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亚马逊的迷你松饼锅+缺德舅的pancake mix

超开心我买了这个迷你松饼的锅锅，很好用❤️然后买了缺德舅的pancake mix, 金属圆通装的那个，做出来的松饼超有感觉，厚厚松松软软，幸福感满满。锅锅有好多颜色，我买的是温柔的tiffany蓝。Pancake Maker Pancake Pan Nonstick Griddle, 7-Cup Pancake Mold - Mini Grill Pan Nonstick with Silicone Spatula,Blue: Home & Kitchen $27(到手价)

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又分享一条手链

脑洞大开用青金石配了巴洛克异形珍珠，竟然很搭。还发现大小珠子配在一起层次感很棒，不管是在同一条手链上还是叠戴，都可以增色🌷

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今天做了特别简单的粉水晶项链。爱了❤️

做手工是一件很修身养性的事🥰而且做了给自己戴还是送给朋友都很开心呀。这个粉水晶方糖珠买了很久，今天拿出来三颗做了这个项链。因为很简单，十分钟就做好了，但是觉得很喜欢，粉粉嫩嫩，很衬肤色，戴起来属于低调温油挂的❤️

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做手工是幸福哒😍😻

最近放假终于有点空了嘛，又不能出去玩，就在家撸串串。做了一条浅粉色系的和一条姨妈红系的。都是天然的水晶珍珠啥的配件，某宝运过来的。用superbuy转运这些小东西很划算，包裹又小又轻，几十刀可以运很大一箱，可以玩很久🤣🤣我喜欢潘多拉的那种手链风格，但是吧，还是自己做的更和心意呀❤️而且独一无二😻

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旅行首饰盒❤️真心方便

我又给我的小饰品角落添了一个新成员。我真的很喜欢这些小东西，但每次出去玩都忘了带一些小饰品。然后我就买了这个。里面放一些我最经常宠幸的饰品，要出门旅行就直接合上放包里就好了。平时我就这样打开着放那，也不影响我平时宠幸这些小可爱，毕竟放在盒子里的都是我用的相对频繁的。我从某宝寄过来的。

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我的 2020 Dealmoon 省钱报告

我获得了 2020 Dealmoon 年度称号：【大富翁】 终于拥有了“金币自由”！ 我于2014年12月28日注册，这是我和Dealmoon相识的第2,186 天，花钱的快乐又多了一些。 我的账号已经12级了，击败了98%的用户，这感觉就像坐上了火箭。 我累计获得23,916金币，击败了99% 的用户，dealmoon福布斯榜上有名！ 11月我共剁手0笔，我是理智的购物狂。 11月我共浏览了18篇折扣，看过刷过...就当买过了！ 11月我共阅读了8篇文章/晒货，还有更大的世界在等我翻开。 我一共发布了8篇爆料，收集「情报」的能力已经赶上小编了！ 我在兑换商城已消费21,227金币，拥有「金币自由」的大客户就是我！

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送给小朋友很棒的美妆八宝箱

我在ulta网站看到这个ulta自己的beauty box，竟然才$20，买来送给男票快要上高中的妹妹，希望她会喜欢😍😍希望她每天都美美哒❤️不知道丝芙兰有没有类似物，等她高中毕业我可以买个丝芙兰的升级版给她🙈🙈不。。。我先买一个给自己。。。。

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最近海胆好好吃好肥😻

童鞋们，最近是海胆季节吗？感觉海胆各种便宜而且真的好肥好肥啊！我忍不住买了好几次。。。有种大口吃蟹黄的感觉，但是又比蟹黄肥很多😻😻做成海胆饭也超赞，虽然我更想大口大口直接吃海胆。。。。我是在大华买的，不过据说送鲜生可以派送？🤔我看了一眼送鲜生竟然比大华卖的便宜。。。

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这个蛋黄酥果不其然有点好吃。。。

我是那种，看到没吃过的蛋黄酥就要买来吃一下的人。在亚米买过亚米发货的五福的，买过中国发货的知味观的，都不怎么好吃。还有各种中国超市买的不知道牌子的和自制的。一开始就觉得有一层雪媚娘肯定超好吃，但其实并没有。。之前比较喜欢的是味全的三颗一盒装的那个，在99 ranch经常可以买到。后来伯伯顿有一家99自己bakery做的蛋黄酥（单独单颗包装的）我也觉得还不错，就是有点甜。。。99 ranch经常有卖小盒装的，用那种日系风塑料底盘和透明盖子装的，那种千万别买，实在太难吃。。。然后现在超市开始卖月饼了嘛，我就看到了这个，我买了综合装的，$28一盒一共9个，三个口味：红豆，莲蓉，和枣泥。我真的是非常讨厌枣泥味的的，这盒里的也不例外的让我无法下咽。但除此之外，真的是我目前在美国吃过最好吃的蛋黄酥了，不会太甜，外面的酥皮真的超酥松，里面的蛋黄够大颗，但不够咸，也不怎么油（我很重口的嗯），但是真的和别的蛋黄酥比，已经非常出色了！推荐！集美们要是有吃到超好吃的蛋黄酥也请告诉我！啊对了，这个蛋黄酥的拎袋超可爱的😍😍

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小米手环5依然是手环性价比之王呀

其实相对于小米手环4来说，5的升级并没有本质性的变化，但是有一点真的让我很开心，就是充电不用拆米粒了！直接磁吸充电，省心好多。另外，显示比小米手环4更大，还是支持动态显示，支持了更多室内的运动种类，对睡眠检测的软件也有所提升。续航还是一样的厉害，接近两周。不到两百元人民币的价格，性价比依然感人。不过不知道为什么，测心跳的光好晃眼。。。经常在半夜闪到我。。。为啥我戴别的手环完全没这个问题。。。

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小饰品的角落😍👑看着都觉得很幸福

寻觅了很久，终于找到一些道具，让我的各种小饰品可以都让我一眼就看到，方便我快速选择宠幸谁，并且又方便摆放（比如耳钉不用每次从架子上拿下来都要拆耳堵，或者项链要拿一条就要先把架子上其他项链一条条先拿下来。。。）。最后发现这几样东西真的好看又好用！耳钉板真的比其他耳钉架还用太多了！但我还在努力的调整摆放的位置，现在看着有点乱，逼死强迫症。。。

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★早饭★就算是做条咸鱼我也要做一条吃爽了的咸鱼

最近经常告诫自己：如果不好好吃早饭和咸鱼有什么区别！老吃泡面和咸鱼有什么区别！（请问谁能告诉我泡面为什么这么好吃而且永远戒不掉）但是偶尔，我还是会直面自己咸鱼的本质，奖励自己泡面一碗😍 但就算是做咸鱼，我们也要很认真！要加上蛋白质和蔬菜才可以！我觉得这个泡面至少这个辣鸡味还蛮好吃的（稍微有点偏甜但是忍了）。 smoothie我已经很少放香蕉了，粘稠度就靠冷冻的草莓蓝莓等，甜味一般都靠lactose free牛奶自带的那点甜味，以及放一两颗那种美国人的蜜枣加甜味。这个绿绿粉也带一些甜味（大概来自甜菜根？），加在smoothie里面能吃出那种和大麦若叶类似的草味，不过我觉得我喜欢。 要好好生活啊！

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感觉自己被耍了很多年，原来鸡翅可以剪😤

以前为了鸡翅入味，不是横向切开那样嘛，很不适合女孩子。。。而且动静也太大了。。。感觉我的大理石台面要被震碎。后来就是用刀在表面划两刀了事。 昨天，我被安利了鸡翅竖切！就是用剪刀从两根骨头之间把鸡翅剪开。我抱着怀疑的态度试了一下。。。真的很好剪啊啊啊啊啊啊！忽然感觉自己被欺骗了很多年😞而且这样切了，吃起来也很爽！一根骨头！ 当然我的剪刀大概也立功了吧。亲测单立人和双立人两把剪刀剪起来差别不大（不像这俩牌子的刀。。。使用感一个天一个地。。。。）。 ****************************** 红烧鸡翅菜谱如下： 鸡翅剪好，料酒，生抽，姜片，蒜末和半勺淀粉拌匀，倒进鸡翅腌制一会儿。二十分钟什么的吧。 葱姜蒜爆锅，下鸡翅把外表煎炒变色，加一点水，比平时做鸡翅少加一点，因为剪开了很好熟，差不多末过绝大部分鸡翅就行。加完水再加半勺老抽，半勺生抽，半勺蚝油，几颗冰糖，然后直接就可以开大火等待它收汁就行。然后就没有然后了。就吃了。 ****************************** 我放了一些粉条进去。我平时只要是做红烧或者酱香的菜，都会放粉条，吸饱了汁的粉条真的比肉肉好吃，我每次都是吃成高潮脸。我一般用99 ranch买的新鲜紫薯粉。推荐！我谨代表全世界吃货感谢东北人民xx炖粉条系列菜这个脑洞。

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午饭：一锅流三文鱼

我先诚实的说一下，这个菜其实一锅流稍微有点勉强，但我还是按照一锅流做了。为什么说勉强，因为我个人及其讨厌全熟的三文鱼和扇贝，但这个菜煎了三文鱼和scallop不拿出来直接加配料做酱底，在等待番茄和菠菜断生的过程中，三文鱼和扇贝容易熟，所以我煎十几秒就立刻加配菜加奶油，但这样的话，三文鱼和扇贝表面就不会煎出焦糖色，最好是要用torch喷一喷更好。。。事实上看图我的三文鱼已经比我想要的更熟了一点的。。anyway。。。 这道菜的颜值很高很gourmet，但其实特别粗暴快速。 ********分割线在此谁敢造次********** 材料：三文鱼一块，扇贝肉若干，小番茄对半切（要小番茄才行，我真的没有了才用大番茄代替，吃起来还是有区别的，小番茄味道更浓厚，适合做酱汁用），菠菜，蒜泥，干辣椒碎（crushed pepper），两三勺奶油，一勺黄油。 我还剪了两片家里种的basil叶子，和一点屌丝的parmesan粉粉，其实我觉得不放完全没事。 三文鱼和扇贝表面涂好盐和黑椒，热油下锅，然后锅里加一勺黄油和蒜泥和辣椒碎，两面煎一煎就马上下番茄，并且用铲压扁他们，断生后然后马上下菠菜（有basil也加几片），菠菜一断生马上加奶油（有parmesan也加），加一点点盐，然后汁均匀了（酱汁变橘色）就关火装盘。就是要快快快。 *************************************** 事实上，没有懒癌的话，还是大火把海鲜煎好了拿出来，另外用番茄和奶油做酱汁更从容。但是懒癌是治不了的🙃

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wfh才培养的认真吃早餐的好习惯

觉不觉得这个宜家的杯子超适合咖啡😍😍早上我一般喜欢压Ristretto做flat white。早上舌头还比较麻木，很多后段萃取的复杂味道早上无法欣赏🤣 我觉得nespresso的Ristretto的pods相当不错，压出来的Ristretto味道还蛮正。我记得数年前我第一次看星巴巴有卖flat white，那天我和导师一大早开车去另一个城市开会，等他来接我的时候我买了两flat white，上车他一喝，立刻说，这是什么咖啡，我以后也要一直买这个！我说这是Ristretto加奶。他作为一个意大利后裔（没错，他出生在Cleveland， Ohio🤣🤣）竟然对我说，Ristretto？那是什么鬼？但是也可以看出，即使兑了那么多奶，一个大直男也能立刻尝出Ristretto和espresso的口味区别（虽然我觉得和那是早上有关，我就坚持觉得Ristretto的味道最适合早上的味蕾）。也是因为那次，我后来更多的尝试自己磨超细粉压Ristretto，渐渐的爱上了那种干净，纯粹，却更浓厚的味道。

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超级简单又解馋的葱爆牛肉！

我跟别人学的，真的很简单，很好吃！ 除了切牛肉这件事。。。手已残😞 我拿一整块牛肉，尽量切薄一些，切了大概二十分钟，然后分了两包装起来，可以吃两次。 *************分割线************ 牛肉片用料酒，生抽，一点糖抓匀腌上。我腌了有半小时吧。然后切葱，切一点蒜末。有泡椒的话，准备一勺泡椒。如果想勾芡，准备一大勺生粉，加点凉水拌匀。 热锅热油，牛肉下锅划开，看差不多颜色都变了就盛出来。锅里再下一点油，中大火把葱和蒜炒香，炒到葱断生，就把刚才的牛肉倒进锅里，加一勺老抽，翻炒均匀即可。如果想勾芡，生粉水倒进去勾芡，拌匀起锅。完成。 ******************************** 牛肉化一化，能切动了就开始切，还冻着的时候非常好切薄片。我最后一张图就是装x一下我切的能多薄，其实我根本不是每一片都这么薄，也没必要这么薄，但是还是要赞叹一下双立人厨师刀的威力🔪 牛肉可以买flank或者skirt那些便宜的cut，但要选肥多的。不要买那些贵的用来煎牛排的cut。更不要买tenderloin。tenderloin这肉虽然嫩，但是我觉得他真的只适合做steak tartare，因为它没肥肉，完全没有牛肉的鲜香口味，口感虽然嫩，但烂坨沙软，完全没有质感，不知道咋形容，但我相信一定有人懂我在说说什么。

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网红烤芝士牛奶真的好吃吗

看样子感觉很好吃，但是有几件事是我找到的方子都没告诉我的，我做了以后才知道。 （1）味道和蛋挞心非常非常类似，但是因为有很多淀粉，顺滑软嫩程度远远不及蛋挞心。就像中豆腐和嫩豆腐的差别。感觉是某个聪明的妈妈发明出来，想做一个可携带版焦糖布雷让孩子可以带去学校吃。。 （2）制作过程很像做焦糖布雷（请翻我发的超简易又好吃的方子），但是比焦糖布雷花时间长的多，而且手酸。。。我个人觉得还不如焦糖布雷好吃（还是因为口感问题）。方子们都说，就开小火一直搅拌至浓稠就好。。。事实上要搅拌很久很久很久很久。。。而且你不能停啊，不然靠近锅底的变面饼哦。。手都断了。 下面是我用的方子，亲测可用，但是我建议新手从焦糖布雷做起。。。简单还更好吃。 50g 淀粉，20g 糖，两个蛋黄，500ml牛奶，一起放锅里搅拌均匀（一分钟啥的就行了）。锅转移到小火上，加一片american cheese，就卡夫那种就行。然后就开始一直搅拌，用木勺或者硅胶勺哦，不然搅拌那么久，teflon涂层都能被划破。。。一直搅到粘稠度有点像cake batter，就是你舀起来倒下去，他不会马上恢复平整，而是保持形状一会儿，就好了。然后倒进一玻璃饭盒，或者蛋糕烤盘，和做焦糖布雷一样，上面盖一层paper towel再盖盖子，不要让凝结的水滴在蛋奶胡上。 几小时后，拿出来，倒在烤纸上（倒不出来可以用刀在四周划一圈），切成小块，烤箱里395F烤到表面焦糖色出来就行。

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真无线降噪耳机选择困难看过来：万魔耳机无短板

太长了不想看总结放前面： 1）不开降噪电池单次续航五小时。充电盒支持无线快冲，可充耳机两到三次。 2）音质非常棒：解析度非常好，空间感好，低音也好且干净利落。和四驱的shure比，低音感虽然好但震撼感稍微弱一点点，高频保真也稍弱一点 3）打电话音质好，信号稳定，但是上厕所关上厕所门，手机留在外面，打电话声音会断断续续 4）佩戴十分舒适，绝对不像它看起来的那么可怕，事实上和三星的galaxy buds一样舒服。虽然耳机稍重，但依靠earhook的存在，并不比其他很轻的无线耳机容易掉，使劲甩头不会掉。个头大，但是戴着完全不突兀（请看图） 5）主动降噪表现还不错，打开降噪，世界安静，但还是可以听到别人和你说话。两档降噪的功能在我看来是鸡肋。打开提高环境音，可以更好的听到别人和你说话。 6）充电盒磁力好，不存在不小心耳机放进盒子却没接触好触点导致没在充电的情况。盒子倒过来甩耳机也不会掉出来（我因为这种事丢过不止一个无线耳机）。 7）蓝牙看电影没有音画延迟这种蛋疼的事情 8）和大部分tws耳机一样有入耳探测，拿出耳朵自动停止播放，可以选择放进耳朵是否主动继续播放。 9）按键设计非常好，目前一次也没出现戴耳机无意中按到按键（这种事很多tws耳机经常发生） 10）尽管是左右耳完全独立（配对后蓝牙列表里是两枚耳机），但是依然出现了一次一边耳机死活连不上，要两枚耳机都放回盒子重开盒子再连一次（同样也是太多耳机都有这个问题）。 一句话总结：基本没有短板，是一款几乎适合任何消费群体的高品质无线耳机，出色的音质，棒棒哒的电池续航，降噪效果，以及佩戴舒适度都非常适合日常佩戴。可以盘。 ——————我是分割线——————— 我曾经听过一个人说，如果回到十年前，你问别人，有个耳机，需要充电，充一次电只能听几小时，还要一直随身带着充电盒，还要给充电盒充电，还卖一千多，你买不？对方肯定像看傻子一样看着你。 其实这个笑话，提炼一下重点，主要还是吐槽无线耳机的续航问题。这么一想，就没那么好笑了。 所以这枚万魔无线耳机，我先说电池。我拆盒完配对好是100%电量，我开大约80%音量，不开主动降噪，持续播放五小时，其中打了两个电话，大概共半小时，耳机终于提示我要充电（剩余20%电量）。充电盒大概可以充两到三次电。这个续航能力不能说惊天地泣鬼神，但是绝对是相当的厉害了。太多无线耳机不到四小时就告诉我要充电，无法接受。支持type c充电线，以及qi wireless无线快冲。 再来是音质。音质这玩意儿，是玄学。理论上来说，要专业的实验室才可以测频响曲线来比较耳机的音质，但是太多频响测试给出和消费者体验截然不同的结果了。人和人的耳道结构不一样，这些其实都会影响听到的音质。但是我说一句话（划重点）：你喜欢低音好的，你一定要买全入耳式耳机（因为声波抵消，像airpods这种半入耳式的是不可能有好的低音的）。很多宝宝听流行歌曲都喜欢低音带劲儿的，但很多耳机为了满足这个要求，把低频调的很轰头，导致其他频率的声音闷闷的，混做一团。万魔用的双驱动，一个负责低音，一个负责高音。我在对比音质的时候，用的是Shure的四驱有线耳机来做参照的。总结下来，万魔的解析度，空间感，和低音感都和shure类似。尤其解析度真的相当的出色了。低音出色，干净纯粹不闷，但比起shure，低音的震撼轰头感略微薄弱。除此之外，高音的保真和shure比微微弱那么一点。综合起来听，直接的感觉，就是shure的音质似乎更有质感和高级感。然而（再划重点）：我拿着这两副耳机要求实验室的两位平时爱听音乐的小伙伴试听，他们分别表示，音质听不出任何区别，反而两人反复跟我强调，shure入耳感受太差太不舒服了（我根本没要求你们比较舒适度好嘛！）。两百刀的耳机，和一千刀的有线Shure，能比比音质，我们还有啥不满意的？？ 下来讲主动降噪。我记得多年前，第一次戴sony的主动降噪头戴耳机，我震惊了。我当时在火车上，打开主动降噪，世界安静了。。。。然后小伙伴在旁边说话，我就看到他嘴在动。万魔的主动降噪表现和大部分这个价位或更高一些的无线耳机一样，打开了以后一瞬间觉得自己聋了。但是如果有人和你说话，手机扔地上，都可以听到。这其实是个优点，平时日常佩戴，一点听不到环境音其实是非常让人没安全感的。另外可以打开增强环境音，打开了以后别人和你说话会更大声听的更清，但是有人拿着吸尘器在你旁边吸过，也会非常沉醉。万魔设置了两档anc强度，讲真，我觉得弱档没啥用，是个鸡肋。 下来讲佩戴舒适度。我曾经觉得，三星的galaxy buds是我戴过hands down最舒服的全入耳式耳机。我拿到万魔的时候，我立刻想到的是boss的那对无线耳机。。。也是这么的大，戴着好难受，而且戴上了看着好奇怪。。。但是很惊喜的是，万魔完全不会不舒服，事实上，我觉得它和三星的一样舒服，而且戴上一点也不会很突兀！ 蓝牙连接上没啥好说的。大家都喜欢说什么开盒秒连，其实我近两年没遇到不是开盒秒连的蓝牙耳机。但是很多蓝牙耳机看视频声音有延迟是真的很蛋疼也是存在一个问题。万魔这方面做得很好。蓝牙连接也很稳定，距离也很远，听音乐的话，隔着墙完全没问题。打电话的话，我进厕所，关上厕所门，手机留在卧室，通话声音就开始有点断断续续的。但除此之外，通话质量很好。在室外，噪音收音处理一般，但是还是比较满意的。 万魔在其他小细节上设计也是非常贴心，比如触摸按键的设计。比起大部分我用过的触摸按键的耳机，万魔的按键不容易不小心在佩戴时往耳朵里按的时候被按到，这点让我用的很舒心。充电盒的磁力也是做的非常强大。拿在手里很有质感，盒子外观也非常有高级感。磁力强大防止了急的时候耳机放进去没对好触电于是没在充电的事情（很多耳机经常发生这事儿）。耳机在充电盒里的时候，用力倒也不会把耳机倒出来，太用力倒，盒子就会自动盖上，我觉得我以前不小心丢无线耳机的事儿应该不会再发生了。。。另外，万魔还给了两种不同颜色的各种尺寸的硅胶头，以及可以替换成没有earhook的耳机头，这简直太有诚意了！ 现在只用了几天，我还会继续深度测评。如果有宝宝被种草，有问题没在这片迷你测评里提到的，就请留言给我，我都会在一天内回答的。 以上。

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“爆炒”鱿鱼又快又好吃

还是那句话，不是特别简单又好吃的方子我不会分享哒😍而且我想分享一下我的作弊爆炒🤣 材料很简单： 冷冻鱿鱼一小袋，两个serrano辣椒，两个红辣椒（我没有，所以我用红泡椒代替了，因为泡椒有点咸，所以我盐都没再加），葱姜蒜，孜然粉（这是灵魂，去腥，可以稍微多放点，不会炒出来是孜然味的，我放了图片里那些，几乎吃不出孜然味），一点糖，一点生抽。 鱿鱼泡水化冻，滤干净水分。 热锅热油，这个菜全程高火爆炒。下辣椒泡椒葱姜蒜爆锅，炒几下就下鱿鱼，加酱油，翻几下，加上孜然粉和糖，需要的话可以再加一点点盐，快速翻炒就可以出锅了。 有一个问题是，我经常开最高火还是不够爆，很多爆炒的菜还是会出水。例如这个，会出水。然后我做很多爆炒的菜，比如麻辣香锅什么的，都会遇到出水的问题，我一般都是这么解决的：翻炒完毕先把东西捞出来，然后剩下的汤水在锅里收汁（如果出水多，可以加一点料酒共沸），然后汁快收干了，关火，把菜倒回去翻炒均匀就好了。 今天这个鱿鱼我就是这么搞的。 很下饭，开心😍

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不单调有层次感的鸡肉沙拉

这个是我从Blue Apron学到的，非常简单，又好吃，不是那种单调无聊的沙拉，味道很balanced，有层次感。我自己稍作改动，发上来和大家分享😍 材料： 一点薏仁（想吃多少就用多少吧） 一大把芝麻菜 半个到一个洋葱 半个到一个fennel 一个梨（要美国超市那种又软又甜的梨） 超市买的fully cooked的那种冷冻炸鸡 做法： 烤箱预热450F。 薏仁用水煮软，滤掉水，放沙拉碗里。 洋葱切块，fennel切掉芯里那硬硬的部分，也切块，和洋葱一起烤箱烤到微微焦（我自己喜欢多焦一点点）。 梨去皮，切薄片，越薄越好。 然后薏仁，芝麻菜，梨，洋葱和fennel放一起，加一点橄榄油，pepper，salt，和自己喜欢的沙拉dressing拌好。我dressing用的是蜂蜜加一点点balsamic醋和黑胡椒。不喜欢超市买的任何dressing。。。集美们有啥推荐的快推荐给我。。。原食谱用的dressing是：tahini加一点点醋加一点点mustard。 空气炸锅加热冷冻炸鸡（我用的400F，十分钟）。出锅后椒盐粉或盐酥鸡粉伺候。我还加了一点点辣椒粉。然后切块放沙拉上，开吃。 我还加了几片牛油果和两个圣女果。牛油果真的是百搭。 今天就到这里。我去瘫了。

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这个菜要进入我的永久珍藏菜谱集！

今天blue apron的盒子到了，两个菜谱，午饭做了一个菜谱，晚饭又做了另一个。但晚上这个！真的是惊艳！虽然颜值一般，但是味道感觉就像是结合了米其林般的高大上，和大排档般的美味！把面包屑用黄油炒一炒当topping太机灵了，感觉也可以用来放沙拉上增加松脆的层次感😍菜名在最后一张图里，大家快去blue apron搜索，自己买了材料就可以照着做了😍 非常非常简单的一个菜谱，适合手残党！

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尝试了两次Blue Apron，我来汇报成果了！

我以前就和大家的想法一样，觉得自己永远也不会用类似blue apron或者hello fresh这类的subscription。我就是觉得，我自己网上查菜谱，自己去超市买材料，不香吗？？但尝试了Blue Apron第一个免费盒子（同事发给我的，你开始用Blue Apron之后就会有免费盒子可以发给朋友试用），我就无法自拔了。 先说说为什么和自己查菜谱买材料不同。我的第一个盒子里的第一个菜是一个非常简单的鸡胸沙拉。我平时非常不喜欢鸡胸沙拉，因为不好吃！但是用盒子的菜谱做出来真的非常的好吃！完全超乎我的想象。有几个地方，如果我自己做鸡胸沙拉，我是绝对不会想到这么做的，或者在网上查到了菜谱，一些步骤或材料也会被我自动省略：（1）用了fennel和梨切薄片这两个我一般做沙拉不会用的原料，但是它们的存在改变了整个沙拉的味道；(2)网上菜谱沙拉里经常用quinoa来补充纤维和增加饱腹感，而这个recipe用了薏仁而不是quinoa，口感比quinoa好了太多，真的很棒；(3) 洋葱和fennel都是切块后烤箱烤过才拌入沙拉，口感和味道都超级棒！ 基本上就是，每一个菜谱，我都学到一些新的招式。看起来都是很简单的菜，我自己也做过，但是一些步骤和材料成为了大大加分的关键。 图上是今天刚收到的盒子里的第一个菜，里面用了一个我不知道是什么的谷物，吃起来有点像brown rice。平时我们做那种淡淡甜酸口味的沙拉dressing，一般都是用蜂蜜加balsamic vinegar嘛，这个菜谱里拌这个谷物用的是蜂蜜，小辣椒，和红醋做的dressing，真的吃起来不一样！ 总之我感觉几个盒子下来，我的厨艺应该会精进一些！也许我不会一直一直定下去，因为毕竟还是比自己买菜贵一些，但我一定会时不时定几个盒子来给自己一些学习新菜谱的机会。 所有的材料都在盒子里，非常非常的方便，菜谱的具体instruction也非常简单易懂，我觉得忙的时候还不想出去吃不健康的东西，这也能给自己减轻负担。 我定的是一周一个盒子，每个盒子里是两个菜谱，每个菜谱提供的食材可以做两人份（对不起，对我这种胃口的人来说，我觉得最多是1.5人份），算下来不算运费（大概$7-8运费）的话，是每份十刀。还是挺贵的。但是我觉得可以减少频率，比如每个月来一个盒子学习学习尝尝鲜是非常棒的。 有种手残党变大厨的感觉。真的。

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最近超爱各种叠戴手串！

不同的串串叠戴用来搭配不同的衣服感觉好欢乐😍

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这个vc糖也太好吃了吧！比vitafusion好吃很多啊啊啊

我和你们讲你们一定要试一下这个糖糖！我本来是怕死买vc泡腾片的时候顺便买了这个，因为这个里面还有其他维生素和herb blend以及微量元素什么的，结果一吃！好好吃啊！比以前吃过的维生素软糖都好吃😍😍😍

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有没有爱撸手串的仙女们一起来秀串串

血红茶琥珀手串超级透亮的😍以前总觉得蜜蜡琥珀这些适合麻麻级的高贵气质，不适合我这种街头风的🙈忽然发现，琥珀可以搭各种风格，我也可以hold住。

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快手晚餐✨空气炸锅烤鸡

三块鸡thigh（我买的costco那种袋装的，一袋大概一磅的样子），用剪刀去骨（用剪刀去骨超快速）。放进保鲜袋，加八勺酱油，四勺味啉，一勺糖，两勺盐，三勺料酒，腌半小时或者过夜。空气炸锅20分钟，中间要翻面一次。好了可以吃了。 空气炸锅打开底下好多油。。。都是鸡油😱😱 多余的腌汁我用来炒了西兰花🍺

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macy打折的粉粉哒铸铁锅❤️懒人炖羊腿

是情人节前的折扣，6Qt的珐琅铸铁锅$47，但是粉色的就要$67。。。但是我看到粉色我就走不动路了。。。于是买了这个铸铁锅和一个粉色心心大碗❤️❤️❤️ 今天晚上不造该吃什么，而且又很懒，于是就炖了羊腿。炖羊肉我觉得真的很省心，随便一做就很好吃，炖羊肉我都不潮水哒。 洋葱起锅，炒香了加水，生抽，老抽，糖，盐，黑胡椒，放进羊腿，盖上锅盖中小火三十分钟到一小时（羊肉软了就好）。然后羊腿拿出来，剩下的汤加红酒收汁，快收完了下焯过水的西兰花炒一炒（我实在是很懒，今天西兰花都没焯水，就早一些下锅多炒了一会儿），然后连西兰花和收好的汁一起倒在羊腿上就能开吃了。 有珐琅涂层感觉更适合强迫症，虽然还是要手洗更好，但是偶尔放进洗碗机也可以。因为边缘还是有直接暴露的铸铁，最好不要在洗碗机里烘干，洗完了就拿出来擦干，不然容易锈。

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宅女的火鸡面🙄配鸡蛋和空气炸锅豆腐👑

对我这种宅到发霉的宅女来说，这样一碗火鸡面真的很满足好嘛😍就是按照包装袋上的步骤煮的，except煮面的时候我还放了年糕片和洗干净的鸡蛋（就是这么的放肆放纵放荡不羁）。煮了4分钟以后按照包装上的说明discard掉水，鸡蛋拿出来放凉水里。然后我只用了半包料拌面和年糕的混合物，因为我爱辣但吃不了太辣。。。我加了一丢丢耗油补偿咸味。然后拨了鸡蛋就能吃了。 我没有炸鱼豆腐（但是hmart有卖！），就用了空气炸锅老豆腐。基本就是豆腐切好，撒上盐和胡椒，放进炸锅十分钟，好了。 你们造这面配什么更神仙吗？spam！！ 也可以撒一些mozzarella，但是芝士很爱中和掉激爽的辣味，所以我个人并不喜欢。 宅女也都是仙女，就是酱！

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空气炸锅无油盐酥鸡😍简单又无敌好吃

做出来味道和外面买的几乎一样。刚出锅也是很脆的，但是凉了就不怎么脆了。。肉质很嫩多汁，和外面买的一样。但是因为不是油炸的，所以闻起来没买的那么香。。 我用的一磅鸡thigh，带皮（皮炸出来很好吃的好嘛），但一般盐酥鸡不带皮。用剪刀去掉骨头（用剪刀去骨真的好简单！！），然后切成小块。放进ziplock里，两勺酱油，一勺味林（没有的话用一勺米酒和少许糖代替，糖很重要！），一点麻油，再加白胡椒粉，五香粉，盐，蒜蓉（我用压蒜器压了四瓣蒜）。抓匀腌半小时。如果有盐酥鸡粉，那就不用放五香粉和白胡椒了，放盐酥鸡粉就好了。腌好了拿出来裹一层淀粉（应该是每块单独裹比较棒，但我懒，就直接全部放进锅里倒了淀粉用筷子裹匀）。然后空气炸锅380f左右，炸五分钟，开抽屉shake一下继续再两分钟。拿出来撒上椒盐粉和一丢丢辣椒粉，就可以吃了。 真的很简单！除了粉裹的薄的地方凉了就不脆了，其他都很棒！

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全宇宙最省心的鸡翅做法🙄

鸡翅放进ziplock包包里，加任何自己调的或者买的腌料（我加了盐，garlic pepper，一点蜂蜜，和淀粉，没了），隔着袋子抓匀腌制半小时或冰箱腌制一整晚。空气炸锅开390左右，预热2分钟，放进鸡翅，过十分钟拿出来翻一翻（shake一下就可以，不用手动翻面，但翻面了颜色更均匀），放进去继续加热，之后每过五分钟拿出来看一眼，颜色差不多了就好了。我的屌丝空气炸锅设置的是莫名的温度（图4），前后加起来一共加热了二十分钟。最后装盘我撒了一些parmesan。 这个方子我试了很多次，从来没失败过。烤出来的鸡翅就是烤翅的口感，皮是微微脆，但还是烤鸡的皮的口感，不是炸鸡的口感。然后鸡肉很嫩多汁。 我是个看到有什么厨房神奇就要立刻下手的人，然额，空气炸锅我迟迟没买，因为我一直觉得完全是个gimmick，根本就是个小烤箱，还炸锅？炸你个鬼啊！这次感恩节看到一个$30的，我就下手买了，心里想的是，小烤箱预热时间短，也挺好的。但是买了以后才发现真的是神器。它确实只是个小烤箱而已，但是它真的好方便！不用预热，或者预热两分钟就好，单这一点就增加了我使用它的欲望。然后加热比大烤箱更快速，很适合快手菜。最后，最最重要的是，真的适合手残党啊！随时随地抽屉拉出来看一眼战况，然后放回去继续！大烤箱每次还要戴手套，脸还会被热气扑到。。。比起大烤箱，空气炸锅唯一的缺点是不能一次烤很多。 我会继续发简单的空气炸过菜谱哒！

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超快手一锅流烤鸡饭😍

材料： 三块chicken thigh，一杯大米，一杯半鸡汤（chicken stock，也可以用水代替），一颗洋葱，若干蒜瓣。 做法： 烤箱预热400f。 鸡腿表面撒上盐，胡椒，还有paprika（这个很重要，帮助上色，这金黄色我觉得都来自paprika，鸡汤被浓缩了可能也帮助了这个颜色），抹匀。下锅两面都煎一煎，只要煎到你觉得颜色好看就行了，这个煎纯粹是为了颜色好看。然后把鸡腿拿出来，锅底剩了一些煎鸡腿剩下的红黑物，不要洗掉，直接下洋葱和大蒜炒一炒，差不多有香味了加入米和鸡汤，加一点盐（为了米饭有味道），把鸡腿皮朝上放进去，连锅带盖一起进烤箱35分钟。拿出来撒上葱就直接是图一的样子了。 底部还有一层锅巴，很好吃。鸡肉也很juicy。

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冬日好物❤️Honest Beauty万用魔法膏

这个是看Jessica Alba推荐她自己的产品被种草的，说哪儿都能用，嘴，脸，手都可以。。。。我看到它的颜值就走不动路了。。。放包包里时不时拿出来用在嘴唇上和脸上的dry patch，目前没感觉到特别magic的功效，和一般的balm感觉差不多，但是颜值啊，颜值！是淡淡的橘粉色，手指轻轻一抹就会变成油这样。

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营养+低成本+快手的brunch在这里😍10分钟内完成

这个嘛。。。是我今天的早餐。。。。但是我觉得可能更适合brunch，毕竟不是每个人都像我吃那么多。。。这个超级快手，今天早上我是5分钟就完成的。前一晚要把kale和蘑菇洗好切好就行。 原料：kale，蘑菇，鸡蛋2个，几片烟熏三文鱼。 不粘锅里加橄榄油开中高火，在等待油热的时候顺便打散两个鸡蛋。油热了下kale和蘑菇片，等kale变软变绿（变软变绿？哪个男人这么倒霉。。。）就转中火，倒下蛋液（这个时候我会把锅子提起来，以免鸡蛋底面变焦，毕竟刚转中火），不用盖锅盖，撒上少量salt和pepper，很快看鸡蛋差不多凝固了就出锅。出锅应该是像鸡蛋饼那样一整块的可以直接倒到盘子里。然后表面放上几片三文鱼就好了。 烟熏三文鱼比较咸，所以鸡蛋kale饼可以适量少放盐。 烟熏三文鱼记得买这个trim的！真的性价比爆表！平时买烟熏三文鱼都是十几二十刀就那么薄薄几片，买trim的话，一磅才8刀！是不是很划算！味道是一样的，唯一的缺点是，trim里有的三文鱼块有点厚，可能稍微影响口感，不是懒癌可以自己片一下。 仙女们，恐怖的双11要来了，我好害怕。。。。

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芝士蛋糕cookie😍手残党必try的蛋糕饼干

这个饼干特殊的就是口感啦！它的做法和chocolate chip cookie很类似，非常简单，但是做出来的口感完全不同，除了最外层是脆脆的，里面完全是蛋糕的样子，超级柔软，不是一般cookie那种chewy的口感。 我是手残大家也能看的出。。。都做不圆。。但是好吃就好了！ 新手烘培一般都会做chocolate chip cookie，如果你已经做过了chocolate chip cookie，那现在就来挑战下这个芝士蛋糕cookie吧！ 材料： 一条黄油（1/2 cup） 一块Philadelphia cream cheese (8oz） 2个鸡蛋 2 cup 面粉 （我用的all purpose flour） 2 tsp baking powder （不是baking soda，要baking powder） 1/2 tsp盐 1 cup糖 东西都放到室温，室温，室温。烤箱预热350F。 黄油和cream cheese既然都室温了，就比较软了，用电动打蛋器混合好，可以高速打没关系，大概打个1分钟就好了。加入糖继续打，再一分钟吧，糖就混合进去了，这个时候看起来是很creamy的样子。加入倆鸡蛋，继续打均匀。 面粉，盐，baking powder都放另一个碗里，混合一下，逐步加入刚才的黄油芝士糖蛋混合物里混合好，这个地方要用低速打，不要打太过，面粉都混进去就ok了。 烤盘上放partchment paper，然后用冰激淋勺把混合物放在parchment paper上，就可以进烤箱烤。大概10到12分钟，烤到底部发黄就好，表面碰一下应该干了，但还是奶油色没变色，不要烤过头，不然会变硬。 用冰激淋勺是因为这个混合物比chocolate chip cookie的batter更粘手，用手基本不行。 我最后撒了糖粉装饰。有的淋了巧克力酱。 好啦，有问题留言问我哟😍愿我们手残党都能开心的烘培！加油😍

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南瓜节一口难忘的muffin，手残党快来😻超级简单

不需要特殊工具！要知道不是简单的方子我是不会发的。因为我根本不会去尝试。。。。。这个是昨天同事做了带来办公室，被瞬间疯抢完。真的很好吃！立刻要了方子，因为简单，今天立刻就做了。特点是非常moist，完全不油腻，特别香香。 材料：三个鸡蛋，1 3/4 cup all purpose flour，1 cup 白砂糖，半cup brown sugar（没有就算了），1 tsp baking soda，半tsp盐，一点pumpkin spice（按照喜好放，我放了一小勺），一个南瓜泥罐头（15oz）， 半cup植物油，一块Philadelphia的cream cheese（8oz）。 面粉，盐，baking soda放一起，混一混放一个碗里。放一边。 南瓜泥加两个鸡蛋，糖，油，搅拌均匀，分批把刚才放一边的面粉混合物加入南瓜泥，搅拌均匀。可以加几滴香草精。混好了放进cupcake的纸杯里，别放太满，烤的时候会长大。这个时候我觉得看着特别像屎。。。而且是拉稀的那种。。。。。 cream cheese放软了（一定要放软不然不好操作）加一个蛋黄，适量的糖，我放了1/4cup白砂糖和几滴香草精，混合均匀。加小半勺放在屎顶上，用牙签swirl 一下让他稍微平滑，就算不swirl也是可以的！就是烤出来没那么好看而已。 进烤箱375F烤20分钟左右。牙签插进去拔出来没有湿嗒嗒的屎泥跟出来就好了。完成！放冰箱第二天吃更棒，有点chewy的口感！ 希望够清楚。。。。。。如果不够清楚我改天发图文过程。

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新版女神牙刷不要买粉色，买ins色

我用了三年的女神牙刷忽然间寿终正寝。讲真，我期待能用更久一些的。。。我于是去买了新版蓝牙的那个，我买的是低端版9300，不带舌苔清洁。我买了一个玫瑰金色，一个粉色，不同网站买的，都是$160 (粉色大部分网站都比其他颜色贵，我好不容易才找到一家卖160的。。。）。新版的是带微微闪的，玫瑰金色很好看，ins那种性冷淡fu，但是粉色真的不好看。。。。原版的女神牙刷粉色很美腻，拿到新版的粉色我觉得很坑，照片里看不清，但是新版的粉色更深，不是那种少女粉。。。反正我觉得和原版的比蛮丑的。现在正在用女神牙刷的宝宝们要是打算换，真的别买粉色。功能方面，新版可以自动识别刷头更改模式，太用力了会提示。充电座除了玻璃杯，还有一个可以让牙刷站着充电的透明座。配合app感觉自己刷牙刷的很认真😎 啊对啦，新版的盒子不管是玫瑰金还是粉色配的都是白色的盒子。

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红叶的日子来了，maple syrup很应景

推荐这个缺德舅的maple syrup，里面有一颗香草。因为vanilla bean平时买买挺贵的嘛，原以为这个maple 会很贵，其实只有$10。成分很简单，就是maple syrup和vanilla bean。然后推荐eggo的thick and fluffy waffle，虽然说不可能和souffle waffle比，但是也是相当的松软好吃。Vermont盛产枫糖，最后两张图片是我周末在Vermont拍的，一张在山顶，一张在湖边，不同颜色的树在一起好好看。

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智能家居新奇小玩意，白菜价好音质的灯泡

我家一颗灯泡坏了，本来打算继续入手飞利浦的hue，结果看到了这个新玩意儿，是灯泡也是speaker。我就想，那很棒耶，speaker不用充电也不用另外连根电源线了，完美！我然后就买了，并且对音质并没有抱希望，纯粹因为新奇。但是作为$25的蓝牙音箱，音质远远超过我家的同类产品ue wonder boom，sony xb10，音质直逼jbl charge3 （但是低音还差一些）。后来听说这货的speaker部分就是jbl做的。。。灯泡本身也没啥可挑剔的，亮度可调，可以和Alexa配合，目前还没找到方法和google home连起来，这是一个遗憾。

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我一直纠结手链要怎么收纳，因为项链的rack用来挂手链很有违和感，我的大部分手链都不是很重，没有很有垂感的质地，所以挂上去会感觉很混乱。于是我用了这个卷纸的rack🙈🙈🙈但是非常适合强迫症挂手链。图中所有的手链项链，除了表和紫黄晶，其他都是aliexpress上买的，基本都是一元左右一个或者好几个一套这样，很适合喜新厌旧无止尽买手链的我。。。

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分享一对aliexpress上淘到的耳坠😍非常精致，完全不能想象是2刀包邮😎7月31下单的，昨天才寄到，但是好可爱好可爱😍粉色小星球是有点微微五彩变换颜色那样的，然后有裂纹那样，所以不会很单调的粉色，很耐看

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[冰激凌小毛衣] 这个是我心中的看剧冰激淋神器！我喜欢捧着一pint的桶直接吃，如果和我一样的仙女一定知道，没吃几口就开始化，然后我就越吃越快，希望能在化掉前吃掉。。。不仅导致自己每次都一次性吃掉一桶，而且完全没有享受到吃冰激淋的开心，因为一直在努力吃着周围一圈已经在化掉的部分。用了这个小毛衣真的明显不一样，我现在都是吃半桶我就满足了，放起来下次再继续吃这样，而且可以慢慢享受，不用太担心化掉的问题。我是在etsy上买的，几块钱的样子，有很多花色可以选，手巧的妹子可以自己做😍😍😍

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我刚发现oui出了新口味？我买的时候只剩一盒了，不知道是不是还有其他口味。这个是巧克力味的。oui真的是立志于把酸奶做成甜点，这个吃起来几乎是巧克力慕斯的味道了（还缺少一丢丢慕斯的airy），一开始其实我觉得有点怪怪的，有种巧克力慕斯为什么有一点酸味的感觉🙈🙈里面有小颗粒的巧克力屑，增加了口感的层次感很棒。底部有一层类似巧克力酱的东西，个人觉得是多余的。。。总体来说不会太甜，是很棒的小甜点。

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我又来安利aliexpress😍（龟速版某宝） 这个复古装扮的蓝牙鼠键套2周就到了～～只有$25！！ 讲真我并不知道是机械键盘还是薄膜键，但是按起来是机械键盘的手感，非常棒。很奇怪的是space bar的声音会比其他键更脆一些。目前typing感受很好。 这是我找了好久才淘到的～大部分高端的的机械键盘都不是无线的，偶尔有一些无线的，我找到的都是要不贵出天际（对我这种普通用户来说），要不就是没有数字键的小键盘。 不知道可不可以换盖帽，还没有尝试。 另外，我不仅喜欢机械键盘的声音，我还很变态的喜欢鼠标滚轮会发出哒哒哒的声音🙈🙈这个鼠标讲真略丑，而且滚轮是属于静音的。求大神们推荐滚轮有声音的无线鼠标！谢谢🙏🙏

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[拔草] 上周我尝试在Romwe买了一些东西。Romwe理论上来说也是我天朝based的网站。我买了7件商品，一部分是从美国寄出，一周就到了，另一部分是从天朝寄出，现在还没到。到的这一部分除了图中的小卡包，其他我要全部退掉（并且买家自行负担return shipping）。我买的是一些基本款的运动leggings，都是黑色为主色的，本来觉得黑色leggins出错几率比较小，但是我错了。。。。质地和做工差到一种我有种世界之大无奇不有的感觉。这些legging也没有便宜到惊人的地步，都是10到15刀的样子，不包含运费（满49免邮）。所以建议宝宝们如果看到Romwe有好看的款式，三思而行。当然那可能只是我运气不好而已，如果有在Romwe买到过棒棒哒的衣服和配饰的仙女，求分享😍😍😍😍

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target满五十减十买的书架😻😻用来放我的花花草草和仅有的几本书🙈🙈🙈原价80，然后减十所以是70。木质很好很厚重，assemble也比较简单，自己一个人也可以完成。对我这种死抠来说是有点小贵，但是有了这个书架感觉好开心，小绿绿们不用呆在地上了。。。。

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我来安利一下这个智能表吧！这个是单纯的智能表，没有activity tracker的功能。但是作为智能表，硬件软件都相当不错，大通骄龙wear 2100的processor，跑android wear 2.0，可以用LTE，但是只能是verizon的（我没有用lte的功能，因为我是att呵呵呵呵）。电池是我用过所有智能表里最持久的，12个小时下来还有50%没。我为什么要安利这个表呢，因为她现在只要$50。刚上市的时候$350，去年5月上市的，因为没有activity tracker的功能，还不能换表带，被大家嫌弃，最后变成只能卖$50的下场，我真的为她抱不平。其实这个表作为智能表来说，真的非常的出色，我家智能表五六块，我戴的最多的就是它，买的时候贵出天际的moto360我都戴的不如她多。真的，大部分时候不戴它，都是因为不配衣服。我是在ebay买的，我想安利所有还没用智能表的宝宝们，买一个尝试一下。。。。毕竟才$50。。。另外，我手上另一个玫瑰金的小可爱是misfit的activity tracker，是个用电池的tracker，是洗澡也不摘下来的那种tracker。没有心跳监测，但是用来记录走路，跑步和游泳，以及监测睡眠都非常棒。6个月换一次电池。腕带可以随便换，甚至可以用自己diy的。算是非常minimalist的tracker，适合不爱折腾的宝宝们。短信啊，app啊来电啊都可以设置震动提示和灯灯的颜色，唯一的吐槽是震动闹钟竟然不可以设周末不要闹。。。。。。。无语凝噎.jpg。第三张图是借用asos网站的图片，毕竟我的手是多啦A梦手。。。前一阵misfit打折只要28，现在应该是40（讲真，28还蛮值的，40嘛。。。一般般）

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上次发的捕梦网只拍到半个，这次来个全图😍粉色的椅子是target买的，我记得是90，只是有色差，当时图片上看的时候凳子脚是美腻的金色，寄来了发现不是金色。。。是铜兮兮的颜色。。。略不开心。。。。然后两条throw都是宜家买的，超级便宜，但是真的都很软很舒服！杯杯也是一家买的，很便宜，大概1刀一个的样子？杯垫又是target的，木头和大理石（？）拼色的，质感超好，我记得是8刀5个。汇报完毕！😍出了色差的凳子，其他都推荐！