼物，包上包装纸的那一刻，真的更美了。 💗 一个被花填满的周末，已经开始期待下一场。 . #湾区 #湾区插花 #湾区周末 #湾区缺德舅 #缺德舅鲜花
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湾区｜春天实感🌷缺德舅秒变花市🥹
感觉湾区的春天是从缺德舅开始的，店里超多鲜切花，渐变色的花园玫瑰，超多颜色的郁金香，绝美的洋牡丹，粉紫色系的风信子，绣球，还有超多盆栽，郁金香，mini rose，居然还有马蹄莲（就是不知道在家好不好养，但是果断拿下了！！ 🌷推荐粉白渐变色的郁金香，搭配白色玫瑰真的绝美。哪怕只是单色放在家里，也是满满的春日感。还有重瓣郁金香也是渐变色别样的美丽！ 🌹 花园玫瑰基本上是我的必买，比普通玫瑰更饱满，花型一层层打开的时候真的很浪漫 💗 另外还选了一些粉白色系的花，重瓣白色紫罗兰，粉色风信子，奶油色洋牡丹，放在一起就是那种很温柔的奶油春天 . 真的很爱缺德舅，周末给自己准备一束花，和春天见面吧 . #湾区生活 #缺德舅 #TraderJoes #郁金香 #鲜花日常 #湾区买花 #生活碎片
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湾区｜新店🍣$30海鲜丼三吃茶泡饭
新开Yachi的seafood bowl太香了，不到三十刀，tuna鱼泥/北海道扇贝/雪蟹都安排上了，额外➕4.5还可以升级茶泡饭set，一口hot dashi太鲜美了🥹 ☝️吃，鱼泥+寿司饭用海苔一裹，2️⃣吃直接拌在一起，搭配homemade sauce，3️⃣吃，撒上紫苏叶/脆米/sashimi，再倒入高汤😌 🐟seafood bowl除了基础的ume bowl，还可以➕鱼籽/北海道海胆升级Matsu bowl 🍢 点的烤鸡翅和鱿鱼串也好吃！外酥里嫩，鸡翅里面很juicy！ 🥔 还点了DIY土豆泥沙拉，好吃好玩，鱼籽溏心蛋沙拉酱，店里用的碗勺也很有意思，确保土豆泥压出来可以很细腻，直接光盘了 🙅 店里还在soft opening，出餐比较慢，感觉人手不是很够，而且udon目前也还没有货。不过海鲜碗很满足！属于会再去的餐厅～ . 🍣 YAICHI Japanese restaurant 📍 668 Barber Ln, Milpitas, CA 95035 . #湾区 #湾区新店 #湾区日料 #湾区居酒屋 #湾区周末吃什么 #湾区美食
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宅家｜在美国实现腊肠自由🐷浙江人DNA动了🥹
谁懂啊，真的很想吃家里的酱香腊肠，咸香微甜的那种🥹回去学习了一下做饭，直接自！己！做！了！ 真的很好吃，带着江南晒出来的酱香味，非常有安昌古镇那味了！ 🛒 图片就是店里的配方！这个是10斤肉的配比，大家根据比例调整一下 ✔️ 肉直接买的Costco的五花肉，不要太肥也不要太瘦，就按照图片勾选的那种来。 ✔️ 去掉猪皮之后，把猪肉可以手切成条状，或者微微电动搅肉，但一定不要完全绞好的肉末，那种没有颗粒口感不行！ ✔️ 肠衣记得也用白酒泡30分钟 ✔️ 包好的腊肠用牙签均匀扎小孔排气，然后用温热的水冲一下表面 ✔️ 最后阴凉通风处风干 / 晾晒，温度不要太高，而且不能太潮湿！！室外风干7-10天左右，捏起来偏硬，而且闻起来有酱香味就好啦～ 🛒 我的肠衣是从国内带的，之前看有人在amazon买的hog的也可以做，放图片了 The Sausage Maker® Natural Hog Sausage Casings 🍚 总之真的很满意🥹除了包真的有点累，味道真的很满足，直接切片清蒸就很好吃🥹还可以简单磕个蛋，真的很下饭！过上年了🥹 . #在美国做中国菜 #腊肠自由 #浙江人的执念 #自制腊肠 #留学生做饭
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缺德舅｜鲜花自由🌹🌷左滑get情人节花束
在costco玫瑰涨价的时候，缺德舅鲜花还是保持了原价，可惜去的时候花园玫瑰只剩下一些品相不好的了，倒是玫瑰+满天星的花束选择很多，还有很多搭配好了的大小花束 🌷 粉白色的郁金香绝美！搭配白色的多头玫瑰真的很仙！！（郁金香可以稍微掰一下做个造型更好看～ 💐 额外选了一个3.99的小花束可以拿来做配花，和橘色的多头玫瑰搭配 ✔️ 买花多的话可以拿一个黑色的小桶，是店里免费提供的，方便放花，家里可以多放点水一起醒一下花 ✔️ 包装的时候用透明的袋子保水，Flyer报纸也很适合搭配小花束 ✔️ 郁金香的叶子环剥，玫瑰基本上倒刺已经处理过了，把叶子去掉就好 . #湾区 #缺德舅 #缺德舅鲜花 #情人节鲜花
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✈️羽田中转6小时不走回头路🚃Kamakura镰仓
羽田中转10个小时正好可以去镰仓漫步，可惜飞机晚点，再加额外预留了两个小时给机场，不然真的可以去江之岛看虎子同款🥹 羽田机场距离镰仓电车1小时不到，下面这个路线是不走回头路的！非常方便！！ . ✈️ 下飞机抵达在出境的最左边可以办shorepass，记得提前填好入境QRcode，出境时比纸质版人更少 🧳 行李直接在出口寄存，就在厕所右边，小箱子500日元左右 1️⃣ google map导航【湘南单轨电车大船站】 2️⃣ JR抵达后，导航shonan monorail，可以直接在车头直接体验倒挂列车，有种现实的过山车即视感 📷 想去拍倒挂列车，可以出站下楼拍摄，xhs推荐Azucar Hair/Earnest hair salon，偷懒的可以像我一样直接在终点站拍，是不一样的风格 📷 出发10多分钟，列车右边可以看到富士山 3️⃣ 终点站就是江之岛，想打卡爱情怎么翻译的小伙伴建议预留2小时左右 4️⃣ 出站后马路对面就是江之电，去【镰仓高校前】，车头同样是通往海边列车的感觉！ 📷 站点会有很多人拍摄灌篮高手同款，建议早去，不然人会很多。列车会来回两趟 5️⃣ 继续走路去【七里滨】 中间会遇到灌篮高手类似款，但是里面是私人领域🙅不建议拍摄 📷 七里滨的海滩的可以看到富士山！但是有时候能见度不高，同样建议早点 🛒 也可以在对面711买了零食坐在海岸边发呆（但是要注意非常猖狂的海鸥，是真的会抢饭吃！！ 6️⃣ 最后继续坐往镰仓站，换乘回机场 🛒 镰仓站这里还有独有的电车扭蛋！！但是需要有现金才可以！！伴手礼对面还可以敲章，很有纪念意义 7️⃣ 当然别忘了在机场出一份不排队的花山乌冬或者今半寿喜烧。 🍜 花山乌冬在通往羽田机场花园/Haneda Airport Garden，然后一路走到底有个扶梯往下一楼左边 . #镰仓 #江之岛 #羽田机场 #羽田机场转机 #日本中转 #爱情怎么翻译 #vlog
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湾区｜新店8️⃣折！红酸汤麻辣烫酸辣开胃🤤
最近真的入了贵州风味的坑了，麻辣烫也安排上了，酸辣口真的很开胃！闻到香气就更饿了🥹 ✔️ 今天刚开门！8️⃣折！一直到1/11前都是 ✔️ 整体店面很整洁明亮，食物和小料台也很干净，而且芝麻酱很浓，再来点花生碎和酥黄豆，满足😌 ✔️ 他们家还有很多special，推荐这个海鸭蛋虾丸，里面是咸蛋黄也太香了！牛肉丸也好吃！鸭血也是嫩嫩的！而且他们家有好多粉的选择。推荐这个短短的，煮完透明Q弹，还有那个空心的，口感爱了！ . 🥣 CUANYUE MALATANG ( Sunnyvlae) 📍 150 W El Camino Real, Sunnyvale, CA 94087 . #湾区 #湾区美食 #湾区新店 #湾区麻辣烫 #湾区周末吃什么
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湾区｜烧鸭半价🍖米粉一人食工作餐安排
看着图就知道吃了好几次🤣 被小伙伴各种种草，吃了湘粤情还来隔壁嗦粉。果然只要湘粤情好吃的菜，做成粉也好吃hh （偷偷的说他们家可以直接点到湘粤情的炒菜，一站式安排🙊 . ✔️ 半价烧鸭15刀 必点！！他们家的烧腊真的很不错，皮薄又脆，完全不会很腻。烧鸭粉也很好吃！必点！ ✔️ 酸豆角鸡胗干拌粉 小伙伴们一直推荐top1，鸡胗的脆辣，豆角的酸辣，还有辣椒/泡椒，真的很香！推荐！ ✔️ 红烧牛肉面不会出错的选择 一人食很快乐！微微辣，点一碗粉再搭配一个15刀的半价烧鸭，满足😌想更辣的可以加他们家自己的剁椒酱，香 ✔️ 干锅花菜 超好吃！！锅气满满，里面还有猪油渣，真的很香，必点！ ✔️ 锡纸花甲 好吃！也是真的辣🤣分量还挺大的，满满一个碗，下面还有粉丝，吸满了汤汁🥵🥵 ✔️ 烤生蚝 最推荐这个！！生蚝的size超大，非常juicy，烤的嘎嘎香。吃的时候满满的炭火香，而且蒜蓉酱调的也很香，😌 ✔️ 烤鹌鹑 这个也不错，烤的微脆，但是里面的鹌鹑腿肉非常嫩， ✔️ 烤鱿鱼 比手还大的一整只鱿鱼，最爱里面的Q弹鱿鱼须 . 🍚 长沙米粉 Changsha Rice Noodle 📍 10911 N Wolfe Rd suite b, Cupertino, CA 95014 . #湾区 #湾区周末吃什么 #湾区餐厅 #湾区一人食 #湾区米粉
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宅家｜$5.99三文鱼三吃🍽️味增鱼下巴/🐶treat安排
感谢TooGoodToGo，性价比太高了，在poke house买到了三文鱼头/鱼下巴/鱼骨，不仅给自己安排了一个味增鱼下巴，还给卷子和ume安排了三文鱼冻+烤三文鱼骨拌饭，💯 . ✔️ 味增烤鱼下巴 1️⃣ 三文鱼鱼下巴，清洗完把水擦干 2️⃣ 调一个酱汁，味增2勺/味淋30毫升/料酒10ml，可以加少量糖，搅拌均匀后抹在鱼下巴上，一起密封保存 3️⃣ 可以过夜！第二天可以把袋子反面，继续腌制。（至少12个小时，我腌制了2天 4️⃣ 拿出来之后把剩余的酱料冲掉，然后擦干放在锡纸上 5️⃣ 烤箱预热，395F烤12分钟，再翻面烤10分钟。（可以根据烤箱脾气调整，小烤箱可以时间短一点放下层 很好吃！也可以放上鱼头和鱼骨一起烤，但是鱼下巴真的很绝，带着油脂香味更浓！ . 🐶 三文鱼冻 很简单，就是水煮三文鱼头，不用放很多水，煮透之后把mixer搅拌过滤。三文鱼的胶质很足，放冰箱冷藏就是鱼冻了，第二天给卷子和ume加餐～ ⚠️ 一定要过滤！特别小狗狗，不要留鱼骨 . 🐶 三文鱼骨 可以直接用烘干机，出油会比较少，但是时间很长，3天左右。 也可以直接烤箱/空气炸锅，时间比较短，400F一面20分钟，翻面后再20分钟，但是会有很多油，记得下面接一盘 ⚠️ 一定要把骨头烤脆，担心的小伙伴可以像我一样用搅拌机直接搅碎，这样比较安全，然后直接拌饭就行。每次一打开盖子，卷子感觉都快站起来了lol . #湾区 #湾区宅家 #狗狗零食 #toogoodtogo #三文鱼 #味增三文鱼
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宅家｜连烤三天咸蛋黄肉松曲奇一定要记录🤤
咸甜永动机，被每个小伙伴都夸的那种好吃，连烤了三天lol给自己记录一下这个方子，真的又简单又好吃！！而且操作也很简单，咸蛋黄搭配肉松真的很爱 ✔️ 黄油100g，鸡蛋1个，糖分35g，咸蛋黄6个，肉松60g，低筋面粉200g 1️⃣ 咸蛋黄微波炉高火转1分钟，碾碎 2️⃣ 黄油室温软化，加入糖粉打到微微发白（偷懒可以直接微波炉叮黄油15s 3️⃣ 黄油加入室温鸡蛋，继续打发 4️⃣ 加入咸蛋黄碎，搅拌 5️⃣ 筛入低筋面粉，翻拌均匀 6️⃣ 整理形状之后放入冰箱冷藏，方便后面切片（想快速的话也可以放入冷冻10分钟 7️⃣ 烤箱预热315F 8️⃣ 面团切片，差不多0.5cm厚度 9️⃣ 烤20分钟左右，如果是比较小的烤箱，建议直接放中下层 . #咸蛋黄肉松曲奇 #宅家美食 #宅家甜品 #曲奇 #新年零食
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湾区｜挞柠🍋 TANING 黄皮柠檬上线！🆓
下雨天也不能阻挡快乐！国内的挞柠在美国的☝️家，主打一个清新健康，新店开门现在还有买一🆓一，可冲！ ✔️ 鸡蛋花茉莉柠檬 推荐！是店里的top5，感觉把茶香和柠檬香气结合的非常好，我点的50%，酸甜清爽，好喝！ ✔️ 暴打黄皮 相比于前者的茶香，这个果香更浓，终于喝到了黄皮柠檬，清新开胃，推荐！ ✔️ 店里还有很多别的健康选择，早C晚A的健康酸奶smoothie，还有各种牛油果和果蔬瓶，非常健康！推荐超A牛油果碧根果，我选的70%糖，建议拿到手里喝掉，碧根果的脆甜果香搭配牛油果奶昔好喝～ . 💲12/26-12/28全场买一🆓一，前50还有冰箱贴和超可爱的🎾钥匙链 🍋 TANING ( Sunnyvale ) 📍 715 Sunnyvale Saratoga Rd, Sunnyvale, CA 94087 . #湾区 #湾区奶茶 #湾区新店 #湾区柠檬 #湾区果茶 #湾区美食
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湾区｜老牌眷湘雄起！！特聘大厨太牛了
不愧是大厨，一位湘菜大师一位川菜大师联合出品，升级后的眷湘把调味和菜品各方面做的很到位，属于绝对会回访！ ✔️ 从凉菜就惊艳到我了，凉粉和辣子的味道很在线，白菜也好好吃，特别开胃，而且非常水脆🤤 ✔️ 玉竹老鸭汤 冬日必备，鸭肉软糯脱骨，鸭汤鲜美暖胃，玉竹和枸杞的鲜甜也煮进去了，很好喝！ ✔️ 香辣猪手 隐藏菜单，没有在菜单上，但是好吃！有点辣子鸡的感觉。猪蹄软糯再一炸，香味全出来了 ✔️ 还点了咸菜扣肉，馒头特别暄软。还有干煸四季豆，好吃，炒的很有锅气！ . 整体感觉非常不错，准备过几天再和小伙伴聚餐约一波，好吃！ . 🌶️ 眷湘Easterly Cupertino 📍 10495 S De Anza Blvd STE# C, Cupertino, CA 95014 . #湾区 #湾区湘菜 #湾区周末吃什么 #湾区美食 #湾区聚餐
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湾区｜年底了💰Resy的credit花了吗？！
整理了湾区，主要是南湾附近的Resy餐厅，大部分都直接搜附近餐厅就可以，还神奇的发现漏网之鱼（必须直接搜店名才可以，欢迎大家补充！！ . 👇 SF的选择太多了 日料有Chisai Sushi Club，Izakaya Rintaro居酒屋，ken，Sushi Salon，Robin San Francisco，Ramen Shop， Moshi Moshi。还有Tea Room，各种加州/美式餐厅/意大利/等等，Flour+Water，kin Khao，7 Adams，米其林推荐都在，建议直接冲SF . 👇南湾的选择不多，但是主打一个近，整理了一些还不错的option 🍴 Sushi Ai/日料/Redwood，等于立减100的omakase哈哈 🍴 Chef Zhao Kitchen/中餐/PA 家常菜，$100的credit完全够吃 🍴 Baekjong/韩餐/SJ 姜虎东，烤肉算是不会出错的选择了 🍴 Suspior/西班牙/SJ 价格偏贵的漂亮饭 🍴 Bluestone Lane - Los Altos/brunch/Los Altos 这家非常神奇，直接搜搜不到，但是又可以在Resy预约，非常适合周末和姐妹们约起来！（多的钱还可以在他们家买咖啡豆lol 🍴 Copita Tequileria y Comida/墨西哥/SJ 墨西哥漂亮饭，性价比也不错，可以去 🍴EMC Seafood & Raw Bar/海鲜/SJ 好像是新参加的，海胆意面很有名，但是最近感觉有点没落了。 🍴Sushi Monster/日料/半岛 街边的居酒屋，日本夫妇开的，但是口味也像美式调整了，个人感觉一般，但是价格的确不贵 🍴 Galpão Gaucho Brazilian Steakhouse/巴西烤肉/Cupertino 🎙️ The Ark Karaoke/唱歌？？？ 是的，不知道为什么也在resy里，蹲一个成功报销的dp lol . #湾区 #湾区餐厅 #湾区Amex #湾区Resy #湾区周末吃什么
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宅家｜圣诞甜品🌲抹茶提拉米苏🍰
有手就会！提拉米苏绝对是超级新手友好的甜品，抹茶口味的颜值也太适合圣诞了！ ✔️ 奶酪糊 6g抹茶粉/200g淡奶油/30g白砂糖，打发微微看到纹路。加入提前室温软化的马斯卡彭奶酪230g搅拌均匀 ✔️ 4g抹茶粉/水或者牛奶搅拌均匀 ✔️ 特地买的圣诞树盒子，非常适合圣诞～但是手指饼干就要掰成两段，然后快速 翻面蘸取抹茶液，放入盒子铺底 ✔️ 一层手指饼干，一层奶酪糊，一层手指饼干，一层奶酪糊，最后可以稍微压出圣诞树的纹路和层次 ✔️ 至少冷藏4个小时让风味更加融合，最后拿出来再撒上抹茶粉就好了！ . （这次没买到可生食鸡蛋，蛋清可以参考这一版 1️⃣ 蛋黄+10g白砂糖，搅拌均匀。加入软化的马斯卡彭奶酪，继续搅拌至顺滑 2️⃣ 蛋清+25g白砂糖，打发偏硬之后倒入奶酪糊，翻拌均匀 . #圣诞 #圣诞甜品 #圣诞礼物 #提拉米苏 #抹茶提拉米苏
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湾区｜SHUYI新店Cupertino明天开门！！
周五的快乐可以安排上了，Cupertino又又又有好喝奶茶了！就在大华那个plaza . ⏰ 12/12-12/18，12% off，还有free gift。也可以提前在🐼order，3-4 zhe + 可爱的圣诞限定托特包～ ⏰ 12/19 buy 1 get 1 free，还有labubu！！ . ✔️ 招牌烧仙草 不愧是招牌，小料非常足，而且他们家的仙草很好吃～属于吃一杯brunch了哈哈 ✔️ 巴西莓奇亚籽 less sugar 50% 喜欢健康酸奶的可以冲这个，抗炎专配！ ✔️ 抹茶奶云，非常浓郁！而且他们家的抹茶质量很不错，推荐！ ✔️ 橙漫山茶花，可以选择hot，温热的奶茶非常适合冬天，而且更加激发了山茶花的香气～ . 🥛 Shuyi Grass Jelly & Tea 书亦烧仙草 📍 10963 N Wolfe Rd, Cupertino, CA 95014 . #湾区 #湾区奶茶 #湾区新店 #湾区周末去哪儿 #湾区美食
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宅家｜一秒回国！冬天也想吃荠菜鲜肉大馄饨！
夸一下买的冷冻荠菜和这个皮很薄的北美馄饨皮，冬天也吃上了鲜美的荠菜馄饨 . 🛒 weee上买的冷冻荠菜，我还额外放了新鲜小油菜（因为青菜卖完了，最好用青菜叶子），馄饨皮（这个北美馄饨皮就可以！很薄！），猪肉沫（推荐买黑猪或者樱花的不会腥 ✔️ 猪肉沫，加入2勺生抽/一小勺盐/一小勺白胡椒粉，一个鸡蛋，分批次加入葱姜水，搅打成团，冷藏备用 ✔️ 荠菜解冻，挤干水分切碎 ✔️ 青菜叶子，焯水后立刻过冷水，沥干水分切碎 ✔️ 将蔬菜和肉馅搅拌均匀，就可以包馄饨了！直接对折成长方形，然后底下两头沾点水捏起来就是大馄饨！也可以单做个鲜肉小馄饨，肉馅一小勺然后再馄饨皮中间铺开，对折三角形，沾水一捏就好了！ 🥣 铺开冷冻成形之后就可以装袋子里冷冻保存啦～吃的时候在碗里放上紫菜/虾干，小半勺醋+小勺生抽，适量麻油，最后用馄饨水一倒就好啦～很香！！ . #湾区 #湾区宅家 #留学生菜谱 #荠菜馄饨 #荠菜鲜肉馄饨 #鲜肉馄饨
