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疫情下的Quincy御膳房新體驗

由於疫情關係，沒有到御膳房一年多了。早前很幸運地抽中$30代用劵，今天決定來體驗一下新裝修後的御膳房。 重新裝修過的御膳房雖然沒有之前的古典味道，卻融入了一些現代感的中式元素，好像一踏進大門進入眼簾的就是一座威武的關公像以及十二生肖的浮雕隔牆等。。。。他們的防疫措施也做得不錯，免洗消毒液，體溫測試和免接觸點餐目錄，讓人放心。而且這裡地方寬敞和清潔，坐得舒適，不失為親朋相聚的好地方。 除了以前的火鍋和壽司，他們增添了韓燒和韓膳。很久沒有吃韓膳了，所以我們今天點了椒鹽雞翅，海鮮煎餅，小部隊鍋和石鍋牛肉拌飯。食物的質素可圈可點，味道不俗，只是要是你想吃正宗一點的韓膳這裡應該不是很好的選擇。餐前小碟是贈送的，有泡菜，豆皮，涼拌芽菜和海帶。泡菜的味道不太够，只吃到辣椒粉的味道; 芽菜可能是放冰箱久了，有一股冷藏的氣味; 海帶剛放進口味道還不錯，酸酸甜甜的，可惜過後那甜味留在舌頭久久不退，就像吃了很多糖精以後的感覺。椒鹽雞翅不錯，外皮炸得很香脆，如果用的不是party size的就更好。海鮮煎餅好吃，邊緣煎得很脆，蔥味很足，就是海鮮找得有點困難，好不容易才找到兩只小蝦和幾條小魷魚足😂。。。沒有正宗韓式煎餅QQ軟軟的口感，卻更像我們的中式蔥油餅，不過我覺得還是值得吃的。小部隊鍋本人不推薦，味道用料很一般，份量也不大，真心有點對不起$15.95這個價錢。最欣賞可算是石鍋牛肉拌飯了，雖然牛肉份量不多，但是伴菜很足，把飯拌起來還有飯焦，脆脆的一層特好，只是BIBIMBAP醬汁的辣椒粉很重口感有點粗糙。 另外，因為他們每一張檯都有火鍋和韓燒的設備，中間空了一個凹，如果像我們單點餐的話桌子可以放東西的空間就太小了，有點別扭。要是可以在凹位的地方蓋上一塊鐵片，那麼可用放餐的地方就寬阔多了。 值得一讚的是他們的服務態度很好，很細心，用餐期間過來問了幾次我們感覺怎樣。餐後還特意送來了免費的新鮮水果杯，為這麼一頓豐富的午餐畫上了一個完美的句號。 環境: 8/10 服務: 9/10 食物: 6/10 價格: 6/10

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