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故山秋
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故山秋 13 美食达人
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发布了笔记 3天前

宫廷乐猫7+1

乐团的挚友送的手办。 宫廷乐猫盲盒,7款➕1隐藏款。 抽到的是打打击乐的猫猫。 太可爱了,梳了汉服发髻,配了唐风的汉服。 这个系列的手办太适合民间音乐家啦。

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发布了笔记 5天前

二刷波士顿川山甲

上次被这个川菜馆惊艳到了,这次又去二刷了。 老妈蹄花汤是保留项目,我感觉比上一次吃还好吃。这次试了配的辣油碟,感觉还是原汁原味地更好吃。汤也喝得一点不剩。 开荤点了一个农家小炒肉,本来对这个菜没啥期望值的,可是吃起来比隔壁湘菜馆的好吃。 家属点的小米椒爱上小公鸡也不错,从来不吃鸡肉的我也忍不住尝了几口,很鲜美。 据说这里鱼也不错,可以留着三刷的时候吃。

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发布了笔记 6天前

Jellycat 粉色咖啡杯包

等着这款 Jellycat 邦尼兔 补货,毫不犹豫下单了,太可爱了,毛绒绒地,很好rua。 带着咖啡杯去逛街,看电影,这包像活了一样,觉得Jellycat的所有玩偶包包都有性格。 当然,包也要有功能性,不能只装可爱。这个包的容量真的惊到我了。能装手机,钱包,车钥匙,唇膏,iPod。而且装的满满地,才能鼓起来,更像咖啡杯。 太喜欢了,小孩子可能觉得幼稚,大人背刚刚好。 他家还有一款咖啡色的咖啡杯包,我也是犹豫了很久,买了粉色的更萌的一款。

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发布了长文章 1星期前

UMass Boston海港游船

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发布了笔记 1星期前

家庭版清蒸鲫鱼🐟

没有什么比在自己家里吃活鱼更开心的事了。去饭店吃鱼,一条鱼老贵,还不一定合口味。自己做多好啊,喜欢清淡的口味就清蒸。现在分享独家㊙️方: -活鱼从超市买回来,都处理好了,但是到家里,还是得掏洗干净,喜欢吃啥鱼就买啥鱼,鲫鱼清蒸最好吃了。 -鱼肚滑几刀,塞姜片,抹上一点盐,上蒸锅,冷水蒸13分钟。 -倒出一部分蒸出来的汁,淋上少量酱油,蒸鱼豉油。 -摆上切好的生葱,泼上热油,滋啦滋啦一下。 可香了,配上点🍷或气泡水,完美。 调好灵魂酱汁,少油少盐

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发布了笔记 1星期前

自制厚椰乳生椰拿铁

从 Ranch 99 大华 买了这个厚椰乳,据上面的说明能做四种饮品: 1.生椰拿铁 厚椰乳 200g 冰块10颗 浓缩咖啡液 15g 2. 鸳鸯拿铁 厚椰乳200g 红茶 100g 浓缩咖啡液 15g 3. 杨枝甘露 厚椰乳 200g 芒果果粒80g 西柚果粒20g 煮熟的西米60g 4. 黑巧椰乳咖啡 厚椰乳 200g 融化的黑巧克力1块 43g 浓缩咖啡液 15g 做了一个简单的生椰拿铁,挺好喝的。喜欢椰奶的味道,很浓郁的椰汁味。

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发布了笔记 2星期前

家庭自制麻辣香锅

在家也能吃得很好呀,今日碳水严重超标。 附上麻辣香锅的详细做法: 材料: 1. 蔬菜类: • 莲藕片、胡萝卜片、芹菜段、木耳、豆腐或豆皮 • 番茄、蘑菇等可根据喜好添加 2. 肉类(可选): • 牛肉片、培根、香肠 • 鸭血、鱼丸、虾仁等(根据喜好搭配) 3. 干辣椒和调料: • 干辣椒段、花椒(根据辣度可调整用量) • 蒜末、姜片、葱段 • 料酒、生抽、老抽、糖、盐 4. 配料: • 花生米或腰果(增加口感) • 芝麻(点缀用) 步骤: 1. 食材处理: • 莲藕、胡萝卜等蔬菜切片,芹菜切段,豆腐切块。需要焯水的材料,如莲藕、胡萝卜,提前焯水备用。 • 肉类切片,加入少许盐和料酒腌制10分钟,备用。 2. 准备调料: • 干辣椒段和花椒用温水泡软。 • 姜蒜切片,葱切段备用。 3. 炒制香锅: • 锅中倒入适量油,加热后加入花生米或腰果炒香后捞出备用。 • 用中小火将泡软的花椒和干辣椒炒至微焦,加入姜蒜片和葱段炒香。 4. 煸炒肉类和蔬菜: • 将腌好的肉片或香肠放入锅中翻炒至变色,盛出备用。 • 依次加入胡萝卜、莲藕、豆腐等硬蔬菜,翻炒均匀,加入少量盐调味。 5. 混合和调味: • 将所有食材回锅,加入生抽、老抽、糖等调味品,根据口味调整咸淡和辣度。 • 中火翻炒均匀,让所有食材充分入味。 6. 最后点缀: • 加入提前炒好的花生或腰果,撒上少许芝麻,翻匀后即可出锅。 小贴士: • 喜欢麻味的可以多加一些花椒,喜欢香辣的可以多加干辣椒。 • 也可以根据口味加入火锅底料增加风味。 这道麻辣香锅荤素搭配,可以根据自己的喜好和季节食材自由选择,非常适合家庭聚餐时享用。

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发布了笔记 2星期前

两款养生粥

已经在养生的路上越走越远了。只要有这么些好食材,可以随意组合,搭配。这些养生粥,又好吃,又有功效。 1. 美容养颜粥: • 做法:将黑米、红豆、薏仁、红枣一起浸泡2小时,加入适量水,用电饭煲煮1小时即可。 • 功效:补血养颜,滋润肌肤,改善气色。 2. 生发粥: • 做法:将黑芝麻、核桃、黑豆、花生、黑米和红糖一起浸泡2小时,煮1小时后加红糖调味即可。 • 功效:滋养头发,强健发根,预防脱发。

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发布了笔记 2星期前

三餐吃了啥?

今天宅家被家属投喂。 早上家庭自制🍔,家属小火煎好牛肉饼🫓夹一片🥬就能吃,配上煮好的粥(中西结合),早餐很饱。 中午,烤鱼(家属说不知道什么鱼) BJ's 买的冻起来一片一片的。配上速冻蔬菜,空气炸锅薯条🍟,妥妥的白人饭。 晚上吃了山药芹菜炒肉,西红柿炒蛋。做得很有锅气的家常菜。

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发布了笔记 2星期前

气氛拉满的香氛

之前入手这款Aroma Sensation香氛蜡烛。 精心手工制作,每一次燃烧都释放出舒缓的香气,很适合弹琴的时候用,冥想放松也少不了。 空气很甜,深远,颜色非常柔和的暖色。 中式香氛其实和古琴更搭,可惜我有两个学生不喜欢檀香,所以香炉留在客厅用了。 檀香的香味就比较厚重一点,也古朴一些。

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发布了笔记 3星期前

神奇Champion亲子装

在 TJmaxx 逛的时候淘到这套mini版的 Champion 婴儿套装,突然想到我自己有一件同款的。 简直太哇噻了,马上买回家给小神兽穿上,去后院玩儿。正好天气冷了,需要稍微厚一点的秋装,这件运动套装很抗造。 这种相似却不完全一样自己搭配的亲子装更完美。小家伙也很喜欢她的新衣服。一起穿出去逛的时候,也是很靓丽的风景。太可爱了吧!

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发布了笔记 3星期前

入秋仪式之一|家庭小火锅

火锅🍲是每年入秋的仪式感,在家自己打火锅,省钱又能吃得很好。在 Ranch 99 大华 包园了所有食材。 吃火锅必不可少: 肥牛/肥羊卷(除了贵,没啥毛病) 火锅丸子(撒尿牛丸,海鲜丸子,亲亲肠等) 豆腐(直接全部下辣锅) 藕或土豆片(不需要做白米饭🍚了) 金针菇 3秒响铃卷(这次MVP,从辣锅里涮3秒,味道绝了) 小青菜🥬娃娃菜(全下清汤锅) 火锅底料(一个麻辣,一个清汤) 蘸酱(芝麻酱加葱蒜自己调配) 一次火锅都得吃两次才能消灭所有食材。还有其他很多食材都来不及做,做了也吃不下。

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发布了笔记 3星期前

随手拍|海上日出🌅

秋天的日子,天渐渐短了,早上出门的时候天还是蒙蒙亮。这几天正好要去单位办公,早上从停车场走到办公室的路上,经过海边,看到美丽的日出,忍不住随手拍了几张。金色的阳光洒在海面上,平静的水面反射着日光,给新的一天带来了温暖的感觉。虽然天气渐凉,但这样的风景总是让人心情舒畅,仿佛一天的忙碌都会因为这瞬间的美好而变得更有动力。 其实,拍摄日出并不需要专业的设备,只用iPhone的原相机就能捕捉到惊艳的画面。秋天的清晨,光线柔和,日出时分的光影效果特别迷人。站在海边,看到阳光洒在水面上,拿起手机随手一拍,竟然也能拍出这么美的瞬间。

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发布了笔记 3星期前

家常菜DIY:土豆炖排骨与清炒荷兰豆

土豆炖排骨: 这道经典的家常菜,土豆的软糯与排骨的浓郁完美结合,是每个家庭餐桌上常见的一道佳肴。制作简单,营养丰富,适合一家人一起享用。 材料: • 排骨500克 • 土豆2个 • 青椒1个 • 番茄1个(可选) • 姜蒜适量 • 酱油、盐、糖、生抽、老抽、料酒适量 步骤: 1. 排骨焯水:将排骨冷水下锅,焯水后捞出沥干备用,去掉多余的血沫。 2. 炒制排骨:锅中加入适量油,放入姜蒜爆香,加入排骨翻炒至微微焦黄,倒入少量料酒去腥。 3. 加调料炖煮:加入酱油、生抽、老抽翻炒均匀,再加入足量的水没过排骨,煮沸后转小火炖煮约30分钟。 4. 加入蔬菜:土豆去皮切块,番茄切块备用。加入土豆、番茄和青椒块,继续炖煮20分钟,直至土豆软烂。 5. 调味出锅:炖至汤汁浓稠,最后加入适量盐和糖调味,即可出锅。 清炒荷兰豆: 这道清爽的炒蔬菜与浓郁的土豆炖排骨相得益彰,色泽翠绿,口感清脆,是家庭餐桌上的健康选择。 材料: • 荷兰豆200克 • 蒜2瓣 • 胡萝卜丁、玉米粒适量 • 盐、油适量 步骤: 1. 准备荷兰豆:将荷兰豆去除两侧的筋,清洗干净,沥干水分。 2. 蒜爆香:锅中加油,放入切好的蒜片,炒出香味。 3. 炒荷兰豆:加入荷兰豆、胡萝卜丁和玉米粒,大火快速翻炒,保持荷兰豆的脆嫩。 4. 调味出锅:加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。 小贴士: • 土豆炖排骨的炖煮时间可以根据个人喜好调整,喜欢软糯口感的可以炖得稍久一些。 • 清炒荷兰豆时火候要快,这样才能保持荷兰豆的脆感和鲜艳的绿色。

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发布了笔记 1月前

波士顿周边|Fengshui 餐厅隐藏菜单

这一家Fengshui 中餐馆,乍一看是美式中餐餐厅。如果你按照提供的菜单来点,只能点寿司,炒饭之类的能吃得下去。 建议点菜之前和服务员聊一聊,有特色菜专为中国人制作的,厨子是广东的师傅。我们点了两只龙虾🦞,46美金,找不到比这更便宜的了。龙虾很新鲜,可以做椒盐口味的,和姜葱口味的。我们点的是姜葱口味。真的是肉质鲜嫩,回味无穷。 牛肉炒饭也好吃,味道清淡,中和姜葱龙虾的咸鲜口味。 据说还有蟹黄面也是这家的招牌,下次可以试试。 Feng Shui Restaurant & Bar, 703 Granite St, Braintree, MA 02184

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发布了笔记 1月前

中式庭院🏡|DIY露台

去年完成的后院工程:池塘和一,二层露台。今年夏天,两个月的时间,老公一个人完成了第三层的露台建设。由于今天,我和我的学生要来家里进行古筝汇报演出,老公这几天着急赶工,把扶梯做好,刷漆,还去 BJ's 买了好看的花,种在后院小木屋墙边。 演出很愉快的进行着,每个学生都演出最近学习的古筝曲,有两位同学还在备战海外古筝考级。每个人都盛装打扮,演出发挥得很出色。她们的家长,也在一旁观看,录影,喝彩。 也给同学们准备了好吃的甜点和气泡水,还有套圈的小游戏,供大家演出之余休闲游玩。 家长们不仅对自己的孩子们演出满意👍,也对咱家的中式庭院赞不绝口。希望以后多多组织这种古筝雅集。

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夏天后院开过的花

后院的这些花都是从 Homedepot 买回来的。 家属挑完后随手种在各个角落,有一年期的,也有每年都开花的。 特别有趣的是,家属还把废旧的轮胎刷上绿漆,变成了一个种花的容器,既环保又别具一格。 紫锥菊每年都会如约而至,而牵牛花和其他一年期的花虽然到了秋天会谢,但每次看它们绽放时,总觉得这一年没白忙活。 每天早晨,喝着咖啡,看着这些被随意安置的花儿们在各个角落盛开,心情总是格外舒畅,连日子也觉得更有趣了。

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波士顿湘菜-筷乐相聚

之前应该点过外卖的这次去堂食。 味道只能说很朴实,跟家里人做得菜差不多。很多人可能观念不同,觉得下馆子就得有饭馆味儿。我不挑食,只要能吃下,我都不会嫌弃。 点了三个菜,都挺有改进的空间: -糖醋小排:太甜啦,降一点甜度都还能接受。 -卤味拼盘:可选四个小菜,藕和香干非常推荐,这个好吃,我平时不怎么喜欢吃卤味的,被这个惊艳到了。 -农家小炒肉:肉炒老了,辣味适中,可以接受。感觉家属做得更好,这个菜过于家常了一点,也有可能是厨师发挥失常的缘故。 其他湘菜馆去过天天湘上,和他湘。这一家可能是最差的。

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Quincy Hmart Food Court

波士顿南部Quincy的Hmart Food Court新开业,目前20% off. 今天去试吃了两家: -牛仔骨套餐,Hanchon这一家非常的受欢迎,工作日都排队半个小时,很多菜式都是coming soon,其实没啥选择。这个牛仔骨真的好吃,现烤的,肉很鲜嫩,配上韩国小菜(辣白菜,豆腐皮,洋葱),和米饭🍚 -海鲜汤面,这是一家韩-中餐厅,比较像是改良版的韩餐适应中国人口味。家属真好有点感冒,吃了这个带点辣味的海鲜汤面,非常舒服。 还有贡茶,韩式热狗,韩式炸鸡,韩式猪扒饭之类的。以后去逛超市的时候再去尝试吧。

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肥美的烤羊排(家庭自制版)

想要品尝羊肉的天然风味又带一点辣香?这道简单的辣香烤羊排用最少的调料,突出羊肉本身的美味,同时加入少许辣椒粉,带来微微的辣感,非常适合家庭聚餐或日常烹饪。 老公掌勺,今天把从 BJ's 买的羊排伺候了,味道鲜香,回味无穷。 材料: • 新鲜羊排 1公斤 • 大蒜 2瓣 • 黑胡椒碎 适量 • 盐 适量 • 橄榄油 少许 • 辣椒面 适量(根据个人口味调整) 步骤: 1. 腌制羊排:将大蒜拍碎,加入盐、黑胡椒碎、辣椒面和少量橄榄油,搅拌均匀。将调料均匀涂抹在羊排表面,腌制30分钟,让调料轻轻渗透。 2. 预热烤箱:将烤箱预热至200°C。 3. 烤制:将腌制好的羊排放在烤盘上,放入烤箱烤制20-25分钟,至表面呈现金黄色,内部多汁。 4. 静置享用:烤好的羊排取出,静置5分钟后切块享用。 小贴士: • 辣椒面可以根据个人喜好调整,喜欢更辣的可以多加一点。 • 若喜欢肉质焦香口感,可以在烤制的最后几分钟将烤箱调高温,让表皮更脆。

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入秋的波士顿海边卡森海滩 Carson Beach

打卡波士顿南部的卡森海滩(Carson Beach)!随着秋天的脚步临近,去海边的机会变得难得,但这里绝对是一个不容错过的好地方。 这个海滩不仅仅是一个简单的观光点,它拥有丰富的自然景观和独特的拍照背景。漫步在海边,你会看到一大片摇曳的芦苇荡,风中轻轻摆动,随便拍能出片。 海岸线上,一座古老的桥和亭子伫立在景色之中,给这片沙滩增添了几分独特的韵味。 岸边的红色石头尤为醒目,与蔚蓝的大海形成了鲜明的对比,让人忍不住驻足欣赏。无论是清晨的柔和日光还是傍晚的夕阳余晖,卡森海滩都能呈现出如画般的景色,绝对是拍照的最佳场所。 趁着天气尚好,快来抓住这个季节的尾巴,感受海风拂面的惬意,留下属于秋日的美好记忆。

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结婚纪念日DIY礼物

四周年结婚纪念日,我决定自己DIY一幅特别的画作来纪念。我没有系统学过画画,只随便画过几幅油画,可以说是零基础,所以在开始之前我做了很多准备。灵感源自今年回国时,我们在中式回门宴上穿的服装,我觉得那一刻的我们很有意义,想把它定格在画中。 为了让这次创作更顺利,我查阅了大量的网图,也参考了AI生成的图像,最终决定选择卡通风格。卡通的简单可爱感,似乎更适合像我这样没有任何绘画基础的人。草图的部分很容易,涂色涂得粗糙了一些,时间实在太紧迫。虽然过程中有些许困难,但每一笔都充满了四年来的回忆和感情。 在画作完成后,为了提升整体的档次感,我专门选了 Amazon 亚马逊 一个实木框来装裱,让作品看起来更有质感。最后,当然少不了一首小诗作为点睛之笔: “四载如歌,岁月如新, 执子之手,心意相倾。” 增加了画作的氛围感。 四周年又称为花果婚,正好配上一束鲜花,整个纪念日氛围就更完整了。 ——2024年9月9日 大家喜欢DIY什么礼物送给对方呢?

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BJ’s 提拉米苏

BJ's 这款提拉米苏不敢说是我吃过最好吃的,但绝对是性价比最高的。$19.99能吃好几天。 层层叠叠的蛋糕体浸透了浓郁的咖啡香气,配上轻盈的马斯卡彭奶酪和可可粉,口感细腻而不甜腻。 非常适合想要小资享受但又不想花太多钱的朋友们! 缺点是太甜了,奶油过于绵密。手指饼干的颗粒感太重了。咖啡的那一层如果苦一点会更好。

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方圆餐厅堂吃满$80送香辣蟹

“方圆Weymouth 店 4 年店庆送香辣蟹啦! 活动日期9/7-9/8和9/13-9/15 堂吃满80送一份价值 28.88 的香辣蟹,送完为止。” 看到这个消息,大家都去薅羊毛了,昨天人很多,不知道香辣蟹送完了没有。 我们点了跳脚牛肉,和山东炒鸡(老公最爱)另加两碗米饭🍚就凑到$80了,毫无压力。炒鸡量太多了,根本吃不完。价钱也从38慢慢涨到47。 跳脚牛肉还是我最爱的,又麻又辣,豆芽酸菜杏鲍菇打底,牛肉滑嫩入味。 送的香辣蟹有四只,炸得酥脆,但是咬起来又很容易,根本不需要借助工具,比Brookline有一家川菜馆的香辣蟹还好吃。真的很超值了,感觉我们就是冲着这个香辣蟹来的,自己点的菜都没吃完。 再说说他家其他的好吃的菜有干煸肥肠,香辣美容蹄,金沙排骨,金沙玉米,红糖糍粑,干锅牛蛙腿。 冲吧~

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在超市可以买到的糯叽叽甜品

这些都是在超市买的好吃甜品: Ranch 99 大华 的巧克力瑞士卷:松软、香浓、入口即化 经典的可可香气,松软的蛋糕体配合轻盈的奶油,入口即化,带来一份恰到好处的甜美享受。同款的还有柠檬🍋口味的,也很好吃,是轻盈的口感,一点都不酸。 Ranch 99 大华 奥利奥芝士蛋糕:绵密、奶香、酥脆 绵密的芝士层,融合了浓郁的奶香与奥利奥饼干底的酥脆感,口感丰富,层次分明。正好配上一杯很像红酒的气泡水,得劲儿~同一系列的还有椰子🥥口味的,我还没有尝试。 BJ's 草莓杯子蛋糕:轻盈、果香、清新 轻盈的蛋糕搭配清新的草莓奶油,带有一丝自然的果香,甜而不腻,每一口都让人心情愉悦。不过太甜了,是那种美国人喜欢的甜,要少吃一点噢。

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ChatGPT食谱|东北乱炖

用ChatGPT指导我做美食,实验结果还不错。 材料: • 玉米 1根,切段 • 土豆 2个,切块 • 五花肉或猪肉 200克,切片 • 青椒 1个,切块 • 干豆角(可选)适量,提前泡发 • 大蒜 2瓣,切末 • 生抽 1汤匙 • 老抽 1茶匙 • 蚝油 1汤匙 • 白糖 1/2茶匙 • 盐 适量 • 胡椒粉 适量 • 清水或高汤 适量 • 食用油 适量 做法: 1. 准备食材:将玉米切段,土豆切块,青椒切片。五花肉切薄片备用。干豆角如有,提前泡发。 2. 煸炒五花肉:锅中加少许油,烧热后加入五花肉片,小火煸炒出油,炒至五花肉变色且微微金黄后盛出备用。 3. 炒香蒜末和青椒:在锅中留底油,加入蒜末炒香,然后加入青椒块翻炒片刻。 4. 加入土豆和玉米:将土豆块和玉米段加入锅中翻炒均匀,炒约2分钟后,加入泡发好的干豆角(如有),再翻炒片刻。 5. 调味和炖煮:加入煸好的五花肉,调入生抽、老抽、蚝油、白糖、盐和胡椒粉,翻炒均匀后加入适量的清水或高汤,水量刚好没过食材即可。 6. 小火炖煮:大火烧开后转小火,加盖炖煮约20分钟,直到土豆软烂、玉米入味,汤汁收浓。 7. 收汁出锅:最后大火稍微收一下汁,品尝盐味,适量调整调料。然后盛盘即可。 提示: • 干豆角是东北乱炖的经典配料之一,可以提升风味。 • 炖煮时间可以根据食材的软烂程度适当调整,喜欢软烂口感的可以多炖一会儿。 这道菜的特点是将各种食材一起炖煮,味道相互渗透,非常下饭,适合家常聚餐或日常食用。

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美食DIY|家常红烧肉

家常红烧肉:不可抗拒的美味 红烧肉,这道让人魂牵梦绕的美味,无论在哪都能掀起一场舌尖上的狂欢。想想那块红亮透亮、肥而不腻的肉块,裹着浓郁的酱汁,入口即化,简直让人停不下来。正因为它这么好吃,我们才更要在家试着做一做,哪怕它有点小难度! 为什么要做红烧肉? 因为它好吃到无法抗拒啊!红烧肉不仅仅是一道菜,它更是一种情感寄托。每一口,都是对家的思念,对家人团聚的渴望。只要闻到那股香味,所有烦恼都能暂时放下,整个人瞬间幸福感爆棚。 如何做出这道美味? 做红烧肉,最重要的当然是五花肉!虽然在美国的华人超市里找到肥瘦均匀的五花肉并不容易,但其实,只要找到色泽新鲜的猪肉块,就能在烹饪中弥补。关键是掌握火候和调料,让肉块在锅里慢慢炖煮,肥而不腻,瘦而不柴。 烹饪步骤来了! 准备好五花肉、葱姜蒜、冰糖、生抽、老抽、料酒、香叶、八角和桂皮。先把五花肉切成块,用热水焯水去腥。接着,热锅凉油,炒冰糖到金黄色,然后加入五花肉块翻炒均匀上色。再放入葱姜蒜和香料,倒入生抽、老抽和料酒,加入适量水,小火慢炖,炖至肉质软烂。最后大火收汁,让每一块肉都挂上浓稠的酱汁,闪着诱人的光泽。

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打卡麻省向日葵🌻花海 Ward’s Berry Farm水果采摘

早就想趁劳工节这天去一家农场,搜到了波士顿周边这家农场评分最高。 现在是向日葵最后绽放的最后时期,要想拍花海要抓紧了,这里的向日葵迷宫里面有两个网红拍照点,一个长椅,还有一个是露台,身后能拍到一片。向日葵真的是野蛮生长,很高,随手拍也能出片。 自己可以摘各种水果,🫐是$8。我们摘了一盒蓝莓,酸甜,跟在超市买的简直不是一个级别的,小朋友贪吃很多😂。还摘了小的番茄,🍇等等。都有相对应的价格。从check- in的地方付款,拿篮子🧺就可以去果园摘。 自己摘的,很新鲜,而且有体验感加成,尝起来特别满足。还有小卡车,沿途可上下车去几个大的果园采摘。 现在已经是各种水果的最后采摘的季节了,马上再去就只能摘南瓜了。 农场地址: 614 S Main St, Sharon, MA 02067

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昆西家常菜|台北风味午市经济套餐

从2017年就时不时回去光顾的店。刚开始口味挺正宗的,喜欢吃羊排,和一些偏川味的。后来厨师经常换,口味很不稳定。存留的影响是上菜总是很快,不得不怀疑有的是预制菜。但是,你如果赶时间,或者想吃一个简易工作餐,它家的午市经济套餐三菜一汤是可以的。一个人去也可以只点一个菜,会配米饭🍚和汤。 68 Billings Rd, Quincy, MA 02171 俩人点了三个菜: ❌鱼香肉丝(不好吃👎,笋没有吃出新鲜的感觉,像预制菜) ✅小椒牛肉丝(有锅气,就是太太太辣了,辣椒多,肉少) ✅红烧肉(可以,没有踩雷,量少,但是肉质佳,不是很咸,也不甜腻,味道刚刚好) 之前还吃过椒盐排骨和回锅肉都挺好吃。

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补气养血三件套:产后一年调理

产后一年,我开始意识到自己的体力和精神状态需要进一步提升,尤其是在面对日常照顾孩子和工作的双重压力时。决定通过补气养血的方式来调理身体,在一段时间的尝试和坚持下,三种饮品帮助我明显改善了气血不足的状况。 1. 四物汤:经典的补气养血之选 四物汤被誉为“妇科圣药”,是中医里非常经典的补气养血方子,由当归、熟地黄、川芎和白芍组成。我开始喝四物汤是因为产后常感到疲劳、气色不佳。每周煮一次四物汤,每次喝一小碗,坚持了一个月,我明显感觉到气色逐渐好转,脸色不再苍白,皮肤也有了光泽。 四物汤不仅帮助我补足了气血,还改善了我的月经不调问题。虽然它的味道有些苦涩,但为了身体的健康,我觉得非常值得坚持。最让我感到惊喜的是,它还帮助我缓解了产后脱发的困扰。头发变得更有韧性,掉发的情况也减少了。 四物汤的做法也非常简单: - 材料:当归10克、熟地黄15克、川芎10克、白芍10克 - 做法:将所有材料洗净放入锅中,加水煮沸后转小火炖煮30分钟即可。 2. 赤小豆芡实薏米茶:消肿去湿,气血双补 赤小豆芡实薏米茶是一款集消肿、去湿、补气血于一体的饮品,非常适合产后体质虚弱的妈妈们。我特别喜欢在早上空腹喝这款茶,因为它不仅有助于清理体内湿气,还能补充体力。 在我开始饮用赤小豆芡实薏米茶后,我发现自己不再那么容易感到疲惫,尤其是在阴雨天或潮湿天气时,身体也不再有沉重感。这款茶对比四物汤,那可是味道清淡香甜,非常容易入口,也成为我日常习惯之一。 赤小豆芡实薏米茶的做法: - 材料:赤小豆30克、芡实20克、薏米30克 - 做法:将所有材料洗净,放入锅中,加水煮沸后转小火炖煮20-30分钟,至食材软烂即可。 3. 黄精茶:提升免疫,补中益气 黄精茶对我来说是一个新发现。黄精在中医中被称为“补气养阴”的上品,它能帮助增强体质,提升免疫力。 我通常在下午的时候泡一杯黄精茶,茶的颜色上清下浊,味道甘甜。饮用一段时间后,我感觉自己的精力逐渐恢复,即使一天工作很忙碌,也不会感到筋疲力尽。特别是季节交替时,我发现黄精茶有助于增强我的免疫力,减少了感冒的次数。 黄精茶的做法也非常简单: - 材料:黄精10克 - 做法:黄精切片或直接使用干品,用开水冲泡,焖5-10分钟即可饮用。可以重复冲泡2-3次。 调理身体是一个循序渐进的过程,每个人的体质不同,效果也会因人而异。最重要的是找到适合自己的方法,保持耐心和坚持。

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波士顿美食|Dagu Rice Noodle 大鼓米线

昨天中午停电,出去吃大鼓了,不知道第几次去了。点了原味大棒骨米线,猪骨的比牛骨的好吃。家属点了棒棒鸡,就是口水鸡的味道,可以凉着吃。 地址: Dagu Rice Noodle 大鼓米线 663 Hancock St, Quincy, MA 02170 加上小费两人才$35,这个真的是惊到我了,现在出去中餐馆,随便吃一顿都人均三四十。 他家的小菜可以点点:红糖糍粑和小酥肉好吃。 还有甜品:烧仙草,芋圆冰粉等等。

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红枣桂圆茶,补气养血佳品

自制补气养血茶,适合产后恢复,经期补气血。 可以使用新鲜桂圆来制作红枣桂圆茶,但需要注意的是,使用新鲜桂圆时,茶的味道会更为清甜且水分更多。以下是使用新鲜桂圆的做法: 材料: - 红枣:5-8颗 - 新鲜桂圆:8-10颗 - 枸杞(可选):少许 - 生姜片(可选):2-3片 - 水:约500毫升 做法: 1. 准备材料: - 红枣洗净后,用小刀在表面划几刀,帮助释放营养。 - 新鲜桂圆去壳、去核,只保留果肉。 - 可选的生姜片和枸杞也一同准备好。 2. 煮水: - 将约500毫升的水倒入锅中,开火煮沸。 3. 煮茶: - 水开后,先加入红枣和生姜片(如果使用),小火煮约10分钟,让红枣的味道充分融入水中。 - 然后加入新鲜桂圆果肉和枸杞,再继续煮5分钟左右。新鲜桂圆煮的时间不宜过长,以免果肉过于软烂。 4. 过滤: - 如果喜欢清澈的茶,可以将煮好的红枣桂圆茶过滤掉红枣和桂圆等固体。如果喜欢有些果肉的口感,也可以直接饮用。 5. 享用: - 茶可以趁热饮用,也可以放凉后饮用。新鲜桂圆茶会有更鲜甜的口感,适合喜欢自然甜味的人。 提示: - 新鲜桂圆比干桂圆的水分和甜味更多,因此如果你喜欢茶口味较甜,可以减少其他糖分的添加。 - 由于新鲜桂圆水分较大,保质期较短,建议在购买后尽快使用,剩余的果肉可以冷藏保存,尽量在几天内用完。

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麻省旅游打卡地|May Flower II 五月花2号

五月花2号(Mayflower II)是一艘精心复制的历史帆船,它是1620年最初将英国清教徒从普利茅斯(英国)带到美洲的五月花号的复制品。五月花2号的建造始于1955年,由英美两国合作完成,旨在纪念最早一批欧洲定居者在北美的冒险旅程。 这艘船与原版五月花号几乎一模一样,完全按照17世纪的设计和工艺建造,包括船体、帆具和内部布局。五月花2号在1957年从英国普利茅斯启航,历时55天跨越大西洋,最终抵达美国马萨诸塞州的普利茅斯,重现了当年移民的艰苦旅程。 如今,五月花2号停泊在普利茅斯帕特克斯博物馆(Plimoth Patuxet Museums)的普利茅斯港口,是博物馆的重要组成部分。游客可以登上船只,体验当年清教徒在海上航行时的生活环境。船上的导览员通常穿着17世纪的服饰,扮演船员角色,向游客讲述五月花号上的种种故事和历史细节。 上一期去过的 Plymouth MA 麻省必逛景点 博物馆,这个五月花2号在附近的港口⚓️,地址是: Water St, Plymouth, MA 02360

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波士顿最好吃的🍔|Earls Kitchen

第二次来这里吃汉堡了,第一次是单位聚餐的时候觉得从没吃过这么好吃的汉堡。咱中国人一般对中餐很挑剔,对西餐很容忍。所以,各种麦当劳,汉堡王之类的没啥少吃,平时偶尔吃吃也不觉得难吃。可是这一家就完全刷新了我对美式快餐的理解。 地址一:800 Boylston Ave, 107, Boston, MA 02199 地址二:698 Assembly Row #102, Somerville, MA 02145 忙时需预定位置 推荐Earls Classic Burger 和 Earls Impossible Burger 说实话,我吃不出这两个区别,反正都很好吃。面包是Broche的,很软,肉饼很厚,火候刚刚好,没有烟熏味。他家还有Vegan的汉堡,素食主义者可以冲。 据评论说 Trufle Fries好吃,我们把普通的薯条换成Truffle,果然不一样。强烈推荐。他家还有合适海鲜可以一试。 当然价格没有那么亲民了,小费也是最低18%。

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工作中被印度同事针对

这个印度同事针对我有一段时间了,因为我在前前单位的时候干过她现在干的活,她觉得我对她的职位有威胁,但是事实上,我能比她干得更好,但我觉得她的工作从内容上无聊,所以我几年前就转方向了,现在干的是不一样的活。 从7/31开始她对我的针对是越发恶劣,到了今天发生的一件事让我无法忍受。事情的起因是,我们用Pronto交流工作日常,我们组一共12个人,有9个人参加了我领导的一个项目,这个项目快收尾了,但是有一个最后的一个小任务需要整个组的人知道,并且配合。所以我用了“@everyone”这个功能发出的消息。其他的组员基本上都“👍”表达知道了,有一个不是项目的组员可能不太了解就多问了我一句,我也顺便解答了。然后刺激的来了,这个印度大妈觉得她并没有参与项目,质问我为什么要“@everyone”,知不知道这样会让她开会的时候分心。我莫名其妙,我只是在交流一个重要的事情,我怎么知道这件事跟她没关系,她可以无视啊,为什么要怼我呢?我们组其他的人,很多根本不紧急,没必要“@everyone”的时候都这样做了,没见她有过意见,除了我,这就让我更加确信她只是针对我。后来有个同事看不下去了,帮我很nice的回怼了过去。 事后我越想越气,跟我的上司Zoom了,聊了这个事情,我的上司表示很理解我,觉得我没有做错任何事,是这个印度大妈自己的behavior问题,但是也说了她在这个组12年了,很难改正了。意思就是我来这个组不到一年,我就得受委屈呗。 还有我发现这个印度大妈和我上司的上司是同一个姓,而且都是印度人。希望是我多想了,但即使是这样,也不能代表她能横着走。在这之前,她针对我的事件我都做了详细记录,已经保留截图等证据,准备找工会了。有进展再来发后续。

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波士顿美食 | 川山甲

据说这一家是连锁店,也看了评论褒贬不一。 Mountain House Boston 川山甲 89 Brighton Ave Retail A, Boston, MA 02134 我是第一次去,说说我的体验吧: 1. 环境氛围很古风,装修和店里的音乐我都很喜欢。 2.服务质量很高,会主动添茶,乘汤,造成的结果是,不好意思不给18%以上小费。 3.菜品很不错,摆盘和味道俱佳 -香辣诱惑肥肠:辣味适中,脆皮可口 -老妈蹄花(全场mvp):汤鲜喝了个底朝天,量很足,蹄花肥美,汤是食材本来的味道,没加太多科技与狠活儿,且不腥。还搭配有辣椒、蒜的蘸酱,家属尝过,称绝! -凉拌牛舌:牛舌切得很薄,正宗川味小凉菜。 总体消费$82含小费。下次还回去尝尝其他的热门菜品。

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Plymouth MA 麻省必逛景点

上个周末,我去了Plimoth Patuxet Museums(普利茅斯帕特克斯博物馆),听说这是欧洲人最早登陆美国的地方之一,所以我特别好奇到底是什么样子。 一到那儿,我就感觉像穿越回了17世纪。首先,我们去了Plimoth Plantation(普利茅斯种植园),这是一个重建的1627年英格兰移民村庄。村子里有农舍、小教堂,还有一些穿着古代服饰的工作人员,他们会用当年的方式耕种、做饭、打铁。你可以和他们聊天,了解他们的生活细节,感觉像是和历史中的人面对面。 接着,我们参观了Wampanoag Homesite(瓦姆帕诺亚格家园),这里展示了当地原住民的生活。原住民的房子很有意思,他们会示范如何制作工具、烹饪传统食物,还会讲解他们的文化和习俗,真的让人对这段历史有了更深的理解。 最后,我们去了Plimoth Grist Mill(普利茅斯磨坊),这是一座重建的1626年的磨坊。磨坊还在运作,工作人员会向你展示当时如何利用水力磨面粉。我还买了一些当地磨的面粉,回家后做了个面包,感觉特别有历史味道。 总之,Plimoth Patuxet Museums不仅仅是一个博物馆,更像是一个活的历史书,让你亲身体验早期定居者和原住民的生活。非常值得一去! 地址: 137 Warren Ave, Plymouth, MA 02360 买年票比较划算,由于去晚了,没赶上坐May Flower 著名的“五月花”船,记得下次下午一点前得到。

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波士顿儿童博物馆周日下午$1畅游

暑假真的是小朋友释放精力的最佳时期。波士顿的儿童博物馆整个暑假有TJX $1 Sunday Afternoon Tickets 一美元的🎫 1-4pm期间去。 BOSTON CHILDREN'S MUSEUM 308 Congress St, Boston, MA 02210 0-3岁的幼儿的专属基地是PlaySpace,坐标二楼左。一岁以内的婴儿都可以去专门的爬行区,玩积木,水床。我家神兽还不会走路,到处爬,最喜欢爬那么两三节楼梯。 当然便宜的票价,免不了人多。据我去了几次,观察到婴儿区比其他大朋友区还是少一些人。不介意的可以周日下午去。八月最后几个周日了,冲吧!

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超市即食瑞士卷(柠檬🍋口味)

在 Ranch 99 大华 买的这个瑞士卷,味道好极了,买了柠檬口味的,另外还有巧克力口味的不知道好不好吃。 柠檬口味的很不错,一盒有八块,中间拿烘培纸隔开,免切。化冻以后,没有冰渣。吃起来像现做的瑞士卷,柠檬🍋的味道很清新,不甜腻。 下次再去买别的口味试一试。

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沈阳故宫打卡簪花照

这次回国去了网红打卡地:沈阳故宫。说起故宫,大家都知道北京的故宫。沈阳的故宫更有一番古朴的韵味。想拍照,去沈阳,人少,好出片。 有很多拍照的网红店,先在某音和某书上多看看评价再去,我选的套餐是150元一套服装加妆照,5张精修,底片全送。 很多人选格格,皇后的服装,还有战国袍,我选了簪花照也很亮眼。 在沈阳,除了故宫还可以去辽宁省博物馆逛逛,有很多文创纪念品可以买买买。 傍晚可以去老北市吃吃喝喝,还可以看金凤凰🐦‍🔥表演。其实就是把凤凰套在无人机上,配上音乐,喷点火。不得不说沈阳人民真会整活。

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波士顿美食|Eataly 意大利风味餐馆超市

Eataly 是在Prudential Center一楼的意大利餐馆,加超市连锁,所以堂吃是在超市里,高峰期需要官网定位。 800 Boylston St, Boston, MA 02199 这家披萨随便点哦,不踩雷,皮薄,料足,火候正。有点像国内必胜客的薄脆。反正吃过就知道跟美式披萨🍕口感太不一样。 前菜炸鱿鱼圈🦑也好吃,没有过渡烹饪,油味不重,很鲜香的口感。 意大利面🍝一般,虽然可以看到师傅制作意大利面的过程很酷炫,可能是因为我们吃不惯这个意大利特有的酱吧。 超市里也是意大利风味的火腿,奶酪,甜点🍮很赞~

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踏青之Weymouth海边

长假期天气回暖,嗅到了一点春色,在Weymouth海边的 Webb Memorial State Park 地址:371 River St, Weymouth, MA 02191 这个公园是周末晴天☀️踏青的友好去处,有免费使用的烧烤架和亭子,聚会也是不错的选择。 恰巧一艘游轮入画,随手拍,手机原相机,无ps,轻滤镜就有这样的效果,岸边房子🏠清晰可见。 岸边冬日的萧条还没有过去,主色调还是金色,远处看去一片暗沉,却衬托着一点春色尤为突出。再过一两周会别有一番景象。

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View Boston | 波士顿观景台

在普韦尔斯顿购物中心(Prudential Mall)内有一个名为“View Boston”的景点,它是一个观景台,位于普韦尔斯顿塔(Prudential Tower)的顶层。游客可以从这里俯瞰整个波士顿市区,欣赏到壮观的城市景观,包括波士顿公园、查尔斯河和波士顿港。这里也提供讲解、交互式展览和礼品商店等设施,是游览波士顿市区的理想起点之一。 地址:800 Boylston St Floor 52, Boston, MA 02199 可以在一楼买票,也可以在官网买票,官网稍微便宜一点。买完票可以去电梯🛗,坐到52层。电梯里也有电子全屏的影象,很震撼。 52层可以逛一圈,俯瞰整个波士顿地区,市区没有很多高楼🏢,这一点和纽约市帝国大厦有很不一样的观感。随便拿手机拍就是大片~ 接着可以下到51层,去室外逛一圈,视野更开阔,但是恐高者可能感受不到美。据说,这里最美的时候是傍晚,夜景🌃也很美。 再下到50层,有纪念品商店,和Boston360 电影院,播放的短片很震撼,以小孩视角展示波士顿城市的各个角落。

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情人节💘约饭|波士顿餐馆云南厨房

情人节这天的仪式感,下班后,必须和另一半去一个环境好一点的中餐馆吃一顿。所以我俩去了波士顿南部的 Yunan Kitchen 1721 Washington St #B, Boston, MA 02118 情人节这天是需要预约定座的哦。 这次是第二次去了,我们点了一些比较新的菜,之前点过薄荷牛肉和油炸菌子都很有特色。 今天点的三道稍微点评一下: 1️⃣炒饵块,其实就是番茄炒蛋加年糕。味道正紧不错,有锅气。 2️⃣水煮鱼,避雷,预制菜,打底的蔬菜已经泡软了,也不是云南特色菜,本来想点傣式烤鱼的,没有才点这个 3️⃣大理油炸豌豆粉,这个我喜欢,但饭搭子不喜欢。外酥里嫩的,沾着辣椒面吃很香脆。 餐馆今天情人节的气氛还是挺好,给了每队情侣一束包好的玫瑰花🌹。仪式感拉满~

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波士顿春晚Youtube直播2/10 1pm

活动后更新:这是Boston举办的第一届春晚,还有诸多不足,但整体效果和观众反响还不错,作为演出人员,到场了才知道欧阳娜娜也有节目演出,她真的很低调,名字都没在节目单上。 正文: 看完央视春晚,别忘了也支持一下海外华人自己的春晚哦~今年作为波士顿中国音乐家协会的一员,有幸受邀参加波士顿春晚开场前半个小时节目,演出嘉宾阵容强大。 2月10号周六下午1点,在波士顿市政厅,实体票已经售完,介时可以看直播 直播窗口: https://youtube.com/live/FXaxaLuuSrw (以下内容转自波士顿中文网) 2024农历新年即将到来,这是波士顿正式批准农历新年为法定假日后的第一个新年。 去年底,联合国正式确认农历新年为联合国假日。此外,加州和纽约州等地区也将农历新年定为法定假日。在今年的1月12日,新泽西州州长签署了一项决定,指定新州每年庆祝农历新年。 波士顿市市长吴弭授权推动法案的俞国梁(Gary Yu)先生牵头组建波士顿农历新年系列活动, 将农历新年庆祝活动系统化地每年举办下去。 2024年2月10日,波士顿农历新年春晚将在Boston City Hall 举办,此次活动将跨越族裔的界限,融合不同的文化、种族,展示人们庆祝农历新年时的活动,比如:置办年货、扫尘、贴春联、贴窗花剪纸、团圆年夜饭、包饺子、看春晚、拜年、走亲访友……让参与者沉浸式渡过农历新年。 本次春晚将从13:00开始,以民乐表演拉开序幕,紧接着的舞狮表演将为现场增添喜庆气氛。 在嘉宾致辞后,将有一系列富有中国传统特色的节目轮番上演。 此外,春晚还包括一系列具有春节特色的庆祝模块使参与者能够全面体验农历新年的习俗和文化。 波士顿农历新年春晚组委会希望通过这一活动,增加各族裔对农历新年文化的理解和认可。 此次春晚将不仅是一次文化交流的盛会,也是波士顿市认可农历新年为法定假日的重要里程碑。

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波士顿周边|方圆餐厅上新招牌

经常光顾的方圆餐厅(Weymouth)上了新鲜的招牌菜:山东烤鸡。国内从山东过来的家人说好吃,香,正宗,那就没跑了~ 另外还点了一个常驻的金沙排骨,咸蛋黄包裹的很酥脆,但是火候有点过了,没有以前吃的那么好吃了。 另试了一道新菜,麻婆豆腐,味道很家常。 这家有两个分店: 220 Washington St, Brookline, MA 02445 625 Washington St, Weymouth, MA 02188

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圣诞老人的合照🎄

圣诞季少不了与圣诞老人合照的仪式感,天气冷的东北部,室内的商场是最佳选择。 我们一家去了Briantree的 South Shore Plaza 排队友好,最低照片消费15刀。如果不想花钱,也可以在侧边的圣诞树下自己拍。 宝宝的一套圣诞服装在 Carter's 买的,白色上衣,红色裙裤,和不能少的圣诞帽子。 随便在商场里逛一逛,很有圣诞的气氛,还有假的圣诞老人~ Food Court新开了一家Kong Dog,有各种口味的热狗。很好吃的,我们吃了原味的牛肉肠,还有芝士的红薯肠,很拉丝~巨好吃。

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双十一买了啥 婴儿用品

给四个月的小宝置办各种消耗品和必备品。 衣服永远赶不上小宝长得快。在 Carter's 上买了一波9-12月的衣服准备圣诞节🎄穿。现在四个月已经穿6-9个月的衣服了。 尿布要买3号了: Baby Dry系列 尿不湿 3号 210片 Baby Dry比swadle的更干爽 辅食机马上也要用了: 2023年新款 婴幼儿多功能辅食机,自带清洁功能 这款智能的辅食机现在还有折扣。可以做果酱,🐟,肉糜,蔬菜,米粉的各种阶段的辅食。 给小宝置办的时候,也要关注自己的身体,为了解决产后脱发这一项棘手的问题,看遍攻略,选择从内调入手: 毛发生长补充剂(女性) 啊,真贵,希望有用🥺

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昆西最好的粤菜-南园

故山秋
故山秋
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双十一买了啥同福客栈积木

从繁重的工作中解脱出来,一定会做一些沉浸式活动。玩 Lego 乐高 和积木是必备项目。乐高的种类很多,价格也不便宜。 我还是很想做一些中式的积木,机会来了,趁打折入手了这个Pantasy的同福客栈积木。看过武林外传的📺迷都忍不了,简直就是童年的回忆。 花了几个小时拼好,体验感棒极了。细节和做工不输乐高。拼装过程中,觉得有意思的点是,这些中式的座椅家具和酒坛是独一无二的,还有一些书法、告示、黑暗料理的菜名让人啼笑皆非。 最后还能把武林外传中的人物一个个拼齐,组成大集合。 经典武林外传同福客栈积木

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