发布了笔记 3年前

中秋自制冰皮月饼哦🥮

四种口味 除了红豆沙是买的现成的（好甜 其他的都是自己做的 我最喜欢的是紫薯芋泥口味滴

发布了笔记 3年前

今天的Brunch是自制抹茶菠萝皮吐司搭地瓜燕麦豆浆

中种法做出来的面包拉丝效果绝了

发布了笔记 3年前

自制韩式炸鸡腌萝卜 做法超简单

白萝卜 100g 水 100g 糖 50g 白醋 50g 盐 5g 取一个干净的玻璃罐子 将以上材料搅拌均匀放到玻璃罐里然后放入冰箱 至少隔夜一晚就可以吃啦 （但我之前试过隔了一晚的话有可能还是会有点发苦）放三四天的时候更好吃 跟泡菜一样 每次吃的时候要拿干净的筷子（不能有口水😂）取出来 吃多少取多少 能在冰箱放一个月哦 吃起来就跟外面炸鸡店卖的一样 超 好 吃

发布了笔记 3年前

超简单快手的高颜值蕾丝蛋卷

做法超简单！ 鸡蛋50g （刚好是一颗鸡蛋的量） cake flour 也就是低筋面粉 33g 糖13g 无盐黄油15g 放到微波炉里加热至融化 （实际上只需要13g 因为在融化的过程中会有消耗） 步骤 1. 鸡蛋打散 2.加入糖和融化后的黄油 搅拌至糖融化 3.筛入低筋面粉 搅拌均匀 4.再次过筛到裱花袋中 这一步万不可少！不然会挤不出来的 没有裱花袋可以用保鲜袋代替 5. 裱花袋的头绑紧 烤箱先预热300F 6.平底锅先加热然后转小火 7.裱花袋剪一个小孔出来 疯狂的挤圈圈～ 越密集越好看卷的时候也不会容易断裂 8. 用铲子将已经不粘黏的蛋卷取下来并卷起来 注意哦 不能煎的太干也不能煎的太软 太干会不好卷 太软吃起来又不是很脆😂 9.卷好之后放入烤箱烤10mins就大功告成啦！

发布了笔记 3年前

08/15/20 今日午餐

早上9:30起来做的饭😂 烤鸡翅 番茄炖牛肋条 蒜蓉粉丝蒸白菜 避风塘炒虾

发布了笔记 3年前

近期做过的最喜欢的面包 - 蟹柳奶酪软欧包

真的对咸口的面包欲罢不能 没有竹炭粉 用了可可粉+wilton的黑色色素调成的~ 内陷是奶油奶酪+芝士粉+蟹柳+杂蔬 因为怕热量爆炸没有放很多馅料~ 结果好后悔 因为真的太好吃了

发布了笔记 3年前

日式生吐司

是我最爱的一款吐司啦 空口吃都 超 好 吃

发布了笔记 4年前

Bonne Maman 果酱圣诞日历 calendar

终于等到了！之前官网断货一段时间 里面有24瓶小果酱超可爱dei 现在每天都期待吃早餐啦 嫌盒子太占地方所以我都拿出来另外装了 背面是所有里面所有的口味 只有miel味的是蓝色😂 吃完的小罐子可以装些什么大家有好意见吗

5