发布了笔记 2年前
instant pot催芽大法
又到了万物生长的春天，喜欢种菜的同学们都开始春播了吧～和大家分享一个用instant pot快速催芽的方法，此方法特别适合种子皮较厚，种子出牙时间较长的蔬果，也适合春季土壤温度较低的地区。 去年开始迷恋种丝瓜，所以今年又用了这个方法催芽丝瓜籽。我所在的大华府地区春天来的比较晚，到了四月初土壤温度仍然达不到20摄氏度，此时直播丝瓜籽是很难发芽的。湿纸巾催芽也是常用的方法，但是相比instant pot还是要来得慢一些。instant pot催芽简单来说就是在湿纸巾催芽的步骤上多加一步，把种子放在instant pot里，以28-32摄氏度的温度保持至少12小时。详细步骤见下： 1. 把种子放到湿纸巾里（种子可提前浸泡一晚，加快出芽速度） 2. instant pot里加一小碗水，大概到有手指头的深度，再放个盘子 （为了不让锅内变干要保证充足的水分和湿度） 3. 将包了种子的湿纸巾放入instant pot的盘子里 4. 将instant pot设置为酸奶模式（千万不要设成保温模式了，不然温度太高种子直接煮熟。。）pressure level 设置为low，时长12小时。 5. 12小时后后可检查一下种子是否出芽，还没出芽就继续闷12小时，期间可时不时检查一下。图3是24小时后的黄瓜种子，全都发了芽。图四是24小时后的丝瓜种子，只有一颗冒出来一点点小芽。图五是36小时后，基本所有丝瓜种子都发了芽。 酸奶模式的instant pot可以将锅内的温度恒温控制在28-32度左右，既是做酸奶的理想温度，也是非常适合一些种子的出芽温度。此方法特别适合丝瓜这种喜高温的植物，湿纸巾催芽大概需要1周的时间，用instant pot大概两三天就能出芽。由于丝瓜生长周期较长，从播种到结果需要至少3-4个月，所以在纬度较高的地区需要充分利用生长时间，快速催芽就成了必要。我用这个方法还催芽过番茄，黄瓜，哈密瓜，基本上一天之内都出了芽，且出芽率高。 最后，推荐一下MOM's Organic Market的种子，我的丝瓜种子就是在这里买到的。不知道为啥找了很多园艺店都没有卖丝瓜种子的，没想到无意间逛超市看到了立马买了两包。
发布了笔记 2年前
北欧风冷淡系sparse圣诞树
又到了圣诞节，今年的🎄是冷淡系的。最常见的圣诞树都是蓬松茂密，红红绿绿，各种ornaments装满了整个树，但是感觉和自己家装风格不太搭，所以今年整了一个冷清挂的。冷清挂的重点是树一定要sparse，ornaments也不用太多，不然会显得不协调。适合像我这种向来对圣诞节不感冒的grinch。 哦对了冷清挂还比较适合追求极简生活的同学们，不用过完节收拾各种装饰品搞到手抽筋。
发布了笔记 3年前
自制圣诞🎄装饰小物-香薰蜡封松果
以前对圣诞节从不感冒的我今年破天荒买了第一棵圣诞树。顺便自己做了一些装饰圣诞树的ornaments。除了烤橙子片，还自己做了蜡封松果。松果是家附近的松树林捡的，Amazon⬆️买的soy wax。做法就是把蜡放小锅里融化后，用一个夹子夹着松果在融化的蜡里滚一圈，放到烤盘里晾干。松果上的蜡干了后就会呈现出白色的一层，很好看呢！另外可以在蜡里加点香料（我加的是缺德舅家买的pumpkin spice），这样松果就会香香的～最后拴上小绳子挂树上就完成啦～
